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鴨血粉絲湯作文

時間:2022-09-19 17:01:05 作文寫作 我要投稿
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  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的有關(guān)鴨血粉絲湯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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  俗話說得好“民以食為天”。全國各地的特色美食數(shù)不勝數(shù),比如說:北京烤鴨、新疆大盤雞、蘭州拉面、蘇州東坡肉......這些美食都是非常好吃,而我最喜歡的還是江蘇南京的鴨血粉絲湯。

  在冬日寒冷的街頭小吃店中,店家端上來一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯是再幸福不過的了。它的香味讓所有人為之傾倒,一股濃烈的香氣撲面而來,米黃色的湯上點點油漂在上面,晶瑩剔透的粉絲浸泡在其中,粉紅的鴨血、泛白的鴨腸點綴在其中,這可真是色香味俱全。

  我迫不及待地夾了一口粉絲,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飛煙滅。粉絲吃在口中絲滑爽口,那味道真是令人無法用言語來表達(dá)。里面的鴨血、鴨腸等東西也十分美味,鴨血Q彈爽口,帶著湯汁進入口中。鴨腸要數(shù)我最喜歡的了,在嘴中一咬,清脆的聲響立刻迸發(fā)出來。

  那么,如此美味的鴨血粉絲湯,究竟是怎么制作的呢?用一個竹制的`大漏勺裝上滿滿的粉絲,放在鴨骨制成的湯中泡2至3分鐘,再從鍋中裝一些鴨血、鴨腸放入碗中。最后也是最最關(guān)鍵的一步,將湯汁澆在碗中,一碗鴨血粉絲湯就大功告成了。

  一次我吃鴨血粉絲時,當(dāng)一碗熱氣騰騰的粉絲端上來,我迫不及待地將一根長長的鴨腸,放進嘴里,一咽,進入喉嚨時差點給卡住了,看著我急不可耐的樣子,大家都笑得前仰后合。

  南京的鴨血粉絲湯,真是太好吃了!它曾在冬日給我?guī)砼,我十分喜歡它。

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  這一周,我又像個陀螺,為了學(xué)習(xí)不停地旋轉(zhuǎn),身心俱疲。周五的傍晚,媽媽來接我去吃我最愛的鴨血粉絲湯。

  我們母女寒暄了幾句,就變得無話可說,F(xiàn)在和媽媽單獨在一起時,經(jīng)常會有種莫名的尷尬,不知道該說些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的,并不開口……

  這時候,一對母子進入我的視線。那位媽媽很年輕,嘴角揚著幸福而滿足的`笑,眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲,精靈古怪,口中背著九九乘法表,那一本正經(jīng)的樣子,讓人看著就不禁失笑。

  他們只點了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的正前方,叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃,那孩子吃得吧唧作響,媽媽連聲說:“乖,慢點吃!”媽媽手里拿著紙巾,時不時給孩子擦擦油得發(fā)亮的嘴角。

  孩子似乎意識到媽媽還沒吃,就問:“媽媽你怎么不吃?”

  媽媽卻說:“你吃不掉的,我再吃!焙⒆硬辉僖苫,埋著頭,吃得唏哩呼!

  “看什么呢,要不要試試我這碗?”媽媽有些跳脫的聲音傳來,說著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半,喃喃道:“你還要長身體,多吃點!”“我吃不掉啊!蔽倚÷曊f。“吃不掉我吃!”媽媽似是早有預(yù)料我會這樣說。小店里熱氣騰騰,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過一樣。這份來自母親的溫?zé),那個小男孩什么時候才能真的感受到?

  回家的路上,我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下,我已經(jīng)比媽媽高了。我以為是我長大了,其實是媽媽老了,在時間的路上一步一步走矮了,歲月消磨了她的身體,卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛……

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  從蒸兒糕糖芋苗到桂花酒釀美齡粥,從狀元豆回鹵干到鴨血粉絲毛雞蛋,金陵小吃總有一款能鎖住你的味蕾,而其中那湯汁濃郁的鴨血粉絲湯則足以讓一個重量級吃貨垂涎三尺、寤寐思之。

  鴨血粉絲湯的美味簡直無以言表。每當(dāng)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上餐桌,僅僅是它那仿若仙霧的裊裊蒸氣就牽動著我的鼻尖不自覺地向前湊近,一個長長的深呼吸后,老鴨煲的醇香便一溜煙兒地鉆進了我的鼻孔,舌尖還未觸及美味,口腔便已忍不住吞咽了起來。向碗中吹一口氣,那紫色的鴨血、褐黃色的鴨肝、雪白的鴨腸、金黃的豆腐果、青翠的香菜、晶瑩剔透的粉絲、醇白的湯汁,便都微微波動起來,像是在催促我速速品嘗。

  夾起一塊鴨血,輕輕一擠,小孔里便流出兩三滴湯汁,再一咬,鴨血的鮮嫩順滑便陶醉了每一顆牙齒。咽下鴨血仍不盡興,又把兩根鴨腸送入口中,細(xì)細(xì)咀嚼,鴨腸的脆香便氤氳了我的食道。再挑起幾根粉絲含到嘴里,“哧溜”一下全都溢滿口腔,又像頑皮的孩子坐滑梯一般,一雙小手抓住了喉嚨口,不過最終還是滑了下去,一股暖意便涌上了心頭。再品上一口湯汁,老鴨的.味道混著香菜的清香,刺激著味蕾不自覺地又回憶了一遍鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨血的鮮香……

  南京人對鴨的情有獨鐘,對家鄉(xiāng)的眷戀熱愛,都煲在了一碗鴨血粉絲湯里。

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