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會跳舞的跳跳糖_700字
今天下午,我和爸爸媽媽去量販買東西的時候看見跳跳糖了。媽媽上次就答應要給我買跳跳糖,可是一直沒有買著。這次看見了,媽媽就讓我挑一包。我挑了一包檸檬味的,是綠色的包裝。出了量販,我就趕緊把跳跳糖的包裝拆開,往手上倒了一些,迫不及待地填到了嘴里。
跳跳糖酸酸的、甜甜的,真好吃!我感覺它們在我的舌頭上跳來跳去,就像一群活潑可愛的小娃娃一樣,還發(fā)出“噼里啪啦”的笑聲。我想知道跳跳糖在舌頭上是怎么跳的,就對媽媽說:“媽媽,你看看我的跳跳糖是怎么跳的?”我張開嘴,讓媽媽看,媽媽奇怪地說:“你的跳跳糖沒有跳呀,它們在你的舌頭上一動也沒動。”聽了媽媽的話,我也覺得很奇怪,我明明覺得跳跳糖在舌頭上跳呢,怎么會不動呢?我就往媽媽嘴里倒了一些,看看媽媽嘴里的跳跳糖到底跳不跳?媽媽張開嘴,我一看:咦!跳跳糖確實沒有跳,可是媽媽卻對我說:“我也感覺跳跳糖在我的舌頭上使勁地跳呢?”這到底是怎么回事呢?跳跳糖到底會不會跳呢?帶著這個問題,我和媽媽一起看了看跳跳糖包裝袋上的配料。跳跳糖是由:白砂糖、玉米糖漿、乳糖、二氧化碳、食用香精做成的。我覺得很奇怪:這些配料里有什么東西能引起跳跳糖跳嗎?
回到家,我和爸爸一起在網上查了查,終于明白了。在制作跳跳糖的時候,要在熱的糖漿里加入高壓的二氧化碳氣體,二氧化碳氣體會在糖里形成細小的高壓氣泡,在糖塊冷卻之后釋放壓力。糖塊會碎裂,但碎塊中仍含有高壓氣泡,通過放大鏡你就可以看到它們。當把跳跳糖放在嘴里的時候,糖融化后二氧化碳氣體被釋放出來時,就會聽到“嘣嘣”的響聲。我們所聽到的和感覺到的,實際上就是二氧化碳氣體從每一個氣泡中釋放出來的過程,這感覺就像有糖豆在嘴里蹦跳一樣。
原來跳跳糖真的會跳呀!是二氧化碳讓跳跳糖跳起來了!今天,通過吃跳跳糖我知道了二氧化碳氣體,還知道了跳跳糖為什么會跳,學到了很多的科學知識。其實,科學就在我們身邊,只要我們細心觀察、認真探索,就能學到更多的科學知識。
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