家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
濰坊地區(qū)的過年往往是從臘八開始，簡稱臘八日。這一天，家家戶戶都要喝臘八粥，我還知道它有一個(gè)傳說呢
朱元璋當(dāng)年還未成為皇帝之時(shí)，曾經(jīng)落魄至極，被元軍囚禁大牢之中。在牢中饑腸轆轆的他從老鼠洞中扒出許多糧豆，他便將其放在一起熬了一鍋豆糧粥，而這天正是臘月初八。再后來朱元璋榮登大寶成為大明皇帝還對(duì)此事念念不忘，遍將每年的臘月初八定為臘八節(jié)，并在這一天煮粥紀(jì)念。
又是一年臘八節(jié)，臘八節(jié)不同春節(jié)那么熱鬧，但是在我們這有個(gè)風(fēng)俗，就是過臘八節(jié)要喝臘八粥。每年臘八節(jié)的前一天，媽媽就會(huì)準(zhǔn)備好各種豆類，堅(jiān)果，還有紅棗、桂圓、糯米。聽媽媽說，熬臘八粥的傳統(tǒng)做法，需要提前浸泡豆子，將各種豆類備料浸泡到位，那時(shí)才能熬制。
于是今年我?guī)蛬寢屢黄鸢局婆D八粥，首先把各種備料按比例擱在一起，然后開始淘米，洗紅棗，我被媽媽不時(shí)的傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然后將所有備料下到高壓鍋里，添好水，打開煤氣閥門，開始烹飪了。十五分鐘后，媽媽關(guān)掉煤氣，將高壓鍋里燜爛的.豆粥倒在普通鍋里，加了一些冰糖，在進(jìn)行慢火煮。媽媽說這個(gè)過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會(huì)粥香從鍋里溢出來。
大約半個(gè)小時(shí)后，粥熬好了，我給每人盛了一碗，我迫不及待地在碗里的四周劃了幾下。舀一勺放進(jìn)嘴里，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴里還留有余香。全家人圍在桌子旁品著臘八粥�；蛟S是有自己的參與，我喝著今年的臘八粥格外的香甜。
后來還聽奶奶奶說，熬制臘八粥要用十八種豆類干果，這象征著天上的十八羅漢，保佑我們平平安安，快快樂樂！
這就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗---臘八節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
春節(jié)貼對(duì)聯(lián)，端午吃粽子，元宵吃湯圓，冬至吃餃子……每個(gè)節(jié)日，都有特色。雖然我很喜歡吃餃子，但包餃子更盛我的心意。
“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。”轉(zhuǎn)眼間冬天就悄悄走到了我們的身旁。在冬至這一天，吃一碗熱騰騰的餃子，可能是每個(gè)人都想要的。吃餃子容易，而我要吃自己包的。
清晨，我和媽媽走進(jìn)了人山人海的菜市場(chǎng)，買餃子皮、餃子餡。我們差不多把大半個(gè)菜市場(chǎng)都走完了，才把所有的材料給買齊了。
回到家里呀，媽媽做一些配料，爸爸來剁肉做餡，而我們就等著包餃子。
一切都準(zhǔn)備好，終于可以開始包餃子了。“我不會(huì)呀！”我無奈地說。“你不會(huì)呀，那么自信滿滿，我還以為你在哪學(xué)會(huì)了呢。來吧，我教你�！眿寢層悬c(diǎn)不可思議地說道。這樣說我不服氣，我決定一定要把餃子包好。
窗外開始下起了毛毛細(xì)雨，我們包餃子之旅也正式開始了�！笆紫劝扬溩悠て椒旁谑稚希檬持负蜔o名指沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮外圈，就像畫一個(gè)圓一樣，這樣是為了讓最后的工序更方便，接著用勺子弄一勺陷，放在皮的中央，再把皮對(duì)折添彩就可以了�！�
聽見媽媽這樣說，可真簡單啊。但是我動(dòng)起手來，那簡直比上天還難啊！
每一次，我弄的餡都會(huì)很多，包起來肉總是出來。這個(gè)好辦，少弄一點(diǎn)就可以了，第一個(gè)問題解決了。還有第二個(gè)呢，還有第二個(gè)呢，包得總是癟癟的，立不起來。像是一根棍子，哪怕立住了，還是總會(huì)倒下。
我的眼睛瞟向了媽媽的手，看見媽媽手里的餃子，輕輕地就放了上去，怎么動(dòng)都倒不下來，像不倒翁一樣。我試了好幾次都不行，我只能向媽媽求救了。
媽媽把餃子皮對(duì)折，將中間捏緊，兩側(cè)折了幾個(gè)皺紋，餃子就像一個(gè)彎彎的月牙，立了起來�？吹竭@里，我恍然大悟，原來是這樣的。我立刻上手，果不其然，成功了，我高興得都快蹦起來了。
再接再厲，包一個(gè)又成功了，兩個(gè)，三個(gè)，我越包越快，一個(gè)下午就包了100多個(gè)，我自己也沒有想到。這時(shí)窗外的雪已經(jīng)大了起來，厚厚的一層雪，怎么也融化不了？是對(duì)我的嘉獎(jiǎng)吧！
晚上，我們就煮了餃子吃。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋內(nèi)的餃子。它一出鍋，就被我拿到桌子上面，還是滾滾燙燙的就被送進(jìn)了嘴里。那味道妙不可言，一點(diǎn)點(diǎn)咸味夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)肉的鮮美。
一只老虎靈魂就被升上了天堂，這個(gè)餃子立刻走上天使的殿堂。窗外的.雪變小了，路邊的積水也消失了許多。仿佛被我們家里熱氣騰騰的餃子給融化了一般。
屋外寒風(fēng)呼嘯，一碗碗餃子使我的小屋異常的溫暖。在這樣的冬至，吃一碗熱氣騰騰的餃子，難道世界上還有比這更好的事情了？自此，我學(xué)會(huì)了包餃子。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
每個(gè)地方的風(fēng)俗都大不相同，過春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州，在春節(jié)時(shí)到處都會(huì)充滿喜慶，每年除夕，都會(huì)讓我心跳加快，激動(dòng)萬分。
溫州人大多都是在外做生意的，因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃，穿，肯定都是有好的祝福蘊(yùn)含在內(nèi)。
我的家鄉(xiāng)也都會(huì)把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜，就會(huì)叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯，當(dāng)然就要買菜，一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個(gè)時(shí)候開始的，具體來說就是“大掃除”。
太陽又沉了一點(diǎn)兒，媽媽把砧板拿出來，開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的.臘肉開始切，只見手起刀落，臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油，再把臘肉全部放進(jìn)去，還和白漢玉似的，長方形的年糕一起翻炒，讓水分緊在里面，散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口，入嘴粘而不膩，是年夜飯中溫州人最愛吃的，也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘，飯就做好了，中間擺上主菜，外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗，這，就是“盤頭”。大家歡聚一堂，有說有笑。
吃過晚飯，天也早已黑了，我們?cè)陔x家二十步地上燃放煙花，我總是用一根小木棍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸長了手去碰引線，只要冒出火花，就迅速逃跑。
我們沒有守歲的習(xí)慣，所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣，喜慶隆重?zé)狒[。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
寧海一市鎮(zhèn)西劉村，我的家鄉(xiāng)。
這是一個(gè)沒有工業(yè)，沒有污染的小山岙。天臺(tái)山脈延綿而來，從三面溫柔地將村子擁抱入懷。不遠(yuǎn)處，三門灣的海風(fēng)挾著淡淡的海腥氣徐徐吹來。遠(yuǎn)天白云，幽靜小巷，時(shí)光仿佛定格。臘月，當(dāng)青白色的枇杷花開得紛紛揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候，外出工作、求學(xué)的年輕人和孩子一下子涌了回來，沉睡的古村才蘇醒過來。大人們做麥餅、裹麥餃、包粽子、搗麻糍用各種美食迎賀新年，而最受人歡迎的美食要數(shù)十四夜的餾了。
在寧海，我們是正月十四過元宵節(jié)的，我們叫“十四夜”。這天的主角就是餾了。夜幕降臨，家家戶戶張燈結(jié)彩、大門敞開；屋內(nèi)爺爺奶奶、爸爸媽媽們切菜燒火，忙碌而有序地準(zhǔn)備著；屋外孩子們呼朋引伴，喊一聲“吃餾嘍”，拿起早已準(zhǔn)備好的青瓷碗，叮叮當(dāng)當(dāng)一路敲著，在“偵探”的帶領(lǐng)下向已經(jīng)做好餾的人家進(jìn)發(fā)。我的奶奶是村里一等一的做餾高手。她先將浸泡了一夜的晚粳米磨成米漿，然后把腌好的瘦肉、鹵豆腐、冬筍、墨魚鲞、空心腐，切成大小一樣的小方丁，接著把挑好的.鮮牡蠣裝盆洗凈，再炒好炒花生米并切碎，最后把芥菜細(xì)細(xì)地剁成菜泥，一切準(zhǔn)備就緒。開始燒鍋了，用豬油翻炒料理后放入鹽，加水，等水沸騰后，再放入菜泥，然后徐徐倒入米漿，并不斷攪拌直到不稀不稠為止。這樣，美味的餾就燒好了。家鄉(xiāng)有一句古話是“三十夜的鼓，十四夜的肚”，意思是十四夜的肚子比平時(shí)要大好幾倍，可見餾實(shí)在是好吃。
這十四夜吃餾的習(xí)俗背后還有個(gè)感人的故事呢！相傳戚繼光在臺(tái)州府抗倭?xí)r，村民有感于戚家軍衣食無著落，紛紛拿出不多的雜糧混在一起，做成羹狀，供軍隊(duì)充饑，這就是最開始的餾，此后年年相傳沿續(xù)至今。每年的這一天，主人十分歡迎別人到自家吃餾，不管熟悉還是陌生，吃的人越多主人就越高興。我的奶奶甚至在門口支起了大鍋，笑瞇瞇地盼著客人來吃。從下午四點(diǎn)左右開始，村里已經(jīng)人山人海了，車子沿著彎彎的山路排的老遠(yuǎn)，依然擋不住人們的熱情。遠(yuǎn)道而來的客人，熙熙攘攘，沿著老街，每家每戶的“討”著餾吃，留下一路歡歌，因?yàn)樗麄兪种信醯氖亲顭崆榈募亦l(xiāng)味啊！
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