炸手抓餅作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的炸手抓餅作文，歡迎大家分享。

炸手抓餅作文1

　　今天周末休息，媽媽說她教我做“手抓餅”，因為這美食可是我的最愛哦，我欣然加入做餅行列了。

　　第一步：發(fā)面。先準(zhǔn)備一個大鐵盆，放入兩碗生面粉，加入半碗溫開水（注意：一定要邊慢慢加水，一邊加水一邊用手?jǐn)嚢杳娣�，手不能停）�?/p>

　　第二步：醒面。把生面粉和溫水一起揉搓十分鐘左右，等面粉成團狀，有些韌性后，把面放在面板上，用盆子扣起來，讓生面醒上半小時（這是為了讓水被面充分吸收，起到發(fā)酵膨松的作用）。

　　第三步：搟面。把醒好的面放在面板上，再來回使勁揉搓兩分鐘，把面團拉長成油條狀，再用菜刀切成均勻大小的四段，然后用搟面杖把面段前后左右旋轉(zhuǎn)著搟成圓餅形狀。

　　第四步：做餅。拿出平鍋點上火，放上豬油（因為豬油做出的手抓餅比較酥）。等油燒熱冒煙，滋滋作響后，把火關(guān)小，然后把一個餅小心翼翼平放入油鍋中。等餅炸個兩分鐘再用鍋鏟翻個面，如此反復(fù)兩三次，看到面餅表面金黃時，再配上火腿腸、雞蛋和蔥什么的，一分鐘后聞到撲鼻的香味，表示就手抓餅已經(jīng)成熟，可以出鍋了。把餅放在碗里，如果再配上點西紅柿或沙拉醬，那就是一頓“美味佳肴”了。

　　通過媽媽的`這次教導(dǎo)，我又多了一項烹調(diào)技能，還得到了媽媽的表揚，說我長大了，能干了，能動手獨立完成家務(wù)了，是父母的好幫手！我很高興周末能有這樣機會一起去感受烹調(diào)美食的樂趣，以后我還要多實踐操作，多動手動腦，完成每一項任務(wù)，做好每一件事情！

炸手抓餅作文2

　　自從外婆知道了手抓餅的做法，手抓餅在我們家著實火了一把�，F(xiàn)在外婆做的手抓餅在我的美食排行榜里那可是數(shù)一數(shù)二的，占著極其重要的地位。

　　“滋啦……”煎鍋發(fā)出熟悉的聲音，不用費腦子猜——外婆又在煎手抓餅了。只見外婆拿著小鏟子熟練的在煎鍋上操作著，那張餅被外婆隨意翻轉(zhuǎn)著，好似游龍戲鳳。在一邊觀看的我，被這翻來翻去色澤金黃的面餅弄得暈頭轉(zhuǎn)向。

　　餅煎好了，開始添料放菜，俗話說：廚師最愛干什么？一定是”添油加醋”。當(dāng)然，我的外婆也不例外，她把事先準(zhǔn)備好的香腸放入煎鍋，因為香腸剛從冰箱里拿出來，所以一放入煎鍋中便冒出了許多熱氣，外婆并不著急把香腸用筷子夾出來，而是等香腸快煎好時，用鏟子把香腸切成兩半，手法快準(zhǔn)狠、那叫一個干凈利落，外婆的目的是想讓香腸更好的接觸到煎鍋。

　　然后，外婆又拿出培根，放入煎鍋等培根一煎好，又迅速的把培根翻了一個面繼續(xù)煎，最后夾出來。

　　外婆又把餅攤開在盤子上，把香腸和培根放進去，最后又拿來番茄醬，慢慢地均勻的抹在餅上，最后用餅把這些食材卷起來，盛在盤子里。我一把搶過來，顧不得餅有多燙，迫不及待的把塞進嘴里，使勁的.嚼著，不住發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，味道真是棒極啦。

　　現(xiàn)在外婆的手抓餅成了我的最愛，因為手抓餅里夾的不僅僅是食材，更是外婆對我的愛。

　　我愛外婆的手抓餅，更愛我慈祥的外婆。

炸手抓餅作文3

　　我剛睜開惺忪的迷蒙睡眼，就聽見老媽在喊：“兒子，早點起床，吃完早飯寫作業(yè)！”然后就只聽見砰的一聲門響，老媽上班去了。我心想：早點起床是不可能的，吃早飯和寫作業(yè)是必須的！先等我睡醒再說吧！

　　一覺睡到自然醒，等我看鬧鐘時，傻了，十點了，趕緊一骨碌下床，準(zhǔn)備早餐，今天我決定做人見人愛、花見花開、車見車爆胎的————手抓餅！

　　我把手抓餅和雞蛋從冰箱里各拿出一個，然后在鍋里倒上少許油，開上最小火，慢數(shù)五個數(shù)后，把手抓餅小心翼翼地放進鍋里，開始我的“炸之旅”。幾秒后，我用鍋鏟快速地把餅翻個面，哈，基本上沒什么變化嘛！我估計是火小了的緣故，于是趕緊把火給調(diào)大了一點兒，再慢數(shù)十個數(shù)，再翻過來，哇，有些地方有點兒焦了，但基本上是金黃色的，很漂亮，讓人一看感覺食欲大開的樣子！我繼續(xù)慢數(shù)十個數(shù)，然后關(guān)上火，再翻個面一看，感覺不錯，于是把餅放入碗內(nèi)。

　　下面就是煎蛋了，砰！我來了個高手級別的一只手打蛋入鍋，開火煎蛋，這時，得不停地鏟，不然蛋會粘鍋，弄得鍋里黏黏糊糊的`，又不好看又不好吃。

　　兩分鐘以后，我把蛋放到餅上，并將手抓餅對折，將蛋完全包裹在餅里面，哇噻，看著都覺得好吃！

　　我迫不及待地咬了一口，嗯，怎么不是東方紅幼兒園門口那個賣手抓餅的阿姨炸出來的味道呢？她炸的非常地酥脆，而我的一口咬下去有點兒像又干又澀的面包，但畢竟是我的“處女作”，我還是堅持把它吃完了。

　　為什么我做的手抓餅和阿姨的會有這么大的差距呢？我正在深思中……

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