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小籠包
小籠包1
9月7日中午,我和爸爸到一個(gè)小吃店去吃小籠包子。
我們很快到了小吃店,走進(jìn)店堂一看,只見里邊擠滿了食客,我們好不容易找到位子坐了下來。爸爸點(diǎn)了兩籠小籠包子,并端到了我面前。!熱氣騰騰,香氣撲鼻。我一看,小籠包子猶如小小的桃子,皮薄薄的,可以隱隱約約看見里面淡紅色的肉餡。我饞的垂涎三尺,迫不及待的夾了一個(gè),送到嘴里一咬,滾燙的.肉汁燙得我的上腭都起泡了,并且湯汁全都噴出來了,正好濺到一位小姐的衣服上。她非常傷心,我羞得臉漲得通紅了。
這時(shí)爸爸對(duì)我說:“吃小籠包子也有學(xué)問呀。”“真的嗎?”我對(duì)爸爸的話感到半信半疑。爸爸便向我介紹了小籠包子的吃法:“首先,在小籠包子上咬個(gè)小孔,再把里面的湯汁慢慢吸掉,最后把小籠包子細(xì)嚼慢咽。這樣就不會(huì)濺到別人身上。”我按照爸爸的說法吃了一個(gè),果然好吃,而且沒濺出湯汁。
做什么事情都得掌握訣竅,連吃小籠包子也有學(xué)問啊。
小籠包2
我們家鄉(xiāng)最著名的一種小吃叫做灌湯小籠包,幾乎到我們城市旅游的人們,都會(huì)去吃一次的,因?yàn)檫@種小籠包的味道是在其他的地方吃不到的。
如果你來了我們這里,坐在買灌湯小籠包的店里等候的時(shí)候,就能聞到空氣中彌漫的一種香味,即使你不是很餓,也會(huì)讓你迫不及待的想吃的灌湯小籠包。等到包子做好端上桌子的時(shí)候,你看著竹籠里放的'精致的包子,從外形上就會(huì)贊不絕口,等到拿起來一個(gè)放在嘴中,只需要輕輕的一咬,灌湯小籠包里的水就會(huì)溢到你的口中,那個(gè)味道真是鮮美,把水洗完,再去吃里面的餡兒,你就會(huì)覺得世界上怎么還有這么美味的食物,絕對(duì)讓你吃完了一個(gè)還想趕緊再吃第二個(gè)。
親愛的小伙伴們,是不是看著我寫的灌湯小籠包已經(jīng)肚子開始咕咕叫,并且流口水了?那就趕緊來我們這里品嘗美味吧!
小籠包3
今天我一回家,就聞到一股沁人心脾的香味。我說:“是什么東西這么香。 睜敔斝ξ卣f:“這是我做的五香茶葉蛋,很香吧?”我說:“嗯,還不錯(cuò)!
我三步并兩步,馬上跨進(jìn)廚房,掀起了鍋蓋。一鍋香香的茶葉蛋,出現(xiàn)在我的眼前。我連忙取出一個(gè),撥開它的殼,咬了一口,真好吃!色香味俱全,我瞇著眼睛對(duì)爺爺說:“真讓人回味無窮。敔,你是怎么做茶葉蛋的?”爺爺一本正經(jīng)地說:“煮茶葉蛋也是一門學(xué)問。第一步:先把雞蛋洗干凈然后煮熟,再把煮熟的雞蛋撈出來,把每一個(gè)雞蛋都磕開,這樣容易入味。第二步:加入八角,陳皮,醬油,紅茶,少量的鹽,適量的'水,泡一夜。第二天,用小火慢慢地煮,煮好以后,把裝滿茶葉蛋的鍋放在桌上,第三天想吃的時(shí)候,用火熱一下,可好吃了!蔽艺f:“嗯,我下次也要試一試!
小籠包4
常聽人說小籠包美味可口,可我卻從來沒嘗過,一天午時(shí),爸爸媽媽帶我來到一家包子店,讓我飽飽口福。
一踏進(jìn)店門,一陣香味便撲鼻而來,店里的阿姨端上三籠包子給我們,乍一看,小籠包形似寶塔,看上去晶瑩剔透,皮薄得好像輕輕一碰就會(huì)破,看著籠屜里十個(gè)小巧玲瓏的包子,它們正散發(fā)著香噴噴的味道,我恨不得把它們一口吞進(jìn)肚子里。
不等爸爸媽媽說話,我迫不及待地拿起一個(gè)咬了一口,哇!滿嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一樣,“真好吃呀!”一眨眼,一籠包子就被我消滅掉了,我摸了摸圓鼓鼓的小肚子,盯著爸爸媽媽面前的籠屜,要不是肚子裝不下,我必須會(huì)把面前的包子“一掃而空”的`,嘿嘿!
親愛的小伙伴,你是不是已經(jīng)垂涎欲滴啦?不明白你們最愛吃的是什么?請(qǐng)你也把它寫出來吧!
小籠包5
小籠包的味道是天下最美味的。
灌湯的小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬了一口,里面鮮美的汁水流入口中,,咬到那浸了汁水的肉團(tuán),不肥不膩,入口爽滑,那真叫美!
小籠包頭上有一個(gè)面疙瘩,小巧玲瓏好看極了。關(guān)于小籠包還有一首小詩(shī):輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。很好玩吧。
有一次,我和媽媽去包子店吃小籠包,我偷偷跑到廚房看看這個(gè)小包子究竟是怎么做出來的。叔叔告訴我:要先和一下面,然后搟個(gè)面皮,把拌好佐料的`肉放到皮子上,用手包起肉團(tuán)在頭上捏個(gè)包,最后放在蒸籠上蒸熟。原來,好吃的小籠包是經(jīng)過不少道程序才做成的。
小小的包子讓我明白了一個(gè)道理:做每件事情要有好的結(jié)果,都要付出努力的。
小籠包6
只聽一聲“新鮮美味的小籠包來啦!”大家都把目光聚集到門口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍,尖叫聲連綿不斷。
老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上,我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包,一股香味飄散出來。我被那濃濃的香氣吸引了,便使勁地把頭伸出去,望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。
小籠包個(gè)頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著一層薄薄的表皮,表皮上泛著油光,濃郁的肉香沖破表皮,彌漫到了整個(gè)教室,也彌漫到了我的心間。
我們組的所有同學(xué)都像餓狼似的猛撲上去,眼里閃著饑餓的光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了。可老師還沒說可以開始吃,我們只能使勁地咽口水,努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見小籠包上還有一個(gè)小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔細(xì)觀望,鮮美、泛著油光的湯汁中,浸透著一大塊鮮紅的肉餡。。∪馀c汁的完美結(jié)合。
這,就是讓人垂涎欲滴的小籠包。
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺得這幾分鐘漫長(zhǎng)而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。
在這之前,我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的'小籠包!爸虚g那一個(gè)小籠包是我的,誰(shuí)也別跟我搶!”我大聲吼道。可是我們小組的成員好像沒聽見一樣,如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想:可惡!我都說了別跟我搶,他們竟然還裝作沒聽見,我只能來硬的了。
我強(qiáng)行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”,“!最大的小籠包,你終于是我的啦!”說完,我便張開血盆大口湊上去輕輕一咬,!美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。太美了,我舌頭上哪一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿足,鼓起了掌。
湯汁喝完了,我開始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,!那滋味無可挑剔,仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂,一切是那么美妙,那么幸福!
我一口一口地品嘗著,生怕一不小心一口吞了,這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。過了一會(huì)兒,我終于品嘗完了。可小籠包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。
小籠包7
無錫小籠包是我十分愛吃的一種美食,它的香味令我難以忘懷。
無錫小籠包做法十分簡(jiǎn)單,來了客人,先把預(yù)先包好的小籠包子排好隊(duì),放進(jìn)蒸籠,蒸籠一開啟小籠包們就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。過一會(huì)兒,一籠鮮美的小籠包就出籠了。只要有材料,你是不是也可以蒸出來呢?
小籠包不僅做法簡(jiǎn)單,而且吃的時(shí)候也很有講究呦。上來一籠小籠包先要把碟子準(zhǔn)備好,往里頭倒一些醋或醬油,輕輕地用筷子把小籠包提到碟子里,把它的“頭”打開,用嘴巴吮吸里面的'湯汁,這味道香的都不禁讓我”啊啊“大叫起來,接著,就是把小籠包的核心部分--肉一口吃掉,無與倫比的味道洋溢在我的口中,真美味!最后可別把皮忘了呦,里面可是“包裹”著許多湯汁呢!
吃小籠包的時(shí)候有講究,而且很有趣呢有一次,我為了快點(diǎn)吃,直接一口一個(gè),因?yàn)樘珷C,我的嘴可遭殃了,狼吞虎咽果然不好啊,于是我給它取了一個(gè)“火焰包子”的別名。
小籠包8
我這個(gè)人平時(shí)最喜歡的就是喜歡吃東西,可謂是一個(gè)吃貨,除了正常吃每日三餐以外,還會(huì)在沒事的時(shí)候吃一些小零食來作為消遣。在眾多零食中,我最喜歡吃的就是貓耳朵了。
大家別害怕,這不是真的從小貓身上取下來的.耳朵,這只是一種叫做貓耳朵的面食而已。我們這邊的貓耳朵有兩種口味,一種是比較厚,吃起來感覺很香,另外一種是厚度很薄的,上邊鋪著一層細(xì)細(xì)的辣椒面的,這種吃起來更加的過癮。
我在沒事看書或者看電視的時(shí)候,就喜歡抱著一袋子貓耳朵,時(shí)不時(shí)的拿出來一個(gè)塞在嘴里,聽著入嘴時(shí)干碎的聲音,再細(xì)細(xì)咀嚼,品味其中的香香的味道。
怎么樣,是不是你們也覺得這個(gè)名字叫做貓耳朵的零食很好吃呢?快去買來嘗嘗吧!
小籠包9
星期天,媽媽問我早餐想吃什么?我說:“我要吃生煎小籠!眿寢尨饝(yīng)了。
我刷好牙洗好臉,正準(zhǔn)備出發(fā),真是天公不作美,竟下起了蒙蒙細(xì)雨。媽媽說:“不去了好嗎?”我說:“不行!钡搅诵』\包店,我們身上濕淋淋的,可是一看到熱氣騰騰的.小籠包我就什么也管不了了。我們點(diǎn)了十個(gè)小籠包和兩碗紫菜湯。很快十個(gè)小籠就擺在我們的桌上,我看了看小籠包,底下金黃金黃的,上面圓滾滾的,饞得我直流口水。趕緊拿了一個(gè),一口咬下去,又鮮又嫩的汁流了出來,一直流到了我的心中。我一口氣吃了六個(gè)小籠包,這是我有史以來吃的最多的一次。我跟媽媽提議下個(gè)星期天再來吃。
小籠包10
中秋夜,轉(zhuǎn)過街角,一家家漂亮的精品屋呈現(xiàn)在眼前,可我們的目的地并不是那里,而是一旁的知味觀。
到了知味觀是一定要吃小籠包的,因?yàn)橹队^的小籠是有“聞香下馬,知味停車”的名氣的。到了店內(nèi),點(diǎn)上一籠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,香氣就鉆進(jìn)你的鼻子里。
看著熱氣騰騰的小籠端了上來,口水便情不自禁得流了出來。小籠包, 最大的特點(diǎn)是圓,形狀是圓的、排列是圓的、籠子是圓的、就連桌子也是圓的,有著團(tuán)圓的'感覺。
大家我咬一口,你吃一個(gè)地品嘗著,小籠包在筷子聲中,贊嘆聲中更加入味了。吃著吃著,一陣莫名的溫暖涌上了心頭,不知是小籠包的溫暖還是大家團(tuán)圓了感覺很溫暖。
小籠包是咸的,蘸醋時(shí)還會(huì)有點(diǎn)兒酸。可是在這樣的氣氛中,不知從哪兒冒出了一絲甜味。這種甜味是以前沒有吃到過的,可能是家人團(tuán)聚的味道吧。
現(xiàn)在,我一吃小籠包,就會(huì)想起家人團(tuán)聚的場(chǎng)面;家人一團(tuán)聚,就會(huì)想吃小籠包。
小籠包11
一天中午,在我的推薦下,我和媽媽到劉長(zhǎng)興去吃皮香肉嫩的小籠包。
剛到那兒,我們就迫不及待的`點(diǎn)了小籠包、餛飩和黑豬肉餃。
人特別多,好不容易等到一張桌子,終于可以吃了。我飛快的夾了一個(gè)小籠包,準(zhǔn)備吃,等等,可不能那么急,里面有很燙的湯汁,萬一被湯汁燙到怎么辦。课易笏加蚁,突然想到公公告訴過我,輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯的秘訣。想到這兒我不禁洋洋得意……
“淘淘,你在想什么呢?”媽媽問我。
“沒……沒什么!蔽亿s緊故作神秘地回答。
“那就快點(diǎn)吃吧!
我先把小籠包蘸上醋,再咬一口把湯吸干,吃里面的肉,狼吞虎咽地
吃下了一個(gè)!班牛』\包真好吃,我推薦的不錯(cuò)吧!边@雖然是我第三次吃,但還是對(duì)它贊口不絕。我吃了一個(gè)又一個(gè),一會(huì)兒,一籠小籠包就被我“打掃干凈”了。
我們就吃光了所有的東西,心滿意足地回家了。
小籠包12
有時(shí)候,我們家里沒有早飯?jiān)趺崔k?我就跑到一樓小吃店去買小籠包吃。
先來講講它的做法吧!它的里面有肉和菜,外面包著一層薄薄的面皮,再放到小小的蒸籠上把它蒸熟。
再來講講它的`形狀吧!它的底下是平的,從側(cè)面看去它的上面是半圓形的。
有一次,家里沒有早飯吃了,媽媽叫我到小吃店去買十個(gè)小籠包吃,但我說:“我要買二十個(gè)!睜(zhēng)論了一番后,媽媽才同意我買二十個(gè)小籠包。買回來后,我在餐廳里大口大口地吃著小籠包,五分鐘就吃完了。
還有一次,我到一個(gè)地方去玩幾天,每天的早飯都有一籠小籠包,我每次都把它吃完。
你知道我為什么這么喜歡吃小籠包,因?yàn)樗钠ず鼙,一口咬下去,鮮美的肉汁就出來了,第二口咬下去,美味的肉也出來了,所以我喜歡吃小籠包。
如果我好幾天沒有吃小籠包,我一定會(huì)想起它的美味,我就饞得直流口水,我就直接到小吃店去買小籠包。
我喜歡吃小籠包。
小籠包13
今天早上,我意外地在冰箱里發(fā)現(xiàn)了叉燒小籠包,所以我就拆了封,拿出來蒸。
我絞盡腦汁地想著媽媽蒸了多久,開了多大的火,可惜我也沒看過。所以我就拿出了九個(gè)或者十個(gè)拿出來,放在碟子里,然后把電磁爐開到大火,讓他們?cè)诶锩妗膀v云駕霧”。過了一分鐘,我就迫不及待地想要打開蓋子,看看有沒有熟,結(jié)果,小籠包還是冰冰冷冷的。我心想:“是不是時(shí)間太少了?那就加長(zhǎng)一點(diǎn)吧!”然后,我足足蒸了10分鐘,然后再去一看,鋁鍋下面的`水都已經(jīng)干了,小籠包也變得干干硬硬的。我趕緊嘗了嘗小籠包,“呸~呸~怎么那么難吃!”我一邊吐一邊說。
經(jīng)過這次的教訓(xùn),我也頗有經(jīng)驗(yàn)了:小籠包蒸的時(shí)間絕對(duì)不能太過久或者太過短,否則,就會(huì)落得我這樣的下場(chǎng)。
小籠包14
我常常聽大人們說,金山中學(xué)對(duì)面的小籠包很好吃,所以就想嘗嘗那里的小籠包究竟是什么味道,便纏著爸爸帶我去。
今天爸爸帶著我到了金山中學(xué)對(duì)面的包子店。走進(jìn)店堂一看,只見里面擠滿了許多人,我們好不容易找到了個(gè)位子坐了下來。爸爸點(diǎn)了兩客小籠包,并端到我的'面前。啊,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我一看,小籠包猶如小小的桃子,皮薄薄的,可以隱隱約約地看見里面淡紅色的肉餡,我饞得垂涎三尺,迫不及待地夾了一個(gè)送到嘴里一咬,滾燙的肉汁燙得我嘴里都起泡了,而且湯汁全噴了出來,不偏不奇,湯汁正好濺到爸爸身上。這時(shí),爸爸說:吃包子也有學(xué)問。我半信半疑地問:真的嗎?爸爸開始向我介紹吃小籠包的方法:先要在小籠包上咬一個(gè)小口,再慢慢地把湯汁吸完,然后不慌不忙地把小籠包咽下去。
哦,原來如此!吃小籠包也有方法的。
小籠包15
一說起我的家鄉(xiāng)上海,我就會(huì)想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。
小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的.。小籠包的頂端有20條折紋,看上去就像一個(gè)花苞。它的皮很薄,再經(jīng)過一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件輕薄的外套?腿艘豢淳蜁(huì)眼饞。
小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先,我們先得將鮮肉剁爛,并把肉搓成一個(gè)個(gè)圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把粉條搓成長(zhǎng)條形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后,就是蒸小籠的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)采上油后,放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口,頓時(shí)有鮮美的湯汁流入口中。
這就是我家鄉(xiāng)的小籠包。這味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。
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