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除夕夜包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的除夕夜包餃子作文,希望對大家有所幫助。
除夕夜包餃子作文1
餃子,它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子,精致的外形,一口咬下去,美味的湯汁便在嘴里散開,唇齒留香,回味無窮……
還記得除夕的下午,金色的陽光灑向大地,為新年增添了幾分喜慶。家里,外婆正“領(lǐng)導(dǎo)”大家包餃子:這邊拌餡兒,那邊搟皮兒,還有的在包餃子,好一派熱鬧的景象!一個個餃子如翡翠般精致,如隊列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃,我早已經(jīng)垂涎三尺了。
“多一份人手,多一份力!睘榱藥椭蠹野溩,我也參與到當(dāng)中來。我拿起一塊圓形的'水餃皮,用叉子挑起一點餡兒,這餡兒可是純手工制作,用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末,再加上調(diào)味品攪拌均勻后制作出來的,五顏六色,香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央,然后把餃子皮對折,捏緊兩端,再把邊緣折成波浪形,最后用力一捏,餡兒就老老實實地呆在里面,一個鼓鼓囊囊的將軍肚餃子也就成形了。我樂此不疲地包著餃子,窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……
我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,水在鍋里沸騰著,歡樂地唱著歌,餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁,聞著那餃子的香味,焦急地等待它的問世。
終于,令我垂涎欲滴的餃子端上來了,撲鼻而來的是熟悉的味道,我迫不及待地夾起一個放進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味。一股誘人的香味在嘴里散開,彌漫了我的整個心窩,繼而在這個特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴(kuò)散……
哦,我和餃子的除夕夜!那香氣彌漫,叫人回味無窮的除夕夜!
除夕夜包餃子作文2
今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年,大年三十要吃餃子。
在北方,餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年,全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項重要活動。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少,包出來的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來的`就差不多大了?墒切聠栴}又出現(xiàn)了,奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團(tuán)吧。”
這下我可高興了,因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團(tuán)按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個人包都跟不上,奶奶夸我真是個好幫手。
十二點新年鐘聲響起的時候,奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個個浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會,五顏六色的餃子端上來,大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績越來越好。
這個除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓,熱熱鬧鬧,我很快樂。
除夕夜包餃子作文3
除夕夜,總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起,年夜飯里除了美味,更多了一分溫暖,一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天,我很早就起了床,準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。
首先,得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法,將筍在刨板上刨成絲,在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎,放入盆中,加入鹽巴拌勻,便可以開始包餃子了。
我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭幼,只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心,然后夾起適量的餃子餡放在中央,用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端,把餃子包起來,再將兩邊的餃子皮向中間靠,用大拇指一壓,一個餃子就包好了。
我按捺不住急切的心情,躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急,夾了太多的餃子餡,餃子餡“不聽話”的“跑”了出來,只好以失敗告終。第二次,我吸取了上一次的教訓(xùn),餃子餡沒有夾得太多,餃子包是包起來了,但是看上去卻很干嘎,不夠飽滿、美觀?粗憬惆'餃子一個比一個好,我心里當(dāng)然不服氣,心想,我一定要包出一個漂亮的餃子。
我并沒有馬上動手,而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭幼,回想了包餃子的方法和訣竅,小心翼翼的又包了一個,這下,餃子終于變得飽滿、美觀了,我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上,品嘗著自己親手包的餃子,心中別有一番滋味,甜蜜,自豪,覺得那是世界上最美味的餃子,因為,那里面還有自己辛勤勞動留下的努力、汗水。
《哈佛引語精華》當(dāng)中,有這樣一句充滿智慧和哲理的話:天上永遠(yuǎn)不會掉下玫瑰來,如果想要更多的玫瑰,必須自己種植,那一個個晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會。
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