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我學(xué)會了做菜作文600字
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的我學(xué)會了做菜作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了做菜作文600字1
今天,爸爸有事外出,爺爺奶奶回老家了,家里只有我和不會做飯的媽媽。到了中午,我和媽媽的肚子都叫了,仿佛在說:“我餓了!”可媽媽堅決不去外面吃,于是我只好親自下廚試一試了。
我便開始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后,把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲,切好后,我把油倒入鍋中,這是一個念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中:是先放茄子?肉絲?還是兩樣一起放呢?我頓時陷入了困難。怎么辦?怎么辦?怎么辦呢?看著即將沸騰的油鍋,我心里就像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救,然后爸爸告訴我:“如果先放茄子,想要讓肉絲變嫩,那茄子就會老化;如果兩個一起放,那么茄子還是會老化……”還沒等爸爸說完,我恍然大悟道:“一定要放肉絲!”我連忙掛了電話沖到鍋邊,看了看油鍋,心里慶幸道:還好油未沸騰。再待油沸騰后,把切好的`肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后,再倒入少許醬油,等肉絲炒熟后,我便放入茄子絲,接著拿鍋鏟來翻炒,等茄子和肉絲煮熟,加入少許鹽和味精攪拌幾下后,最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中,這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后,我叫媽媽來品嘗我的菜,媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中,才剛嚼完,只見媽媽豎起大姆指,贊不絕口道:“兒子,你做的菜可真好吃!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的想到:所有的事,都是聽起來簡單,做起來卻比想象的難好多!但無論怎樣,只要去嘗試,就有成功的可能。
我學(xué)會了做菜作文600字2
晚飯時間到了,廚房里飄來一陣陣香味,啊,真香!我向廚房望去,原來是媽媽在大顯神功,噼里啪啦,不一會兒,一盤新鮮可口的飯菜盛上來了,但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽,心疼地想:媽媽這么辛苦,我也該幫幫媽媽,于是,我便有了想學(xué)做菜的念頭。
心動不如行動,我連忙干起活來,我先把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣陣吱吱的聲音,十分刺耳。過了一會兒,花生油終于熱了,香味也開始慢慢地散發(fā)出來了,我迅速地把切得有點丑的西紅柿放進鍋里炒,左炒炒右炒炒,上下翻動時會掉下幾片西紅柿,但我一點都不在意。
等西紅柿熟了之后,我馬上把調(diào)好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里。我覺得我完成的很順利,但是,當(dāng)我撒鹽巴時,一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上,我疼得哇哇大叫。這時,我的哭喊聲被媽媽給發(fā)現(xiàn)了,媽媽走到我身邊,立刻用冷水清洗了我的小手,這才把疼痛消去了。我心里想著:呀,炒菜這么難學(xué),我干脆放棄吧!媽媽仿佛發(fā)現(xiàn)了我的小心思,語重心長地對我說道:小霞,被放棄,堅持就是勝利!要認(rèn)真地做好每一件事,千萬不能半途而廢。我聽后,堅定地點點頭,心里帶著媽媽對我的教導(dǎo)繼續(xù)學(xué)習(xí)炒菜。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的。過了好一會兒,鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡,喘著粗氣。我來不及休息一會兒,便馬上拿起碟子,把我的杰作平整地裝上,端到了媽媽的面前,一股誘人的.香味撲鼻而來,連我也忍不住流口水,真是令人垂涎三尺啊!媽媽微笑著夾起菜,細(xì)嚼慢咽后,我連忙問道:媽媽,你看,味道怎么樣?媽媽咂咂嘴,向我豎起了大拇指,夸獎道: 嗯,寶貝的手藝真棒,很美味哦!我高興極了,心里好像吃了蜜一般甜。
雖然今天我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味,但它也是我自己的一份努力成果嘛!太好了,我終于學(xué)會了炒菜。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)一樣你感興趣的東西,堅持不懈,一定會成功的!
我學(xué)會了做菜作文600字3
還記得那年夏天,我學(xué)會了做菜!
那是一個炎熱的夏天,我自己一個人在家里呆著,閑來無事的我打開了電視,看著電影,看著看著就把我看餓了,我去冰箱找了找吃的',可是里面只有蔬菜,我又在家里翻找,還是沒有吃的,我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當(dāng)飽,我只好給媽媽打電話,想讓她回來,可是她要5點多才下班。我只好自己做菜,第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發(fā)什么調(diào)料,媽媽告訴我要發(fā)糖,鹽,胡椒粉。在這之前我要做飯,雖然菜我沒做過但飯還是做過的,我想把飯鍋刷了,之后往里到米,因為就我一個人吃我也沒到多少,然后就是淘米了,我照著以前學(xué)的淘了三次米,最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里,蓋蓋,插電。
之后就要做菜了,我照著媽媽以前做菜時的樣子,先打火,然后倒油,等油冒煙,在這中間要把雞蛋液打到碗里,然后攪拌,看顏色一樣時就行了,下一步要拿出幾個柿子,洗干凈,橫豎切下去,再各切一刀,然后裝在碗里。這時油也燒開了,把雞蛋倒進去,第一次倒嚇我一跳,雞蛋剛碰到油,油就噼里啪啦的叫,我拿著鍋鏟,離著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的去給雞蛋翻個。當(dāng)兩面金黃把它撈出,再把柿子下鍋,不斷翻炒,再把雞蛋下鍋,將雞蛋四方切開,再挨個四方切開,把雞蛋和柿子,翻炒。就可以開始下調(diào)料,我按媽媽說的糖,鹽,花椒面。均勻撒下,再次翻炒。就可以出鍋了,當(dāng)我找到盤子要往里到時,我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子里到,可鍋太沉我只能兩手拎著,一點一點的往里到,最后終于倒進去了。
這時菜飯都好了,我盛了一碗飯,滿懷期待的去品嘗飯菜,當(dāng)我吃了一口后,實在太后悔自己做菜,實在是太咸了,我又加了點糖,勉強吃了一碗。
通過這次實踐,我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。
我學(xué)會了做菜作文600字4
我曾經(jīng)學(xué)會過許多東西,比如:學(xué)會了使用電腦,學(xué)會了幫媽媽洗米,學(xué)會了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時,我嘗過了酸、甜、苦、辣
各種味道,其中最令我難忘的是我學(xué)會了做菜。
那是一個風(fēng)和日麗的周末,我早早地做完作業(yè)。到了中午的時候,家里只有“廚藝高超”的奶奶,我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應(yīng)的,誰知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”。首先,我按照奶奶的.吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣“吱吱……”的聲音,十分刺耳。過了一會兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發(fā)出來了,我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進鍋里炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒忘了——放鹽?墒钱(dāng)我放鹽時,一顆燙滾滾的油彈到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手,這時才沒那么疼。但是,我還是沒有放棄,繼續(xù)完成我的“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過了幾分鐘,鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問奶奶覺得如何。這時,奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不負(fù)有心人”,只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,就一定會成功的。
我學(xué)會了做菜作文600字5
中午,我聞到了鄰居家飄來的陣陣菜香,我靈機一動,不如自己今天也做一道菜吧!
我決定做一道番茄抄雞蛋。首先,我從冰箱里拿出兩個番茄和雞蛋,拿著番茄剛想拿去切,它卻調(diào)皮地從我手中滑到了地上,我只好去撿起來重新把它洗干凈,接下來我要開始切了。我小心翼翼地拿起菜刀,對準(zhǔn)番茄的一切,哎呀!紅紅的汁水濺了一臉,著時狼狽啊,我無奈極了,只好先去洗臉再回來繼續(xù)切。我一邊洗一邊想:原來什么事都不容易!
切完番茄后,我將番茄放進碗里放在一旁備用。然后,我開始敲雞蛋,我非常緊張、又激動,心想:敲不好怎么辦?為了不把蛋敲散,我特地輕輕地敲它,可是就在我掰開蛋殼的那一霎,我的'手抖了一下,蛋受到振動就散開了。敲第二個雞蛋時,我吸起了前一次的教訓(xùn),盡量拿穩(wěn)雞蛋,果然這一次雞蛋絲毫沒有散,一個完美的蛋黃落在碗中,我長長地吁了一口氣。接下來我就開始攪拌蛋液了,我拿出筷子,快速攪拌蛋液,讓蛋清、蛋黃攪拌在一起變成均勻的黃色液體就可以了。
現(xiàn)在就開始要操作最重要的一步了,開始炒菜。我興奮極了,躍躍欲試。我先將火打開,將鍋里的水分燒干,再拿起油壺,慢慢倒入鍋中?墒悄墙瘘S色的油像淘氣的孩子一樣跳到了我的臉上,還好我?guī)Я艘粋放油罩,不然我臉就會被燙出一個大泡了。油燒熱后,我將蛋液一點一點地倒進鍋里,馬上用鍋鏟翻炒?墒,不管怎么樣,雞蛋都膨不起來。我有些急了,突然想起來應(yīng)該將煤氣灶的火開大一點,果然火一大鍋里的液蛋一下就膨起來了,我高興極了,趕緊翻炒起來。雞蛋炒好了,我再將切好的番茄倒進鍋里,開始炒。我先將雞蛋鏟到一邊,再倒入一點涼開水,讓番茄的湯汁煮出來,最后,在快煮熟的時候,加入鹽和一點點砂糖一起翻炒一會兒,再放一點點蔥花,一碗紅黃相間、香氣四射的番茄炒雞蛋就大功告成了!太開心啦!
通過這次抄菜,我想:做什么事情都不容易,但如果你認(rèn)真、用心地去做,就能克服所有的困難!
我學(xué)會了做菜作文600字6
以前我經(jīng)過廚房時,總是“來也匆匆,去也匆匆”,為什么呢?因為被滾燙的熱油濺到,那可不是什么好事。但今天我要改變自己,我要學(xué)做菜,就做——涼拌土豆絲。
要做涼拌土豆絲,土豆絲,土豆絲,土豆是關(guān)鍵。我瀟灑地打開冰箱門:“土豆土豆,快現(xiàn)身,我只要兩個土豆就夠了吧。點兵點將,就你們倆了!
我把土豆放在水龍頭下,沖了又沖,直到?jīng)_得干干凈凈,我才開始削皮,拿出刨子,削了半天,咦?垃圾桶里土豆皮呢,呵呵,全都掉在地上了。
然后是切絲,因為我們家有專門劃幾下就能切絲的工具,所以我并沒有用刀切。我拿起一個洗干凈皮的土豆,我劃,我劃,我再劃,不一會兒一大盤生土豆絲就出現(xiàn)了。
生土豆絲肯定是不能吃的,所以要焯一下水,再炒一下。我“嘩啦”一聲,將一大盆水倒進鍋里。媽媽一看,不得了,大喊一聲:“喂喂,你不說做涼拌土豆絲的嗎?怎么變成燒開水啦?”我也大喊道:“不是啊,我在準(zhǔn)備給土豆焯水呢!”“你少放點水呀!薄澳欠哦嗌侔?”“倒出去一半!”我倒掉了一大鍋,哦,是半鍋水,把土豆絲一股腦地倒了進去,開火翻一翻,好,倒出來,然后再炒一下。
油剛放進去,還沒翻炒幾鏟子,一滴滾燙的熱油,沒錯,就是你想的那樣,濺到我眼角了,差一點我的眼睛就遭殃了。
好不容易平穩(wěn)度過、化險為夷,終于沒有那么危險啦,現(xiàn)在我要變身按摩師,給土豆絲來個360度無死角按摩了。我往里面倒上醋、醬油、麻油、鹽、糖,還有老干媽,然后給它抓吧抓吧。媽媽看見了,又大喊一聲:“你看你把廚房弄得雞飛狗跳!”我家廚房沒有雞,沒有狗,冰箱里也只有燒雞,好不好!“好好好,快弄,快弄,飯還沒煮呢!眿寢層謬Z叨起來!榜R上就好!”我繼續(xù)給土豆絲按摩。最后我嘗了嘗,這絕對是這道菜最成功的部分:不咸不淡剛剛好。
然后中午的`午飯就不知怎么只剩下了涼拌土豆絲,我一個人抱著我的碗坐在椅子上,看著媽媽怎樣和雞飛狗跳的廚房進行搏斗!
我學(xué)會了做菜作文600字7
今天是星期六,我上完興趣班剛進家門,就看見媽媽正在燒菜,過了幾分鐘,一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了,香味撲鼻而來!
我走進廚房,對媽媽說:“媽媽,我能試一試炒菜嗎?”媽媽微笑著對我說:“當(dāng)然可以啦,那你就試著先炒青菜吧!”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了。”媽媽說。我立刻把水龍頭打開了,哇塞!冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來,把菜葉的泥土沖得一干二凈,但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里,然后直接把青菜放進了鍋里。媽媽把我攔住了,說:“啊呀,你怎么能直接把它放進鍋里呀,你還得切菜呢!”我一拍腦袋,呀,我果然把切菜這件重要的'過程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀,心里還是有點慌慌的。開始切菜了,第一刀下去,感覺太粗了,第二刀下去,感覺又太細(xì)了,第三刀下去,沒辦法,切歪了……但不管我怎么做,媽媽都沒有生氣,而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了,我問媽媽:“能不能開始燒啦?”媽媽說:“當(dāng)然!”媽媽打開煤氣灶,我先倒了點油鍋中,然后把青菜一起倒入鍋中,只聽見“滋滋滋”地聲音,媽呀!我嚇得抱住了媽媽的腰,躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說:“沒關(guān)系的,青菜有水分,遇到鍋里燒熱的油,就會產(chǎn)生這種反應(yīng)的,只要適應(yīng)了就好啦!”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了,綠油油的,聞著可香啦!
在這次燒菜中,雖然不是我一個人獨立完成的,但是我體會到了媽媽每天燒菜的辛苦!
我學(xué)會了做菜作文600字8
“咚咚咚……”這是什么聲音這么清脆響亮?呵呵,這就是媽媽切菜的聲音。媽媽雖然不是廚師,但是做出來的菜也十分的美味。每次看著媽媽做出來的菜,精致的拼盤點綴上一朵紫色的小花,色味雙美。我也希望像媽媽那樣,做出美味的菜。
這天是星期日,媽媽出去了。我就像風(fēng)一樣,沖進廚房,看著磨的發(fā)亮的刀,不禁有些膽顫,不過看到冰箱里的食材,我露出了一絲笑意。
做西紅柿炒雞蛋的計劃開始!
我按照食譜,首先準(zhǔn)備好兩個西紅柿,三個雞蛋。先處理西紅柿,把西紅柿洗凈,本來是想用刀切的,但是礙于我們是溫室的花朵,從未碰過這些東西,要是割傷了手指怎么辦?于是膽小怕事的我就不切了,等會兒直接抄就算了。然后我拿起一枚雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在瓷碗邊緣碰了碰,結(jié)果雞蛋殼裂了,我掰開雞蛋殼,但是我沒有弄好,使得雞蛋里還殘留著幾片雞蛋殼。之后我用筷子攪拌。
我在媽媽炒菜用的鍋中放入少量的油,然后將雞蛋還有西紅柿,一股腦兒的放入鍋中,然后拿著鏟子不管三七二十一,亂炒。5分鐘后,我尷尬的看著自己的.“戰(zhàn)利品”——兩個原本圓鼓鼓的西紅柿,此時被我壓的扁平扁平的,西紅柿汁流了出來,雞蛋液還有少量的油攪拌在一起,做成了“超能混合體”:西紅柿雞蛋油液。我看著“戰(zhàn)利品”,感覺頭上飛過一只烏鴉。
突然,有鑰匙插進門鎖的聲音,緊接著媽媽就穿著亮麗的衣服進來了。聞到了一股濃郁的西紅柿,雞蛋,油的味道,就走進廚房。此時的我只能尷尬的用沾滿雞蛋液的手,做了一個“v”型的姿勢,然后用鏟子指了指旁邊鍋里的“戰(zhàn)利品”。媽媽順著我指的方向望了望,不禁嚇了一跳。
之后媽媽了解到了事情的情況。拍了拍我的腦袋說:“傻孩子,要想學(xué)做菜,跟媽媽說啊。媽媽教你。還有你連煤氣都沒有開,怎么做菜?”然后媽媽就耐心的重新教我,在媽媽的指導(dǎo)下,我很快做出了一盤美味的西紅柿炒雞蛋。
媽媽品嘗著我做的菜,臉上露出欣慰的笑容。
我學(xué)會了做菜作文600字9
每逢過大年,去親戚家串門,總能看見大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段后,便端出一盤盤香噴噴的飯菜來,便想,要是我會做菜該多好哇!看到他們開心的表情,我欲發(fā)想學(xué)做菜了,也想“露”一手。
一回到家,我便像爬山虎一樣纏住媽媽,讓她教我做菜。媽媽很樂意,說:“那好,你先從煎雞蛋開始吧!”“簡單!”說完,我就開始忙碌起來,媽媽又囑咐我一句:“要小心點啊,別傷到了!”
開始煎雞蛋了,我先把雞蛋磕出一條小縫兒,“咔嚓”一聲,用拇指輕輕掰開,接著打開蛋殼,把蛋液放到小碗里,加小許鹽及蔥花,然后用筷子攪拌均勻。最后,開火,倒油!噼哩啪啦……像放鞭炮似的,我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液,以免油濺出來,剩下的步驟就簡單了,用鍋鏟翻炒一下就好啦!
可事情總是不如人意,你瞧!我把醬油當(dāng)成油了,慌亂之下手又一抖,鹽也放多了,炒出來的是一團黑乎乎的.東西,看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上,媽媽仔細(xì)地打量著這盤菜,我的臉紅通通的,像個熟透的紅蘋果,媽媽沖我微笑:“沒事的,再來一次!”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外,眼眶泛酸,心中不甘,落日的余輝緩緩地消失于地平線,窗外的樹木穿上了青黛色的外衣,它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣,回到廚房,媽媽又跟我講了一下順序:磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油,直到出鍋。因為有過上次的失敗經(jīng)驗,讓我變得十分謹(jǐn)慎起來,就自己動起手來。
經(jīng)過不懈的努力,一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍!真有點按捺不住心中的小激動,忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來!
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個道理:“只要功夫深,鐵杵磨成針”!
我學(xué)會了做菜作文600字10
每天放學(xué)一回到家里,總會聽到“劈劈啪啪”的炒菜聲,這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接著,那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來。之后,媽媽盛好飯菜,我理所當(dāng)然地坐上桌,美美地飽餐之后,兩手一攤離開,剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽收拾。
這樣的日子一晃過了好多年,有一天,我突然發(fā)現(xiàn)自己長大了,不屑于當(dāng)“衣來伸手,飯來張口”的小公主了,我有能力幫媽媽分擔(dān)家務(wù),我也能奏出那美妙的廚房交響曲。于是,有空的時候,我會留意媽媽的做菜方法,并且牢記于心。
機會來了,這個暑假的一天,爸爸媽媽都去單位加班了,我決定干件“驚天動地”的事,那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來吃。我激動地攥著我攢的零花錢,去家附近的'菜場買了土豆包菜等。
準(zhǔn)備就緒,我開始了我的第一道菜——油炒土豆蘿卜絲。首先,把土豆和蘿卜切成細(xì)絲,放入涼水泡一泡,濾水。鍋燒熱,加入油鹽調(diào)味品,倒入土豆蘿卜絲,用鏟子翻炒,當(dāng)那熟悉的菜香味傳到鼻子里,我興奮地學(xué)著大廚的樣子,鏟起一點菜嘗了一下,哎呀,太燙了,我舌頭都快被被燙熟了。我趕忙放下鏟子,改用筷子夾著試探是不是軟了,嗯,好像差不多了,關(guān)火,小心翼翼地把菜裝進盤子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平時愛吃酸辣包菜,媽媽喜歡黃豆醬包菜,而我呢,喜歡原味包菜。怎么樣才能“三全其美”呢?我想到了一個好辦法,先把只放油鹽的包菜燒熟,然后分在三個盤子里,第一個盤子放點辣倒點醋,這是爸爸的;第二個盤子放點黃豆醬,這是媽媽的;第三盤自然就是我的了。
有菜不能沒有湯呀!我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有雞蛋,我又做了個雞蛋湯。
當(dāng)熟悉的腳步聲響起,我知道是爸爸媽媽回來了。他們一打開門,看到了滿臉汗水的我和桌上的菜,驚訝又心疼地?fù)肀Я宋。望著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的飯菜,我心里甜甜的。他們說,這是他們吃過最好吃的菜。
我學(xué)會了做菜作文600字11
我曾經(jīng)學(xué)會過許多東西,如同天上的繁星。比如:學(xué)會了使用電腦,學(xué)會了幫媽媽洗洗米、學(xué)會了游泳等等,在學(xué)這些本領(lǐng)中,我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會做飯。
那是個一個風(fēng)和日麗的周末,我早早就做完作業(yè),而且中午的時間又到了,家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯,本以為奶奶不會答應(yīng)的。誰知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”了,首先,我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開始炒了,我把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣吱吱……的聲音,十分刺耳。過了一會兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發(fā)出來了,我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進鍋里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒忘了放鹽,可是當(dāng)我放鹽時,一顆燙滾滾的油彈到我的手里,疼得我大叫,奶奶立刻讓我洗了個手,這時才沒那么疼。但是,我還是沒有放棄,繼續(xù)完成我的“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的'。過了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上放到奶奶的面前,那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問奶奶覺得如何,這時,奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,那一定會成功的。
我學(xué)會了做菜作文600字12
“爸爸,叫我做西紅柿炒雞蛋吧!”我又纏著爸爸說。“好,等休息的時候一定教你!卑职只卮稹
星期日,爸爸準(zhǔn)備好材料:油,鹽,糖,西紅柿,雞蛋和蔥。準(zhǔn)備好后,爸爸就叫我來做菜了。爸爸先讓我切蔥。爸爸說:“我先給你做示范,千萬注意不要切到手!蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看爸爸作示范,然后學(xué)著爸爸的樣子開始切蔥,我小心翼翼地切,既怕切不好,又怕切到手。好不容易切完了蔥,我就已經(jīng)累得滿頭大汗了。接著,我又把西紅柿切成小塊,開始打雞蛋。爸爸先給我做了一遍示范,然后我照著爸爸的樣子,先把雞蛋在碗邊磕一下,然后用手輕輕地去掰雞蛋。沒想到我用力太大,手指一下杵在雞蛋液里,蛋殼被杵破了手上也沾滿了雞蛋液。
爸爸笑著說:“沒事,一樣可以用!蔽野训耙簲噭蚝,開始熱鍋,我先放入油,再把蔥花放進去,這時,鍋里發(fā)出“哧啦”一聲,嚇得我往后退了一大步。爸爸說:“沒事,這是蔥上有水,不會有事的!碑(dāng)蔥炒出香味時,我手忙腳亂地倒入雞蛋液。伸著脖子看到雞蛋成型了,我就用鏟子把雞蛋劃開。爸爸笑著說:“離近點兒,沒事,燙不著!苯又湃胛骷t柿。要放調(diào)料了,爸爸讓我放入一小勺鹽,三大勺糖。我用鏟子翻炒了幾下,看到西紅柿溢出來的.湯汁把雞蛋染成了粉紅色。這時,爸爸說:“可以出鍋了!
終于,在爸爸的指導(dǎo)下,一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋做好了。我興奮地大叫:“媽媽,快來嘗嘗我的手藝!眿寢寚L了一口,伸出大拇指,說:“顏色,味道都不錯!蔽覈L著自己的勞動成果,心里美滋滋的。同學(xué)們,都親自動手為父母做一道可口的菜吧!
我學(xué)會了做菜作文600字13
上個月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯(lián)歡會,老師囑咐我們每個同學(xué)都要做一盤拿手好菜,到學(xué)校給大家展示。
我回到家,將這個消息告訴了媽媽,媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來, 我們到了“美食天下”,一個一個毫不疲倦的將里面的每個涼拌菜都看了個精光,又經(jīng)過層層篩選,終于選定下來,我們就做這個——蛋皮菠菜包。看到做法,我不由得暗暗笑了一下,這也太簡單了,幾分鐘就能搞定,而且它涼了也能吃,也好吃,外形又獨特真是一個好菜。
下午,媽媽買了菠菜。回到家,我將菠菜洗凈,剁成餡兒 再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌,嗯,頓時香味撲鼻,我正準(zhǔn)備去煎蛋皮的時候,媽媽走進來說:“用這個豆皮試試!”我看了,心想:對呀,豆皮和蛋皮差不多,豆皮還比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下:把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間,然后向上擼起,用一根韭菜系起來,迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃!不過我還是想用蛋皮,因為豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了,就等著元旦那天我大顯身手啦!元旦那天中午,我飛奔回家,連中午飯都顧不得吃,就開始叫攪雞蛋液,將攪勻后倒進鍋里,可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來,弄得我手忙腳亂,還好媽媽前來救駕,才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣,包好一個蛋皮菠菜包,接下來就越來越順利,我很快做好了五個菠菜包,哈哈哈,大功告成!
這次混亂的.做菜不光讓我學(xué)到了一門手藝,還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假里,我還要多學(xué)做飯菜,爭取下次做出更好的飯菜。
我學(xué)會了做菜作文600字14
今天,媽媽不在家,放了午學(xué)后,我回到家里,我得自已煮飯炒菜。飯我會煮,但炒菜是第一次。
早晨,媽媽買好了菜,有豆角、茄子、肉等。飯在電飯煲里很快就熟了,我也準(zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時,媽媽又回來了,我迎上去對媽媽說:“媽媽,今天,我來學(xué)炒菜!眿寢屛⑿χc點頭。
我和媽媽來到廚房,媽媽對我說:“炒菜看似容易,但要炒好也不易。你會拿鍋鏟嗎?先放油還是先放鹽?你會掌握火候嗎?”這一連串的.看似簡單的問題,我一個也答不出。因為,我沒有炒過菜,但我相信“實踐出真知”的道理,但對媽媽說:“我不懂,媽媽您教我吧!
于是,媽媽就一個一個問題給我講,并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油,放在一邊。我點燃液化汽灶火,我開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,剛把油放下去,油就濺起來,好似跳水運動員跳到水池里濺起水花,我嚇得連退幾步,生怕油濺到身上,把我的臉蛋燙傷了;媽媽說,把火勢降小一些,我把火降小一些,油鍋不濺花了,發(fā)出滋滋的響聲,我走過去,我把肉片放下去炒了幾下,再把茄子放下去,均勻地炒,待到半熟時,放鹽和味精,滴上幾滴醬油,再放上一點水,蓋上鍋蓋,煮了一會兒,一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時,爸爸,嘗了一下肉片炒茄子,直吐舌頭,說:“今天誰煮的菜,咸死了!眿寢屨f:“是燕靈學(xué)煮的!蔽业拖铝祟^。爸爸安慰我說:“沒關(guān)系,以后多炒幾次,不就會炒菜了!什么東西不都是從不會到會嗎?”我點點頭。這真是一次難忘的嘗試,也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會了做菜作文600字15
在一個春風(fēng)拂面的早上,媽媽給我買來了幾個新鮮的雞蛋和蔬菜,教我如何炒雞蛋。
我先挑選出完好無損的雞蛋,用玻璃碗的邊沿把蛋敲碎,然后,我打開煤氣灶,把火轉(zhuǎn)到中小火,再把平底鍋放上去,熱鍋60秒。平底鍋燒熱以后,把食用油倒入鍋中,靜置30秒就可以放入蛋液了?矗墙馉N燦的蛋液倒入鍋里,頓時發(fā)出——嘶——嘶的響聲,藍(lán)色的火焰均勻地舔食著鍋底,我又加了幾小勺鹽,一股誘人的香味鉆進我的鼻子,我都有些垂涎欲滴了。
接下來,開始翻炒,我輕輕地拿起鍋炒,把雞蛋翻了個面,哇,下面煎的那一邊已經(jīng)成金色的了,又過了幾分鐘,我的雞蛋已經(jīng)大功告成,真是香氣撲鼻呀!媽媽給我拿來一個小碟子,我把雞蛋盛入碟中,再配上一點蔥末,黃中帶著一點青綠,暖暖地躺在盤子里,就像一朵金黃的'菊花,漂亮極了。
緊接著,我又開始煎第二個,第三個,等我的盤子盛不下了,媽媽給我換了一個大碟子,我把煎好的雞蛋沿著盤子的邊沿按序排好,中間又放了一個小碟子,里面盛著一些調(diào)味料,碟子的旁邊還擺了幾根碧綠的香菜作為點綴,啊,就像一個金光燦燦的向日葵,我們都不舍得伸筷子了,怕破壞了那份美好。
這是我第一次炒雞蛋,沒想到卻炒得這么好,媽媽讓我先嘗一嘗,我小心地夾起一塊,放進嘴里,感覺這雞蛋比誰炒的都好吃,可能這是我自己的勞動成果吧。
通過這次勞動,我覺得自己不僅聰明,還很能干,以后,我會經(jīng)常幫助媽媽做一些力所能及的小事,既減輕了媽媽的勞累,也鍛煉了自己。
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