西紅柿炒蛋作文500字(通用51篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的西紅柿炒蛋作文500字,僅供參考,大家一起來看看吧。
西紅柿炒蛋作文 1
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋,就把想法告訴了爸爸,爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房,開始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個西紅柿,把它洗干凈。西紅柿很光滑,顏色是紅艷艷的,形狀像個球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按著西紅柿,拇指彎曲,生怕它滾落。再小心翼翼地切起來,怕切到手,動作慢到我自己就有點嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半,又分成好幾小塊兒,切好后,把西紅柿放入碗中備用?晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小,有月牙形的,半圓形的,四邊形的,不規(guī)則形狀的,一點不像爸爸切的那樣均勻。
接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個雞蛋,往碗邊一敲,就聽見“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰,金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音,直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的時候了。我打開油煙機(jī),再打開煤氣灶,“呼”的一聲,紅藍(lán)相間的.火苗溜了出來,等鍋干燥的時候,再倒入蛋液。邊先凝固,我拿起鏟子開始翻炒,直到雞蛋完全凝固。終于炒好了,我常出一口氣,把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里,等到西紅柿變軟,再放點水和鹽,最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒,這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了,終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒,我拿出來開始品嘗,我吃了一口,驚呼道:“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊!卑职诌^來,嘗一口,連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,還學(xué)會了做菜的新技能,真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文 2
今天早晨,對說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的`香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!
西紅柿炒蛋作文 3
今天媽媽加班,不能準(zhǔn)時回來給我和妹妹做飯,怎么辦?哈哈!這下可輪到我這個姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我系上圍裙開始動。首先,我從冰箱里拿出幾個雞蛋,一個西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗里,洗好刀,把西紅柿切成長方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說,這一切都是模仿媽媽平時的程序,也不知道對不對,心里直打鼓?
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火打開,在鍋里倒入油,直到油熱得冒泡時,就把打散的.雞蛋倒入鍋中,只聽見茲茲的響聲,油也濺了起來。慢慢的,雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時候,我就把西紅柿也放進(jìn)去,然后放點鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然后完美的出鍋!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,哇!當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻,我感覺好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個詞來形容,那就是色香味俱全啊!妹妹也是一邊吃,一邊贊不絕口,聽得我心放怒放。
今天,我不僅學(xué)會了炒菜,更讓我體會到平時媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來之不易!
西紅柿炒蛋作文 4
最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準(zhǔn)備了一口碗。首先,將兩個雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開了火,還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說:“這個鍋鏟不是這樣拿的,這個蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的`“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認(rèn)真去做的,只有認(rèn)真去做一件事情,才能把它做得很好。
西紅柿炒蛋作文 5
你們猜一猜今天是什么節(jié)?哈哈,是母親節(jié)。思來想去,還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來一個西紅柿,它身穿一件紅色外衣,戴著一頂小巧的綠帽子,摸上去滑滑的,軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡,再去掉那頂帽子,拿起刀小心翼翼地對半切開,果肉有的是紅色的,有的是黃中帶黃,把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫,雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲,跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃,費了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我打開油煙機(jī)和燃?xì)庠,突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來,輕柔地舔著鍋底。鍋干啦,爸爸幫我倒上了油,等油冒煙了,我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的'一聲,邊上開始凝固,還起了泡泡,我拿起鏟子把雞蛋翻了個身,等完全凝固啦,就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西紅柿變軟,顏色加深,流出了紅色的汁液,放入炒好的雞蛋,這時不停地翻動,讓他們合二為一,撒上一些蔥花,一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗,我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說:“太好吃了,太好吃了!彪m然會比不上媽媽做的,但感覺還是不錯,我以后再接再厲,做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋作文 6
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語班廣告的.大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃?那我等著哦!卑职州p描淡寫地說,繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧疲 蔽摇皡纭钡仃P(guān)上廚房門,開始做菜。
“做個西紅柿炒蛋吧,簡單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來,拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去!斑祝瑸槭裁礇]有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍ィ沽,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對了,放油,我沒放油!”我一把抓過油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋怼D時油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙,好燙!”油沫濺得我跳了起來,來不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點沒有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文 7
今天中午,我主動請纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先,我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋,端來一個碗,學(xué)著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來,把它放在碗里,另一個也是這樣做。接著,我拿來一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠(yuǎn)?晌业攘嗽S久也沒出啥事,又回到崗位,來回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的.香味彌漫在廚房里。這時,我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動手,豐衣足食”嘛!
西紅柿炒蛋作文 8
媽媽每天工作都很累,為了表達(dá)女兒對媽媽的愛,我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前,我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進(jìn)碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。
準(zhǔn)備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的'聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時,我什么也沒動,只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動它,如果一動就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點鹽和味精,然后再加點水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個程度還是很不錯的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長大了,第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽到媽媽的夸獎,我心里真的好開心!
西紅柿炒蛋作文 9
緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……
小時候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的`地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑祝侩y道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會兒,奶奶急匆匆地跑過來對我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時,發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場去買,誰知出去時還是大太陽,回來時卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文 10
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進(jìn)鍋里,油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來,先把火關(guān)了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡單的菜,我就學(xué)不會嗎?”我把火調(diào)小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進(jìn)熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的`東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進(jìn)盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學(xué)會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
西紅柿炒蛋作文 11
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準(zhǔn)備好的兩個西紅柿沖洗干凈,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長,有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對準(zhǔn)碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的油,當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時,我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時,鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地,黃黃的`蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了?粗易龅哪檬趾貌,媽媽開心地笑了。
西紅柿炒蛋作文 12
在我的童年里有很多趣事,放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房,拿起兩個雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了,我便往鍋里倒了點油,打開火。過了一會兒,我把蛋倒下去,頓時,雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來翻去,沒過多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會不會被燙傷啊?我小心翼翼地往前走,伸長脖子一看,發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來!”媽媽過來嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會不會是我做的不好吃?媽媽會不會覺得很咸?她會不會不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺我的'額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時候,她卻豎起了大拇指說:“這絕對是世間美味啊!”我心底不禁又感動又自豪!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗,也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋作文 13
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會煮這道菜嗎?
記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽說那個時候的我相當(dāng)喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當(dāng)?shù)?滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!
西紅柿炒蛋作文 14
寒假到了,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。
到打蛋的時候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶,將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時我的手腕兒又痛又酸,但是我沒有放棄,沒想到打個蛋還是一項力氣活。
萬事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的'時候了。我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶,淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來,嚇了我一跳,害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,等鍋干啦,我把油放進(jìn)去,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒注意,雞蛋有點兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動,讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個驚喜。
西紅柿炒蛋作文 15
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早,我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個圓滾滾的蛋,興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋,我一臉茫然,媽媽催促我:“趕緊洗番茄呀!”我這才恍然大悟,趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場,三下五除二的把番茄洗干凈了?墒窃撛趺辞心?我拿著菜刀橫豎比劃了幾下,不知怎么下手。于是媽媽手把手的'教我,先切成片,再切成塊。別看媽媽干的輕松,可輪到我時,番茄就不聽話了。我費了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng),我開始大顯身手了。我請媽媽幫我打開油煙機(jī),點上火。當(dāng)覺得有一股熱氣迎面而來時,趕緊倒油吧,誰知一倒,油就濺了出來。正好濺到了我的手上,哎呀,好疼呀!我趕緊用冷水沖了一下,繼續(xù)干。接下來,輪到番茄上場了。“拜托你們聽話點!蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好,還好,它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里,我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來,雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好,等到它們?nèi)寄蓧K的時候,我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們在鍋里靜靜地躺著,躺了一會,我給它們加上了佐料,還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇,我的番茄炒蛋終于做好了,你看它,紅紅的,黃黃的,看著都香。我迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的頓時感到美味無比。
西紅柿炒蛋作文 16
今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形,然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻,接下來把鍋燒熱,等水分蒸發(fā)完(否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù))在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油,油七成熟時把鍋端起來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),讓油涂抹到鍋的四周,這樣做菜時不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微調(diào)小一點,注意觀察:等蛋呈金黃色時,用鏟子把蛋輕輕翻過來,等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的,這時已經(jīng)聞到蛋的.香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來放進(jìn)盆子里。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍,最后放一點鹽,這時紅黃相間,西紅柿的汁和著蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯!
可能西紅柿炒雞蛋每個人都會,但要做到好吃并不是一件簡單的事,要細(xì)心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進(jìn)步我已經(jīng)很開心了?赡芟麓挝疫會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心,多注意觀察,多學(xué)習(xí),多思考,多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。
西紅柿炒蛋作文 17
今天,當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的`時候,我宣布今天晚上我要做一道菜:西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了,他們很期待。
第一步,我系好圍裙,挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根蔥。然后,我把雞蛋打到瓷碗里,用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止;把西紅柿洗干凈,先小心翼翼地把西紅柿切成兩半,再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀;把蔥切成一段一段的。
第二步,我開始炒菜了。我把煤氣灶打開,把鍋燒熱倒進(jìn)油,把蛋液倒進(jìn)鍋里,燒成形,再用鍋鏟切成一塊一塊的,然后盛到碗里備用。接著,我把西紅柿塊放入鍋中,用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮,我才放入一小勺鹽,再加一點點水,讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后,我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下,片刻,我嘗了一下湯說:“不咸不淡剛剛好!蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤子里,端到餐桌上,對爸爸媽媽說:“我的西紅柿炒蛋做好了!”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋,迫不及待地拿出筷子嘗了嘗,一邊舉起了大拇指,一邊說:“這道菜酸甜可口,美味極了!”
西紅柿炒蛋作文 18
今天,我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好,把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后,我從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往邊 一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流入了碗里,看起來像個小太陽。然后,我用筷子把雞蛋攪勻。接著,我把西紅柿和蔥撈起來,洗干凈,撂放在菜板上。只見我用刀一揮,它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半,再把它切成一片片的。然后,我把蔥切成三段,再把它們切小。這樣,準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來,我先開燃?xì),小心翼翼地把火點燃,往鍋里倒了些油。鍋里的.油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后,,西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下,把鹽放入鍋里,又翻炒了幾下。不一會兒,香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊,覺得味道好極了。通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣。
西紅柿炒蛋作文 19
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝,我的`心頓時“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿,還從冰箱里拿了兩個雞蛋。拿出來以后,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然后開始切。可我怎么切番茄呢?它老是滾來滾去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接著,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了,我先倒入油,倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾,就像仙境一樣。過了一會兒,我確定沒什么危險了,就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去,它們在鍋里一直冒著泡泡,像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下,菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等著媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點咸,里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
西紅柿炒蛋作文 20
今天的課是觀察課,也算是活動課吧!李老師要做西紅柿炒蛋,你想吃嗎?如果你想吃的話,就跟我來吧!
西紅柿炒蛋的材料有:攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步,先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi),等油燒熱,再倒入蛋液,沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底,金黃金黃的,從上往下看,雞蛋像一個金黃的'小臉蛋,鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的泡泡,加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲,靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來:“真香呀!”
雞蛋差不多變成固體了,就盛到碗里。李老師又加了一點油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,放一些糖翻炒了幾下,接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時有同學(xué)問:“老師你會嗎?”“老師,你在家里做過飯嗎?”突然,鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”,就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了,這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的,像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室,一陣香味撲鼻而來。大家嘗了嘗,有的同學(xué)說:“真好吃!”有的同學(xué)說:“沒味道!
今天的課真是有趣,看了李老師的表演,我也會做西紅柿炒蛋了。
西紅柿炒蛋作文 21
清晨我剛起床,就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香,推開小門,整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香,我走進(jìn)廚房,只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋?匆娨粋披著頭發(fā)的我,媽媽笑了笑:“小饞貓,鼻子可真靈!眿寢専奶悖胰滩蛔愡^去看,只見媽媽把西紅柿橫著切了兩刀,又豎著切了兩刀,把西紅柿切成了小方塊,隨后把雞蛋往桌上一敲,接著把雞蛋兩端掰開,一個飽滿的蛋液也從雞蛋中流出,她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn),打碎,來來回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開鍋了,媽媽往鍋里撒了一些油,把蛋倒入鍋里開始翻炒,把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之后,又把西紅柿扣了上去,用鍋鏟炒,有時還將菜拋向空中,我開始緊張起來,有時還閉上眼睛,但媽媽還是接住了,手法很高超。過了一會兒,媽媽細(xì)心地撒了點蔥,就將菜裝到了碗里,我捧起碗聞了聞啊,只香味比玫瑰花還香,那味道,簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水,真香。
后來我吃過牛肉面,蛋炒飯,大排湯都不如媽媽的'炒蛋好吃,那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里,飄到我的心上,飄到我的童年里。
西紅柿炒蛋作文 22
今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個驚喜。思來想去決定,當(dāng)一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房,拿出番茄,打開水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。
我又拿起了兩個雞蛋,對著碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來。我拿起一只筷子,“當(dāng)”的一聲,我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來。轉(zhuǎn)了一會兒,我覺得手腕酸痛,雖然動作不協(xié)調(diào),但是堅持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時,我才住手。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。開始點火,我往鍋里放了一些油,打開煤氣灶,等到油散開了,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,我把蛋液倒入鍋里,蛋液變成了無數(shù)的小泡泡,凝固之后,我把它翻了個身,等到完全凝固,把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋里,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最后翻了幾遍,當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發(fā)著誘人的香味兒時,我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃著我做的`西紅柿炒蛋,都說好吃,我的臉上洋溢著幸福的笑容。
西紅柿炒蛋作文 23
前幾天,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口,說:“好好吃呀!比缓螅医袐寢尳涛易觥
我自己一個人在家里,過了一會兒,就到了中午飯時間,我的肚子說:“好餓呀!蔽蚁肓讼,我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房,打開火,火說:“小心呀!比缓螅野彦伔旁诨鹕,鍋說:“好燙呀。”把鍋熱好了,我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說:“救命呀,我快要沒命啦!闭f完,我拿出刀和切菜的板子,我把西紅柿切成一片片。
接著,我拿出一個碗,把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里,把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來,灑了進(jìn)去,記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋,把西紅柿炒蛋燜一下。
過了一會兒,我打開鍋蓋,聞到了一股飛一般的.香味。我把西紅柿裝在盤子里,我把西紅柿端了出去,放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來,說:“好想吃呀!
那一天,我非常開心,尤其是吃西紅柿的那個時候,吃起來特別有成就感。
西紅柿炒蛋作文 24
星期五,汪老師給我們布置了一項有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋,要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘,再打兩三個雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的,可是加了鹽后,雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋,西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來,這時,西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕,好像和溫開水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉,就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個西紅柿切成兩半,再把它們切成一個個小方塊。這時候的西紅柿像一個迷你版的小菠蘿,還像海龜身上堅硬的殼。接著,我們把香蔥切成5mm左右的`條狀,準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱,加上一點兒油,等油燒熱,就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油,在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀,然后倒入西紅柿,再加一點溫水和生抽,翻炒幾次。接著,用鏟子按壓幾下,把西紅柿的汁壓出來。最后一直翻炒到熟,撒入一把香蔥,就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋,嘗上一口,酸酸甜甜的,唇齒留香,回味無窮。
這次炒菜讓我明白了:做任何事情都要努力認(rèn)真,不能半途而廢,不然就一事無成。
西紅柿炒蛋作文 25
這一天,是我最期待的一天。今天我要做一道菜,好好展示一下自我。
做什么菜了,想想還是先從簡單開始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋,可我不知道怎么做?我就請我的助手讓媽媽來教我。媽媽說,第一步是打雞蛋,也就是打雞蛋打碎,將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會,你的方法不對,應(yīng)該這樣!我的`耳邊又傳來媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改,可就是變扭,最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄!開始的時候,我認(rèn)認(rèn)真真地切,撲鼻的香味直沖我鼻子!我忍不住偷吃了一塊,然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說:先放油,燒熱之后,把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時候,先盛出來。我就按媽媽說的做。接下來,我再炒番茄,等番茄差不多熟了,再把雞蛋倒進(jìn)去,一起炒,加點鹽,加點蔥,搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤西紅柿炒蛋出鍋時,我累得滿頭大汗,真不容易啊。
我聞了聞,真香!原來自己動手做的就不一樣,不禁為自己贊嘆起來,真不錯!爸爸媽媽嘗了嘗,直夸不錯。
從這件事上,我懂得了有時看似簡單的事情,其實不是那么簡單,但只要敢嘗試,認(rèn)真去做,一定會做好!
西紅柿炒蛋作文 26
今天趁媽媽不在家,我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,在鍋沿旁小心的一磕,雞蛋竟安然無恙。咦,怎么磕不破,這是哪里來的雞蛋。我用力一點,“壞了,我的.天!”我大叫起來,蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了,重新打一個吧。”打好雞蛋,起鍋燒油,我先把火打開,再把油往鍋里一倒,油花子蹦得到處都是!盃C、燙、燙!”我哇哇大叫。有了,我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過了一會兒,油花子沒了,我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開了花,變成了好看的金黃色,我趕緊又把整個西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦,怎么覺得忘了些什么。對了,我忘切了。有了,我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚,我切,我切,我切切切,切得好像有一點兒大大小小的,差不多了吧。簡單翻炒,我總感覺好像還忘了點什么,哎!不管了,出鍋吧!
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里,一品嘗,呀,忘放鹽了。我撒點兒鹽,再拌一拌,立刻嘗了一口,“呸呸呸,好難吃呀!”
哎呀,第一次炒菜失敗了,看來干什么事情都不容易呀!
西紅柿炒蛋作文 27
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”:第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機(jī)器人編程,但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽!“咔嚓”,我正在幸運星的教室里磕雞蛋呢!今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫,然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難,有幾個同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了,于是老師幫我們打了兩個。有兩個同學(xué)在切西紅柿呢,我上去試了試,剛拿起來手就在抖,果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的.環(huán)節(jié)了,一位同學(xué)大膽地走了上去說:“我來放油,有什么好怕的!庇捎阱佺P上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去,鍋鏟剛放下,油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去,老師立刻換我上去,一分鐘不到就有香味了,有的同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了,再把切好的西紅柿倒進(jìn)去,炒出汁來,緊接著把它們混著炒,老師叫我放蠔油,我一倒,倒多了,于是,老師把它倒了一些到盤子里。我差點毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口,真是美味。《歼想再來一口呢!這一次讓我體會到了勞動的快樂!
西紅柿炒蛋作文 28
今天,老師給我們布置了一個作業(yè),讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽,高興的不得了,因為老師讓我們自己炒菜,而且是第一次自己動手做。
回到家,我就迫不及待的來到廚房,媽媽幫我把圍裙穿好,真像一個小廚師呀!第一步,把蔥、蒜的皮剝干凈;第二步,把剝好的蔥蒜洗干凈;第三步,開始切菜。切蔥的時候,這棵小蔥就像一個調(diào)皮的娃娃一樣,一會兒扭這邊,一會兒扭那邊,太不聽話了。于是我調(diào)整對策,左手緊緊按住小蔥,右手拿刀,費了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開始炒了,首先媽媽幫我在鍋里倒了一點油,我在碗里打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻,媽媽說:“又要到六成熱的時候,才能炒雞蛋!甭犃藡寢尩脑,我把手伸到鍋上面,覺得有一點熱了,我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,過了一會兒,我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色,雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了,我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里,等炒出香味后又把切好的.西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒有媽媽做的好吃,但是我也很高興,因為我學(xué)會了一個新本領(lǐng)!
西紅柿炒蛋作文 29
星期六的上午,我在家跟媽媽學(xué)做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,又圓又滑的西紅柿,用刀切開,里面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后,從冰箱里拿了兩個雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰!彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開火,放了一些油,油熱后,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽:“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開,像一朵盛開的大黃花,還冒著泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來,我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的',然后盛入碗里,我再往鍋里放點油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、蔥花,就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說:“好香,特別得好吃!”聽了媽媽的夸獎,心里美滋滋的。
今天,我終于學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文 30
我和弟弟都愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋,以前都是媽媽給我們做飯,我并不覺得做飯有多難,經(jīng)過親手做西紅柿炒蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先準(zhǔn)備材料:2個西紅柿,3個雞蛋,鹽和油,我先準(zhǔn)備一盆熱水,把西紅柿放進(jìn)去泡一會,泡完之后把西紅柿的皮輕輕撕下來,接下來就是切西紅柿,我把西紅柿切成一片片的放入盤中,現(xiàn)在我要來打雞蛋,拿出準(zhǔn)備好的3個雞蛋,在鍋沿上敲一下打在碗里,由于我打得太用力了,把這個雞蛋打爛了,媽媽看見了,手把手教我打雞蛋。
打完雞蛋放點蔥花和鹽,我就要下鍋炒了,先打開火放上油等油開始有點兒冒煙的`時候,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋在炒鍋里發(fā)出一種“吱渣”的聲音,我拿著鏟子翻動了幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了,然后把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下后也可以出鍋了。由于我沒拿好鍋,碰到了鍋沿上起了一個大大的泡,疼得我哇哇大叫,我忍著疼痛做好了最后一步,把它們翻炒在一起,大功告成,爸爸媽媽和弟弟嘗了一下味道,好吃到大聲稱贊:“太好吃啦!”
這次做飯讓我體會到了媽媽做飯的辛苦,以后我一定好好吃飯,絕不挑食。
西紅柿炒蛋作文 31
暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜,先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈,切成塊,把雞蛋磕開,將蛋清和蛋黃打到一個盆里?蓜e小看這“磕雞蛋”,看著簡單,磕了好多次我才能一下就磕開,而且保證一滴也滴不到外頭?暮秒u蛋后,要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了,就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱,這時候把手背伸到鍋上感受一下,感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒,放上蔥花。這時候要注意,蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是,千萬小心別被燙著。呵呵,我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯,再放上一些鹽。呵呵,一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假,我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的.快樂,也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
西紅柿炒蛋作文 32
一個星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嘗了,感到美味極了,就下決心要學(xué)會做西紅柿炒蛋。
第二天早上,我吃過早飯,就做起西紅柿炒蛋來。
我先從冰箱里拿出一個沉甸甸的'雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無破損,我再打了一下,蛋還是沒有半點損傷,我生氣了,用力一打,整個蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里,我拿起筷子攪拌,一會兒把蛋攪拌勻了。
接著開始切西紅柿,我洗了一個又大又紅的西紅柿,豎著切、橫著切、斜著切,西紅柿被切成了八塊。
材料準(zhǔn)備好了,該真正開始做了。開了火,我先往鍋里放一點油,再把西紅柿放到鍋里,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉(zhuǎn)念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了!庇谑,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,滴了幾點酒,炒幾下,然后倒了一點水,把鍋蓋蓋上,過一會兒,我打開鍋蓋,放了點鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤子里,忍不住嘗了一下,美味極了。
我想,做一件事,只要努力去做,堅持去做,就能成功。
西紅柿炒蛋作文 33
我從小就愛吃炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋更是我的最愛,以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做,現(xiàn)在,我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個碗,我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下,雞蛋殼中間露出了一條縫,我慢慢地打開了蛋殼,只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中,放入少許的鹽,再用筷子攪勻了雞蛋,把它攪成糊狀,然后,我又去打開火放上鍋,慢慢地倒入了油,油燒了一會兒,我又把雞蛋倒入了鍋里,只聽見噼里啪啦的聲音,不停地有油跳出鍋外,嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走,看見雞蛋像落到地上的泡泡,它們大的像大棚,小的像泡沫。不一會兒,雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗里。我又拿了些蔥,姜,蒜和西紅柿,給它們洗了洗澡,我又切了切放入了鍋里。這時候,鍋里像開聚會一樣,在鍋里歡蹦亂跳,有的翻著跟頭,有的`打著滾,熱鬧極了,我又撒了些佐料,接著,我又把西紅柿放入了鍋里,鍋里的顏色太豐富了,紅的,黃的,綠的,白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里,讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了,那雞蛋香味撲鼻。
通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易,我以后要多為媽媽做事。
西紅柿炒蛋作文 34
今天,媽媽說要教我做一道菜,菜名就叫:西紅柿炒蛋
媽媽說:“做這道菜很簡單,但關(guān)鍵是準(zhǔn)備工作要做全,做踏實。
準(zhǔn)備工作一:先將一個圓圓的大西紅柿洗干凈,然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準(zhǔn)備工作二:把準(zhǔn)備好的雞蛋敲破,將蛋黃和蛋清倒在碗里,再用筷子用力地攪拌至均勻。
準(zhǔn)備工作三:將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說:“這三項準(zhǔn)備工作完成了,我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說的,先打開煤氣灶閥門,等鍋燒熱了,再將食用油倒進(jìn)鍋里煉一下,接著把剛才攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下,等雞蛋快要燒焦時,再將切好的小西紅柿片放在鍋里,把它和雞蛋再混合翻炒下,等菜有八成熟時,就開始放調(diào)料了。媽媽說:“放調(diào)料可有講究了,次序絕對不能顛倒,否則會影響菜的營養(yǎng)與美味的'!闭_的順序是:先放少許鹽,然后是糖,最后再放點味精。就這樣,我在媽媽的傳授下,一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋,我心里有說不出的高興。因為我長大了!
西紅柿炒蛋作文 35
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細(xì)心地切著,生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥,每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺美。
原料準(zhǔn)備好了,下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點一點放進(jìn)鍋里,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時就把西紅柿放進(jìn)去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進(jìn)適量的鹽,再翻炒幾下,放進(jìn)切好的'蔥花,再放一點水,炒一下,煮開之后,鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。
我嘗了一口,味道不錯,心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋作文 36
在感恩節(jié)里,我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜,為何我自己不行呢?于是,我翻開老媽的獨家秘籍——食譜。我哼著小調(diào),看什么菜適合我做。突然,西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著,首先拿出一個碗,又從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它碰碎倒進(jìn)碗里,兩個雞蛋黃好像在游泳,我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃,再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個西紅柿,寶貝似的捧著,生怕它掉在地上,我的腦子里突然蹦出了一個十分奇怪的想法:學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是,我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍,好像砍到了什么東西,心里不禁一陣歡喜,睜眼一看,傻眼了:一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽“咔嗞,咔嗞”的聲音,雞蛋被膨脹了,漸漸變成了誘人的金黃色,認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了,由于我經(jīng)驗不足,把油濺得到處都是,自己還受了幾天皮肉之苦,心想:炒菜太難了,想讓事做好一分,難度就要高一分,經(jīng)過九九八十一難,我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的.菜炒得這么好,原來是練出來的。
西紅柿炒蛋作文 37
星期天的中午,媽媽在做飯,我來到廚房說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧!
媽媽說:“好啊,我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧!
“好啊,好!”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里,接著我學(xué)著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開,蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽,把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的'油鍋里,“刺啦”一聲,只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來,鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里,又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料,翻炒了一小會兒。媽媽說:“可以出鍋了!蔽荫R上關(guān)上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見紅黃綠互相搭配著,真好看啊!
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了,我和媽媽都嘗了一口,真鮮!媽媽只夸我真棒!
西紅柿炒蛋作文 38
寒假里讓我深刻地領(lǐng)悟到了勞動是一件多么開心,多么美味,多么有意義的事。〗裉焱砩,我自己親手完成了一盤美味的杰作——“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿了兩個圓溜溜的雞蛋,把他們對準(zhǔn)桌子的角使勁敲了一下,打在盆里。打完兩個蛋就可以拿一雙筷子,順時針把它們攪起來。這個時候可以加點鹽讓雞蛋更蓬松,只要攪到蛋清和蛋液完全融合到一起,并且有很多小氣泡的`時候就可以了。
接著就要開始切西紅柿了。把西紅柿放在菜板上,切的時候要把手拱起來,這樣就不會切到手了。先對半,切成兩半后,一直對半切就可以了。
然后就要開始炒了,把鍋先調(diào)到最大火,等鍋熱了倒入油。等一小會兒就可以放蛋了,用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的,炒幾下就可以放西紅柿了。放完西紅柿,再炒幾下就可以放入配料了。先放半勺鹽,兩勺糖,小半碗開水,炒幾下。然后把火關(guān)小一些,讓他自己煮一會兒。哈,紅黃相間、有香有色的“西紅柿炒蛋”就在我手中熱騰騰地出爐了。
看著自己的勞動成果,我忍不住垂涎三尺,迫不及待地拿起筷子大快朵頤。啊,真是人間美味呀!原來享受自己的勞動成果是一件多么快樂,多么美味的事情。看來以后要多勞動,才能有收獲啊!
西紅柿炒蛋作文 39
“趕快開小火!糊了!糊了!”這是哪里傳出的聲音?原來,在寒假里,我看媽媽能做出美味可口的飯菜,我就下定決心,一定要學(xué)會做西紅柿炒蛋。
于是,我下樓到超市里買了三個又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋;氐郊依,我把西紅柿用清水洗干凈,用刀把它切成一片一片的;然后拿了兩個雞蛋,把雞蛋打破,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
做好了準(zhǔn)備工作,我把鍋放到了火上,在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來,倒入鍋里,等雞蛋成了塊,把雞蛋一翻,就從鍋里鏟出來,放入另一個碗里。頓時,我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟!
馬上就要炒西紅柿了,我把西紅柿放進(jìn)鍋里。這時,鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠,急忙把鍋蓋蓋上,一溜煙似的躲到旁邊。等不響了,我才敢過去。按照媽媽說的方法,把炒好的`的雞蛋倒入鍋里,撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了,心花怒放,把火開得很大。媽媽看見了,急得像火上的螞蟻,說:“快把火關(guān)了!雞蛋糊了!”我急快得把火關(guān)掉,雖然雞蛋糊了,但還是學(xué)會了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文 40
今天降溫了,北風(fēng)“呼呼”地吹著,讓人直打寒戰(zhàn),爸爸、媽媽還沒有下班,我想為他們做一道美味可口的菜肴。
我打開冰箱,看見冰箱里有幾個西紅柿和雞蛋,對了,西紅柿炒蛋!我拿出西紅柿,擰開水龍頭,水“嘩嘩”地流出,用水把西紅柿沖洗干凈,把它切成一塊一塊的,我又拿出兩根蔥,放到切菜板上,“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋,在碗邊上敲幾下,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋破了,隨后把它放到碗里,一連打了三個雞蛋,在里面放上蔥末和鹽,再用打蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完成了,下面該輪到我大顯身手了。
我先打開煤氣灶,“呼”地一聲,火苗竄了上來,等鍋熱了,把油倒進(jìn)去,過了幾秒鐘,鍋的兩邊冒出了青煙,再把雞蛋倒進(jìn)去,發(fā)出了“哧—”的聲音。然后等雞蛋膨脹起來,變得金黃金黃的翻面,好了以后,用鍋鏟切成小塊,倒入西紅柿,等西紅柿滲出汁水時,再一起盛出。一盤美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。
爸爸、媽媽回來后,我驕傲地向他們介紹我的.成果,爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。
西紅柿炒蛋作文 41
我是個多才多藝的女生,就是不會做飯!媽媽常對我說:“媽媽像你這么大的時候,早就會做飯啦!”于是我下定決心要學(xué)會做飯。
一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對媽媽說我想幫忙!沒想到媽媽答應(yīng)了!
我說:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來,還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了,然后學(xué)著媽媽平時那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下,放點鹽,再放點油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了!不過好像忘記加點水了!呵呵!
那一天,我學(xué)會了做菜,學(xué)會了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的'這道菜,心里更是甜滋滋的!
西紅柿炒蛋作文 42
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的.事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包“好疼!”
我大叫道:“原來做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個大姑娘了!”我也笑了
通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時間休息!
西紅柿炒蛋作文 43
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋,就開始攪拌了?曜影训皵嚢璧谩班弊黜,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時,我把蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來,并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往里放點鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的.番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
西紅柿炒蛋作文 44
今天早上,我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。
首先,我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄,就回到了家里,我先把買來的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開始做菜了。
我先把鍋燒熱,再倒上一點油,然后再拿一個空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點鹽,再繼續(xù)翻炒著。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點糖,拌一拌,就可以上桌了。
上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點,同時,我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做,果然做的非常美味。我問媽媽:“你為什么能教我做的`這么好吃?”媽媽說:“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”
通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。
西紅柿炒蛋作文 45
今天,我在家里做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。
首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個十字形,整個泡在熱開水里。不一會兒,劃破皮的地方就開始脫皮了,我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開,我在蛋里放了一些調(diào)味料,用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進(jìn)媽媽熱好的.油鍋里,一下子,如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊,并冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來。
當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時出鍋,再在鍋里放油,等油熱時放入切好的西紅柿,這時,鍋里像打仗一樣,鍋里油水四濺,我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,念叨著:“幸虧我逃得快,這油鍋里怎么像放鞭炮一樣,怪嚇人的!眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿,一邊對我說:“熱油碰上有水的東西就會亂跳跳。”說完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說可以拌炒了。
“我來,我來!”我一下子搶過媽媽手中的鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。
西紅柿炒蛋作文 46
在我的記憶中,我第一次做飯大概是在十歲的時候。
之前我最多也就會做泡面,直到有一天,一個偶然的機(jī)會,在電視上看見一個節(jié)目,名字叫“廚王爭霸”,里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽,哪隊得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起,我就對做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早,我早早的就把媽媽叫醒,一本正經(jīng)的說:“媽媽,你今天必須教我做菜!眿寢屢荒樢苫蟮膶ξ艺f:“孩子,今天怎么突然想起做菜了?”我說:“我受到了某種啟發(fā)!庇谑牵瑡寢尵蜎]再問下去,領(lǐng)著我來到了廚房,我們系好了圍裙準(zhǔn)備開始做飯了。
媽媽說今天先教我做西紅柿炒蛋。過程是這樣的:首先準(zhǔn)備兩個西紅柿、四個雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步,把鍋燒熱,加入少許油,放入蔥花,再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒,雞蛋炒好后盛入盤中待用,然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒,西紅柿炒到差不多熟的.時候,再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒,這時加入少許調(diào)料,翻炒均勻,盛入盤中,既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
西紅柿炒蛋作文 47
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的.臉上,我被燙的急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了!蔽液苁。媽媽鼓勵我說:“第一次沒關(guān)系,再炒一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。
經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學(xué)會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學(xué)會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文 48
今天勞動課老師叫我們回家做一盤菜,放學(xué)回到家,看到爸爸在家休息,我就直纏著爸爸教我做菜,爸爸答應(yīng)了,可是要做什么菜呢?我歪頭想了辦天,覺得還是先到廚房去看看,到了廚房我拉開冰箱的門,發(fā)現(xiàn)里面有一個西紅柿,還有十幾個蛋呢!對!我自己做個西紅柿炒蛋吧!
說干就干,我興高采烈地從冰箱里取出一個西紅柿,把它沖洗干凈,放在菜板上,切成一塊塊的小丁,再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火,架上鍋,往里倒了一些油,等油燒熱后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙,我往鍋里又加了一勺鹽,把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒,放上味精,翻炒幾分鐘后,紅通通的西紅柿和金燦燦的`蛋就炒好了,我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上,就迫不及待地拿起一塊蛋放進(jìn)嘴里吃起來。哇!味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽,讓他們嘗嘗我的手藝,在他們的贊賞聲中,我心里樂開了花,原來勞動的滋味這么棒,以后我要天天這么做!
西紅柿炒蛋作文 49
星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個念頭,做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的,怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當(dāng)時很想放棄,這時我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來,學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂了一下。
材料準(zhǔn)備好了,接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的'西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。
西紅柿炒蛋作文 50
今天的語文作業(yè)是寫作文《我學(xué)會了西紅柿炒蛋》,我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻,認(rèn)真的看起來。視頻主要講:材料:西紅柿、雞蛋、油和鹽,也可以少放點蔥花。初學(xué)者應(yīng)該注意:不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火后,等鍋里的水燒干了才能放油,油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精,因為炒雞蛋本身就會產(chǎn)生谷氨酸鈉,它的成分和味覺相同。
看完視頻,我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃,媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗干凈,把西紅柿切成小塊,把雞蛋打在一個碗里,用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進(jìn)燒熱的鍋里。過了一分鐘,油鍋有點冒煙了,我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里!皣W”的一聲,鍋里的蛋液像一朵向日葵,迅速的.膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來,我趕快打開抽油煙機(jī)。一分鐘后,我把蛋餅翻面,這時蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎,再把西紅柿塊倒進(jìn)去,加了半勺鹽,翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時,爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想:以后我要多幫他們做菜。
西紅柿炒蛋作文 51
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽
“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的'
急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了
一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵我說:“第一次沒關(guān)系,再炒
一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。
經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學(xué)會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學(xué)會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
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