關于包餃子日記三篇
已到了一天的末尾,今天我們都做了什么了呢?這時候,最關鍵的日記怎么能落下。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編整理的包餃子日記3篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午媽媽說要包餃子,我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調(diào)好餡后,我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子,我?guī)蛬寢屴魟┳,媽媽搟皮。皮搟完后媽媽就教我怎么包。媽媽讓我先少放點餡,然后從中間對折捏好,再把兩邊捏好,這樣就包好了一個餃子。我又試著包了幾個,感覺沒有媽媽包的.好看,可是媽媽說這是我第一次包已經(jīng)很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子,媽媽說這樣的不好吃,我說我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的共同努力下終于包完了。媽媽把餃子煮熟后我倆美美的吃了一頓。
今天我學會了包餃子心里真高興!
包餃子日記 篇2
盼望已久春節(jié)終于來到。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活好一陣子,東西才算準備齊。
開始包餃子。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽手會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧!”
“好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包?娠溩羽W太多,不聽我話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成,可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完,爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響,餃子出鍋。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇3
今天是星期天,我寫完作業(yè)后閑來無事,看見媽媽正在包餃子,心想:我是家里的老大,應該幫媽媽干些家務活了,于是跑過去跟媽媽說:“媽媽,我想學包餃子,可以嗎?”媽媽聽了,高興地說:“好啊!”
得到媽媽的許可,我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心里,然后舀了一小勺肉餡放在皮上,最后一折一捏準備封口。誰料,那餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子老往外鉆,弄得我滿手都是餡,黏糊糊的。
包第二個時,我少放了點餡,輕輕一捏,看起來還不錯。可一放到案板上時,它就像沒了筋骨似的,立刻癱了下去。媽媽見狀,擔心我會半途而廢,就鼓勵我說:“萬事開頭難,慢慢來,熟練了就好了。你先看看我是怎么包餃子的。”
只見媽媽先把皮平攤在左手心上,再放一小勺餡,接著用右手把兩邊的.皮合起來,在中間先捏一下,再從左向右均勻用力捏緊。看完媽媽的示范后,我又重新鼓起勇氣,一邊包一邊琢磨。
漸漸地,餃子變得越來越聽話了,個個都有了筋骨,還都挺起了“將軍肚”。
通過學習包餃子,我明白了,無論做什么事都要有耐心,講方法,才能取得成功。
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