敘事作文：看爸爸煮咸鴨子

　　在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的敘事作文：看爸爸煮咸鴨子，希望對大家有所幫助。

　　敘事作文：看爸爸煮咸鴨子 1

　　今天，我看爸爸煮腌制好的咸鴨子。

　　只見爸爸從腌缸內(nèi)拿出一只咸鴨子。然后用刀子割下半只。割的時候一點都不費勁，鴨子的骨頭都脆了。

　　聽爸爸說，煮鴨子前要先用熱水把鴨子洗一下。爸爸拿出一只綠色臉盆，在盆子里放了一點熱水，把鴨子放在盆里，用手在鴨子表面使勁地搓，直到鴨子表面的污膩全部洗干凈為止，然后用清水沖一下，鴨子就洗好了。

　　開始煮鴨子了。爸爸先在鍋里倒上水，再放上一些生姜、花椒、料酒等調(diào)料。爸爸把洗凈的鴨子放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，然后打開煤氣灶開關(guān)，把火調(diào)到最大，開始煮了。

　　我拿著一本書坐在鍋前一邊看書，一邊耐心地等鴨子煮熟。其實，我哪有心思看書？這不。才看了幾個字我就問：“爸爸，鴨子什么時候熟？”爸爸用手指點著我的額頭說：“看把你急的，才煮了幾分鐘呢！”

　　過了一會兒，看到鍋里開始冒氣了，我想鴨子可能熟了，便立刻站起來，正準(zhǔn)備揭開鍋蓋時，爸爸忙走過來，一邊阻止我一邊說：“小饞貓，還沒熟呢！”我趕緊縮回手，只得又耐心地坐在一邊等待。爸爸把火勢調(diào)小，又去忙自己的.了。

　　大概過了半個多鐘頭，一股香味直往我鼻孔里鉆，我想這下該熟了吧？我問爸爸可不可以打開鍋蓋，爸爸沖著我笑瞇瞇地說：“看把你饞的，再燜上一會兒，這樣煮出來的鴨子才好吃�！睕]想到煮鴨子還有這么多學(xué)問，平時只知道爸爸燒的菜好吃，原來爸爸對烹調(diào)還真有研究。

　　又過了一會兒，只見爸爸走到鍋前，打開鍋蓋，用一只筷子在鴨子身上戳了一下，說：“鴨子熟了�！蔽乙粋�箭步?jīng)_上去，啊，一股香味迎面撲來，饞得我跟狗見了肉骨頭、貓見了魚似的。我也顧不得洗手，伸手就到鍋里去撕鴨肉。爸爸用筷子敲敲我的手：“小饞貓，吃東西前能不洗手嗎？”我趕緊去洗手。等我洗完手出來，爸爸已為我準(zhǔn)備了一大塊鴨肉，我抓起來就啃。呀，這鴨肉又香又嫩，真好吃。爸爸看著我那饞樣，開心地笑了。

　　今天，我既學(xué)會了煮鴨子，又解了饞，真是一舉兩得。

　　敘事作文：看爸爸煮咸鴨子 2

　　在我的記憶中，廚房是爸爸的舞臺，而那道咸鴨子則是他的拿手好戲。每次看爸爸煮咸鴨子，都像是一場奇妙的魔法表演，令人垂涎欲滴的美食在他的手下逐漸誕生。

　　爸爸總是先從挑選咸鴨子開始，他就像一位嚴格的鑒賞家。在菜市場的眾多攤位前徘徊，仔細地打量著一只只咸鴨子。他會用手捏一捏鴨子的肉質(zhì)，看看是否緊實；聞一聞味道，辨別腌制的程度。他常說，一只好的咸鴨子，肉質(zhì)要有彈性，咸香要恰到好處，這是煮出美味咸鴨子的關(guān)鍵。當(dāng)他找到滿意的那只時，眼中會閃爍著一種別樣的光芒，仿佛已經(jīng)看到了煮熟后的美味。

　　回到家，爸爸把咸鴨子放在水龍頭下沖洗，那清澈的水滑過鴨子的表面，帶走了一些多余的鹽分和雜質(zhì)。沖洗過后，爸爸會把咸鴨子切成大小均勻的塊狀。他手持菜刀，動作嫻熟而穩(wěn)重，每一刀下去都干脆利落，鴨肉在案板上整齊地排列著，像是等待檢閱的士兵。此時，我總會站在一旁，目不轉(zhuǎn)睛地看著，心里對爸爸的廚藝暗暗佩服。

　　接下來就是煮咸鴨子的環(huán)節(jié)了。爸爸把切好的咸鴨子塊放入鍋中，加入適量的水。水剛剛沒過鴨子，在爐灶的火焰下，鍋里的水開始微微顫動，逐漸冒出小泡泡。爸爸會往鍋里加入一些姜片、蔥段和料酒，他說這些配料就像神奇的魔法藥水，可以去除鴨子的腥味，讓咸鴨子的味道更加醇厚。隨著水溫的升高，鍋里漸漸彌漫出一股誘人的香氣，那是咸鴨子獨特的味道與蔥姜料酒混合的香氣，這股香氣在廚房里彌漫開來，迅速鉆進我的鼻子里，勾得我肚子里的`饞蟲蠢蠢欲動。

　　在煮的過程中，爸爸會適時地調(diào)整火候。先用大火讓水快速燒開，這時鍋里的水開始翻滾，像沸騰的海洋，鴨肉在其中上下翻騰。然后爸爸會把火調(diào)小，讓鍋里的水保持微微的沸騰狀態(tài)，就像平靜湖面下隱藏著的暗流。他告訴我，這樣小火慢燉才能讓咸鴨子的肉更加入味，口感也會更加鮮嫩。我靜靜地看著鍋，仿佛能看到咸鴨子在水里逐漸變得更加美味，時間在這一刻似乎都變得緩慢而美好。

　　漫長的等待之后，咸鴨子終于煮好了。爸爸打開鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰，滿屋子都被那濃郁的香味所籠罩。煮熟的咸鴨子色澤誘人，鴨肉呈現(xiàn)出一種淡淡的金黃色，在燈光下泛著光澤。我迫不及待地想要嘗一嘗，爸爸總是笑著先給我夾一塊。我輕輕咬上一口，咸香的味道在口腔中散開，鴨肉緊實而有嚼勁，咸淡適中，每一絲肉都飽含著獨特的風(fēng)味。那味道，是爸爸滿滿的愛，也是家的味道。

　　每次看爸爸煮咸鴨子，都是一次難忘的經(jīng)歷。這不僅僅是制作一道美食，更是一種家庭情感的傳遞，在這熱氣騰騰的廚房里，充滿了溫馨與幸福。

　　敘事作文：看爸爸煮咸鴨子 3

　　在我家的美食世界里，咸鴨子是一道獨特的風(fēng)景，而爸爸就是創(chuàng)造這道風(fēng)景的魔法師。每當(dāng)爸爸煮咸鴨子時，我總是像個小尾巴似的跟在他身后，不錯過任何一個精彩的瞬間。

　　爸爸煮咸鴨子的第一步是準(zhǔn)備工作，這就像一場大戰(zhàn)前的排兵布陣。他從櫥柜里拿出那只早已腌制好的咸鴨子，那鴨子渾身散發(fā)著咸香的氣息，表皮泛著微微的油光，仿佛在訴說著它的美味。爸爸把咸鴨子放在水池里，打開水龍頭，清澈的水嘩嘩地流淌著，打在鴨子身上，濺起小小的水花。爸爸認真地清洗著鴨子，他粗糙的大手仔細地揉搓著每一處，不放過任何一點雜質(zhì)，那些隨著水流沖走的，不僅是污垢，更是多余的鹽分，這樣能讓咸鴨子的味道更加純正。

　　清洗完畢后，爸爸把咸鴨子搬到案板上，這案板就像是爸爸的戰(zhàn)場。他拿起鋒利的菜刀，眼神專注而堅定。隨著菜刀落下的聲音，咸鴨子被均勻地切成一塊一塊。爸爸的刀法嫻熟，每一塊鴨肉的大小都幾乎相同，那整齊的切口，像是精心雕琢的藝術(shù)品。我在一旁看著，心想爸爸真是厲害，連切菜都這么有藝術(shù)感。

　　接下來就是煮鴨子的重頭戲了。爸爸把切好的鴨肉塊放入鍋中，那口大鍋就像一個巨大的魔法鍋。爸爸往鍋里加入了足量的水，水慢慢地沒過鴨肉，像是給鴨肉蓋上了一層透明的被子。然后，爸爸開始施展他的魔法調(diào)料。他從調(diào)料盒里拿出姜片、蒜瓣，這些小小的配料在爸爸手中變得無比重要。姜片像是忠誠的衛(wèi)士，能驅(qū)散鴨肉的腥味；蒜瓣則像熱情的舞者，為咸鴨子的味道增添獨特的韻律。爸爸把它們輕輕放入鍋中，接著又倒入適量的料酒，料酒一入鍋，便與水融為一體，那股醇厚的酒香瞬間彌漫開來，和著姜蒜的味道，為咸鴨子的味道奠定了基調(diào)。

　　爸爸打開爐灶開關(guān)，藍色的火焰瞬間燃起，像是一群歡快的小精靈在鍋底跳躍。隨著水溫逐漸升高，鍋里開始有了動靜。起初是小小的氣泡在鍋底聚集，然后一個個地往上冒，像是一串串透明的珍珠。漸漸地，氣泡越來越多，越來越大，鍋里的水開始翻滾起來，發(fā)出 “咕嚕咕嚕” 的聲音，就像一首歡快的交響曲。鴨肉在鍋中隨著水波起伏，像是在接受一場洗禮。爸爸在一旁密切地注視著，不時地調(diào)整著火候，他就像一位指揮家，掌控著這場美食交響曲的節(jié)奏。

　　煮了一會兒后，爸爸把火調(diào)小了一些，鍋里的水不再那么劇烈地翻滾，而是變得溫柔起來。爸爸說，這個時候要小火慢燉，讓鴨肉充分吸收調(diào)料的'味道。在小火的燉煮下，咸鴨子的香味變得更加濃郁了，那股咸香從鍋里飄散出來，彌漫在整個廚房。我深深地吸了一口氣，那香味直往我的鼻子里鉆，我的口水都快流下來了。我不停地問爸爸：“好了沒？好了沒？” 爸爸總是笑著說：“小饞貓，還沒呢，好東西都需要時間來醞釀�！�

　　終于，在我的期待中，咸鴨子煮好了。爸爸關(guān)掉火，鍋里的熱氣騰騰而上，整個廚房都被這股熱氣籠罩著，宛如仙境一般。爸爸打開鍋蓋，那股濃郁的香味撲面而來，我感覺自己的靈魂都要被這香味勾走了。煮好的咸鴨子色澤誘人，鴨肉呈現(xiàn)出一種誘人的金黃色，每一塊都飽滿多汁。爸爸用筷子夾出一塊鴨肉放在盤子里，我迫不及待地拿起筷子夾起就往嘴里送。咸香的味道在口腔中爆炸開來，鴨肉緊實而有嚼勁，卻又不失嫩滑，那獨特的味道在舌尖上舞動，仿佛在演奏一場美味的盛宴。我邊吃邊含糊不清地對爸爸說：“爸爸，你煮的咸鴨子太好吃了！” 爸爸看著我，臉上洋溢著幸福的笑容，那笑容比陽光還要溫暖。

　　在這小小的廚房里，爸爸煮咸鴨子的過程就像是一場愛的魔法秀。每一個步驟、每一種調(diào)料、每一絲味道，都飽含著爸爸對家人的愛。這道咸鴨子，不僅僅是一道美食，更是我們家幸福的味道，它將永遠留在我的記憶中，成為我心中最溫暖的回憶。

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