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做包子作文550字

時(shí)間:2024-11-13 04:41:18 作文 我要投稿
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做包子作文550字

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的做包子作文550字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做包子作文550字

做包子作文550字1

  童年,這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來(lái)說(shuō),并不知道有多美好,那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn),遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

  第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫(huà)雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說(shuō)要選出一件趣事來(lái)介紹的話,就選那次做蛋糕了。

  因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí),還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí),我做得十分失敗,第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有控制好時(shí)間,結(jié)果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個(gè)洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來(lái)了,最最最重要的一件事,也是我感覺(jué)最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺(jué)得,以至于烤出來(lái)的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來(lái)的'是大餅還是蛋糕只不過(guò)吃的時(shí)候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒(méi)有散去。

  我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒(méi)有敢拿出來(lái),做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺(jué)十分失敗,只不過(guò)看到小馨拿出來(lái)的蛋糕,我有點(diǎn)小小的喜悅感,因?yàn)橛腥吮任易龀鰜?lái)的還差,嘻嘻!

  現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無(wú)味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰,成為成年人后,?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂(lè)是,我們會(huì)感到十分幸運(yùn),因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋,正因(yàn)樗乃鏊鶠,?huì)成為我們永不磨滅的記憶。

做包子作文550字2

  今年春節(jié),我們繼續(xù)在寧波過(guò)年。為了緩解單調(diào)的氣氛,大家決定自己在家做包子。

  外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長(zhǎng)的搟面杖,一包面粉、一包酵母,還有一些新鮮的肉和蔬菜。開(kāi)始之前,媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里,揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,媽媽動(dòng)手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各種調(diào)料后,攪拌均勻,餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大小。

  我們分工協(xié)作,做包子活動(dòng)正式開(kāi)始。首先,媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著,外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦!它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的,可是中間比較厚,這是為了包上餡的時(shí)候,不容易爆開(kāi)。媽媽包子皮放在左手手心上,右手舀起餡料,放在包子皮的中間,三下五除二,一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。

  終于輪到我大顯身手了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊包子皮,輕輕地放上餡料,小心翼翼地包起來(lái)。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的`手心里出現(xiàn)了,我心里有點(diǎn)小小的失落,我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說(shuō):“第一次做包子,你就能包起來(lái),已經(jīng)很不錯(cuò)了!等再包幾個(gè),就能越做越好!

  所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里,我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開(kāi)鍋蓋,我迫不急待地?fù)屃艘粋(gè)來(lái)吃。吃著自己做的美味的包子,我心里美滋滋的。

做包子作文550字3

  正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無(wú)頭緒的時(shí)候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候,我不是做過(guò)難看的包子嗎?何不重新做一次呢?

  于是,我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開(kāi)袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢。不一?huì)兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會(huì)兒,盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

  下午一點(diǎn)了,盆里的面團(tuán)比之前的.體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團(tuán)甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒(méi)多久,肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。

  這時(shí),老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

  很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。

  這一次,包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng),在我腦海中涌現(xiàn)。

做包子作文550字4

  快過(guò)年了,人們都在忙著辦年貨,我們家也不例外。這不,奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當(dāng)然了,我們都以為自家做的包子絕對(duì)是最好的。我一時(shí)手癢,看著奶奶那熟練的動(dòng)作,我認(rèn)為大概不難,決定幫奶奶做點(diǎn),也好體味一下其中之辛苦及樂(lè)趣。

  首先,從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的`面塊兒,再在手上粘上面粉,然后稍搓幾下,再用兩手拇指將面塊表面下按。當(dāng)然,其余手指也不閑著,將面塊轉(zhuǎn)動(dòng),最終,它就是個(gè)“面碗”了,再挖一塊餡包進(jìn)去,抓住“碗”口捏在一塊封口,再做出花紋——大功告成。

  前幾步進(jìn)展順利,可到封口時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大問(wèn)題:我只適合包元宵,不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋?粗棠棠菋故斓募妓嚕瑤讉(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情,本以為容易得很,但實(shí)際上——試了就知道,這不是那么簡(jiǎn)單的事,我經(jīng)常顧得上左手,顧不了右掌,顧得上雙手衣服也顧不上,最終,我變得“銀裝素裹”身上全是面粉,成果只有一個(gè)不成形的“包子”(如果它還能算包子) 這時(shí),奶奶在一旁說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),我以前不也是這樣學(xué)的?”聽(tīng)了這話后,我依舊做下去,樂(lè)此不疲,總算有“形”了。不過(guò),“樂(lè)此不!笔菚簳r(shí)的,多做幾個(gè)后,就感到手指發(fā)酸了?磥(lái)這活計(jì)也不輕松。不管怎地,我們總算做好了包子。

  第二天,早餐桌上,擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,結(jié)果,還是沒(méi)咬到餡,唉,頭一次,皮包得太厚了。不過(guò), 我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心里——這畢竟是我的作品呀!

做包子作文550字5

  做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜,食材還挺多的。對(duì)了,先要和面,我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵,接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后,面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲,仿佛在說(shuō)“面和好啦!”我拿出內(nèi)膽,包上保鮮膜,放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量,快速發(fā)酵了!

  接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里,用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油,散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口,哇,太好吃了!

  我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量,變得越來(lái)越大,越來(lái)越軟,就像一團(tuán)軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房,取出一半面團(tuán),繼續(xù)用力地揉和壓,面團(tuán)又變得光光滑滑的`,然后用力搓,搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏著包子皮,終于我的包子成形了,還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后,包子蒸熟了,我發(fā)現(xiàn)包子變大了。

  香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了,下次我還要再做包子。

做包子作文550字6

  時(shí)光如水,生命如歌。在馬駒過(guò)隙間,我們又送走了一個(gè)緊張的學(xué)期,迎來(lái)了又一個(gè)暑假。從明天起,我們又開(kāi)始放寒假了。

  這天,我穿著一身整齊的衣服 ,向李師傅拜師。終于,師傅說(shuō)出了一個(gè)字‘行!’雖然,我沒(méi)有做過(guò)包子,但是我`對(duì)做包子的程序了如指掌,因?yàn)槲以?jīng)是一位旁觀者。好,開(kāi)始了!我按師傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2兩依士米,3斤泡打粉倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成面團(tuán),師傅告訴我,要想知道面團(tuán)是否結(jié)實(shí),就把一些面團(tuán)拿出來(lái),把它搓成薯?xiàng)l一般的形狀,對(duì)著折一折,紋少的就結(jié)實(shí)。待面團(tuán)結(jié)實(shí)后,就放在壓面機(jī)上壓,壓扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一樣卷著,然后捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),如果小面團(tuán)太濕,可以用生粉沾一沾。隨后,食指和中指頂壓扁的面團(tuán)的中間,拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著。做成了包皮。

  一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的`盆子放在桌子上,又拿來(lái)一個(gè)籠放在桌旁。師傅真能干,包得又快又好。只見(jiàn)他左手托著包皮,右手搛餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的包子便出現(xiàn)在它手里。我最笨拙,餡心不是放多了,就是放少了。餡心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。誰(shuí)知,這邊捏了,那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。時(shí)間從我身邊不知不覺(jué)地溜走了。我仍然收獲甚微,我心灰意冷了,唉,誰(shuí)說(shuō)世上無(wú)難事,這學(xué)做包子也就很難嘛!不過(guò),經(jīng)過(guò)師傅的精心教導(dǎo),奇跡出現(xiàn)了。我能做出兩三個(gè)包子。我又想起世上無(wú)難事,只怕有心人這句名言,這次,我做了有心人,當(dāng)然世上無(wú)難事了。

  啊,多么美好的暑假,多么可喜的收獲,這天,我學(xué)會(huì)了做包子。感受到了勞動(dòng)的艱辛,品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆,它使我忘不了,真的永遠(yuǎn)忘不了!

做包子作文550字7

  暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說(shuō):“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。

  晚飯后,我跑到超市,來(lái)到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡;氐郊,我到廚房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來(lái)媽媽就開(kāi)始把肉餡下鍋翻炒,并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料,不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了,就用筷子夾了些炒好的.肉餡一嘗,實(shí)在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。

  包子餡完成了,我和媽媽開(kāi)始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開(kāi),然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次,終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭,這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點(diǎn)睡覺(jué),明天早起做包子。

  第二天早上我起床后,媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮,我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開(kāi)了水,把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子,真是一個(gè)難忘的早餐。

  第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來(lái)的包子也很丑,可是我卻十分快樂(lè)。這次經(jīng)歷使我懂得了:勞動(dòng)是快樂(lè)的,有付出就會(huì)有收獲!

做包子作文550字8

  實(shí)在是無(wú)聊,媽媽提議,我們一起來(lái)做包子。

  我可是做包子的高手呢,做出來(lái)的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。

  首先,把面粉倒入攪面機(jī),加入80毫升的熱水,接著,打開(kāi)攪面機(jī),繼續(xù)加水,直到成面團(tuán),攪拌20分鐘后,讓攪面機(jī)“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機(jī),放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。

  兩個(gè)小時(shí)后,我來(lái)到攪拌機(jī)邊上,看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡,看到了這個(gè),我心想:這一次的包子一定會(huì)很好吃的!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開(kāi)工啦!

  第一步,把面從攪拌機(jī)里拿出來(lái),第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦!

  我第一個(gè)做的`是一個(gè)糖包子,接著,我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點(diǎn)什么號(hào)呢?花卷是做了不少,包子也做過(guò)了,再做點(diǎn)啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機(jī)靈一動(dòng),想了個(gè)好辦法,做幾個(gè)餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說(shuō),開(kāi)始動(dòng)手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。

  看著剛出爐的包子,我拿起一個(gè)嘗了一口,哇!真是太好吃了,因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果,自然就會(huì)更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!

做包子作文550字9

  今天,在我家,有一件事情讓我感覺(jué)到非常有成就感!如果你想知道,那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看!

  那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!讓我來(lái)告訴你吧!

  首先,我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開(kāi)水,第二個(gè)材料是面粉,第三個(gè)材料是肉和青菜,第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。

  現(xiàn)在,我們要開(kāi)始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圓。開(kāi)始第二步,我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個(gè)包子,我毫不氣餒。我這一次,認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了!

  后面的`每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道為什么,我每一次,都比前一次認(rèn)真呢!答案是熟能生巧!

  我把包子放進(jìn)了鍋中!我時(shí)常想:包子蒸出來(lái)到底是什么樣子的,我一直迷惑不解!開(kāi)鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。

  開(kāi)吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開(kāi)心呀!正當(dāng)我津津有味地吃著的時(shí)候。一朵云飄了過(guò)來(lái),乞求地說(shuō):“王莉同學(xué),這包子也太香了,能不能給我吃一點(diǎn)呀!”

  今天,我真的太開(kāi)心太開(kāi)心了,因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌樱疫@包子里面充滿了我的成就感!

做包子作文550字10

  今天,我看見(jiàn)媽媽在做包子,我也過(guò)去湊湊熱鬧,聽(tīng)媽媽說(shuō),這包子過(guò)年過(guò)節(jié)都要做的,每家每戶都會(huì)做。

  只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢瑁儆檬謱⒚娣鄯磸?fù)揉,盆邊粘了些面粉,然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán) 。媽媽說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 !苯酉聛(lái),媽媽將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,然后把花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。

  包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開(kāi)始做包子了 。

  媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面皮,弄完后就開(kāi)始包包子了,媽媽把面皮放在手心上,然后放入適量的肉餡在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚(yú),但這是我第一次包包子。不一會(huì)兒,面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦!媽媽把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了。啊!它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的'包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,。 脿C,我邊吹邊吃了起來(lái)。

  我津津有味地品嘗著自己親手做的包子,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但我依然很高興。

做包子作文550字11

  周末的時(shí)候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。

  這讓一向熱愛(ài)廚藝的爸爸一時(shí)手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買了一大堆做包子的材料,開(kāi)始了做包子的'準(zhǔn)備。

  記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭,味道還是不錯(cuò)的。

  那時(shí)沒(méi)有買搟面杖,用一個(gè)空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。

  不過(guò),總歸是有些年頭沒(méi)有做包子,爸爸說(shuō)有些手生了。

  可面對(duì)兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。

  因?yàn)闀r(shí)常有包過(guò)餃子,對(duì)于做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點(diǎn)之一,就是包子皮了。

  爸爸買了兩斤面粉,還買了發(fā)酵的酵母,以及一些小蘇打。

  經(jīng)過(guò)一系列地揉搓,爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤(pán)子里,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓面團(tuán)醒一醒。

  帶著疑惑,果然在幾個(gè)小時(shí)之后,我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán),圓圓乎乎地很是可愛(ài)。

  只見(jiàn)爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了,然后切開(kāi)一長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。

  隨后,爸爸把那小小的面團(tuán)拿起來(lái),放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一張包子皮就做成了。

  再在包子皮里放進(jìn)餡,三下五除二,不一會(huì)兒,就像變魔術(shù)一般,一個(gè)小包子做好了。

  太好玩了。

  我說(shuō)道,也想?yún)⒓悠渲,可是?dāng)我洗凈了手,也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí),不是快把它轉(zhuǎn)破,就是轉(zhuǎn)成了方形。

  后來(lái)在爸爸地指導(dǎo)下,我做的包子皮終于有了起色,不過(guò)怕我把餡弄漏,我沒(méi)有包包子,而是負(fù)責(zé)弄包子皮。

  經(jīng)過(guò)一天的努力,一大鍋包子便做好了。

  看著自己沾滿面粉的雙手,我很是開(kāi)心,也更加明白,做什么都不容易,都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,急不得,熟能生巧。

做包子作文550字12

  我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦,家常菜、糕點(diǎn)、甜品,統(tǒng)統(tǒng)不在話下。所以每次假期結(jié)束,我都會(huì)胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒(méi)處長(zhǎng)了。羨慕媽媽的好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。

  我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái),“咣當(dāng)”一聲,搟面杖落地了。聽(tīng)到響聲,媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了,計(jì)劃泡湯了!“哎呀,還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了!彼坪蹩闯隽宋业男乃,“你看,你第一次要做那么多東西,不如媽媽指導(dǎo)一下你吧!”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了!

  我在大瓷盆里倒了一些面粉,媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下;靹蚝,媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺(jué)得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會(huì)把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助于快速發(fā)酵!痹瓉(lái)如此。我看看面粉太干了,又往里面倒了點(diǎn)溫水。開(kāi)始揉面了,我想快速地把面團(tuán)團(tuán)成光滑的。媽媽說(shuō)急不得,要不斷地把面往里折,再往外推。按照她說(shuō)的'話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發(fā)酸了,好不容易把面整成了一個(gè)大胖團(tuán)子,最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)大了兩三倍,我把它取出來(lái),一頓“按摩”排氣,搓成長(zhǎng)條,分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁,我往里塞了好多肉餡,學(xué)著媽媽的樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。

  今天我學(xué)會(huì)了做包子這個(gè)手藝,再也不是只會(huì)偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。

做包子作文550字13

  我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!

  開(kāi)始做包子了,我端起一盤(pán)幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開(kāi)水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤(pán)里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開(kāi)始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的`話,你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開(kāi)始揉面了,加一些面粉加一些水,一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開(kāi)的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

  開(kāi)始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。

  煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。

做包子作文550字14

  星期五的晚上,我嚷嚷著要媽媽做包子,一是我愛(ài)吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。

  首先,媽媽拿出和好的面,開(kāi)始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的`,摸上去軟綿綿,真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃,感覺(jué)特別舒服。

  接著,媽媽搟好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后,就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀,不好,餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚,我讓他躲在里面不要出來(lái),而他硬要往外面鉆,弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強(qiáng)包了起來(lái),哪里還像包子,分明是一個(gè)彩色球球,我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí),我想:看看容易,做起來(lái)真有點(diǎn)難度,我像一個(gè)泄氣的皮球,耷拉著腦袋,不想做了。后來(lái),媽媽看到我包的包子,真是哭笑不得,說(shuō):“你這個(gè)包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋,然后再有耐心,做錯(cuò)了,不要悲觀!

  說(shuō)完,她就演示給我看,不一會(huì)兒,媽媽就包了好幾個(gè),擺放在蒸鍋里,個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑?吹綃寢尠陌樱矣中判陌俦,照媽媽的樣子,拿來(lái)一張面皮放在左手心里,再舀一點(diǎn)餡料,然后把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得好。

  包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心里別有一番滋味,也領(lǐng)悟了一些人生哲理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。

做包子作文550字15

  小時(shí)候我總盼望著快快長(zhǎng)大,然而什么是長(zhǎng)大呢?是去年的衣服穿不下了?是會(huì)自己系鞋帶了?是學(xué)會(huì)自己整理房間了?還是……而我就是在過(guò)年這段時(shí)間,覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。

  那天,我在家里閑著,看到媽媽正在做包子,因?yàn)橐咔樘厥鈺r(shí)期,媽媽不能外出上班,就天天在家研究美食。我一時(shí)興起,就跑過(guò)去叫媽媽教我做包子。

  我非常興奮,只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油,趕快準(zhǔn)備好這些材料,快!快!快!”媽媽一聲令下,我就手忙腳亂地準(zhǔn)備好要用的材料。

  終于,準(zhǔn)備好要用的材料,接下來(lái)就是我出場(chǎng)的時(shí)候了。

  媽媽慎重地教我做第一步:“先把豬肉切成肉泥,將蔥切成末,接著將姜拍一下,切成沫”。接著媽媽又說(shuō):“拿一個(gè)大碗,倒入剛剛的豬肉泥,再倒入蔥末和姜末,接著可以倒入適量的鹽、雞精、醬油,拌勻!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的.鹽、雞精和醬油拌勻,拌勻后,我拿出一堆面粉,媽媽趕緊提醒我說(shuō):“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻,然后和面,等面醒,再將面揉成長(zhǎng)條。”我一一照做!白詈髶{皮、包餡,做好放入籠屜上蒸即可!蔽野凑諎寢尩囊笞鐾曛,就將包好的包子放入籠屜上蒸,再搬來(lái)小矮凳,盯著鍋里的蒸籠,想象著包子是怎樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“胖”起來(lái)。一會(huì)兒我便聞到了肉沫香味兒,我心急地跑去向媽媽匯報(bào):“包子熟了!包子熟了!”媽媽淡定地說(shuō):“饞鬼,再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽終于來(lái)掀鍋了。

  吃著自己包的熱乎乎的包子,我小小的心里裝滿了成就感,我想:要想吃上自己稱心如意的東西,就要勤動(dòng)手,自力更生,豐衣足食。這一刻,我覺(jué)得自己懂事了許多。

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