關(guān)于炒菜的作文9篇[集合]

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的關(guān)于炒菜的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關(guān)于炒菜的作文1

　　在我的記憶中，那是我第一次學(xué)會了炒菜紅燒排骨。

　　那時侯，我還在老家。我們對面有一家飯店。中午的時候，我們經(jīng)常會去飯店買“紅燒排骨”。買回來之后，奶奶總要先拿去溫一下，這樣子，再吃，十分香甜可口。

　　可是，當(dāng)我們來到了濟(jì)南，便再也沒吃過那香甜可口的“紅燒排骨”了。那一種感覺讓人懷念，那種感覺簡直是無法比喻出來的。

　　那天，我們回到家，跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃�？砂职謪s說：“要不，我教你吧！”我心想：“好�。∵@樣，我又能學(xué)會做“紅燒排骨”而且還能吃上呢！何不呢？”

　　我答應(yīng)了爸爸，接著，我就開始向“大師”學(xué)藝了。

　　爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的材料：兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。

　　我先用筷子夾出一塊紅腐乳，放在碗里，再將少許糖放入一起攪拌。接著，我開始切排骨了，爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的，再把排骨和紅腐乳一起攪拌，放入油鍋里。

　　炒了一半，我放入了一點點鹽。過了幾十分鐘，“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的`嘗了嘗，啊！真好吃呀！

　　Yes，我第一次炒菜居然成功了！

關(guān)于炒菜的作文2

　　今天我心血來潮對媽媽說：“我來給你露一手吧！”媽媽轉(zhuǎn)過頭看了我一眼，說：“你要干什么？”“給你炒個糖醋白菜吧！剛學(xué)會的呢？”“呵呵，好呀！用幫忙嗎？”“不用，不用，今天就看我的了�！�

　　我上廚房首先把白菜洗干凈，把菜切成一片一片的再放在盆里備用。

　　開始炒菜了，我首先把火打開，等鍋熱了，再把油倒進(jìn)里面，過了一會，濺起油來了，嚇得我直往后退，一會又手慢腳亂地把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里，嘩一聲，那油都噼里啪啦往外彈，我忙用雙手把臉捂住，跑了出去，等聲音小了，才慢慢回到鍋旁，只見蔥花已經(jīng)變成黃色了，騰起一股濃濃的香氣。接著我把菜放進(jìn)去，聲音就更大了。我用鍋鏟來回翻了幾下，然后放入鹽、糖、再放一點醬油、醋和味精，接著把調(diào)料和菜拌勻，糖醋白菜就做好了。

　　我把菜盛入盤子里，端到客廳，迫不及待嘗了一口自己炒的`菜，呀，好酸呀！看來是糖放少了。可媽媽嘗了嘗連連說不錯，不錯好吃�！翱墒翘�酸了呀！”我說。這是你第一次做，已經(jīng)很好了。

　　哈，我好開心。

關(guān)于炒菜的作文3

　　同學(xué)們個性不同，也會挑食。有一次媽媽炒了一桌菜，我不吃菜，只吃肉，可是媽媽沒買肉，我生氣地說：“哼！沒肉吃，我不吃飯了″！媽媽也說：“有本事你自己下廚房呀″！

　　我又說：“下就下″！

　　今天回家，我放下書包就進(jìn)了廚房，拿起幾個圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆，把泥塊洗干凈的。再削皮，我拿起削皮刀放在土豆的'頭上，用力一推，這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開始切了，我拿起刀把頭一片片地切，終于切完了！我又換了小一些的水果刀切條條，我切了很久，才切了點點。于是，又拿起水果刀修整了起來。

　　動手炒了，我小心翼翼池把油倒了進(jìn)去，再拿起切好的土豆絲小心地拋進(jìn)去，開始拿起鍋鏟翻炒。呀！要焦了，加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個菜弄得我手忙腳亂，這時的廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好，但是整理又要花許多時間，我又手忙腳亂地整理了起來。

　　菜出鍋了，我高興地叫著，結(jié)果一嘗，呀！鹽放多了，“木棍″太生沒煮熟，大家對我一堆指責(zé)。

　　從這我能感愛到家人做飯的不易，我以后不能挑食了。

關(guān)于炒菜的作文4

　　今天晚上，媽媽干完活后氣喘呼呼的躺在床上，看到媽媽疲憊的樣子，我心想：“媽媽這么累，今天就由我來炒菜吧�！�

　　我悄悄走進(jìn)廚房，拿出三個雞蛋攪拌攪拌，放點鹽，然后拿出一個番茄，把它切成小塊，拿出蒜瓣也切成小塊。再起鍋燒油，等上面有氣了就把蒜瓣放在鍋里翻炒一下，再把雞蛋在碗上磕了一下，把蛋殼掰成兩半，讓流出的'雞蛋放入小碗里，放在鍋里翻炒，炒完后把雞蛋放在碗里，再把番茄也翻炒一下。忽然，油濺到了我的手上好疼�。∥亿s緊用水沖了沖，咬緊牙心想：“做什么事情不能半途而廢。”我忍著痛繼續(xù)炒，油沒了鍋變得很干燥，我拿了一個小碗接了點水，然后倒進(jìn)鍋里，“撲”的一聲水沸騰了起來，我著急的把番茄翻來翻去炒出番茄汁流出來，再把炒好的雞蛋倒入鍋中，繼續(xù)翻炒，最后往鍋里撒上一點鹽和味精。終于做好了，我把菜倒入盤子中，小心翼翼的端給媽媽，媽媽嘗了之后開心的說：“雖然表面不好看，但是吃起來還是不錯的�！眿寢屜蛭邑Q起了大拇指，我看了心里樂開了花，不好意思的笑了。

　　通過炒菜這個事情，我懂得了一個道理：“不管做什么事情，只要認(rèn)真去做，什么事都能做好�！�

關(guān)于炒菜的作文5

　　我的爸爸什么都好，就是脾氣太急，經(jīng)常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮，我講給大家聽。

　　一天早上，我正起床，就聽見廚房傳來的“咚咚咚”的切菜聲，自來水的“嘩嘩”聲，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲，聲音特別大。不用猜，準(zhǔn)是老爸在炒菜。

　　我穿好衣服向院子走�？吹桨职衷趶N房里轉(zhuǎn)過來轉(zhuǎn)過去。這鍋里的水已經(jīng)浮出來了，那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒有注意到身后從鍋里冒出來的.煙霧。

　　突然，我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦！”爸爸聞聲很快的把沒切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了，我長長的松了一口氣。

　　爸爸繼續(xù)炒菜，菜的外表很不好，沒切好久放進(jìn)了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來漂去。

　　菜終于炒好了，再看爸爸的菜，炒的青菜已經(jīng)發(fā)黑，可以稱為是“炒黑菜”了。盤子上滿是小黑點點。我嘗了一口，就放下了筷子。心里想：“這菜真是一聞就想吐，今后我在也不吃爸爸做的飯了！”

　　我和媽媽在桌上互相看了看對方，媽媽說：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了！”都忍不住開始哈哈大笑了！

關(guān)于炒菜的作文6

　　我放學(xué)一回到家，就感覺肚子好餓。我問媽媽：“今天晚上吃什么？”媽媽說：“今天晚上吃炒雞蛋�！�

　　媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎，雙手一掰就把整個雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點小蔥放進(jìn)碗里，用筷子把雞蛋攪散，打成糊狀。做完這些后，媽媽把平底鍋放到灶臺上，在鍋里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦響起來，藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來，正好包滿了鍋底。很快，鍋里的油開始“滋滋”地響起來，媽媽把準(zhǔn)備好的'雞蛋糊倒入鍋中，“刺啦”一聲，雞蛋液攤平在鍋中，炒香氣瞬間激發(fā)出來，蛋液的邊上冒著一點油花翻卷起來。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就關(guān)了火。

　　“媽媽，雞蛋還沒熟呀！你怎么就關(guān)火了？”我問。

　　媽媽笑著說：“火雖然關(guān)了，但是鍋還是熱的呀！用剩下的這點余溫炒雞蛋就足夠了，又不浪費天然氣，又不會把雞蛋炒得太老。喏，你嘗嘗吧�！�

　　媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我，我拿起勺子咬一口炒雞蛋，真是又軟又香，簡直太好吃啦！

關(guān)于炒菜的作文7

　　老師星期四布置了一個作業(yè)，讓我們自己學(xué)著會做一個一道菜。我想來想去做什么好呢，要不然先做土豆絲。

　　回家我明確的把這件事情，告訴他媽媽說：“這樣啊，吃飯的時候再做。怎么樣？”我說：“好吧。”我決定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的東西。把土豆好好削一削，削好之后，再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丟到了鍋里面，開始的'炒了起來。到了之后我讓媽媽嘗了嘗，有點不好吃，要不咱們識一下吧，我也嘗了一下。這么難吃呀，我還重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒雞蛋，嗯，雞蛋炒辣椒怎么樣？我只好就這樣認(rèn)了。我先拿兩個雞蛋。再拿一個辣椒切一切，接著把辣椒倒進(jìn)雞蛋里，開始攪雞蛋。炒的時候，先等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)里面，然后不停的翻動。炒好之后，我又讓媽媽嘗了嘗。媽媽吃了感覺非常好吃。也非常的欣慰。

　　這次的做飯，我也知道老師讓他多鍛煉我們的自理能力。我也非常喜歡這次的做飯。我珍惜我，還要再布置這樣的作業(yè)，那該多好呀。

關(guān)于炒菜的作文8

　　在我的人生道路上，有著許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。

　　那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的我“心動”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。

　　我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應(yīng)了，然后去準(zhǔn)備材料。

　　首先，我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進(jìn)鍋里炒，直到炒出香味為止。

　　然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆�，因為是第一次，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說：“別急，別急�！庇纱宋蚁氲搅俗晕页Ｕf的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的`速度慢了下來。

　　最終，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中，大鍋頓時發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點時間我要后面的工作了，加點糖、加點鹽，再把竹簽?zāi)贸鰜砭筒畈欢嗔恕?/p>

　　當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時，那時我又留下了人生中的精彩瞬間！

關(guān)于炒菜的作文9

　　最近，我對燒菜很感興趣，外婆沒辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導(dǎo)。說實話，我很害怕，萬一沒燒好怎么辦？

　　我先把點火開關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來，像一個閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會兒，油濺了起來。完蛋，水沒燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時外婆在門外說：“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進(jìn)鍋里，只聽“嗞”的一聲，對我來說是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說：“很好，加調(diào)味料�！蔽页戳藥紫�，裝著若無其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來越小了，問：“菜越來越小了，有點不對��？”，“那就對了，水分會蒸發(fā)，你也會感覺菜變輕了�！蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說時急，那時快，我關(guān)上了火。好幸運啊！菜沒焦，我開始給菜裝盤。等等，我好像覺得燒得時間長更入味了，我們吃起來更津津有味了。

　　這次經(jīng)歷讓我體驗到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的`菜的時候香多了。

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