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【推薦】學(xué)做菜作文六篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的學(xué)做菜作文6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)做菜作文 篇1
小時候,每當看到媽媽做菜時,心里就直癢癢,可那時我還沒灶臺高呢,力氣小得連菜刀都拿不穩(wěn),哪能做菜呢?慢慢地,我長大了,吵著鬧著要學(xué)做菜。“好好好,讓你學(xué)!”經(jīng)不住我硬纏軟磨,媽媽終于答應(yīng)了。
我打算做我最愛吃的雞蛋炒西紅柿。首先是打雞蛋,這可是個精細活!因為我是頭一次打雞蛋,心里緊張手一滑,結(jié)果蛋清灑了一地,碗里只留下一點殘渣。可我并不灰心,萬事開頭難嘛。我繼續(xù)打第二個,啊,真是功夫不負有心人!這一次雞蛋完完整整地“躺”在碗里,好可愛呀!我在碗里一陣攪拌,雞蛋就打好了!
然后往鍋里倒油。我不知道該倒多少油,唉,只能請媽媽大廚來幫忙!媽媽手把手地教我,在她的`精心指導(dǎo)下,我終于往鍋里倒好了油!
隨后把燃氣開關(guān)打開,一會兒油熱了,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,雞蛋馬上就鼓起了“將軍肚”。“快快,把雞蛋弄碎!”媽媽說。我連忙拿起鏟子,在鍋里這兒鏟那兒搗,總算把雞蛋搗碎了!
最后,我把事先切好的西紅柿倒進鍋中,翻炒幾下,加上作料入入味兒,一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿總算是大功告成了!
看著自己親手做的雞蛋炒西紅柿,我心里比吃了蜜還甜!
學(xué)做菜作文 篇2
今天,我們還在床上的時候,媽媽告訴我說,今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日!媽媽還跟我透露說,舅舅給我買了一個玩具,我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍!我真希望舅舅能早點到來!
我們起了床,開始分工,做準備工作,迎接舅舅的到來!爸爸去菜場買菜,我和媽媽在家里搞衛(wèi)生。一會兒爸爸就回來了,手里拎了一個大袋子,里面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚,還有茄子和大蒜。于是,我和媽媽開始摘菜。首先,我從袋子里拿出茄子,媽媽教我先把茄子的頭摘了,再把茄子的末尾也摘了,很快,我們就把茄子摘好了。接著,我們開始摘荷蘭頭,先把荷蘭豆的頭掐一下,再拉一下,旁邊的竟就拉出來了,不一會兒,我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最后的一條魚,因為我和媽媽都不會殺魚,只好讓爸爸來處理了,只見爸爸先把魚鱗給刮了,然后再給魚開膛破肚,把魚肚子里的內(nèi)臟全挖了,只剩下一個魚泡,還要把魚鰓給挖了,最后把魚沖洗干凈,然后放在菜板上切成一塊一塊的,放在盤子里備用。
菜全部摘好了,在燒之前,要把菜洗干凈,我把袖子挽地高高的,先找了一個盆,打開水龍頭后,吧每一個才仔仔細細的各洗三遍,終于,所有的菜都洗好了,只等下鍋了。
首先,媽媽教我燒荷蘭豆。第一步,先把鍋子燒紅,再把油倒下去,等油溫到了五成熟的時候,把準備好的`荷蘭豆放下去,然后用鏟子不斷的翻炒,連續(xù)翻炒2分鐘后,可以放鹽了,放好鹽繼續(xù)翻炒幾下,就可以放味精了,這個時候,荷蘭豆就差不多熟了,拿了一只盤子就裝盤!哈哈,我的第一個菜就燒好了!后面幾個菜,我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚,因為太復(fù)雜,,加上爸爸燒好的魚特別好吃,這個艱巨的任務(wù)就交給老爸了!
這個時候,舅舅也來了,他不但給我拿來了好多好多好吃的東西,整整10大袋!最讓我激動的是,舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍!
今天,我不但學(xué)會了燒菜,還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊!
學(xué)做菜作文 篇3
周六我起了個大早,陪著媽媽去菜場買菜,看著菜場里眼花繚亂的品種,實在是不知道選哪個好。我在書上看到過很多魷魚的知識,一邊做菜一邊還可以研究,于是建議媽媽選了一條又大又厚的,還興奮地對媽媽說:“今天我是小主廚,給大家做一盤紅燒魷魚!
到家后,我就迫不及待地穿上廚房罩衣,在媽媽的現(xiàn)場指導(dǎo)下,剪去魷魚的邊角,再把它平鋪開來,劃出橫豎還算規(guī)則的條紋,下滾水燙幾分鐘,起鍋切出自己喜歡的形狀。下油燒熱,小心翼翼地放入媽媽事先準備好的蒜泥姜末紅辣椒以及半勺豬油。鍋中飛舞跳躍紅黃白色,香氣撲鼻。然后迅速將切好的`魷魚以及佐料,先后倒進鍋中翻炒,魷魚的色馬上呈現(xiàn)出來,讓我垂涎欲滴。再加了一點水,蓋蓋悶燒讓味道徹底進入,最后倒入洋蔥翻炒一會兒,色香味俱全的紅燒魷魚就可裝盤啦!
入口的那一瞬間,魷魚的鮮加上洋蔥的特殊味道夾雜在一起,我們?nèi)乙黄鹁捉乐鴿M足和幸福的味道。勞動的果實,果真好甜!
學(xué)做菜作文 篇4
今天是我滿十歲的生日,媽媽決定叫我做幾道菜來慶祝一下。媽媽決定教我一些簡單的菜,以免我學(xué)不會。
首先,媽媽先準備好了材料:大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿卜等。媽媽準備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿卜、白菜湯等。準備好了這些材料就開始開工了,我和媽媽先一起洗菜,結(jié)果我把菜弄成了光桿,然后和媽媽削土豆,結(jié)果媽媽削完了好一會兒我才削完,而且都快把土豆削沒了,之后分工做,媽媽負責切菜,我負責把材料點好,以免有差錯或用時找不到,再把火弄好。
準備好了一切,我們就開始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上,等把油燒開了媽媽就把菜倒進去,過了一會兒媽媽就讓我去炒,做每道菜都是這樣。
過了幾個小時,菜也都做好了,爸爸和姐姐買蛋糕也回來了,然后我和媽媽把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我們一家人開開心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。
我覺得這個生日過得最精彩了,我還有許多收獲。
學(xué)做菜作文 篇5
我大步邁向廚房,準備我的“作戰(zhàn)活動”在廚房做飯的媽媽,聽到我親口說:“媽媽你讓開一下,我要自己做飯!”這幾個大字時,他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來,說"孩子,你沒發(fā)燒吧?",說著還摸摸我的額頭,我把她的'手拿開,并大聲說:“我,要自己做飯菜,明白了沒有?”媽媽聽到我這話,自己識相的灰溜溜的走了。哈哈!整個廚房都是我的了,我想干什么就干什么,任由我做主!
好了,開始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢?讓我好好想想。由于我是剛剛出道,還是個經(jīng)驗不足的菜鳥,那就先炒一個看起來非常簡單的西紅柿炒雞蛋吧!我把幾個看上去‘賣相不錯’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著,給西紅柿做了個spa。spa做完了,是不是還要做個全身按摩呢?我把西紅柿放在桌子上,用刀切著,平時我看媽媽做的時候soeasy,誰知道自己動起手來,本來很好的西紅柿在我的手下竟變形了,西紅柿里的湯汁流出來,沾了我一手。唉!只能這樣了,破罐子破摔吧。
雞蛋對我來說倒是比較簡單了。我把油倒入鍋內(nèi),立時,鍋面上已出現(xiàn)了許多油花,像一個個調(diào)皮的孩子玩蹦蹦床,一個接一個往外蹦。不用說倒雞蛋液了,光是這陣容,就已經(jīng)讓我有點小怕怕了。不行,不能怕,我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi),閉上眼,呆了幾秒鐘,沒什么事嗎!我把西紅柿也倒進來,用鏟子翻炒,覺得差不多了,就把菜倒進盤內(nèi),嘿,賣相還不錯嘛!
學(xué)做菜作文 篇6
在我們的生活中,有過許許多多的第一次;第一次學(xué)跳繩,第一次坐飛機,第一次包餃子……一個個“第一次”就像一個個腳印,印在我們成長的道路上,使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上,我想幫媽媽分擔一下家務(wù),我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。
我先把黃瓜沖洗干凈,我又從冰箱里拿出了四個雞蛋,打碎后,輕輕地攪拌,媽媽坐在旁邊見我在攪拌,隨手加了點鹽和胡椒粉,我問媽媽:“為什么要加胡椒粉?”媽媽笑著說:“因為胡椒粉可以除掉雞蛋的腥味!痹瓉硎沁@樣啊!
我先把火點上,倒入油,油熱了后,我把雞蛋倒入鍋中翻炒,我在翻炒當中聽見“啪啪”的聲音可真有趣!不一會雞蛋炒熟后,再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點料酒,這樣味道會更鮮美。就這樣我的`雞蛋炒黃瓜就大功告成了!
一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場了!媽媽也嘗了一口說:“真好吃!”就這樣,第一次做菜的經(jīng)歷,也就這樣留在了我美好的記憶中。
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