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做番茄炒蛋作文400字（精選37篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的做番茄炒蛋作文400字（精選37篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
做番茄炒蛋作文400字 1
今天，我學會了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4個番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那么燙了，就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的'手指了哦。首先把番茄切成對半，然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進鍋里，用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了！
在蛋的一個地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！
做番茄炒蛋作文400字 2
最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號里同學們的作文，發(fā)現(xiàn)班上有很多同學都會自己做菜，我可羨慕了。所以我準備大顯身手，來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。
經(jīng)過媽媽的同意，我開始了自己的第一次做菜。我學著平時爺爺做番茄炒蛋的樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然后用筷子把雞蛋攪勻，這個步驟稱為“打蛋”。之后我開始認真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小塊。看著那么大的'菜刀，我頓時感到害怕，因為媽媽上次就一不小心切到手了，所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后，媽媽幫我打開火，往鍋里倒入了一些椰子油，媽媽說這樣蛋里就會有一股奶香味，會更好吃。
等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實我很擔心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進了一個碗里，接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的汁炒出來后再加蛋一起炒，這樣才會更好吃！
不一會兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了！
同學們，你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎？
做番茄炒蛋作文400字 3
暑假的一天，我向媽媽學習做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧！
第一步：剝皮。我把兩個番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的`這個方法很管用。
第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對半切開，再次對半切開，切成8小塊就可以。
第四步：炒蛋。我開了燃氣，熱鍋，等鍋里沒有一滴水的時候，放油，把雞蛋液倒進鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉(zhuǎn)動一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。
第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！
大家有沒有學會呢？回家試試看吧，很簡單哦！
我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！
做番茄炒蛋作文400字 4
在春節(jié)期間，我想起爸爸媽媽平時養(yǎng)育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達我的感恩之心。
這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿著自己的'壓歲錢走向市場，市場真是熱鬧，什么菜都有，我走到賣番茄檔前，對老板說：“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄，我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋，又買了幾根蔥，現(xiàn)在材料買好了，可以拿回家里開始做了，回到家里，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個小廚師呢！我先把兩只雞蛋打開，放入一個碗里，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點鹽，再放一點做菜的米灑，攪勻它。又把剛買回來的番茄，用清水洗干凈后，又把案板洗干凈，把番茄切成大小一樣的小塊。切準備好了，我打開煤氣，打著爐子，放一點油，鍋里還有水，油彈起來，嚇得我連連退幾步，把火關小后，我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來，因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進鍋里炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去，加點醬油，再加點水，蓋上蓋子，燜一會兒，只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來，我熄了火，把菜從鍋子里倒出來，再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了，我給他們嘗了嘗，他們豎起大母子都說：“好吃，色香味俱全！”還夸獎我長大了呢！
同學們，在生活中，我們一定要學會感恩。一定要好好孝敬父母。
做番茄炒蛋作文400字 5
中午放學回家后，覺得沒什么事做，媽媽飯也沒做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點事情，幫媽媽分擔點家務，那該多好呀！一個念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里，“對，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯�！�
我找來了圍裙圍在身上，然后走進廚房，說：“媽媽，我來做飯吧！”媽媽驚訝地看著我說：“��！”看書去吧，別搗亂了。”“我說的是真的，你看我圍裙都系好了�！眿寢屨f：“好吧！就給你一個機會吧！”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開；然后，把兩個雞蛋打開倒到碗里，放一點鹽來回攪拌；最后，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進行翻炒，雞蛋發(fā)黃成餅了的時候立刻把它盛出來；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進行翻炒，緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的'雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了�！昂孟阊�！我的寶貝女兒會做飯了，真棒！”聽到媽媽贊美的話語，我笑得樂開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
做番茄炒蛋作文400字 6
我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋�？晌也荒芸傋寢寢屪觯业米约簩W。記得我第一次學做這個菜的時候……
那天晚上，看到媽媽準備做飯，我心血來潮，纏著她非要學做番茄炒蛋，媽媽欣然答應了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄，先把雞蛋打開，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準備工作完成啦！開炒！我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點油，接下來該先放什么呢？對了！先炒蛋！蛋液倒進油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的`圓盤，翻個身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩，這下讓它們在鍋里烤一會兒吧，我先歇會兒唄！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒關系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵下，我又重新試著做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯！立刻狼吞虎咽地吃了起來。
學會一樣新本領的感覺真是棒極了！
做番茄炒蛋作文400字 7
今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先，媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。洗完后，媽媽將番茄放到燙開水里，我很奇怪，便問：“媽媽，為什么要把番茄放進燙開水里呢?”媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好�！比缓螅瑡寢屒幸幌�，停一下，切一下，停一下，仔細地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接著，媽媽拿來兩個雞蛋往碗里打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗里，再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了，媽媽把煤氣打開，往鍋里倒入適量的油。媽媽說：“炒菜時要熱鍋冷油。”然后，她把雞蛋倒進鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來，我趁著媽媽不注意就先嘗了一點兒，啊，真好吃!接下來該炒番茄了，媽媽放了一點油，等油熱時把和番茄倒進去，不停用鍋鏟翻動，番茄由生變熟，再把剛才炒好的`雞蛋再倒入鍋里，和番茄一起翻動幾下，最后放上一點鹽，少許的糖，鍋里發(fā)出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來。
原來，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學會了做這道菜了，下次有機會我一定也要嘗試著做一下。
做番茄炒蛋作文400字 8
我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什么漂亮呢？因為媽媽經(jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。
記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說：“你也要學會自己煮，這樣以后就會了�！蔽掖饝�。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的.時候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯 放進盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口，真好吃��！我 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！
做番茄炒蛋作文400字 9
春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個人各做一道菜，春游的時候來品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個番茄，再從盆里拿出兩個雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼打開，蛋黃一下子跳進了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進去，然后把蛋殼抓上來�？傻皻ず孟窀易鲗Γ蛔屛易プ∷�。和它對抗了一分鐘，我終于將它扔進了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕，藍色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進了鍋里，加了一點兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的.番茄在我的嘴里滾動著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學會了做番茄炒雞蛋，下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。
做番茄炒蛋作文400字 10
我以前非常挑食，不是嫌肉太肥，就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱，她說：“你想吃什么就自己去炒。”
我走向廚房，看見了番茄和雞蛋。于是，我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄，把材料都準備齊了�，F(xiàn)在是萬事俱備，只欠東風。這時，“諸葛亮”走過來指點了：“先打開煤氣灶�！蔽夷匕衙簹庠畲蜷_了，又順便把油倒進鍋里。突然，油和水一下子炸開了，嚇得我連連后退�！爸T葛亮”勸告我：“你應該等鍋干了再放油，這樣才不會炸開，現(xiàn)在可以打雞蛋了�！蔽夷脕硪粋�雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，蛋殼沒破，“諸葛亮”再三指導：“磕重點。”我又重重地磕了一下，往碗里一看，咦？怎么只剩蛋殼了，蛋黃和蛋清哪去了？往下一看，哦，原來它投進了大地的懷抱。清理之后，我只好重新拿了一個雞蛋，把磕好的.雞蛋倒在鍋里進行翻炒，等雞蛋變金黃，我又把番茄放進去炒，又放了點鹽，等番茄也炒熟了就把火關了。
我做的番茄炒蛋，番茄是鮮艷的，蛋是金黃誘人的，讓人垂涎欲滴，“諸葛亮”在一旁點頭微笑。吃著自己做的菜，我覺得回味無窮。
原來平時父母做菜是多么辛苦，我要改掉挑食的毛病，要多體諒父母。
做番茄炒蛋作文400字 11
番茄炒蛋—一一道營養(yǎng)豐富的菜，我每次見奶奶燒的番茄炒蛋，總是口水直流。
今天家庭作業(yè)的其中一項就是學做番茄炒蛋。我說做就做！反正快到中午了，做完了可以當午飯吃，真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個雞蛋和兩個番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的'，就開始燒這道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往雞蛋中間一摳，蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想：可真好玩呀。多打幾個！我又拿了一個雞蛋打，馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因為敲太重了，雞蛋碎得不成樣子，弄得蛋黃流地，到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈，再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了，把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切著，不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋里，扭開煤氣開關，再把番茄倒了進去。炒了一會兒，把蛋倒了進去�！巴�!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發(fā)卷，好似一朵花。不到一會兒，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嘗了一下，味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!
做番茄炒蛋作文400字 12
今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜，心中都會充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡單，但營養(yǎng)成份充分，而且味道也不差，適合我們小學生這樣的人下”笨功夫”。
首先，我洗好鍋，放好花生油，往鍋里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油庫啦””，我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好，準備放在鍋里，看著鍋里滋滋的響，突然蹦出一個想法：為什么做菜要放油才能做呢？我把這個疑問反饋給了爸爸，爸爸回答我說：”如果不放油，菜就會粘在鍋上”。我細想間，又一陣焦味撲鼻而來，糟糕，原來是雞蛋快要燒焦啦！我趕忙將番茄也倒入鍋中，并來回的翻炒并加入了醬油。然后，我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中，一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點焦，還有點咸，但我仍然吃得津津有味。我心想：原來做一道菜就這么麻煩，那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜，豈不是更麻煩？我們應該多幫助爸爸媽媽做家務，讓他們減輕負擔。另處，我們也應誶學會做更多的菜，學會自己獨立。
通過這次做菜，我明白了不少的`道理，這些道理我將永遠的銘記心中！
做番茄炒蛋作文400字 13
今天是母親節(jié)，我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家里找來找去，家里被我弄得亂七八糟，終于把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾干凈，而我就去做菜了。我剛開始十分順利，但中途把油加多了，一開始油倒多了之后，我還渾然不知。但是，我把火一開，大油就像定時炸彈，瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好，我拿著一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（后來，我才知道這個方法是很危險的'。）
我準備了第二次嘗試，而我老爸當然在旁邊拿著水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來的時候，番茄就糊了，散發(fā)出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最后一次。
第三次，番茄那關也過了，可是在雞蛋上又出了問題了，雞蛋打開后忘了攪拌，直接倒油里了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結(jié)經(jīng)驗，下次一定燒個成功的給媽媽嘗嘗。
做番茄炒蛋作文400字 14
這個星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，后來媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復又做了示范。這時，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個下馬威，就把這一道對我來說是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的'時候，媽媽十萬火急地對我說：“先別吃，學會了再說�！蔽移炔坏靡延秩プ隽�。
我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像游戲中說的“躺著也中槍”啊！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了�？粗銍妵姷姆殉吹埃Я艘豢�，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說：“熟能生巧嘛。”
通過這次做菜，我不僅學會了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。
做番茄炒蛋作文400字 15
“五一”的一天中午，我自告奮勇地對老媽說：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動下廚房了，嘻嘻！”
說干就干，我圍上圍裙，進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗里，然后仔仔細細地攪拌均勻，放在一邊。
攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點分神了�！皨屟剑 痹瓉砦也铧c切到了中指！幸好動作快，不然我中指的'小命就要“葬送”了。呼！好險！
接下來開始把雞蛋倒進油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地沖，這下舒服多了。
然后我倒進番茄，油，鹽�？墒俏也欢}的份量，胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經(jīng)做好了。
香噴噴的番茄炒蛋端上來，老媽嘗了一口，“好咸�。】隙ㄊ躯}沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。
做番茄炒蛋作文400字 16
暑假的一天，我向媽媽學習做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧！
第一步：剝皮。我把兩個番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個方法很管用。
第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對半切開，再次對半切開，切成8小塊就可以。
第四步：炒蛋。我開了燃氣，熱鍋，等鍋里沒有一滴水的.時候，放油，把雞蛋液倒進鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉(zhuǎn)動一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。
第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！
大家有沒有學會呢？回家試試看吧，很簡單哦！
我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！
做番茄炒蛋作文400字 17
放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎么啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說。“好吧！”爸爸看著我誠懇的樣子，只好答應了。
接著，我們開始做準備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的`有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學著爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調(diào)味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說好吃極了！
通過這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡單的事，但是只要我肯努力，沒有什么能難倒我。
做番茄炒蛋作文400字 18
媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終于答應把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的.，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”
準備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的一聲把雞蛋倒進鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎我：“寶貝，你真棒！”
做番茄炒蛋作文400字 19
“我學會了！”你猜是什么讓我這么開心？原來是我終于學會了怎么做蕃茄炒蛋了。
周末，我迫不及待地穿上圍裙就開始學做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：兩個洗干凈的'蕃茄、三個雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點鹽。
一切準備好后就開始炒了。我學著媽媽使勁把雞蛋打碎，結(jié)果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來，然后放入少許鹽，拿著筷子順時針攪拌，直到蛋清和蛋黃全部融合。
打開火后，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，不一會就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說：“寶貝，你還沒有放油呢�！卑凑諎寢尩脑挘亿s緊重做了一遍。我先放油，等油燒熱后，我趕緊放入雞蛋液，瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香，把雞蛋盛到碗里，這樣雞蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，雖然有大有小，參差不齊，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的食材放入鍋中左炒幾下，右炒幾下，再沿著鍋邊炒幾下，總之把它們炒均勻。��！終于做好了，我趕緊嘗一口，這人間美味真是我做的嗎？我不驚感嘆到：此味只應天上有，人間能得幾回嘗。
我終于做好了蕃茄炒蛋，爸爸媽媽再也不會擔心我會挨餓了。
做番茄炒蛋作文400字 20
“叮咚”，微信上發(fā)來一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯?zhí)煜碌谝坏�；我做的壽司相當美味…�?/p>
今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的美食，我也不例外，我要做媽媽經(jīng)常給我做的番茄炒蛋。時候不早了，我要開工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時不時還逃到桌上，滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著？我用微信向媽媽發(fā)了條語音。不一會兒，媽媽發(fā)來了一條模糊的語音。“你說什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一會兒，媽媽給我發(fā)來了一個視頻，我耐心的跟著視頻現(xiàn)學現(xiàn)做，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
下午，朋友們陸續(xù)來了，我們開心地聊天。忽然，一位外國人問我：“你來自哪個國家？”“中國，我來自中國，中國和美國時差幾個小時12小時呢�！蔽衣唤�(jīng)心地回答。等等，12個小時，現(xiàn)在是下午四點，那么中國應該是凌晨四點。媽媽是凌晨四點起來發(fā)視頻的——我突然感覺嘴里的.雞蛋不香了。
微信上又發(fā)來了一條信息，是媽媽發(fā)來的：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽，很成功！”
真的，兒女的事情對于父母來說，就是世界是最重要的事情。
做番茄炒蛋作文400字 21
今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點點的.蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個雞蛋，把蛋殼打碎，放進碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進鍋里，要小心一點，油會四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進去炒一炒，再把雞蛋也放進去，但要快點兒炒，不然會坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點調(diào)料，在炒上一會兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。
做番茄炒蛋作文400字 22
今天放學回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房，原來她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細觀察媽媽做菜的過程。
只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。
媽媽打開油煙機，點燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進去蔥姜，然后把雞蛋液倒進鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫，倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進鍋里，放上一點鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘，就關了火，這時再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的`香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上了餐桌。
做番茄炒蛋作文400字 23
“叮鈴鈴”，鈴聲響了。哈，到勞技課了！
大家都不約而同地拿出了飯盒，想知道我們在干嘛嗎？告訴你吧：韓老師讓我們起了個大早，來做番茄炒蛋�，F(xiàn)在，呈現(xiàn)在桌上的是我們班同學各式各樣的番茄炒蛋，瞧：有的同學的蛋焦黃焦黃的；而有的卻是金黃的；有的.同學的飯盒里加了一點蔥花；而有的卻放了許多湯。不管怎么說，都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色，再聞它的香味，最后嘗嘗它的味道。
王清逸先打開飯盒，一看就知道燒焦了，想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒，三個腦袋湊了過去，“不錯！”我說。吳限的飯盒紅白分明，就是太少了。這時，三雙眼睛都轉(zhuǎn)向了我，我打開飯盒：番茄紅彤彤的，雞蛋呈金黃色，還放了橙色的湯。這時，我聽到有人咽了咽口水。香嘛，總是一樣的啦！就不跟你說了。到品嘗了，我拿起勺子，嘗了一口王清逸的，的確燒焦了；又嘗了陳湘玉的，有面包味，她放了什么？格瓦斯？小麥？還是太空產(chǎn)品？我們都很好奇；再嘗吳限的，什么！他不會沒放鹽吧？“呀，太酸了！”我聽到有人對我說�？傊�，沒一個好的。
番茄炒蛋和午餐一起，快快樂樂地進入了我的肚子。
做番茄炒蛋作文400字 24
雖然我無肉不歡，雖然我也愛吃點小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒有之一，因為它有媽媽的味道。
番茄炒蛋，食材簡單，做法也簡單，但越是簡單的食物，越能將美味做到極致。
做番茄炒蛋，需要準備兩三個番茄、幾個雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的`白砂糖和100毫升的礦泉水。準備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大小；把雞蛋打在碗里，放一點鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來備用。接著再放點油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因為高溫，番茄會掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來（我是不喜歡的哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！
接下來的事情當然是，添一大碗米飯，細細品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！
做番茄炒蛋作文400字 25
番茄炒蛋是一道既簡單好做，又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。
番茄炒蛋的做法很簡單：我們先準備好兩個雞蛋，兩個番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準備完畢，就開始“動手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然后，鍋里倒入適量的油，等油熱了之后，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時，你會發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果現(xiàn)在放鹽，雞蛋會很快吸收，雞蛋就會變得很咸。”我明白的.點了點頭。��！原來燒菜也能燒出學問呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！
雖然，它的看相不怎么樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里，還有綠綠的蔥花做點綴，吃起來酸酸的，甜甜的，有些人還會把里面的汁倒在飯里，拌著吃，味道也是不錯的！既爽口又下飯。
怎么樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？
做番茄炒蛋作文400字 26
番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的.番茄湯汁里，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。
五一假期里，我想做一盤番茄炒蛋，于是我自告奮勇地說：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋�！卑职职胄虐胍傻卣f：“真的？你會做？”我胸有成竹地說：“沒問題，看我的�！蔽蚁葟谋淅锶〕隽诵枰玫氖巢模缓蠼o番茄沖了一個涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿著紅紅的番茄，一手拿著刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點火，鍋內(nèi)冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內(nèi)，番茄一倒入，鍋內(nèi)馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時間后，鍋里的戰(zhàn)火漸漸平息了，然后我就放了點調(diào)味料。
我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學問。
做番茄炒蛋作文400字 27
升入三年級的我已經(jīng)十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學做一些家務，當一回“小大人”。
我走進廚房，看見奶奶正準備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然后下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水后再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了�！�
我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的臉上�！昂脿C��！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個菜還要受這個罪，真麻煩！”
奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對我說：“炒菜不是一件容易的事，不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習，就一定能做好。”
聽了奶奶的`話，我決定再試一試。我學著奶奶的樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終于出鍋了！
奶奶吃了我燒的菜，對我豎起了拇指，說：“你真棒！”我聽了，心里有說不出的高興。
做番茄炒蛋作文400字 28
在燦爛的陽光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。于是，我用全身的'力氣使動一磕，“呀！”不好，蛋一“咕�！钡氐粼诹说厣�，手上還粘巴巴的，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無險！
我又拿出了鋒利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會兒，番茄就被我切成了汁�！班�！”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說：“別灰心。”于是，我又來了一次，這一下成功了，我開心地一蹦三尺高！
現(xiàn)在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來吧，沒事的。”說著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進去，又是“嘩”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個鏟來回炒著，又倒入了番茄。不一會兒，就炒好了。
我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因為我嘗試著學會了番茄炒蛋！
做番茄炒蛋作文400字 29
每一次看著奶奶做飯，好像很辛苦的樣子，我很疑惑。因為我覺得做飯很簡單，就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。
于是，今天我特別爽快地對奶奶說：“今天的午飯我包了！”奶奶開心地說：“好吧！今天你來給大伙兒做午飯！”爸爸媽媽聽了，異口同聲地說：“那你可要小心了！”我心想：為什么要小心呢？我越想越弄不清楚，算了，管他三七二十一，這就去做飯啦！
我學著奶奶的樣子，系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農(nóng)家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄，先往鍋里潑了一點兒油，再把火打開，緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說：“哎呀——真惡心！都流到我手上了！”我再把雞蛋倒進鍋里，誰知雞蛋變成了一塊塊的.。我的番茄炒雞蛋完全失敗了！我并不死心，又把肉拿出來，放進了有油的鍋里�！吧成场保鞍。 业难劬�！”我心想：看來做飯沒有這么簡單啊！
通過這次做飯，我發(fā)現(xiàn)凡事不能只看外表，一定要親自動手，親自體驗，才能得到切實的體會！
做番茄炒蛋作文400字 30
每一個人都有一個拿手好戲，有的人的拿手好戲是跳舞，有的人的拿手好戲是寫字…當然我也有一樣拿手好戲，那就是番茄炒蛋。
記得那一天，媽媽出去有事，把弟弟妹妹留在了家里，到了中午12點，媽媽還是沒有回來，她打電話告訴我，叫我自己煮飯吃。聽到媽媽叫我自己煮飯吃，我就十分苦惱，因為我雖然會煮飯，可是我不會炒菜啊，經(jīng)過一番苦想，我終于決定要做最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿出兩個雞蛋和三個番茄。先把番茄洗干凈，放到菜板上切好，一個番茄切成八塊，和番茄苦戰(zhàn)了十分鐘后，終于切好了，接下來該打雞蛋了。把兩個雞蛋打碎，倒進碗里面，用筷子將雞蛋攪拌均勻。做完準備工作，把火點開，像媽媽一樣倒入一點點油，等個三十秒，油就熱了，先放進西紅柿，用鏟子把番茄翻一下，不然的話番茄會糊在鍋里的.。過了兩分鐘左右，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把番茄悶在里面。又過了兩分鐘左右，我打開鍋蓋一看，番茄全都糊在鍋上了，我連忙把番茄從鍋邊扒下來，再加入蛋液。經(jīng)過一會兒的手忙腳亂的操作之后，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋終于做成了。
經(jīng)過這一次西紅柿炒蛋，我對炒菜產(chǎn)生了興趣，心想，我下次要學做更多的菜。
做番茄炒蛋作文400字 31
今天媽媽不在家,我準備露一手，炒個番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出兩個大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰(zhàn)場吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰(zhàn)場打掃好了。這次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒進碗里，小心地準備著。
我把油倒在碗里，把火點著�！昂糇獭币幌掳延偷瓜氯ィ驮谀且凰查g我失信了�！鞍。⊥此懒�，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進去�！鞍�，不對，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會兒我想：“出鍋吧！”我把我的.“戰(zhàn)利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對，我沒放鹽，還是灑點吧，灑好后，我又吃了一口�！芭夼夼蕖�，真是沒有難吃，只有更難吃呀。
唉，這次番茄炒蛋失敗!
做番茄炒蛋作文400字 32
我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我?guī)状�，今天我獨立來完成這道菜。
首先，我從冰箱里取出四個雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。
鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進鍋里�？粗伬锏腵蛋從液體慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因為我怕它變得太熟。
接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水擠得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1
當我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時，覺得它格外香，格外好吃！
做番茄炒蛋作文400字 33
各位觀眾，大家晚上好！歡迎收看《美食沖向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬不要錯過哦！要不然就看不見這道美味了！
各位觀眾，我先做一下準備工作，首先要把又大又紅的西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！
現(xiàn)在，我要準備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的正在等著你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之后，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調(diào)皮地吹起了一個個泡泡，金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵，這時候的現(xiàn)場像一片香海，瞧，觀眾的口水都飛流直下三千尺了！現(xiàn)在我把顏色鮮艷的西紅柿放進鍋里，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調(diào)料，再繼續(xù)炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。
你會做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的`剁椒魚頭。
時間過的真快，又到了和大家說再見的時候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！
做番茄炒蛋作文400字 34
平時的年夜菜都是爸爸媽媽做的，但在今年的在大年三十這天晚上，我也當上了一名小廚師，為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋需要五個步驟。第一步：先將番茄放到開水里邊燙一下，這樣做是方便將番茄上的`那層皮剝下來，然后將剝皮后的番茄切成小塊；第二步：取兩個雞蛋，打在碗里，然后放一點點鹽，用筷子迅速將蛋打碎；第三步：將一個大蒜剝皮，然后切成片狀，取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用；第四步：將鍋燒熱，放入少量的食用油，等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸，在煎炸的同時不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊，然后鏟出放在碗里；第五步：再在鍋里倒入少量食用油，10秒鐘后放入姜絲和大蒜，并放入少量的鹽，用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒，然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來，我的第一道年夜菜就完成啦！
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌，一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我迫不及待地拿起筷子，夾了一大夾在嘴中,��！好香呀！我不禁心里美滋滋的……
做番茄炒蛋作文400字 35
“咕嚕，咕�！�，我的“晚餐鈴”又響了，可是爸爸的廚技遠遠低于媽媽，看著他在廚房忙前忙后的身影，我決定幫一幫他，做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。
我先從冰箱中取出一個番茄，兩個雞蛋。我手拿雞蛋，十分嫻熟地往碗里一殼，只聽“�！钡穆曇�，蛋黃和蛋清一滴不落，全部都來到了我的碗中，之后我抽取一根筷子，飛快地將它打勻，又后倒入鍋中。只聽“滋……”的'一聲，那聲音猶如一首音樂，我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟，一邊哼調(diào)，一邊時不時翻個幾下。不過一會兒，炒蛋就發(fā)出了撲鼻而來的香味，一盤“炒蛋”就搞定了，之后我得搞定番茄。我拿起菜刀，在番茄身上“咔咔”幾下子后，它就完美、均勻地切成了塊，這刀功不禁讓爸爸發(fā)出贊嘆。接著將它倒入鍋中，鏟呀鏟，番茄就像一個娃娃，小臉紅撲撲的，怪可愛的，可真不忍將它吃掉呀。很快，它也炒好了，最激動人心的時候到了，我勺起一些鹽，天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了！
吃著口中的番茄炒蛋，我也明白了一個道理：臺上一分鐘，臺下十年功，只有時間的付出，才會有果實的收獲。
做番茄炒蛋作文400字 36
星期六的中午，媽媽在炒菜，過了一會兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽帶我去廚房，準備好材料。首先，先拿兩個雞蛋和一個番茄，把它們分別洗干凈，接著把雞蛋打進一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋，學著媽媽平常的'樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過猛，把雞蛋整個敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。
開飯了，我看著爸爸媽媽吃的那么香，開心的笑了。
做番茄炒蛋作文400字 37
今天中午，我穿上小圍裙站在廚房里，當了一回小廚師，我做了番茄炒蛋。
番茄炒蛋對于大人來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可對于我這個怕火，第一次做菜的十歲小女孩來說，比登天還難！但是今天，我還是嘗試了一下——
我先拿出兩個圓溜溜的雞蛋和一個碗，把兩個雞蛋打進碗里，再用筷子攪拌，“當當當，當當當”不一會兒，雞蛋就弄好了；接著，我又拿出兩個紅彤彤的番茄，又拿出一個盤子，把番茄切成一小塊一小塊的'放在盤子里，這樣，第一步就完成了。
然后，我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋，媽媽聽見了，說；“豆豆，快放雞蛋，否則會著火的！”我聽了，趕緊倒下雞蛋，剛倒完，我就緊張地閉上眼睛，過了幾秒，我又睜開，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了，我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和雞蛋一起炒，不一會兒，番茄也熟了，我再倒上了一點鹽，再接著炒，炒好后，我嘗了一口，嗯，美味無比！
看到自己炒得美味無比的番茄炒蛋，我心里別提有多高興了！
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