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【精品】學(xué)炒菜的作文4篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜的作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜的作文 篇1
一天,放學(xué)后回到家里,一打開門就聞到一股飯菜的香味。我連書包都沒放下就跑到廚房。媽媽說:你怎么書包沒放就跑進(jìn)來了?快把書包放下,去洗手,準(zhǔn)備吃飯。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃著媽媽做的可口飯菜時(shí),沒想到媽媽突然嚴(yán)肅地對我說:女兒,你必須學(xué)會(huì)自己炒菜、做飯。
為什么?我驚訝地說。
第一,你已經(jīng)長大了;第二,過幾天我要去旅游,留下你一個(gè)人在家里可不得餓死!明天放學(xué)后我教你。聽到媽媽這認(rèn)真的話語,我只好勉強(qiáng)答應(yīng)。
第二天放學(xué)后,我到了廚房,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我興趣嫣然地來到灶前,一手放菜,一手拿起鍋鏟翻炒著,炒著炒著我覺得很好玩,還以為炒菜很容易,可是沒想到一不小心把自己的手給燙了,便大喊一聲:好疼啊!媽媽急切地問道:燙到你了?我說:疼死我了,我不想炒菜了!
遇到這樣的事你就要放棄?你可要知道,遇事可不能半途而廢。這可不是你的風(fēng)格。媽媽溫柔地說。
在媽媽的鼓勵(lì)下,我終于重新站在灶前,像模像樣地炒起菜來。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤……就這樣,我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜,雖然沒有媽媽做的'香,但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過我炒的菜,語重心長地說:你可不能驕傲哦,你還要再加把勁,這樣我可以安心旅游了。
媽媽的話讓我一生受用做事千萬不能半途而廢。
學(xué)炒菜的作文 篇2
每逢過年過節(jié),或是來客人的時(shí)候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚、紅燒排骨、、魚香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時(shí)最愛吃媽媽做的菜,還請求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。
機(jī)會(huì)來了,晚上媽媽說要炒絲瓜,問我要不要學(xué),這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進(jìn)花椒,花椒炸開后,我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去,再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我,這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候,勁兒用的.有點(diǎn)大,差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無論如何,這盤菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜,除了有點(diǎn)咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺得我長大了,我也很高興。
炒菜也有很大的學(xué)問,在不同的時(shí)間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力,爭取炒出令大家滿意的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇3
說到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下獨(dú)一無二的呢!
那天,我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜,媽媽說:“你先看我炒一次,接下來你再炒!蔽乙豢诖饝(yīng)了。媽媽先往鍋里到了點(diǎn)油,油開了以后,媽媽又把菜放進(jìn)去,放了點(diǎn)鹽,把菜翻了幾遍,這樣,香噴噴的菜就做好了。媽媽說:“你要注意,放菜的時(shí)候不要靠得太近,不然會(huì)被濺起的油燙到!薄爸懒!蔽尹c(diǎn)頭答道。
輪到我出馬了,我照著媽媽的樣子,先放了點(diǎn)油,油開了,我把菜到進(jìn)鍋里,“。 蔽医械。媽媽走進(jìn)廚房,對我說:“怎么了?”我說:“沒事!逼鋵(shí)啊,我放菜的時(shí)候靠得太近了,結(jié)果被燙到了,我抱怨了一會(huì)兒,當(dāng)我想通了,正準(zhǔn)備繼續(xù)炒時(shí),沒想到菜居然焦了,原來,我火開得太大了,把水分都吸干了。我翻了幾遍,一股股焦味開始往外冒了,我有放了點(diǎn)鹽,還是沒有效果,于是,我隨隨便便地把菜到進(jìn)盤子,走到大廳,對媽媽說:“快看啊!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看,對我說:“樣子嘛!還算湊合,可是,怎么有點(diǎn)焦味?”“沒有啦!是你聞錯(cuò)了。”然后,我叫媽媽嘗了一口,媽媽說:“這菜焦了,還很咸。”我摸摸腦門,不好意思地笑了,心想:真是看花容易繡花難。
聽了我的.炒菜過程,相信你一定能想象到那個(gè)畫面吧!你說,我炒的菜是不是天下獨(dú)一。
學(xué)炒菜的作文 篇4
今天媽媽說晚飯要炒青菜吃,我說:“我可以學(xué)著做!”媽媽答應(yīng)了。
我是這樣炒青菜的。
先點(diǎn)火,在鍋里放油,然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐。第二步,把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的`鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。
兩分鐘后,我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了,翻炒的時(shí)候也覺得它很軟。這時(shí)候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關(guān)火了。
吃晚飯的時(shí)候,我覺得自己炒的青菜特別好吃,對自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。
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