【必備】學(xué)炒菜作文6篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的學(xué)炒菜作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒菜作文 篇1
今天,媽媽要教我做一道菜——番茄炒蛋。
我把六個(gè)雞蛋打入碗里,用打蛋器攪拌了一下,拿出鹽,撒了一小勺,媽媽提醒我,該放料酒了,隨后,媽媽拿出料酒往瓶蓋上倒了一點(diǎn)兒,放進(jìn)了碗中,又拿出胡椒粉,撒了一點(diǎn),媽媽又提醒道:“拿一點(diǎn)姜,拍碎放進(jìn)去!蔽夷贸鲆恍K姜,洗好拍碎然后放入碗中繼續(xù)攪拌。
雞蛋打好了,媽媽拿出西紅柿,讓我把西紅柿切成小片,我特別認(rèn)真地把兩個(gè)西紅柿切好了,問(wèn)媽媽接下來(lái)該怎么做,媽媽說(shuō):“西紅柿放在一旁備用,先來(lái)炒好雞蛋!
我正準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里,媽媽阻止了我,說(shuō)先讓鍋里的水干了,再倒油。不一會(huì)兒,鍋里的水干了,我拿起油往鍋里倒,并問(wèn)媽媽:“是不是要放雞蛋了?”媽媽說(shuō):“先讓油鍋里的'油熱了,再放,現(xiàn)在你先打開抽油煙機(jī)!蔽艺諎寢尩闹甘咀隽,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“油熱了,放雞蛋吧!蔽夷闷痣u蛋往鍋里倒,沒(méi)想到剛倒下去,有一些雞蛋就粘住了鍋,媽媽著急地說(shuō):“把粘鍋的雞蛋用鍋鏟翻下來(lái)。”我用鍋鏟用力地鏟下來(lái),可有些雞蛋還是依依不舍地粘在鍋上我沒(méi)辦法,只好繼續(xù)炒雞蛋,把雞蛋又炒又翻了兩分鐘,媽媽說(shuō):“可以出鍋了,接著炒番茄吧!
接下來(lái)就是炒番茄了,我把切好的番茄放到鍋里翻炒,媽媽看了看,放入一點(diǎn)水讓我繼續(xù)炒,不一會(huì)兒,媽媽又放了點(diǎn)鹽,我繼續(xù)翻炒了一下,把雞蛋也放進(jìn)鍋里,一起炒,最后放了點(diǎn)醬油,番茄炒蛋就出鍋啦!
炒完番茄炒蛋后,我癱在椅子上,雖然炒一道菜只花了幾分鐘,但我卻累得不得了,終于感受到了家長(zhǎng)平常做飯的辛苦。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋,爸爸和爺爺都夸我做的好吃,真開心啊,以后我要多學(xué)一些菜,這樣就能幫家里分擔(dān)一些家務(wù)了。
學(xué)炒菜作文 篇2
早上,我和媽媽去市場(chǎng)買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。
我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點(diǎn)在鍋里,把土豆倒進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì)兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。
炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點(diǎn)著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說(shuō):“鍋里的水沒(méi)干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會(huì)濺起來(lái),容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油!边^(guò)了一會(huì)兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說(shuō)放肉跟青瓜一起煮吃起來(lái)更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤香味撲鼻的`青瓜肉片就做成了,吃飯的時(shí)候爸爸說(shuō)今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開心的笑了。
學(xué)炒菜作文 篇3
昨天晚上,我和媽媽一起炒菜,這是我第一次學(xué)著炒菜,炒的.是酸辣洋白菜。
媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好,我就開始動(dòng)手炒。我先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后,媽媽讓我把蔥段和辣椒放進(jìn)油鍋里爆香,我聽到"嗤啦"一聲,嚇得我趕快往后退,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系把洋白菜放進(jìn)去,等我把洋白菜放進(jìn)鍋里后,媽媽把檸檬醋遞給我,我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽,用炒菜鏟翻動(dòng)著菜。最后加入一些鹽和雞精,一道酸辣可口的菜做成了。
看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動(dòng)成果,我的心里充滿了成功的喜悅。
學(xué)炒菜作文 篇4
每個(gè)人都有第一次,可是每個(gè)人的第一次都是不一樣的,都會(huì)有所不一樣,但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。記得10歲的時(shí)候,爸爸正在炒我最喜愛吃的土豆絲,我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢?所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動(dòng),先是在鍋里倒上油,然后等油開了,在放上土豆絲,炒一會(huì)之后,在放上鹽,再過(guò)一會(huì)兒,就能夠吃了。我就在想這會(huì)不會(huì)太簡(jiǎn)單了!過(guò)了幾天以后,我還想念著土豆絲那迷人的味道,正好趁著爺爺奶奶沒(méi)從家,我就在想要不我自我做,我先拿來(lái)土豆沖洗一遍,再剝了土豆的皮,然后就拿著刀切土豆,開始切土豆的時(shí)候我自信滿滿,之后因?yàn)椴患?xì)心切破了手,所以就得從來(lái)一次,可是我堅(jiān)持不懈,最終成功了,然后我就把心切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里,結(jié)果因?yàn)槲覜](méi)倒油,土豆絲全糊了,我很悲痛,不禁留下了眼淚,我就對(duì)自我說(shuō):"你要加油!雖然這次會(huì)失敗,說(shuō)不定下一次就會(huì)成功呢。
我就一向這樣鼓勵(lì)自我,第二次炒土豆絲的`時(shí)候,我沒(méi)有忘記放油,卻忘了放鹽,做熟了之后,我嘗了一嘗,"呀,都淡死了"我全部都給吐出來(lái)了,我又失敗了,我心里卻一向念著"我能行,我能行,我必須能行",第三次炒土豆絲的時(shí)候,我沒(méi)有忘記放油,也沒(méi)有忘記放鹽,做出來(lái)的時(shí)候,嘗了一嘗,我突然感覺到這么好吃,這是我這一生中,吃過(guò)最好吃的東西了。這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜,居然炒的這么好吃,雖然我失敗了很多次,可是我很佩服我自我,這件事讓我明白了一個(gè)道理:"堅(jiān)持就是勝利〃。
學(xué)炒菜作文 篇5
今天中午,放學(xué)回家,我?guī)湍棠坛床,奶奶把火打開,往鍋里倒上油,我小心翼翼地把蔥放進(jìn)鍋里,等蔥花黃了以后,奶奶說(shuō):"倒菜。"我趕緊端著菜盆往鍋里倒菜,然后用鏟子把菜翻攪了幾下,再放上鹽和調(diào)料,又?jǐn)嚢枇藥紫拢w上鍋蓋。等了一會(huì)兒,奶奶說(shuō):"嘗嘗怎樣,如果合適就可以關(guān)火了。"
我們今天炒的菜有香菇和花菜,還有紅蘿卜,吃著真香!這是我第一次學(xué)炒菜。
學(xué)炒菜作文 篇6
有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒(méi)飯吃了,我和爸爸愣著沒(méi)事做,我忽然拍了一下腦袋,說(shuō)“我們可以自己動(dòng)手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說(shuō)“好呀,好呀!”
我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景,我第一時(shí)間說(shuō)“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來(lái),翻到炒土豆的那一頁(yè),我開始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍,然后開始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒(méi)削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來(lái)水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來(lái),一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“啊?”我嚇的'大叫起來(lái)“怎么啦?”爸爸擔(dān)心的問(wèn)我,好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個(gè),能吃的放7-8個(gè),然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會(huì)很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,10秒后盛進(jìn)盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí),媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說(shuō)到“真不錯(cuò)”,我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了,一個(gè)人不能衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情!
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