做蛋炒飯
做蛋炒飯1
每天早上都會(huì)從廚房里傳來(lái)一陣陣香味,把我的口水都給引出來(lái)了,我只好馬不!疤恪钡难手谒,那是爸爸在做蛋炒飯。
爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒,立馬就油流滿光,香噴噴的,美味極了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚兒圓溜,嘴角流油才停下來(lái)。天天吃好吃的蛋炒飯,我便覺(jué)得很奇怪,為什么爸爸能做出這么好吃的蛋炒飯呢?我向爸爸請(qǐng)教,爸爸問(wèn)我:“你想學(xué)蛋炒飯?”“嗯,對(duì)!”開(kāi)始了,爸爸說(shuō):“把蛋打開(kāi)!”我把蛋打開(kāi),讓蛋清和蛋黃流到碗里,之后放了點(diǎn)鹽和味精,再用筷子攪好,接著,我用鍋鏟把蛋炒得像一盤(pán)散沙,爸爸及時(shí)拿了一些飯來(lái),倒入鍋中,我在哪兒炒啊炒,終于做好了。我嘗了一口,!太咸了!原來(lái)我鹽放得太多了,我不甘心,又做了一次,結(jié)果,鹽放得太少了,我又做了好幾次,經(jīng)過(guò)多次失敗,這次終于成功了!
!我終于學(xué)會(huì)了做美味可口的蛋炒飯了!
做蛋炒飯2
我是一名快樂(lè)的小當(dāng)家,給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲,給大家介紹一下怎么制作吧。
首先,我從冰箱里拿出一根火腿腸,用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋,并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng),一分鐘過(guò)去了,兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸:“什么時(shí)候才能打好呀?”爸爸告訴我:“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了!甭,蛋黃和蛋白融合在一起,逐漸變成金黃的蛋液,最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽,這樣蛋就打好了。
之后,我將油倒入鍋內(nèi),將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的,一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開(kāi),我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊,爸爸說(shuō):“現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一些。”開(kāi)大火后,鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響,按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒,不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的,讓人垂涎三尺,緊接著我又撒了小半勺鹽,淋了些芝麻油,又翻動(dòng)了幾下,終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí),媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀,松軟的米飯裹著雞蛋,散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯,讓我回味無(wú)窮,感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎?以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦!
做蛋炒飯3
今天早晨,媽媽有事早早的出去了,起來(lái)后等了好久,肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽(yáng)臺(tái)上張望了好幾次,可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚,似乎在說(shuō)小主人我餓,我餓,怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了,我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說(shuō)干就干,我首先把鍋?zhàn)酉锤蓛,放在燃(xì)庠钌,然后取兩枚雞蛋,學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下,把蛋清和蛋黃打在碗里,用筷子均勻的攪拌。
接著,把天然氣打開(kāi)燒干鍋?zhàn)永锏乃郑儒佔(zhàn)由陨悦盁熀,倒入少許油,在等油微熱時(shí)把拌勻的雞蛋倒入鍋中,吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我顫抖著,慌手慌腳的側(cè)身趕緊攪拌,等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中,將一團(tuán)團(tuán)的米飯翻炒至松散,加入鹽和醬油再翻炒,OK了,終于可以出鍋了,望著盤(pán)子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯,我不禁深深地吸了一口氣,啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤(pán)子香噴噴的蛋炒飯吃光光時(shí),媽媽也從外面風(fēng)風(fēng)火火的趕回來(lái)了,望著凌亂的廚房,媽媽不僅沒(méi)有生氣,反而眼睛都變成了彎彎的月牙,她笑著摸了摸我的頭說(shuō),兒子,你長(zhǎng)大了懂事了,你太棒了!聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。
做蛋炒飯4
今天,我吃了自己做的蛋炒飯,好吃極了!但我也付出了血淋淋的代價(jià)。
媽媽說(shuō):今天,你來(lái)當(dāng)大廚,我來(lái)當(dāng)助手,行嗎?好。我爽快地答應(yīng)了?墒俏椰F(xiàn)在才覺(jué)得,我的好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了,想起來(lái)都后悔我對(duì)媽媽說(shuō):快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋,我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道:為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹,我叫你干什么,你就得干什么。好吧,那肉你?lái)切。好。我利落地一下又一下,把肉腸小心的切成片。突然,我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措,尖叫著:媽媽?zhuān)制屏,怎么辦?粘創(chuàng)可貼。粘完以后,我不敢動(dòng)刀,有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的過(guò)程中,我還被燙出了水泡,慌忙中,媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水,幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái),每次都小心翼翼的,生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的,家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯,可米飯硬得像石頭一樣,怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X(jué)。怎么辦?我問(wèn)媽媽?zhuān)虐胪胨M(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去,呲、呲、呲我一壓,果真松了。我嘗了一口,太美味了。
蛋炒飯固然好吃,卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
做蛋炒飯5
瞧,那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗里,金黃色的蛋夾雜在米飯中間,綠油油的蔥花和一片片淡紅色的火腿腸灑落其間,真令人“口水直下三千尺”!于是,我冒出了一個(gè)想學(xué)做蛋炒飯的注意。
媽媽來(lái)當(dāng)我的導(dǎo)師。她先抄了一遍,讓我記住步驟,在抄一遍。由于非常的想學(xué)做蛋炒飯,我把媽媽的每一句話、每一個(gè)動(dòng)作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了,我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準(zhǔn)備好,但后往鍋里倒入適量的油,再把蔥花放進(jìn)去炸出香味來(lái)。然后打一個(gè)蛋,用鏟子把蛋搞碎。接著,放飯和火腿腸,用鏟子在鍋里來(lái)去不停地翻滾著炒,弄得我措手不及,這樣持續(xù)兩分鐘后,再加入鹽和味精。
看著蛋炒飯,色澤還不錯(cuò),哪知道一嘗:“。『孟贪,鹽放多了!”“沒(méi)有關(guān)系,第一次嘗試嗎,有點(diǎn)咸也是正常的”。媽媽安慰我說(shuō)。
嗯,媽媽說(shuō)的對(duì)!雖然有點(diǎn)咸,但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了,因?yàn)樗俏易约河H手制作的。通過(guò)這次嘗試,我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,而且懂得了享受自己的勞動(dòng)成果。
做蛋炒飯6
今天早上,我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯,媽媽當(dāng)示范和品嘗師。
我們之前的準(zhǔn)備是;兩個(gè)雞蛋,兩碗煮熟的飯,各種調(diào)料……
在媽媽做完示范后,我們倆便爭(zhēng)著誰(shuí)先開(kāi)始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布,誰(shuí)贏誰(shuí)先,結(jié)果范奕均贏了,她得意的來(lái)到桌子旁,拿起雞蛋就往桌子敲,敲了幾下就想掰開(kāi),她把雞蛋拿給我們看,瞧!上面有一道道裂縫,“不行,還不行!”媽媽道,她把范奕均手中的雞蛋拿起來(lái)向桌子上重重的敲了一下,再把雞蛋掰開(kāi)放進(jìn)碗里,讓范奕均攪拌均勻起來(lái),接著把蛋倒進(jìn)飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁,我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放進(jìn)碗里,我攪拌得可好看了……
范奕均搬了個(gè)凳子開(kāi)始炒了,她把鍋燒熱以后,把油和大蒜放進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)鍋里,她拿起鏟子有氣無(wú)力的鏟著,她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開(kāi)始炒了,我把水燒干后,就把油和大蒜一起放進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)鍋里,接下來(lái),我來(lái)了個(gè)大翻勺,翻翻炒炒真好玩,沒(méi)多久,我放好調(diào)料就出鍋了。
媽媽開(kāi)始品嘗了,她直點(diǎn)頭說(shuō):“很好!很好!都是95分,非常棒!”我們聽(tīng)了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩,我下一次還要炒。
做蛋炒飯7
媽媽平時(shí)工作壓力大,周末我突發(fā)啟想:“我要給媽媽做一道菜?勺鍪裁春媚?對(duì)了,就做蛋炒飯!
我先從冰箱里拿出香腸,雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩,不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上,拿起刀來(lái)切。只見(jiàn)香腸大聲哀求道:“大俠饒命!”可我不手下留情,把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋,可是它太滑了,這可怎么辦呢?就在這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞,一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來(lái),這下可樂(lè)了?蛇^(guò)了很久,還沒(méi)流完。就把洞摳大了,里面的蛋液都跑到了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了,就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來(lái),把油滴上,可油噴了起來(lái)像一個(gè)噴泉。只好滴一滴,后退一步。又滴一滴,再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去,只見(jiàn)蛋一直滑來(lái)滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸,我把香腸炒了一下,可有一兩個(gè)香腸給弄焦了,我連忙把香腸拿起來(lái),雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒,一盤(pán)蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來(lái)了,我把蛋炒飯給了她,媽媽的眼睛流出了眼淚。我想:“太好了,媽媽很喜歡!我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,真是一舉兩得!”
做蛋炒飯8
一天晚上,爸爸媽媽不在家,我餓極了,在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒(méi)找到。這時(shí),我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎,可以炒雞蛋炒飯吃。
首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油,再拿出中午剩下的米飯,接著拿出鍋鏟和鍋,我可要大顯身手了!
我先打開(kāi)煤氣爐,然后想起雞蛋還沒(méi)打,趕緊關(guān)掉煤氣爐,去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕,雙手大拇指插進(jìn)磕開(kāi)的洞里,用力掰開(kāi)蛋殼,把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋,把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開(kāi),把鍋架在爐上,鍋冒煙了,把菜籽油慢慢倒進(jìn)去,“滋滋,滋滋”油炸開(kāi)了,我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌,擋住濺出的油星,把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好,我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里,突然,又一聲“滋啦”,嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,用鏟子炒了炒飯,又挖了一勺鹽,一勺味精一股腦都倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。最后,我拿出炒飯必備品:蔥花,放了進(jìn)去,又炒了炒,頓時(shí),香氣四溢,十里飄香。
我這個(gè)小饞蟲(chóng)再也忍不住了,猛撲上去,把碗吃了個(gè)底朝天。啊,鹽放多了!
做蛋炒飯9
今天媽媽不在家,讓我自己做飯吃,我滿不在乎的答應(yīng)了。
到中午的時(shí)候,我開(kāi)始思索起來(lái)我應(yīng)該吃什么?我心想著:我雖然會(huì)煮飯,但是我不會(huì)炒菜,所以我應(yīng)該怎么辦呢?我突然靈光一閃,把媽媽做好的飯炒熱一下就可以吃了,就這么辦。我打開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里并沒(méi)有什么剩菜,我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現(xiàn)冰箱里還有幾個(gè)雞蛋,要不就做蛋炒飯吧,剛好電飯煲里還有飯。說(shuō)干就干,我迅速的把雞蛋拿出來(lái),來(lái)到廚房。
蛋炒飯應(yīng)該怎么做呢?應(yīng)該把雞蛋和飯炒到一起,熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開(kāi),在鍋里放上水,等水熱了之后,把鍋洗好,然后放油,把已經(jīng)打好的雞蛋放進(jìn)去,刺啦的一聲響起,我以為是油濺出來(lái)了,嚇得趕緊往后退了幾步,等到動(dòng)靜稍微小了點(diǎn)的時(shí)候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒(méi)發(fā)生,就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅,我拿著鍋鏟鏟動(dòng)雞蛋,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)糊了,不過(guò)影響不大,為了不讓雞蛋糊,我趕緊把飯倒進(jìn)去開(kāi)始翻炒起來(lái),終于就剩最后一步,放鹽了,我小心的放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,嘗一下,發(fā)現(xiàn)沒(méi)鹽,在放一點(diǎn)點(diǎn),有鹽了。
盛出來(lái)后就可以開(kāi)吃了,自己動(dòng)手做的雖然味道沒(méi)有媽媽的那么好吃,但是我還是吃得很開(kāi)心。
做蛋炒飯10
人生中有許多的第一次,使我印象深刻、最難忘的是第一次做蛋炒飯。
一天,我媽媽出門(mén)了。我把我的作業(yè)也做完了,閑得沒(méi)事干,覺(jué)得太無(wú)聊了。我突發(fā)奇想:媽媽每天實(shí)在太辛苦了,今天就我來(lái)做飯吧!可我從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)飯,怎么做呢?哦!我看過(guò)爸爸做蛋炒飯。
說(shuō)干就干,我把材料準(zhǔn)備好:米飯、雞蛋兩個(gè)、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋?zhàn)訑R上去,里面放些水,等水開(kāi)了,把米飯放進(jìn)去,然后把雞蛋敲進(jìn)去,等雞蛋熟了,就把火腿腸、玉米粒放進(jìn)去,來(lái)點(diǎn)鹽、蔥拌在一起,等水干了放點(diǎn)兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。
媽媽終于回來(lái)了,看到桌子上的蛋炒飯,就問(wèn)我:“兒子,是爸爸炒的蛋炒飯?”“不是。”媽媽又問(wèn):“是阿姨回來(lái)了?”“沒(méi)有!薄笆俏易龅。”媽媽驚訝地瞪大眼睛看著我:“真的?”然后吃了一口說(shuō):“兒子,你真了不起,你長(zhǎng)大了。”我心里像是吃了蜜一樣甜。
這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃,看著媽媽這么幸福,我一定會(huì)做更多的事讓媽媽驚喜。
做蛋炒飯11
蛋炒飯是我的最?lèi)?ài)。它看起來(lái)黃燦燦的,聞起來(lái)香噴噴的,吃在嘴里滿口留香。我不但愛(ài)吃蛋炒飯,還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手,炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了,接下來(lái)我拿出準(zhǔn)備好的`雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端,把另一端朝下,在碗的邊上輕輕一嗑,蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來(lái)。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開(kāi)始打雞蛋,打了二三分鐘差不多夠了,F(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中,再開(kāi)中火,鍋慢慢熱了起來(lái)。然后我把雞蛋放進(jìn)去,拿出鍋鏟子來(lái)回炒一炒,又放入米飯。我熱極了,汗珠一滴接著一滴地流下來(lái),但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了,我立即加了一些水,又在飯里加了一些蔥。飯快好了,該出鍋了,我把火關(guān)了。飯還很燙,我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。!好吃極了,我自己做出來(lái)的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗,她也很喜歡,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
炒蛋炒飯,不但容易,而且方便,下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。
做蛋炒飯12
今天,我一回到家,就饑腸轆轆,立刻跑到廚房里,看見(jiàn)電飯煲里只有些剩飯,家里也只有三個(gè)雞蛋,我決定為自己做一碗蛋炒飯。
我從家里找來(lái)蔥,用菜刀把它切成一小點(diǎn),一小點(diǎn),結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一旁。我往鍋里倒些油,然后等鍋里的油熟了,再把蔥花倒入,鍋里突然“噼哩啪啦”響起來(lái),我趕緊把火調(diào)小躲到一邊,等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中,用鏟子不停地翻炒,直到炒成形,才放入米飯。
突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里,到處都是青煙裊裊,把我嚇得魂飛魄散。原來(lái),我在炒蛋飯的時(shí)候,專(zhuān)心致志忘記開(kāi)抽油煙機(jī),鍋里冒出來(lái)的煙越來(lái)越多,所以配房才會(huì)變成這個(gè)樣!斑?哪兒來(lái)的糊味呢?”我自言自語(yǔ)地問(wèn)道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了,鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說(shuō):“幸好!幸好!還有一半,總該不會(huì)餓肚子的!
我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里,津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦,我以后要好好學(xué)習(xí),田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情!
做蛋炒飯13
母愛(ài)就像太陽(yáng),無(wú)論時(shí)間多久,無(wú)論走到哪里,都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)。母?ài)是一滴甘露,親吻干涸的泥土,它用細(xì)雨的溫情,用鉆石的堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛(ài)不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn),而是一條流動(dòng)的河……
在我眼中,母愛(ài)是一碗蛋炒飯。在我開(kāi)心的時(shí)候,媽媽為我端上一碗蛋炒飯,“什么事啊?讓你這么開(kāi)心。”“媽?zhuān)@次期末考試,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她!昂⒆娱L(zhǎng)大啦,有出息啦。不錯(cuò),再接再厲啊!”這時(shí),她會(huì)輕輕的摸著我的頭,眼睛上充滿了光澤,不再是疲憊的神情。
有一次,我們做了默寫(xiě)測(cè)試,因?yàn)橛幸皇自?shī)沒(méi)寫(xiě)上,只得了68分。我心想:“媽媽這回肯定會(huì)說(shuō)我了!蔽衣朴频幕丶遥任业郊,都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣,問(wèn)我:“怎么了,有什么不開(kāi)心的?和我說(shuō)說(shuō)!薄拔摇摇@回默寫(xiě)只有……68分……”我低下了頭,等著媽媽訓(xùn)斥?墒,媽媽沒(méi)有訓(xùn)斥我,還是一如既往的端來(lái)了一碗蛋炒飯!皼](méi)關(guān)系,下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤,把頭低得更厲害了。“來(lái),餓了吧。把它吃了吧。”我頓時(shí)熱淚盈眶,眼淚奪目而出。
這碗飯,我是哭著吃下去的。
做蛋炒飯14
小時(shí)候,我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯,覺(jué)得很有趣很神奇。也想試一試,可媽媽哪肯呢?
千盼萬(wàn)盼,這一天終于來(lái)了。爸爸媽媽出去有事,臨走前給了我50元去買(mǎi)點(diǎn)東西吃。過(guò)了一會(huì)兒,我猛地拍腦門(mén),自言自語(yǔ)的說(shuō)﹕“我可以自己做蛋炒飯吃!”
說(shuō)干就干,我拎起衣袖,準(zhǔn)備大展身手啦!我迫不急待地走到廚房里,把鍋?zhàn)酉戳擞窒础S肿叩绞凸夼蚤_(kāi)好了火。等火燒得更旺時(shí),舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯,放在炸開(kāi)的油里翻炒著。最后,左挑右選的選了個(gè)大雞蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸開(kāi)了。和飯一起炒起來(lái)了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒,香味飄出來(lái)了,又趕緊放進(jìn)調(diào)料,哈哈…一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯做好了!
爸爸媽媽突然回來(lái)了,我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說(shuō)﹕“雖然,不是美食佳肴,但在爸爸媽媽眼里,這是我們一輩子吃過(guò)最難忘的味道,最美味的蛋炒飯!”
如果你想吃,那可就沒(méi)機(jī)會(huì)了!
做蛋炒飯15
昨天晚上,我表妹來(lái)了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我們都選了各自的早餐,表妹選了蛋炒飯,我“玩”性大發(fā),就對(duì)媽媽說(shuō):“要不我來(lái)做蛋炒飯吧!”媽媽答應(yīng)了:“好,不過(guò)你是第一次做飯,我得在旁邊看著。”嘿嘿,就這樣,表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開(kāi)始做飯了,我從冰箱里拿出一枚雞蛋,隨隨便便在碗邊緣一敲,雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,媽媽見(jiàn)狀,趕忙從我手中搶過(guò)雞蛋,對(duì)我說(shuō):“敲雞蛋要敲出橫縫,而不是縱縫!闭f(shuō)完,媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫,再用自己大拇指的指甲往里一摳,再往外一掰,里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子,把“胚胎”夾出來(lái)扔掉。然后打好了蛋。
終于,我們架起鍋,媽媽說(shuō):“要把鍋先燒熱!庇谑俏覀兊攘艘粫(huì)兒,鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油,把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒,撒點(diǎn)糖和鹽,炒均勻后就大功告成啦。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開(kāi))
雖然味道還可以,但是是在媽媽的幫助下完成的,下次我要一個(gè)人試試!
【做蛋炒飯】相關(guān)文章:
2.做蛋炒飯作文