家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文通用(15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,它蘊涵了中華民族的優(yōu)秀文化和對完美生活的向往。各個地方的風(fēng)俗不一樣,當(dāng)然,過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng),我們那里過春節(jié)和別的地方就不一樣,因為我們的習(xí)慣不一樣。
除夕,也就是一年的最終一天,我們那里便改天換地了,到處都是喜氣洋洋。在這天里,人們在自家門上貼上春聯(lián),放上爆竹,一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀,樂得合不攏嘴。
在別的地方,人們就是過年時,吃一頓好的,晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀,白天一過,夜晚就更熱鬧了,到處是煙花,爆竹聲,天空上五彩斑斕,雖然比不上城市的煙花,但城市里都是高樓大廈,就算放煙花也只能一個人欣賞,一點都沒意思,而我們這天高地闊,只要有一家放煙花,大家都能看到,這種歡樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一齊分享的歡樂才是真正的歡樂。
到了晚上5點左右,家人就聚在一齊吃團圓飯,那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚,吃過年夜飯,大家歡聚一堂,說說笑笑,有講一年收獲的,有說對來年的愿望的,有對老人孝順的,有對兒孫囑托的……而老人們高興極了,能和兒孫見面,聽一聽兒孫們叫他,心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯,大家就在門前談天說地,我還經(jīng)常讓外婆給我講故事,外婆給我說過這樣一個故事,我書上也看到過:
從前有兩個妖怪,一個叫“年”一個叫“夕”,他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂,亂吃人家糧食,禍害別人房屋。之后人們明白了“年”怕紅色,“夕”怕響聲,于是人們在門前貼上紅對聯(lián),“年”看見了就逃回了山上,“夕”還沒走呢,人們就制造了一種一點燃線就響的東西——爆竹,“夕”一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此,人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián),放爆竹。
講完了故事,外婆就說:“我最喜歡這天了,因為在這天能夠看見兒女們,這是我最大的.幸福!
到了8點多,大家便看春節(jié)晚會,我家一共11人,我哥,我妹,我舅,我姨……都會來,他們對外婆外公都很孝順,大家其樂融融,一齊看著春節(jié)晚會,心里別提有多幸福了。
看晚會時,大家要是餓了,我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟,一邊吃一邊看。到了12:00時,也就是新年鐘聲一響起,大家都歡呼起來。一齊到院子去放煙花,只要誰家先帶頭,那可是一個接一個呀,此起彼伏,那煙花在空中一現(xiàn),可美了:有天女散花,有空中導(dǎo)彈,有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了,不要緊,你還能夠看別人家的煙花呢,這歡樂的分享,心里真愉快。
放完煙花,大家還要出門去逛逛呢,大家互相恭賀,到處是“新年好,恭喜發(fā)財”……有說有笑,真溫暖。
這就是我們過的春節(jié),這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的!這種親情是珍貴的,是金錢無法買到的!這種歡樂是幸福!春節(jié),我們最喜歡的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
春節(jié)是中國民間最富有特色傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,人們一般會祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,貼春聯(lián),放爆竹,發(fā)紅包,穿新衣,吃餃子,守歲等。雖然這些習(xí)俗現(xiàn)在有的已經(jīng)漸漸被淡化,但是一大早來到超市,門口依舊停滿了車:巴士,轎車,電瓶車,自行車……左拐右拐,穿過車群,剛掀開超市重重的布簾,我的眼睛便使不過來了:琳瑯滿目的商品應(yīng)有盡有,來回攢動的人潮形態(tài)各異,橫沖直撞的購物車滿載而歸……
“年貨多多”
看著這幅熱鬧非凡景象,我也不禁心血來潮,推著購物車飛一般的'加入了他們的行列之中,瘋狂地開始搶購,“大禮包”?來一包!“茅臺酒”?來六瓶!“牛奶”?來四箱!“奶茶”?來一對……不一會兒,我的車里已“物滿為患”,趕緊去結(jié)賬!望著收銀臺“長龍”一點一點吃掉,又被人潮一點點加長。我一個箭步?jīng)_上前去充當(dāng)起“龍尾”,“龍尾”沒當(dāng)久,又逐漸變成“龍身”終于變成“龍頭”了,付完錢我拎著大包小包走一步歇三步,艱難地把我的“戰(zhàn)利品”搬回家去。
“四處奔波”
第二天,大年三十。我們一家人費了九牛二虎之力好不容易將買來的大包小包塞進了咱車的后備箱里,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始了“回家之旅”。
剛開始,車倒也不多,一路暢通無阻,直到一家超市門口,人山人海,車水馬龍?粗菬狒[而壯觀的景象,我也是醉了……幸虧爸爸車技還不錯,左躲右閃,左進右突,在隆隆的禮炮聲中成功突圍,到了田間小道上,車子明顯少了許多。很快便來到了外公家,“吆,又長高啦!”是啊,時間在流逝,我也在不斷成長。我自豪地回答:“因為我又長大了一歲!”在外公家吃完了午飯,我們又馬不停蹄地去爺爺家拜年,拿完紅包,吃完團圓飯,第二天,又去了大舅、二舅家,因為其他人都在一起,我們也不用一個個再去拜年了,可吃午飯時,人太多,不夠坐,我和表妹,表哥只好到一旁的小桌子上“打醬油”了。
“美味爽口”
碗筷準(zhǔn)備好后,開始上菜!第一道:皮肚魚丸青菜湯!嫩綠的青菜葉兒上點綴著雪白潤滑的魚丸,兩者間忽隱忽現(xiàn)地飄著淡黃的皮肚,美!第二道:扣肉!一層厚而飽實的皮,一層油而不膩的肥,一層老而帶甜的瘦,一絲似斷似連的韌,香!第三道:南瓜餅!香軟的紅豆包在正中,黏滑的南瓜裹在外頭,外加一層燦燦的皮,脆!……很快,美味便端上桌來,因為好吃,眨眼工夫這些菜便被一掃而光,摸著自己滾圓的肚皮,卻仍意猶未盡。
吃完飯,大人們在桌子上一邊打牌,一邊拉家常,我們幾個可不想湊這個熱鬧,到房間里去看電視去了,打牌一直持續(xù)到天黑,我們才拖著疲憊的身軀回到家中。
這兩天雖然很累,但我們卻收獲到了濃濃年味與親情,鼓鼓的紅包與祝福,將這些帶回家中。永記這忙碌而快樂的春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
每次過年時,我都格外快樂。
因為,只要過年,大人們就一定會去買東西,我也就可以順手取些小玩意。有人要問了,為什么不在平時買,而非要在過年時買呢?這里頭呀,可大有講究。
平日里,大人們都省吃儉用,雖說還不到一塊一元硬幣都舍不得的地步,但是,至少不會隨便給我們小孩子買玩的?墒茄剑搅诉^年就不一樣了,大人們出手都特別闊,我們可以多拿些吃的糖呀,卡片呀?傊,小件的東西可以隨便拿。在超市里買上了年貨,離祭祖也就不遠了。記得上一次燒祭祖菜的時候,足有十幾個盤子,最中間用的碗放了一條紅燒魚。今年,也是這樣。
和日常的吃飯不同,這祭祖的時候,可莊嚴的多。大人們在桌子正對門口的方向上擺了燭臺,和一小杯土用來插香。每個人都一定要拜三次,許幾個心愿,像什么出入平安之類的,在這里我就不多說了。把用燭火點燃的香插進土里,再等上一會兒,說什么請神呀,先人的靈魂呀吃飯。其實,在這段時間里,桌上的菜不會有任何改變,也不會有筷子自動在虛空中漫步的靈異事件。外婆說,這是因為他們在另一個世界里,相當(dāng)于投影出了飯菜,所以對現(xiàn)實不會有任何影響。在這段時間里,所有人不得看手機、電視,不可隨便講話,不然可是對它們的大不敬。吃完飯,就到了放鞭炮的時候了。
每次祭祖,外婆都會拿一大包用黃紙做的“錢”,有的畫著鮮紅的蓮花,有的折成元 寶。把他們放進一個紅色的爐子里燒掉,媽媽說這些錢可以讓陰間的人花。先人們的靈魂可真幸福啊!每年都有人們給他們送錢。邊感嘆著,我去看那烈火,像無底洞一樣蠶食著紙,那些被吃掉的地方,穿過無形的墻,到過陰間?粗墙瘘S明亮的火,我就有一種奇怪的'感覺,仿佛這世間只有這朵放著金光的花可以讓事物來回穿梭于陰陽兩界,而這花又有一種奇特的包容性,讓人忍不住要撲上去。這恐怕才是飛蛾撲火的真正原因吧。送完了黃紙錢,我閑來無事,開始看動畫片,過了一會兒竟想起了一件比看電視還要好玩的事,那就是——放鞭炮。
每次早幾天的時候,爸爸都會去買一千多塊錢的鞭炮。有些時候會少一點,但量也十分大。吃完飯到現(xiàn)在也沒過多久,急不可耐的黑夜便侵吞了黃昏的余輝,那的一抹暗紅在山尖沉寂,形成無盡的暗。隨著第一道光和第一聲炮響,黑夜的空間開始被切割,一把把“刀”直沖云霄,隨之破碎,最后消失。有時還帶點著夜的鮮血。好似炮為刀俎,夜為魚肉。那砧板上的肉,的優(yōu)勢就是打不碎,再怎么切就是會很快愈合,好似對著空氣一樣。
十點早過了,放炮的人卻越來越多。漸漸的,夜披上了新衣服,帶上了新帽子。但是,這些都沒有那用幾村的燈火做成的鞋好看,紅紅的,亮亮的。
家鄉(xiāng)的春節(jié)真讓人快樂呀。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
春節(jié)在全國人的心中占有崇高的地位。金都人也不例外,金都又有什么過年的習(xí)俗呢?
臘八,既是一年中最冷的時候大雪經(jīng)常來搗蛋,但人們的心是熾熱的總會感覺不到臘八的冷。一年中的農(nóng)業(yè)展覽會也是在這個天寒地凍的臘八里。展覽會上各形各色,讓人眼花繚亂,目不暇接,臘八粥,臘八蒜都是傳統(tǒng)人物了。臘八粥是用八種食材糊糊涂涂煮在鍋中的,臘八這天幾乎沒有一家不喝粥。臘八蒜也是必須要泡的,讓蒜瓣在有糖的醋中遨游幾天,度過一個又一個的冷天,到年底,它們會在大雪紛飛,天寒地凍中出生。它們不再單薄,脫下白色的外衣,換上翠綠的新襖,并且能讓骨扎更具有濃濃的年的味道。
臘月二十三過小年,其實就有一筆濃厚的年味了。當(dāng)太陽步入西山下,炮杖早已響的忘情了、沒命了。小孩子的嘴在這一天就會收許許多多的美味的糖果,因為今天的習(xí)俗本來就要吃糖的。年糕也必不可少。那片金黃燦爛,又軟又糯,入口Q彈,香氣撲鼻的年糕,代表著年年升糕。這位傳統(tǒng)人物可以媲美臘八粥和臘八蒜了。
大年三十,街上的車輛少了,但空寂的街道絲毫解讀不出冷清的氣息,大紅燈籠映照得是一片一片的熱鬧,這便是大年三十該有這樣的味兒。晚上就更不必說了,如果你從天上看,你還會看到一片形形色色得紅,好似在寂靜的原野里燃起了點點紅彤彤得篝火,金都就這樣被包裹在一片火紅中,熱烈的火紅。過年的日子,燈火晝夜不斷,炮杖點燃了了舊日的悲傷,悲傷像煙一樣蒸融了,歡樂在煙中越來越清晰,一點點沉淀下來。
守歲是跨年夜的重要的儀式,在午夜十二點前是不準(zhǔn)睡覺的.,我很喜歡守歲,因為那時可以吃第二頓飯,而且也可以看春晚,春晚上有很多好看的節(jié)目,這是多么有趣的事情!有一些地方在晚上穿新襖去拜年。
正月十五,春節(jié)的第二個高潮接踵而至,人們的心又歡喜了起來。元宵是一個很好的食物。秧歌也必須要看,偶爾雪也會來湊湊熱鬧,大雪紛飛,四周白茫茫一片,但大雪早被人們熱切的心融化了,有一些人的手都凍紅了,也不當(dāng)回事,一直在津津有味的看著秧歌。看秧歌隊中的爺爺奶奶們一扭,一折,一回,一躍,一轉(zhuǎn),古稀老者,須發(fā)皆白,也在這秧歌中煥發(fā)了青春的活力。那一輛輛花車是多么的巨大那隆隆聲時遠時近使人難以分辨出車的遠近。
春節(jié)在大笑中走來,又在大笑中走去。當(dāng)你喜歡上它時,有些人或許正在抓走它讓世人再也見不到它。也許,在春節(jié)的最后一天晚上,它陪伴著時光一起悄無聲息的溜走了,溜走的不止時光,還有那份春節(jié)的快樂。月光流,時光流,快樂流,春節(jié)也在流。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
每當(dāng)農(nóng)歷五月初五,外婆家門前,原本賣松糕的小攤上就擺滿了粽子,來光顧的人好多,生意自然特別好。那時,外婆家門前的大街上人流如潮,都爭著搶著買賣粽子和茶葉,孩子們也紛紛跑到文具店,精挑細選,挑選自己喜愛的風(fēng)箏,再約上幾個好伙伴,一邊嬉笑,一邊頭也不回地朝綠草地奔去。孩子們臉上掛著笑,像極了一面面小太陽。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),從貪玩的孩子,到拄著拐仗的老人,誰不是一想到那軟軟的糯米,香香的餡兒,就不由自主地舔舔嘴露出幸福的笑容呢?粽子,就像是披著綠衣裳的娃娃,腰間還系著“細腰帶”,十分可愛。讓人感到回味無窮的,還有那個煮熟時散發(fā)出來的沁人心脾的香味。粽子,實在誘人。
還記得小時候每到端午節(jié),我都會像個跟屁蟲那樣跟著外婆,總是喜歡拉著扯著外婆的圍裙,嘟囔著嘴巴跟外婆撒嬌:“外婆,外婆,我想吃粽子了,快要好了嗎?”外婆總是回答:“別急嘛,快了,快了!薄澳俏夷芎湍黄鹱鰡?嗯……這樣可能會快一些。”我懇求到。外婆笑了,說:“別急呀,你現(xiàn)在還太小啦,等長大以后,外婆一定教你做!蔽衣犃,只好眼巴巴看著外婆包起一個接一個小三角,心中默默記下,盼望快快長大。
感覺白天好漫長。過了好一會兒,中午到了,我們一家子坐在圓桌旁,大人們坐在一起聊天,孩子們總是邊津津有味地吃著粽子,邊把腦袋湊在一塊兒講悄悄話。我輕輕剝開粽子外邊的粽葉,大口咬下軟軟的糯米,一瞬間粽子的溫暖流入心田。一口接一口完全停不下來,貪婪地享受著粽子的美味。
現(xiàn)在因為繁忙,在端午節(jié)假期間,我們一家基本就不回老家過節(jié)了。不過雖然不在家鄉(xiāng),但是端午節(jié)的快樂與溫暖是無處不在的?,外婆的一大箱粽子已經(jīng)“端坐”在客廳里了。
我懷著激動的心情拆開了快遞,取出一串串粽子,急忙遞給媽媽,說:“媽媽,您看外婆的粽子又來了,快點兒,快把它煮了,我們一起吃吧。” 媽媽接過粽子,慈愛地說:“好,好,別急,粽子又不會長腳跑了。” 過了許久,我和妹妹的肚兒再次不爭氣地叫了,粽子那濃濃的香味便早已透過了廚房的`門,混合著板栗的味兒,在客廳亂竄。那可好,讓我的口水不停在嘴里打著轉(zhuǎn)。
“來嘍,來嘍!久等啦!” 媽媽端著一盤又大又香的粽子來到客廳。我見了,急不可耐地說了一聲“謝謝媽媽”,就毫不客氣地抓起一只,剝下綠綠的粽葉,迫不及待地咬了來,放在嘴中細細地,慢慢地咀嚼。我望著大個兒大個兒的粽子,突然明白過來,這粽子,不僅因糯米,肉,栗子而飽滿,而且包含了家鄉(xiāng)的親情,外婆的愛。不僅是紀念屈原,更是家人歡聚一堂的快樂,這就是端午節(jié)。我想即使不能回家,吃上一口熱乎的粽子,也會想到親情的溫暖吧。
待到大家一起坐下,兒時的回憶,再次浮現(xiàn)在眼前,端午節(jié)的溫暖,也再次圍繞在我們的身旁。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
起床了!起床了!回老家過年了,要是晚點鄉(xiāng)路會塞車的媽媽大聲叫起我和弟弟起床。這天,我們一家人早早就吃完早餐,媽媽收拾好家里的一切,爸爸和我貼好對聯(lián)和年畫。接著一家人拎著大包小袋的年貨上了車。我們從雷城出發(fā)到老家大概40分鐘。
一路上,美麗的景色真是讓人心曠神怡,到了我們的故鄉(xiāng),村子里的大街小巷一路掛著紅燈籠,路燈桿上掛著迎新春宣傳畫,上面寫著雷州方言過新年,識活口活、識活歡喜意思是說過新了,家家都特別快活,特別歡喜。
到家門口,爺爺奶奶、叔叔阿姨、侄子們都在門口笑盈盈地向我們招手歡迎!雖然我一進村有點兒陌生感,但是濃濃的親情使我感到家庭的溫暖與幸福!
我們放好年貨后,爸爸第一時間又安排我和堂姐貼對聯(lián)。貼對聯(lián)要注意上聯(lián)和下聯(lián),橫幅的讀法也決定了上下聯(lián)的左右。瞧!我貼的'對不對富貴雙全人如意;財喜兩旺家和睦。堂姐為我豎起大拇指。
接近中午時分,爸爸媽媽、叔叔嬸嬸都在忙著圍爐的準(zhǔn)備工作。圍爐我們不像閩南人每年除夕夜都要一家人圍著打邊爐吃飯、跳火群,我們是全家人拿著豐富的供品到村子廟宇里奉供祖神、土地神,最后奉供灶王爺,向他們表示一年來的答謝與祈求新一年的福和保平安。
媽媽正在捏米飯團,我也湊熱鬧。爸爸在裝菜包餅我們這里特地為祖神做的年餅把大芥菜泡成酸菜剪下葉子包的年餅。接著裝白切雞就是把整個雞洗干凈煮熟的整雞。最后裝香火品、鞭炮開始出發(fā),一家人騎著電動車、摩托車排成一條龍向村子的各個廟宇奉供。此時,我是無比的開心與幸福!一家族人個個都笑逐顏開!
圍爐回來已經(jīng)是午后,大家又忙著準(zhǔn)備團圓飯,我們這里除夕的團圓飯菜譜是很講究的。當(dāng)然,主廚是我爸爸了,我給爸打下手,哥哥在切雞拼盤,嫂子在擺放桌椅,爺爺奶奶、弟弟、侄子們早已圍在餐桌邊談天論地。。∵@時真是熱鬧非凡,家家都趕做年菜,整個村子彌漫著豐盛的香味。上菜嘍!哇!香噴噴的紅燒紅魚、風(fēng)味三絲、白切雞、脆炸海蝦、清蒸花蟹開始吃飯啦!爺爺疼愛我們的老習(xí)慣就是夾菜給我們,奶奶少不了她那套傳統(tǒng)教育,孫女,你知不知道這道燒紅魚的意義嗎?奶奶,我記得您說的,紅紅火火,年年有余奶奶又開始說下一道時,我打斷她的話,奶奶,三絲是團圓的,是撕不開的意思,不管我們走到哪里,一定要思故鄉(xiāng)、思親情、思祖宗。奶奶,我說得對不對!大家哈哈大笑起來,奶奶笑得合不攏嘴。
晚上,一大家子圍在電視機前看春晚。我們被春晚的小品逗得開懷大笑,唯獨爺爺撇了撇嘴,說道:春晚沒有我們雷劇好看,我給你們唱兩段,‘雜子’獨唱。這可是家鄉(xiāng)雷劇中最搞笑的角色。表我字名叫智勇!人號做人五行通他邊唱,大家都笑扒在地上了。
夜深了,大家有的喝茶聊天,有的還在看電視,我和弟弟玩游戲,凌晨一到鞭炮震耳欲聾,爆竹煙花聲一陣又陣不絕于耳。給漆黑的夜空增添了一道道五顏六色的星光?鞓贰⑿腋!苍、團圓進入了人們的夢香!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
新年將至?xí)r,我的家鄉(xiāng)溧陽有這樣一種習(xí)俗——請車神。
在長輩們的眼里,請車神是非常重要的年前活動,人們認為向車神獻上美食美酒,車神便會保佑新的一年里出入平安,雖然聽起來是一種封建迷信,但其實更多的是人們對新的一年美好的期望。
要說什么時候請車神呢?其實并沒有具體的某一天,我們這差不多是小年前兩三天,其次一定要是黃道吉日。這一天,外公外婆爺爺奶奶是最忙碌的,他們要做上一頓豐盛的菜肴,拿出香醇的好酒,為家里的車子貼上紅紙,這天中午不僅車神吃得好,大家也都吃的好。
今年請車神的日子正好是周末,我已經(jīng)放假了,懶洋洋的躺在被窩里不肯起床,只聽“呼”的一聲,媽媽把我的被子掀了開來,我冷的打了個哆嗦!皯邢x,快起來,今天我們要去鄉(xiāng)下請車神,你再慢點我們就不等你了!眿寢尨叽俚。一聽要出門,我來了精神,飛速的收拾好自己,跟著爸爸媽媽下了樓。
全家出動。開著跟我們已經(jīng)有了感情的小轎車來到了外婆家,天氣格外的`好,在寒冷的冬天感受到了難得的暖和,天上萬里無云,真是個適合請車神的好日子。去外婆家的路上就看見村上的好幾戶人家也在請車神呢。舅舅舅媽已經(jīng)到了,外公的三輪車,我們家和舅舅家的轎車并排停在外婆家的院子里。爸爸和舅舅一起搬出一張桌子,放在三輛車前面,我很清楚這是用來放上食物的。我和妹妹弟弟都挺喜歡請車神,因為在這一天午餐會特別豐盛,而且請車神多出來的糖果可都要進到我們的肚子里。時間慢慢移到中午,儀式也要開始了。我先幫著爸爸媽媽把寫著出入平安的紅紙貼在了車上,緊接著外婆端出了一盤盤好菜,寓意美好的鯉魚,健康的蔬菜,甜甜蜜蜜的糖果,熱氣騰騰的米飯,最吸睛的要數(shù)中間的一盤豬頭肉。三輛車放了三碗飯三杯酒,外公、爸爸、舅舅依次上前,把酒灑在地上,代表車身已經(jīng)喝過酒了,又揀出一些菜和飯灑在地上,也代表著車神已經(jīng)吃飽了。
下一個環(huán)節(jié)人人參與,只見外婆嫻熟地將紙錢紙元寶分成三份放在三輛車前,一一點燃,爸爸媽媽上前磕頭,又對我說:“大寶,快來磕頭保佑我們新的一年出入平安。”我立刻上前,用頭輕輕地點了三下地,就連弟弟也被叫去磕頭,看他可愛的模樣不禁讓大家都咯咯笑了起來。
隨后,大家圍坐在桌邊吃起了一頓豐盛的午餐,這應(yīng)該是除了大小年夜飯外最重要的一餐了。
世界上可能真的沒有神,但人們依然這么做是對新的一年的期盼和祝愿,希望在新的一年里家人們都能出入平安,小心駕駛。這樣的一種習(xí)俗又有什么不好的呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,它蘊涵了中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風(fēng)俗不同,當(dāng)然,過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng),我們這里過春節(jié)和別的地方就不一樣,因為我們的習(xí)慣不同。
除夕,也就是一年的最后一天,我們這里便改天換地了,到處都是喜氣洋洋。在這天里,人們在自家門上貼上春聯(lián),放上爆竹,一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀,樂得合不攏嘴。
在別的地方,人們就是過年時,吃一頓好的,晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀,白天一過,夜晚就更熱鬧了,到處是煙花,爆竹聲,天空上五彩斑斕,雖然比不上城市的煙花,但城市里都是高樓大廈,就算放煙花也只能一個人欣賞,一點都沒意思,而我們這天高地闊,只要有一家放煙花,大家都能看到,這種快樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一起分享的快樂才是真正的快樂。
到了晚上5點左右,家人就聚在一起吃團圓飯,那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚,吃過年夜飯,大家歡聚一堂,說說笑笑,有講一年收獲的,有說對來年的愿望的,有對老人孝順的,有對兒孫囑托的……而老人們高興極了,能和兒孫見面,聽一聽兒孫們叫他,心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯,大家就在門前談天說地,我還經(jīng)常讓外婆給我講故事,外婆給我說過這樣一個故事,我書上也看到過:
從前有兩個妖怪,一個叫“年”一個叫“夕”,他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂,亂吃人家糧食,禍害別人房屋。后來人們知道了“年”怕紅色,“夕”怕響聲,于是人們在門前貼上紅對聯(lián),“年”看見了就逃回了山上,“夕”還沒走呢,人們就制造了一種一點燃線就響的東西——爆竹,“夕”一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此,人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián),放爆竹。
講完了故事,外婆就說:“我最喜歡這天了,因為在這天可以看見兒女們,這是我最大的幸福!
到了8點多,大家便看春節(jié)晚會,我家一共11人,我哥,我妹,我舅,我姨……都會來,他們對外婆外公都很孝順,大家其樂融融,一起看著春節(jié)晚會,心里別提有多幸福了。
看晚會時,大家要是餓了,我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟,一邊吃一邊看。到了12:00時,也就是新年鐘聲一響起,大家都歡呼起來。一起到院子去放煙花,只要誰家先帶頭,那可是一個接一個呀,此起彼伏,那煙花在空中一現(xiàn),可美了:有天女散花,有空中導(dǎo)彈,有牡丹盛開……如果你家的.煙花放完了,不要緊,你還可以看別人家的煙花呢,這快樂的分享,心里真愉快。
放完煙花,大家還要出門去逛逛呢,大家互相恭賀,到處是“新年好,恭喜發(fā)財”……有說有笑,真溫暖。
這就是我們過的春節(jié),這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的!這種親情是珍貴的,是金錢無法買到的!這種快樂是幸福!春節(jié),我們最喜歡的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。
春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了,而在春節(jié)里,我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會回家,大家團聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視。直到很晚,我們才上床睡覺。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開始了,這種場面使我想起了王安石的元日爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語中,新年的拜年環(huán)節(jié)開始了,我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié),因為每當(dāng)此時,我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛。】春笳孀屓擞X得其樂無窮呢!這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢?
接著就要將家里的被褥床單衣服什么的全部洗干凈,將屋前屋后也要收拾妥當(dāng),做到窗明幾凈,干干凈凈迎接新年。二十五開始做饅頭,饅頭的面要發(fā)酵,發(fā)酵的時間就可以準(zhǔn)備饅頭餡,餡有很多種,我家一般都喜歡坐糯米肉丁餡的,青菜肉丁餡的,豆沙餡的,平安菜餡的,還有芝麻餡的,F(xiàn)在想來家里的饅頭真是香,真好吃,比外面買的包子有嚼勁多了。
二十八左右開始帖對聯(lián)和福字,不知幾何起,福字都是倒帖著了。好像以前媽媽解釋倒著帖,就是福到了,F(xiàn)在的對聯(lián)一般是買現(xiàn)成的,手寫的少了。記得小時候在家,每年的對聯(lián)都是自己寫的`,別人一來,爸媽都會對別人炫耀那是我兒寫的對聯(lián),自己好不得意。因此小時候是特盼著過年的,除了好吃好喝外,就是自己的虛榮心會得到極大的滿足。
大年三十這天,基本就是在家做吃的,為晚上的年夜飯準(zhǔn)備,殺雞宰羊,煨湯燉肉,涼菜熱菜準(zhǔn)備一大桌,晚上一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊享用。我們家是一大家,每年我們兄弟姐妹都會聚在一起吃團圓飯,都是用一個大圓桌來吃飯,伴著晚會上的相聲小品的哈哈聲,年味氣氛十足。
我們家一般在年夜飯中途的時候就去放煙花爆竹,我們兄妹幾個都會搶著放煙花,點著了放孩子手里,看誰的煙花放得高,放得遠,好開心。晚上會一直看春節(jié)聯(lián)歡晚會守歲,等新年鐘聲敲響的時候去放鞭炮,然后我們打牌,爸媽會去準(zhǔn)備芝麻桿放在門邊,門檻那兒還會放一根木材。
然后就是吃早點,一般就是棗茶加各色點心,去村里給長輩拜年。
從初二開始拎著禮物走親戚,親戚如果多的話,要一直走到十五元宵節(jié)才能算結(jié)束。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場超市買來的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說起來很不喜歡吃的五仁。
舊時每年的中秋,總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。
這邊的傳統(tǒng)不如說是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負責(zé)加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來。
傳統(tǒng)制作月餅是用一個木制的模具。媽媽和小姨曾親手教過我,將均勻包裹著各種果仁的面團滿滿的塞滿模具,然后用力在桌子上靈巧的拍出一個“啪”,慢慢把模具拿開,如果拿捏得當(dāng),一個連上面字跡都清晰可見的月餅就成形了。
一家人一起制作月餅是中秋的一部分。記憶中總是媽媽和阿姨們在將牛皮糖、核桃仁切碎時塞一塊到在一旁饞嘴的我嘴里。
然后便是烤制。將月餅一個個整齊的擱置在一塊巨大的長方形鐵板上,幾個人合力把它平放進巨大的、用紅磚壘成的爐子里,下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會漂的很遠很遠,烤制月餅的.時候周圍總會圍著像我這樣的一群小孩,一邊好奇的盯著師傅在根據(jù)月餅的色澤掌控火候,一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好,第一時間拿幾個在小伙伴們一起嘗嘗,那時的月餅總是擱置了幾個小時,還是留著火爐里帶著花生油香味的余熱。
中秋節(jié)快要到了的時候,各家都是要要走親戚的。我有一個叔叔一個姑姑,六個小姨還有一個最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大,而叔叔阿姨們都漸漸各自成家,所以闔家團圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。
中秋節(jié)那天天將黑未黑的時候,爸爸就會幫我拎著好多好多酒還有月餅,沉甸甸的,走一段路敲開大奶奶家還有三奶奶家的門,給她們送去這份禮物。這個時候的她們總是很開心,挽留我留下來吃飯。
最后是要到奶奶家的,叔叔姑姑還有我的哥哥堂弟堂妹都會來。一家人將吃飯的飯桌搬到小院子里,吃完飯的時候,爺爺總是拿出每年都會給分給我們的超大石榴,我們一家人圍著飯桌,吃幾塊月餅,聽爺爺給我們講叔叔爸爸們小時候的事,講小時候爸爸帶著叔叔偷摘人家的杏子從樹上摔下來,講叔叔有一天離家出走只是因為看了李連杰的電影想出家當(dāng)和尚,講曾爺爺在村子里埋藏的至今還未被找到的幾桿槍,講以前村子里被挖出來的一罐銀元,講爺爺自己年輕的時候用幾把斧頭成功敲擊發(fā)射的一顆子彈。
過去的時間即是傳統(tǒng),這樣傳統(tǒng)的中秋永遠在記憶中鮮活,筆記笨拙,道不出十之一二。現(xiàn)在在學(xué)校,也已是有幾年不曾動口吃一口月餅,今年不能回家,便希望家鄉(xiāng)的親人能和我在心里一起吃一口月餅吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
俗話說:“百里不同風(fēng),千里不通俗!贝汗(jié)作為一年中最重要的日子,不同地區(qū)的過法也會有所不同。
我的家鄉(xiāng)話把過年叫做“做年”,這個叫法就可以看出過年時人們的忙碌了。大人們忙著“筅堂”,干干凈凈迎新春;忙著采購年貨,高高興興迎新春;忙著貼上春聯(lián),紅紅火火迎新春。除夕一到,就為年夜飯忙碌開了。
除夕夜,在城里的人都會回到老家,家里的長輩則會準(zhǔn)備一大桌年夜飯。一家子人圍坐在一起,有時候啊,椅子都不夠坐的,就讓給老人和小孩子,像我這樣比較大的孩子也會跟大人一樣站著吃飯。這頓年夜飯也是有講究的`,桌上必有一道菜――魚。一整條大大的魚裝在盤子里,用筷子劃破魚皮,鮮嫩可口的魚肉映入眼簾,夾一塊魚肉蘸上鮮美的魚汁,一并吞進肚子里,這何不是一種享受呢!之所以一定會有魚,是因為魚預(yù)示著“年年有余”。
吃飯時,長輩們的態(tài)度與平時截然不同,這時吃剩下的,家長不但不會用“粒粒皆辛苦”來教育你了,還會特別提醒你不能吃完,一定要剩一些,這叫“年年有余!”
吃完飯后就要洗碗了,“當(dāng)――”一聲刺耳的響聲刺進我的耳朵,我往廚房探了探頭,呀!奶奶怎么把盤子打碎了呢?太不小心了吧!我還以為這是小孩才犯的錯。怎么……爸爸的手搭在我的肩上,另一只手指著碎盤子對我說道:“知道嗎,這叫‘碎碎’平安!”我豁然開朗,“碎”同音“歲”,原來打碎盤子還蘊含著好彩頭!
除夕又有守歲的習(xí)俗,這天大人小孩都不睡就在那兒,守到十二點也就是大年初一凌晨零點,此時就會“嘭”的一聲,五彩的煙花響徹云霄,鞭炮著就會“噼里啪啦”響成一片,熱鬧極了!
過了除夕,就是令小孩子最為期待的大年初一了。初一可以收到好多好多的紅包!早上,大人會領(lǐng)著小孩去拜年,人們則會包上紅包送給小孩子。我每次一拜年就會特意起得很早,早早地穿好新衣服,早早地吃完早飯,跟隨爸爸一同拜年,摸著包里鼓鼓囊囊的紅包,心里很滿足。
除了紅包,我最喜歡的活動便是初一晚上放的“起漆花”(一種可以拿在手上燃放的煙花)。大人們放他們的鞭炮,我們放我們的“起漆花”。點燃一支“起漆花”,棒尖上一下子會跳出火花,似一支小型煙花。它好似一支神奇的畫筆,隨手揮舞,半空中便會出現(xiàn)它走過的痕跡,熒光閃閃很是好看。
放完“起漆花”就是欣賞煙花的環(huán)節(jié)了。五彩的煙花射向天空,在空中呈現(xiàn)出五顏六色的圖案,炸出一朵花似的圖案,然后慢慢消失,接著又有另一朵大花,五彩的花在黑夜的幕布上綻放,無數(shù)的人仰望煙花祈愿在新的一年里家人健康平安。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
年的腳步一天天近了,春的氣息一天天濃了,年前年后的一個多月里的日子里,幾乎濃縮了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
在我的家鄉(xiāng),一進臘月人們就充滿了迎春的熱情。第一個節(jié)日當(dāng)是過臘八,每年的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果,備齊各種佐料,用文火慢慢熬制臘八粥,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個房間的時候,臘八粥就熬好了,那份精致,那份溫暖,是商店里買來的八寶粥是無法媲美的,在寒冷的冬日早晨,喝上一碗香甜可口的臘八粥渾身熱乎乎的,好像年一下子就竄到了眼前,就連行走時的腳步也加快了幾分。接下來的日子就匆匆忙忙起來,臘八過后,接著就是 臘月二十三過小年,這一天有一個很傳統(tǒng)的儀式,就是“祭灶”,送灶王爺上天,各家各戶點上香燭,擺上貢品,在香案前念念有詞:“二十三日去,初一五更來”“上天言好事,回宮降吉祥”,這時有一種食品必不可少,那就是全家人都要吃的麻糖,其用意是粘住灶王的嘴,不讓他和玉皇大帝打小報告,說家里的壞事。沿襲了幾千年的'風(fēng)俗,在現(xiàn)代化的今天也賦予了其新的含義,因為每年從這一天開始,在外奔波的親人們無論身在何方,都會加快回家的步伐,于是“祭灶”也就演變成“聚灶”,送灶王上天變成了迎接在外游子的回家。緊接著便是一年中最忙碌的日子了,打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備年貨,家里要收拾得窗明幾凈,一塵不染,廚房里備足雞鴨魚肉各色水果,按照老規(guī)矩要吃上七天,這就叫夾年飯,預(yù)示著豐衣足食,年年有余。除夕之夜把過年的氣氛推向了高潮,剪窗花,貼對聯(lián),掛燈籠,包餃子,穿新衣,放鞭炮…在一派熱鬧非凡、忙亂有序的氣氛中迎接年的到來。一家人邊看電視邊聊天,細數(shù)一年中的收獲,分享一年里的快樂,這是全家人一年中最難得的相聚時刻,等到午夜時分砰砰啪啪的爆竹聲響起時,人們懷著不舍的心情,帶著幸福的期盼,在除夕之夜守歲,按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,除夕之夜睡得越晚就會越健康長壽,有的甚至守歲到凌晨,一夜無眠。
迎春納百福,過年求吉祥。正月初一,是最熱鬧的最幸福的日子,大人小孩三五成群,結(jié)伴團拜,小輩要給長輩行拜年禮,長輩給孩子們發(fā)壓歲錢,在一片寒喧聲中,互致祝福。夜幕降落,各家各戶紅燭搖曳,大街小巷彩燈高掛,興奮了一天的人們進入了甜甜的夢想,講究個“早晨起得早,晚上睡得好”,預(yù)示著一年的平平安安。接踵而至的便是走親戚訪朋友馬不停蹄,直至紅紅火火鬧完元宵,隨著年的腳步款款前行,年的感覺越走越遠,越來越淡了…
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還有很多,希望各位來我的家鄉(xiāng)旅游,體驗民間風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
“百里不同風(fēng),千里不同俗”中國各地都有不同的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)武漢也不例外。
家鄉(xiāng)有句諺語:“臘月二十四,撣塵掃房子”。小年的早晨,家人拿著清潔工具,為迎接新年做準(zhǔn)備——掃塵。掃塵寓意著掃除陳舊,把晦氣掃出門。
一大清早,我們個個精神飽滿。媽媽像是司令官一樣,一手叉著腰。一手指著我和爸爸開始分配任務(wù),個兒高的爸爸負責(zé)打掃房頂和櫥柜,細心的我則負責(zé)擦玻璃,說干就干,我先打來一桶清水,把抹布泡一下,然后擰干,在玻璃上擦來擦去?墒遣还茉趺床粒厦娑剂粝铝怂挠∮。我十分不解,便去問媽媽,媽媽拿給我一塊干抹布:“你要等水分快蒸發(fā)時,再拿干抹布擦一遍,才能不留下印記”我按照媽媽的方法,不一會兒,玻璃就锃明發(fā)亮了。
轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié)的一個高潮“除夕”,除夕吃餃子是由來已久的習(xí)俗。
今年,我們家準(zhǔn)備包帶有紅,綠,黃,白四種顏色的元寶餃子。其中有三種顏色分別用胡蘿卜,菠菜,玉米打成汁揉進面粉做成。
接下來,是包餃子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和雞蛋放入盆中,加入少量的'溫水,用筷子慢慢的攪拌,直到碗里成了面疙瘩,再把它分成四份。爸爸把先準(zhǔn)備好的三種顏色的蔬菜汁分別倒進面團里,不停地重復(fù)揉搓,揉到面團的表面十分光滑時就開始醒面。這時,我們就有了紅,綠,黃,白四種的面團。
然后,便是調(diào)餡,調(diào)餡十分簡單了,媽媽把準(zhǔn)備好的芹菜,豬肉,芝麻合在一起攪拌,放入佐料調(diào)味。
最后,便是元寶餃子成型了,此時,爸爸變得像是司令官一樣,一邊拿著搟面杖搟面皮,一邊指揮我和媽媽包餃子。我拿起爸爸準(zhǔn)備好的梯形的皮兒,將餡兒放到皮的上端,向前卷兩圈,可是一卷,餡兒不聽話的跑出來了,我一急,手一抖,餃子皮帶餡兒全掉地上了,我一臉的失落,爸爸放下手中的活,過來給我做了一個示范,皮和餡兒像是爸爸的朋友一樣,服服貼貼的粘在一起,形態(tài)像極了一個元寶,爸爸鼓勵我說:“不要灰心,多試幾次,相信你一定行的”。我接下來按照爸爸的步驟,小心翼翼的試著包一個,慢慢的一個不太像元寶的餃子包成了,我高興的拿給爸爸看,爸爸夸獎我真棒,接著一個一個的真正元寶餃子在我手中完成了。通過參加包餃子全過程,讓我明白了一個道理:“做什么事不怕失敗,堅持一定會成功”。
夜幕降臨,四種餃子排隊跳入鍋中,鍋里先是“咕嚕咕!敝表,“噗”地一下,鍋蓋就被頂了起來,白沫沫直往外冒,我往鍋中倒入涼水,才見那一個個餃子浮出水面,餃子端上桌,媽媽告訴我:元寶餃子寓意著吉祥如意,財源滾滾。我夾起一個自己親手包的餃子,放入口中,嘗了嘗,味道還不錯。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。除夕之夜,人人都得守歲。你聽,窗外聽起了噼里啪啦的鞭炮聲,新的一年到了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
你聽說過拗九節(jié)嗎?這可是福州特有的一個節(jié)日哦!
相傳拗九屆芳辰,各煮飴糜雜棗榛。從清代史學(xué)家林祖熹的這句拗九小詩里,你是不是嗅到了這個節(jié)日里的甜粥香呢?跟我一起來看看這粥為什么能讓詩人們難以忘懷吧!
過年回老家時,正是臨近正月廿九,總聽得家家戶戶都在說要準(zhǔn)備拗九粥了。我當(dāng)時很好奇,這拗九粥是什么呢?便去問了爸爸。爸爸說這是福州老家的一種習(xí)俗,到了正月廿九的時候,就要過拗九節(jié)、吃拗九粥啦!相傳農(nóng)歷正月廿九又稱后九節(jié)、孝順節(jié),是福州獨有的地區(qū)節(jié)日,福州方言中后與拗諧音。福州人認為,逢九不順利,因此每年這天,歲數(shù)逢九或九的倍數(shù)的人都要過九。家里要為其煮拗九粥與太平面,祈禱其逢兇化吉,除去晦氣,遇上好運,平安地跨過九的門檻。已出嫁的女兒,也必定要送一碗拗九粥,送回娘家,孝敬父母。
聽了這么有情義的傳說,我不禁怦然心動。雖說我是個小姑娘,但是為了表達孝順之情,我好想給爸爸媽媽熬上一碗拗九粥,給他們一個大驚喜!聽姑姑說,煮拗九粥可有講究了,要經(jīng)過四道工序呢!需要備齊糯米、紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生、紅糖等8種材料。桂圓,圓了我的感恩夢;蓮子,象征母親培養(yǎng)我的鏈子苦心;糯米,表達了母子濃濃親情;紅棗,代表我的一顆紅心;芝麻,蘊含著母親的希望:愿我的成長如芝麻開花--節(jié)節(jié)高;紅糖,讓我們泛起甜蜜綿長的思緒……這樣煮出來的`粥,才會色、香、味、營養(yǎng)一應(yīng)俱全。
雖然工序有些復(fù)雜,但我還是硬著頭皮開始啦!首先,要將糯米浸泡30分鐘,蓮子、花生各用清水浸泡1小時。浸泡過的糯米不僅煮得透也香;而蓮子、花生由于比較硬,必須浸泡1小時后,煮起來才容易爛。蓮子中間要沒心,煮的粥才不會有苦味;花生浸泡后應(yīng)把上層皮脫去,粥吃起來口感才不會澀。這是第一道工序:浸泡。
將浸泡過的糯米用手撈起,重新淘洗后放置小蒸籠里,用小火蒸10分鐘后起鍋,加上適量的水,并將事先準(zhǔn)備好的紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生一起放進去,用飯勺攪拌,再用大火煮五分鐘。這是第二道工序:蒸煮。
等到糯米開始變黏,放入一定數(shù)量的紅糖,此時再用小火煮3分鐘。這是第三道工序:加糖。
紅糖在糯米飯里全部溶解后,用飯勺輕輕攪拌,糯米飯顏色變紅,就成功了!這是第四道工序:攪拌--完成了!
我小心翼翼盛好兩碗粥,端到爸爸媽媽面前,道一聲:爸爸媽媽,你們辛苦了!他們趕忙接過我手中的拗九粥,會心地笑了。我看到爸爸媽媽的眼角似乎泛出了晶瑩的淚花。
一個小小的節(jié)日,一碗濃濃的甜粥,承載著福州人對親情最深的牽掛?吹桨职謰寢寽I珠的那一刻,我也被家鄉(xiāng)這個風(fēng)俗--拗九粥所承載的孝文化感動到了。我承諾:爸爸媽媽,我今后一定要繼續(xù)孝敬你們,做我力所能及的事!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
“五月五,是端午……”這句民謠相信大家一定非常熟悉吧!端午節(jié)這天華夏很多地方會包粽子、賽龍舟、戴香囊,我的家鄉(xiāng)也是如此。
我曾在書上看到過關(guān)于端午節(jié)由來的故事:有一位名叫屈原的楚國愛國詩人,由于國家破敗,無奈之下投江自殺。屈原自殺的那條江邊上的村民就包了粽子,扔到江里,想讓魚兒不吃屈原的尸體……去年端午,我就在外婆家學(xué)會了包粽子。
剛到外婆家時,外婆正在包粽子。粽葉浸在一個裝滿水的大盆里,糯米浸在一個裝滿水的小盆里。她要包的是小腳粽,顧名思義,小腳粽形狀如三寸金蓮,頂兒尖尖,腳跟兒圓圓。她先用手指將粽葉窩出一個凹槽來,裹成一個漏斗狀,裹緊一點,把米倒進去,封頂,再取了另外一片粽葉對著雛形一裹,最后用繩子包扎。外婆嫻熟的手法,行云流水一般,令我目瞪口呆。
看見外婆做出了一個粽子,我便也興致勃勃地想要上前試一試,我學(xué)著外婆的樣子,窩出一個槽,把糯米倒進去。就在這時,“嘩啦”粽葉里的糯米全都撒了出來,下面的口子開了,糯米就順著這個口子灑了下來。再看外婆,她已經(jīng)又包好兩個了。盡管心急但也不是辦法,只得虛心請教。
外婆手把手地教我,并告訴我:“你捏的太松了,所以才會散。”聽到外婆的指導(dǎo),我不甘示弱,重拾信心,又試了一次。這一次終于如愿以償,沒有再漏了,第二片粽葉也順利地包了上去。一個小粽子就這么誕生在我的手里,盡管有點小,但它畢竟是粽子嘛。而最后扎線的任務(wù)就交給媽媽了。有了之前的'經(jīng)驗,包的粽子越來越大,越來越好。外婆和媽媽看見了,臉上露出了欣慰的笑容。
很快,晚飯時間快到了。外婆端著一大盆粽子,喜滋滋地進了廚房。過了一段時間,廚房里傳來一陣“噗嚕!钡穆曇,我想掀開鍋看看,卻被外婆攔住了:“還沒燒好呢,現(xiàn)在開了鍋它燒出來就不好吃了!蔽矣悬c掃興,只得腦補鍋中的畫面:包住粽子的那本來碧綠的粽葉,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)成墨綠色的了吧?包扎粽子的原本雪白的毛線,現(xiàn)在也應(yīng)該變得松散了吧?被粽葉包裹著的糯米,應(yīng)該變得又軟又粘了吧?
“吃飯了,吃飯了!庇质前职謥砗俺燥埩耍绎w也似地沖進廚房,鍋邊兩個大盤子里已經(jīng)裝了冷在那的粽子。粽葉和毛線,都是如我所了料的那樣。粽葉里包裹的糯米膨脹,變軟變粘,甚至有一些糯米,已經(jīng)從粽葉縫隙之間迫不及待地鉆了出來。廚房里的外婆看到了我,朝我招招手,并把手上一個剝好的“小腳”插上筷子,遞到了我手里。我拿起粽子一大口咬下去,一團被粽葉清香環(huán)繞著的糯米入到我口中,明明什么東西都沒放,卻無比的清香甜美。
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”這是蘇軾的一句關(guān)于端午的詩句。端午節(jié)當(dāng)中包粽子這個習(xí)俗,不就是一種中國古代文化素質(zhì)的體現(xiàn)嗎?
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