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包餃子過程-小制作作文550字
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的包餃子過程-小制作作文550字,歡迎閱讀與收藏。
過年前一天的下午,天氣不是很好,外面下著大雨,奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉,和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團,蓋上紗布,放在碗盆里讓它睡一會,奶奶告訴我,這個叫——醒面。
當(dāng)面團蘇醒的同時,姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了,姨奶奶負責(zé)剁肉,切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一會兒工夫,就被剁成了肉泥,香蔥也切好了,他把兩樣?xùn)|西放在一起,加進鹽、料酒、少量醬油和雞精,攪拌均勻放在一邊,等待備用。奶奶把醒好的面團在案板上揉搓了幾下,用菜刀切成了一條條,用手摘成了一個個的小揪揪,再用搟面杖把一個個小小的面團搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的活兒,但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
接下來就是最關(guān)鍵性的一步——包餃子。我學(xué)著奶奶的手法,有模有樣地動起手來,左手放面皮,右手拿筷子,肉餡放進面皮里,中間輕輕捏一捏,再把兩邊捏緊,一只餃子竟然被我捏成型了。這是我第一次包餃子,奶奶他們都夸我做得很成功,接著我又包好了幾個,樣子看起來有的像小魚,有的像小蝦,有的像條蛇。奶奶對我說:“寶貝,你自己包的自己吃!”我面無表情地點點頭,心里卻百爪撓心,暗自神傷:賣相這么難看的餃子,我該怎么下口呢?
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌,香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一閉眼,往嘴里一塞,嚼了幾下,慢慢睜開眼,哈哈,感覺味道還挺不錯。
原來經(jīng)過自己勞動的果實,即使賣相不好,吃著也很香。
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