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做面包作文

時間:2023-12-19 11:45:02 作文 我要投稿

做面包作文31篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的做面包作文,歡迎大家分享。

做面包作文31篇

  做面包作文 1

  也許有的人長大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師,也許有的人長大后想成為偉大的警察,也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識的教師……而我,卻想成為一個能做出美味點心的烘焙師。

  烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神秘的角色,他們?yōu)槭裁磦個心靈手巧,能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之后就想成為這樣神秘的角色,探索這樣神奇的魔法并學(xué)會這種魔法。

  做一個烘焙師可不這么容易,要有深厚的基礎(chǔ)功,所以,從現(xiàn)在開始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干,周四到周五這兩天創(chuàng)一個新的食品,讓爸爸媽媽嘗嘗鮮,開開眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國外的小點心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點心。比如,我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實,我應(yīng)該定一個小小的'而又對我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo),做一個馬卡龍,不同口味、不同形狀的馬卡龍,只要是現(xiàn)在沒有的,我都可以試著做,開拓新的蛋糕、點心領(lǐng)域。

  我在電視上,經(jīng)?匆娝麄兩絽^(qū)里的孩子飯菜特別不好,我們吃一餐的量他們分為三餐吃,還有那些獨居老人,他們行動不是特別的方便,做菜做飯更是一件難事了。所以,如果我真的當(dāng)上了烘焙師,我想幫助他們,盡一份自己的力量為他們服務(wù)!

  為了實現(xiàn)這個烘焙師的夢想,我要從現(xiàn)在做起,做得好做得認(rèn)真。

  為了自己心中的烘焙夢,加油!努力!

  做面包作文 2

  我的課余生活就像五彩繽紛的童話書,它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛,不過,我最喜歡的還是做面包。

  在一個風(fēng)和日麗的早晨,我來到廚房,看見媽媽在準(zhǔn)備做面包,我興奮極了,馬上挽起袖子,洗好雙手,幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋,只聽“咔嚓”一聲,蛋黃溜進(jìn)了碗里,而蛋白卻掉在桌子上,我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說:“寶貝,沒關(guān)系,別太急,慢慢來,你一定行的!甭犃藡寢尩墓膭詈,我相信自己能辦到,信心加倍。我重新拿出一個雞蛋,這次,我注意手腕的力度,拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕,再用雙手一扒開,雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機,再倒入牛奶、糖和少許鹽,最后按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音,透過上面的'玻璃面,看見機器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的,并慢慢變大后往上升,慚慚地變成了長方體,好神奇的變化呀!過了許久,面包終于做好了,我把切好一塊分給媽媽嘗嘗,媽媽豎起大拇指,說:“寶貝,你真棒,第一次都能做的這么好吃!”我也津津有味地吃了起來,那又香又甜的美味,讓我至今都難以忘懷。

  在課余時間里,我喜歡幫媽媽做面包,因為通過自己動手做面包,讓我的課余生活變得既豐富多彩,又有滋有味。

  做面包作文 3

  寒假到了,二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的面包機,可是她卻不會用,不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發(fā)不起來。于是,二姨就把面包機借給媽媽,叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒,于是開始準(zhǔn)備材料做面包。

  嗯,我倆把可以做面包的食材湊到一起,準(zhǔn)備做一個“紫薯果仁面包”。需要的材料有:紫薯、各種果仁(瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻)、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機的內(nèi)膽里,選擇模式,就OK了。

  我拿起手電筒,往面包機的“小窗戶”里照,只看見——面包機內(nèi)膽里的攪拌棒(像是一個小旗子似的東西)把巴掌大小的小面團甩來甩去,還時不時地發(fā)出“噌噌噌”的聲音,像一個發(fā)瘋的蜜蜂似的。

  三個小時等待的時間可真漫長,中間每我隔幾分鐘就去看一下,真是迫不及待地想讓它自己蹦出來,讓我看幾眼。可不妙的是,當(dāng)它開始烤的時候,“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣,我怎么也看不到里面的樣子了,直到還剩到十幾分鐘的.時候,它才能被我看見,因為它長得老高,這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內(nèi)長了將近兩分米。離得老遠(yuǎn)就能聞見面包的奶香。

  面包烤好了,外皮是棕色的,還很脆,瓤很軟,淡紫色的,是放了一點兒紫薯的原因,還有許多果仁。自己做的面包就是好,吃起來又香又軟,還沒有防腐劑,像面包店里面的商品一樣,也告訴了我們一個道理——自己種的果實自己吃,我們的人生不也是這樣嗎?

  做面包作文 4

  媽媽給我買的面包機終于到嘍!我和媽媽去超市買了做面包的材料,迫不及待地動手做起面包來。

  我先把面包機中的面桶拿出來,再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸上,然后把準(zhǔn)備好的`牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機,機器通電后,“菜單”選擇“2”(松軟面包),“重量”選擇“1000克”,“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”(程序默認(rèn)),按“開始/停止”鍵,面包機就開始正常工作了。

  面包機正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚,成了一個面團。過了20分鐘,面包機開始第二步工作——發(fā)酵,只見桶內(nèi)的面團,經(jīng)過不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個胖乎乎的大面團。終于,面包機進(jìn)入最后一個步驟——烘烤,我一眼不眨地盯著面包機,觀察里面那個面團的變化。只見里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色,我一聽見機器“!钡匾宦曧,連忙按“開始/停止”鍵,拔出插座后把面包從桶里倒出來。

  新出爐的面包里面雪白一片,又松又軟,但外面又硬又焦,還帶點烤焦后的苦味。我邊吃邊想:是不是我黃油放的太少?或者是面粉太多?等吃完這一個,我一定要好好向姑媽取取經(jīng),爭取下次做得更好。

  通過做面包,我明白了一個道理:有些事情看似簡單,但要想做好卻是很難的,需要我們不斷磨練,不斷積累經(jīng)驗。

  做面包作文 5

  星期六,我和媽媽來到面包店學(xué)做面包。一走進(jìn)面包店我就聞到了好聞的面包香,看到了面包架上形狀不一,琳瑯滿目的面包。

  學(xué)做面包的人齊了后,大家洗干凈手,這時面包師傅來了,先為我們講解做面包的過程,如何才能讓面包更香醇軟綿。于是我們看師傅做給我們看,只見他拿起一個叫“搟面杖”的棒,把面團搟成扁扁的,然后把香腸放到面團里,再一點點的卷起來,用刀切成塊裝進(jìn)紙盒里。后來師傅還給我們做了很多其它品種的面包,但我已經(jīng)沒有心思看了,困為我迫不及待要做了。

  拿到分到的兩個面團,我們就開始做了,先拿來了香腸和培根,因為搟面杖在別人手里,我也等不及了,所以就用手按面團,但老是不成樣子,終于搟面杖到了我手里,以為這下就容易多了,可是面團像長著嘴似的“咬”住了搟面杖和我的手,到了后來我終于搟好了面餅。這時我看了看媽媽的面包,她在里面放了很多陷,包好后還拿剪刀剪了幾下,再翻開來,所以就變成了花朵形狀,還在中間放上了一塊香腸,這樣就好看多了。我把我的面餅里也放了好多料,有香腸,培根,可好看了,看看都這么好,吃起來可就更美味了吧?蓭煾嫡f要醒面30分鐘才能烤,在等待面包的.時間里,我們大家都寫了一篇作文。

  作文寫好了,香噴噴的面包也出爐了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包,還搶了媽媽的半個,真是太美味了!

  做面包作文 6

  “烤箱到了!”一大早,還在被窩里睡覺的我,就被媽媽的歡呼聲叫醒。

  “啦啦啦,可以做西式早飯嘍!”媽媽邊拆邊哼歌。結(jié)果,還沒開始做,烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上,與大地來了個親密接觸:有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后,我和媽媽就開始了制作西式早飯的“征途”。

  我最愛吃手撕面包了,所以媽媽準(zhǔn)備做一個香噴噴的面包。瞧,面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了!在許多道工序中,最讓我印象深刻的.就是將面團揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發(fā)酵好的一個面團拿出來給我,讓我把面團先搟成又寬又長的牛舌狀,然后卷成花卷。這道看起來簡單的工序,卻有著許多的小笑話。我接過搟面杖,準(zhǔn)備壓扁面團。面團可不像橡皮泥那樣聽話,圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了搟面杖的“攻擊”,有時候又粘在搟面杖上不肯下來。小小的面團居然想“起義”,我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來一下打在了我的頭上,真是氣死我了!我用手把它錘扁,又在搟面杖上抹上粉,它的“大革命”終于結(jié)束了,我戰(zhàn)勝了它!

  當(dāng)我在餐桌上吃著香噴噴的面包時,心里可甜了,這可是我和媽媽自己做的面包呢!

  做面包作文 7

  我覺得面包是世界上最美好的食物,因為面包嘗起來甜甜的,軟軟的,仿佛一篇美妙的童話

  做面包,對那些不愛動手的人來說,是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來說,做面包比做任何事情都開心。今天,我就讓你們知道做面包的樂趣。

  首先出場的并不是面包,而是面粉。畢竟,主角總是在最后才會出場嘛!

  想要做面包,先要準(zhǔn)備一個干干凈凈、漂漂亮亮的'小面盆。把雪白的面粉倒進(jìn)去,再把酵母放進(jìn)去,酵母可以讓面變大,真是太厲害了!再加上點兒糖,讓面包變甜。還要放點兒鹽,你肯定想不到,放入鹽之后,面包沒有一點兒咸味,倒入金黃的雞蛋液,放入雞蛋液后,用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶,甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住,千萬不要加水,加上水后,面團就會太軟。所以,千萬不要加上水!

  接著攪拌攪拌,再把面弄成一個圓形的球兒,裹上一層保鮮膜,放到烤箱里烤上一會兒。接著拿出豆沙,把豆沙揉成一個個圓形的小球。再把烤好的面包拿出來,分別抹上一點兒油,讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進(jìn)去,最后把面包放進(jìn)去等二十分鐘,讓他好好地睡一覺,時間到了,把面包端出來,漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺得不夠好吃,可以灑一些芝麻,或者蘸上一些番茄醬。

  怎么樣?聽了我的一番話,你們有沒有感受到做面包的樂趣?我想,你一定感受到了。畢竟,大部分人都愛吃面包,只有少部分人不愛吃面包。況且,面包那么好吃。

  做面包作文 8

  每天晚上,我都要去上補習(xí)班,下課后,媽媽總是會到一家面包店去買面包。

  一天,她走進(jìn)面包店,看中了一個名叫“核桃巧克力”的面包,以后,她每次都會去買那個面包?墒牵紱]有買到。于是,她問售貨員:“請問這種核桃面包這個時候還有嗎?”

  “沒有!

  “為什么?”

  “面包師這時候已經(jīng)下班了!

  “那幾點鐘是最后一波呢?”

  “8點!

  “真可惜啊!”

  ……

  我從他們的'對話中知道,媽媽非常喜歡吃那種面包,可是每次都買不到,她很失望。我最喜歡媽媽笑了,于是,我要替媽媽買,可我又沒有錢怎么辦呢?我每天一寫完作業(yè),就收集家里的可樂瓶去賣錢,把零花錢也攢起來,終于攢夠了,我去那家面包店買面包,可還是買不到面包,我就留意了面包牌上的配料,“巧克力,核桃,面粉,發(fā)酵粉……”我回到家配齊了原料,開始做,“30克巧克力,5個核桃。”我口中念念有詞,最后,我拿出面包機,把已經(jīng)定好形的面包小心翼翼地放進(jìn)去。合上蓋子,按下“開始”鍵,開始烤面包了,我看了看時鐘,現(xiàn)在是3點,離媽媽下班回家還有2小時,足夠了。

  “!!”面包烤好了,我戴上手套,把面包拿出來,放在餐桌上,我把做面包的所有材料都收起來,把面包放到房間等媽媽回家。你聽:“高跟鞋”回來了。我趕緊跑了出去,把手背在背后,“媽媽,我要給你一個驚喜!”“好呀,是什么?”媽媽好奇地問道。我變戲法地從背后變出了我為媽媽做的面包。媽媽笑了,我也笑了。

  這不僅是一個面包,而是愛的面包,我浸在其中,萬分地榮幸。

  金陵匯文五年級 郝婧煊

  做面包作文 9

  今天我和媽媽要一起做面包,今天的面包一定很好吃。

  首先,我們用雞蛋等東西,倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面,可是誰知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的.,拿來玩兒了,真討厭!

  我又重新做了一團面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團,這團面很軟不成型,于是我又柔了一會兒就好多了。

  等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開心!

  我這兩次失敗了,我很是不開心,突然感覺自己心里有個天使說:“加油,加油!你能行的!”我感覺到,我的耐心增加了很多。

  我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團,就開始發(fā)面了,這一次我用心的做過了面發(fā)好了。我們開始做模型,有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團拿出來揉一下,再揉成小面團用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上,然后再放進(jìn)烤箱,等待了半個多小時,這一次成功了。

  我好開心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過了一會兒,面包烤好了。面包烤好后的樣子,比之前好看了一些。嗯!好香啊!感覺很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

  做面包作文 10

  小時候我就特別喜歡吃面包。終于有一天,我下決心學(xué)做面包,還用300元買了臺面包機。經(jīng)過兩年的反復(fù)練習(xí),我終于學(xué)會了做面包。

  有一次,表弟吵著要吃面包,而外面下著大雨。沒辦法,只好我自己做了,誰讓這是我的拿手好戲呢?

  我拿出面包機,在里面倒入220毫升牛奶,然后又打了一個雞蛋,眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了,我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽。現(xiàn)在要加糖了,我左右為難:表弟愛吃甜的`,可是糖吃多了會得糖尿病,到底加多少?在經(jīng)歷了思想斗爭后,還是少加了糖。

  接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來,切下十分之一,把它放入一個碗里。在一個大碗里加滿水,放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上,讓它融化。

  就在電磁爐開始工作時,麻煩出現(xiàn)了:我手上的水滴到了黃油上,黃油都濺了出來。哎呀媽呀,這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上,終于不噴了。

  我倒入黃油,又加入250克面粉。最后加入一克酵母,把它放到面包機里,調(diào)好模式,按下確定,就萬事OK了。

  過了兩個半小時,面包做好了。表弟媽媽一時跟風(fēng)過來夸我:“哇,太好吃了!”要知道這個面包可花了我不少功夫。頓時我心里像喝了蜜一樣甜。

  有拿手好戲是很自豪的事,以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。

  做面包作文 11

  之前的時候,因為自己沒有注意買了一包自發(fā)面粉,雖然包餃子吃不怎么樣?但是如果你要是包包子或者做面包之類的話,應(yīng)該會挺不錯的,畢竟,對于一些需要發(fā)酵的食物來說,自發(fā)面粉的好處還是特別的多!

  昨天下午的時候自己心血來潮,想著可以做點面包吃,畢竟家里還有一個烤箱,如果要是嘗試不錯的話,那么那點面粉也就沒算白買!

  說干就干,考慮到家里沒有一些食材,自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖,甚至還買了兩根火腿腸,自己照著視頻上的說法,白面粉,牛奶,雞蛋,鹽、白糖,放在同一個盆子里面,然后和好面,等面粉發(fā)好之后,自己就把烤箱打開,然后把發(fā)好的面粉攤勻了,放在一個盤子里面!最后還不忘在上面刷了一層油!

  因為自己之前沒有做面包的經(jīng)驗,因此,也只能憑著自己的感覺來,自己想的是,如果溫度烤的大的話,那么應(yīng)該快一點熟,但是自己忽略了一個問題,就是溫度如果開的太大的話,表層就會烤的硬硬的!

  十分鐘過去了,烤箱里發(fā)出來香香的味兒,但是如果單看盤子里面包的話,實在是看不出來有任何的食欲,雖然表面也該烤得黃黃的,但是說白了,只是一個硬饃饃!

  當(dāng)烤箱上的`時間倒計時結(jié)束之后,自己從烤箱里拿出來,好好的饃饃,這個時候已經(jīng)只能稱之為饃饃了,好在孩子特別的捧場,一個人吃了多一半!

  關(guān)于這次做面包,真的是一次失敗的經(jīng)驗!

  當(dāng)然有句話說的是,失敗是成功之母,希望下一次能夠會好一點!

  能夠真正做出香甜可口的面包來!

  做面包作文 12

  二年級的暑假里,我學(xué)會了做水果味的麥片面包。

  首先,把面包機放在廚房的平臺上,拿出內(nèi)膽,清洗干凈。面包機上有三種重量選擇,我做的是最大重量,1000克的大面包。在內(nèi)膽里倒入準(zhǔn)備好的牛奶或水120克,鹽一勺,糖五勺,一勺大約兩克。

  接下來要放水果了,我這次放的`是20克去皮去核的葡萄,也可以放蘋果,梨或香蕉,根據(jù)每人的喜好來定。加水果完畢,還要倒入30克色拉油。做1000克的面包,要放550克的面粉,我把40克麥片和550克面粉一起倒入內(nèi)膽里。

  最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)到來了,就是放酵母。放酵母的好壞,直接關(guān)系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上,不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣:均勻撒酵母,避免見水凝結(jié),發(fā)酵不完全?磥硪龊靡粔K“小小的面包”并不簡單。

  萬事俱備,只欠東風(fēng)。我把內(nèi)膽放進(jìn)面包機里,接上電源,調(diào)到“全麥面包”那一檔,按下“開始”按鈕,面包機就自動開始工作了,我也開始了焦急的等待。

  經(jīng)過“攪拌”,“休息”,“再攪拌”,“發(fā)酵”,“再發(fā)酵”,“烘焙”等12道工序。三個小時以后,香噴噴,熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。

  我輕輕揪下一塊嘗了嘗,軟軟的,有一點葡萄的酸甜和麥片的清香,真好吃!我要感謝爸爸,教會了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶,祝他們永遠(yuǎn)健康!

  做面包作文 13

  這是一個特別的日子,因為我要自己動手做面包。

  原來都是我跟著媽媽做面包,我從來沒有親手做過,這次還是第一次呢。我是既激動又憂慮。

  我想了一下媽媽的做法,就開始做面包了。

  首先我在大碗里面加上事先準(zhǔn)備好的面粉100克,加上兩個雞蛋,接著一邊攪拌一邊加牛奶,加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌,牛奶不見了,雞蛋不見了,漸漸的和面粉融為一體了,成了一個軟綿綿的'大面團。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重復(fù)著這個動作,面團漸漸拉出絲來。我的手越來越酸,但是我卻越來越興奮,因為我離成功越來越近了。

  突然媽媽問我放酵母了嗎?我那興奮的心情一下子全消失了。

  沒有放酵母,面粉就不能發(fā)酵了,怎么辦呢?我猶豫了一會兒,又撓了撓小腦袋,我忽然想到我可以重新加酵母。

  于是我就重復(fù)上一個步驟,加上酵母、加上牛奶,再加一點面粉,不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久,酵母全不見了,它去哪里呢?酵母原來都躲到面團的肚子里去了,看來我離成功又近了一步。

  接下來我要讓面團泡個“溫水浴”,讓面團快快的發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死,水太冷酵母就會躲到“被窩里睡懶覺了”。出浴后的面團變胖了許多,成了一個圓滾滾的小球。

  下一步我就開始給面團做形,我做了一個個蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能,進(jìn)入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后,蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服,再加上幾粒黑芝麻點綴一下,好看極了。下面將進(jìn)入最后一個環(huán)節(jié),我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會。

  我親手做的第一份面包出爐了,雖然沒有店里買的那么美味,但是對我來說有另外一種別樣的味道。

  做面包作文 14

  嘖嘖,嘖嘖,望著櫥柜里的面包,大家只有眼饞的份兒,但是,今天情況改變了,我來教大家做面包,讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。

  咳咳,糕點教學(xué)時間到,首先,請大家準(zhǔn)備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖,OK,這一堆材料分別用來做主面團和種面團,種面團需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋,主面團需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種面團的所有材料都放在一個較大的容器里攪拌,最好用打蛋器,用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌,直到它變成一大團奶黃色的面團,蓋上保鮮膜,耐心地發(fā)酵一小時。

  節(jié)省時間,在一小時的時間里咱們就做主面團吧,同樣,把所有的材料放在一起攪拌,工序與種面團差不多,待到主面團做好之時,種面團應(yīng)該也發(fā)酵好了,繼續(xù)把它們兩個合在一起攪拌(考驗同學(xué)們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終于攪拌均勻了,現(xiàn)在把面團分為40克一個的小劑子,用搟面杖搟15次以上,再把她搟成長條狀,慢慢地卷起來,呵呵,這種面包叫微波面包,因為它一圈一圈的,就像微波一樣,把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧,然后就讓它們進(jìn)烤箱一游吧,烤的時間不用太長,12分鐘左右即可,在香噴噴的等待中,新鮮的面包不會讓你失望的`,香、軟、甜、美,每咬一口都讓你回味無窮,與商店里賣的有區(qū)別嘛?

  嘻嘻,你心里肯定說,給我一塊吧?我是不會給的,按照這篇文章的做法,相信你也能烤出美味的微波面包來。

  做面包作文 15

  每個人總有難忘的一次,可那件事讓我非常難忘。

  有一天,媽媽正在一步一步的教我做面包,可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌,忽然,媽媽問我:“寶貝,你會做面包了嗎?”我連忙答應(yīng)。媽媽對我說:“來,我再教你一遍,讓你中午給家人做面包!蔽倚南耄哼@次我一定要認(rèn)真聽媽媽講,看媽媽做。于是我看了媽媽的做法,我就在還沒到中午的時候,我叫自己先做了一遍,可是都做糊了。

  到了中午,我首先把淀粉拿出來,倒在一個很干凈的桌子上,接著放入一杯水,可是我心里很緊張,再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來,把雞蛋攪拌均勻后,再把雞蛋和淀粉混合起來最后用刀把淀粉切一個正方形,放入烤箱,終于把面包放在烤箱里了?彀盐依鬯懒,連手上!額頭上都如同豆大的`汗珠滴了下來。過了五分鐘,面包烤好了,我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來,突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情,我把面包端給了家人,家人看見了問我:“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地說:“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見了對我說:“每個人都有難忘的一次里,不用傷心,你已經(jīng)很不錯啦,下次會做得更好!

  聽了媽媽的話,我又高興起來,期待下一次一定會把面包做成功。

  做面包作文 16

  一天我在家閑著沒事,突然,我想起媽媽的面包機,我心想,現(xiàn)在不如做一個面包吧,當(dāng)作是給媽媽的驚喜。

  說干就干,我很快就把面包機找了出來,還有做面包的材料,有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母,和電子秤、量杯、量勺。

  開始做面包了,首先用量杯量好牛奶倒入面包機,然后打一個雞蛋,接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機內(nèi)。用工具稱好重量,可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的'材料上面,最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開,讓酵母充分地發(fā)酵,使得做出的面包更加松軟香甜。

  材料放好后,我順手關(guān)上面包機的蓋子,把面包機設(shè)置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。

  過了好一會兒(大約4個小時),一股濃濃的香味迎面而來,我?guī)鲜痔,將面包提出來!跋悖孟,好香,?”媽媽走過來問道:“這是誰做的面包啊?”我告訴媽媽,這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說:“寶貝,你真能干!”

  做面包作文 17

  今天的天空風(fēng)和日麗,萬里無云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興,原來,爸爸買了一個金屬外殼的面包機,這下我們在家也能嘗到美味可口的面包了。

  我仔細(xì)觀察了一番,這個面包機四四方方,很像一個普通的鐵盒子。我心想,這么一個機器,能做出香甜可口的面包嗎?我對它產(chǎn)生了懷疑。我和婆婆看了一下說明書,說明書上密密麻麻的小字,其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法,這幾種面包都是我愛吃的美味佳肴。我和婆婆開始準(zhǔn)備材料,有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水,最重要的就是酵母粉,有了它才能讓面團膨脹起來。

  準(zhǔn)備好這些材料,按順序一個一個的放進(jìn)面包機里開始做面包了。過了不久,我看到面團變成了一個小球,然后它慢慢膨脹起來,越變越大。我非常高興,一直盯著它看,突然叮咚一聲,面包做成啦!它四四方方黃黃的.,柔軟松脆,非常誘人。

  看到第一次做出香噴噴的面包,我心里美滋滋的!

  做面包作文 18

  今天我去爺爺家做面包,我和爺爺都是第一次做面包,所以做的是最簡單的面包。

  爺爺找到了說明書,找到了做面包的方法,我們就開始做面包了。按照說明書我們準(zhǔn)備好了一個雞蛋,一杯水,一小勺鹽,三大勺奶粉,當(dāng)然還要放入一大杯面粉。

  我們把面包的'配料放在小盆里,一摁開關(guān),“嗡嗡嗡”,“嗡嗡嗡”面包機開始工作了,我隔著玻璃罩看著面團在面包機里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),想著面團馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包,想著想著,我的口水都快流出來了。

  轉(zhuǎn)眼三個小時過后,一個熱騰騰金黃色的大面包終于出爐了,我咬了一大口,啊!好吃,好吃,自己做的面包就是好吃!

  我和爺爺都開心地大笑起來!

  做面包作文 19

  今天,我和媽媽一起做面包。

  媽媽先把面粉倒入碗里,打兩個雞蛋,加入酵母和糖,再攪拌一下,一邊攪拌一邊加入純牛奶,把面粉攪拌成絮狀,再加入油,用手揉5分鐘,摔打3分鐘,然后放在那兒發(fā)酵。

  40分鐘后,媽媽打開蓋子,把一些干面粉撒在案板上,案板下面用一張抹布墊著,防止案板滑動。先把發(fā)酵好的面團揉成長長的`條狀,然后用菜刀把長條切成大小均勻的塊狀,再把塊狀用搟面杖搟成牛舌狀,卷起來,搟開來。這樣重復(fù)3次,一次不要把面粉放太多,不然會散開。我學(xué)著媽媽的樣子去做,有幾次失敗了,只好重新揉。面包是黃色的,搟好的面包非常嫩,像橡皮泥一樣,非常有彈性。

  接著,讓面包進(jìn)行二次發(fā)酵――即把做好的面包放進(jìn)電飯鍋里發(fā)酵,十五分鐘后再做。

  十五分鐘后,媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗里,把蛋黃留在蛋殼里,放入另一個碗里。然后用勺子把蛋黃攪拌開,均勻地涂在面包上,蓋上電飯鍋蓋子,打開快煮鍵。

  大約三十分鐘后,面包熟了,上面金黃金黃的,下面是棕色的,看起來非常有食欲。

  我吃了好幾個面包,又松又軟,真好吃。

  做面包作文 20

  今天上午,我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起,揉了很久,讓面發(fā)起來。發(fā)好之后,我們又在面團表面涂了黃油和巧克力醬。接著,把面團放入烤箱中。然后,我就回到臥室一邊讀書,一邊等待面包出爐。

  過了一會兒,面包的香味兒就飄進(jìn)了我的房間里。我跑到門邊,趴在門上,用鼻子使勁地吸氣,真的太香了。我實在忍不住,沖出門外,喊道:“媽媽,媽媽,面包什么時候能烤好呢?”媽媽說再過一會兒就可以了。于是,我又回到房間,繼續(xù)看書,這面包的香味兒饞得我口水早就流出來了,我已經(jīng)沒有辦法再專心看書了。最后,我跑出房間,守在烤箱旁,看著時間一分一秒的過去。終于,在烤箱發(fā)出“滴滴”兩聲之后,面包烤好了。

  我們趕快把面包從烤箱里拿出來,放到餐桌上。我趕緊拿起一個圓圓的小面包,它的表皮是金黃色的,陽光照在上面,仿佛我手里拿了一塊會發(fā)光的金子。我迫不及待的咬了一大口,外面脆脆的,中間軟軟的,面包里的巧克力醬一下子就流到了我的'嘴里,甜甜的,香香的,熱熱的,非常好吃!我說:“爸爸,媽媽,你們快點嘗一下新出爐的面包吧,這是我吃過的最好的面包!”

  我與媽媽約定好,每周都要做面包!

  做面包作文 21

  今天,我跟媽媽一起上了一節(jié)烘焙課,是做面包的課程。聽說,做面包很累手會十分酸,這是因為面包要揉成面團,要揉成一張薄膜。

  上課了!烘焙課老師在白板上寫下了面包的成分,分別是:高筋面粉250克、糖40克、鹽2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黃油20克,其實,水是120克,因為我們在空調(diào)房間里做,水蒸發(fā)得快,所以要多加十克水。粉是干類,放一個碗里;水、蛋是濕類,放另一個碗里;黃油暫時不稱。

  首先把東西稱好,放入碗中。然后把干類與溫類放在一起,揉成一個面團,后來在面團中央挖個坑,把黃油放入,封住坑,搓到黃油消失為止。接著把面團用力扔到面團上有許多小白點為止。還要發(fā)酵兩次,第一次好后,把面團分成八個,繼續(xù)發(fā)酵。好了之后,在面團上面刷蛋液(底不用刷)。刷完蛋液,用上下火各180度的'溫度烤面包。

  面包做了半天,這是我們的勞動成果。

  做面包作文 22

  母親節(jié),我想親手做一個面包送給媽媽,說干就干。

  我先把面包機的說明書仔細(xì)地研究了一番,接著準(zhǔn)備好牛奶、水、黃油、雞蛋、酵母、糖、葡萄干,先把攪拌刀安裝好,再加入牛奶、水、面粉等各種原料,并按下開關(guān)。

  面包機開始工作了,我好奇地想:這么小的'兩片攪拌刀怎么可能做出大面包來呢?大約過了3個小時,一個黃燦燦、香噴噴的面包映入我的眼簾,好神奇呀!

  我迫不及待地把面包送給媽媽,問:“味道怎么樣?”媽媽連忙嘗了一口,開心地說:“又香又甜,真好吃!”

  做面包作文 23

  今天,媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定,用我們家的烤箱,做一個烤面包!

  下午六點整,隨著媽媽一聲令下,烤面包行動便正式拉開了帷慕。我們一齊沖進(jìn)了廚房,媽媽做后勤工作(說白了就是指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龅案饬耍,我來打蛋,姝妹?fù)責(zé)拿調(diào)料。

  我從冰箱中取出兩個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開來后,媽媽負(fù)責(zé)打蛋請,我負(fù)責(zé)打蛋黃。

  我取出一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子在蛋黃里攪,可是,那些蛋黃在我手里就像笨拙的.小丑,幾次三番地從碗里酒出,媽媽笑了笑對我說:“你那樣做是錯的,讓我來示范給你看看吧!“說著,就接過碗,拿起筷子攬了起來。奇怪,那些蛋黃在媽媽的手里,就像一個芭蕾舞演員,飛速地轉(zhuǎn)著圈圈。在媽媽的指導(dǎo)下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。

  然后,我們又把面倒進(jìn)蛋黃液中,攪拌均勻,再把蛋清液倒了進(jìn)去,攪拌均勻,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒計時開始!

  終于,“叮鈴鈴”時間到了!滿屋子彌漫著面包的香氣!我咬上一口,真好吃!果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”!

  做面包作文 24

  今天天氣非常好,我的心情也非常好,因為我家買了臺面包機。長方形的面包機一身銀灰色,這臺面包機不但外表好看,而且還有許多功能。不但能做面包還能做蛋糕、年糕、酸奶、果醬等等。

  這臺面包機對我的吸引力太大了,我懇求媽媽讓我做一次面包,媽媽見我好奇的樣子,終于答應(yīng)了。我拿著說明書看了又看,才開始做面包,第一步放入原料,在面包桶里放入100ml牛奶,我用小量杯仔細(xì)的量取了100ml牛奶。然后拿一個雞蛋,打開放入面包桶里,靠近面包桶的一角放入3g鹽和50g糖,還要加入黃油30g,可我們家沒有黃油,我就加入了30g花生油,加入150g面粉,在面粉上挖一個小孔放入酵母4g,這是怕酵母遇到鹽會影響發(fā)酵。原料放好了,我小心翼翼的提著面包桶,把它放入面包機,擰緊,蓋好蓋。

  接下來是第二步,和面與發(fā)酵。很簡單選擇普通面包,點擊開始,就可以了,剩下的就是漫長的等待。需要三小時十三分鐘才會烤好。在等待的三個小時里,我可沒閑著,我打開手電筒,通過面包機上方的玻璃窗,仔細(xì)的觀察。面包機可真先進(jìn)呀!會自動和面,一會的功夫就把面粉、雞蛋、牛奶揉成了一個大面團。接著是發(fā)酵,我觀察了很久發(fā)現(xiàn)沒什么反應(yīng),就去看書了,看著看著就入迷了,把面包機的事情給忘了,大約過了兩個小時,面包機發(fā)出‘滴滴’的.聲音,我才想起它來,趕緊拿著手電筒去看一看,原來現(xiàn)已經(jīng)發(fā)酵完成了,原先扁扁的小面團,變的鼓鼓囊囊像個大泡泡。

  第三步,開始烤了。面包從一開始的白色,慢慢變成了淡黃色,最后變成了金黃色,‘滴滴滴’的聲音又響起了面包烤好了,我趕緊跑過去,戴上手套打開面包機,一股香味撲鼻而來,金黃的面包在面包桶里閃閃發(fā)光,好像在說:“快把我取出來”可是,我怎么也取不出來,急的我滿頭大汗,只好請媽媽幫忙。媽媽看了看我的樣子,哈哈大笑說:“讓我這個萬能媽媽,給你拿出來!敝灰妺寢尠衙姘暗惯^來,使勁一拍,‘啪’面包底朝上取出來了。我一看,哇——糊了,面包底已經(jīng)發(fā)黑了,我輕輕的把面包底切掉,仔細(xì)地把剩下的好面包切成六分,我把最好的一塊給奶奶,又給爸爸媽媽各一塊,還給對門的小姐姐與樓下的雅軒姐姐各一塊。

  我拿起剩下的一塊仔細(xì)品嘗起來,雖然有點糊,不過味道還真是不錯。吃著自己做的面包心里樂滋滋的。通過這次做面包讓我明白了,要好好吃飯,因為每一頓飯都來之不易,還讓我對科學(xué)產(chǎn)生了好感,面包機就是好好利用科學(xué)的成果。

  做面包作文 25

  一學(xué)期不見,沒想到回姐姐回來就告訴我,她會做面包啦。

  這對于面食愛好者的我來說,無疑是一件特別開心的事。

  畢竟如果自己會做的話,那在家就可以直接吃到新鮮出爐的面包,我們?nèi)サ昀镔徺I,就算再新鮮,也已經(jīng)放涼了。

  既然姐姐會做,我們自然要嘗一嘗她的手藝了。

  話說回來,平時只在面包店里看到成品,可制作過程是怎么樣的,還真的不是很了解。只知道姐姐準(zhǔn)備了不少的材料,連面粉都分什么高筋低筋的,還有牛奶,還有椰蓉,酵母之類的?傊吹剿置δ_亂地折騰著,我不由覺得做面包的師傅們都好厲害呀,天天跟這些材料打交道,然后做出那樣美味的面包。

  姐姐把面團弄好了然后蓋了起來,說是要發(fā)一會兒。

  等打開的時候,我聞到了一股酸酸香香的'味道,有點像小時候爸媽蒸饅頭的味道。后來又用烤箱,等到時間的時候,一股奶香味開始在屋內(nèi)飄散。

  姐姐很自豪地向我們展示著她做的面包,熱熱的,又Q彈Q彈的,味道也不是特別甜。

  雖然花了近一下午的時候,但是看到姐姐做出來的成果,大家都很開心。

  做面包作文 26

  這個寒假里,媽媽和小姨買了一個面包機,那是專門做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。

  首先我們先準(zhǔn)備材料,材料還真復(fù)雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g!

  然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機中,打開開關(guān)面包機就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發(fā)酵至兩倍大時,整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預(yù)熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個香噴噴的甜面包就做好了!要想吃它還得等到?jīng)隽艘院。怎么樣,很有意思吧?/p>

  以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡單的事情,理所當(dāng)然。不就是個面包嘛,不就是打掃衛(wèi)生嘛!可是做完今天這個面包,才知道做這一個看起來簡單的`東西卻是那么的繁雜,我細(xì)細(xì)品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),背后一定也付出了很多心血吧!

  這個寒假我學(xué)會了做面包,同時也學(xué)會了要尊重別人的勞動。

  做面包作文 27

  今天,媽媽教我做面包。首先,媽媽把稱好的面粉放進(jìn)一個大盆內(nèi),再撒上點糖,然后倒人一些水和少量的酵母,再用筷子把它們攪拌成面團,最后把面團倒到干凈的桌子上。

  我挽起袖管,開始揉面團了。面團一開始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都開始酸了,可我還是堅持不停地揉不停地搓,直到拿起面團,切成小塊,看到面團很薄可以發(fā)面為止。

  發(fā)面時,我隔十幾分鐘就跑去看,看看有沒有發(fā)好。面團終于發(fā)好了,我迫不及待地做起面包來。一邊做一邊想:媽媽喜歡心形,爸爸喜歡圓形……做好后,我還在這些面包上刷了一些黃油,然后就放進(jìn)烤箱里烤。

  大約過了四十分鐘,面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇,好香呀!一個個金黃色的,形狀各異的面包展現(xiàn)在我的眼前——大家一定會喜歡的。

  我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說:“我的寶貝做的面包真是太好吃了,下次多做點噢!”其他人也笑著說我做的.真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包,我很開心。以后,我還要向媽媽學(xué)更多做食物的本領(lǐng),給家人帶來更多的快樂。

  做面包作文 28

  假期里里,王嘉睿的創(chuàng)意作業(yè)就是做面包,正好,借星期五下午的家長會時間,我和丁欣怡一同坐上58路公交車,去王嘉睿家做面包。

  終于到王嘉睿家了,一進(jìn)門,我們洗過手后就開始做面包了。

  她拿出了面包機里的一個小盒子。首先,我們在小盒子里打了一個雞蛋,然后倒入一包牛奶,再在里面灑了三勺面粉,又倒了一些鹽與別的調(diào)料。

  把小盒子放回面包機里,面包機就自己開始揉面了,揉面要一個小時,我們就先玩了一會兒捉迷藏。

  王嘉睿家很大,并且有許多間房子,藏都不好藏,找就更不好找了,更別提我還是第一次去他媽家里玩。時間過得好快,我們才完了幾次,面包機就揉好面了。

  我們把揉好的面拿到外面,然后往里面加果仁,我們加了:核桃、開心果和紅棗。把面拿出來的時間不能長,要不然,面就坨住了。接下來要把面放回面包機中的小盒子里,開始發(fā)酵,發(fā)酵需要2個小時呢!只好繼續(xù)玩了。

  時間過得的飛快,轉(zhuǎn)眼間,我們就已經(jīng)玩了1個多小時。因為面包要提前20分鐘從面包機里拿出來,要是沒有提前拿出來,面包就糊了。

  我們泡好了巧克力奶茶,等到面包好時,一起吃。

  面包好了,拔去了電源,我們?nèi)齻誰也不敢去打開面包機的蓋子,因為都被王嘉睿說的話給嚇著了,她說:蒸汽是最燙的,打開那蓋子,至少有1000度高溫。就連她自己也被嚇到了。

  因為我和丁欣怡實在是太饞了,王建瑞就被迫用N多張紙和一條毛巾才湊合著把蓋子打開了,毛巾都被燙糊了呢!

  吧小盒子提出來后,我和丁欣怡就更饞了!把小盒子倒過來,面包也掉不下來。哎!聞著香味迷人的面包,卻吃不到的`感覺真是很不爽呢!

  我們只好用筷子來捅,捅了半天才把面包捅出來。王嘉睿把面包一分為二,本想讓我們把面包切成一片一片地吃,沒想到,我和丁欣怡趁王嘉睿不注意的時候,把半個面包里的“餡”都吃掉了,只留下一個“空殼”。我和丁欣怡就光顧著吃面包了,連放在旁邊的巧克力奶茶一口都沒喝!

  已是晚上7點半了,我爸爸把我接回了家。不過從王嘉睿家出來時,帶上了一塊面包,回家慢慢品嘗!

  真是美好而又充實的一天。

  做面包作文 29

  七歲時的一天下午,我和五歲的`表妹在客廳看動畫片,媽媽在廚房忙著和面蒸包子。

  看到動畫片里面,小熊吃了云朵面包輕輕的飄在天空。突然,一個大膽的念頭在我腦海里出現(xiàn),我對表妹說:“我們做云朵面包吧!”妹妹說:“嗯,好!”我跑到奶奶留著燒火炕的棉花柴上找了些棉花,妹妹疑惑的說:“這就是你說的云朵?”我說:“當(dāng)然了,再說了,我們又夠不到云朵,棉花和云朵長得很像,用棉花代替說不定能行呢!泵妹么蛄艘幌露哙抡f:“做了我也不吃。”我說:“你不吃我吃,快來準(zhǔn)備材料吧!”

  我去廚房向媽媽要了一團面,然后洗棉花,棉花遇到水就縮成一團了,只能用干棉花揉面了。我先把面放到盆里,然后又把棉花揉進(jìn)面里,最后我求媽媽給我蒸到鍋里。

  蒸完云朵面包,我怕吃的少了效果不明顯,就使勁咬了一大口,我準(zhǔn)備好飛翔地點,等啊等啊,時間過去很久也沒能飛起來,而且還讓棉花噎到嗓子里,我記得掉下淚:“怎么失效了?”全家人看到我的狼狽樣樂的腰都直不起來。

  做面包作文 30

  學(xué)習(xí)累了,做做面包是我家的一種休息方式。現(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。

  首先,我們在面包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母,再把這些東西混合在一起,開始揉面。媽媽把面團分給我一點,我在我的小盤子里跟媽媽一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是個體力活,媽媽說:“要揉一個小時呢!”我們一邊聊天,一邊揉面,很快一個小時過去了,我手中的面團不再沾手了,變得非常富有彈性,就像嬰兒的'小臉蛋。

  接著,我們在面團上蓋上一層保鮮膜,讓它發(fā)酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小面團,一會兒又來看看。一個半小時總算過去了,現(xiàn)在面團不能用小字來形容,得說大面團了。大面團比前面的小面團足足大了兩倍呢!

  現(xiàn)在,我們要把餡放進(jìn)面團里,媽媽放的是肉松餡,我放的是我愛吃的紅棗餡,好了,大功告成!看著一個個白白胖胖的面團丸子,我可有成就感了。哦!還要給面團穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。

  最后,我們把它們放入烤箱。不一會兒,一股香味撲鼻而來!岸# 毕銍妵姷拿姘竞昧!一個個金光燦燦,活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小面包償起來,哇!簡直是人間美味!這可是我自己做得呦!

  做面包作文 31

  今天,媽媽買的面包機終于送到了。我迫不及待地打開了包裝盒,這臺面包機身穿灰色的大衣,“頭”上有一個蓋子,打開蓋子,里面是一個小桶,蓋子旁邊有一排按鈕,操控這些按鈕就可以制作面包了。

  吃過晚飯,我和媽媽就興致勃勃地照著手冊做起面包了。制作的方法很簡單,只需要按照順序?qū)㈦u蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按鈕上設(shè)置好相應(yīng)的程序和完成時間就可以了。我和媽媽小心翼翼,嚴(yán)格地遵照手冊上各種材料的用量規(guī)定和放入順序,并預(yù)設(shè)了第二天一早的完成時間。

  第二天早餐時,媽媽端上來了一塊大面包,原來這就是我們昨晚做的甜面包呀?雌饋砗煤贸!我嘗了一下,覺得面包皮有點硬,媽媽說可能是因為水放多了。為什么水會放多了呢?我們明明是照著手冊制作的呀。媽媽說:“手冊上寫的是奶粉,而不是牛奶,家里沒有奶粉,我們用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手冊上寫的多了!痹瓉硎沁@樣!聽完了媽媽的'講解,我就津津有味地吃起了面包。因為是自己親手做的,所以我覺得特別好吃。

  有了這臺面包機,我就可以隨時做美味的面包吃了。媽媽說這臺面包機還可以做蛋糕、酸奶,對我這個吃貨來說,實在太棒了!

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