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包清明團子作文300字(精選50篇)
在我們平凡的日常里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的包清明團子作文300字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包清明團子作文300字 篇1
清明節(jié)來臨之時,人們都會去掃墓、踏青。當(dāng)然,也忘不了吃又香又嫩的青團。
有一年的清明,爸爸和其他人都去掃墓了,只剩奶奶和我在家。我見奶奶在包清明團子,心里也癢癢的,于是,我問奶奶:“能讓我試試嗎?”“可以。”奶奶回答。于是,我連忙洗了手,抓起一塊面粉照奶奶的樣子,把面粉捏成凹形,再舀了一勺配料放進去。前幾步,我都順利做好,可到了最后封口,我卻怎么也封不起來,不是這兒破了,就是那兒漏了,我只好把破的地方都捏緊,在頭上捏一個小尾巴的形狀。我把我包的'清明團子往奶奶那兒一放,奶奶包得像一位位昂首挺胸的軍人,只有我的像一個垂頭喪氣,打了敗戰(zhàn)的戰(zhàn)士。等奶奶包好以后,她把我和她包的青團都放進鍋里煮,大約過了幾分鐘,青團開鍋了,我把我的挑出來吃上一口。!真香啊,雖然不怎美觀,但味道也是一流的。
這個清明,我過得很高興,因為我又學(xué)會一樣本領(lǐng)——包青團。
包清明團子作文300字 篇2
做清明團子啦!做清明團子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了樓,發(fā)現(xiàn)奶奶和太太正在飛快地做著清明團子。
奶奶做得快,而且很圓很可愛,太太也不賴,做得像個蠶繭,飽脹得馬上就要飛出飛蛾來似的。要是我學(xué)會了這個絕招,說不定能比奶奶和太太還快呢!想著想著,就不由自主地搓起團子來,起先是慢吞吞地搓著,然后越搓越快,快得連動作也看不清了。過了一會小會兒,就做好了一個圓鼓鼓的團子,奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了,也湊上了熱鬧,抓起一大把面團就搓。我們越做越起勁,過了一會兒,又做起小動物來,有老鼠、小狗,還有一只小兔子做完之后,我們依依不舍地把自己做的`小動物放進鍋里,生怕被燒塌了。
現(xiàn)在,我做得越來越快了,一分鐘就能做好幾個,不信,就拿袋面團來,我展示給你看!
包清明團子作文300字 篇3
4月1日,是星期五,下午有兩節(jié)綜合實踐課,每一課都是那么的有趣。
哇!這次的綜合實踐真是讓人意想不到,居然是做清明團子!爱(dāng)——!當(dāng)——!當(dāng)——!”,上課鈴響了,同學(xué)們飛速跑到自己的位子坐下,等待許老師進來講話。許老師進來了,給我們看了一個五班同學(xué)的.清明團子的制作方法,不算簡單也不算難,看完以后,我們滿懷期待地來到了學(xué)校食堂,這里,所有的工具都放好了等著我們,家長也參與其中。開始做清明團子了,張辰浩爺爺先把面粉和艾草團攪在一起,拌啊拌,揉成球體,再用大拇指按個洞,放豆沙或咸菜肉絲筍,再捏好,這樣,一個清明團子就做好了。我一連做了好幾個,蒸好了,就能吃了。終于,一股熱騰騰的香氣撲鼻而來,我直流口水,迫不及待地咬了一口,真好吃!這是我吃過最美味的清明團子了。
這次綜合實踐讓我記憶深刻,受益匪淺,真是難忘的一天啊!
包清明團子作文300字 篇4
放學(xué)一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉,嗯,一定是要做清明團子了。
我忙放下書包,趕緊幫媽媽打打下手,媽媽讓我倒點兒熱水,我馬上倒了適量的.熱水,媽媽馬上用手和起了面團,米粉漸漸成了形,趁著面團還熱乎,媽媽又趕緊放了已經(jīng)煮好的艾草,和在了一起!昂汆保汆!”媽媽揉這個大面團,揉得氣喘吁吁,不過艾草早已融入了團子里,整個大面團變成了青綠色,這第一項任務(wù)就完成了。
吃完晚飯后,我又與媽媽忙活了起來,媽媽先把“綠”面團抓了一塊下來,把它放在撒有米粉的砧板上,又揉了幾下,接著媽媽把它分成幾塊,分別捏成陀螺狀。然后,媽媽就開始包餡兒了:她先將大拇指給“陀螺”的尖頭按出了小坑,另外四根指頭在“坑”外轉(zhuǎn),大拇指在“坑”里轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)出了個“大坑”,用事先準(zhǔn)備好的菜料填平“大坑”,再包起來,就成了。我學(xué)著媽媽做了好多清明團子。
做好后,媽媽分了好多次蒸才蒸完了所有清明團子,吃上一口啊,滿口留香!
包清明團子作文300字 篇5
今天是桃花節(jié)的后一天,因為昨天要上課,所以只有星期天去了。
早上九點,媽媽把我叫了起來,我毫不樂意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家,昨天晚上只有我和媽媽兩個人。我們準(zhǔn)備好東西,出發(fā)了。
經(jīng)過五個多小時的旅程的旅程我們終于到了富陽市新登鎮(zhèn)半山村的外婆家。
途中,山上的土地上種有許許多多的桃花樹。桃樹林里樹木茂盛,桃花爭奇斗艷,滿山遍野的桃花都開了,仿佛在舉行選美比賽呢!美麗極了!
晚上,我們吃好飯,做清明團子的材料準(zhǔn)備完畢了。
我先拿一團糕和一撮面粉,用力地把糕搓成橢圓形,然后挖一個大洞,把芝麻放進去,然后按上圖案,清明團子就做好了。我又做了沒有餡的清明團子、各種各樣的`清明團子:小兔子、UFO、小熊、小貓、小花……一共做了九個呢!
過了一會兒,清明團子蒸好了,吃了自己做的清明團子,心里甜滋滋的呢!
包清明團子作文300字 篇6
你知道清明團子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團中間戳一個坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時里面的坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明團子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以!蔽抑缓冒阉喑蓤F重新做。
我再次把大拇指固定在面團中央,其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了。”我長舒了一口氣,心想:“終于要成功了!蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的'墨綠色的柚子葉上,一個清明團子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團子,心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會了做清明團子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。
包清明團子作文300字 篇7
今天,媽媽給了我一個意外的驚喜,媽媽下班后要給我包清明團子!我非常期待。
開始做清明團子啦!我和爺爺一起把青上面老頭和臟東西掐了。爺爺掐得可真快呀,我掐了一個爺爺掐了三個!在我們掐青時,媽媽就把包清明團子的陷一樣要地切成末末。現(xiàn)在,把青放在鍋里煮上一會兒。利用煮青的時間,把肉熬出油,這樣,一會兒炒陷才有味道。
然后,把肉和其它切成末末的菜都放進去炒,同時煮好的青放進料理機里打成糊。
現(xiàn)在就是爺爺出手了。把煮好的'青和米粉放在鍋里,揉著面團。要盆光、手光、面光。
我也想揉面,可手剛伸進鍋里,爺爺把我趕起走了。我只好眼巴巴地看,心里著急得要命。終于揉好了,我迫不急待地抓起一把,搓成乒乓球的樣子,再捏著“鳥窩”,放入陷,把“蓋子”蓋上,清明團子做成啦!我包了兩個,媽媽才包一個,真慢!恐怕這回她只能包三個。
上鍋蒸嘍!什么時間才有的吃呢?真急人啊!
15分鐘后,終于可以吃了,嗯,真香!
包清明團子作文300字 篇8
春天悄悄地來了,春分剛過,清明也緊跟著腳步來了。
清明節(jié),讓我最振奮的就是吃清明團子啦!它被裝在盒子里,一個一個緊挨著,看起來誘人極了。
我迫不及待的取出一個想嘗嘗看。但是我先打量著這團子,它碧綠碧綠的,渾身滑滑的,嫩嫩的,似乎在說:“我身上滑滑的`,看你腫么拿!”我緊緊地捏著它,好像生怕會掉下去弄臟似的。
咬上一口,清明團子清香可口,里面的豆沙餡香甜柔滑,叫人越吃越愛吃!我又情不自禁地咬上了一口······
這樣好吃又好看的清明團子,究竟是怎樣做的呢?我上網(wǎng)查了查,原來是這樣做的——
先把艾草洗干凈,瀝干。然后燒一鍋水,把艾草放進去煮,撈出,搗爛。再把艾草糊糊倒進糯米粉里,揉成團,一邊揉還得一邊加水!罢媛闊!”我想。接下來的事可就簡單了。把大面團分成一個個小面團,再以自己的口味加入餡料,搓成團,最后蒸一蒸,好,香味撲鼻的清明團子就做好了!
我吃著香糯爽口的清明團子,那感覺別提多美了!
包清明團子作文300字 篇9
我的家鄉(xiāng)除了山美水美,還有很多美食,比如山粉糊、食餅筒、嵌糕、泡蝦、烏飯麻糍光想想就讓我直流口水。但眾多家鄉(xiāng)美食中,我最喜歡的還是要數(shù)清明團子。
我之所以最喜歡清明團子,是因為每年到了草長鶯飛的清明時節(jié),就可以讓媽媽帶我去尋找做青團最重要的。材料鼠曲草。田壟路邊、菜園中間,往往都能找到鼠曲草,它們長著毛絨絨的葉子,有些開著小黃花。采摘的過程雖然有些辛苦,但更多的.卻是收獲的喜悅。
采好鼠曲草回家洗干凈,再準(zhǔn)備好春筍、豬肉、豆腐干、小蔥把這些食材切成細丁,炒熟作為餡料。鼠曲草加水煮開,再攪拌成汁,用來和糯米粉,揉成面團子。揉好的面團分成小塊,取一塊搓圓整成杯狀,包入餡料再收口。當(dāng)然,你也可以把它做成其他形狀。做好后,放入鍋里蒸,大約十分鐘就可以出鍋了。揭開鍋蓋,一個個綠油油、軟糯糯的青團就出現(xiàn)在眼前。而這個時候我總是會迫不及待地先咬上一口。!我仿佛感受到了春天的氣息和大自然的清香。
如果你吃過我們家鄉(xiāng)的清明團子,我相信你一定會愛上它的。
包清明團子作文300字 篇10
清明節(jié),姨姨從老家寄來了一大箱艾草,于是外婆準(zhǔn)備做清明團子。
清明團子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀(jì)念介子推,規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食,不能生火做飯,F(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起,吃冷食這個習(xí)俗保留了下來。
很快糯米粉揉好了,餡料也拌好了,一切準(zhǔn)備就緒。外婆開始示范,大家都圍了過來,包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團糯米粉,用掌心壓平,把餡放在中間,把邊上的皮子拎起來,捏在一起,倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著,大家都做起了清明團子。我把糯米粉搓成圓圓的,使勁一壓,然后放上餡,把皮子邊拎起來,黏在一起。外婆一個勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說:“我做不好!眿寢尳舆^妹妹的'清明團子,蹲下來,對妹妹說:“你做的這個團子很好啊,小小的,媽媽可以一口吃一個。你多做幾顆給媽媽吃好不好?”
十幾分鐘后清明團子出鍋啦。打開鍋蓋,一個個深綠色的富有光澤的清明團子排列在蒸鍋上,清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團子放在餐桌上,大家圍著餐桌吃起清明團子。媽媽說:“今年很特別,大家一起做清明團子,一起吃清明團子。”
年年艾葉青,年年果泛香。長大以后,我肯定還會懷念起這種味道。
包清明團子作文300字 篇11
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,有掃墓、踏青、吃清明團子等習(xí)俗。你知道清明團子是怎么做的嗎?哈哈!讓我來做給你看吧!
星期五下午,老師和家長帶領(lǐng)我們一起做清明團子。
走進食堂,只見一張張餐桌上準(zhǔn)備著各種食材,有面粉、艾草、豆沙餡等。同學(xué)們興奮極了,迫不及待地想大展身手。阿姨們幫我們把面粉、綠綠的艾草汁、水倒入大臉盆中,揉成面團,大約揉了十分鐘,一個光滑的`面團便形成了,軟軟的面團聞起來有股淡淡的艾草香味。阿姨們將揉好的面團分成一個個大小均勻的小面團,分給我們。我先用手揉成一個小球,另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四根手指并攏,將小球做成一個“小碗”接著,我在小碗中間擠入豆沙,再慢慢地合攏小碗,把邊邊捏起來,再輕輕地揉成一個球,這樣一個清明團子就做好了。最后,我們把清明團子整整齊齊地擺放在蒸鍋上,這一群綠色的小精靈真是可愛。
大約過了15分鐘,大家滿眼期待地望著新鮮出爐的清明團子,熱乎乎的團子無比地吸引人!大家吃著自己包的清明團子。心里樂開了花!
包清明團子作文300字 篇12
一到清明節(jié),外婆總會煮好多的清明團子,盼著我們回去。
清明團子是用綠綠的艾蒿做的',里面是酸酸的雪菜,中間是白白的糯米粉。
外婆一揭開鍋蓋,煮熟的清明團子就飄出一股清香來。咬一口團子真是又香又糯。外婆包的清明團子十分好吃,花樣也多。除了雪菜團子,還有豆沙團和肉沫團。我在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆還會裝一小籃團子讓我?guī)Щ厝ィ纸o鄰居們吃。
長大了我才知道,人們清明節(jié)吃清明團子,據(jù)說是為了紀(jì)念祖宗。
包清明團子作文300字 篇13
清明節(jié)是一個紀(jì)念祖先的節(jié)日,每年的這個時候爸爸總會帶我回老家。
在老家清明團子也稱作為清明粿。清明粿有各種形狀:有圓形的,有月牙形的,還有圓鼓鼓的小球形;里面的餡也有好多種:有芝麻的,有白砂糖的,還有雪菜肉的'。咬一口清明粿,滿口都是艾草香。
奶奶和姑姑做的清明粿十分好吃,花樣也很多,姑姑特別給我和弟弟做了動物形狀的清明粿,十分惹人喜愛。
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,這個節(jié)日多少有一點兒傷感,所以我們要珍惜現(xiàn)在的幸福生活。
包清明團子作文300字 篇14
每到清明節(jié),我就會想起吃清明團子。
先用小麥淀粉,加熱水,攪拌成糊狀。再將艾草粉加熱水,攪拌成糊狀,然后加糯米粉、粘米粉,放在一起揉成面團。再將面團切成小塊,取一塊搓圓壓扁,里面放愛吃的餡料,之后封口搓圓,再放到鍋里蒸15分鐘,就可以吃了。咬一口清明團子,真是又軟又糯,太好吃了!
清明團子味道有兩種,一種是咸,一種是甜,咸的有:雪菜筍丁和蛋黃肉松;甜的`有細沙。
我問了外公才知道,清明節(jié)吃清明團子是為了祭祖。
包清明團子作文300字 篇15
粽子,是端午節(jié)的象征;月餅,是中秋節(jié)的象征;清明團子,是清明節(jié)的象征。
這個清明節(jié),我學(xué)會了包“清明團子”。它是由郁郁蔥蔥的青蒿和又軟又黏的糯米粉做成的,里面有美味的五花肉和可口的'春筍。我小心翼翼地用雙手捧著外婆精心準(zhǔn)備好的食材,像捏橡皮泥一樣,做了一個與眾不同的清明長餅,像一輪彎彎的月牙。
外婆說:“在老家,我們把清明團子稱之為‘蒿子粑’,你看它多么像一塊縮小的比薩餅!蔽覀?nèi)覈谝黄穑粤讼銍妵姷妮镒郁巍?/p>
關(guān)于清明團子的由來,媽媽告訴我,有人認為是為了紀(jì)念大禹治水之恩,也有記載是明朝時期建文帝命名的。我想:清明團子能流傳這么久,是因為人們喜愛它那清香的味道吧!
包清明團子作文300字 篇16
每年的春天,花開了,草長了,天空開始下雨的時候,清明節(jié)就到了,這一天最好吃的當(dāng)然是清明團子。
清明團子也叫清明果,它綠綠的,是新鮮嫩綠的艾草汁混合糯米粉做的。剛蒸熟的清明團子看著綠綠的、聞著香香的`、吃著糯糯的。
清明團子的花樣也很多。有沒有餡、有豆沙餡、有蔬菜餡……樣子有圓形的、三角形的、貝殼形的……奶奶還特地給我做了一個小天鵝形的清明團子。
爸爸跟我說,以前有個節(jié)日叫寒食節(jié),這一天不能用火做飯,人們就提前做好清明團子冷著吃。我想這就是清明團子的由來。
包清明團子作文300字 篇17
一到清明節(jié),外婆總會煎好一鍋清明團,盼著我們回去。
團子是用透明塑料袋裝好的,一個個因為艾草汁的浸潤而碧綠著,里面有好吃的.餡。
外婆一掀開鍋蓋,煎熟的團子就飄出一股清香來。拿起筷子夾一個咬一口,真是又香又粘。
外婆的清明團十分好吃,花樣也多,除了辣味團,還有筍丁團,咸菜團和細沙團。我們在外婆家美滋滋地吃團子,外婆會裝一小籃分給鄰居們吃。
長大了我才知道,清明節(jié)是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,這天,人們會去掃墓紀(jì)念祖先,也會外出踏春欣賞美景。
包清明團子作文300字 篇18
在清明節(jié)快來臨時,外公為我蒸了清明團子給我吃。
清明團子是用漿麥草洗干凈后,搗碎擠壓成綠色的漿汁,再加上白白的糯米粉揉和而成的,里面裹滿了紅紅的豆沙。我從碗里夾起團子,用力地咬一口,真是又甜又軟。
外公做的團子十分好吃。媽媽還給我買了各種各樣的團子,有肉松蛋黃餡的,有肉餡的,還有豆沙餡的。它還有各種各樣的.形狀,有圓形的和三角形的。我在外婆家開心地吃了之后,還想分給老師吃。
現(xiàn)在我還知道,清明節(jié)除了吃團子還可以蕩秋千、踏青、掃墓。
包清明團子作文300字 篇19
一到清明節(jié),外婆總會蒸好一蒸籠的清明團子,盼著我們回去。
清明團子是白白的米磨成的粉包的,里面裹著紅紅的'豆沙。外婆一掀開蒸籠,蒸熟的清明團子就飄出一股香味來,咬一口清明團子真是又粘又甜。
外婆包的清明團子十分好吃,花樣也多。除了豆沙團子,還有肉松團子和蛋黃團子。我們在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆還會裝一盆子要我們帶回去,分給鄰居吃。
長大了我才知道,人們清明節(jié)吃清明團子,據(jù)說是為了祭祀祖先用的。
包清明團子作文300字 篇20
4月7日下午,我來到蕭山日報一樓食堂,參加小記者活動——話清明,做團子。
走進食堂,只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布,每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發(fā)了一個塑料盒,塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團子皮。這些都是老師給我們準(zhǔn)備的清明團子材料。
老師向我們介紹了中國清明節(jié)的來歷和故事后,就開始教我們做清明團子。首先,把團子皮做成一個“小碗”,我用雙手把團子皮揉成一個球后,一手托住球并旋轉(zhuǎn),另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四個手指并攏,把“小碗”的邊沿攤均勻。這時,老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然團子會‘吐’的!蔽野讯股撤胚M“小碗”里,再把“小碗”揉成一個球,果然“吐”了,豆沙被擠出來了。哈,只能將就著完成這個團子。
接著,老師又教我們做清明餃子,先把團子皮做成一個“盤子”,我把團子皮揉成一個球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉(zhuǎn),很快“盤子”就做好了。然后,我把豆沙放到盤子中間,再把“盤子”對折,最后用手把開口捏緊,封起來,就這樣清明餃子做成了。最后,是我們的自有時間,我又做了一只“小熊”,一顆“星星”團子和一只“螃蟹”團子。旁邊的'小朋友羨慕的眼光對我說:“這是一顆‘星星’,這是一個‘月亮’……”
晚上,爸媽吃著我做的清明團子,紛紛夸獎?wù)f:“真好吃!”我吃著自己做的清明團子,心里甜滋滋的呢!
包清明團子作文300字 篇21
春天跟著暖暖的陽光靜悄悄地來了,不知不覺的清明節(jié)就到了。
一到清明節(jié),往年全家都是趕回臺州老家過節(jié)。但是今年剛好姐姐高中要學(xué)、選考,所以今年的清明節(jié)只有爸爸回去并從老家?guī)Щ亓四棠套龅那迕黠灪颓屣湹取?/p>
我看著一個個圓圓的`清明餅和鼓著大肚皮的清明餃,一下子把我的小饞蟲勾出來了。媽媽看著我這小吃貨的樣子,馬上去給我蒸清明餅和清明餃。
出鍋了,看著這嫩嫩的、綠綠的、滑滑的清明餅,我迫不及待地拿在手上咬了一口,甜甜的、糯糯的,還有一股清香味。很好吃,我一連吃了兩個。讓我想起了去年回老家一起做清明餅的情景:
采艾草,洗凈,煮熟搗爛,糯米粉倒進去,加糖,邊加水邊揉,最后揉成一個大面團。
把大面團分成一個個小面團,我拿起一個個小面團放在餅。ㄒ环N模具)里用力壓平,拿起餅印翻身在桌上“啪”的一敲,一個個造型不同的清明餅就成功了。最后上籠蒸熟,打開蓋子的時候,一股清香撲鼻而來……
吃著眼前爸爸剛帶回來的清餅仍舊是那記憶中的味道,清明餅甜、糯、清香;清餃的餡還是那么香、那么料足。
媽媽告訴我清明節(jié)吃清明團,據(jù)說是古代的寒食節(jié)而來……但在爸媽的老家,清明節(jié)是掃墓祭祖的節(jié)日,家家戶戶都要制作清明餅作為在清明節(jié)時供奉已故的親人和祖先的食品。
包清明團子作文300字 篇22
清明節(jié)到了,我們家又開工了,開什么工呢?當(dāng)然是包清明團子了。
在這之前,先幫你們長些知識:清明團子從何而來?相傳從前蘇州有位年輕的后生,見清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品,覺得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格,認為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時候,于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的團子,將青團供于大禹陵前,以示不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成俗,就成了至今大家還在吃的清明團子啦。
好了,說了一堆知識,現(xiàn)在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團子的吧!首先,需要把艾草放在榨汁機里,炸出后,加入糯米粉調(diào)成艾草漿糊。開始做了!我先從艾草漿糊里拿出一塊,壓成圓餅,接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進去。說到這里,我和媽媽還是分工協(xié)作的,怎么個分工呢?就是媽媽包咸餡的,她將樣子捏成和餃子差不多的形狀,邊角全變成花邊。而我是包甜餡的,為了區(qū)分,就做成圓球形的。
我本以為圓的很好包,但沒想到真做起來,好難。∨砼と,有時像方形,有時又像三角形,我真是氣死了!臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了,過來用心指導(dǎo),并對我說:“別著急,孩子,熟能生巧的`。”聽了這話,我覺得受了安慰,便開始耐心做。一個,二個,三個……越做越好看,我和媽媽都露出了甜甜的笑。
我們自己做清明團子,一來可以自己品嘗,二來為了供奉已去世的奶奶,讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團子。
包清明團子作文300字 篇23
快過年了,一天清晨,爺爺和奶奶帶我去鄉(xiāng)下做團子。
一到太婆婆家,我就看見大人們忙得團團轉(zhuǎn),有的在和面粉,有的在包餡,還有的在搓團子。我也加入了他們的.行列,手忙腳亂地干起來,一會兒包包餡,一會兒搓搓圓,興奮極了。大人們不一會兒就做出了形形色色的團子,有土龍、有大魚、還有豬頭,栩栩如生,我看著躍躍欲試,奶奶看出了我的想法,鼓勵我說:“要不你也嘗試著自己做一個?”我一聽立馬說:“好啊好啊!”于是,我找來一塊黑米團,先搓成一個扁扁的圓形,然后在上面捏出兩個小耳朵,又去找來兩粒小紅豆,鑲?cè)雸F子里,最后我用勺子在團子上劃出幾條胡須,哈哈,一只小黑貓出現(xiàn)啦!我開心地跳了起來!大家都夸我做得真像。接下來我一口氣做了五只,送給了表弟表妹們。我跟奶奶說:“明年過年還要帶我來做團子呀!”大家都樂呵呵地笑開了。
包清明團子作文300字 篇24
我家有一條小魚叫做團子,它是一條聰明的小金魚,每次我都叫它小團。
小團有一雙銅鈴似的大眼睛,每次我走到魚缸面前,它都會用那雙水汪汪的大眼睛瞪著我。它還有一張大大的嘴巴,每次我給它喂食時,它都不管三七二十一,把所有的食物通通吃光,完全不顧身邊小魚餓不餓肚子,所以我只好給一旁的小魚單獨喂食。它全身有一層橘黃色的鱗片,特別美麗。
每次它在魚缸中游泳的時候,總是把身體對著魚兒,這在魚族的眼中是不尊重魚的樣子,所以它每次這樣我都會教訓(xùn)它。團子頭上還有一個大王冠,其實就是一個大鼓包,這是一種特殊金魚才有的,所以它認為自己很獨特,它就是因此而驕傲的`。
這就是我的可愛有趣的小團子,它已經(jīng)陪伴了我三年了,我特別喜歡它!
包清明團子作文300字 篇25
今天,我和外婆在家里做團子。我們準(zhǔn)備好了米粉、面粉、發(fā)酵粉和水,就開始做團子了。
外婆先把面粉放入盆中,我慢慢往盆里加水,外婆開始把它揉成一團,揉得差不多了。我們開始做團子了。先要把面粉揉成一個圓,然后,把它做成一個窩窩頭的.形狀,接著放入肉餡,再慢慢地把團子揉起來,一個團子就做好了。我做的團子很搞笑,團子頂上的尖頭,我做得太長了,所以導(dǎo)致整個團子都被拉得長長的,讓人看了就想笑。我又做了一個團子,這個比前面一個好一些了。后面我又做了幾個,做得很好,外婆都夸我了呢!現(xiàn)在要把團子蒸一蒸,外婆將團子放在蒸架上,把蒸架放進蒸鍋里蒸團子。不一會兒,團子就蒸好了,我嘗了嘗,哇!自己做的就是好吃。
今天,我學(xué)會了一個新本領(lǐng)——做團子,好開心呀!
包清明團子作文300字 篇26
前天班里一起做癟團子,我家的開心死了,到家就嚷嚷“媽媽,我們明天要做癟團子,老師說的,要剪指甲,帶肥皂,每人帶兩塊?”還伸手比劃個二。我問“每人兩塊?”她想想不對:“不是不是,老師指定2個同學(xué)帶肥皂的,不是每人帶兩塊,不過要舒膚佳的”。我問她:“你會做么?”她想想說:“我覺得可以搞定的。”
第二天,她回來就說了:“今天做癟團子真好玩,我吃了10個,可能十幾個吧!蔽液軕岩桑骸澳隳艹赃@么多?”“要么7.8個?我也記不得了。反正挺多的!比缓筮介紹了癟團子怎么做,“蠻簡單的',就是搓一個圓,然后按一下就好了!薄懊娣勰?你們自己揉的”“每個組有一團面粉的,就這么大!彼缺茸约旱娜^,發(fā)現(xiàn)不夠,還把奶奶的手借來,比劃給我看“奶奶,你包住我的手,你看就這么大!”
到了晚上還叨叨,奶奶下次我們也做癟團子吃,我教你們!
包清明團子作文300字 篇27
晚飯前,爺爺說:“今天晚上做團子吃!蔽乙宦,高興極了,因為我最愛吃團子了。
于是,我趕快把手洗干凈,來到奶奶身邊,只見奶奶已經(jīng)開始動手了,她揉好了一個大大的粞團,從遠處看,就像一個雪白的大枕頭。我的.手不由得癢起來,就對奶奶說:“奶奶,我做你的小助手吧!”奶奶高興地說:“好呀”我摸了摸那個“大枕頭”,哇噻!好粘呀,還熱乎乎的呢。我從粞團上拉了一塊,放在掌心揉成一個小球遞給奶奶。雖然揉得不光滑,但是奶奶接過后還夸我能干呢接著奶奶就像變魔術(shù)似的把剛才的小球變成了一個“小碗”,又在里面加了點餡,然后小心翼翼地把“碗口”往里撮,讓餡全包裹在里面,最后用手捏了捏。你們瞧,一個帶有尖頭的團子就大功告成了。就這樣,我和奶奶分工合作,一下子做了三十多個團子呢!
做團子真好玩呀!看著大家吃得香噴噴的樣子,我的心里別提有多開心了,畢竟也有我的功勞在里面嘛。
包清明團子作文300字 篇28
今晚做“除夜”,做除夜當(dāng)然少不了吃菜團子。一吃了中飯,奶奶就開始和粉。
我看奶奶先往一個小盆子里倒上適量米粉,再端來開水,邊倒邊揉,一直揉成面團為止。接下來,爺爺開始做菜團子。我就在旁邊跟著爺爺學(xué)做菜團子了。我看爺爺把一小塊粉搓成球形,再把“小球”捏成一個小碗的形狀,然后往“小碗”里放入事先準(zhǔn)備好的餡,最后封口。我也跟著爺爺一步一步做菜團,終于,一直做不了,試了幾次后,一只不太好看的菜團子完成了。這時,奶奶把團子娃娃放進蒸籠里蒸個桑拿,大約十二分鐘就可以出籠了。蒸完桑拿的團子娃娃可熱啦!團子一出鍋,我便搶著幫它扇風(fēng),扇了風(fēng)的團子看上去亮亮的,就像涂了一層潤膚油一樣。它們的'個兒都差不多,有的尖尖的,有的圓圓的,還有的捏著鼻子,摸一摸,像絲一般柔滑,真像一個個工藝品一樣。我忍不住嘗一口,一股鮮美的味道滑入口中,真是好吃極了!
包清明團子作文300字 篇29
今天,外婆要教我包團子啦!
開始包400字作文團子了,外婆先把雪白的糯米粉灑在干凈的盆里,再把熱水均勻地澆在面粉上,不停地攪拌,用力地搓揉,揉成一個大面團。這可是個體力活兒呀!不一會兒,外婆的.鼻子上就冒出汗來了。接著,外婆把面團搓成長條形,分成大小差不多的小面團。我把一個個小面團搓成了球形,再學(xué)著外婆的樣子把小面球做成了碗狀,可剛開始我總做成一個小餅,外婆教了我很多次,終于能做成一個小碗了,就用勺子把餡放在小面碗里。最后我左手托住小面碗的底部慢慢地轉(zhuǎn)動,右手把團子的開口捏攏。我把團子做成我喜歡的形狀,一個團子就大功告成了!
很快,一個個團子出爐了,我看著自己第一次做出的團子,心里有說不出的高興。外婆對我說:"團子象征著團團圓圓,幸福甜蜜。"我愛吃團子,你呢?
包清明團子作文300字 篇30
我的家鄉(xiāng)是有著“魚米之鄉(xiāng)”美稱的監(jiān)利。告訴你哦,我們家鄉(xiāng)美食多得很,但我最喜歡那白白的團子。
每當(dāng)正月十五的時候,我們?nèi)胰硕济钇饋碜鰣F子。為啥呢?且聽我慢慢道來。
在元朝末年,農(nóng)民陳友諒與其他農(nóng)民,都揭竿而起來造反。陳友諒的娘子潘氏為了犒勞將士們,就用米粉做了許多美食犒勞他們?墒鞘O碌腵米粉怎么辦呢?這可難不到聰明的主婦們,她們用蔬菜和肉包在米粉團里,還給它取了個好聽的名字—團子。
故事講完了,讓我來給你講講制作過程吧!
首先把大米淘洗干凈,把它們晾曬到半干時把它們放在爐子中蒸;再磨成米粉后用開水和好,搓成米團后按個凹進去的坑,然后把做好的肉餡放進去。最后放進籠里一蒸,美味可口的團子就大功告成了。
團子白白的,象征著人們對家的眷念和家鄉(xiāng)人對團圓的追求。
我愛團子,我更愛我的家鄉(xiāng)。
包清明團子作文300字 篇31
今天我們上了一節(jié)活動實踐課,內(nèi)容是做團子。同學(xué)們都很興奮,都期待到底做什么團子。終于等到老師來教我們做了。
老師先教我們把大大的面團分成一小坨一小坨,然后一小坨面粉使勁搓圓,最后用大拇指按一下,一個團子就做好了?蠢蠋熥鐾唵蔚,到自己做的時候還是有點難的,有些同學(xué)把面團搓到一半的時候,面團就散架了,根本搓不起來,還有的同學(xué)團子是搓圓了,但是用大拇指按下去的時候,面團也散架了。我想我是不是也會失敗呢?我拿起一個面團小心翼翼的把它搓圓,不能太用力也不能太輕,不一會兒就挫圓了,我用大拇指輕輕一按,我居然成功了。我還和同學(xué)比賽了,我比他多做了十個,我贏了;顒幼詈螅蠋煱盐覀兊膭趧映晒枷洛佒罅。 雖然吃的時候分不清哪個是自己做的`,但是都是我們親手做的,大家都吃得特別開心 。
今天的活動很有意義,我希望以后還有這樣的活動。
包清明團子作文300字 篇32
說起裝花團子,它的名氣可不小呦!它可是我們常州市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。裝花團子襯托著人們對美好生活的渴望,所以我們常州人非常喜歡裝花團子。這個常州市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)曾經(jīng)為人們的過新年、蓋新房增添了不少喜氣呢!
裝花團子上的圖案各種各樣,有是人物的圖案,有的是植物的圖案,也有的動物的圖案。
今天我們就在學(xué)校的大廳見到了傳說中的裝花團子,其中,我最喜歡青龍圖了,一看見青龍,就給了我一種騰云駕霧,飄飄欲仙的感覺。青龍是古代四大神獸之一,所以青龍就象征著飛黃騰達的`意思。這個青龍顆威武了,曲折蜿蜒的身體,身上長滿了數(shù)不勝數(shù)的龍鱗,在陽光照耀下顯得霸氣十足,它還張開了血盆大口,就給了我們一種可怕要屈服的他的眼神……聽了我的介紹你喜不喜歡青龍圖案的裝花團子呢?
如今,裝花團子非常稀少,作為常州市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我希望有更多的人了解它,喜歡它,讓它永遠存在于我們的世界里吧!
包清明團子作文300字 篇33
一放寒假,因為媽媽要學(xué)車,我被發(fā)配到了外婆家。春節(jié)快到了,按照習(xí)俗,外婆外公開始了包團子的工作。
一大早,外公、外婆就忙著撿菜、剁餡,忙得不亦樂乎。哦,花樣還不少呢,有青菜肉餡,有蘿卜絲肉餡,有芝麻糖餡,有細沙油餡,
下午,在外婆的幫助下,做成了我的第一個“團子作品”。我做的團子雖然十分難看,又鼓又軟,似乎一捏就會破掉,上面還沾了許多菜星兒。但我還是很喜歡,因為——這是我包成功的第一個團子!
包完團子就燒水蒸團子,過了十幾分鐘,團子就熱氣騰騰地出鍋了,“橢圓的”、“小山尖的”、“捏鼻子的.”;“白的”、“墨綠色的”,我小心翼翼地咬開皮吃著餡,品嘗著自己的勞動成果,我的心啊樂開了花!
最后,我還接受了“點紅”的工作,我先開始不理解好好的團子為什么要蘸上紅,外公笑呵呵地告訴我包團子是我們這兒的風(fēng)俗,它預(yù)示著一家人團團圓圓、幸福美好。婆婆點了一點紅在我的額骨頭上,笑著說:“紅紅火火唄!”我樂呵呵地笑了。再過兩天,媽媽就要來接我了,我一定要自豪地告訴她我不僅學(xué)會了一項新技能,還了解了一些年俗文化呢!
包清明團子作文300字 篇34
團子糕點你一定吃過很多種吧,今天我來講講象山特有的團子。
每逢春節(jié),奶奶和大姨婆就會大顯身手,做幾個象山團子。首先,大姨婆把提前儲藏好的艾草,切成如毛線般細細的艾草絲,放進鍋里煮爛后撈起,放在架子上暴曬。經(jīng)過暴曬的艾草蜷縮起來,卷卷的`,像卷發(fā)一樣。在手掌搓來搓去的威力下,一堆艾草轉(zhuǎn)眼成了粉末;接著,把艾草粉與如雪一般的面粉混合,加入清水,揉成一張青色的“臉蛋”。把面團搓成條狀,均勻地切成一個個小方塊。放在那布滿老繭的手掌上,用手指在中間按下,把面團凹成一個個小酒杯狀。再用勺子舀一勺豆沙餡料,放入“小酒杯”中,最后把“小酒杯”封住口,揪去多余的面團,揉成一個圓球。
最后區(qū)別于別的團子的重要步驟來了,把圓球放入一個盛滿浸泡過的白色糯米的碗中,滾來滾去,滾來滾去,漸漸的,一個小雪球就出現(xiàn)了。用手指在“雪球”中間擠壓一下,把染過紅色素的米粒放在中間,這樣一個象山團子就制作完成了。一個個排列整齊放入蒸鍋中蒸熟,團子就出鍋了。
象山團不僅好看美味,還有吉祥的寓意呢!團團圓圓,幸幸福福……象山人的年夜飯一定要吃過團子,就算團圓啦!
包清明團子作文300字 篇35
有的毫不起眼的農(nóng)村,里面卻有著縣城和城市里見過圖片沒有品嘗過的小吃、面食和糕點。
有一次過年,家里聚會,媽媽拿點方塊形狀的`米花,很快被搶光。遠在天津的表姐,問起名字,更說好吃極了。正是因為她在天津沒有賣的,家里剩下的米花全部讓她拿走。
對于我們中國的美食應(yīng)有盡有,每一個都有自己特色和口味。以前年代,沒有別的菜可吃,有什么吃什么,而且每年都不會重樣做,F(xiàn)在,就吃野菜都能養(yǎng)生了,真是神奇。有的菜我們自己都不知道,可以那樣做、這樣做,父母就變著花樣做好。在我的家閑這里,到冬天家里有紅薯,偶爾會做紅薯團子,爸爸媽媽非常愛吃。
紅薯團子的做法很簡單,媽媽不一會就做好了。紅薯擦成絲加面粉揉成面團,配上香蔥,媽媽揉的時候就能聞到香味,真的很饞。然后,做成圓形,蒸上十五分鐘,紅薯團子就做好了。
打開鍋蓋,紅彤彤的紅薯絲被包在面里,美食真的也可以如畫。再配上點蒜汁,蘸著吃,美味!
家中只要有食材,在巧手之下,總可以變成美味佳肴。
包清明團子作文300字 篇36
細雨綿綿。在木壘坑坑洼洼的小巷中,意外地,我和媽媽發(fā)現(xiàn)隱蔽的草叢中有一只顫巍巍,弱小的小奶貓。
之后,它成為了我家的一員。我把渾身骯臟的它,如獲至寶地放進溫暖舒適的紙箱子中,深更半夜地給它沖奶粉,我把體弱多病的它,養(yǎng)成了一只健碩的小貓。漸漸地,它越來越肥嘟嘟,從遠處向它望去,簡直像一只毛絨絨的皮球,所以,我給它起名叫“團子”。
暑假已經(jīng)過去了一個月,團子長大了,F(xiàn)在的`它,蛻去雜亂骯臟的灰毛,成為了一只潔白如玉的白貓。沒有了一個膽小畏懼的神態(tài),轉(zhuǎn)而是一種驕傲、高貴、冷漠的氣質(zhì)。我想:團子長大了,成為了一只冷艷的小母貓了。果然有一天,我突然望向窗外,看到了一只黑貓的身影,一閃而過。
又是一場淅淅瀝瀝的雨。團子消失得無影無蹤,午覺睡醒的我慌亂地四處尋找,穿著拖鞋,在菜地里,大院里,鄰里,家里尋找它的身影。淚水劃過臉頰,我在雨聲中嚎啕大哭。之后,我發(fā)燒了,大病不起。
可是,有一天……我在院子門前,看見一只白貓旁依偎著一只黑貓,靜靜地望著我。
包清明團子作文300字 篇37
春節(jié)快到了,外婆準(zhǔn)備包團子。我想請教外婆包團子,外婆一口答應(yīng)了。
一大早,外婆就忙著做團子的餡,有青菜餡的,有蘿卜絲餡的,還有芝麻餡的。外婆拿出了米粉,一切準(zhǔn)備工作就緒后,包團子就開始了。
只見外婆用沸水調(diào)好米粉,先把米粉搓成一條長龍,再分成一小塊一小塊的.。外婆叫我拿一小塊粉團放在手心中搓成圓團,再用手捏成空心的碗形的圓團,我笨手笨腳地往里填了些青菜餡,誰知還沒包住,青菜餡就掉下來了,我泄氣了,外婆鼓勵我說:“礱糠搓繩起頭難多看看,多試試,多來幾次就成了”外婆說得對,我該好好學(xué)習(xí),一次不行兩次,兩次不行三次,我要學(xué)會為止。
多看看多實踐,我得先看看外婆的“手頭”,看她是怎樣包的。外婆知道我心意,把動作放慢一點,讓我看個清楚。包餡的時候,餡不能放得太多,團子收口的時候,左手托著團底,右手邊轉(zhuǎn)邊收口。我半信半疑,學(xué)著外婆的樣子,試了試,終于成功了。外婆稱贊我說:“你真有心,一下子就學(xué)會了包團子”。
包清明團子作文300字 篇38
今天,我吃完早飯聽奶奶說一會要做團子,我十分開心,就問奶奶:“我能跟你一起做嗎?”奶奶笑著點了點頭。
開始做團子了,奶奶先把面粉倒進盆里,再把準(zhǔn)備好的溫水倒進去,和面粉一起攪拌,直到面粉變成了面。面團揉好以后,我和奶奶一起把面團分成乒乓球大小的一個一個放在旁邊。我以前沒做過團子,所以我就向奶奶請教,奶奶對我說:“做團子其實很簡單的,用右手大拇指在面團上按一個小洞,左手再慢慢旋轉(zhuǎn),讓小洞慢慢變大,能裝一小勺餡就可以了。把餡放進去后,再捏起來揉圓就好了!蔽艺罩棠陶f的方法做了起來,可是一直沒有成功,不是餡漏出了,就是餡包的太少了。我又連著做了幾個才成功。后來我越做越快,做完了所有芝麻餡的`。
做好之后奶奶就開始煮團子了。我?guī)湍棠贪阉惯M鍋里,把水燒開了,然后把團子放進鍋里,放的時候要從鍋邊滾下去。剛開始的時候,我從中間把團子扔進鍋里,熱水濺到了我的手上,我疼得哇哇直叫。煮了一段時間團子熟了,我連忙嘗了一個,“哇,真好吃呀!”我自豪地叫了一聲。
我覺得自己動手實踐不僅很開心,還能提高我的動手能力,真是一舉兩得。
包清明團子作文300字 篇39
新春到,春節(jié)到。大年初一吃團子。團子象征著團團圓圓,所以新年吃團子就表示希望一家團圓。話說回來,今天我有興致,不如包幾個團子試試。
團子怎么做呢?還是來問問奶奶吧!只見奶奶先將面粉倒入盤中,再加上點水,用水將水和面粉使勁搓和。(這叫和面)。面和好了。然后就取一點面團,將其壓平,放入陷,包好搓圓就行了。
看完奶奶做完第一個團子,我也立刻動起手來。由于奶奶已經(jīng)和好面團了,我就直接扯下一個面團,把它壓平,我可我壓得不均勻。怎么辦呢?我靈機一動,把不均勻的地方扯下,貼在中央?擅骘灡晃宜旱貌怀蓸恿恕]辦法,我就只放了少量肉餡在里面,合上去,結(jié)果合了半天,一不小心就做成了餃子。我又把它扯開重做,最后只做成了個四不象。
接下來,我又做了幾個團子。越做越好,終于做成了一個像樣的團子。我越做越有興致,一連做了8個團子,其中有3個做的很好。
今天的.事告訴我,有些事看似簡單,卻做起來很難。但是只要堅持做就一定能夠成功。
包清明團子作文300字 篇40
清晨,我一起床便看見奶奶在專心致志地做團子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說:“我是在做團子呀!”于是我便撒嬌地對奶奶說:“你能教我做嗎?”奶奶摸了摸我的頭說:“好!”于是我便跟著奶奶一心一意地做團子了。
奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面團弄成一半兒一半兒的,拿在手里揉成球,最后壓扁。然后把餡兒弄好,把餡兒放在壓扁后的面團上,然后包起來,然后把它們放在專門做團子的工具里。我也試著奶奶的方式做了一個,但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的.心思,拍了拍我的肩對我說:“常練練多做幾個就好了!蔽衣犃四棠痰脑挘愣嘧隽藥讉,然后越做越好。
終于做完了,我問奶奶:“為什么要做團子呀?”奶奶說:“這是祭祖宗和送灶神用的!薄芭叮瓉硎沁@樣!蔽艺f。
同學(xué)們,做團子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些?然后和父母一起行動起來。
包清明團子作文300字 篇41
青團子是從前江南地區(qū)清明節(jié)掃墓用的祭物,皮子梗糯混雜,餡心釀制粗糙,一般為農(nóng)家自食。但是現(xiàn)在,青團子成了我們的休閑糕點。
傳說清朝末年,正儀鎮(zhèn)有一個叫趙慧的女子,發(fā)現(xiàn)一種醬麥草是做團子的'好原料,而且用手工磨的粉做青團子更為柔軟細膩,又不粘牙,存放數(shù)天不破裂,不發(fā)硬,不變色。后來,正儀鎮(zhèn)中心橋南一家糕點店的陳四寶老大娘從趙慧處學(xué)得了這個秘方,從此青團子供應(yīng)于市場,成了一種色味兼美,饒有鄉(xiāng)土特色的點心。
還有人說還有人說,青團子是用麥雀草汁加入糯米,一起春合,使糯米浸入草汁成泥,變?yōu)榇渚G色。再用蘆葉墊入籠底,蒸熟即成。
而后在改進青團子餡心上又下了功夫,用百果心,采用棗子去核切成細粒,加白糖,玫瑰花,松仁配合。另一種是豆沙心,采用紅豆切成細粒,加白糖即可。
在這兩種餡心做成的團子中鑲一小塊水晶般的豬油,這樣吃起來肥而不膩,壓舌生香,其味醇美,從此正儀青團子的色、香、味、勝過蘇州黃天源,上海沈大成,聞名蘇滬一帶。
如果你想嘗嘗昆山青團子,來吧,只有這里才有正宗的青團子喲!
包清明團子作文300字 篇42
每逢春節(jié)前夕,家家戶戶都要包團子。哦,可能許多城里人都不知道團子吧,團子就是湯圓的放大版,這么說吧,它應(yīng)該就是湯圓的哥哥啦!
我最愛吃團子,一想起那白白的外層,香酥的餡,咬起來順滑可口,回味無窮。再一回想,城里人可比不上我們幸福,湯圓一口一個,吃了五六個才頂一個我們的團子,而且都要買冷凍的,那哪有新鮮的.美味?
臘月初,我就纏著奶奶包團子,她總禁不住我的軟磨硬泡,不顧爸爸媽媽的阻撓,為我親自掌勺。每回我都是一邊看著奶奶做,一邊流口水。奶奶先將青菜切成碎碎的,把肉反復(fù)剁,然后把菜和肉一起攪拌,再打兩個雞蛋。隨后,開始揉糯米粉,把它揉得有勁道,不粘手即可。最重要的工序出場了,你們可要睜大眼睛:先將揉好的糯米粉先搓成一個球體,然后在中心部分之處開始把它弄成碗狀,將拌好的餡塞進去即可。把團子放進鍋里,倒入開水,煮5分鐘,燜5分鐘即可揭開鍋,糯米粉鉆進你的鼻孔,一股田野的清香漂浮四處。
啊,家鄉(xiāng)的團子,雖比不上KFC,比不上必勝客,但它卻包含著奶奶對我的愛!
包清明團子作文300字 篇43
我們的校園生活充滿著樂趣,經(jīng)常會搞各種豐富多彩的活動。比如上周,我們班就做青團子了!
記得那天下午,下課的鈴聲響起,同學(xué)們帶著各種食材跟著班主任陳老師到了食堂。她給我們分配好了工作,我們就開始忙開了:洗艾草、切肉切菜切筍、洗盆、煮水大家各司其職。所有同學(xué)笑著,做著,演奏出了一首美妙的樂曲。所有工序中,最難的是揉粉了。老師將放了蘇打粉的艾草煮熟后與米粉揉在一起,我們在一邊躍躍欲試。待米粉團略略成型,米粉團溫度不再燙手,老師便讓我們繼續(xù)揉粉。于是幾個力氣大的卷起袖子輪番上陣。這個工作大概持續(xù)了半個小時老師才檢驗過關(guān)。
米粉揉好,餡料炒好,我們就開始做青團子啦!大家圍在一張大桌前嘻嘻哈哈地做了起來。揉團,挖孔,放餡,封口,放在蒸架里的箬葉上二十分鐘后,碧綠的`閃著亮光的青團子出爐啦!我們迫不及待地拿了碗和筷子,津津有味地吃了起來。
這就是校園生活的一個場景,我喜歡這個既讓我們學(xué)到知識,又讓我們學(xué)到生活本領(lǐng)的校園!
包清明團子作文300字 篇44
你吃過的青白團子嗎?沒吃過,可一定要去嘗一嘗啊!如果你吃過了,一定還要來我家鄉(xiāng)更正宗的地方吃。
說起青白團子要數(shù)青團子更加正宗,那味道無法用詞語來形容,特別是做青團子的青汁,聞起來的味道就像青草一般的香味,做青團子的餡一般都是芝麻味的和豆沙味的,青團子的頂上還要印一個“!弊,也可以不印,印了寓意好一點。白團子里面的餡就是咸味的了,比如說有蘿卜絲豬油渣的、筍干肉餡的、全肉餡的好吃極了,白團子頂上的字就跟青團子的不一樣了,便于區(qū)分里面的口味。
說到青白團子還有一個傳說呢,傳說清朝末年,正儀鎮(zhèn)有個叫趙慧的女子,發(fā)現(xiàn)一種醬麥草是做青團子青汁的'好原料,而用手工磨地粉做的團子更為柔軟細膩,又不粘牙,存放數(shù)天不破裂、不變色、不發(fā)硬。后來正儀鎮(zhèn)中心橋南一片糕團店的陳四寶老大娘從趙慧處學(xué)得了這個秘方,從此青團子供應(yīng)與市場,成了一種色味兼美,繞有鄉(xiāng)土特色的點心。
看到了我的介紹,我猜大家一定也開始流口水了吧,快來我的家鄉(xiāng)無錫嘗一嘗吧!
包清明團子作文300字 篇45
去年過年的前一天,姑姑從杭州帶回來一條小狗。因為它睡覺的時候喜歡把身子縮成一團,所以我給它取名叫團子。
團子的耳朵很軟,臉尖尖的,有點像狐貍。毛是灰色的,全身毛茸茸的,摸上去就像棉花一樣柔軟。
我和團子之間還發(fā)生了許多有趣的`事情。有一次,它被奶奶放到房間里來了。大家都在睡午覺,只有我和團子沒睡。于是,我們便玩起了抓人游戲。游戲開始了,我追著團子滿客廳跑。可誰知它一路奔跑,最后竟然跑到奶奶房間里去了。它跳上床,伸出紅紅的舌頭舔了舔奶奶的嘴巴,還發(fā)出吧嗒吧嗒的響聲,可把我給笑死了!
還有一次,我?guī)F子出去散步。我牽著鏈子在前面跑,它跟在后面追。跑著跑著,它居然跑到我前面去了。就在我快要跑不動的時候,鏈子突然從我手中滑落下來。不一會兒,團子就不見了蹤影。我找遍了整個小區(qū),最后總算找到了淘氣的團子。為了找它,可把我累慘啦!
我喜歡團子,這只又可愛又淘氣的小狗。不管它多么淘氣,我還是喜歡它。
包清明團子作文300字 篇46
快過年了,常州的風(fēng)俗是要包團子的,我很期待這天的到來,因為剛出爐的.團子又香又糯,特別美味。
終于盼到了做團子這天。外婆很早就起床了,忙著準(zhǔn)備做團子的食材。我很興奮,想到起床就有美味的團子吃,于是也起了個大早看包團子。外婆先生火燒水和面,她告訴我:“團子要用糯米和米粉按比例調(diào)和,米粉要用滾燙的開水先調(diào)勻,然后放入干米粉里面揉到適當(dāng)?shù)挠捕,這個過程很考驗力道,如果力道不到位就會導(dǎo)致面不夠筋道,這些可都是經(jīng)驗。”哦,原來做團子還有這么多學(xué)問哪。
開始做團子了,我很想試試,就問外婆能不能讓我自己做幾個,外婆答應(yīng)了。我學(xué)著外婆的樣子拿了一些米粉團,在手里揉來揉去,可能是我初次做沒經(jīng)驗,餡包得太多了,剛剛包好餡就流出來了,看上去丑陋不堪。一連嘗試幾次都失敗了,就在我想放棄時,外婆對我說:“孩子,不要著急,做事不能半途而廢,如果這樣什么也做不成。來,我教你!甭犃送馄诺脑,我決定重新學(xué)著包,嘗試了幾次,終于成功了。雖然沒有外婆做的好看,但至少餡不會流出來了。
以前我都是看著別人做團子,這次我自己也學(xué)會做團子了,吃著自己包的團子,真的好開心呀!
包清明團子作文300字 篇47
春節(jié)快要到了,按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,我們今天包團子,也是意味著團團圓圓過大年。
早上,外婆一大早就起來做餡,有蘿卜絲的,有青菜餡的,還有豆沙餡的'。蘿卜絲餡是把蘿卜切成蘿卜絲,切好后再放在鍋里加上肉和其他的作料炒一炒就可以了。青菜餡是把青菜切成一塊一塊的,同樣的也是加上肉和其他作料放在鍋里炒熟。豆沙餡則是把赤豆做成泥燒熟。白天,外婆把各種餡都準(zhǔn)備好了,晚上,外公幫我們把水倒在米粉上搓,把米粉搓成米團,不能太軟也不能太硬,搓好后就可以包團子了?粗鴭寢尠鼒F子覺得很簡單,我也趕緊洗手,拿起一個米團像媽媽一樣搓圓形,再把這個米團搓成半圓形,在里面放上一些餡,用手把團子口捏攏,一個團子做好了,我就接著往下做,我做了三個但做得很難看,看來做團子還真不簡單,我還做了一個像雪人一樣的團子。外公把做好的團子放在蒸籠里,放在鍋上蒸了大概二十五分鐘。
團子蒸好了,我拿了一個我做的團子吃在嘴里,感覺自己做的團子特別的好吃?粗總團子都是最美的,特別它們寓意著我們家團團圓圓。
包清明團子作文300字 篇48
在記憶的長河中,兒時的生活猶如一幅流光溢彩的畫卷。最令我難忘的'還是那很有嚼勁的、香甜可口的糯米團子。
那時候我還很小,每當(dāng)過年的時候,總吵著要奶奶給我做糯米團子。這時候奶奶總會笑著答應(yīng)著給我做。
記得那時,奶奶先把糯米粉拿出來放在已經(jīng)整理好、洗好的面板上,再讓小小年紀(jì)的我搭把手幫忙把水裝在碗里拿過來,便開始了制作:只見奶奶一手拿著碗,一邊用另一手用手和著面粉,而幫上忙的我只好在旁邊看著。當(dāng)面和好事時,奶奶便會把面放一會。然后便去煮紅豆湯,當(dāng)紅豆湯煮好時,饞嘴的我,總會吵嚷著要喝。這時,奶奶便會不緊不慢的從鍋里舀出來一碗給我喝,當(dāng)我一杯下肚后,總會吵著要第二碗。當(dāng)一鍋紅豆湯被我這個“吃貨”吃完時,面團也已經(jīng)好了。這時,奶奶便會把剩下的紅豆搗碎,加入紅糖,攪拌均勻,然后再把面團搓成一個個小面團,放入鍋中煮熟,這時,熬不住性子的我,總會嘟著嘴說:“好了么,奶奶!”奶奶看見我的囧樣,笑著說:“快好了,小饞貓!”當(dāng)糯米團子煮好時,奶奶就拿出來,在紅豆泥上滾幾下,然后再喂我吃,那是我總會仿佛遲到了山珍海味那樣高興。
回憶現(xiàn)在,很久沒吃過奶奶做的糯米團子了,不知何時才能吃到。
包清明團子作文300字 篇49
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,每年的清明節(jié),作為吃貨的我,在拜祭祖先的同時,還要大飽口福,吃上幾個我最愛的---青團子。
青團子,是我們江南這邊的清明時令特色小食。聽奶奶說,青團子是用麥草的汁水和糯米粉混合而做成的,首先,把包好的青團子放在蒸籠上蒸,十五分鐘后,就可以變成這油綠如玉的青團子了!
每年春天,大街小巷都能看見這翡翠般的青團子!它們扁平的、綠綠的,整齊的放在粽葉上,像一個個胖胖的連體娃娃。光看那青翠欲滴的'外表,我已經(jīng)垂涎欲滴,迫不及待了!
咬下第一口時,吃到了既松軟又像泡泡糖一樣青綠色的麥草“外套”,一咬,那QQ的感覺便在一瞬間變成了蓬松的口感,我仿佛在一望無邊的、綠油油的麥草間狂奔著!咬下第二口時,嘗到了糯糯的豆沙,那甜甜的感覺瞬間融化到心底,讓我回憶起幼時的甜蜜往事!咬下第三口時,豆沙和青草“外套”兩者混合在一起,甜甜的豆沙裹著青草的清香,讓我久久不能忘懷!
啊!美味可口、清香撲鼻的青團子,你就是我的最愛呀!
包清明團子作文300字 篇50
快要過年了,家家戶戶都忙著包團子,我家也不例外。看到媽媽包的團子圓滾滾的,一個個白白胖胖,我羨慕極了。我纏著媽媽要求她教我包團子。媽媽笑著說:“教你可以,不過你要認真學(xué),不能虎頭蛇尾哦!”“Yes,MissFeng!”我爽快地答應(yīng)了。只見媽媽熟練地包了起來:先從盆里抓一團軟軟的米粉,然后用靈巧的雙手捏成一個窩窩頭,再在窩窩頭中放入肉餡,最后將窩窩頭封口。這樣,一個小巧玲瓏的團子就大功告成啦!
哈,原來包團子如此簡單,我迫不及待地動起手來?墒禽喌轿掖昝追鄣臅r候,它們居然一點不聽我的使喚,我要捏圓的,它卻偏是方的,我要它立起來,它偏偏塌了下去,它好像在故意跟我作對似的。弄得我手足無措,手上臉上全是米粉。媽媽看出了我的囧樣,忙過來給我?guī)兔。在媽媽那神奇的雙手指點下,我終于包出了一個圓滾滾光溜溜的'大團子,我開心極了。
包了幾個普通的團子,我又心血來潮了,我試著做了幾個形態(tài)各異的團子,心形的,方形的,豬頭形狀的,小熊形狀的……一個個花樣百出,看得媽媽哈哈大笑,我自己也直流口水。
團子終于出籠了,吃著我親手包的熱騰騰的怪模怪樣的團子,我感覺好有趣,好自豪。
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