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今天我下廚小學(xué)作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的今天我下廚小學(xué)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天我下廚小學(xué)作文1
星期六,媽媽讓我和她一起去買(mǎi)菜。買(mǎi)好菜回來(lái),媽媽對(duì)我說(shuō):“今天你來(lái)下廚,媽媽給你做幫手,好不好?”剛開(kāi)始,我以為我聽(tīng)錯(cuò)了,怎么讓我下廚呢?我又不會(huì)下廚嘍。于是,我懷著一肚子的疑問(wèn)答應(yīng)了。
第一道菜是炒扁豆。首先,媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉,洗干凈。媽媽給我做了一個(gè)切扁豆的示范,然后讓我來(lái)切。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始切扁豆,卻切得不成體統(tǒng),有三角形,有四邊形,也有梯形,而媽媽切的一個(gè)一個(gè)都是三角形,唉~~刀功沒(méi)有媽媽好!媽媽告訴我,先燒點(diǎn)水,把扁豆過(guò)一下水,把扁豆的毒去一下。然后,媽媽讓我在鍋里倒了一些油。等油熱了后把扁豆倒進(jìn)鍋里炒,再加上適量的'調(diào)味料,等扁豆熟了后,再放點(diǎn)味精,然后出鍋,一道菜就這樣完成了。接下來(lái)是紫菜湯……
沒(méi)想到做菜也那么辛苦,這時(shí)我才知道,原來(lái)媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難!作文
今天我下廚小學(xué)作文2
今天是星期一。媽媽老早就起來(lái)帶我去超市買(mǎi)土豆和雞腿,在回家的.路上媽媽對(duì)我說(shuō)“今天就由你來(lái)做早餐吧!”當(dāng)然不用說(shuō)我是雙手贊成!今天我終于可以自己下廚了!
回到家后,我迫不及待提著菜往廚房奔去,一進(jìn)廚房,我就把土豆,雞腿倒進(jìn)水槽里去清洗,再拿出削皮刀,一刀一刀的把土豆的皮給削光。最后再用才把土豆切長(zhǎng)條狀,把鍋燒熱后往里面倒上油。把油燒燙才好炸土豆。
我利用這個(gè)時(shí)間把雞腿撒上一些調(diào)料,有豆油、鹽、少量味精,終于土豆炸好了,立刻換上新油我直接把雞腿倒了進(jìn)去,忘了要站遠(yuǎn)點(diǎn),所以油都跳到我的手上狠狠地咬了一口后又跳到別處去了。
終于,雞腿也炸好了,我把菜都端上桌子,才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)我們忘了買(mǎi)番茄醬了,可等我回來(lái)爸爸媽媽都吃起來(lái)了,我只好吃剩下的飯菜了。
今天我下廚小學(xué)作文3
今天,媽媽加班還沒(méi)回來(lái),我的 我都小肚子就開(kāi)始唱“空城計(jì)”了,我只好硬著頭皮往廚房里鉆。
做什么呢?我看著桌上的大白菜,靈機(jī)一動(dòng),一對(duì)了,就燒做白菜,說(shuō)干就干。我先把白菜型的干干凈凈,再小心翼翼地拿著刀,一小刀一小刀慢慢地切下去,切完之后,我看了看還真有點(diǎn)“大同小異”呢!我打看天然氣,倒了倒油,不一會(huì),鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣,我把白菜全倒進(jìn)去,一邊唱著左三鏟、右三鏟的歌曲,一邊炒著香氣撲鼻的大白菜,過(guò)了一會(huì),我把鹽和蘸水酒進(jìn)了白菜里,眼看白菜快焦了,我迅速地把白菜張了上來(lái),一道香噴噴的菜就出爐了
媽媽突然回來(lái)了,看見(jiàn)我手上的燒白菜,吃驚的問(wèn);“是不是訂了外賣(mài)?找了錢(qián)嗎?”我面帶微笑的'說(shuō);“是我做的來(lái)嘗嘗吧!”看著媽媽狼吞虎咽,我心里有種說(shuō)不出來(lái)的高興!
今天我下廚小學(xué)作文4
今天我想下廚,于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尨饝?yīng)了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我系上圍裙,開(kāi)始小心翼翼地切肉,肉切成一塊塊的`,媽媽說(shuō):“這樣切不行,肉切厚了炒起來(lái)不好吃!庇谑菋寢屪鍪痉栋讶馇泻,開(kāi)始指點(diǎn)我如何炒青椒炒瘦肉,媽媽重復(fù)了一遍,我急不可待地說(shuō):“我知道了,這么簡(jiǎn)單,你當(dāng)我不會(huì)呀?”我往鍋里倒了適量的油,不一會(huì)油“吱吱”地響,我趕快倒入青椒,鍋中的油寶寶開(kāi)始活蹦亂跳,嚇得我往后退,媽媽叫我趕快放鹽翻炒。我慌忙把鹽撒入鍋中,我不敢靠近油鍋,只好“隔岸觀(guān)火”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著手翻炒。鍋?zhàn)用盁熈,我慌了,不管三七二十一往鍋中倒入水,青椒在鍋里游啊游。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了一看,大叫“珂珂,你這是炒青椒還是水煮青椒?”媽媽連忙幫我把多余的水倒了出來(lái),我重新放油炒肉,再把青椒放進(jìn)去“開(kāi)個(gè)小會(huì)”, 青椒瘦肉炒好了,我盛入盤(pán)中,媽媽品嘗了一下,說(shuō):“不好吃”唉,連一點(diǎn)面子都不給……
通過(guò)這次炒菜我明白了看似簡(jiǎn)單的事情要親身體驗(yàn)才能感受到它的奧妙。雖然我第一次炒菜失敗了,但失敗是成功之母,我下次一定會(huì)炒好的!
今天我下廚小學(xué)作文5
今天,我聽(tīng)我的好朋友陸一說(shuō)他會(huì)做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽(tīng)得我口水直流,蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里,我就拉著媽媽的手說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煮面條。媽媽說(shuō):“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后,我就開(kāi)始動(dòng)手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤(pán)子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開(kāi)始煮面了,我拿一個(gè)小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時(shí),把面青菜放進(jìn)去,等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進(jìn)去,等水開(kāi)了,加點(diǎn)油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去,過(guò)了一會(huì),一碗香噴噴的面就煮好了。只見(jiàn)大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的'清香,熱氣騰騰。
面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說(shuō):“味道好極了”,我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿(mǎn)足極了,原來(lái)我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學(xué)會(huì)做更多的美食。
今天我下廚小學(xué)作文6
今天晚上,媽媽建議我試著下廚,我爽快地答應(yīng)了。菜的品種很簡(jiǎn)單:就是西紅柿炒雞蛋和辣椒土豆絲。媽媽把大部分的原料和調(diào)料都準(zhǔn)備好了,我只是負(fù)責(zé)炒菜和打雞蛋。
第一個(gè)雞蛋打得完好無(wú)損,可是打到第二個(gè)時(shí),估計(jì)是敲得太重,裂縫太大,流出了一些蛋清,我急忙把蛋放到碗口邊,輕輕一扒,蛋就掉下來(lái)了,幸虧我手快,要不然就泡湯了;然后我就用筷子快速地?cái)嚢,直到把蛋液攪拌均勻,打出泡沫?lái),打蛋的.工作就結(jié)束了。
開(kāi)始炒菜了,我先做西紅柿炒蛋。先把鍋燒干,接著倒入適量的油,等油燒熟后,放入蛋液,煎一活兒,再反過(guò)來(lái)煎一活兒,再在鍋里切成一小塊一小塊的,盛起來(lái)放在旁邊;緊接著再倒油,等油熟后倒入西紅柿,煮一會(huì)兒,倒入蛋塊,再放些鹽,加一點(diǎn)水,蓋上蓋子燜一會(huì),最后盛起。
用同樣的方法,我試著炒第二道菜。嘗后,媽媽對(duì)我做的菜連連稱(chēng)贊,我的心里也美滋滋的。
今天我下廚小學(xué)作文7
今天,班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業(yè)————在父母的指導(dǎo)下做一道菜。
是!當(dāng)了九年"小公主"的我,也該學(xué)學(xué)炒菜了。嗯,炒什么呢?經(jīng)過(guò)我一番冥思苦想后,最終還是決定炒全家最?lèi)?ài)吃的土豆絲。
我先挑了幾個(gè)又圓又大的'土豆,洗凈了,又把皮給削了。接著,我把它們一個(gè)接一個(gè)放在砧板上,先切了一個(gè),結(jié)果很不理想。我又請(qǐng)媽媽來(lái)給我示范,媽媽切得那么熟練。不一會(huì)兒就切完了。我還把蔥等調(diào)料準(zhǔn)備好,接下來(lái),就可以開(kāi)工了。
我先開(kāi)起煤氣灶,把鍋給洗干凈,然后倒入了一小勺油,頓時(shí),鍋?zhàn)永锏挠蜑R起來(lái)了。不一會(huì)兒,一縷青煙飄了出來(lái),我把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里,"哧"!菜在鍋里嗞嗞作響。我連忙翻炒了幾分鐘,再把調(diào)料放進(jìn)去,頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)飯了,我吃著自己炒的菜,心里美極了。
今天我下廚小學(xué)作文8
今天中午,我放學(xué)回家。爸爸媽媽都不在,我決定給他們一個(gè)“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接著把潔白的蓮藕洗凈切成片,把蔥切成小段,把蒜切成丁,材料就備好了。
我先往鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就“噼哩啪啦”,油忽然炸了起來(lái),像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳,嚇得我連連后退。心想:不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過(guò)去。把藕片快速倒入鍋中,再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起,用鍋鏟學(xué)著媽媽那樣來(lái)回在鍋里爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中,放入適量的鹽及調(diào)料品不停的翻炒,一股淡淡的清香味直竄我的'鼻孔,一盤(pán)色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關(guān)了火,把菜鏟出鍋。
這時(shí)恰巧爸爸和媽媽回來(lái)了,我剛端上桌,他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來(lái)。他們點(diǎn)了點(diǎn)頭異口同聲地說(shuō):“好吃好吃。我們的孩子長(zhǎng)大了,懂事了!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的。
今天我下廚小學(xué)作文9
大家好!我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的菜可多了,今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶(hù)曉的菜——魚(yú)香肉絲。
早上我和媽媽到菜場(chǎng)選購(gòu)材料,木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉,回到家后我把這些材料切成細(xì)絲,現(xiàn)在“萬(wàn)事俱備,只欠下鍋”了。開(kāi)火后,鐵鍋直冒煙,我用湯勺挖了些油,倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的小娃娃,在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊,最后跳到了我的.手上,狠狠地咬了我一口。“啊”一聲尖叫沖出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房,在旁邊指導(dǎo)我:“肉最難熟,先放肉和蔥姜,其次是胡蘿卜,最后是青椒和木耳!蔽疫吢(tīng)媽媽說(shuō),邊做菜,一不留神,竟然忘了放調(diào)料!我連忙放了少許鹽糖、醋、味精,給它們翻了幾個(gè)身,蓋上鍋蓋,讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了,我打開(kāi)鍋蓋,一股醬香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)飯了!今天我當(dāng)廚,我做的菜色香味俱全。尤其是那盤(pán)魚(yú)香肉絲,簡(jiǎn)直是香甜可口的美味佳肴,倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚小學(xué)作文10
今天輪倒我下廚了,我一早就去買(mǎi)菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買(mǎi)了一斤牛肉,接著買(mǎi)了一棵大白菜,還買(mǎi)了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里,50元?jiǎng)倓傆猛。我接著是把大白菜的葉子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開(kāi)始切菜了。誰(shuí)知,菜刀好像故意和我作對(duì)似的,我要切條,卻切成了塊。菜刀越不聽(tīng)我使喚,我心里越急,越急越切不成樣。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒(méi)出血,但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開(kāi)始炒菜了,我在鍋里倒了一圈油,油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說(shuō):“鍋里有水時(shí)就不能倒油,不能倒油,否則,就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子;濺到臉上就是一個(gè)疤。”我按照媽媽說(shuō)的去做,果然,油沒(méi)有四處亂濺,等油冒煙了,我趕緊把油倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲,我連忙學(xué)媽媽的.樣子,上下翻炒,不一會(huì)兒,菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
這次下廚讓我感受到:做好一件事可真不容易啊!
今天我下廚小學(xué)作文11
今天我跟媽媽出去買(mǎi)菜,超級(jí)市場(chǎng)里食材包羅萬(wàn)象,使我眼花撩亂,走著走著,我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子,我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕?雖然媽媽一開(kāi)始不答應(yīng),不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求,終于得到媽媽的允諾。
我只買(mǎi)了蛋糕粉,因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ。媽媽說(shuō)任何食材只要用心,都會(huì)變得好吃,為了做好完整的準(zhǔn)備,我還上網(wǎng)印了資料,以便這次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。
剛開(kāi)始,我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿(mǎn)灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的'材料,把每一個(gè)器具清洗一次,就要開(kāi)始展開(kāi)我的“美食大作戰(zhàn)”。首先,我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩,再打五顆蛋,最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆颍F(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的材料,裝進(jìn)模型,放到烤箱里,再等個(gè)四十分鐘,就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀(jì)那么久,當(dāng)我打開(kāi)烤箱,聞到陣陣的香味,我頓時(shí)覺(jué)得:“哇!這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿!”不過(guò),還有一件事,就是————裝飾,要先鋪上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,從外表就以擄獲了不少人心呢!品嘗起這個(gè)蛋糕,更讓人想要一口接著一口,停也停不了啊!
今天我下廚小學(xué)作文12
下廚應(yīng)該是快樂(lè)的,起碼我覺(jué)得好玩,而且還有那么一點(diǎn)成就感。
小時(shí)候家里開(kāi)餐館,照道理我在這方面應(yīng)該有所成就,可惜我爸爸媽媽不這么看,他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好,玩火就更不得了。幾年過(guò)去了,盡管我沒(méi)機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)廚師,但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的,比如像今天。
在我家從來(lái)都是媽媽做飯給我吃,可今天媽媽難得休息一回,想睡個(gè)好覺(jué),于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過(guò),因?yàn)槿狈?shí)踐,所以我的廚藝就有所局限,只能煮個(gè)泡面,或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事,我的蛋炒飯可是一流的。首先,飯要不軟不硬,最好是隔夜的',表面略微干燥,而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤(rùn);然后是蛋,一定要攪拌均勻,最重要的是先炒飯,再下蛋,讓蛋汁將米粒包裹,一粒粒金黃色的,最后灑上蔥花,真可謂色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱(chēng)一一最高境界。
“你這個(gè)人真討厭,”媽媽很滿(mǎn)足的吃完后指了指肚子:“明知道媽媽要保持身材的嘛,非要給人家吃什么最高境界,看,吃成這樣了。”
今天我下廚小學(xué)作文13
今天,我和媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了洋蔥和肉,不過(guò)和以住不同,以往是媽媽燒,今天是我親自下廚。
回家后,我就迫不及待開(kāi)始了,我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥,先剝?nèi)ネ饷婺菍悠ぃ缓笥玫度サ纛^和尾,三下五除二,一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來(lái),是把洋蔥切片,突然,我覺(jué)得自己的眼睛辣辣的,變得模糊了,難受的我睜不開(kāi)眼睛。我扔下洋蔥,捂著眼睛逃了,過(guò)了好一會(huì)兒,眼睛才好了些,我心想,我要戰(zhàn)勝困難,決不屈服。我鼓起勇氣,繼續(xù)切洋蔥,我稍稍掌握了點(diǎn)技巧:眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn),頭抬的高一點(diǎn),眼睛瞇成一條縫,就這樣,終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。
接著就是肉片了,比起洋蔥,肉片就容易對(duì)付多了,在媽媽的指導(dǎo) 下,我先向鍋里倒點(diǎn)油,然后把肉片下鍋,沒(méi)想到鍋里頓時(shí)炸開(kāi)了,我嚇得趕緊扔下鍋鏟,還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙,只見(jiàn)媽媽翻炒幾下,就把肉盛在一個(gè)盤(pán)子里,再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,又加了點(diǎn)調(diào)味品,炒到七分熟時(shí),把肉片倒進(jìn)鍋中,翻炒幾下,最后加了點(diǎn)兒味精,一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的洋蔥,聽(tīng)著媽媽的.夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。今天,我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了!
今天我下廚小學(xué)作文14
十月一中,我吃了不少美食。但在我的記憶中,我吃過(guò)最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了,廢話(huà)少說(shuō),看看我是如何做菜的吧。
中午,爸媽都不在家,我只好“自謀生路”。這時(shí),一個(gè)油光發(fā)亮的'茄子映入了我的眼簾。有了,中午就吃紅燒茄子吧。說(shuō)干就干,我操起我的“斬月雙刀”,對(duì)著茄子一頓猛砍。只聽(tīng)“篤篤篤篤”幾聲過(guò)后,我累得滿(mǎn)頭大汗,可茄子卻毫發(fā)未損。為什么?因?yàn)榭车竭吷狭藛h。我有一頓砍,終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起,放入了一旁的盤(pán)中。該切調(diào)味料了,我切了點(diǎn)蔥姜,拍了點(diǎn)蒜,F(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只欠炒菜了。
該炒菜了,我先點(diǎn)上火,倒上油,再將蔥姜蒜放入鍋內(nèi),把茄子放入鍋中,再加入醬料,翻炒了幾下,便出鍋了。我嘗了一口,“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來(lái)。原來(lái)沒(méi)炒熟啊。無(wú)奈,我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟,還帶著一股蒜香,十分好吃。這時(shí),爸媽回來(lái)了,他們嘗了我做的茄子,贊不絕口。我心想:今天,我終于當(dāng)了一回大廚!
今天我下廚小學(xué)作文15
有句話(huà)說(shuō)得好:"食在廣州,廚出鳳城。"這說(shuō)明順德的廚師是多么的出名,當(dāng)然順德的美食就更不用說(shuō)了。
順德是魚(yú)米之鄉(xiāng),順德人吃魚(yú)很講究,做的魚(yú)鮮嫩、美味,凡是吃過(guò)的人都回味無(wú)窮。今天,我就做一道剛剛學(xué)會(huì)的,既簡(jiǎn)單又美味的"微波爐清蒸魭魚(yú)腩"。
我先把買(mǎi)回來(lái)的'魚(yú)腩洗干凈,切成一大塊一大塊在盤(pán)子里擺好,然后把姜和蔥洗干凈,切成姜絲和蔥絲,整齊地?cái)[放在魚(yú)肉的上面,再給魚(yú)澆上花生油和海鮮醬油,并用微波爐專(zhuān)用保鮮膜把裝魚(yú)的盤(pán)子包好,最后把它放進(jìn)微波爐里,用高火煮三分鐘拿出來(lái),美味的"微波爐清蒸魭魚(yú)腩"就做好了。
就這么簡(jiǎn)單,做出來(lái)的魚(yú)肉鮮嫩香滑,既環(huán)保又省時(shí),你們也來(lái)試試吧!
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