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我跟媽媽學(xué)做菜作文

時間:2024-08-29 02:14:21 作文 我要投稿
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我跟媽媽學(xué)做菜作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的我跟媽媽學(xué)做菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

我跟媽媽學(xué)做菜作文

我跟媽媽學(xué)做菜作文1

  一天晚上,媽媽決定教我做個菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后,我就開始動手了。

  “你要先點(diǎn)火,”媽媽對我說,“現(xiàn)在來倒油,我說停就停。”于是,我按媽媽的指令倒好了油。接著,我打好了蛋,把蛋倒進(jìn)了鍋中。我輕輕的轉(zhuǎn)動手柄,雞蛋液迅速凝固,凝固后的雞蛋餅就像一個金色的太陽。我再小心地把雞蛋餅切成絲,放到鍋里備用。

  另外再準(zhǔn)備一口干凈的鍋,重新倒上少量油,媽媽教我把手放在油的.上方,不要碰到油,也不要碰到鍋。過了一會兒,在我感覺手有些熱的時候,媽媽讓我放蔥花,爆一下。只聽見“滋滋”一聲,我聞到一股濃郁的蔥香,蔥香味鉆入了我的鼻孔,香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中,快速翻炒。突然,我的右手無名指碰到了鍋邊,“啊!”我被燙的大聲尖叫一聲,媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫,充完我就感覺舒服多了。最后,我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。

  我們把萵筍炒蛋盛到一個深藍(lán)色的盤子里,只見碧綠的萵筍絲,金黃的雞蛋絲,上面點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花配色讓人一看就胃口大開。我們拿起筷子嘗了一口,味道真是美極了!媽媽說:“周沫啊,今天你不但學(xué)了炒菜的本領(lǐng),還學(xué)會了急救的知識!蔽也缓靡馑嫉男α。

  炒菜真有趣!我下次還要來炒一炒!讓家人們都嘗到我炒的菜,感受到我的心意。

我跟媽媽學(xué)做菜作文2

  每天看著媽媽在廚房里炒菜,而且吃起來又香又鮮,好吃極了,我就挺想幫媽媽一回,讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個請求,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎,攪拌成一種粘粘的液體(雞蛋液),依次加入鹽、味精、加飯酒這些調(diào)料。然后把煤氣灶打開,在鍋?zhàn)永锏谷胗。等油熱了,把“雞蛋液”倒進(jìn)去,就開始翻炒,最后把結(jié)成一團(tuán)的雞蛋搗碎,起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了,媽媽笑著嘗了一口,“咦?怎么這么淡了?”“?”原來我鹽加得太少了。原來炒菜并不是想象中得那么簡單。看來里面的學(xué)問還大著呢!

  名師點(diǎn)評:小作者首先交代了故事的起因,接著就詳細(xì)描寫了自己學(xué)炒雞蛋的過程,步驟清晰,條理清楚,讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難,小作者也因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)放的.鹽太少了,導(dǎo)致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理,還能寫得通俗易懂,真是不錯!霸瓉沓床瞬⒉皇窍胂笾械媚敲春唵巍敝小暗谩备臑椤暗摹。

我跟媽媽學(xué)做菜作文3

  去鱗,開膛……今天我跟媽媽學(xué)做紅燒魚。

  媽媽首先拿起一條魚,沖水后放在菜板上,我也學(xué)著拿起一條魚,。「杏X滑滑的,水一沖,魚尾巴一甩,濺得我滿臉?biāo)瑤砹藵M滿的興奮,我和媽媽哈哈大笑起來。

  將魚按在菜板上,學(xué)者媽媽的樣子,從上到下來來回回,仔仔細(xì)細(xì)將魚鱗刮干凈。

  接著是開膛,將魚肚子里的內(nèi)臟取出,媽媽此時再三叮囑我的是不要弄破“魚膽”,這可是很苦很苦的.,如果破了,要用鹽洗,水沖很久才行呢!

  洗凈好魚,最最令我害怕又擔(dān)心的事就要發(fā)生了,那就是——煎魚,這可是我萬萬不敢的事情。

  媽媽讓我將切好的蔥、姜等調(diào)料放進(jìn)了熱油鍋里,瞬間“滋滋”直響,這聲音嚇得我更緊張了,只見媽媽將她手中的魚倒提著尾巴,慢慢順著鍋邊滑進(jìn)去。我也嘗試著做。要知道,我可是被油花濺過手呢!那叫一個“疼”!我提著魚就是不敢放,這時媽媽說:“不要怕,你一滑,我就蓋上鍋蓋,這樣就濺不到你了,唉!我一想,這可是個好辦法,瞬間,增大了我的膽量,于是眼一閉,我感覺似放未放時我的手就往回縮,但終于將魚放進(jìn)鍋里,又是一陣“滋滋——”響。但此刻我的內(nèi)心很激動,覺得干了一件很了不起的事。

  煎好了魚,加了點(diǎn)調(diào)料,煮了有半個多小時后媽媽說可以了,于是由我來揭開鍋蓋。啊!頓時滿屋飄香……

  爸媽嘗了直說不錯,我的心,帶著喜悅和成功的感覺一直隨著魚香飄啊飄……

我跟媽媽學(xué)做菜作文4

  我會燒很多美味,有蛋炒飯、炒雞蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和雞蛋有關(guān)。今天我要跟媽媽學(xué)藝,燒一頓與雞蛋無關(guān)的佳肴——可樂雞翅。

  首先,我們要準(zhǔn)備好材料:雞翅六個,一瓶可樂,生姜、大蒜少許,鹽、五香粉、料酒、醬油少許。然后在媽媽的指導(dǎo)下,我開始了今天的第一步,在每個雞翅的正反兩面各劃兩刀,是為了能夠更入味。接著在鍋里裝一些水,等水燒開我小心翼翼地把雞翅放入水中焯一下再撈出,將撈出的雞翅沖洗干凈后放一邊待用。

  第二步,往鍋中倒入少量油,在熱鍋的過程中,將大蒜和生姜切好備用。等鍋熱好放入少許鹽,為了避免放雞翅的時候油爆出鍋。雞翅一放入油中,頓時鍋里“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個不停,嚇得我趕緊跑出廚房,讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金黃色,我將生姜、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進(jìn)去,最后倒入可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的瞬間,只見鍋里冒出了無數(shù)的小泡泡,并且有一股淡淡的香味撲鼻而來。

  最后,我們只需要耐心等待鍋中的`可樂慢慢收干。在等待的過程中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子里裝點(diǎn)色彩。過了幾分鐘后雞翅終于燒好了,我將雞翅一個個仔細(xì)地擺在盤中,抓起一把切碎的蔥撒在雞翅上,一道香噴噴的佳肴就完成了。

  我和爸爸媽媽一起品嘗著我的這道佳肴,他們對我的手藝贊不絕口,給我增添了不少信心。

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