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包春卷作文（通用37篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的包春卷作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包春卷作文 篇1
今天，陽(yáng)光明媚，我們家打算要包我最愛(ài)吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買了許多包春卷的材料，有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先，媽媽把三層肉切成細(xì)條再切小塊，胡蘿卜切絲，馬蹄切絲，豆腐條切碎，將泡好的香菇切丁。材料準(zhǔn)備齊全了。只見(jiàn)媽媽先往鍋里倒油，然后把切好的.三層肉放入鍋中煸炒，接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，媽媽不慌不忙地往鍋里放入調(diào)料，最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷，只見(jiàn)媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上，用筷子夾了餡料，放在春卷皮三分之一處，擺成一個(gè)“一”字，然后像折衣服一樣，三下五除二，春卷就出來(lái)了。看起來(lái)很簡(jiǎn)單，我學(xué)著媽媽的樣子，就學(xué)著包了一條，結(jié)果失敗了，皮破了，餡都露出來(lái)了。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)："不要包得太快，菜汁不要下去，這樣春卷皮就不會(huì)破掉，要有耐心，慢慢包�！蔽揖桶凑諎寢屨f(shuō)的方法去做，果然成功了。一會(huì)兒，我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱，一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員“撲通撲通”地跳了下去，過(guò)了一會(huì)兒，春卷變得金燦燦的，看得我的口水差點(diǎn)流出來(lái)了。我迫不及待地拿出一條，輕輕咬了一口，不由得贊嘆：”真好吃！”
今天，我不僅吃到了自己包的春卷，而且嘗到了成功的喜悅，更懂得了一個(gè)道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文 篇2
今天下午的班會(huì)課上，食堂阿姨送來(lái)了春卷皮和春卷餡，趙老師告訴我們今天要?jiǎng)邮职壕恚沂亲约合朕k法包，沒(méi)有老師、阿姨的教導(dǎo)。
我們把自己的吃午飯的墊巾鋪在課桌上，一人發(fā)到一張圓圓的春卷皮，趙老師挨個(gè)給我們的春卷皮上放上餡，一切準(zhǔn)備就緒，我們開始動(dòng)手了。面對(duì)著春卷皮和餡我心想：這有什么難的'，和美術(shù)課做點(diǎn)小手工差不多�？蓪�(shí)際操作起來(lái)好像沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。我把春卷皮的左右兩邊向中間折，然后再由上向下卷，卷好后一看，松松垮垮的，一點(diǎn)也不像媽媽在家包的那么緊湊，我重新把皮攤平，又卷了一次，還是不行。我下定決心再試一次，這次終于成功了，但春卷皮經(jīng)不起我的反復(fù)折反復(fù)卷，有點(diǎn)露餡了。我立刻把包好的春卷放進(jìn)了盆子里，順便又拿了一份繼續(xù)包，有了第一次經(jīng)驗(yàn)，這次我又快又順利地包好了第二只春卷。我剛要去包第三只春卷時(shí)，我發(fā)現(xiàn)春卷皮和餡已經(jīng)被同學(xué)們拿光了，看來(lái)大家都十分賣力。
包好春卷后，食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會(huì)春卷炸好送來(lái)了，看著一大盆金黃色的春卷，我們特別興奮，那是我們第一次親自動(dòng)手包的。我拿起春卷嘗了一下，脆脆的特別香，我一邊吃一邊想：回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷，讓他們也嘗嘗我勞動(dòng)的成果。
包春卷作文 篇3
正月初四，鄉(xiāng)下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春卷皮，也給奶奶帶了1斤多。晚飯后，奶奶準(zhǔn)備了春卷心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春卷了。我覺(jué)得有趣，洗凈手，擼起袖，也要包幾個(gè)玩玩。
一開始，奶奶端出一團(tuán)白色的面團(tuán)，我仔細(xì)一看，原來(lái)是一片片薄薄的春卷皮，我用手試了試，柔柔的，用力一按，不料手指竟插了進(jìn)去，奶奶輕輕地打了打我的手，說(shuō)：“不能插了，弄破了，就包不好了�！薄瓣J禍”了，已有近十張皮上有洞了，于是奶奶就在別的春卷皮上扯下一小塊，沾點(diǎn)米粉糊，將有洞的春卷皮給補(bǔ)上。
為將功補(bǔ)過(guò)，在包的時(shí)候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春卷皮，平攤在桌上，用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春卷心，放在卷皮的中心，再將一邊的皮卷上，另一邊的皮涂上米粉糊后再卷上來(lái)，將兩邊的卷皮粘在一起，這樣一個(gè)春卷就基本完成了。細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，大家都說(shuō)我包的不錯(cuò)，夸我心靈手巧。我得意地欣賞著“杰作”，為了區(qū)分，我又開始“創(chuàng)新”了，將已包好的春卷兩端卷起來(lái)，用米粉糊沾起來(lái)，長(zhǎng)長(zhǎng)的、細(xì)細(xì)的春卷變成了一個(gè)短短的`、胖胖的春卷。大家又都笑著說(shuō)，丑了、丑了，畫蛇添足了。媽媽更是調(diào)笑我說(shuō)，“吃了長(zhǎng)長(zhǎng)的、細(xì)細(xì)的春卷，就會(huì)長(zhǎng)成小美女，吃了短短的、胖胖的春卷，就會(huì)長(zhǎng)成一個(gè)小胖妞�！薄鞍。�會(huì)這樣，哪咋辦呢？”媽媽便給我開了一個(gè)處方，那就得多吃蔬菜、多運(yùn)動(dòng)、多做家務(wù)活。
在大家的說(shuō)笑聲中，我包了6個(gè)春卷。待奶奶油炸好后，我迫不及待地吃了一個(gè)我自己包的春卷，味道還真不錯(cuò)呢。
包春卷，其實(shí)很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)有味，大家圍著桌子在一起包的時(shí)候更有味。
我跟奶奶約定，明年過(guò)年，還要包春卷。
包春卷作文 篇4
啊！新的一年又開始了，到處張燈結(jié)彩，燈火通明，煙花爆竹聲響遍祖國(guó)的 大江南北，到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。
一大早，我便換上新衣服，穿上新鞋子，來(lái)到叔叔阿姨家拜年，而且我還得到了新年的祝福和壓歲錢。我想：“我可真幸福啊，既有親朋好友陪我過(guò)年，還有壓歲錢陪我，今年我一定不會(huì)再孤單了！”想著想著，姑姑她們一家三口來(lái)了，我拿了許許多多的零食招待他們，而且他們也給我送來(lái)了壓歲錢。
這時(shí)，奶奶提議包春卷。大家異口同聲地說(shuō)了一聲：“這真是個(gè)好主意�！笨晌覅s例外，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有吃過(guò)春卷，更別說(shuō)會(huì)包了，這可怎么辦�。≌媸谴蠊媚锷匣ㄞI—頭一次呀！說(shuō)著，奶奶便把準(zhǔn)備好的材料拿了過(guò)來(lái)，有春卷皮，豆沙餡，肉餡，還有水。首先奶奶示范了一遍，她熟練地拿一張面皮，在它的中間放上餡，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完為止，然后再在春卷兩頭沾上一些水，再一按，一個(gè)春卷就做好了。說(shuō)完，大家便動(dòng)起手來(lái)，我按照奶奶的方法一步一步地做，當(dāng)開始卷時(shí)卻掉出來(lái)了很多餡，我又重新把它抱回去，又一次的'開始卷，呀！其實(shí)包春卷沒(méi)有我想象中那么難嘛！想著，一不小心把面皮給拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷著說(shuō)：“我不包了�！边@時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，拉我起來(lái)，便手把手教了起來(lái)，不一會(huì)兒便包成了，我開心的謝過(guò)奶奶，繼續(xù)包起來(lái)。雖然手法還不是很熟練，樣子也不是很好看，但是我也堅(jiān)持報(bào)完了8個(gè)。這時(shí)，奶奶把春卷拿到廚房炸了起來(lái)，一會(huì)兒功夫，一盆春卷便大功告成了。吃著自己包的春卷，心里有說(shuō)不出的高興。
晚飯后，我們一家人在一起談笑風(fēng)生，被提有多高興了！
今年的春節(jié)可真快了呀！不僅受到了壓歲錢，還學(xué)會(huì)了包春卷這門藝術(shù)，希望明年的春節(jié)能更加有意義。
包春卷作文 篇5
過(guò)年趣事——寫春聯(lián) 要說(shuō)起過(guò)新年，那這寫、貼春聯(lián)可真是件頭等大事兒。寓意著來(lái)年大吉大利。今天是年三十，愛(ài)睡懶覺(jué)的我卻早早被爺爺從被窩里拉出來(lái)了，你千萬(wàn)別問(wèn)為什么，()嗨，這不是寫春聯(lián)、貼春聯(lián)嘛！ 我剛起床，爺爺和媽媽就叫我去寫春聯(lián)，連文房四寶都準(zhǔn)備好了，我只好硬著頭皮寫。我先歪歪扭扭地寫了一個(gè)“丹”字，哎呀！連我自己都感覺(jué)很難看，重寫。我心想：一定是我好久沒(méi)寫毛筆了才會(huì)這樣。話說(shuō)熟能生巧，我多練幾遍就行了。我便開始努力練習(xí)，我寫了一個(gè)、兩個(gè)漸漸地，毛筆在我的手中龍飛鳳舞，我終于把一副對(duì)聯(lián)寫完了。我忍不住大聲讀起來(lái)：“丹鳳呈祥龍獻(xiàn)瑞 ,紅桃賀歲杏迎春。橫批：福滿人間 .”我趕快跑下樓去給爺爺奶奶看，奶奶稱贊道： “孫子寫的真不錯(cuò)，都可以去當(dāng)書法家了。”爺爺也不禁稱贊了幾句。在一片稱贊聲中我們要開始掛春聯(lián)了。 奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了貼春聯(lián)用的膠水，爺爺也搬來(lái)了梯子，看來(lái)萬(wàn)事俱備，只欠我這個(gè)東風(fēng)了。我找來(lái)刷子，鋪好對(duì)聯(lián)，把膠水均勻的`抹在對(duì)聯(lián)上，然后爬上梯子，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)馁N好了一張，站在梯子上自我炫耀：“我寫的字就是漂亮！”說(shuō)完大家都笑了起來(lái)。談笑間我又刷好了第二張對(duì)聯(lián)，爬上梯子時(shí)天突然刮起了一陣小風(fēng)，對(duì)聯(lián)在我手里跳起了新疆舞，“噗”的一聲，我想這怎么回事？抬頭一看，哈哈哈，誰(shuí)看了都會(huì)笑彎腰的，那張對(duì)聯(lián)緊緊地貼在我臉上啦！我急的手忙腳亂，卻不敢輕舉妄動(dòng)，因?yàn)槲疫�站在梯子上呢，媽媽聽到笑聲也從屋里跑出來(lái)，她看到之后笑的眼淚都出來(lái)了！最后還是媽媽上去小心的撕下我臉上的紅對(duì)聯(lián)，你還別說(shuō)，粘得確實(shí)很結(jié)實(shí)！ 過(guò)新年的趣事真是多，貼春聯(lián)給我們一家子帶來(lái)了這么多歡樂(lè)，祝大家羊年大吉！
包春卷作文 篇6
春節(jié)到了，家家戶戶都喜氣洋洋，貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習(xí)俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒(méi)有幾個(gè)是會(huì)做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年，一進(jìn)門就看見(jiàn)桌子上擺放著各種食材，有：肉絲，豬油，鹽，韭菜，濕淀粉，春餅皮子，油。毫無(wú)疑問(wèn)，都是用來(lái)做春卷的。我立即起了興致，嚷嚷著要學(xué)做春卷，奶奶一口就答應(yīng)了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋，在旺火上煸炒，加鹽、味精和水，用濕淀粉勾厚芡，視其沸透后起鍋，裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的，撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上，放上肉絲餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成小長(zhǎng)方形，用面粉封口。我看著奶奶做挺容易，便自己動(dòng)手，眼看就要成功了，可是最后一步卻使我亂了陣腳，正如俗話說(shuō)的好，看人挑擔(dān)不吃力。我用面粉粘啊粘，可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面，我生氣了，吼了他們一下，沒(méi)想到的是他們竟然隨風(fēng)飄舞。我向奶奶請(qǐng)教原來(lái)上面是要先涂點(diǎn)水的`，知道了實(shí)情，我做出的春卷還是不行，按奶奶的話說(shuō)我做的都是“胖春卷”，誰(shuí)吃到“有�！绷�。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的油燒熱，把春卷輕輕放入，用鍋鏟不斷翻動(dòng)，約兩分鐘后呈金黃色，最后撈起裝盤。
吃著自己包的美味春卷，爸爸媽媽也直夸我長(zhǎng)大了，能干了，我心里別提有多高興了，不知不覺(jué)吃了一個(gè)又一個(gè)還意猶未盡，真是“吃著嘴里的，看著碗里的，還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了做春卷！
包春卷作文 篇7
每逢過(guò)年，家家戶戶都要包春卷吃，我家也不例外。今天我吃過(guò)午飯，看見(jiàn)奶奶在包春卷，便胸有成竹地說(shuō)：“包春卷不就跟包餃子差不多嗎！我也來(lái)包�！�
于是，我先到衛(wèi)生間把手洗干凈，然后，我左手托著皮兒，右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒里，然后按照包餃子的方法包了一個(gè)不折不扣的“春卷餃”，可把大家樂(lè)得哈哈大笑。
我仔細(xì)地看了包春卷的`方法后，吸取了第一次的教訓(xùn)，將陷兒放在皮兒里，然后把它們用皮兒緊緊地卷起來(lái)，卷到中間的時(shí)候，我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折，沾點(diǎn)水，繼續(xù)卷，一個(gè)春卷包好了。我越包越有勁，越包越好，一口氣包了十五個(gè)精致的春卷。
晚上，我津津有味地吃著自己親手包的春卷，心里樂(lè)滋滋的。同時(shí)，也給了我一個(gè)啟發(fā)：學(xué)任何本領(lǐng)，不能依樣畫葫蘆，要先學(xué)懂方法，再動(dòng)手試一試。否則，就會(huì)像我一樣鬧出大笑話來(lái)。
包春卷作文 篇8
過(guò)春節(jié)，吃春卷。我們今天來(lái)包春卷。
媽媽把餡兒搞好，有嫩綠的薺菜，淡黃的韭芽，白白的肉，切成絲的蒜白，金黃的蛋皮，還準(zhǔn)備了半碗酒。把它們分別裝在碗里。
我把春卷皮一張一張地分開。拿一張，平鋪在桌子上，把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放里面，再用手指頭沾點(diǎn)酒輕輕地涂在春卷皮的邊上，把餡兒放在涂好酒的旁邊，包一半，再把酒涂在兩角，再疊上，最后再在另一個(gè)邊上涂上酒，最后滾了一下，它們就裹在一起了，變成了一個(gè)圓柱體。
“哦，不好了，這個(gè)春卷的皮都破了！”我驚訝地說(shuō)。再一看，嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想：是不是皮太薄了？于是，我拿了三張皮，里面放了跟剛才一樣多的東西，小心翼翼地裹起來(lái)，我拿給媽媽看，媽媽目瞪口呆：“怎么這么厚？春卷皮是越薄越好，這樣容易炸熟，而且嚼起來(lái)香�！�
聽了媽媽的話，我把里面的'餡兒放了一半，皮一張一張輕輕地包，沾酒裹起來(lái)，這樣一個(gè)圓柱體比一個(gè)圓柱體好看，我的包春卷技術(shù)也越來(lái)越好。不多一會(huì)兒，二十幾個(gè)春卷在姐姐們的幫助下就大功告成了！我望著自己的勞動(dòng)成果，非常高興，興奮地要媽媽把它們炸出來(lái)。
媽媽看著我包的大小不一的春卷，居然露出了笑容，像珍寶一樣把它們放到油鍋里，結(jié)果皮破了的春卷餡兒還是炸焦了。
一陣香味撲鼻而來(lái)，滿滿的一碗春卷上桌了，我嘗了一口焦了的春卷，真是黃連之苦！但是那些沒(méi)有問(wèn)題的春卷是那么的美味，一會(huì)兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦！她們開心地說(shuō)：“邵林長(zhǎng)大了，會(huì)干活了！”
我感覺(jué)這春卷像夢(mèng)那樣美好！
包春卷作文 篇9
明天，我們將去學(xué)校食堂包春卷·吃春卷，所以楊老師今天給我們講怎么包春卷和關(guān)于春卷的傳說(shuō)。傳說(shuō)的大意是這樣的：有一個(gè)書生為了考取功名，整天埋頭苦讀，吃飯的'時(shí)間都用來(lái)讀書，他的老婆就把米磨成薄餅，夾一些肉和蔬菜喂他吃，后來(lái)漸漸叫為春卷。
到了星期五，我們開開心心地來(lái)到了食堂。我們先把皮子一張一張地撕開，再弄好餡兒，然后我們弄了一些餡放在皮子的一邊開始卷。我還編出了一首兒歌：卷呀卷，折一折，一個(gè)春卷包好了，耶！快要包好時(shí)我按楊老師說(shuō)的，沾一點(diǎn)水涂在皮子上，這是為了讓春卷變得更牢固。等大家都包好了，老師讓廚師幫我們炸一下。我們盯著廚師口水都流了出來(lái)，終于，春卷熟了，楊老師讓我們每人拿兩個(gè)。我拿的兩個(gè)一胖一瘦，胖的像小娃娃的臉，可能是它太頑皮了吧，頭上都弄出了一條縫，瘦的像一根竹子，但它是金黃金黃的。我嚼了一口，呀！肉很鮮美，再加上蔬菜，可以說(shuō)是絕世美食！
這一次的春卷真讓我回味無(wú)窮呀！
包春卷作文 篇10
又過(guò)了一年，人們高高興興地迎來(lái)了新春。
大年初一，小區(qū)里就響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲，一些小孩子興奮的又跑又跳，圍著大人們打打鬧鬧的，嘴里嚷嚷著：“過(guò)新年嘍，過(guò)新年嘍�！贝笕藗円彩指吲d，看完放鞭炮就牽著孩子回家吃團(tuán)圓飯了。
今年春節(jié)我可和奶奶學(xué)了一手絕活，包春卷。奶奶將買來(lái)的肉糜用生姜、蔥、鹽、黃酒、糖、味精等各種調(diào)料攪拌，而我將爺爺買回來(lái)的春卷皮一張張地?cái)傞_，奶奶的`手腳真快不一會(huì)就將肉糜和韭黃攪拌好了。而此時(shí)此刻的我已經(jīng)等不及了，趕緊拿起一張春卷皮就往里面塞肉，可我塞的肉太慢了，好不容易將春卷裹好，才發(fā)現(xiàn)肉餡已經(jīng)從春卷的兩頭溢了出來(lái)。奶奶看見(jiàn)后溫和得對(duì)我說(shuō)：“孫子，你包的時(shí)候陷要放少一點(diǎn)，記得兩頭往里面包一點(diǎn)。”我又拿了張春卷皮，按照奶奶教我的方法重新包了一個(gè)，這次我放的陷很少，可是包好的春卷癟癟的，一副不精神的樣子。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的一件事要想做好也不容易��！我繼續(xù)和奶奶包著春卷，不一會(huì)兒我們就大功告成了。
吃年夜飯之前，我把媽媽準(zhǔn)備好的春聯(lián)和大紅福字貼上了大門和窗戶上，瞬間感覺(jué)家里喜氣洋洋。吃著年夜飯聽著窗外的爆竹聲，讓我想起《元日》：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
包春卷作文 篇11
過(guò)大年了，過(guò)大年了！過(guò)年時(shí)總是會(huì)有一些習(xí)俗：如吃餃子，吃湯圓，吃春卷；在門上掛對(duì)聯(lián)，貼“�！弊郑瑨鞜艋\……
在這些過(guò)年的習(xí)俗里，我最喜歡的就是包春卷了，于是，我便跟外婆說(shuō)：“外婆，今天我們來(lái)包春卷，好不好？”“好啊！好��！我這就去買春卷皮和豆沙�！蓖馄判Σ[瞇地說(shuō)。
包春卷的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，立刻開始動(dòng)手啦！我們把手用洗手液洗了兩遍，就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮，平攤在桌面上。然后用筷子夾一點(diǎn)豆沙，放在春卷皮的'邊緣處向里一點(diǎn)的地方。再把春卷皮裹住豆沙，向?qū)γ婢磉^(guò)去。卷到一半時(shí)，把兩邊的皮往中間折，折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子，一個(gè)春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也開始動(dòng)手了。我一本正經(jīng)地包著，可是我沒(méi)有外婆的手藝那么好，我總是會(huì)把餡兒漏出來(lái)，甚至包出來(lái)的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見(jiàn)了，便一點(diǎn)一點(diǎn)地教我。終于，我包出了一個(gè)圓柱立體形的，完完整整的春卷。接著，我又包了一個(gè)又一個(gè)，有滿滿一盤呢！現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。
接著，我們就準(zhǔn)備炸春卷了。只見(jiàn)外婆打開煤氣，往鍋里倒上了一點(diǎn)油。等油沸騰了，把包好都春卷一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，在沸騰的油中，春卷一個(gè)個(gè)逐漸變成金黃色。啊！好香的味道啊！春卷炸好了，我拿了一個(gè)，咬了一口，啊！又香又甜，可好吃了。
今天，我嘗了自己包的春卷，心里想喝了蜜一樣甜！
包春卷作文 篇12
除夕夜快到了，家家戶戶都非常熱鬧，連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛，我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上，媽媽買來(lái)了一大疊厚厚的春卷皮，奶奶也早有準(zhǔn)備，已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽到包春卷，我興高采烈，連忙奔向廚房。只見(jiàn)桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我們快包吧！”“好啊！”媽媽笑嘻嘻地說(shuō)。開始包春卷了，我小心翼翼地取下一張春卷皮，托在手里，又拿起勺子，輕輕舀了一勺豆沙餡后，將春卷皮平攤在桌子上，然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對(duì)折，折成一個(gè)長(zhǎng)方形條兒，最后用拇指蘸了點(diǎn)了些水，糊在春卷皮上把口封好。一個(gè)可愛(ài)，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對(duì)媽媽說(shuō)：“看，我包好了，好看嗎？”“哇！你咋么包的`，這么好看。”說(shuō)著，媽媽喪氣地?fù)]了揮手里那團(tuán)已扭成面粉似的春卷，崇拜地說(shuō)。我又包了一遍給媽媽看，媽媽瞪大眼睛，問(wèn)：“你以前包過(guò)嗎？”“包過(guò)，而且和奶奶經(jīng)常包�！蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥ぃ焖僖艘簧尊W，兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指，直夸我，我也越包越來(lái)勁，越包越好看。
包完后，媽媽放進(jìn)油鍋里炸了一下，我大口大口地吃了三個(gè)。
包春卷太有意思了，不僅讓我樂(lè)在其中，還讓我明白：熟能生巧。
包春卷作文 篇13
“廚王爭(zhēng)霸，吃‘獲’天下！”看天下活動(dòng)雖已過(guò)去，但快樂(lè)的記憶卻盤旋腦海，揮之不去。
這次，我們要自己做午飯啦！我就和同學(xué)們一起包春卷。
嗯！真香。旁邊用來(lái)包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒，香香的辣辣的，辣的東西最容易引起我的食欲，不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮，中間很厚，周圍卻薄薄的，快透明了。挑一夾涼菜，輕放到面皮上，油一下子泛開了，好像涂了一層橙色顏料，幸好中間的面皮夠厚，我想。
我先把右邊的皮掀起，蓋住菜，又將左邊的皮掀起，裹住。最后，因?yàn)橹車ぬ×�，就要小心翼翼地將下端往上翻，包住下面，以免菜掉出�?lái)。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就無(wú)法包了，要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來(lái)，滿手都是；要么就是菜相不好了。
正包著，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了滿手。怎么辦呢？吃了？丟了？不管？我還是想吃了嘗嘗。正猶豫，只聽有人說(shuō)：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的鼓舞似的'，一口進(jìn)嘴，嗯......真好吃！
這春卷還真不賴，又酸又辣。酸，就像泡菜一樣，回味無(wú)窮；辣，好似熱火一般，蕩氣回腸！我仔細(xì)品嘗，還想吃一個(gè)。
吃完后，我向跟我一起的同學(xué)說(shuō)了春卷很好吃，還想再吃。
不一會(huì)，又有五個(gè)春卷送進(jìn)嘴里，落進(jìn)肚里，有的是同學(xué)包的，有的是我自己包的。
唉！還沒(méi)包完就吃了六個(gè)，雖然我想控制，但吃“獲”天下，也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦！
包春卷作文 篇14
這個(gè)星期我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)——包春卷。
第一步，做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進(jìn)鍋里，然后按照比例放入適量的鹽和味精，把他們分散在鍋的每個(gè)角落，再用鏟勺攪拌，這樣鹽和味精就均勻的融進(jìn)了春卷餡中，最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里，等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡，讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來(lái)是最難，也是最令人激動(dòng)萬(wàn)分的時(shí)刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮，平攤在桌上，夾起一大筷春卷餡，放在春卷皮的四分之一處，用多在外面的.春卷皮把春卷餡牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三處時(shí)，再把多在兩頭的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，這時(shí)，一個(gè)春卷就包好了。
正當(dāng)我沾沾自喜時(shí)，春卷寶寶像剛睡醒一樣，伸了伸懶腰，舒展了開來(lái)�！鞍⊙�，怎么會(huì)這樣呢？春卷竟然自已散開來(lái)了�！碑�(dāng)我丈二和尚摸不著頭腦時(shí)，突然余光掃到了桌子上的一碗水。“對(duì)，用水�！闭f(shuō)干就干，我把春卷重新展開，展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步，用手指沾了一點(diǎn)水，涂在展開的皮子上，讓皮子充滿水分，這樣春卷皮就有了粘性，折的時(shí)候再也不用擔(dān)心春卷會(huì)散開了。這樣無(wú)缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法，又包了起來(lái)，都成功了。
晚上一家人，吃著我包的春卷都說(shuō)我能干，我聽了后，心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文 篇15
春卷對(duì)大家來(lái)說(shuō)不稀奇吧，大家包過(guò)，也吃過(guò)。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！
今天早上我部媽媽去菜市場(chǎng)買菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見(jiàn)他隨手拿起一把面團(tuán)，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團(tuán)像是在上面逗留了一會(huì)兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來(lái)。我心想：這也是一門手藝吧，一般人來(lái)烙這餅，肯定破的不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后，我去家后面的`山地里挖了點(diǎn)野菜，然后剁成細(xì)末，加上點(diǎn)豆干，媽媽說(shuō)這樣會(huì)更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來(lái)一雙筷子和一個(gè)盤子，就開工啦。先把皮放在桌上，再在不遠(yuǎn)處放上一點(diǎn)野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實(shí)”的待在里面。接著繼續(xù)卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個(gè)接著一個(gè)包，很快就包完了。
要開始炸了，只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會(huì)二，一盤香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動(dòng)成果真好吃！
包春卷作文 篇16
今天是除夕之夜，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂(lè)的氣氛，我們?nèi)乙膊焕猓诿χ鴾?zhǔn)備年夜飯——春卷。
聽說(shuō)包春卷，我高興極了，跟著爸爸來(lái)到客廳。媽媽早已做好包春卷的準(zhǔn)備工作，桌子當(dāng)中放著一盆肉餡，旁邊放著一沓春卷皮。開始包春卷了，爸爸把春卷皮分成三摞，每人一摞。我面前的稍微薄一點(diǎn)。我一看就大聲抗議：“怎么就給我這么一點(diǎn)兒，我包的不會(huì)比你們差。”媽媽笑著說(shuō)：“看把你能的，先包吧�！闭f(shuō)完媽媽便拿起一張春卷皮，開始包了。我也拿了一張皮兒，用左手托著，然后用勺子舀肉餡，我挑了一個(gè)大肉快放上去，然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對(duì)折，折成一個(gè)長(zhǎng)方形條兒，最后用拇指點(diǎn)了些水，糊在春卷皮上把口封好�！鞍美�！包好啦！”我興奮地叫著，高興地手舞足蹈，可是我把春卷放在桌子上時(shí)，春卷卻張開了小嘴，怎么回事？我又動(dòng)手重做，可每個(gè)都是這樣的毛病。我琢磨了很長(zhǎng)時(shí)間還是沒(méi)包好。我很想請(qǐng)教爸爸媽媽，但又不好意思，怕他們笑話我，自個(gè)兒在一邊干著急。媽媽看見(jiàn)我著急的樣子，對(duì)我說(shuō)：“怎么，包不起來(lái)了？”我對(duì)著旁邊幾個(gè)張開嘴笑的那幾個(gè)春卷吐吐舌頭。媽媽看了看我包的`那幾個(gè)春卷，笑瞇瞇地說(shuō)：“你放的肉餡太多，它的肚子撐破了，嘴巴怎么合得攏呢？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽接著說(shuō)：“你先看我包！”媽媽麻利的拿起一張皮，拿起勺子舀了一點(diǎn)肉餡，兩三下一個(gè)小巧玲瓏的春卷就包好了我重新拿起皮按照媽媽的做法，小心翼翼的包著，不敢有一點(diǎn)兒馬虎。功夫不負(fù)有心人，我包好了一個(gè)。有了上一次的教訓(xùn)，這次的春卷包的好多了。我按同樣的方法慢慢地包，一會(huì)兒包了十來(lái)個(gè)呢！并且一個(gè)比一個(gè)好。爸爸也在一邊笑著說(shuō)：“我的女兒進(jìn)步還真快�！�
春卷很快就包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來(lái)，看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來(lái)了。一會(huì)兒我包的春卷炸好了，我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿！你別說(shuō)，又香又脆還真好吃！
這是我吃過(guò)的最好吃的春卷，至今那春卷的味道還留在我的嘴里。
包春卷作文 篇17
這幾天老師讓我們做一道菜，有人做可樂(lè)雞翅，有人做紅燒蝦，還有的人做餃子。我做什么呢？有了，我做春卷，這可是最能體會(huì)到春姑娘的來(lái)到。
開始準(zhǔn)備食材了，我拿出韭菜姐姐，紅蘿卜小弟，香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請(qǐng)到“浴缸”里泡個(gè)澡，它們泡在水里可開心了，有的在玩耍，有的在游泳，在有的飄在水面睡覺(jué)，各有各的姿勢(shì)。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，先幫雞蛋妹妹變了一個(gè)身，變成了紅太陽(yáng)，接著把其它蔬菜送到魔法師刀那里，切得小小的。最后就把它們放在一起，顏色非常好看。我對(duì)它們說(shuō)：“你們真團(tuán)結(jié)，五顏六色非常鮮艷�！彼鼈儺惪谕暤卣f(shuō)：“那是當(dāng)然！我們可是老朋友，經(jīng)常一起玩�！�
接下來(lái)就是包春卷了，我把它們從碗里撈出來(lái)，在皮子?jì)寢尩腵三分之一處放了一些寶寶們餡，輕輕地裹起來(lái)，像媽媽抱起寶寶放在懷里一樣，特別暖心。可是媽媽包出來(lái)的春卷窈窕婀娜，身姿倩西，我做的第一個(gè)松松散散，好似馬上要散架，我注意觀察媽媽的手法，比劃著做，春卷越做越好。包好了春卷就是下鍋炸，一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員“撲通撲通”地跳了下去，過(guò)了一會(huì)兒，春卷變成了金燦燦的，看得我口水差點(diǎn)流了出來(lái)，我迫不及待拿了一條，輕輕一咬“好燙”��！我輕輕吹了一會(huì)，一口咬了半條：“真好吃！”
今天，我不但吃到了自己的春卷，更嘗到了成功的喜悅！
包春卷作文 篇18
過(guò)年啦！家家戶戶都要包春卷，我家也不例外。今天，媽媽教我包春卷了。
媽媽一邊念兒歌一邊給我示范：撕開春卷皮，桌上放放平，放點(diǎn)餡兒呈“一”字，三個(gè)方向包起來(lái)，在皮邊緣蘸點(diǎn)兒水，最后把它包攏。包好的春卷好像一顆顆甜甜的糖果一樣。
晚上，我津津有味地吃著自己親手包的春卷，心里甜滋滋的'。
我喜歡包春卷，明年過(guò)年，我還要包春卷呢！
包春卷作文 篇19
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣，這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來(lái)，奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問(wèn)奶奶這餡是包什么的時(shí)候，媽媽提著兩袋春卷皮回來(lái)了�！芭�！原來(lái)這餡是用來(lái)包春卷的��！”
很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷，我的心里癢癢的，我也好想要包��！媽媽似乎看出了我的`心思道：“你會(huì)嗎？”我拍著胸脯：“這有什么難的，看我的�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，包了起來(lái)。
首先把皮平放在桌上，用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷，當(dāng)看不到餡時(shí)，把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著，呀！皮破了。媽媽看見(jiàn)笑著說(shuō)：“你放的餡多了，春卷皮薄，餡太多容易破�！甭犃藡寢屨f(shuō)的，我又包了一個(gè)，這回我只放了一勺餡，很快包起來(lái)了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤子里的時(shí)候，“疑？它怎么松了？”媽媽笑著問(wèn)：“最后收尾時(shí)候，你在面皮上沾水了嗎？”哦！原來(lái)春卷的末端要用水沾一下，這樣才不會(huì)散開。
就這樣，我又連續(xù)包了好多個(gè)。看著自己包得不咋樣的春卷，我明白了看起來(lái)容易的事，當(dāng)自己做起來(lái)的時(shí)候，不用點(diǎn)心，就不會(huì)那么容易了。
包春卷作文 篇20
我的老爸最愛(ài)吃春卷了，我和媽媽決定周末給老爸包春卷。
一大早，我和媽媽就去菜場(chǎng)買了韭菜，豆干和香菇，洗好，切好，拌好，就可以開始包了。
第一個(gè)，我放的餡太少了，包的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，外婆看了大笑：“你包的那么長(zhǎng)，真像‘老油條’。”第二個(gè)，我放的餡太多了，包的胖胖的，圓圓的。外婆又說(shuō)：“可真像雞蛋�！钡谌齻�(gè)，我包的短短的'，外婆又說(shuō)；“這個(gè)比較像‘矮冬瓜'。”我終于包好了一盆，真是什么形狀都有：細(xì)細(xì)的，長(zhǎng)長(zhǎng)地，胖胖的，圓圓的，短短的……還有破的，露出了餡。連我自己看了也覺(jué)得好笑。
外婆開始炸春卷了，不一會(huì)兒，黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃，一邊吃，一邊說(shuō):“真好吃，真好吃，比商店買的還好吃。”我看著老爸吃得津津有味的樣子，開心地笑了。
包春卷作文 篇21
日子越來(lái)越長(zhǎng)了，一個(gè)人在家的生活也變得無(wú)聊了。吃完晚飯，雷打不動(dòng)的要到隔壁去逛上一圈，回來(lái)打開冰箱看見(jiàn)五一節(jié)在超市買的春卷皮還安然的擺在里面，不知道哪里來(lái)的熱情，突然想包春卷了。其實(shí)是想消磨一點(diǎn)時(shí)間。
立馬跑到隔壁號(hào)召同盟軍，結(jié)果當(dāng)然是和大姐一拍即合了，連她兒子也興奮得不肯做作業(yè)，跑到我家來(lái)湊熱鬧了。雖然大家都有這個(gè)興致，但是發(fā)現(xiàn)缺少陷兒。把冰箱翻了個(gè)底朝天后才在一個(gè)抽屜里找到了一些新鮮的馬蘭頭，于是在沒(méi)有其他材料的情況下我們只能將就著用馬蘭作春卷的'陷了。
燒過(guò)馬蘭的人都知道，馬蘭本身帶有一股澀澀的味道，所以必須先在沸水里過(guò)一下去掉澀味才好處，然后再起油鍋炒一下放上一些調(diào)味料即可。
第二步就是正式的包春卷了，春卷的皮子是現(xiàn)成的，那么現(xiàn)在的任務(wù)就是把餡包進(jìn)皮里就可以了。不知道大家還記不記得，老早老早以前我們還沒(méi)有現(xiàn)在的那種紅包的時(shí)候是怎么包錢的。我記得那時(shí)候是用一張正方形的紅紙，把錢放在一個(gè)角上然后卷起來(lái)，再把兩邊的折起來(lái)，可問(wèn)題是怎么才能把末端的角粘在春卷上呢？用水肯定是不行的，因?yàn)樽詈蠓旁谟屠镆徽ň烷W開來(lái)了，想起以前他們做餛飩的時(shí)候用的是蛋青，于是也就依樣畫葫蘆了。
因?yàn)椴挥米约喝喾蹞{皮，作的非�？欤坏桨雮�(gè)小時(shí)四十幾個(gè)春卷就做好了。最后一步就是放在油里炸了，看著金光燦燦的春卷新鮮出爐，口水都要流下來(lái)了。咬上一口，脆香的皮伴著清涼的陷，味道真的是美極了。小家伙一連吃了好幾個(gè)，看見(jiàn)我一個(gè)接一個(gè)的吃，塞滿春卷的口中還不停的說(shuō)不公平。哈哈。
一直忙乎到了7點(diǎn)半才結(jié)束，把自己親手做的點(diǎn)心放在桌上，想讓媽媽第一時(shí)間就能分享自己的勞動(dòng)成果。真后悔沒(méi)有把照片拍下來(lái)，否則肯定饞死你們的啦。
包春卷作文 篇22
“噼啪、噼啪···”一陣吵鬧的鞭炮聲把我從美夢(mèng)中拖了出來(lái)，我不情愿地揉了揉眼睛，看了一眼墻上的鐘，還不到8點(diǎn)�？芍車谋夼诼暣似鸨朔�，實(shí)在沒(méi)法繼續(xù)睡了，我只好起來(lái)。
已經(jīng)是初五了，想到我還沒(méi)有完成做一樣菜的寒假計(jì)劃，心里有些著急�！拔以搶W(xué)做什么呢？”各種各樣的美食佳肴在我的腦袋里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。突然，我想起了我最愛(ài)吃的春卷，奶奶答應(yīng)春節(jié)時(shí)給我做的，今天我就和奶奶學(xué)做春卷吧。想到這兒，我推開房門大喊：“奶奶，今天我要和你一起做春卷！”奶奶笑著說(shuō)：“好的，我正買來(lái)了春卷皮�！蔽已杆俪酝暝顼�，和奶奶一起準(zhǔn)備做春卷。
首先是做春卷的餡。奶奶把韭菜黃洗干凈后，切成一段段的，然后絞了一些肉。她把兩樣?xùn)|西放進(jìn)盆里，對(duì)我說(shuō)：“你負(fù)責(zé)把它們和勻。”我迅速拿起筷子，使勁的和了起來(lái)。突然，我想起奶奶經(jīng)常在絞肉里放個(gè)雞蛋，就去冰箱里拿了一個(gè)打到餡里。奶奶看了微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。過(guò)了一會(huì)兒，我把餡和好了，請(qǐng)奶奶驗(yàn)收，奶奶滿意地說(shuō)：“很好！”
接下來(lái)是包春卷。我迫不及待地用勺子挖了一大塊餡放到春卷皮上，然后使勁一裹�！把剑て屏�，餡漏了�！蔽殷@慌地叫了起來(lái)。奶奶打了一下我的手說(shuō)：“你放這么多餡能不破嗎？你還是在旁邊看著我包吧�！蔽也环䴕獾卦谝贿吙粗棠贪�。奶奶熟練地把春卷皮一片一片地平放在桌上，然后在每片春卷皮的上半部分放上一些餡，這些餡還不到我放的一半。接著奶奶挨個(gè)把它們先裹一下，再把兩邊迭起來(lái)繼續(xù)裹，到了邊緣還要沾水。就這樣奶奶把一桌子的`春卷皮都包成了春卷。一旁的我也忍不住了，學(xué)著奶奶的樣子，把春卷皮一片一片的平放在桌子上，包了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，我成功地包出了好多個(gè)春卷。
最后是炸春卷了。我在奶奶的指點(diǎn)下，往平鍋里倒了些油，然后點(diǎn)火加熱。不一會(huì)兒鍋里的油就熱了，我小心翼翼地拿起一個(gè)春卷放進(jìn)油鍋，“呲啦”一聲嚇了我一跳，我緊忙把手縮了回來(lái)。這時(shí)奶奶說(shuō)：“別怕，用筷子給春卷翻個(gè)身。”我拿起筷子小心地把鍋里的春卷翻了身，只見(jiàn)先炸的一面已經(jīng)黃了。爸爸媽媽聞香而來(lái)，看到我炸春卷都夸我能干，我決定特別自豪。
就這樣我把春卷一個(gè)個(gè)都炸得金黃，為全家人奉上了一盤美味，大家吃得都特別香。我終于完成了寒假計(jì)劃。
包春卷作文 篇23
小的時(shí)候，生活優(yōu)越的我很挑食，身體比同齡的孩子瘦弱，媽媽為此操碎了心，媽媽為了讓我好好吃飯絞盡腦汁，到處打聽好吃的菜譜，想方設(shè)法為我做出一頓可口的美食。
有一次在阿嬤家玩，看到阿嬤在包春卷。春卷是廈門的一種小吃，對(duì)廈門人來(lái)說(shuō)，幾乎家家戶戶都有自己的獨(dú)特做法，我嘗了一口，一下字就喜歡上了這個(gè)味道，媽媽知道了馬上就媽媽做春卷的方法深得阿嬤真?zhèn)�，每次做春卷因�(yàn)槲易祓挘瑡寢尵统３Ｗ龃壕斫o我吃，每次都讓我垂涎三尺，我總是等在媽媽的身邊，媽媽包一個(gè)我就吃一個(gè)，一直吃到吃不下為止。每次看到我垂讒欲滴的表情，媽媽就會(huì)露出會(huì)心的微笑，每個(gè)小小的春卷都寄托了媽媽對(duì)我的愛(ài)。那是世界上最動(dòng)人的畫面……
我一天天的長(zhǎng)大，懂事的我更加喜歡媽媽親手包的.春卷，現(xiàn)在我已經(jīng)能在媽媽身邊幫忙。一家人其樂(lè)融融在一起包春卷，我們是幸福和諧的家庭。
現(xiàn)在我和大家分享一下我媽媽的春卷食譜：
第一步，先上街采購(gòu)蛋，豆干，三層肉，荷蘭豆，芹菜，包菜，紅蘿卜，海蠣，大蒜。
第二步，大蒜、芹菜去葉和頭，荷蘭豆去頭，紅蘿卜去皮。最后把海蠣洗干凈粘在上面的殼，不然會(huì)口感不好（記得瀝水哦）。三層肉切成丁，包菜切絲。
第三步，紅蘿卜擦絲，打蛋，把大蒜，芹菜，荷蘭豆切碎。
第四步，烙蛋皮，做這一部需要把蛋皮烙成圓的，之后切絲較好切。先舀一勺蛋液倒進(jìn)鍋里轉(zhuǎn)出一個(gè)圓，大概等五秒，鍋鏟伸到蛋皮底下，一手拿住蛋皮提起翻一面。做這一步時(shí)速度要快，不然蛋皮會(huì)焦掉。
第五步，剝蝦，記得剔出蝦線。豆腐擦絲，馬上下鍋油煎。擦豆腐時(shí)不可太用力，不然的話會(huì)變爛。
第六步，海蠣下鍋焯水，少放一點(diǎn)水，撈起來(lái)備用，湯不要倒掉。蝦和姜下鍋炒成紅色。五花肉炒熟加包菜。紅蘿卜在包菜起鍋后下鍋。炒時(shí)加上海蠣湯。
第七步，大蒜下鍋翻炒，加上芹菜和荷蘭豆。別忘了海蠣湯哦。蛋皮切絲裝盤。
第八步，把所有的料攪和在一起。三層肉和包菜先下，再加紅蘿卜，荷蘭豆，最后加大蒜和芹菜。皮折好，吃時(shí)較方便。
包春卷作文 篇24
春天來(lái)了，人們?cè)诖禾煜矚g吃點(diǎn)什么呢？我沉思了起來(lái)。這時(shí)，我想到了春卷，因?yàn)榇壕硎枪艜r(shí)候人們?cè)诹⒋汉凸?jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是，我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫，但是卻沒(méi)有春卷皮。媽媽說(shuō)：餃子皮可以代替春卷皮喲！聽到媽媽說(shuō)的話我高興極了。買完?yáng)|西后我們就高高興興地回家包春卷了。
第一步，做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油，7-8片疊放在一起，用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的。上鍋蒸10分鐘后，把每片餃子皮分開。這樣，春卷皮就做好了。
第二步，春卷餡兒的制作。先把粉絲用熱水泡軟，豆芽洗干凈，胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油，把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒，放上調(diào)料，這樣餡兒就做好了。
第三步，包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上，然后左右兩邊的`皮往中間折，再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個(gè)長(zhǎng)方體或者圓柱體。這樣，春卷就包好了。
最后，用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口，好吃極了！
通過(guò)這次的實(shí)踐勞動(dòng)，我知道了春卷的故事和制作方法，在勞動(dòng)中學(xué)到了知識(shí)，感受到了快樂(lè)，真是棒極啦！
包春卷作文 篇25
春卷是大家再熟悉不過(guò)的了，就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了，家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“明天有親戚過(guò)來(lái)，要準(zhǔn)備菜，今晚你的任務(wù)是包春卷！”我高興得歡呼起來(lái)，春卷是過(guò)年的必備菜，也是我最愛(ài)吃的一道菜。
我跑到桌前，只見(jiàn)桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡，還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的'清水。哇！媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀！看著這些材料，我興奮地問(wèn)：“是不是可以包了呀？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來(lái)，準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來(lái)時(shí)是疊在一起的，得一張張撕下來(lái)。剛撕時(shí)，我用力過(guò)猛，春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著，我找到了感覺(jué)，撕出來(lái)的春卷皮也越來(lái)越好了。
我著手包起來(lái)，先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上，再舀一勺豆沙餡放在皮上，并把餡捏成長(zhǎng)長(zhǎng)的糖果樣子，然后把餡下邊的皮包上，把兩側(cè)的皮也折上，再滾起來(lái)，最后用水把春卷皮粘住，一個(gè)春卷就包好啦！我得意地炫耀著我的杰作，可我剛拿起來(lái)，豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來(lái)，我一臉茫然，心想：明明包得好好的呀，怎么突然漏了呢？這個(gè)還能上桌呀？看見(jiàn)媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，繼續(xù)做起來(lái)。
想著第一個(gè)餡可能太多了，所以才“跑”出來(lái)，第二個(gè)就少放點(diǎn)，可是做出來(lái)的就像一個(gè)沒(méi)吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗，我也慢慢地掌握了訣竅，包出的春卷也越來(lái)越漂亮了。
看著漂亮的春卷，我高興地喊道：“媽媽，這個(gè)春卷上桌沒(méi)有問(wèn)題了吧！”媽媽對(duì)我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷，我心里美滋滋的。
包春卷作文 篇26
如果有人問(wèn)家鄉(xiāng)的年味是什么？我會(huì)毫不猶豫地說(shuō)是一家人其樂(lè)融融包春卷，享受團(tuán)圓的喜悅。因?yàn)槲揖褪呛爸斑^(guò)年嘍，吃春卷”長(zhǎng)大的。如今我已是做春卷的好手，連年幼的女兒現(xiàn)在也能湊過(guò)來(lái)幫襯，這手藝可是在外婆身邊耳濡目染的結(jié)果。
記得兒時(shí)冬月一過(guò)最期待的便是過(guò)年，因?yàn)橛瓉?lái)假期，我便可以名正言順地“賴”在疼我的外婆家，玩好吃好，樂(lè)不思蜀。外婆雙手靈巧，手上有很多絕活，其中最拿手的便是做春卷。在那個(gè)物資匱乏，鮮有零食的年代，可口的春卷是我解饞的美味，更是我在伙伴面前炫耀的.資本。
寒冬臘月正是地菜大量上市時(shí)。葉肥莖嫩的地菜是家鄉(xiāng)常見(jiàn)的野菜，有種特別的芳香，在老家頗受人們歡迎。外婆做的春卷總首選它做餡。地菜哪里來(lái)？當(dāng)然是野地里挖的，每次外婆去，我都樂(lè)意跟著，盡管天寒地凍。開始我常把野草興奮地投入籃子，外婆笑著說(shuō)：“那能吃嗎？是草呀！”說(shuō)罷便耐心地教我如何辨認(rèn)，于是我很快認(rèn)識(shí)了眾多可食的野菜，成為外婆的好幫手。
光有地菜是不夠的，還得有配料，外婆挑選的是肥瘦搭配勻稱的五花肉。食材準(zhǔn)備就緒便可做餡了。外婆的做法與眾不同，別人是把洗凈的地菜切碎，再和肉一起翻炒，而外婆則用開水把地菜燙個(gè)半熟，除水切碎后拌肉末作料攪勻。
春卷的皮呢？外婆首選豆油皮�？赡悄觐^豆油皮金貴——只有自家打豆腐時(shí)才有。所以外婆常用小麥粉調(diào)漿煎——這頗考驗(yàn)手藝，皮不能厚，厚了難熟；也不能太薄，過(guò)薄易糊。一個(gè)小火爐，一口小鍋，一勺，外婆便能整出大小如一厚度恰到好處的春卷皮。
做好的春卷皮不能久放，得現(xiàn)包。只見(jiàn)外婆一手托住皮一端，另一只手挖一勺餡，兩頭往里一折再卷，三下五除二，一個(gè)有棱有角的春卷便展現(xiàn)在眼前，讓幼小的我驚嘆不已之余常常饞涎欲滴。
深冬嚴(yán)寒異常，包好的春卷可放置好幾天，客人隨到隨做，煎炸各具風(fēng)味，憑君喜好。外婆偏好小火煎，放一鍋底油，勤翻致金黃便可起鍋，此時(shí)已是滿屋飄香。通體金黃而不焦糊的春卷，油而不膩，入口酥軟，清香入脾，常常令登門拜年的客人稱贊不絕。
嘴饞的我常常是口里吃著，眼睛還盯著鍋里的。外婆滿臉慈祥的笑容，邊煎邊愛(ài)憐地說(shuō)：“沒(méi)聽說(shuō)過(guò)心急吃不了熱豆腐呀，慢點(diǎn)吃，多著哩！”……
此情此景恍若昨天！臨近春節(jié)在外漂泊的我怎么可能不返鄉(xiāng)陪她老人家呢？盡管路途遙遠(yuǎn)，但每年我總會(huì)攜妻帶子奔赴那魂?duì)繅?mèng)縈的小村莊。如今外婆年邁，行動(dòng)早已不便，野外采摘地菜當(dāng)然是我的任務(wù)，妻樂(lè)意幫忙，孩子也蹦蹦跳跳跟著。
一家人提著籃子走在家鄉(xiāng)的小路上，陽(yáng)光暖暖的，尋到一棵地菜的高興無(wú)法用言語(yǔ)形容，幸福油然而生。外婆看到我們提著新鮮的地菜回來(lái)，也是喜不自勝，微笑爬滿額頭。于是一家人又開工了，你煎皮來(lái)，我做餡，有說(shuō)有笑，忙得不亦樂(lè)乎！年味就是這樣漸漸醞釀出來(lái)了，隨著春卷的香味溢滿整個(gè)屋子……
包春卷作文 篇27
咚咚咚，本想趁著周末的閑暇睡個(gè)午覺(jué)，哪知這時(shí)門外突然響起了一陣敲門聲，我滿眼睡意地穿上拖鞋，極不情愿地打開門。只見(jiàn)母親站在門外，手里提著滿滿一大袋綠油油的薺菜。
“媽，你怎么來(lái)啦，怎么沒(méi)提前打個(gè)電話，我好去接你�！�
“你不是說(shuō)想吃春卷嗎，我就從地里挖了薺菜，今天專門來(lái)給你們做春卷，順便看看我的孫子”母親回答到。聽聞，我扒拉著頭發(fā)似乎想起了什么，原來(lái)前幾天與母親打電話時(shí)，因馬上到立春節(jié)氣了，無(wú)意間提了一句想吃她做的春卷，沒(méi)想到母親竟也當(dāng)了真，一大早坐了四個(gè)小時(shí)的車，從老家趕到了過(guò)來(lái)。
“石頭補(bǔ)課去了，娃他媽今天也有事外出了，家里就我一個(gè)人�！�
“你看你，精神狀態(tài)一點(diǎn)都不好，就像霜打的茄子一樣，三十幾歲的人了也不懂得照顧自己”，母親見(jiàn)我衣冠不整、無(wú)精打采，邊說(shuō)邊搖頭嘆息。
說(shuō)完，母親進(jìn)了廚房開始忙活起來(lái)。想到母親一路舟車勞頓，我就準(zhǔn)備給她打下手，沒(méi)想到母親說(shuō)到：“你去睡你的覺(jué)，休息好了給我拿出年輕人該有的精氣神來(lái)，再說(shuō)我還沒(méi)老得動(dòng)不了了，又不是干不動(dòng)了�！�
屋外陣陣微風(fēng)吹來(lái)，夾雜著春的氣息，我倚在廚房門框上，望著母親瘦小的背影和花白的頭發(fā)，鼻子不自覺(jué)地酸了�？粗赣H忙碌為我做最美味的春卷，心里又滿懷幸福。想到這，我的記憶，不自覺(jué)地被春卷打開了。
打小，我就最喜歡吃母親做的春卷。記得那時(shí)候放學(xué)回到家，我就跑到田坎里挖薺菜，選一點(diǎn)讓母親拿去賣，剩下的就做成春卷，給我改善生活。自從我進(jìn)城讀書工作后，回家的次數(shù)越來(lái)越少，上班、照顧小孩、做家務(wù)，疲于應(yīng)付，哪還有閑心做春卷。幸虧有母親，隔個(gè)好幾個(gè)月就到成都給我做，否則我早就忘記兒時(shí)的味道了。
其實(shí)，成都也有很多賣春卷的，可買了幾次嘗了味道，完全沒(méi)有記憶中的那種味道。過(guò)后我就再也沒(méi)有買過(guò)了，只是每次在路過(guò)春卷攤時(shí)，就會(huì)想起媽媽做的春卷。
在我十二歲那年，父親遭遇事故基本喪失勞動(dòng)能力。面對(duì)如此重大變故，母親沒(méi)有怨天尤人，總是沒(méi)日沒(méi)夜地干活，把我拉扯大。我也還算爭(zhēng)氣，成為我們家族的第一個(gè)大學(xué)生，收到大學(xué)錄取通知書的`那天，我們?nèi)叶技?dòng)得流淚。之后，我就到成都上學(xué)，母親在老家，一邊種地，一邊打零工，她總說(shuō)再熬一熬苦日子就要過(guò)去了。大學(xué)畢業(yè)，我放棄了到東部大城市工作的機(jī)會(huì)，選擇繼續(xù)留在成都，就是想離家近點(diǎn)、離母親近點(diǎn)。再后來(lái)，我結(jié)了婚有了孩子，母親又來(lái)到陌生的環(huán)境，不辭辛苦地為我?guī)Ш⒆印?/p>
我和妻子多次提出讓父母搬來(lái)成都和我們住，可母親總是婉言拒絕。她說(shuō)放不下家里的一畝三分地，放不下豬圈里的豬，還有一大群的雞鴨鵝。母親常說(shuō)：“農(nóng)村空氣好，左鄰右舍也熟悉，一切都習(xí)慣了，再說(shuō)你爸行動(dòng)多有不便，我們就呆農(nóng)村把老家打理好，不也挺好嗎”后來(lái)我也想通了，一袋袋大米，一捆捆蔬菜，一筐土雞蛋源源不斷送來(lái)，就像母親的愛(ài)，細(xì)水流長(zhǎng)。都說(shuō)美食不可辜負(fù)，其實(shí)更不可辜負(fù)的是美食背后那份濃濃的愛(ài)意。
晚上，妻子和兒子都回來(lái)了，飯桌上等著他們的是一盤金黃香脆的薺菜春卷。
包春卷作文 篇28
大年初一晚上，我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來(lái)看見(jiàn)了說(shuō)：“你們?nèi)齻�(gè)沒(méi)事情干啊？就來(lái)包春卷吧！”舅舅聽了馬上說(shuō)：“我待一會(huì)兒還有事情，你們慢慢包�！蔽液蛬寢岏R上把他拉回來(lái)說(shuō)：“有事情也得先報(bào)包春卷再走。”我們?nèi)齻�(gè)坐在沙發(fā)上，外婆先教我們包了一個(gè)，接下來(lái)的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開，否則就包不來(lái)。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個(gè)角，把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開來(lái)，再沿著春餅的一圈剝過(guò)去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來(lái)了，我想應(yīng)該可以撕開了吧！我就兩只手捏住春餅，一拉，春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想：這樣斯的話，春餅都會(huì)被撕出個(gè)洞來(lái)，要不弄點(diǎn)水來(lái)，說(shuō)不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去，外公正好進(jìn)來(lái)看見(jiàn)了，忙說(shuō)：“別把水倒到春餅上去��！否則待會(huì)兒放在油鍋里炸的時(shí)候，油會(huì)濺起來(lái)的�！蔽蚁耄翰荒苡盟脑�，要不我把春餅分成幾份，從中間的.幾張春餅開始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯(cuò)，不一會(huì)兒，就把粘在一起的春餅全都分開了。
接下來(lái)得把豆沙餡放在春餅上，把它包起來(lái)。我擠了一塊豆沙，放在春餅上，把他捏成長(zhǎng)方體的形狀。再把它卷了一圈，接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來(lái)，再卷幾圈，一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了，舅舅也包了一個(gè)了，我也趕緊包起來(lái)。
等外婆再來(lái)的時(shí)候，我們差不多都包好了，我和媽媽都包了十多個(gè)，舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤子里，拿到廚房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了，就在給它翻一面炸，一會(huì)兒，全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來(lái)，春餅很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味極了！
包春卷作文 篇29
寒假即將結(jié)束的一天晚上，爺爺心趣高昂地說(shuō)：“我來(lái)包春卷給你們吃吧?”我跟爺爺說(shuō)：“好呀!爺爺，那我也來(lái)幫忙吧�！睜敔斦f(shuō)：“行，那我就教你怎么包春卷，我就不包了�！蔽一卮穑骸昂冒�!”于是，我趕緊洗洗小手，等待爺爺教我怎么包春卷。
爺爺把需要的春卷皮、含有木耳、黃花菜等料芯、漿糊準(zhǔn)備好后，我就跟著爺爺開始學(xué)包春卷了。先拿一張春卷皮，然后拿一雙筷子夾起爺爺攪拌好的`春卷芯，放在春卷皮上，再用手弄了一點(diǎn)爺爺拌好的漿糊，抹在春卷皮邊緣再包卷起來(lái)。在爺爺?shù)哪托闹笇?dǎo)下，我第一次包春卷的實(shí)踐體驗(yàn)完成了。
后來(lái)，全家人品嘗了我包的春卷，都說(shuō)好吃，我心里樂(lè)開了花!其實(shí)，我覺(jué)得不是我包的好，而是爺爺春卷芯子調(diào)拌的好、油炸的火候好。所以，全家人吃起來(lái)非�？煽凇�
包春卷作文 篇30
在許多年前，我媽媽第一次包春卷給我吃，看著春卷那金黃色的外表，吃著春卷那可口的滋味，使我有了想做春卷的沖動(dòng)。這一天，終于來(lái)了。
這一天因?yàn)閶寢尯苊�，所以要我們幫忙——我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買菜，爸爸先從菜場(chǎng)里買回菜。然后放在油里不停的翻炒，然后我們分了工，爸爸包，我撕皮。
只見(jiàn)我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來(lái)，可一不當(dāng)心，還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著，希望能盡量不撕破，可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門，以至于我撕的速度漸漸加快了。最后，我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的.爸爸。不一會(huì)兒，春卷全包好了，一個(gè)個(gè)都下鍋了。
吃著春卷，就想聽聽春卷的傳說(shuō)，我在外婆那里得到了答案：北宋時(shí)期，在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動(dòng)的習(xí)俗，意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此，民間用面粉加水揉成面皮，做成蠶絲狀的食品，稱為面繭，也稱為探春卷。后來(lái)演變成春卷，是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷，真是別有一番風(fēng)味�。�
包春卷作文 篇31
今天我跟奶奶學(xué)包春卷。春卷又叫春餅，在我國(guó)有著悠久的歷史。
我們家的春卷有豆沙和豬肉薺菜餡兩種。春卷皮子是買來(lái)的`，奶奶把餡放在桌子上，我們就開始包了。
首先，我們把皮子平放在桌子上，把餡料放在皮子上，沾一點(diǎn)水在皮子上然后把皮子卷起來(lái)，餡料包在皮子里不露出來(lái)才算包好了，開始我怎么也包不好，經(jīng)過(guò)奶奶耐心的教導(dǎo)我總算學(xué)會(huì)了。
包好的春卷整齊放在盤子里，要吃的時(shí)候在油鍋里一炸，等春卷變成了金黃色又香又脆好吃極了！
包春卷作文 篇32
新年快到了，外婆準(zhǔn)備包一些春卷。一個(gè)個(gè)小春卷整整齊齊，就像襁褓里的小娃娃睡在盤子里，可愛(ài)極了。
聽說(shuō)，最早的時(shí)候，春卷只有在“立春“那天才能吃到，因?yàn)�，它的肚子里包裹著各種各樣、琳瑯滿目的新鮮蔬菜，在立春那天吃它意味著“迎春之意”，也是人們對(duì)來(lái)年的.期盼，希望自己的農(nóng)作物能夠大豐收。在清朝的時(shí)候，春卷還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點(diǎn)心呢！
看著外婆不停地用薄如蟬翼的春卷皮包裹著蔬菜，我的心也癢了起來(lái)，不斷地請(qǐng)求外婆：“能不能讓我也包一個(gè)��？”得到同意，我連忙卷起了袖子，露出兩只干凈的手�？墒牵”〉拇壕砥ふ车暮美魏美�，簡(jiǎn)直比分開濕漉漉的餐巾紙還麻煩。
好不容易取出一張，我迫不及待地把春卷皮拿起來(lái)，揮來(lái)?yè)]去，接著又放在桌上，像疊被子一樣左卷卷右折折，春卷不一會(huì)兒就成了“小木棒”。外婆見(jiàn)了嚇得老半天說(shuō)不出話“太浪費(fèi)啦！”說(shuō)完，把皮搶了過(guò)去，輕輕攤開，并壓平，春卷皮又變成了一張“紙”。準(zhǔn)備就續(xù)，外婆一手托著皮兒，另一手拿起勺子，鏟好餡子，在皮上敲幾下，餡子乖乖得躺在了“小床”上，婆接著把皮卷了起來(lái)，最后，把兩只“角”藏進(jìn)去，就大功告成啦！
我模仿著外婆，做了一個(gè)又一個(gè)，真好玩獺 在我可是小小春卷王！
外婆端起盤子，一邊走一邊笑瞇瞇地說(shuō)“品嘗時(shí)間到了，小寶貝！”
不到一會(huì)兒，一位位“春卷姑娘”身穿金色禮服，走上了“演播廳”，一咬又香又脆真是“天下美味�！�
據(jù)說(shuō)，吃春卷一定要從頭吃到尾，代表著“有頭有尾”。
包春卷作文 篇33
早晨，陽(yáng)光明媚。濃濃的春意，好像正踏著輕盈的腳步向我們走來(lái)。
你瞧！我的奶奶正在廚房包春卷呢！聽奶奶說(shuō)，包春卷是為了迎接春天的到來(lái)，所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手��！她老人家可是心靈手巧，把春卷包得可愛(ài)極了！而今天我也學(xué)會(huì)了怎樣包春卷。
今天，奶奶做的春卷餡是韭菜黃的，我是最喜歡吃的.了。首先奶奶拿了兩個(gè)平盆子，上面放著一些面皮，只見(jiàn)一張張面皮緊緊地抱在一起，也許它們怕冷；也許它們怕分開；也許它們怕被人吃；也許……我還在胡思亂想，一切準(zhǔn)備就緒，開始包春卷了！我開心極了！因?yàn)榻裉靘e（我）又可以學(xué)會(huì)一樣新的“技能”了！奶奶告訴我，要把面皮的反面，也就是不光滑的一面朝上，因?yàn)楣饣囊幻娣旁谟屠镎ê煤蟊容^美觀！我小心翼翼地撕下一片面皮，接著，看看奶奶怎么做，我也怎么做。“先夾起一些韭菜黃，不要太多！”奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō),“然后，把韭菜黃放在面皮的最下端，把它拉長(zhǎng)一些，接著，卷兩下，再把兩邊的面皮疊到中間，再一卷就好了！”奶奶說(shuō)完，也做完了！“OK！大功告成！”我興奮地叫了起來(lái)！很快，我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱贊我，夸我包得好看。我的心里樂(lè)開了花，很有成就感。
今天，我學(xué)會(huì)了包春卷，你看了我的作文，你會(huì)了嗎？
包春卷作文 篇34
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準(zhǔn)備了許多東西，有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問(wèn)媽媽：“這春卷怎么包呢？”“我來(lái)給你示范一次吧�！闭f(shuō)完，媽媽就包了一個(gè)給我看，我認(rèn)真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動(dòng)手了。
首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上；然后，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上�！耙欢ㄒ佯W鋪成長(zhǎng)條狀的`�！卑职衷谝慌蕴嵝盐�，“這是為什么呢？”我問(wèn)。“這樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話，那樣皮都煎焦了肉餡還沒(méi)熟呢。”聽媽媽這樣一說(shuō)我明白了，把肉餡排成條狀均勻的鋪開，然后卷了幾道，把左右兩端的皮向里折了點(diǎn)。最后，我在春卷皮的末端滴了一點(diǎn)水，再卷一下，一個(gè)春卷就包好了�？墒�，當(dāng)我拿起來(lái)給媽媽看時(shí)，春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開，看了看對(duì)我說(shuō)：“你在左右兩端向里折的太少了，要向里多折點(diǎn)就好了�！蔽衣犃擞炙毫艘粡埰剑凑諎寢屨f(shuō)的包起來(lái)，果然，包出的春卷又好看又不會(huì)散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時(shí)候，大家都說(shuō)我包的春卷是最好看的，吃起來(lái)是最香的。
包春卷作文 篇35
春卷是我們家鄉(xiāng)的一道特色點(diǎn)心，每到春節(jié)，家家戶戶都會(huì)包春卷，吃春卷。今年春節(jié)，我就在奶奶的幫助下學(xué)會(huì)了包春卷。
包春卷，首先要準(zhǔn)備春卷皮。我和奶奶來(lái)到菜場(chǎng)，挑選了一家老店，目睹了春卷皮的制作過(guò)程：火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板，制作者一只手托著和好的軟面團(tuán)，往鐵板上那么輕輕一蘸，一張春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地將春卷皮翻過(guò)來(lái)，等待數(shù)秒，春卷皮就烙好了。整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單而又有趣，看得我目瞪口呆，所謂“熟能生巧”，就是這么回事吧！
買好春卷皮，回到家，奶奶準(zhǔn)備了兩種餡，一種是青菜豬肉餡兒，一種是豆沙餡兒。所有材料準(zhǔn)備齊全后，開始包春卷了。我先拿起一張薄如蟬翼的春卷皮，用左手小心翼翼地托著，生怕戳破了。然后用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春卷皮的中間，再用雙手把兩邊對(duì)折，折成長(zhǎng)方形的條兒。最后像奶奶那樣用拇指蘸了點(diǎn)水，把春卷的口子粘好，我親手包的第一個(gè)春卷就誕生了！我像呵護(hù)寶貝似的把它輕輕地放在桌上，瞧瞧奶奶包的，細(xì)長(zhǎng)有形，而我的，顯然有點(diǎn)“胖”。沒(méi)多大會(huì)兒工夫，我的“胖妞”就張開了小嘴，怎么都合不攏。奶奶笑著說(shuō)：“你放的餡太多了，得幫它減減肥�！痹谀棠痰膸椭�，去掉一些餡后，一個(gè)美美的春卷出爐了。
吸取了剛才的教訓(xùn)，我又包了一個(gè)，自我感覺(jué)良好。我的`雙手逐漸變得靈活起來(lái)：拿皮，放餡，卷成條兒……一下子包了十來(lái)個(gè)，簡(jiǎn)直可以與奶奶的媲美了。你看，“熟能生巧”就是這么回事！
春卷很快包好了，奶奶拿起春卷放在鍋里炸。漸漸地，春卷由白變黃，再至金黃浮起，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，饞得我“口水流下三千尺”。春卷出油鍋啦！我?jiàn)A起一個(gè)放在嘴里，又香又脆，青菜肉餡兒的鮮美無(wú)比，豆沙餡兒的甜入心底。食之，讓人回味無(wú)窮呀！
至今，春卷的味兒還留在我的嘴里呢！
包春卷作文 篇36
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。又快到一年中最重要的節(jié)日——春節(jié)了。我決定和奶奶學(xué)做包春卷，來(lái)紀(jì)念這一中國(guó)人團(tuán)聚的日子。
春卷，又稱為春餅、春盤，是一種歷史悠久的小吃，在中國(guó)南方，過(guò)春節(jié)不吃餃子，而是吃春卷。剛炸出來(lái)的春卷，外表金黃，色澤油亮，一口咬下去又酥又香，猶如全身被幸福包圍的感覺(jué)…想到這，我不禁咽了咽口水，要趕快包好春卷，馬上嘗到這美味的食物。
首先我拿好一張春卷皮子，放在砧板上攤開，用小勺舀一些餡料（奶奶已經(jīng)事先用胡蘿卜、青菜、筍、肉丁炒好了，香氣撲鼻）放在皮子上，然后往前翻折兩次，再把兩邊的'角皮往內(nèi)折一下，再往前翻折一下，然后用手指蘸一點(diǎn)面粉水，涂在皮子的邊緣，最后再卷折一下，一個(gè)春卷就包好了。我飛快地包了好幾個(gè)，正當(dāng)我很得意地想告訴奶奶時(shí)，看到奶奶包的春卷，我一下子不高興了：奶奶包的春卷很緊致，個(gè)個(gè)像小圓筒的多胞胎；而我做的呢，有的因?yàn)轲W料太少，顯得很干癟，有的因?yàn)轲W料放多了，漲破了肚子，感覺(jué)個(gè)個(gè)是歪瓜裂棗。奶奶看了眼我包的春卷，笑著說(shuō)：“餡料的分量很關(guān)鍵，要把握得恰到好處，讓春卷的肚子剛好能裝下，這樣春卷才好看。”聽了奶奶的提示后，我在包后面的春卷時(shí)特別注意餡料的分量，不停地調(diào)試，后來(lái)發(fā)現(xiàn)不僅是餡料的多少，翻折皮子也有講究，餡料放少了，但皮子翻折過(guò)頭，春卷皮還是包不下的。原來(lái)吃春卷容易，包春卷那么復(fù)雜啊……我不禁感悟到。通過(guò)自己的堅(jiān)持和努力，總算讓后面幾個(gè)春卷有模有樣，看上去個(gè)頭差不多了。
把整盤春卷皮包完了，我迫不及待地端著滿滿一碗春卷拿到廚房讓奶奶炸。不一會(huì)兒，家里就彌漫著一股炸春卷的香味。我急匆匆地?fù)破鹨桓壕砭屯炖锓�，“小心燙…”我已經(jīng)顧不得奶奶的嘮叨了，趕緊津津有味地嚼起來(lái)。自己包的春卷果然特別好吃，這就是一種勞動(dòng)快樂(lè)的味道嗎？
通過(guò)包春卷這件事，我明白了：無(wú)論做什么事，都要像精衛(wèi)填海那樣，勇于堅(jiān)持不懈，追求仔細(xì)認(rèn)真，這樣才會(huì)取得成功。
包春卷作文 篇37
春卷的做法雖簡(jiǎn)單，吃起來(lái)卻美味可口，深受人們的喜愛(ài)。這不，今天早上，媽媽就買回了薄餅皮兒，準(zhǔn)備包春卷。我挺感興趣的，就跟著媽媽學(xué)包春卷，準(zhǔn)備“犒勞”自己肚里的`淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細(xì)一聞，還有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲”，學(xué)著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐干，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的肉，然后把它們碼成長(zhǎng)方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調(diào)味品！”我連忙又加了點(diǎn)薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！
我一邊想著，一邊按照媽媽的提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來(lái)壓在餡上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)�！按蠊Ω娉衫�！”我高興地喊道。
終于，春卷出鍋啦！我輕輕地夾了一只，蘸上醋，對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春卷，我喜歡你。
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