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我家的特色菜作文600字（通用60篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的我家的特色菜作文600字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我家的特色菜作文600字 篇1
媽媽做的南瓜包子，是跟我姨媽學(xué)來(lái)的，算是我們家的一道特色菜。
南瓜包子，是指南瓜餡包子，它可不是那種有著厚厚的皮，餡卻沒有多少的包子，我們家用的是薄的包子皮，說(shuō)通俗點(diǎn)就是大一號(hào)的餃子皮。媽媽先把準(zhǔn)備好的南瓜切成一大塊一大塊的，再削成絲，拌入攪爛的羊肉和洋蔥，拌均勻，南瓜包子陷就做好了，此時(shí)空氣中已經(jīng)彌漫著淡淡的南瓜香氣。
媽媽包包子總是放很多的餡兒，一勺肯定不夠，一般要兩到三勺，媽媽一只手的'手掌心拖著半成品的包子，另一只手嫻熟地轉(zhuǎn)著圈把皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，最后在封口處輕輕擰一下，一個(gè)拳頭大小的包子就包好了，肉鼓鼓的包子仿佛要撐破皮似的，它們?cè)诒P子里排著隊(duì)伍，一點(diǎn)點(diǎn)淡黃色的汁水流在盤子上，隔著10米都能聞到南瓜的香味，很濃郁，讓人恨不得立刻上去咬一口。吃包子，若光吃餡兒或光吃皮，都不好吃，一個(gè)太軟一個(gè)太硬，只有完美的搭配在一起，又軟又有嚼勁，才有味兒。
要說(shuō)這普普通通的南瓜包子到底有什么魅力之處，還要從那一天講起。
那天我要去參加足球比賽，因?yàn)槭嵌欤旌芾�，我們穿著球服，冰冷的風(fēng)吹在臉上，縱使不斷奔跑也甩不掉總是追著我們的寒意。比賽結(jié)束時(shí)，我就覺得很不舒服，又累又冷�；氐郊乙贿M(jìn)屋，我聞到了一股香香的味道，我拖著疲憊的腳步走到餐廳，坐下吃了一個(gè)香噴噴的南瓜包子，包子剛蒸好，從里到外冒著熱氣，我一口咬上去，金黃色的汁水溢了出來(lái)，味道比平時(shí)似乎更香了，溫暖了我的身體，更溫暖了我的疲憊的心。
從此，南瓜包子里的，不再是美味的南瓜餡，而是一份溫暖，一份愛，這特殊的美食因此成為了我的最愛！
我家的特色菜作文600字 篇2
寒假的一天，太陽(yáng)還高高得掛在西邊。外婆、媽媽和我提著籃子興致勃勃地到一望無(wú)際的田野里拔菜。
一路上，我看見了綠油油的油菜、圓滾滾的包菜......我看看這里，瞧瞧那里，興奮極了。
來(lái)到了菜地，碧綠碧綠的'青菜在微風(fēng)中似乎在向我們招招手呢！雪白雪白的蘿卜情不自禁地探出腦袋往外瞧。一株株可愛的香菜就好像是一朵朵美麗的綠花，盡情地舒展開自己的四肢。我連忙彎下腰，挑選來(lái)一個(gè)個(gè)大大的蘿卜，使勁地拔，“嗨喲嗨喲”，一眨眼的工夫，就拔了起來(lái)，仔細(xì)一看，這個(gè)蘿卜原來(lái)是這么小！媽媽看了，哈哈大笑，用手指了一個(gè)蘿卜讓我拔。于是，我又一次彎下腰，兩只手緊緊地抓住蘿卜葉，“嗨喲嗨喲”，拔了好一會(huì)兒，終于拔了上來(lái)。一看，哇，這個(gè)蘿卜又我的兩個(gè)拳頭那么大。這時(shí)候，外婆和媽媽也各拔了一個(gè)蘿卜。接著，我們又小心地拔了香菜、青菜。香菜最調(diào)皮了！我們用盡力氣，只拔了它的“手”和“腳”，怎么也拔不動(dòng)它的“身體”。
西邊的太陽(yáng)漸漸地落下山去，我們提著一籃菜，滿載而歸，心情高興極了，尤其是我長(zhǎng)這么大，還是第一次拔菜，那股心奮勁就別提有多開心了！媽媽樂滋滋地說(shuō)：“勞動(dòng)能使人心情舒暢，笑笑，你說(shuō)呢？” 我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上露出了燦爛的笑容。
我家的特色菜作文600字 篇3
俗話說(shuō)的好“人心齊，泰山移”。可是，這句話在我家卻變成了“倆人心齊，饑餓停止！”……
那是一個(gè)炎熱的夏天，我們倆在瘋了一個(gè)上午后，乘出租車回了家。一到家，我倆什么都不管，先吃零食。可是，當(dāng)我打開我的“百寶庫(kù)”時(shí)，只剩下兩根棒棒糖了，打開冰箱只有些青菜和肉，一點(diǎn)熟食都沒有。我倆差點(diǎn)昏了過(guò)去……我們?nèi)塘艘欢勿囸I后，兩人決定——自己做飯。
說(shuō)干就干，“你切肉”，“我洗菜”，我拿起菜放到水池中，打開水龍頭，水流了下來(lái)，我趕緊用手搓洗菜。菜洗完了，肉切完了，我倆有準(zhǔn)備了些香料，開始炒菜……我倆一刻不停，干得不亦樂乎，邊干邊唱：“我家住在黃土高坡，北風(fēng)從坡上刮過(guò)……”
開煤氣、倒油，不一會(huì)兒，鍋里就“噼里啪啦”地響了起來(lái)，油花四濺……我乘機(jī)把切好的肉放入鍋內(nèi)，只見肉隨著鏟子在鍋里東跑跑、西跑跑，東跳跳、西跳跳，好像在說(shuō)：“好燙啊，我要出去！”我們把青菜順勢(shì)倒入鍋中，我倆手左一翻、右一翻。接著鹽和味精又進(jìn)了鍋，成了鍋中的`一員。不一會(huì)兒，我們的青菜炒肉就成功地出鍋了，我們還給它取名為“姐妹菜”哩！
這次合作隨著時(shí)間的流失已遠(yuǎn)飄而去，但那快樂的一刻卻永遠(yuǎn)留在我的記憶中。而且，這次合作使我明白了一個(gè)道理，只要團(tuán)結(jié)合作，就能辦好事情！
我家的特色菜作文600字 篇4
我有一張兒時(shí)“偷菜”的照片，它給我的印象特別深刻。想起來(lái)就特別羞愧，不知如何是好。
那是在我的老家，那時(shí)候地上似乎還有幾片雪花。老家的田地里有冬天的大白菜，又大又嫩，為死氣沉沉的冬天，增添了萬(wàn)物復(fù)蘇的氣息�？�！那個(gè)白白胖胖的，長(zhǎng)著一雙圓圓的大眼睛的，肉嘟嘟的小手正抓著大白菜的小女孩，正是我小時(shí)候的樣子，頭發(fā)蓬散，使兩個(gè)小辮子像毽子一樣一翹一翹的，粉粉嫩嫩的小臉，被寒風(fēng)吹得紅通通的，但是，卻掩蓋不住我想偷大白菜的欲望。再往里看，那個(gè)穿著時(shí)髦，死盯著我看的人，正是我那最疼愛我的奶奶，她在我不知道的情況下，偷偷的跟在我的后面，看著我的一舉一動(dòng)，而我的.心思全在這些大白菜中，想著怎樣才能把這些大白菜弄到手，可是白菜又重又大的，怎么拔也拔不出來(lái)想扎在土里一樣，那我呢，只能眼睜睜的看著。那時(shí)候的我就像賣火柴的小女孩，看見窗戶內(nèi)的烤雞，可是卻吃不到，我呢就望著那大白菜，眼睜睜的卻拔不動(dòng)。這張照片雖然對(duì)別人來(lái)說(shuō)，很老土，很樸素，但我卻覺得這張照片給我童年留下了美好的印象，雖然沒有冬季公主裙，沒有漂亮的頭飾，沒有光彩奪目的背景，但卻留下了農(nóng)村中生機(jī)勃勃的萬(wàn)物。
這張兒時(shí)“偷菜”的照片，既是童年的回憶，又是又是成長(zhǎng)路上的憶想。
我家的特色菜作文600字 篇5
我們江南地區(qū)的菜肴都很有特色，其中最讓我印象深刻的就是梅干菜扣肉了。
制作干菜扣肉需要的食材有：五花肉一塊（六七兩重），料酒、生抽、八角、蔥段、姜片、紅燒醬油、糖少許，梅干菜適量。
食材都準(zhǔn)備好了便可以開始制作這道菜肴了。先拿出五花肉把它切成方方正正的一塊。洗凈后放入鍋中并加入清水，水要沒過(guò)肉塊。再放入料酒、生抽、八角、蔥段、姜片后開始煮。當(dāng)肉煮到七成熟時(shí)撈起，晾涼。在肉皮上用牙簽均勻地扎上小洞，并用紅燒醬油涂抹在肉塊表面，上色并晾干。晾干后在油鍋中炸，炸至焦黃色。再放入冰箱中冷凍半小時(shí)，以便更好地切成均勻的薄皮。在這半小時(shí)中，我們可以來(lái)制作梅干菜。先把梅干菜放入溫水中浸泡十分鐘，十分鐘后切成1至2厘米的小段。然后在鍋中放入少許油，把切好的梅干菜煸炒一下，放入泡干菜的水，并加入料酒,少許糖，煮開收汁。最后把冷凍好的五花肉切成薄片。肉片朝下整齊地放入碗中,并在上面鋪上煸炒好的'梅干菜。上鍋蒸半小時(shí)，然后在拿出來(lái)時(shí)把干菜肉倒扣在另一個(gè)碗中即可。
當(dāng)鍋蓋掀起時(shí)一陣清香撲鼻而來(lái)，梅干菜與肉的香味融合在一起，既有肉的鮮味又有干菜的清香，讓人口水直流啊！我在媽媽燒好后不顧燙的拿起筷子就吃，感覺一個(gè)鮮香味從舌尖一直延伸到心里。好過(guò)癮啊!
這就是梅干菜扣肉，它雖不如臭莧菜根色綠味美，也不及醉蟹咸鮮可口，但這道菜卻最有家鄉(xiāng)的味道。
我家的特色菜作文600字 篇6
“哥哥，我肚子餓了！”我拍拍餓癟了的肚子，向哥哥求助。
“好，小饞蟲，今天我要露一手給你看看——炒面包飯�！�
面包飯？這是什么創(chuàng)意菜，我可沒有聽說(shuō)過(guò)。我求哥哥教我怎么做，好讓我也學(xué)一招。
哥哥得意地說(shuō)：“第一步，我們先切面包，把面包片切成小塊。切時(shí)一定要小心，別切破了手�。 �
我按照哥哥的`吩咐，切好了面包片。哥哥說(shuō)要把鍋擦得很干凈，再把煤氣開好，對(duì)了，他還說(shuō)如果擦得不干凈，油會(huì)爆出來(lái)。
我先把鍋擦干凈了，再開煤氣，然后把油倒進(jìn)去，接著把面包、飯一起放進(jìn)去�！拔鳌币宦暫�，我用力地炒，邊炒邊想：我一定要炒得很好吃，讓他刮目相看！火候差不多了，起鍋啦！
你看，飯和面包粘在了一起，面包豆里的汁暴了出來(lái)，變成了一片片“水晶片”，晶瑩透亮，看了一眼，口水能流三千尺。面包白里帶黃，黃里透紅。哇，口水能流五千尺啦！飯又松又軟。嗯，這樣的組合，誰(shuí)都能吃三碗！我覺得特有成就感。
飯端了上來(lái)，哥哥一嘗，說(shuō)：“嗯，好吃，好吃！”我得意地說(shuō)：“這么好的徒兒，你這師傅該退休了吧！哈哈……”
媽媽回來(lái)了，我讓媽媽評(píng)分，媽媽說(shuō)：“色100，香100，味100��！看來(lái)哥哥的手藝進(jìn)步了，炒得更好了啊！”
我激動(dòng)地說(shuō)：“你別搞錯(cuò)啊，這是我這個(gè)妹妹燒的！”
這時(shí)候呀，我的心里比吃了巧克力還甜呢！
我家的特色菜作文600字 篇7
春天，枸杞菜愉快地?cái)D出嫩芽，和吹來(lái)的春風(fēng)打招呼，和春雨一起享受快樂。枸杞菜在春風(fēng)的吹拂下快樂舞蹈，在春雨的呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)，在春姑娘的撫摸下感受溫暖。枸杞菜剛長(zhǎng)出來(lái)的葉子嫩嫩的、綠綠的;枝條上萌發(fā)出來(lái)的“刺寶寶”，軟軟的，一點(diǎn)兒也不扎手。
夏天，它像一位畫家，把枸杞菜嫩綠的葉子涂成了翠綠色，在太陽(yáng)公公的照射下格外耀眼。枸杞菜白天傾聽蟬的歌聲，夜晚欣賞螢火蟲的舞蹈。“刺寶寶”長(zhǎng)大了，刺長(zhǎng)硬了，可以圍著籬笆更好地保護(hù)菜園了。
秋天，它像一位溫柔的舞女，拂去炎熱，送來(lái)涼爽，也帶給枸杞菜小小的、紫色的花。中秋夜晚，枸杞菜不忘抬頭看看那嵌在天空中的.“玉盤”，紫色的花在輕紗似的月光照耀下顯得格外夢(mèng)幻。
冬爺爺匆匆趕來(lái)，紫色的花朵讓位給了枸杞，枸杞在冬爺爺?shù)暮亲o(hù)下由綠變紅，紅得柔和、紅得那樣惹人喜愛。枸杞在陽(yáng)光的沐浴下像一顆顆搖搖欲墜的小水滴，也像一顆顆可愛的紅豆，更是像美麗姑娘胸前璀璨的紅寶石吊墜。
枸杞菜全身都是寶，葉子和枸杞可以制作美食，輕輕摘下一顆枸杞，含在嘴里能嘗出大自然的味道;花朵可以欣賞，讓人身心愉悅;枝干更是一件工藝品，小心摘下葉子，剩下的簡(jiǎn)直像一把通天的梯子，獨(dú)特又神奇。
枸杞菜，大自然的贈(zèng)予，是天然的禮物，帶給我們美好，深受大家的喜愛。
我家的特色菜作文600字 篇8
家中有愛，愛中有家，每人家中都會(huì)發(fā)生一些有趣的事，我家也不例外。
一個(gè)星期六，我們?nèi)揖墼谝黄�，做了“大鍋菜”。首先，由我們家的“廚師長(zhǎng)”——奶奶來(lái)給我們分配“戰(zhàn)斗任務(wù)”。媽媽來(lái)做黃瓜，爸爸做他拿手的肉腸，我來(lái)做雞蛋，而７歲的弟弟最小，什么菜也不會(huì)做，所以，他就是“信使”，給我們送調(diào)料。
�。捣昼姾�，“戰(zhàn)斗”開始了。爸爸把肉切成一小塊一小塊的，放在一個(gè)碗里，把油倒進(jìn)了鍋中，把火打開。這時(shí)的.媽媽正在慢悠悠地削黃瓜皮，而我呢，自然在以飛快的速度攪拌著蛋黃了。
正在這時(shí)，“指揮官”發(fā)話了。奶奶裝著低沉的聲音，說(shuō)：“各位‘小兵’注意了，請(qǐng)加快速度�！闭f(shuō)到這里，大家都笑了笑，還有人說(shuō)：“yes，sir！長(zhǎng)官！”大家立刻輕松了下來(lái)，繼續(xù)做菜。
這時(shí)，我想：得快點(diǎn)做了，大家都快做完了，我也要加速�。∮谑�，我喊了聲“鹽！”弟弟調(diào)皮地回答：“來(lái)嘍！”
不到一會(huì)兒，大家的菜都已經(jīng)在鍋內(nèi)了�！坝昧Ψ磶紫�，加一些胡椒粉！”“指揮官”又發(fā)話了。于是，爸爸上前去，拿起鏟子就翻，撒了些胡椒粉，就把菜倒扣在一個(gè)大盆了里了。
“鐺—鐺—鐺……”大鐘敲了幾下，該吃午飯了，我們把這盆大鍋菜放在桌上，大口品嘗了起來(lái)。大家拿起筷子，夾起了菜。“嗯，味道不錯(cuò)！”每個(gè)人的嘴角都露出了微笑。
我們一家人其樂融融地坐在餐桌邊，把這一鍋菜吃得干干凈凈。
這就是我們這個(gè)有福同享的溫馨家庭。怎么樣，有些羨慕了吧！
我家的特色菜作文600字 篇9
童年是什么？是一張白紙，無(wú)憂無(wú)慮，單純而透明。童年是什么？是淙淙流淌的小溪，清澈透底，一路歡歌。童年是什么？是一條條活蹦亂跳的小魚兒，不時(shí)在記憶的水中跳躍……
有一次，媽媽買回了一大包菜，見我趴在沙發(fā)上看電視，就說(shuō)：“快來(lái)幫我洗菜。”“好！”我爽快地答應(yīng)了。我走進(jìn)廚房，看見平臺(tái)上放著一大包的菜，有白菜，有茄子，有西紅柿，有黃瓜，有韭菜……我犯傻了，這么多菜。
“有了！”我突然靈感一現(xiàn)，媽媽平時(shí)不是把那么多的衣服放在洗衣機(jī)里洗的嗎?那我怎么不可以呢?哈哈，等一下，媽媽還會(huì)夸我呢。想到這，我就拎著一包菜來(lái)到洗衣機(jī)前，踮起腳尖掀開蓋子，把菜小心翼翼放進(jìn)去，然后蓋上蓋子，最后按下電源按鈕。聽著“哄哄”的.洗衣機(jī)啟動(dòng)聲，坐在一旁的我津津有味的想著自己有多聰明！
過(guò)了一會(huì)兒，我想，菜該洗好了吧，我便按一下洗衣機(jī)的按鈕，使洗衣機(jī)停止，我掀開蓋子一瞧，“哎呀”真是令我萬(wàn)分驚訝，菜呢?看那白菜剩下了“光桿司令”，而茄子呢，就像被老鼠啃過(guò)的一樣，遍體鱗傷；還有西紅柿，已經(jīng)無(wú)影無(wú)蹤了……我嚇得一身冷汗，這下可怎么辦?媽媽花了錢買的菜竟被我洗成這樣了，真是越幫越忙！
“菜洗好了嗎？我要炒菜了。”媽媽叫道。我便鉆進(jìn)了房間里……
一想起這件童年趣事，我就不由自主地笑了。童年的我真是天真無(wú)邪呀！隨著年齡的增長(zhǎng)，我漸漸明白了：不同的事情，要用不同的做法才能取得成功，否則后果將不堪設(shè)想！
我家的特色菜作文600字 篇10
每當(dāng)我看到那道菜，我就會(huì)想到那件事。
那道菜是什么呢？——雞柳
當(dāng)我從那張郭那老舊的房子里搬出來(lái)后，我就來(lái)到了東臺(tái)，并在這里上學(xué)。家人也在一座小區(qū)里買了套房子，我們一家就在這里生活著。才搬到新家的我只有五歲，才上幼兒園中班。我家在五樓，樓下的人我都不太認(rèn)識(shí)。
搬到新家沒多久，樓下三樓的鄰居孩子過(guò)一歲生日，也邀請(qǐng)了我們這棟樓的所有鄰居參加。
那次，我既高興，又緊張。我高興是因?yàn)橛帜艹缘截S盛的飯菜了，我緊張是因?yàn)槲乙c我差不多大的孩子見面了。
到飯店之后，我們幾個(gè)鄰居坐在一桌。我旁邊有一位大哥哥，上三年級(jí)。他的媽媽胖乎乎的，坐在他的旁邊……
可以開吃了，桌上的菜很快就一掃而空。又上菜了，這道菜還是我的最愛――炸雞柳。我夾了幾個(gè)吃了。這時(shí)，旁邊的大哥哥好像和他的媽媽鬧矛盾了，看起來(lái)很生氣。我雖然不明白他為什么生氣，但是我知道好吃的`東西可以讓人開心。于是，我便夾了幾個(gè)遞給他的碗里。那位大哥哥小聲地說(shuō)：“謝謝！”我比較內(nèi)向，所以我什么都沒說(shuō)。
我們的友誼就從這里開始了，也一定不會(huì)結(jié)束。他可是我搬到這個(gè)小區(qū)之后，第一個(gè)認(rèn)識(shí)的人呢！因此，每當(dāng)我看到那道菜的時(shí)候，我就會(huì)想起當(dāng)時(shí)的事。也是因?yàn)槟谴挝业牡絹?lái)，讓樓下的所有孩子都熟識(shí)我了。
那次晚餐，看來(lái)還挺重要的。
我家的特色菜作文600字 篇11
假期的一天，姥爺說(shuō)：“我們兩個(gè)做飯吧�！蔽乙宦牶芨吲d，就看了菜譜說(shuō)：“就做魚香肉絲吧�！比缓蠛屠褷斠黄饻�(zhǔn)備材料，我們先把胡蘿卜、木耳、青椒和肉絲洗干凈，把胡蘿卜切成片，再把它們排成隊(duì)切成像粉條一樣細(xì)的絲；青椒也先洗干凈，一只手拿著青椒，一只手拿著青椒的柄，兩只手用力往中間一擠，青椒柄的一頭就把青椒的籽掏出來(lái)了，把它也切成細(xì)絲準(zhǔn)備好，木耳和肉也是這樣都切成細(xì)絲準(zhǔn)備做菜。這些是我洗菜，姥爺切絲，不過(guò)，我看的.手癢癢時(shí)，就對(duì)姥爺說(shuō)：“讓我也試著切一下吧，我會(huì)注意安全的�！比缓笤诶褷�?shù)闹更c(diǎn)下我用我的小菜刀切了幾段蘿卜絲，它們?cè)谖业男〉断麻_始很不聽話，我就像姥爺那樣把它們先擺齊排成隊(duì)，左手用力按住它們，不讓淘氣的胡蘿卜片亂跑，右手拿刀看準(zhǔn)了切，幾下之后，胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲，它們有的像筷子那樣粗，有的像頭發(fā)那樣細(xì)，不均勻，我就把粗的單獨(dú)挑出來(lái)再切一刀，讓它減減肥。
準(zhǔn)備好了一切，該炒菜了。先往鍋里倒油，再把蔥花、姜絲倒到鍋里面，先炒一下，聞到蔥的香氣后下肉絲倒些醬油，肉絲炒到變顏色后，再把木耳絲和青椒絲、胡蘿卜絲下進(jìn)去，炒2—3分鐘再放些鹽和一袋番茄。家里人品嘗之后說(shuō)很好吃。
這就是我的拿手菜。
我家的特色菜作文600字 篇12
一道培根炒青菜出爐了。在我家客廳里一陣陣香味撲鼻而來(lái)，一端上來(lái)，我和媽媽就狼吞虎咽的吃了起來(lái)。“哇塞”！好好吃！
培根炒青菜配料很簡(jiǎn)單，只需把培根切成片和青菜一起翻炒幾下就好了，用一個(gè)白色蘭花的盤子上加上培根那獨(dú)特誘人的和青菜綠瑩瑩亮晶晶的菜呀，哇！很是誘人，簡(jiǎn)直是絕配，不由得使你垂涎欲滴。
隨著散發(fā)出來(lái)的陣陣撲鼻的香味，媽媽又忍不住大吃起來(lái)，還催我快吃，不然她就吃完了。我夾了一筷子，慢慢咀嚼，頓時(shí)菜汁四濺，培根的臘肉味道很是獨(dú)特，似熏肉，但和熏肉的工藝不同，味道確實(shí)不錯(cuò)。培根雖是肉類，也有肥肉，但肥而不膩。在西餐廳，經(jīng)常有培根之類的菜品，它的確是西方國(guó)家的的美味佳肴，但現(xiàn)在深受廣大中國(guó)人民的喜愛。青菜是中國(guó)人離不開的蔬菜之一，本來(lái)我一向十分討厭吃青菜，如今和培根搭配在一起，真是讓我百吃不厭，中西合璧，很有創(chuàng)意。
看著滿滿一大盤菜被我和媽媽就要一掃而光了，爸爸顯得十分得意，因?yàn)檫@道菜出自他之手，爸爸品嘗了一口，回味一番，不住點(diǎn)頭，甚是得意。
下午回奶奶家時(shí)，爸爸又帶了一份給爺爺、奶奶吃。想讓他們品嘗一下。
奶奶一直不愛嘗試新鮮事物，在我和爸爸、媽媽的`再三勸說(shuō)下，奶奶嘗了一小口，慢慢咀嚼，回味無(wú)窮，又連吃了幾口，贊不絕口。爺爺也是吃的津津有味。
怎么樣，看來(lái)我們家的這道拿手菜不錯(cuò)吧，有沒有流口水呢？
我家的特色菜作文600字 篇13
去年爸爸調(diào)到朗霞加油站，發(fā)現(xiàn)加油站旁邊有一小塊荒地，雜草叢生，影響加油站環(huán)境整潔�？臻e時(shí)，爸爸就和員工一起把它整理干凈。看著空地，爸爸決定種些什么，一來(lái)美化環(huán)境，二來(lái)可以自給自足增添小菜。
陽(yáng)春三月，春暖花開，到了播種的季節(jié)。一個(gè)雙休日的早晨，我趁機(jī)央求爸爸，帶我去把之前買的蔬菜種子種種好。爸爸欣然同意，這可把我高興壞了。
來(lái)到加油站，爸爸忙完工作便開始忙活地里的活了。拿來(lái)鋤頭戴上手套，先把地整理平整。看著爸爸有力地掄起鋤頭翻動(dòng)泥土，好想也幫忙一塊兒干，可惜實(shí)在是力氣太小了，鋤頭都提不動(dòng)。不一會(huì)，土松完了，拿來(lái)肥料均勻地撒在泥土里，澆上水后的泥土變得軟軟的。
開始種了。爸爸把泥土挖開一個(gè)小洞，我放進(jìn)幾粒發(fā)芽的花生，蓋好土。我們相互合作，不一會(huì)兒，一排花生種好了，我們?cè)诜N好的地上蓋上薄膜紙，防止蟲咬。
爸爸又拿來(lái)西葫蘆秧、南瓜秧，一株株整齊地插好，然后給秧苗澆了些水，綠瑩瑩的秧苗給這塊空地增添了許多生機(jī)。
幾個(gè)月過(guò)去了，爸爸拿來(lái)了許多嫩嫩的、胖胖的新鮮花生，“瑾瑾，快來(lái)嘗嘗新鮮的花生，上次種下的.花生可以吃了，新鮮美味好吃極了！”爸爸一邊剝著花生，一邊興奮地說(shuō)。我嘗著花生，情不自禁叫道：“啊，好鮮嫩�。 薄俺灾约河H手種下的花生，是不是更美味�。俊�
春天種下的蔬菜，都慢慢成熟了，飯桌上時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)爸爸菜園的蔬菜。種瓜得瓜種豆得豆，快樂無(wú)窮！
我家的特色菜作文600字 篇14
等呀等，盼啊盼，終于盼到了除夕。明天就是新年，因此我們?nèi)疑舷露荚跍?zhǔn)備著好吃的食品。我呢拿著我的小筆記本，做起我的調(diào)查來(lái)。
媽媽和爸爸在客廳忙著包餃子，好象沒有新玩樣兒。再瞧在廚房奶奶，哇她身旁放著一大堆菜，有紅蘿卜、白蘿卜、墨魚、竹筍、青椒……看上去非常豐富。我好奇地湊過(guò)去問：“奶奶，你這真是百菜齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富呀！你在燒什么好吃菜給我吃呀？”奶奶笑咪咪地說(shuō)：“我燒的'叫‘十錦菜’，象征著新的一年十全十美，財(cái)源滾滾�！蔽覕�(shù)數(shù)滿桌子的菜，不多不少，剛好十種，要么怎么說(shuō)是十錦菜呢！
如此多的配料，這道菜究竟怎么燒呢，讓我仔細(xì)瞧一瞧。只見奶奶先把材料切成絲，放入適量油，油煎兩分鐘，再放入辣椒、大蒜、鹽，那辣味熏得我直流眼淚。奶奶忙把墨魚絲下鍋，嚓嚓嚓，等墨魚有幾分熟后，才依次放下各種蔬菜。我奇怪地說(shuō)：“奶奶你干嘛不讓菜一起下鍋，這樣分開放多麻煩。”奶奶笑著說(shuō)“炒這菜可不能偷懶，墨魚難熟先下鍋。綠色蔬菜呢不能炒太久這樣才營(yíng)養(yǎng)。所以炒十錦菜不是那么簡(jiǎn)單的�！睕]有想到燒菜還有這么多學(xué)問。
開飯了，我看著桌上一道道美味，指著中間色香味具全的十錦菜說(shuō)“祝全家在新的一年中十全十美”，爸爸指著碗中的餃子接到“財(cái)源廣進(jìn)”。全家人在笑聲中品嘗新年美味。
我家的特色菜作文600字 篇15
8月7日，我學(xué)的古箏興趣班放兩個(gè)星期的假，爸爸媽媽帶我到爺爺奶奶家去玩。
在那上面住了幾天，天天都騎自行車，不是騎自行車就是看電視打撲克牌，都無(wú)聊死了。有一天，奶奶要到山上去種蘿卜菜，我吵著說(shuō)想要跟奶奶一起到山上去，可是奶奶說(shuō)山上有很多的叫什么“青草蚊子”，只要被咬一口，身上就起很大很大的一個(gè)包，我被嚇壞了，因?yàn)槲业?身上總共有28口包，如果在被咬的話我就要破相了，我不敢去了，不過(guò)我心里還是有些想的，我也想種蘿卜菜。小孩子嘛，什么事情都好新鮮，奶奶平時(shí)最寵我了，她肯定有辦法讓我不被青草蚊子咬到。
可是，這次奶奶沒有答應(yīng)我，而只是讓我在院子里種一些而已。
我管他呢，只要能種就可以了，在哪里都可以，我主要就是找樂子嘛，我在裝滿了土的缸里種，爺爺遞給了我一把超小超小的鋤頭，挖土。奶奶給了我一把種子，讓我在一個(gè)地方撒上七八粒。爺爺把草除光了，然后讓我將土挖開，我來(lái)撒種子，我一點(diǎn)一點(diǎn)地撒，撒完之后我在將土蓋上去，由于土不夠，還有一些種子沒有蓋到。我問爺爺要不要澆水，爺爺說(shuō)：“不用了，這兩天下雨，再澆水就要淹死了！”
爺爺見我好像很著急的樣子，就說(shuō)：“三天后就可以看見小苗了�！蔽倚老踩艨�，不過(guò)這三天對(duì)我來(lái)說(shuō)過(guò)的很漫長(zhǎng)，終于三天過(guò)完了，我看見了我的蘿卜菜小苗，雖然不怎么大，不過(guò)我還是很開心。再過(guò)兩天蘿卜菜又大了一點(diǎn)。
我很想看著蘿卜菜長(zhǎng)大，但是我要回家了，我希望它可以健康地成長(zhǎng)。
我家的特色菜作文600字 篇16
我們家鄉(xiāng)襄樊有一種特產(chǎn)，名叫大頭菜。
大頭菜又名孔明菜，這個(gè)名字還有一段來(lái)歷呢！相傳，在三國(guó)時(shí)期，諸葛孔明曾駐大軍于襄陽(yáng)，以抵抗曹軍的進(jìn)攻。由于運(yùn)糧緩慢，導(dǎo)致糧食供應(yīng)不上。大軍缺糧，戰(zhàn)事不順，諸葛孔明急中生智，將大頭菜腌制后作為軍糧發(fā)給眾將士。將士們吃了以后，士氣大增，連連打退曹軍的進(jìn)攻。后來(lái)，大軍凱旋回師前，諸葛孔明將腌制大頭菜的方法傳入了民間。民間為了紀(jì)念諸葛孔明，便將此菜命名為“孔明菜”。
大頭菜其實(shí)就是一個(gè)疙瘩，其貌不揚(yáng)。它是醬色的，因?yàn)橛蒙系柔u料腌過(guò)。在醬色的大疙瘩上還凝結(jié)著一層薄薄的`鹽晶。不過(guò)，你可不要因?yàn)樗涿膊粨P(yáng)而拋棄它。它可是一道清脆爽口的小菜。它既可以切成條拌在稀飯中吃，又可作為飯前的開胃小菜。你可以根據(jù)口味的不同，在大頭菜上加辣油或糖。因?yàn)閮r(jià)格便宜，味道鮮美，深受大眾喜愛，大頭菜才代代相傳，久盛不衰，風(fēng)靡襄樊幾千年。
隨著時(shí)代的變遷，家鄉(xiāng)的大頭菜也發(fā)生了大變化。如今，襄樊已有了一個(gè)大頭菜種植基地，采集、挑選、切絲、包裝已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一體化。還有一個(gè)名叫“孔明菜”的公司專門管理銷售。聽說(shuō)，大頭菜還上了國(guó)宴呢！許多來(lái)襄樊旅游的人都愛買一盒“孔明菜”帶給自己的親朋好友，連一些老外也不例外。從此，大頭菜走出了襄樊，走出了湖北，走出了中國(guó)，走向了全世界。
家鄉(xiāng)的大頭菜啊，你令我魂?duì)繅?mèng)繞。我雖然離開襄樊很久了，但還是時(shí)刻想念著你——家鄉(xiāng)的大頭菜！
我家的特色菜作文600字 篇17
這是我吃過(guò)的最難吃的菜，甚至連我家狗都不吃。那就是我老爸做的菜，我吃一次就不想吃第二次。
今天，太陽(yáng)從西邊出來(lái)了，老爸不像平常休息日那樣，坐在沙發(fā)上邊看電視邊吃東西、喝汽水，而是竟然主動(dòng)提出要下廚做菜。這下可糟了！你是不知道，我爸做的菜可是天下第一……難吃，吃他做的菜，簡(jiǎn)直是受刑�。�
老爸準(zhǔn)備去廚房，我攔住了他笑著說(shuō)：“親愛的老爸，您天天工作，不如今天就別做菜了，休息吧！”老爸說(shuō)：“少來(lái)，你一定是嫉妒我做得一手好吃的菜。”好吃？這兩個(gè)字虧他好意思說(shuō)得出來(lái)，上次吃了他的菜差一點(diǎn)就掛機(jī)了……我忙順?biāo)浦壅f(shuō)：“嘿嘿，是啊，您就別做了。”“不行，那我更得做了，別攔著我�！崩习謭�(jiān)決地說(shuō)。
爸爸走進(jìn)了廚房。我跑到媽媽那兒說(shuō)：“老媽，拜托您一件事了。”“什么事？”媽媽問�！耙粍⒘宋野伞！蔽艺f(shuō)，“老爸要做菜。”
媽媽說(shuō)：“大事不妙。”我說(shuō)：“不如我們閃吧。”媽媽說(shuō)：“不行，你爸會(huì)生氣的，還是吃吧。”
我無(wú)奈地坐在沙發(fā)上，看著廚房里濃煙滾滾，還傳出奇怪的`味道，看來(lái)一盤“生化武器”即將誕生。天哪，我要逃出地球！
不一會(huì)兒，老爸的菜上桌了，我和老媽心驚膽戰(zhàn)，只吃飯不吃菜。老爸竟然覺得自己的菜好吃，難道他是外星人？
老爸讓我們也吃，我和媽媽只好痛苦地吃。我拿了點(diǎn)給小狗，沒想到小狗聞了聞也不吃，正宗的“狗不理”。我和老媽吃完直接就吐去了。
可見，我老爸做的菜有多難吃。
我家的特色菜作文600字 篇18
思思，明天早上吃什么？親愛的奶奶又開始為我操心明天的早飯了。我連忙回答：雪菜肉絲面。你呀，奶奶親昵地對(duì)我說(shuō)，怎么那么愛吃雪菜？我抱著奶奶的脖子說(shuō)：是啊。雪菜肉絲面，雪菜冬筍，雪菜炒年糕只要有雪菜，我就愛吃。你那么愛吃，奶奶明天就給你腌雪菜。奶奶摸著我的腦袋，微笑著說(shuō)。
第二天一大早，奶奶從地里拔來(lái)了一大袋雪菜。剛剛拔來(lái)的`新鮮雪菜綠綠的，葉片細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，就像一片片綠色的長(zhǎng)羽毛一樣。奶奶把雪菜清洗好，就在場(chǎng)地上架起了竹竿，然后把雪菜一顆顆地翻掛在竹竿上。我好奇地問：奶奶，這雪菜還要曬太陽(yáng)啊？對(duì)啊，奶奶邊忙活邊說(shuō)，要先把雪菜曬上一兩天，然后才開始腌。
兩天過(guò)去了，這天晚飯后，奶奶叫上爺爺開始腌雪菜了。我急忙放下手中的作業(yè)，圍過(guò)去看。爺爺拖來(lái)腌菜的甕，先在底下撒上一層鹽，然后爺爺奶奶分工合作。奶奶放上一層雪菜，爺爺就撒上一層鹽，一層又一層，直到把菜都放完。然后爺爺拿出一個(gè)神奇的木頭工具，把甕里的雪菜用力往下壓，手背上的筋都凸起來(lái)了。見我疑惑的樣子，爺爺不等我問，就說(shuō)開了：這個(gè)東西叫‘菜腳’，是專門用來(lái)腌菜的。我現(xiàn)在用它把菜壓緊，就不容易壞。我好奇地看著菜腳。這東西長(zhǎng)得真有趣，一尺見長(zhǎng)，一端的木頭彎曲成一只嬰兒的小腳似的，整個(gè)菜腳，光滑得很，隱隱透著亮光，想必是爺爺用了很久的工具了。
看著爺爺用力壓著菜，我不由心想：想要吃到好吃的雪菜，還真不容易��！
我家的特色菜作文600字 篇19
挖呀挖！采呀采我正蹲在田地里努力地拔著什么東西。四周都是玉米苗，但你可別認(rèn)為我在拔玉米苗。我拔得東西是一種菜，既可以食用，又有藥用價(jià)值，一起看著吧。甜苣菜，又名苦菜。它被民間食用了2000多年。它還是當(dāng)時(shí)長(zhǎng)征的主要食物之一，紅軍戰(zhàn)士經(jīng)常挖來(lái)生吃或煮的吃。又被稱為長(zhǎng)征菜、救命茶。
關(guān)于它的益處，數(shù)不勝數(shù)，今天，我給大家羅列了幾條：1。促進(jìn)骨骼的發(fā)育，能防止肌肉抽筋和痙攣。甜苣菜含有大量的鈣，能使骨骼更加結(jié)實(shí)。2。預(yù)防貧血。甜苣菜中含有一種叫葉酸的物質(zhì)，它可以預(yù)防貧血、高血壓、老年癡呆等疾病。3。有助于消化。消化需要一種胃壁分泌的物質(zhì)鹽酸。可隨著年齡的.不斷增長(zhǎng)，胃壁分泌的鹽酸越來(lái)越少了，而甜苣菜里有一種鹽酸，和胃壁分泌的一樣，可以增強(qiáng)老年人的消化。
我和媽媽聽了甜苣菜的這么多的好處，躍躍欲試，我們來(lái)到田地里，就有了開頭的一幕，我拽住了一根田苣菜，用力一拔，呀！完了，跟拔斷了，我欲哭無(wú)淚，媽媽過(guò)來(lái)指向四周：看！那不都是媽？我一看，瞬間兩眼發(fā)直，走上前去，猛地拔起來(lái)。一會(huì)兒工夫，我和媽媽拔了許多。
通過(guò)這次活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)甜苣菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)！對(duì)了，它還是全世界公認(rèn)的抗癌大王呢！甜苣菜又被稱為苦菜，證明它一定很苦，可為什么叫甜苣菜呢？我猜呀，發(fā)現(xiàn)它的人看見它根部會(huì)流出牛奶一樣的液體，認(rèn)為它可能是甜的吧。至于它吃起來(lái)是什么味道？這個(gè)還是你們自己親自品嘗哦！
我家的特色菜作文600字 篇20
白兔是一只勤勞的兔子，兔子群中數(shù)白兔中的菜最甜，另外兔子的菜和普通的菜沒有啥兩樣。所以大家提議白兔到市場(chǎng)去賣白菜。
第二天，白兔早早地起了床，背著兩筐白菜，拿著一塊牌子，就走向了菜市場(chǎng)。到了菜市場(chǎng)，白兔將菜放在地上，把牌子放在菜前，上面寫著"我的白菜太甜了，甜的我舍不的賣。"白兔等了一個(gè)上午，就是沒有一個(gè)人來(lái)買。白兔看了看身旁羊大伯的菜都快賣完了，就走過(guò)去問到："羊大伯，你的菜都快賣完了，可我的卻一動(dòng)也不動(dòng)，為啥呀？"羊大伯走到我的菜前，拿起一棵白菜，吃了一口，"哇，比我的還甜，為啥沒人買呢？"于是羊大伯又看了看牌子，"噢，原來(lái)是這么一回事，白兔，你的牌子上寫錯(cuò)了字，你把舍不得賣的"得"寫錯(cuò)了，你把雙人得寫成了白字的，這句話意思就變成了：你的.白菜太甜，你舍不得賣了，你只要將這"的"改一下就可以了。"白兔馬上就將"的"改成了"得"。大牛伯伯走過(guò)就買了一斤，嘗了一口后，大聲叫"好甜呀，大家快來(lái)買呀。"牛伯伯的叫聲立刻引來(lái)了很多人，并且都買了許多菜，嘗了嘗，都敲起了大拇指，"真得很甜哪！"不一回兒功夫，白兔的兩筐白菜就被一搶而光。
從此以后，白兔被大家稱為甜菜大王了。
我家的特色菜作文600字 篇21
爸爸，多么熟悉而親切的稱呼。
在我的印象中，爸爸的手很巧，會(huì)修理各種東西。迷迷糊糊的記得小時(shí)候，媽媽不小心打破了一個(gè)雞蛋，我奶聲奶氣對(duì)媽媽說(shuō)：“沒關(guān)系，等爸爸回來(lái)修一下就好啦！”記得那時(shí)的媽媽聽了，笑得像一朵花。
爸爸雖然手巧，但他最不擅長(zhǎng)的就是燒菜了。他燒出的菜幾乎都是黑暗料理，不是太咸，就是太淡�？傊瑳]有一次能恰到好處，讓我們娘倆感到滿意。每當(dāng)看見別人的爸爸對(duì)他們的孩子說(shuō)“今天想吃什么菜？魚要清蒸還是紅燒？”我總會(huì)十分羨慕，甚至有些悶悶不樂，暗地里責(zé)怪爸爸的手真是不巧�。�
可是，就在我十歲生日那天，爸爸突然對(duì)我說(shuō)：“佳佳，今天爸爸燒一個(gè)菜怎么樣？”還沒等我回答，他就走進(jìn)了廚房，熱火朝天地做菜去了。
我想：哎！這是真的嗎？真不知道這一次爸爸會(huì)鬧出什么笑話。我心里嘀咕著。過(guò)了一會(huì)兒，一盆冒著熱氣的菜從廚房里端了出來(lái)。哇！西芹炒蝦仁，這可是我的最愛。我懷著警惕的心情嘗了一口，因?yàn)榕码y吃得吐出來(lái)。嗯！口感清爽、香味濃郁、咸淡適中，西芹脆脆的，蝦仁嫩嫩的，就連配菜的胡蘿卜也是那么甜軟。真是一道很美味的菜！
我好奇地問：“爸爸，這西芹炒蝦仁你怎么燒得這么好吃？”他笑瞇瞇地看著我，說(shuō)：“我特意上網(wǎng)查找學(xué)的'呀！”
我不禁愣了一下，看著爸爸走向廚房的背影，我突然覺得，個(gè)子并不怎么高的爸爸怎么看都比平時(shí)高了一點(diǎn)。
爸爸的菜，我回味一輩子。
我家的特色菜作文600字 篇22
空心菜，也叫蕹菜，是博白的特產(chǎn)。它美味又便宜，是博白廣大群眾喜愛的蔬菜之一。
在許多蔬菜家庭，空心形蔬菜是一種非常常見的蔬菜，在世界各地都有朋友。然而，博白的空心菜有點(diǎn)出名。它有很少的葉子，長(zhǎng)長(zhǎng)的莖干，心形的葉子，豐滿，柔軟，綠色。卷心菜的莖空,如果你切下它的莖，莖會(huì)像小角一樣慢慢向外伸展。當(dāng)你讀到這封信的時(shí)候，你一定會(huì)想，培育這樣一個(gè)好的空心形菜肴肯定需要很大的努力。事實(shí)上，你錯(cuò)了。只要有水，種植0+卷心菜就很容易。初夏和深秋是種植蔬菜的最佳時(shí)期�？招男问卟碎L(zhǎng)得非�？�，可以在一周內(nèi)采摘。根據(jù)這種計(jì)算，一般情況下一年可以種植24 ~ 28次空白菜。關(guān)于為什么在博白種植的空心菜這么好的問題，我想可能是因?yàn)檫@里的土地肥沃，氣候溫暖，適合種植空心菜。我們的白波空心形菜肴已經(jīng)出口到美國(guó)，并進(jìn)入了人民大會(huì)堂宴會(huì)廳。許多去白波旅游的.外國(guó)人會(huì)買一個(gè)，然后帶回家品嘗。
有很多方法可以吃到空心菜:你可以煮湯，湯很美味；可以生煎，酥脆可口；它可以焯一下，配以蒜泥和美味的蠔油，這會(huì)在你的臉頰上留下一股揮之不去的香味�？招男尾朔浅Ｓ袃r(jià)值。嫩空心菜可以食用，而老空心菜可以用作雞、鴨、鵝和其他家禽的飼料。不僅如此，空心菜湯還具有清熱、解毒、消暑的功效！
這是博白的特色菜-空心菜！
我家的特色菜作文600字 篇23
自從我去了那次“踏青”以后。我就愛上了媽媽做的菜。尤其是讓我記憶猶新的烤魷魚。不禁容易做。而且材料很便宜（至少比滿漢全席便宜）。材料只需要4片魷魚，一個(gè)鐵盤子，一瓶2鍋頭和一把打火機(jī)。首先先把魷魚從冰箱拿出來(lái)解凍，解凍完了。就可以把盤子放到一個(gè)寬闊的地方。在盤子里倒些2鍋頭，拿把火機(jī)一點(diǎn)“轟”著了然后那種魷魚在上面小心翼翼的靠著。等到魷魚“皮膚”的顏色變了，就可以吃了。如果你想吃天一點(diǎn)的就可以刷點(diǎn)蜂蜜。更加美味。
記得有一次周六，媽媽帶著我們到陽(yáng)臺(tái)外面的大理石桌上呼吸新鮮空氣。吸氣吐氣
吸氣吐氣正當(dāng)我們做著這項(xiàng)“運(yùn)動(dòng)”的時(shí)候。哥哥突然冒出一句：媽，我想你，想你做的烤魷魚。”媽媽說(shuō)道：“真的？”哥哥點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽說(shuō)“那我就再給你們露一手！說(shuō)著就拿著盤子在盤子里倒些2鍋頭，拿把火機(jī)一點(diǎn)“轟”著了。媽媽小心翼翼的拿著魷魚在火上面烤啊烤啊；慢慢的一陣魷魚香從廚房里飄到我那敏感的鼻子里。我飛快的沖向廚房。噢，天啊。媽媽我愛你。說(shuō)完。就從媽媽的手里奪過(guò)魷魚跑到陽(yáng)臺(tái)大口大口的吃起來(lái)。嘴里還不清楚的說(shuō)著幾句話：媽媽我愛你；這魷魚太好吃了，可惜沒有蜂蜜；哥哥，你的魷魚給我吃一點(diǎn)吧。我的.不夠。
在那只有蟬的鳴叫聲中的夜晚，冷風(fēng)嘯嘯的吹打著你的臉龐，而你的嘴里卻吃著熱乎乎的魷魚。你說(shuō)這種日子，何嘗不爽呢？
我家的特色菜作文600字 篇24
前幾天，我腦子好像變異了，總愛胡思亂想。一會(huì)想可樂里放上雪碧加上阿爾卑斯會(huì)怎樣；一會(huì)兒想把炮竹放到冰箱里會(huì)怎樣；一會(huì)兒想……這不，我又開始了我的幻想。
我心里想：“爸爸媽媽忙了一天，已經(jīng)很累了、每天，他們都?xì)獯跤醯鼗氐郊摇：谷缦掠�。換好鞋子，就往沙發(fā)上撲。讓我來(lái)做幾道有營(yíng)養(yǎng)的菜吧！”
我將QQ星牌的牛奶，倒入盤子里，再把剛切好的香瓜倒去。第一道菜：“牛奶泡香瓜”完工。
又將黃瓜切好，拿了12根火腿腸，拌了起來(lái)，放入煎好的雞蛋。嘻嘻！懶人大廚的第二道“黃瓜拌火腿腸煎雞蛋”O(jiān)K！
接著我又將生菜切好，放入水果盤里，澆上：番茄醬、沙拉醬、海鮮醬、黃豆醬……哈哈！色色俱到，崔靜制作的——“五醬青菜”出爐啦！
我又削了兩個(gè)梨，等待著父母的歸來(lái)。一會(huì)兒，我又把鞋子放在門前，盼父母一回來(lái)，就能表?yè)P(yáng)我！
等啊等啊，爸爸媽媽終于回來(lái)了。一進(jìn)門，他倆就被跌個(gè)“半死”。我忙說(shuō)：“父王、母后息怒！我給你們上菜來(lái)。”說(shuō)罷，我就端來(lái)我的尋幾道菜。媽媽笑笑瞇瞇地說(shuō)：“女兒真乖！長(zhǎng)大啦！懂事嘍！”而爸爸卻裝著一副氣憤的`樣子說(shuō)：“靜靜，你把我和你媽當(dāng)小白兔�。�(lái)了修正蔬菜大雜燴。”我一時(shí)間醒悟：我忘了做葷菜！
哈哈！大家說(shuō)說(shuō)，我是不是個(gè)糊涂蛋呀？甜，不一定是食物上的甜，還有可能是孝順中的甜中的甜，那才是甜的。
老師點(diǎn)評(píng)：清新美妙，靈動(dòng)可愛！
我家的特色菜作文600字 篇25
小明放學(xué)回家的路上，只見一位身材矮小，佝僂著背的老奶奶跛著腳艱難地提著菜籃子慢慢向前走去，花白凌亂的頭發(fā)在寒風(fēng)中飄散著……
老奶奶手中有兩個(gè)菜籃子，一籃是沉甸甸的雞蛋，另一籃是白菜。老奶奶的身體整個(gè)傾斜向有雞蛋的這邊，氣喘吁吁、一歪一扭地走著，沒走幾步就停下歇息片刻，雖然是寒冬臘月，可老奶奶的額頭上卻冒著汗珠。看來(lái)奶奶已精疲力盡了，雞蛋可是容易打碎的物品，要是掉到地上可什么也撿不回來(lái)了。小明急忙跑過(guò)去，接過(guò)老奶奶那籃沉甸甸的雞蛋，說(shuō)：“老奶奶您家在哪里？我送您回家�！�
一路上，小明小心翼翼地扶著老奶奶，謹(jǐn)慎地提著那籃雞蛋。不一會(huì)兒，小明的小手上出現(xiàn)了一道深深的痕跡，手指頭有點(diǎn)發(fā)青，上手臂酸痛，開始顫抖，時(shí)不時(shí)地?fù)Q手。這被老奶奶發(fā)現(xiàn)了，心疼地說(shuō)：“小朋友你真好，我們素不相識(shí)，你卻幫我提這么重雞蛋，你在哪里上學(xué)？叫什么名字？這么重還是讓我來(lái)提吧！”“奶奶您不用客氣的`，我在環(huán)山小學(xué)上學(xué)，我的名字叫‘紅領(lǐng)巾’，您看我有的是勁呢！”小明滿臉笑容地說(shuō)到。
終于，她們到了老奶奶的家門口，這時(shí)小明也累得滿臉通紅、全身是汗了。 “看我家就在這里，可把你給累壞了！”老奶奶百感交集地就說(shuō)，“謝謝你，‘紅領(lǐng)巾’！”
此時(shí)小明像是一只快樂的小鳥，她心里那面快樂、悠揚(yáng)的旗幟隨風(fēng)飄揚(yáng)著……
我家的特色菜作文600字 篇26
我養(yǎng)過(guò)一只小蝸牛，叫“生菜，這只小指蓋尺寸的小烏龜是姥爺從青菜葉上尋找的，是個(gè)十分可愛的小混蛋。
“油麥菜頭頂?shù)挠|須細(xì)長(zhǎng)的、細(xì)細(xì)，如同二根無(wú)線天線似的，時(shí)時(shí)刻刻晃來(lái)晃去，觀查著周邊的聲響。黑灰色的人體，殼全黑的.，釋放著像天然大理石一樣的光澤度，我非常喜歡它。
但是“油麥菜太頑皮了。比它還高二十幾倍的箱子也困不了它。每每我不在的情況下，就用黏液在我的作業(yè)紙上“做畫，真的是要我啼笑皆非。還記得有一次，我返回屋子，四處都找不著“油麥菜，就在我焦急的情況下，不經(jīng)意間拿出了筆，竟看到這小伙子就趴到我的筆上入睡。我輕輕地拿到它，送到了陶罐里�！坝望湶撕孟褡屛医o吵醒了，從蝸牛殼里伸出腦殼，氣憤地瞪著我，仿佛在說(shuō)：“你為啥？我還在你筆上打個(gè)盹都不行嗎？我就不理它，再次寫我的作業(yè)，“油麥菜好像被急得沒有了困意，逐漸啃蒲公英葉子了。我壞笑：“啃吧！讓蒲公英葉子的清爽味讓你別睡了頭腦，解暑，你也就不鬧脾氣了�！坝望湶说挂矝]理我，再次大口大口地舔著。啃著舔著，它仿佛忘記了氣憤，漸漸地爬出了陶罐，又爬上了我的筆頭。我就移開了拇指和無(wú)名指，給它讓了一條路。爬到正中間，它停住了，好像情深地對(duì)我說(shuō)：“對(duì)不住，對(duì)不起�！拔揖筒粚�(duì)！我連忙對(duì)它說(shuō)。
母親說(shuō)，小烏龜是野生植物的，他們有自身的生活規(guī)律，不應(yīng)該關(guān)起來(lái)家里養(yǎng)。盡管舍不得，我還是割愛，把“油麥菜悄悄地送到了菜園子的草地上，讓它回家了。
我家的特色菜作文600字 篇27
媽媽的菜肴，隨著季節(jié)的不同而不同。
春天，草長(zhǎng)鶯飛，到處一派生機(jī)。媽媽的菜肴自然也就呈現(xiàn)出這無(wú)限生機(jī)的“綠色”，小菜秧、菊花腦、薺菜……，無(wú)不透出著鮮鮮嫩嫩的綠，讓人看了還沒入口先就不由的生出許多喜愛。
夏天，烈日炎炎，人自然也沒了什么胃口，最需要的便是清涼無(wú)限。媽媽的菜肴便也趨向于了簡(jiǎn)單干練，涼拌西紅柿、榨菜雞蛋湯、干蒸咸魚……，樣樣讓人心涼口爽、無(wú)比愜意。
秋天，秋高氣爽，是個(gè)豐收的季節(jié)，也是個(gè)美食的季節(jié)。油燜茄子、老鴨水餃煲、雪里蕻燒雞……，頓頓都是吃得胃脹肚圓，體重也就在這是開始慢慢回升了。
冬天，白雪皚皚，一個(gè)沉寂的季節(jié)，是個(gè)需要溫暖的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的羊肉火鍋、酸菜魚、羅卜鯽魚湯則變成媽媽的`主打菜肴了，一家人每天圍著個(gè)大鍋其樂融融的吃飯，就算再冷也無(wú)所畏懼了。
媽媽的菜肴，是溫暖的菜肴，是愛的菜肴。每天，媽媽都精心準(zhǔn)備著每一頓、每一餐，真的很辛苦，卻也很幸福，因?yàn)椋龕畚液推牌�，她常說(shuō)為自己所愛的人需要是種絕對(duì)的幸福。所以我想，媽媽是幸福的，也肯定愿意一直這么幸福下去。謝謝媽媽，謝謝媽媽為這個(gè)家的付出，我為有這樣的媽媽而知足、幸福且快樂無(wú)限！
媽媽的菜肴，獨(dú)一無(wú)二，讓我愛定一輩子！
我家的特色菜作文600字 篇28
最近媽媽出去游玩了，只有爸爸給我做飯了，這然爸爸當(dāng)起了保姆的責(zé)任。
今天中午，正在看書的爸爸，帶上了圍裙，正準(zhǔn)備一邊看書一邊做飯，可是，爸爸站到了精彩的部分，又坐到一邊津津有味的看起書來(lái)，我不耐煩了，說(shuō)：“那位戴著圍裙的男士，您的女兒正在廚房等待著你大顯身手呢!”爸爸這才緩過(guò)神來(lái)，說(shuō)：“對(duì)，我還要大顯身手呢!”
“哧”的一聲，火苗跳了出來(lái)，燒著鍋底，只見他拿起油瓶往下就是倒，本來(lái)油瓶里的有挺多的，可現(xiàn)在，就剩下一點(diǎn)了。我看了看鍋里，皺著眉頭說(shuō)：“爸，這么多油，恐怕”爸爸笑著說(shuō)：“高手自有分寸，你就看著吧!”我無(wú)奈的回答：“額，不要自信的過(guò)了頭啊”他把洗好的菜往鍋里一扔，一只手拿著鍋鏟，一只手正在轉(zhuǎn)抹布，說(shuō)：“嘿嘿，高手就是高手!”我不放心的說(shuō)：“爸，你小心把菜炒糊了!”爸爸往圍裙上一拍，說(shuō)：“別眨眼，看好了，覆手翻天!”他緊緊地抓住鍋把手，往上翻，火苗幾乎是跟著鍋底一塊兒轉(zhuǎn)的，回到爐子加上的時(shí)候，菜安然無(wú)恙，我的`“o”形嘴從頭至尾難以合閉，爸爸問：“帥不帥?”我驚訝的說(shuō)：“沒想到你還會(huì)這一手啊!”爸爸得意的說(shuō)：“那是”，爸爸把火關(guān)上，大聲說(shuō)：“上菜樓!”爸爸端的盤子進(jìn)入飯廳，我說(shuō)：“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那還用問嗎?”
看著眼前香噴噴的菜，我不禁嘗了一口，馬上又吐了出來(lái)，大聲喊：“老爸!你忘放鹽了!”
我家的特色菜作文600字 篇29
“快期末考了，大家*@#￥%&*！”又是班主任無(wú)聊又漫長(zhǎng)的訓(xùn)話，難道他是唐三藏轉(zhuǎn)世？頭一次發(fā)現(xiàn)男的比女的還啰嗦。
下課了，同桌突然拍拍我的肩說(shuō)：“你有沒有玩開心網(wǎng)啊？”“有啊。你問這個(gè)干嗎？”“我加你吧�！彼行┎贿�好意�！盀槭裁吹恼f(shuō)。要偷我菜？”“唔……”“狐貍尾巴露出來(lái)了吧！”我瞟了他一眼。“大哥大姐大嫂，求你啦！我錢都沒啦�。�(此處省略N個(gè)煩人的字）”“真受不了你，答應(yīng)你就是了�。�！”不耐煩了的我隨口回了他一句。他呢，奸笑地走開了。
加好好友后，也沒怎么玩了。周末，一看，已是“杯具”了。菜田里除了幾棵牧草，別的都偷光了。看到這，我暗暗下定決心要把這筆帳跟他們算清楚。決定每天回家頭一件事就是“收菜，偷菜！”。我就不信了！！果然，星期一大“豐收”��！別提多開心了。我還在他們的菜田里留了言“偷我的？膽子不小��！”
開心網(wǎng)病毒慢慢擴(kuò)散，全班都成了我偷菜的對(duì)象。慢慢的，回家摸電腦的漸漸多了起來(lái)。有一次，還差點(diǎn)讓媽媽發(fā)現(xiàn)了。真是夠險(xiǎn)啊。（不過(guò)，也是當(dāng)然的'，一個(gè)小時(shí)嗎，嘻嘻…）
不知道是不是有家長(zhǎng)通風(fēng)報(bào)信了。老師禁止我們?cè)僭谶@段期間內(nèi)玩“開心”了。什么偷菜，收菜的啊，都成了本班禁語(yǔ)。剛開始，有些同學(xué)還是偷偷的在玩，可后來(lái)就……可想而知的后果。漸漸的到后來(lái)，也就淡忘了開心網(wǎng)這回事。天下沒有不平的浪，這場(chǎng)風(fēng)波也就算過(guò)去了吧……。
我家的特色菜作文600字 篇30
我的家鄉(xiāng)九臺(tái)市莽卡滿族鄉(xiāng)。座落在馬達(dá)山下松花江畔，這里既沒有峰巒雄偉的高山，也沒有讓人心曠神怡的風(fēng)景區(qū)，但它有遠(yuǎn)近聞名、歷史悠久的地方特產(chǎn)－－小雞燉蘑菇。
這菜的做法是：先把雞肉切成一塊塊，放入鍋內(nèi)炒至發(fā)黃，放入適量的清水，再把蘑菇倒入鍋內(nèi)，放入調(diào)料，弱火燉湯，。出鍋時(shí)，柔嫩湯甜，吃了讓人腦清目明，為之一振……
這菜老的少的都喜歡吃，當(dāng)然我也不例外。記得有一次，那是一個(gè)寒風(fēng)刺骨的冬天，媽媽買回了一只雞和一袋蘑菇，說(shuō)要給我做小雞燉蘑菇，我聽了之后一蹦三尺高�？蛇z憾的是，今天吃完了晚飯，明天爺爺過(guò)生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開始，只有一股調(diào)料味但又過(guò)了一會(huì)兒，湯的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待的問媽媽：“怎么還不好啊，我好餓呀！”但媽媽毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球賽了。不一會(huì)兒，只聽媽媽大喊一聲：“快來(lái)吃飯呀！”我和爸爸飛快地來(lái)到飯桌前。只見飯桌上擺著雪白的米飯、菜等，其中最吸引人的.還是這小雞燉蘑菇了，我拿起筷子，夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下，頓時(shí)，我有一種說(shuō)不出的感受，那香味是不能用語(yǔ)言表達(dá)的。
這菜雖然沒有北京烤鴨那樣可口，但它畢竟是鄉(xiāng)村人民智慧的結(jié)晶，是鄉(xiāng)村人民最喜歡吃的一菜，以后不管我走到天涯海角，我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)特色菜。
我家的特色菜作文600字 篇31
大家好，今天我給大家推薦我們家鄉(xiāng)的一特色菜——魚香肉絲。
魚香肉絲是我爸爸的拿手菜，所需主料有：肉、泡椒、辣椒、大蔥。所需調(diào)料有：醋、鹽、醬油、姜。這菜的`做法對(duì)于我爸爸來(lái)說(shuō)是輕而易舉，我多次想跟我爸爸拜師學(xué)藝，可他卻不愿意把秘訣告訴我。哎，真苦惱�。�
爸爸進(jìn)廚房了，不一會(huì)兒，一盤香味撲鼻的魚香肉絲出鍋了！我趕快夾起一大筷子肉放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品嘗著，吃完后，我這位鼎鼎大名的美食家發(fā)話了：“嗯，這次做的有點(diǎn)辣啊！美食指數(shù)四星半，下次加油��！對(duì)了，再搭配一點(diǎn)可樂。”說(shuō)著，我從冰箱里拿出可樂，大口大口地喝起來(lái)。爸爸媽媽笑著說(shuō)：“你什么時(shí)候變成美食家了呀？”
同我一起吃這盤魚香肉絲的還有我六歲半的表妹，她和我一樣酷愛魚香肉絲。你看，餐桌上的“世界大戰(zhàn)”開始了！我先使出了“九陰白骨爪”，兩手并用，夾了很多魚香肉絲在碗里。表妹此時(shí)卻使出了誘惑之計(jì)，對(duì)我說(shuō)：“姐姐，我把我的可樂全倒給你，你要嗎？”我禁不住表妹的誘惑，答應(yīng)了。表妹趁這個(gè)機(jī)會(huì)，夾了很多肉絲。我想了想：硬搶可不行啊，我得想一個(gè)辦法。我笑瞇瞇地對(duì)表妹說(shuō)：“表妹，我們比賽喝可樂吧！誰(shuí)先把這三瓶可樂喝完，誰(shuí)就可以把魚香肉絲都吃光�！苯Y(jié)果，我的傻表妹把三瓶可樂都喝光了，躺在沙發(fā)上無(wú)奈地說(shuō)：“我飽了！”我非常開心，魚香肉絲全歸我啦！表妹只能眼巴巴地看著我吃。
你一定動(dòng)心了吧！哈哈，想吃的話就來(lái)我的家鄉(xiāng)吧！
我家的特色菜作文600字 篇32
我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，許多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó)，名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過(guò)許多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚，它的'栽培歷史可有許多年了，其品質(zhì)優(yōu)良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō)，您一但吃了我們達(dá)縣的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來(lái)試試看吧！
接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn)，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí)，回味無(wú)窮，香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的，吃過(guò)一次之后，你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味，看起來(lái)也是一番樂趣。用“燈影”來(lái)稱呼，這種牛肉，是因?yàn)榕Ｈ馐直�，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點(diǎn)調(diào)料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎么樣，口水流出了吧！
我的家鄉(xiāng)還有許多特產(chǎn)，如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
我家的特色菜作文600字 篇33
俗話說(shuō)：“民以食為天。”說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。熟后的.炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食，特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇！真好吃�。〈啻嗟�、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。“別急，”爸爸說(shuō)，“看好了！”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來(lái)，吃得再多也不會(huì)膩了。
可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢？我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。接著把生粉、面粉加清水調(diào)成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱之后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。怎么樣？聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
我家的特色菜作文600字 篇34
“叮叮咚咚……”廚房聲響不斷�！皹湓�!你別瞎弄了，趕緊出來(lái)!我快被你吵得瘋掉了!”媽媽實(shí)在受不了這噪音，捂著耳朵大喊�！袄蠇�，別喊啦，你就給我一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)嘛!”
事情是這樣的，昨天中午，我們吃著午飯，我突然覺得每天都吃這樣的飯?zhí)y吃了。心想：干脆我自己發(fā)明一道菜吧!
說(shuō)干就干，我開始熟練地打起雞蛋來(lái)，迅速地?cái)嚢瑁派弦稽c(diǎn)油，開始把雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)慢慢往下倒，這樣炒出來(lái)的雞蛋全部都是圓圓的，泛著亮亮的油光。 我把雞蛋盛進(jìn)盤子里。接下來(lái)，就要開始燒魚了，我點(diǎn)上火，放上油，開始做起了糖醋魚!以前見過(guò)媽媽燒魚都是先放魚，等魚燒的半熟時(shí)再把料放進(jìn)去，可我這次決定先把料放進(jìn)去，等料的香味炒出來(lái)時(shí)，再把魚放進(jìn)鍋里燒，這樣香料的味道就能滲透進(jìn)魚肉里面，味道肯定非常棒!
雞蛋炒好了，魚也燒好了，一起準(zhǔn)備就緒，我要放大招了——裝盤上菜!炒得好不好吃不知道，但是一定要好看，我在魚嘴里塞了一小塊炒雞蛋，還在魚嘴前面放了幾塊，這就當(dāng)作是魚兒在吐泡泡把。既然是在水里吐泡泡，肯定少不了水和水草，我又在魚的`周圍用白菜葉當(dāng)作水草裝飾了一下。最后再魚湯倒進(jìn)了盤子里。一切就大功告成了!我的創(chuàng)新菜——魚兒戲水。終于可以跟大家見面啦!
我把菜端給爸爸媽媽嘗，爸爸媽媽對(duì)我豎起了大拇指說(shuō)道：“樹源，你可真是讓我大開眼界啊!”我高興極了。以后我還要不斷嘗試更多新鮮的事物!做更多更有創(chuàng)意的事!
我家的特色菜作文600字 篇35
基地兩天一夜，最令我難忘的是那美味的農(nóng)家菜。
來(lái)基地的頭一天夜里，我基本上沒怎么合眼，太興奮了，怎么也睡不踏實(shí)。好不容易等到天亮，我生怕趕不上車，早飯顧不上吃，就到了集合地點(diǎn)。媽媽硬塞給我?guī)讉�(gè)包子，算是胡亂填了下肚皮，至于包子是什么餡兒，根本沒感覺。
中午十二點(diǎn)，開飯啦！我們按照組別有序進(jìn)入事先安排好的餐廳，我們小組在蘭花廳。一張大大的圓桌，擺滿了香噴噴的飯菜，首先映入眼簾的是一個(gè)冒著熱氣的大火鍋，定睛一看，是干雞火鍋。和干雞火鍋并肩的是一鍋排骨湯。圍著這兩個(gè)火鍋的，是一盤盤既有色彩又顯清爽的小炒：小白菜，土豆絲，茄子，豆角，火腿腸炒黃瓜，麻辣豆腐，竹筍炒雪里蕻，油而不膩的紅燒肉，哇，還有兩盤特色燒烤……哎呀呀，我的口水快要流出來(lái)了，再看看我的同伴們，一個(gè)個(gè)露出了吃貨本色，不由會(huì)心而笑，趕緊開吃。
不吃不知道，一吃嚇一跳！看起來(lái)普普通通的菜咋就這么美味可口呢？我胃口大開，只恨喉嚨太細(xì)，不能實(shí)現(xiàn)真正的狼吞虎咽�。∑綍r(shí)在家，媽媽總是抱怨我飯量太小，總是想方設(shè)法做各種好吃的，巴不得我多吃一口。嗨，我的飯量小嗎？我一口氣連吃了三碗飯，感覺每一盤菜都合我的`胃口，每一盤菜都是我的最愛，到最后，我恨不得把盤子也給吃下去。
為什么基地的農(nóng)家菜這么美味可口？原來(lái)，基地的菜是自產(chǎn)自銷自給自足，屬于真正的農(nóng)家菜，綠色環(huán)保原生態(tài)呀！
我家的特色菜作文600字 篇36
每逢佳節(jié)，奶奶都會(huì)拿出她的“私房”手藝。奶奶的私房菜，不算奢華的大餐，但美味勝過(guò)一切。只有在我家里才能吃到奶奶的私房菜，在別處可是見不到的哦！
第一道私房菜：金黃油餅。你們是否一聽見名字就垂涎三尺了呢？翻烙的時(shí)候，煎鍋發(fā)出“嘶嘶”的聲音，一聽聲音就仿佛見到了金黃色的油餅。不一會(huì)兒，油餅出鍋了，圓圓的、金黃的油餅好像一輪明月。剛出鍋的油餅上有一層光亮的油花，讓油餅呈現(xiàn)出明亮的光澤，油餅散發(fā)出的香氣，彌漫了整個(gè)餐廳。咬上一耳，牙齒首先碰到的是香酥的脆皮，接著咬下去，會(huì)感覺到松軟的、熱乎乎的餅芯，嚼一嚼，那味道會(huì)浸透你的`全身，讓你回味無(wú)窮。當(dāng)然，令我回味無(wú)窮的還有奶奶的愛和辛勤的勞動(dòng)。
第二道私房菜：煎茄子。煎茄子可是奶奶的拿手絕活，讓你百吃不厭。茄子一出鍋，就聞到一股香辛的花椒配香油的味道，同時(shí)冒著騰騰熱氣，讓人忍不住要把它一掃而空。煎茄子是用面糊裹著茄子，面糊是金黃色的，茄子是嫩綠色的，顏色搭配得恰到好處，讓人食欲倍增。金黃色的面糊又酥又軟，嫩綠色的茄子甜而順滑，兩者搭配在一起，就是外咸內(nèi)淡、外酥內(nèi)軟的煎茄子啦！
這些就是我奶奶的拿手好菜，它們是那么美味！也許是奶奶的愛和付出讓食物變成了我心目中的“大餐”，變成了她的“私房菜”。所有到我家的朋友們都對(duì)我奶奶的“私房菜”贊不絕口，不僅是因?yàn)槭澄锏拿牢�，也是因�(yàn)槟棠痰摹八椒坎恕敝邪藵M滿的愛意。
我家的特色菜作文600字 篇37
外婆種的菜格外香甜，格外美味。
外婆的菜地不大，就是家里的后陽(yáng)臺(tái)上劃分出了一小塊地，外婆就像螞蟻搬家一樣，搬運(yùn)了好多土壤，整整忙活了半個(gè)月。這塊屬于外婆的菜地才初具規(guī)模。她還用泡沫箱裝上了肥沃的土壤，就又有了幾塊小菜地。外婆在這些菜地里種上了絲瓜、韭菜、西紅柿……這些都成了我們童年時(shí)候的回憶！
外婆給絲瓜搭了個(gè)竹篙架，絲瓜藤就攀著竹篙茁壯生長(zhǎng)。它們生長(zhǎng)的速度快得驚人。外婆就不停地割絲瓜藤，可是割了又長(zhǎng)，割了又長(zhǎng)。沒想到，才一個(gè)月的功夫，絲瓜藤就爬滿了半邊墻，來(lái)到了二樓、三樓、四樓……這些綠色的藤蔓上結(jié)出了許多小精靈。外婆是個(gè)熱心腸，絲瓜結(jié)到誰(shuí)家，就是誰(shuí)家的了。今年夏天，鄰居們都嘗到了外婆種的絲瓜！有的做成了鮮美又解暑的絲瓜湯；有的將絲瓜切成小塊和雞蛋合演一臺(tái)戲，大家都夸這是絕對(duì)的綠色環(huán)保食品；還有的絲瓜老了，也派上了用場(chǎng)，剔除絲瓜肉后，就是洗碗的神器。用勤勞的雙手和絲瓜絡(luò)搭檔，真是絕配！
我又想到外婆家的韭菜，因?yàn)椴说匦�，只種了幾株。外婆總在周末我們都來(lái)吃飯時(shí)，割上幾茬，做上一碗雞蛋炒韭菜。這些韭菜也不負(fù)眾望，像我的頭發(fā)一樣剃了又長(zhǎng)，剃了又長(zhǎng)。就這樣循環(huán)往復(fù)，只要有耐心，我們總能嘗到這樣的一口鮮。
外婆家的'西紅柿苗上結(jié)出了小西紅柿。味道特別好，跟櫻桃番茄一樣的味，外婆總拿這些小西紅柿來(lái)做甜品。
外婆的菜園是外婆用愛心種出來(lái)的，用愛做出來(lái)的東西，總是最甜的！
我家的特色菜作文600字 篇38
如果你問我最喜歡吃什么，我一定會(huì)不假思索地說(shuō)：“我做喜歡吃爸爸煮的蔥油面�！�
光看著這盤蔥油面，就令人垂涎三尺。遠(yuǎn)看，從橫交錯(cuò)的面條與凌亂的蔥花結(jié)合，澆上一層鮮亮的橄欖油，真是錦上添花。近看，金黃的面條、翡翠般潤(rùn)滑的蔥花，搭配得簡(jiǎn)直天衣無(wú)縫，我真想一口吞入肚子。
蔥油面的做法也十分簡(jiǎn)單。爸爸先在鍋中放入適量的水，接著放入面條，用筷子稍微劃散，加入少量的`鹽轉(zhuǎn)小火煮至面條斷生(八分熟)。煮好的面條撈出，用冷水不停沖刷，直到面條熱度下降，下降之后再?zèng)_洗一遍，把水瀝干。之后在面條里倒入生抽，用筷子攪拌，直到面條完全裹上醬色，接著在上面撒上一層蔥花、胡椒粉。接著煮橄欖油，先在平底鍋上倒入適量橄欖油，大火燒熱，然后乘熱把油澆在面上，滾熱的油遇上蔥花，，會(huì)聽到清脆的“茲茲”，它仿佛在說(shuō)：“快來(lái)品嘗我!”同時(shí)一股香味撲面而來(lái)，真是芳香四溢啊!
蔥油面不僅看相好，味道也是一流的。我望著那美味的蔥油面，我的口水早已“風(fēng)流直下三千尺”了，我毫不顧淑女形象，拿起筷子就往嘴里塞，“啊!”我叫了起來(lái)，我燙到舌頭了，我吸取教訓(xùn)，先吹口氣，慢慢地吃，嗯，這面油而不膩，酸甜可口，真是人間極品吶!這蔥油面不僅美味，還包含了爸爸對(duì)我的愛，想到這我便感動(dòng)地笑了一笑。
聽了我的介紹，你一定動(dòng)心了吧，快來(lái)我家嘗一嘗美味的蔥油面吧!
我家的特色菜作文600字 篇39
今天是星期天，爸爸不用出去辦事，他決定今天的飯菜由他來(lái)燒。一聽這話，我可有點(diǎn)擔(dān)心了，老爸的廚藝可以嗎?燒的菜能吃嗎?為了目睹爸爸的燒菜過(guò)程，也為了讓今天的飯菜能下肚，我決定當(dāng)一回評(píng)委員。
10：30一到，爸爸就大聲嚷嚷：“大廚師開始出手了�！敝灰姲职窒瞪蠂梗瑴�(zhǔn)備大展廚藝，看起來(lái)還蠻像樣的。第一道菜：青菜炒香干。只見爸爸把菜放水槽里洗，平時(shí)看起較粗心的老爸，洗菜的`時(shí)候倒很仔細(xì)的，一片一片地把菜葉扳開，洗完了還放在水里浸泡再切。接下來(lái)他又把整塊香干切成塊，哎，爸爸的刀工可不行，切出來(lái)的香干大小不一，可真難看!然后他把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，就把青菜倒下鍋。油碰到了水，一下子濺了起來(lái)，爸爸有點(diǎn)手忙腳亂了，看得站在一邊的我捂著嘴偷笑。這時(shí)我見青菜半生熟了，趕緊喊：“老爸，快放香干了，否則菜太熟就不好吃了�！卑职忠宦牐R上把切成片的香干倒下去，炒幾下，再加入鹽，味精就煮好了。我嘗了一口，味道不錯(cuò)，這道菜過(guò)關(guān)了。
隨后爸爸又燒了幾道自認(rèn)為的拿手菜：紅燒肉、紅燒魚等。由于第一道菜的成功，爸爸有點(diǎn)驕傲了，沒想到在燒紅燒肉時(shí)，一不留神，鹽一下子倒下去了，醬油也放得太多了。我嚴(yán)厲地批評(píng)：“我老爸，紅燒肉沒過(guò)關(guān)�！睘榱俗尠职治〗逃�(xùn)，全家一致決定這道菜讓他自己吃掉�？粗习帜菑埨L(zhǎng)的臉，我和媽媽都笑開了。
我家的特色菜作文600字 篇40
去年爸爸的工作調(diào)到朗霞加油站，發(fā)現(xiàn)加油站旁邊有一小塊荒地，雜草叢生，影響加油站環(huán)境整潔�？臻e時(shí)爸爸就和員工一起把它除草整理干凈。看著空地，爸爸決定種些什么，一來(lái)美化環(huán)境二來(lái)可以自給自足增添小菜。
陽(yáng)春三月，春暖花開，到了播種的季節(jié)。一個(gè)雙休日的早晨，我趁機(jī)央求爸爸帶我去，把之前買的蔬菜種子種種好，爸爸欣然同意，可把我高興壞了。
來(lái)到加油站，爸爸忙完工作便開始忙活地里的活了。拿來(lái)鋤頭帶上手套，先把地整理平整�？粗职钟辛Φ貟嗥痄z頭翻動(dòng)泥土，好想也幫忙一塊兒干，可惜實(shí)在是力氣太小了，鋤頭都提不動(dòng)。不一會(huì)，土松完了，拿來(lái)肥料均勻的撒在泥土里，澆上水后的泥土變得軟軟的。
開始種植了，爸爸把泥土挖開一個(gè)小洞，我放進(jìn)幾粒發(fā)芽的花生，蓋好土。相互合作，不一會(huì)兒，一排花生種好了，蓋上薄膜紙，防止蟲咬。
爸爸又拿來(lái)西葫蘆秧、南瓜秧，一株株整齊地種好，然后給秧苗澆了些水，綠瑩瑩的秧苗給這塊空地增添了許多生機(jī)。
幾個(gè)月過(guò)去了，爸爸拿來(lái)了許多嫩嫩的、胖胖的新鮮花生，“瑾瑾，快來(lái)嘗嘗新鮮的.花生，上次種下的花生可以吃了，新鮮美味好吃極了!”爸爸一邊剝著花生，一邊興奮地說(shuō)。我嘗著花生，情不自禁叫道：“啊，好鮮嫩啊!”“吃著自己親手種下的花生是不是更美味啊!”
春天種下的蔬菜，都慢慢成熟了，飯桌上時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)爸爸菜園的蔬菜。種瓜得瓜種豆得豆，快樂無(wú)窮!
我家的特色菜作文600字 篇41
早上八點(diǎn)，接到順豐的電話，說(shuō)是快遞到了，不過(guò)不能送過(guò)來(lái)了，必須要我們自己去拿。特殊時(shí)期，也能理解，昨天下午下的單子，早上就能送到，還是挺佩服順豐的辦事效率的。快件是一個(gè)攝像頭，兒子上網(wǎng)課有用，沒辦法，只能出門。
問過(guò)老婆有沒有啥要添置的生活用品后，就戴上珍貴的口罩，出門前還不忘抽兩張面巾紙，等下按電梯按鈕用的'。因?yàn)槟槾�，所以口罩勒得耳根痛，不過(guò)相對(duì)而言密封性也會(huì)好一點(diǎn)吧。
地下室里空空蕩蕩，自己的車子也趴那兒吃了十來(lái)天的灰了，整了整后備箱，就發(fā)動(dòng)了車子。疫情開始后，小區(qū)的北門和南門都關(guān)了，只留一個(gè)西門供出入，這也是為了便于管理。西門有兩位保安在值崗，一人拿著消毒水，一人拿登記冊(cè)，當(dāng)然也都戴著口罩。平時(shí)，對(duì)物業(yè)頗多微詞，但這一刻，看到保安的這份堅(jiān)守與不易，不禁讓自己有了是不是把今年的物業(yè)費(fèi)早點(diǎn)給繳了的念頭。因?yàn)槭浅鲩T，所有保安沒有攔阻，直接放行。
九點(diǎn)的新昌街頭，車輛稀疏，行人寥寥。偶然看對(duì)面有行人或電瓶車過(guò)來(lái)，都可以看到口罩把自己捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。悵然間，真有一種末世的錯(cuò)覺，只是每到十字路口，紅綠燈節(jié)奏和往日一樣，也在提醒著我社會(huì)秩序依然，不過(guò)，幾乎每次紅燈都只有自己一人孤零零在那兒等候。
我家的特色菜作文600字 篇42
在這個(gè)現(xiàn)代化時(shí)代，在家里做飯已成為了一個(gè)奢侈的想法了，為了做一道菜，必須到市場(chǎng)逛，荷包也不見得會(huì)多節(jié)省，于是“外食族”成為了這個(gè)時(shí)代的潮流，我們家早就跟著這股潮流，成為了外食族的成員之一。
但是，偶而媽媽也會(huì)手癢，也會(huì)因?yàn)閷?duì)外食厭煩，親自下廚煮個(gè)飯菜，來(lái)摧殘一下我們，讓我們知道媽媽也是會(huì)烹調(diào)的呢！
“雜菜燴”就是我媽的私房菜，這個(gè)菜名乍聽之下，會(huì)讓人以為是給豬吃的食物，也可能聽到后的第一個(gè)反應(yīng)就是捂著嘴巴干嘔，覺得不不登大雅之堂。其實(shí)說(shuō)穿了，這跟我媽媽出手大方，買東西很大氣有關(guān)。什么都想買、什么都想吃，所以常常一個(gè)不小心就買多了，就算是號(hào)稱“大胃王家庭”的我們，也無(wú)法把塞滿冰箱滿坑滿谷的食物給一口氣吃完。
但食物丟了實(shí)在可惜，這些統(tǒng)稱為“剩菜”的.食物，經(jīng)過(guò)我媽的巧手，就變出一道道食物大會(huì)串，而蛻變出來(lái)的美味佳肴，這就是我媽媽的私房菜“雜菜燴”的由來(lái)。
在“雜菜燴”里，兩道完全不相干的菜，不得不組合在一起，竟然也能擦出意外的的火花，剩菜、剩飯不輕易浪費(fèi)，隨興的組合，有創(chuàng)意，也有驚喜。不輸給大菜館的昂貴飯菜。
我老媽的私房菜雖不是五星級(jí)，但就是有一種難言的魔力，讓我一吃就停不下來(lái)。 “雜菜燴”，只屬于我家，只屬于我的媽媽，想到就肚子餓了起來(lái)呢！
我家的特色菜作文600字 篇43
我家的大廚，一直都是爸爸，媽媽負(fù)責(zé)搖旗吶喊，負(fù)責(zé)吃光光，但當(dāng)爸爸不在家的時(shí)候，媽媽不得不挽起袖子，試著弄出讓我們不致于饑腸轆轆的三餐了。
媽媽做飯比較偏“西式”，“法國(guó)土司”是她的強(qiáng)項(xiàng)，不同于外頭餐廳甜甜蜜蜜的風(fēng)味，媽媽的單純又簡(jiǎn)單，一口咬下，滿滿的蛋汁氣息，讓人忍不住一口接著一口，入口即化的口感，竟然會(huì)讓我連吃三天，都不會(huì)厭煩。
其實(shí)，媽媽或許是有烹飪天份的吧！只是長(zhǎng)期都是爸爸主廚，她樂得在一旁清閑，其實(shí)她的潛力無(wú)窮，就連外面的的小吃，她都有辦法回家依樣畫葫蘆，變出來(lái)讓我們膜拜。
一道“墨西哥式的生圓餅”，簡(jiǎn)單的在爐火上煎一煎，趁快熟時(shí)，再依喜愛加上起司。這道菜頓時(shí)讓深愛起司的我，一吃就深深愛上。
我喜愛的程度很夸張，每天早上匆匆忙忙的把媽媽親手做的墨西哥餅，放進(jìn)我的書包，一到中午，我的餐盒一打開，特殊的香氣吸引了周圍每個(gè)同學(xué)的`注目，看看他們簡(jiǎn)單的三明治，我的餅變成是五星級(jí)的美食，人人羨慕，人人吞口水，我就這樣虛榮的連吃兩個(gè)星期呢！
媽媽的私房菜，讓我在學(xué)校，一下子變成午餐美食達(dá)人了，不過(guò)，等爸爸以回來(lái)，情況就不知道會(huì)如何了。因?yàn)榘职忠换貋?lái)，這些媽媽媽媽菜色就會(huì)暫時(shí)隱退了。
我家的特色菜作文600字 篇44
俗話說(shuō)：“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己的美食：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線、廣東的腸粉……但我最喜歡吃家鄉(xiāng)美味可口的毛記冒菜。
毛記冒菜的`味好，看相好，讓人有一種垂涎欲滴的感覺。從老遠(yuǎn)都能聞到那香氣撲鼻的辣椒油、花椒油的清香。紅色的麻辣湯伴著各種各樣的蔬菜：有食指般長(zhǎng)的凍豆腐、細(xì)長(zhǎng)而又雪白的金針菇、金燦燦的玉米、鮮嫩的生菜、一個(gè)個(gè)精心挑選的肉丸散落其間，湯上再撒上一些綠色的香菜，幾塊鮮紅的鴨血，讓人看了忍不住想大快朵頤。
毛記冒菜的做法很簡(jiǎn)單：客人來(lái)了，先在蔬菜柜里挑選自己喜歡的蔬菜，經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選，一盆豐盛的蔬菜經(jīng)過(guò)服務(wù)員稱重之后，報(bào)上自己喜歡吃的口味：三鮮味或者麻辣味。服務(wù)員立刻把蔬菜在開水里煮上十來(lái)分鐘后，接著把煮好的蔬菜倒入大碗，再把碗里裝滿經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制的大骨湯，最后潑上熬制的辣子油和麻油，撒上熟芝麻和香菜。一碗美味可口的毛記冒菜就做好了！
每次吃毛記冒菜時(shí)，我總會(huì)要上一碗米飯、一碟糖蒜。先把香噴噴的冒菜湯澆在米飯上，舀一勺子米飯細(xì)細(xì)品嘗，其中有米飯的清香，更有大骨湯的美味，讓人齒頰留香。品幾個(gè)肉丸和幾片青菜，吃一口米飯，喝上幾口冒菜湯，吃上幾瓣糖蒜，這樣更加爽口，真是賽過(guò)神仙！
朋友們，來(lái)吧，到我的家鄉(xiāng)商南來(lái)做客，這里不僅有讓你流連忘返的金絲峽美景，更有美味可口的毛記冒菜請(qǐng)你品嘗。
我家的特色菜作文600字 篇45
昨天，我想自己做一道涼拌菜，因?yàn)橹俺赃^(guò)，所以想做一次。
首先是削皮的環(huán)節(jié)，我拿出一條青瓜，拿出了我的“老朋友”——削皮刀。從頂端向下輕輕刮到底，一塊皮就掉下來(lái)了，我又按之前一樣很快地把皮削完了。
接著到了一個(gè)我挺怕的一個(gè)環(huán)節(jié)——切片。為什么怕？因?yàn)榍衅械糜植荒芴褚膊荒芴。茈y控制。我拿起一把小刀，把頂部和尾端切掉，然后斜著切了一片，因?yàn)樘昧α�，然后切很厚的一片，我想：還有機(jī)會(huì)，慢慢來(lái)。我又輕輕地切了一片，可是太薄了，薄的.就像一層紗。經(jīng)過(guò)上兩次的嘗試后，我知道了怎么控制力度。我不輕也不重地切了一片，厚度剛剛好！很快，一條青瓜就被切完了。接著到了放調(diào)料的時(shí)間，我拿起一瓶醋向下倒了三勺的份量，然后又放了一勺醬油，最后倒了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，這個(gè)環(huán)節(jié)就結(jié)束了。
最后到了翻青瓜的時(shí)候了，我有點(diǎn)怕，然后向上輕輕一翻，我艱難的控制著盆，不讓一片青瓜掉下來(lái)。然后，我用力往上一翻，我拿著盆，左接右接，終于接到了。第二翻的時(shí)候啊，我心里十分的忐忑不安，我向上一翻時(shí)，有不少的青瓜都掉了出來(lái)。一瞬間，仿佛時(shí)間都靜止了，我拿著盆手忙腳亂的接著一片青瓜，那一片又快掉了，我又接到那邊。最后我終于接完了，可是有不少汁水掉了下來(lái)，我走一步，腳一滑，就摔了。我的衣服還全濕透了，看來(lái)，一道涼菜不好做�。∽詈笪矣钟蒙鬃影枇艘幌�，一道涼拌青瓜就做好了。
我吃著我的勞動(dòng)成果，心里開心極了。
我家的特色菜作文600字 篇46
聽到“雞翅”這道菜，想必大家一定都吃過(guò)吧？那一個(gè)個(gè)可口的雞翅，讓我不得不愛上了它。
說(shuō)到雞翅，大家一定都很熟悉，那一個(gè)個(gè)泡在醬汁里的、散發(fā)著誘人香味的雞翅，總會(huì)奪去人們的眼球。媽媽做的雞翅又香又嫩，呈黑褐色，攜帶著一種微微有點(diǎn)兒醬油味的香味。輕輕一咬，雞皮就脫落了，露出一塊塊淡黃色的雞肉，再咬一口，一股香嫩的`味兒沁人心脾，味道真是好極了。所以，我對(duì)雞翅情有獨(dú)鐘！
有一次，我放學(xué)回家后，一進(jìn)門兒就聞見一股誘人的香味。轉(zhuǎn)頭一看，原來(lái)又是媽媽在給我燒雞翅了。這時(shí)，我垂涎三尺，讓我已經(jīng)十分饑餓的肚子更加饑腸轆轆了。我連忙丟掉背上的書包，忘記了所有煩心事，一迅雷不及掩耳的速度來(lái)到餐桌前，等待著美味從媽媽手中誕生。雞翅終于燒好了，我已經(jīng)迫不及待了，不顧雞翅的滾燙，就下手拿了一個(gè)，吃了起來(lái)。雖然雞翅很燙，但剛燒好的雞翅就是好吃，一口咬下去，味兒就入了，嚼著鮮嫩多汁的肉，真是一種人生中的幸福。一個(gè)，兩個(gè)，我想一匹餓狼，貪婪地吃著。不一會(huì)兒，雞骨頭就堆成了一座小山。吃完飯后，空氣中還彌漫著一股香味······知道媽媽洗碗時(shí)，我才戀戀不舍的與雞翅告別。
聽到這兒，我想大家一定都更愛雞翅了吧！一定都饞得直流口水了吧！但我最愛的還是雞翅，愛它的鮮嫩味道，愛它的誘人香味！
我家的特色菜作文600字 篇47
“咔”門開了，疲憊的您拖著一個(gè)大箱子，身子有些彎曲，額頭上有些汗珠，顯得十分疲憊，走進(jìn)了屋子。
我問您:“，媽媽，您怎么了?”您只是搖搖頭，嘴巴張著沒說(shuō)話，只把箱子放到一邊，就進(jìn)廚房了。
我顯然對(duì)您不理睬我的態(tài)度不是很滿意，也生氣地轉(zhuǎn)身走進(jìn)房間，用力地關(guān)上門看書。門，砰地一聲，發(fā)出了痛苦的叫聲。
看了一會(huì)兒書，我內(nèi)心開始內(nèi)疚起來(lái)：媽媽工作這么辛苦，下班回來(lái)還給我們做飯。我卻還生媽媽的氣，真不不應(yīng)該啊。
我內(nèi)心忐忑不安地走出房間，來(lái)到廚房。只看見媽媽一手插腰，一手正在炒菜菜。再走近點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)媽媽的眼角已有了許多的皺紋，原本烏黑發(fā)亮的頭發(fā)中間也有了幾根惹眼的白頭發(fā)。那一刻，我發(fā)現(xiàn)媽媽您老了!我內(nèi)心的愧疚感更強(qiáng)烈了。
快吃飯了，我坐在凳子上回想著剛剛的事情。您見我不不動(dòng)筷子，就叫了我一聲：“涵涵吃啊!”聽到您叫我的.小名，我眼中的淚水就“嘩嘩”地流下來(lái)了。我低著頭，哽咽著說(shuō):“媽媽，對(duì)不不起......”這時(shí)，我才拿起筷子撥弄碗中的米飯，撬起一塊就往嘴里塞。哇!這飯好酸，就像吃了十個(gè)青檸檬一樣，這是一種前所未有的心酸。
這是我長(zhǎng)大以來(lái)吃過(guò)最“酸”的菜......那一刻，我感覺我長(zhǎng)大了。
我家的特色菜作文600字 篇48
我的外婆是一個(gè)笑彌勒佛。她有一頭短短的頭發(fā)，一個(gè)有點(diǎn)塌塌的鼻子，最有趣的就是那雙小小的'，好似一條縫的眼睛，一笑起來(lái)就“沒了眼睛”。
別看外婆矮矮胖胖的，但她有一雙靈巧的手，燒起菜來(lái)十分熟練。聽外公說(shuō)，外婆已經(jīng)燒了23年的菜了，而且一直沒有停過(guò)。我可真佩服外婆啊，為了讓我們每天都能吃上好吃的菜，外婆含辛茹苦，從來(lái)不說(shuō)什么。
去年過(guò)年時(shí)，我們一家人在家里吃飯，外婆則開始在廚房里忙碌。只見她手起刀落，有節(jié)奏地切著肉，仿佛在奏著激烈的樂曲。一切好菜，“次啦”一聲，只見外婆如俠客一般，動(dòng)作飛快靈巧地把菜倒入鍋里。她一手加調(diào)料，一手嫻熟的翻炒著菜，活像一位頂級(jí)大廚。在外婆不停地“噼里啪啦”的奏樂中，一道道香噴噴的菜陸續(xù)上場(chǎng)。
桌上放滿了各式各樣的菜肴。有田園風(fēng)的蠔油生菜、炒青菜；有家常的田螺嵌肉、紅燒魚；還有海鮮風(fēng)的螃蟹、小龍蝦。這么多菜在一起好不熱鬧。青色、綠色、紅色、黃色、肉色，各種顏色交織在一起，讓人眼花繚亂。清香、海味、肉香，各種香味交織在一起，香味撲鼻，讓人陶醉。我迫不及待地動(dòng)起了筷子，像豬八戒一樣拼命吃起來(lái)。其中最好吃的是田螺嵌肉，把肉挖出來(lái)，一股田螺的清香全融在了肉中，讓人回味無(wú)窮。
外婆私房菜是我永遠(yuǎn)最愛的一個(gè)味道，它不僅讓我這個(gè)小吃貨得到食欲的滿足，更有一股濃郁的外婆的味道。
我家的特色菜作文600字 篇49
朋友，你到過(guò)美麗的東橋嗎？那就是我可愛的家鄉(xiāng)。要說(shuō)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)當(dāng)數(shù)糟菜，它還是閩清三寶之一呢。
糟菜是由芥菜加工而成的。芥菜一般在農(nóng)歷九月、十月種植，生長(zhǎng)到十一月、十二月時(shí)，便可收割了。它十分耐寒，不怕凍，即使經(jīng)過(guò)霜的洗禮，還是亭亭直立于田野中，而且經(jīng)過(guò)霜凍的芥菜十分甜。
東橋糟菜家喻戶曉，制作起來(lái)也有它獨(dú)特的方法。首先，把田野中的芥菜砍回來(lái)，放在通風(fēng)的地方晾曬干；然后把晾干的芥菜放到一個(gè)較大的'盤中，在盤中撒上大量的粗鹽，接著在芥菜表面均勻地涂抹上一層紅色酒糟，把芥菜整理清楚、疊放整齊，小心翼翼地塞入壇中。最后，封緊壇子口，并在上面放一小袋干沙。等其發(fā)酵數(shù)日，芥菜便有了酸味，糟菜也就做成了。在發(fā)酵過(guò)程中要注意，壇口要封緊，否則，芥菜便容易腐壞。
糟菜的吃法很多，可以生吃，也可以與油、辣椒、白糖等爆炒，那味道真是妙不可言啊。吃第一口，酸中帶辣、辣中帶甜，讓人吃了還想吃。它還可以與排骨或魚頭一起燉，那湯酸中帶甜，回味無(wú)窮。
你如果吃了第一次，就會(huì)發(fā)覺你愛上它，離不開它了。而且糟菜的價(jià)格十分便宜，可謂物美價(jià)廉。在東橋，隨便到一戶人家里去，都能見到糟菜，在東橋的菜市場(chǎng)也隨處可見糟菜攤，隨時(shí)滿足人們的需求。
喜歡吃糟菜嗎？如果你們想品嘗真正獨(dú)具東橋特色的糟菜，歡迎來(lái)到東橋做客。
我家的特色菜作文600字 篇50
我的家有一個(gè)招牌菜，它的名字叫做豆角燉排骨，這道菜是我爸爸的招牌菜。
制作方法是這樣的：先把油放在燉鍋里面炸一下，然后將排骨放在旁邊的煎鍋里面煎至兩面金黃，當(dāng)排骨煎得差不多時(shí)，就可以將香噴噴的排骨轉(zhuǎn)移到燉鍋里啦！等一會(huì)兒，把綠的，新鮮的豆角放到鍋內(nèi)，用鏟子在鍋內(nèi)盡情的旋轉(zhuǎn)，唱出叮叮咚咚的歌聲。讓食物更加的入味，這道菜的精華在于它的醬汁，醬汁是由冰箱里的豆瓣醬在鍋內(nèi)燒熱加工之后變成的醬汁，把噴香的醬汁灑在食材上，并收汁完成就可以裝在盤子里了。
這道菜超級(jí)好吃，其中豆角吸走了大部分的油，并且美味可口的醬汁沾在它綠油油的身上。吃起來(lái)就非常的.清爽可口，而排骨呢，不僅濃縮了醬汁的精華，又帶有豆角的清甜香氣，簡(jiǎn)直美味極了，偶爾爸爸會(huì)加上一些土豆作為輔材，燉熟的土豆又軟又糯，口感完全可以和排骨媲美。
豆角燉排骨的主要顏色是以深棕色，土黃色，紅棕色，淺綠色為主，看起來(lái)都會(huì)讓人情不自禁的留下口水。
一般春節(jié)或親戚朋友來(lái)我們家做客的時(shí)候，這道菜都會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌之上，有時(shí)候爸爸工作不忙的時(shí)候也會(huì)單獨(dú)做一份給我和媽媽加個(gè)餐。大家嘗過(guò)我們家的這道特色菜之后，都贊不絕口。
我很喜歡我們家的招牌菜，它不僅是美味可口，更能勾起我對(duì)老家的思戀之情。
我家的特色菜作文600字 篇51
生活好比幾道菜，有酸、有甜、有苦、有辣，不過(guò)，想吃什么由你自己決定。個(gè)中滋味，細(xì)細(xì)品嘗，別有一番風(fēng)味。
醋溜白菜
那天，小怪物----我心愛的玩偶不見了，那可是我從朋友手中千辛萬(wàn)苦得到的。我每天放學(xué)回家的第一件事就是看看它，晚上睡覺也會(huì)放在枕邊，我非常的喜歡�，F(xiàn)在不見了，可想而知，我有多著急。我翻遍了整個(gè)屋子也沒找到，心酸的感覺就像被醋泡透了一樣。
糖醋排骨
最近接二連三的好事紛至沓來(lái)，得了兩份獎(jiǎng)狀，心里別提有多高興。感覺今天的'天比平時(shí)的藍(lán)，感覺車也禮貌的給我讓道，路人說(shuō)話像唱歌一樣好聽，仿佛地上都鋪上了紅紅的地毯，心里像灌了蜜似的，別提有多甜了。
涼拌苦瓜
又是一個(gè)周末，本來(lái)打算好好玩一下的，可是作業(yè)堆得像小山一樣高，出去玩的想法又要泡湯了，還得乖乖的呆在晚托班里。看著低年級(jí)的小朋友興高采烈的跑出去玩，看著窗外飛舞的蝴蝶，頓時(shí)覺得自己就像涼拌苦瓜一樣命苦啊。
宮爆雞丁
“又考這么低，你知不知道現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)有多大呀!你現(xiàn)在不努力，長(zhǎng)大以后想找一份好的工作都很難的……”考低分被媽媽“修理”了。我不服氣地想：全班整體考得都不好，只有幾個(gè)稍高一些而已。但我又不敢頂撞媽媽，此時(shí)的心情，比吃了宮爆雞丁中的辣椒還惱怒呢。
生活好比這幾道菜，不只有酸甜苦辣，還有咸麻澀呢，我樂享其中!
我家的特色菜作文600字 篇52
今天因?yàn)槿械目諝馕廴炯t色預(yù)警，我們停課了！為了能讓我們度過(guò)一個(gè)有意義的休息日，一大清早李老師就給我們發(fā)來(lái)了很多好的建議，其中有一項(xiàng)最吸引我，那就是為爸爸媽媽做一次飯！我心想：我還沒有做過(guò)呢！這回我一定要突破這第一次！
終于等到了晚飯時(shí)間，我征求了媽媽的意見，決定從比較簡(jiǎn)單的柿子炒雞蛋開始。平時(shí)總是看媽媽做這道菜，我想我一定沒問題！第一步準(zhǔn)備工作：攪拌雞蛋、洗凈柿子、切柿子，雖然平時(shí)也用過(guò)刀，但是今天的柿子也不知道事因?yàn)樘珗A了還是太光滑了，不是很聽話，一會(huì)切大了一會(huì)切小了……媽媽說(shuō)我過(guò)于急躁，應(yīng)該慢慢來(lái)，每一刀都看準(zhǔn)了再落刀，放慢速度，才能做好。看來(lái)我急于求成了！第二步炒菜：媽媽在旁邊一直指導(dǎo)著我，但我還是很緊張，倒油、炒雞蛋……手中的鏟子被我握的緊緊的很不靈活，雞蛋瞬間就熟了，卻還連在一起沒有分開，我一下子著急了，趕緊倒入柿子，鍋里亂了起來(lái)。媽媽趕緊為我做了示范，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的炒菜，也是有許多要領(lǐng)的.。我仔細(xì)的看著，動(dòng)手自己體驗(yàn)著，不一會(huì)菜就炒好了！看樣子還不錯(cuò)。我趕緊端出來(lái)給媽媽和爸爸嘗一嘗，一致認(rèn)為很好吃！這是我的第一道菜，獻(xiàn)給爸爸媽媽，我真是高興極了！
雖然外面的空氣會(huì)影響大家的心情和身體健康，但今天在家的我體會(huì)更多的是付出和收獲的喜悅！每一天都是媽媽爸爸在辛苦工作，照顧我的生活，今天我能用我的勞動(dòng)為他們服務(wù)，這樣的付出就是對(duì)父母愛的最好表達(dá)。
我家的特色菜作文600字 篇53
一提起西方的美食，你是不是就想到了牛排呢？我的就。。有一道拿手菜——牛排。
今天午飯，媽媽給我煎牛排吃。
我們先把從商場(chǎng)買來(lái)的.牛排拿出來(lái)，接著，又拿了洋蔥、米飯、黃瓜、土豆、雞蛋，這樣，材料就集齊了。
“雖然牛排只要煎，煎好就吃，但怎么樣才能做好牛排呢？”我一臉疑惑，“想要做好牛排，必須先點(diǎn)燃小火，再倒一點(diǎn)油，然后把牛排放進(jìn)鍋中，記得過(guò)3—5分鐘的時(shí)候要翻一次面�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊撕開裝著牛排的包裝盒，我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽把牛排輕輕地往熱油平底鍋里一放，然后又去切佐料了。媽媽先把黃瓜、土豆去皮，再仔細(xì)地把黃瓜切成片，把土豆切成絲，放進(jìn)另一個(gè)鍋里炒啊炒，過(guò)一會(huì)兒，媽媽又把牛排翻了個(gè)面“欣欣，快來(lái)幫忙！我兩個(gè)鍋實(shí)在忙不過(guò)來(lái)了！”媽媽叫道“好的！我來(lái)了！”我特別爽快地答應(yīng)了，從書房一路“飛奔”而去�！翱彀巡嗽俪匆幌�，然后裝進(jìn)盤子里�！薄芭��！蔽覍W(xué)者平時(shí)炒菜的樣子，推一推，炒一炒，然后把盤子拿出來(lái)，吧佐料裝進(jìn)盤子里，過(guò)了一會(huì)兒，牛排也熟了，我把它裝進(jìn)盤子里，就可以吃了。
“真好吃！”我說(shuō)到，“不僅好吃，還不塞牙，特別的嫩滑！可謂極品是也！”我連連稱贊。
看！媽媽的拿手菜——牛排。
我家的特色菜作文600字 篇54
朋友們，你們一定吃過(guò)蘿卜燉排骨這道菜吧，但是你們可能沒有親自動(dòng)手做過(guò)，可別看這道菜簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)也是蠻有學(xué)問的。今天，我就教給你們?nèi)绾巫觥?/p>
這道菜的主要材料就是蘿卜和排骨。菜買回來(lái)以后，先把排骨沖洗干凈，然后加入大半鍋水，用大火燒開。記住：水一定要一次性加足。趁著這個(gè)功夫，把蘿卜洗干凈，去皮，切塊，放著備用。過(guò)了一會(huì)水燒開后，揭開鍋蓋用湯勺小心翼翼地將湯面上的浮起的泡沫撇去，這樣做可以使燒好后的湯看起來(lái)更加清澈。之后，加上少許料酒、蔥、姜，改用小火燉上一小時(shí)。
一個(gè)小時(shí)后，打開鍋蓋，將切好的`蘿卜放進(jìn)鍋里，和排骨一起慢慢地?zé)酰钡教}卜燉爛再放入適量的鹽，最后放入切碎的大蒜葉，這道菜就可以上桌了。
看，白白的蘿卜和鮮嫩的排骨上裝飾著碧綠的蒜葉；聞一聞，濃郁的排骨味中夾雜著清淡的蘿卜香，是不是非常吸引你的食欲呢？
蘿卜燉排骨這道菜不僅顏色搭配和諧，而且有益養(yǎng)生。蘿卜有賽人參之美稱，有滋補(bǔ)潤(rùn)心，通氣活血之功效。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，這可是養(yǎng)生之道喲。再加上排骨，湯鮮好喝，又可以消食健胃，理氣化痰。經(jīng)常食用，你不身強(qiáng)體健在才怪呢！
朋友，會(huì)做了嗎？趕快試一試吧。
我家的特色菜作文600字 篇55
番茄雞蛋是一道普通的家常菜，但你未必知道燒菜的秘訣喲，我這就為你一一道來(lái)。
選材很重要。番茄應(yīng)該選那些紅得快滴血的，因?yàn)檫@種番茄已經(jīng)熟透，汁也較多。
先準(zhǔn)備好二個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋，把番茄切成塊備用，雞蛋則打碎拌成粘稠的液體（建議用專門的打蛋棒，那樣比用筷子省力，快速）。切記要加一定量的鹽，一勺半最好。
接著往鍋里倒入少許食用油，用中火加熱至七分熱，就把雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒，炒至金黃。這時(shí)便可以起鍋了，把雞蛋放入碗中，是不是想問番茄怎么不加？別急，別急，番茄可不能在這時(shí)候加進(jìn)去，不然做完后，雞蛋可不就是金黃色的了。
現(xiàn)在再加入一點(diǎn)點(diǎn)油，加多了既不健康，也不會(huì)好吃的。隨后把番茄加入鍋中慢慢煸。煸？這是一種烹飪方式，就是把食材放入鍋中慢慢燒，時(shí)不時(shí)拌一下。這時(shí)候可不能心煩，等待也是一種鍛煉毅力、耐心的方式啊。你要是一走開，番茄的下場(chǎng)絕不會(huì)很好。等到番茄慢慢溢出汁來(lái)，再加入雞蛋，根據(jù)你的`口味放入適量的白糖。不過(guò)建議你加兩勺，加多了太甜，而加少了導(dǎo)致汁水酸了我可不負(fù)責(zé)喲。適當(dāng)翻炒一二分鐘便可以把火關(guān)上。
這樣，一盤番茄雞蛋就完成了。紅色的番茄汁水中浸著金黃色的雞蛋，還冒著熱氣，光看就令人食欲大振了。
當(dāng)然味道也是沒說(shuō)的了，雞蛋吃起來(lái)嫩軟可口，酸甜適當(dāng)，番茄爽滑味美，怎么不令人贊不絕口呢？
聽了我的介紹，是不是手癢了呢？還不快自己試試去！
我家的特色菜作文600字 篇56
特色一：來(lái)到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務(wù)員立刻給我們上了茶，仔細(xì)一看，茶壺的'茶嘴竟有一米多長(zhǎng)，只見服務(wù)員叔叔抱著茶壺，微微傾斜，茶嘴對(duì)準(zhǔn)茶杯，就倒?jié)M了一杯茶。啊!火鍋上來(lái)了!一股香氣迎面撲來(lái)，本來(lái)就貪吃的我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會(huì)中毒的!我咽著口水等呀等，終于可以吃了!服務(wù)員阿姨給我盛了一大碗菌子，我夾起一片一嘗，哇!香，辣，鮮味味俱全。好吃!再看別的，哇塞，一點(diǎn)也不遜色!香甜的餌塊(其實(shí)就是粑粑)，軟軟的飛碟餅……各有特色，真是令人百吃不厭!
特色二：菠蘿飯。那天我們?nèi)ッ褡宕�，�?dǎo)游推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯里面有點(diǎn)菠蘿罷了。
誰(shuí)知，飯竟是裝在菠蘿里面的!一嘗，哇，好甜!我以為吃了這樣甜的東西會(huì)發(fā)惡心，沒想到，反而覺得很清涼�？匆豢�，里面有什么?呀!有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來(lái)，菠蘿飯不光好吃，營(yíng)養(yǎng)也很豐富哦!
特色三：云南最著名的小吃就要數(shù)過(guò)橋米線了。從民族村回來(lái)，我們?nèi)ァ凹嵩冻恰背粤诉^(guò)橋米線。它的吃法很有講究，要先放肉，再放菌類，然后放香菜，最后放炸肉，攪一攪，均勻了再放米線。你嘗一嘗，會(huì)發(fā)現(xiàn)米線香軟滑嫩，咽下去回味無(wú)窮，并且還有順氣、通便的作用。聞聞湯，香味伴隨著辣味撲鼻而來(lái)，簡(jiǎn)直太、太、太好吃了!
我家的特色菜作文600字 篇57
“媽！我今天在學(xué)校數(shù)學(xué)考一百分，明天可以吃“馬鈴薯絞肉”嗎？”我心急的問著�！翱梢匝�！”媽媽溫柔的回答�！耙�！太棒了！”我高興得跳起來(lái)歡呼！媽媽的拿手的菜是“馬鈴薯絞肉”，咸咸香香嫩嫩的馬鈴薯配上q軟好吃的絞肉，果然是絕配呀！更是世界上獨(dú)一無(wú)二的滋味。
每當(dāng)媽媽正要炒這一道菜時(shí)，我們就會(huì)迫不及待的準(zhǔn)備好“湯匙”，在旁邊靜靜地等著，像一頭母獵獅虎視眈眈地對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)。終于色香味俱全的“馬鈴薯絞肉”端上桌了，大家你爭(zhēng)我搶的“湯匙”齊下，一陣的“秋風(fēng)掃落葉”，媽媽做的“馬鈴薯絞肉”馬上一掃而空，每個(gè)人都狼吞虎咽吃得津津有味，把美味可口的“馬鈴薯絞肉”既滿足又幸福的填滿自己饑腸轆轆的肚子里。
“馬鈴薯絞肉”是媽媽的拿手好菜，但是在以前的日子里媽媽不常做，因?yàn)閶寢屖且粋�(gè)職業(yè)婦女，每天為了工作、家庭，就像一顆陀螺忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，根本就沒有時(shí)間做這一道料理，所以我們只有在特別的日子里，或是功課表現(xiàn)好的時(shí)候才能吃得到�，F(xiàn)在食安問題愈來(lái)愈嚴(yán)重，媽媽為了我們的`健康，即使在辛勞都愿意下廚煮飯，于是這道“馬鈴薯絞肉”我們終于有機(jī)會(huì)可以時(shí)常品嘗到了。
書上說(shuō)：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤中飧，粒粒皆辛苦�！爆F(xiàn)在每天的晚餐時(shí)光，餐桌上不僅常有回味無(wú)窮的“馬鈴薯絞肉”可吃，媽媽還會(huì)不斷提醒食物的珍貴，要我們不要暴殄天物，要時(shí)刻珍惜得來(lái)不易的山珍海味。不用說(shuō)，我一定會(huì)將媽媽的話謹(jǐn)記在心。
我家的特色菜作文600字 篇58
今天下午，上綜合課時(shí)，老師宣布到“有則愛心園”收菜，我們?yōu)檫@個(gè)突如其來(lái)的好消息而歡呼。
來(lái)到“有則愛心園”，我在眾農(nóng)具當(dāng)中選擇了小刀。我們女生負(fù)責(zé)割菜，而男生們則自告奮勇地?fù)?dān)任了重活。我由于沒有經(jīng)驗(yàn)，割了幾棵青菜，一不小心就把手給割了一個(gè)很小的口子，但是血還是流了出來(lái)。我不甘心就這樣不做了，于是我選擇了小鏟，我先把青菜連根拔起，然后再請(qǐng)男生把根切下來(lái)。就這樣來(lái)來(lái)回回幾次，我就累得滿頭大汗了�？磥�(lái)今后一定要多運(yùn)動(dòng)，不然就經(jīng)不起考驗(yàn)。我們把青菜割完了，就去割菠菜。誰(shuí)知菠菜不用割，要連根一起拔。我暗暗自喜，幸好我拿的不是刀。不一會(huì)兒，原本一片綠油油的青菜和那深綠的菠菜就被我們收完了。看看一筐筐的蔬菜，我的心里比吃了蜜還甜。男生十分賣力地把這片土地翻了又翻。
你看那些男生，個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎。連平時(shí)不愛勞動(dòng)的一些男生竟挑起了桶，把水灑向菜地里。那些蔬菜喝飽了水，現(xiàn)出了本該有的光澤和圓潤(rùn)。男生興奮地盯著那些蔬菜看，欣賞著自己的勞動(dòng)成果。還有一些男生把地翻了翻，灑下了辛勤的汗水。挑水桶的男生，一邊抱怨一邊挑水，十分有趣。同學(xué)們的`勞動(dòng)使“有則愛心園”有了新的變化。班主任任老師為了獎(jiǎng)勵(lì)我們，拔了一些蘿卜，切成一片一片分給我們。吃著甜甜的蘿卜，快樂在心靈深處。
從此，快樂收菜這件事一定會(huì)藏在我的內(nèi)心深處的沙灘上，再大的風(fēng)浪也沖不走它。
我家的特色菜作文600字 篇59
每天品嘗著媽媽可口的飯菜，雖然不算吃貨，但對(duì)美食很有興趣的我不禁有些手癢，雄心勃勃想為爸媽做一頓色香味俱全的“滿漢全席”，可結(jié)果……
一開始，一向怕麻煩的我就有點(diǎn)打退堂鼓了：即使不是真正的“滿漢全席”，也得是豐盛的大魚大肉。這些對(duì)于我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，難度未免太大了。只要是我的一番心意，爸爸媽媽應(yīng)該都會(huì)感到欣慰的，暫且就做個(gè)番茄炒蛋吧。我這么想著，為自己的'開脫找著理由。沒辦法，無(wú)論多少個(gè)做菜速成班，大概都挽救不了我實(shí)在拿不出手的做菜水平。勉勉強(qiáng)強(qiáng)，我開始了十三年來(lái)第二次下廚房的慘痛旅程。
幸虧，早就讓老媽備好了原料，新鮮的番茄，上好的雞蛋。我那時(shí)想的，估計(jì)也就是怎樣才能不最大程度地糟蹋這些品質(zhì)優(yōu)良的原材料？緊接著，我手忙腳亂的打開了煤灶，對(duì)火候也是一知半解，絕對(duì)感謝老媽在旁邊提攜著。要不然，我估計(jì)也會(huì)變得灰頭土臉，蓬頭垢面。隨后倒上少許油，再放入切得疙疙瘩瘩的變形番茄，這讓我的自信心嚴(yán)重受挫，但變相證明了我當(dāng)初的放棄是明智的，否則的話，那天的廚房會(huì)是怎樣一片狼藉呢？這是，媽媽似乎實(shí)在不忍心終于伸出了援助之手，看著她嫻熟的技藝，我恨不得立馬找個(gè)地洞鉆下去。
經(jīng)媽媽之手挽救的番茄炒蛋終于出爐、成型了。雖然爸爸媽媽吃得那么開心，臉上掛滿了感動(dòng)、幸福，那么其樂融融，是個(gè)任何人回憶起來(lái)都會(huì)感動(dòng)的瞬間，但我總覺得還缺點(diǎn)什么？
我家的特色菜作文600字 篇60
這星期奶奶回家給我燒了好多菜，我一看食欲大開，夾起菜狼吞虎咽地吃了起來(lái)。吃著吃著，咦？我的飯?jiān)趺醋兂闪思t色，而且連菜的湯汁都是紅的？奶奶告訴我：“這叫紅覓菜！用菜湯拌飯吃可香了�！�
怎么有這么奇怪的菜呀？我猜想大概是紅覓菜的根是紅的，所以燒出來(lái)的湯是紅的。可是我又立刻推翻了自己的想法，菠菜根也是紅的，怎么就沒這個(gè)現(xiàn)象？為解開這個(gè)謎團(tuán)我從菜市場(chǎng)上買來(lái)了紅覓菜。我拿起一把小刀把它割成三個(gè)部分：葉子一部分，莖一部分，根一部分。我先用小刀把它的根壓出一點(diǎn)汁出來(lái)，發(fā)現(xiàn)有紅色的汁溢出來(lái)。接下來(lái)，我又發(fā)現(xiàn)莖的`部分，汁的顏色是綠色，葉子的顏色是紅有綠，這讓我深思不解。
下面，我又做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，我把一根紅覓菜的紅色部分都摘掉放到鍋里煮，幾分鐘后，我發(fā)現(xiàn)湯汁的顏色是綠色的。接下來(lái)，我把一根完好的覓菜放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，發(fā)現(xiàn)湯汁竟變成紅色。
我看到了奶奶，便急忙把她拉到我身邊，問她為什么，她說(shuō)：這你就不懂了吧?這是里面的紅色素起了作用。”我又上網(wǎng)查了查，原來(lái)菜里含有一種天然色素，叫莧菜紅，存在于細(xì)胞液泡中。細(xì)胞中的葉綠體為綠色，因?yàn)楹扛�，所以綠色掩蓋了紅色，看到的生莧菜呈深綠色。炒菜時(shí)，熱量破壞了細(xì)胞膜和壁，解體了葉綠體，破壞了葉綠素的結(jié)構(gòu)，也使液泡中的紅色滲出。
知道這件事后，我高興地一蹦三尺高，因?yàn)槲移平饬诵闹械闹i題。
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