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第一次包餃子作文

時(shí)間:2024-09-20 22:10:49 作文 我要投稿

第一次包餃子作文【精】

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文【精】

第一次包餃子作文1

  你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎?俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,當(dāng)然就是吃餃子了!

  下午上完課我剛回到家,看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了,我好奇地問(wèn):“姥姥姥爺,你們?cè)诟墒裁?”姥姥答道:今天是暑伏的第一天,人們都要吃餃子”!袄牙盐乙蚕氚溩,你能教我嗎?”“好呀!”姥姥爽快地答?yīng)了。

  我看見(jiàn)姥爺先往面板上撒了些面粉,然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面,經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后,又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),姥姥用搟面杖把圓圓的'小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒。“姥姥,姥姥,有餃子皮了,快點(diǎn)教我呀!”我迫不及待的說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道:“拿起餃子皮兒,把餃子餡放在上面,然后拿起一端向另一端捏去,最后把兩端往同一方向?qū)δ。”姥姥邊說(shuō)邊做,當(dāng)我有不明白怎么做的地方,姥姥也會(huì)耐心的教我正確的做法,終于功夫不負(fù)有心人,我包好了一個(gè)非常好看的餃子?赡苁且?yàn)榈谝淮伟杏X(jué)很好玩,我,一下子包了二十幾個(gè)蒸餃,姥姥又說(shuō):“蒸餃和煮餃各需要做一鍋,你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎?”“難道他們的做法不一樣嗎?”我不解的問(wèn),“傻丫頭,他們的做法怎么可能一樣呢?”“那好,我想試一試!笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好,餃子始終躺不下,最后姥姥說(shuō),你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃,好吃自己包的餃子就是特別香。

  這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷,同學(xué)們,你們都有哪些難忘的第一次呢,快來(lái)和我分享吧!

第一次包餃子作文2

  “咕咕,咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”,我走進(jìn)了廚房,咦!居然有餃子皮和活好的餃子餡,要不給自己包一盤(pán)餃子解解饞?

  開(kāi)始包餃子了,我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上,拿起勺子挖了一勺肉,并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里,緊接著,我把餃子皮慢慢地合上,可是,不知咋的,餃子皮的'兩端就像吵了架的好朋友一樣,怎么都不肯和好。正在這時(shí),媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計(jì)可施的樣子,溫柔地對(duì)我說(shuō):“想要餃子皮乖乖合上,試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧,我聽(tīng)了媽媽的話恍然大悟。于是,我又重新拿了一張餃子皮,用手指沾上水,把餃子皮的邊緣涂均勻,用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置,然后把兩端合起來(lái),這時(shí),餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣,緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了,只見(jiàn)它挺著圓滾滾的將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在盤(pán)子里,頭上還戴著有花紋的帽子,可神氣了!一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,一盤(pán)餃子包好了,他們就像訓(xùn)練有素的士兵,排起了整齊的列隊(duì)。

  我把盤(pán)子倒過(guò)來(lái),餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,空氣了充滿了一股香噴噴的氣味,我不禁咽了一口口水,迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了,我一口咬了下去,啊!多么鮮嫩的味道哇!讓我吃了還想吃。

第一次包餃子作文3

  那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,我不知不覺(jué)得就想吃餃子了。于是,媽媽讓我自己動(dòng)手包,給我50元錢(qián)買(mǎi)食材。

  我到了菜市場(chǎng)急急忙忙地買(mǎi)了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買(mǎi)了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后,我把芹菜洗干凈,再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)后,就想:折線餃子都一個(gè)樣子,一點(diǎn)也不好看,我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過(guò)了許久,我包了許許多多稀奇古怪的餃子,有:餅形,小籠包形,三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時(shí)候,媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō):“包好餃子了嗎,要不要我?guī)兔Α!蔽疫B忙說(shuō):“包好了,正要下呢,你就先去看一會(huì)電視吧?馬上就好!

  不一會(huì)兒,餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗,放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里,端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說(shuō):“嗯,真的'挺好吃的!蔽乙(jiàn)他們兩個(gè)都說(shuō)挺好吃的,就信心滿滿的吃了一個(gè)餃子:“好難吃啊,餃子都沒(méi)有煮熟,又這么咸,你們還說(shuō)好吃!闭f(shuō)完,我的眉頭又皺了起來(lái)。爸爸、媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),說(shuō):“餃子好不好吃不重要,只要你去努力過(guò)就行了!卑职忠(jiàn)我仍然愁眉苦臉,并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見(jiàn)我笑了又說(shuō):“這樣才對(duì),你想吃什么,我做給你吃,吃沒(méi)熟的東西對(duì)小孩子的身體不好!蔽艺f(shuō):“我不要吃其他東西,就要吃餃子!眿寢寣(duì)我說(shuō):“不要耍小脾氣了,要不就吃混沌吧!”媽媽的態(tài)度很堅(jiān)決,但我的態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅(jiān)決。媽媽見(jiàn)我這么堅(jiān)決就不情愿的同意了。

  這雖然是我第一次包餃子,但從中我感受到了媽媽對(duì)我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃,開(kāi)心的是媽媽對(duì)我很關(guān)心。

第一次包餃子作文4

  除夕夜,小星星在黑藍(lán)的天空上調(diào)皮的眨著眼睛,我和媽媽一起包著水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。

  辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜,青豆花生油等等,我突然想起,如果水餃里面只有肉會(huì)不會(huì)更好吃呢?我正想著隔壁的阿姨來(lái)找媽媽?zhuān)寢寢寧兔ψ瞿旮猓瑡寢尪谖以诩,就和阿姨去了?/p>

  我跑到門(mén)口,向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠(yuǎn),我高興地蹦了起來(lái),抬頭看見(jiàn)小星星們正好奇地看著我,我神秘地向他們眨了眨眼,想要做出世界上最好吃的餃子,我像一只快樂(lè)的小兔子,蹦蹦跳跳的來(lái)到了廚房,好不容易在冰箱里找到了一塊肉,我用一把小刀,從瘦肉的地方割下去,然后又切成三小塊,正好可以包三個(gè)最美味的'水餃,我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。

  不行,我要加快速度,我拿著切好的肉,飛快地跑進(jìn)廚房,必須在媽媽?zhuān)貋?lái)前包好這純?nèi)獾乃,我挑出三個(gè)最圓的餃子皮,分別把這三塊肉放進(jìn)去包好

  第二天早晨媽媽準(zhǔn)備煮餃子,說(shuō)我包好的餃子,讓媽媽煮了進(jìn)去,餃子煮好了,我嘗了一下,餃子什么味道也沒(méi)有原來(lái)我忘記放調(diào)料了,媽媽笑著告訴我沒(méi)有放調(diào)料的餃子,怎么能好吃呢?

  原來(lái)如此,從此以后我明白了,做任何事情不能光看表面,應(yīng)該深入其中才不會(huì)弄巧成拙。

第一次包餃子作文5

  人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有無(wú)數(shù)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星,還是這第一次包餃子。

  “哇,好香啊!”。我循著香氣走進(jìn)了廚房,原來(lái)媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子?粗鴭寢屆Φ貌灰鄻(lè)乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒(méi)什么事,何不幫媽媽包餃子呢。

  我迅速的洗干凈手。迫不及待的拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子,這是我第一次包餃子,我不太會(huì)包。由于我放的餡很少,結(jié)果包的餃子像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無(wú)精打采的,立不起來(lái),媽媽說(shuō):“餡放的有點(diǎn)少,再多放點(diǎn)!迸,原來(lái)是這么回事!這回,我放的餡又多了,包都包不住,媽媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著大肚子的戰(zhàn)士,真神氣!咦,餃子怎么露餡了原來(lái)是餡太多了,把餃子肚子撐破了,我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的說(shuō):“扔了吧,破了沒(méi)法煮!蔽艺f(shuō):“那怎么行,要節(jié)約糧食!”我靈機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好注意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”說(shuō)干就干,我立馬包了起來(lái),這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”。〗K于包好了!我激動(dòng)的`把它們放進(jìn)鍋中,等待著餃子的美味!

  雖然我包的餃子不怎么好看,但我吃了心里卻甜滋滋的?赡苁菓(yīng)為我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)吧!

第一次包餃子作文6

  人這一生要經(jīng)歷無(wú)數(shù)個(gè)第一次,第一次洗衣服,第一次做大米飯,第一次烙餡餅,而我今天書(shū)寫(xiě)的主題就是第一次包餃子。

  我第一次包餃子時(shí)候的老師是我奶奶,那時(shí)候,奶奶把餃子面事先活好,然后,奶奶就招呼我去洗洗小臟手,我洗凈手后,就站在面板面前,乖乖的看著奶奶揪好面團(tuán),然后就在奶奶的指揮下,開(kāi)始包餃子。

  我先是把奶奶事先趕好的餃子皮拿捏在手中,然后學(xué)著奶奶的樣子,把香噴噴的餃子餡放一些在餃子皮里,這些操作其實(shí)對(duì)于一個(gè)小孩子而言還算簡(jiǎn)單,就是最終把兩邊的面捏在一起的時(shí)候,對(duì)于初學(xué)者而言應(yīng)該算是一個(gè)難點(diǎn)。

  我盡管操作這一步的時(shí)候,奶奶教的很認(rèn)真,甚至是在手把手教我,但反復(fù)好幾次下來(lái),我還是把餃子皮捏的.歪理歪斜的,看上去很不協(xié)調(diào)不好看。

  于是,幾番下來(lái),我還真有點(diǎn)泄氣了,直說(shuō)自己太笨,奶奶沒(méi)有說(shuō)我笨,這令我很感動(dòng),奶奶反而總是鼓勵(lì)我,其實(shí),一個(gè)小孩子在學(xué)習(xí)一個(gè)新事物的時(shí)候,就怕別人說(shuō)他笨,別人的一句笨蛋,簡(jiǎn)直在小孩子看來(lái)就是一枚傷害她幼小心靈的炸彈。

  就這樣,在奶奶的鼓勵(lì)下,我終于在包第六個(gè)餃子的時(shí)候,拿捏好了餃子褶,拿捏的不僅結(jié)實(shí),而且看起來(lái)還很好看。

  我看著自己包的餃子,不禁歡呼起來(lái),最終,是我在奶奶的幫助下煮的餃子,吃著自己包的餃子,不知為何,我感覺(jué)特別的美味,特別的香甜,特別的妙不可言。

第一次包餃子作文7

  孩子們,你們包過(guò)餃子嗎?我相信每個(gè)人的第一次都將是難忘的。今天,讓我告訴你我第一次吃餃子的故事。

  二爸和二媽明天要回上海。媽媽決定晚餐包餃子。我高興地跳了三英尺高。我最喜歡餃子,但是我以前沒(méi)有包過(guò)餃子。

  爺爺和奶奶在超市買(mǎi)了芹菜、大塊肉和餃子皮。買(mǎi)回來(lái)后,媽媽和奶奶有了自己的工作:媽媽切肉,奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大約20分鐘后,盤(pán)子被切了,肉也被切了。把它放入盆中,攪拌均勻后,餃子就開(kāi)始做了。洗干凈手后,我開(kāi)始和每個(gè)人一起吃,但是我做的餃子又丑又粘,餡料都跑到外面去了。爺爺看著我做的餃子,生氣地說(shuō):“你能吃你做的餃子嗎?留下來(lái)吧!”我悲傷地哭了。我心想:啊,看簡(jiǎn)單的東西怎么會(huì)這么難呢?然后我媽媽對(duì)我說(shuō)。“別難過(guò),我會(huì)教你怎么包餃子!彼紫饶闷鹨粔K餃子皮,把餡放在上面,對(duì)折,然后用力擠壓兩面,這樣餃子皮就粘住了。然后在兩邊摺幾下,做一個(gè)漂亮的餃子。我用媽媽教我的.方法包起來(lái),比我以前做的餃子好多了。

  我很高興在晚上吃自己做的餃子。通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)事實(shí):一件事不可能

  今天,我媽媽買(mǎi)了肉、蘑菇、卷心菜和餃子。我好奇地問(wèn),“媽媽?zhuān)銥槭裁促I(mǎi)這么多菜?”母親回答說(shuō):“今天的配料是用來(lái)包餃子的。”聽(tīng)了這話,我迫不及待地想包餃子,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。

第一次包餃子作文8

  除夕夜,我們?nèi)胰硕济Φ貌灰鄻?lè)乎。爸爸忙著貼對(duì)聯(lián),媽媽忙著包餃子,我也不能閑著,在一旁打下手。

  看著媽媽那嫻熟的手法,我非常羨慕,不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕朐囍溩!逼鸪鯆寢尣⒉毁澩,在我的再三?qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)了。

  我迫不及待地拿起餃子皮,用勺子在皮中心抹上餡,然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿,真是小菜兒一碟!“哈哈哈!”媽媽大笑起來(lái)。我莫名其妙地問(wèn):“怎么了呀?”“太難看了!”媽媽笑著說(shuō)。我有些灰心了,嚷著讓媽媽教我。

  媽媽先拿起餃子皮放在手心上,我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡,再用勺子把餡壓平,熟練地包好。媽媽告訴我:“包餃子時(shí)不能三心二意,要把接口捏好,以防露餡。”

  我謹(jǐn)記媽媽的教導(dǎo),開(kāi)始了第一次嘗試,但我失敗了,心里有些沮喪。

  第二次嘗試開(kāi)始了,我用力把接口處捏好,自認(rèn)為已經(jīng)很努力了,可餃子還是像露了氣的娃娃,正在嘲笑我無(wú)用呢!于是我心里就開(kāi)始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說(shuō)道:“凡事都要堅(jiān)持不懈,千萬(wàn)不能輕易放棄!”聽(tīng)了媽媽的話,我的臉漲得通紅,打算重振旗鼓。

  第三次嘗試開(kāi)始了,這一次比前兩次包的好看多了,媽媽臉上露出滿意的笑容說(shuō):“看吧!只要努力,總會(huì)行的`!甭(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的,就像吃了蜜一樣甜。

  通過(guò)這次包餃子學(xué)習(xí),我悟出了一個(gè)深刻的道理:只有用心做事,堅(jiān)持不懈,澆灌出來(lái)的花朵才是最美的。每當(dāng)我做事想放棄時(shí),就會(huì)想起媽媽的教導(dǎo)。

第一次包餃子作文9

  在我們的生活中,經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……

  今天中午,我寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。

  征得媽媽的'同意后,我開(kāi)始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說(shuō):“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!

  可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒(méi)捏好露餡……

  媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說(shuō)著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽(tīng),仔細(xì)的看,終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。

  吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過(guò),我還有個(gè)問(wèn)題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比媽媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!

第一次包餃子作文10

  在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說(shuō):“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”

  去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙活了。看著媽媽熟練地?fù){皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試?烧l(shuí)知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。

  這第一關(guān)總算是闖過(guò)去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來(lái)“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說(shuō):“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說(shuō):“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來(lái)我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!

  我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,只見(jiàn)餃子們?cè)阱伬锷舷路v,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來(lái),我的`口水都快要流下來(lái)了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤(pán),摸著自己鼓鼓的肚子,開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō):“吃著自己包的餃子可真香呀!”

  今年的冬至快要到了,真的好期待!

第一次包餃子作文11

  星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來(lái)。我的肚子早就在鬧“空城計(jì)”了,它咕咕地叫著,好像在說(shuō):“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”

  一進(jìn)門(mén),我就聞到一陣香味,那是餃子特有的!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子!鞍职郑憧刹豢梢越涛野溩幽?”我央求道。“好吧,看你可憐,為師今天就收你這個(gè)徒兒吧!”爸爸戲謔著對(duì)我說(shuō)。

  爸爸給我做了個(gè)示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實(shí),再把兩邊的`皮捏在一起,最后雙手一捏,一個(gè)新鮮的餃子就出爐了。我看著覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,認(rèn)為一定難不倒我。我照著這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō):“你真是變成一個(gè)大餃子啦!”

  第二次,我勉強(qiáng)包好了,可是看起來(lái)就像一個(gè)“四不像”,我沮喪地說(shuō):“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠(jiàn)我這樣便安慰我:“沒(méi)有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅(jiān)持一下,一定能成功!

  受了爸爸的鼓舞,我又包了起來(lái)。一開(kāi)始還是不好,可后來(lái)我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,爸爸高興地說(shuō):“我們家兒子會(huì)包餃子了!”

  那天的餃子我吃得特別香,不僅因?yàn)檫@是我親手包的,還使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,只要堅(jiān)持就能成功。

第一次包餃子作文12

  “琨!今天中午吃什么?”老媽問(wèn)。

  “吃餃子吧!”我靈機(jī)一動(dòng)。

  于是,媽媽便飛速下樓買(mǎi)好餃子皮,再飛速跑上樓,飛速做好餡,把我看得目瞪口呆,我真懷疑媽媽是仙女,這些東西,不是做出來(lái)的,而是變出來(lái)的。

  老媽接過(guò)一盆溫水,讓我們洗完手后,便開(kāi)始包,只見(jiàn)老媽飛快的填好餡,東捏一下,西捏一下,不一會(huì)兒,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫(huà)瓢的學(xué)著老媽的樣子,東搗鼓一下,西搗鼓一下,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子就誕生了,可這個(gè)餃子的模樣,真是慘不忍睹,看著真不像餃子,倒像一個(gè)餃子餅;我不服輸,還繼續(xù)包下去,在包了N個(gè)之后,我終于灰心了,看著我包的餃子,東倒西歪,一片狼藉,就像秋風(fēng)中的樹(shù)葉一樣搖搖欲墜,再看看老媽包的餃子,雄赳赳,氣昂昂,胖嘟嘟,圓滾滾,兩樣的餃子形成了鮮明的對(duì)比,這時(shí),我的'臉上飛上了紅霞,便向老媽討教。

  “為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成,今天就收下你這個(gè)徒弟。

  聽(tīng)完老媽的話,我高興極了,便雙手作揖,“撲通”一下跪倒在地,“師傅在上,請(qǐng)受徒兒一拜”。

  老媽一聽(tīng),滿心欣喜的給我講包餃子的方法,“包餃子要用兩個(gè)大拇指把餡兒捏在一起,防止水進(jìn)入餃子餡中,可以更入味,而且又好看……”

  我聽(tīng)完老媽的長(zhǎng)篇講解,就照著方法包了一個(gè),果然十分相近,我接著包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……

  我的手法越來(lái)越嫻熟,包的餃子也越來(lái)越美觀了!肮!我第一次包餃子,竟然成功了!”

第一次包餃子作文13

  今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應(yīng)我說(shuō):;那還不簡(jiǎn)單,想吃什么餡的啊?商討很長(zhǎng)時(shí)間,還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開(kāi)始準(zhǔn)備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。

  每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過(guò)年的.時(shí)候,我從未缺席過(guò),每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時(shí)候我能只等吃就好了。媽媽說(shuō):;作為一個(gè)女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;

  說(shuō)起包餃子,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記自己是怎么學(xué)會(huì)搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時(shí)我才上小學(xué),媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習(xí)包餃子,我拒絕接受,可是可以無(wú)效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的,無(wú)奈媽媽要求太高,說(shuō)兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習(xí)她的手法,一只手轉(zhuǎn),一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會(huì)配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說(shuō)我不學(xué)了。媽媽又開(kāi)始訓(xùn)斥:;這有什么難的,今天學(xué)不會(huì)不準(zhǔn)離開(kāi)這兒。;我含著淚水繼續(xù)學(xué)習(xí),當(dāng)我靜下心來(lái)領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時(shí),慢慢的我找到了感覺(jué),越搟越好。直到長(zhǎng)大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表?yè)P(yáng),因?yàn)榇蟛糠秩酥粫?huì)用兩只手同時(shí)搟,而不會(huì)一只手轉(zhuǎn)一只手搟。

  有時(shí)人就得逼一下,才會(huì)克服自己的惰性和內(nèi)心的抗拒性,我就是這樣的人,沒(méi)有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當(dāng)時(shí)包餃子時(shí),我的內(nèi)心是非常討厭我的媽媽?zhuān)?dāng)我因之受益時(shí),我的內(nèi)心無(wú)比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個(gè)人這樣管教你,越長(zhǎng)大越少。

第一次包餃子作文14

  “兒子,晚上我們包餃子吃!”一聽(tīng)到有餃子吃,我樂(lè)壞了,因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類(lèi)?ài)呀!于是,我就準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

  我和媽媽分工合作,我洗芹菜、香菇等蔬菜,媽媽剁肉,當(dāng)我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時(shí),心里癢癢的,說(shuō)什么也要來(lái)剁一剁。我接過(guò)菜刀,迫不及待地往肉上砍,結(jié)果,不是把肉弄得到處亂濺,就是把刀砍在砧板上,三兩下就累得我夠嗆!媽媽拿回刀子,邊剁邊說(shuō):“兒子,剁肉也是有竅門(mén)的,拿刀不能太用勁,要使巧勁!

  和好餡,我們就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的`樣子,拿來(lái)一張餃子皮,放在左手心上,然后夾來(lái)肉餡,對(duì)折封口。就這樣,一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢,等放在媽媽包的餃子邊上一比,實(shí)在太丑了?隙ㄊ丘W太少了。我重新再包,夾來(lái)大大的肉餡,一對(duì)折,肉都滿到外面去了。唉,餡弄多了。都說(shuō)事不過(guò)三,我得再來(lái)。于是,我認(rèn)真地包起第三個(gè)餃子來(lái)。這回,我放的餡不多不少,包好后看看,終于像樣了。但跟媽媽的比起來(lái)還是遜色多了。

  媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“兒子,你好棒!自己懂得總結(jié)。包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”接著,媽媽開(kāi)始教我怎么弄褶子了,可媽媽教了我好幾遍,我都弄不好。我突發(fā)其想,想到一個(gè)錦囊妙計(jì)——自創(chuàng)“花樣水餃”,說(shuō)做就做!我開(kāi)始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃后還夸我有創(chuàng)意呢!

  包好餃子,該下鍋了。一會(huì)兒工夫,熱騰騰的餃子就上桌了,吃著親手包的餃子,別提有多美味了!

第一次包餃子作文15

  過(guò)年的時(shí)候,吃餃子是常事。以前,只有奶奶一個(gè)人包,現(xiàn)在,她有了一個(gè)小幫手——我。

  一天,奶奶招呼我跟她一塊兒包餃子,我興高采烈地來(lái)到桌子旁。餃子皮是奶奶買(mǎi)來(lái)的,不像自己弄的那樣要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分勻稱(chēng),只不過(guò)餡料是奶奶自己拌的。

  奶奶端了一碗水。“要這個(gè)干什么?”我指著那碗水!鞍堰@個(gè)涂在餃子皮上,才能包得更緊些,煮的時(shí)候不會(huì)散!蹦棠虡(lè)呵呵地說(shuō)。

  我用勺子舀了一點(diǎn)兒餡料,放到餃子皮上。奇怪,怎么包不住?我左看右看,哦,原來(lái)是餡料放多了。我又用勺子取出了一些餡料,并在餃子皮邊上涂了一點(diǎn)水,再包起來(lái)。這時(shí),奶奶已經(jīng)包好了兩三個(gè)餃子,還包得端端正正的,神氣十足地站在那。與我那包得歪歪扭扭,挺著大肚子的餃子形成鮮明對(duì)比。

  我學(xué)著奶奶的,繼續(xù)包餃子。放餡、涂水、包上……反反復(fù)復(fù)做得我都煩了,不過(guò)還是有收獲的。餃子一共包了兩大盤(pán),奶奶包的餃子精神,我包的`餃子可愛(ài),到時(shí)候也好分辨。

  奶奶煮了其中一盤(pán)餃子,一邊撥動(dòng)一邊笑著說(shuō):“待會(huì)兒吃了這些餃子,中飯都不用吃了。”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的餃子,只想快點(diǎn)吃到。

  餃子煮了一會(huì)兒就熟了。好香!我忙不迭地往嘴里送餃子,嗯,還挺好吃的。我向奶奶豎起大拇指,奶奶開(kāi)心地笑了。

  這次包餃子,讓我長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí),當(dāng)然也吃到了美味可口的餃子。

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