大家有沒有試過包清明果呢?那是一種怎樣的體驗呢?下面是小編為你整理了包清明果作文,希望能幫助到您。
包清明果作文(1)
“清明果子,清明果子,最后幾袋!”
聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。
這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。
回到家里,媽媽讓我快速放進被子里,這主食可不能涼了.冷了就不好包了。
接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!
我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。
媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。
線用手指沾一點有,在做好的圓團上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽說,轉(zhuǎn)菜窩時,千萬要認真?刹荒苻D(zhuǎn)起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉(zhuǎn)了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩里,哈哈,就快完成了!
媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一涂!
哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。
終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!
包清明果作文(2)
一大早,我就被一陣“嚓嚓嚓嚓”的聲音吵得覺都睡不著,最后,我決定起床去一探究竟。
起來后,我來到廚房,原來是媽媽在切菜,當我正要上前去指責媽媽時,外婆叫住了我:“等一下幫外婆包清明果好嗎?”我一聽,心中的氣憤頓時消失了,幾分興奮和好奇涌上了心頭,包清明果這可是我第一次啊!
我看了看媽媽,原來她在切包清明果的菜,已經(jīng)有不少了,而且花樣還不少呢。有筍、豆腐干、榨菜、肉等等,可是我在廚房里東張西望,就是沒有看見包清明果的米粉團,我還想著外婆是不是騙我的。
這時,外公開著電瓶車回來了。哇,是米粉團,咦,怎么是綠色的呢?外婆告訴我,這是加了鼠鞠草的,所以就成綠色的了。外婆讓我快點吃飯,吃完飯我們就得開工了。
吃完飯后,外婆就開始分配工作了:我負責把米粉團搓成圓球,媽媽負責把它壓扁,要求是:圓、薄、勻;圓是為了好包一點,薄的話菜就能多裝一點,勻就不會有的一邊熟一邊沒熟了;外婆當然是負責包了。我一想我這個真簡單,肯定沒問題了。
我們就開始動手了。我很快地搓起來,我正得意地看媽媽和外婆被我遠遠甩在后面,媽媽突然叫了起來,我一看,媽媽居然壓了一個三角形的出來了。我有點不好意思了,那肯定是我沒搓圓,我剛想為自己辯解一下,外婆就說:“算了,這個就包一個三角形的甜的吧!
我很快把我自己的任務完成了,就站在那里玩起來。外婆看到就叫我:“在那玩,就幫外婆一起包幾個吧!蔽覍W著外婆的樣子,開始行動?赐馄虐饋砗苋菀祝谖沂稚蠀s一點都不聽話,我捏了這邊那邊又裂開了,捏了那邊菜又從這邊掉出來了,好不容易做好了,卻好像什么也不像了,但經(jīng)過外婆的改裝,還是有點模樣的。第二個,我就快了很多,也漂亮了很多,哈哈,我太高興了。我也會包清明果了。到后來,我都能包得和外婆一樣好看,我還給它做了花邊,看來平常媽媽說的沒錯:做什么事我們都要去嘗試,只有努力了才知道我們自己行不行。
我們有說有笑地做著清明果,感受著家庭的和諧與溫馨。
包清明果作文(3)
“清明時節(jié)雨紛紛!辈恢挥X地清明節(jié)快到了。因此,這次101體驗課內(nèi)容就是包清明果!
好不容易盼到了期待已久的101課,讓我暈的是我們的餡子有一大堆,菁卻只有一點點。我讓壽梓伊(我們組)組的其他同學先動手,我和爺爺去組裝電蒸鍋。幾分鐘后,電蒸鍋就搞定了。我也開始包了。爺爺呢,在幫張翰引組和面團。我們像包餃子一樣包清明果,可是我不知道要先抹點油,結(jié)果全粘手上了。嗚······好不容易包好一個,又是邊上太大了。我就把它折進去,沒想到成了一個長方形的清明果!
第二個,我本想做一個圓的,可是這邊的洞剛補好,那邊又破了。只好讓爺爺幫我改裝一下,變成一只小兔子。由于我們組菁少,不一會就包好了,我們開始蒸清明果了。在蒸的過程中,我們先吃了一點剩下的餡子,再去其它組轉(zhuǎn)了幾圈。唉,時間過得真慢,真像是度“分”如年!
“叮”20 分鐘到了。試驗品——黃鴻煒夾了一個先嘗嘗!巴邸,他大叫“沒熟!”唉,可憐的黃鴻煒。無奈之下,只好再蒸10分鐘。漫長的等待終于過去了。一掀開鍋蓋,十幾雙筷子不約而同的伸了進來,幾秒鐘時間就一掃而光。我津津有味的吃著我們的戰(zhàn)利品——三只清明餃。嗯,還是自己包的好吃。
真希望明年的清明節(jié)還會有這么有意思的101活動!