關(guān)于餃子的作文(錦集14篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的關(guān)于餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于餃子的作文1
第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的,但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天,我看到媽媽正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜歡吃的'白菜瘦肉餃子的餡料,我看了一會(huì)兒心想:“包餃子可真容易呀!”,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也要包一個(gè)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了,真是看花容易繡花難呀,看看我自身包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點(diǎn)都不好看,再看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我包的哪些,一點(diǎn)也不像餃子,真有點(diǎn)失望,媽媽安慰我說(shuō):“凡是有第一次,不要灰心,包餃子的時(shí)候餡不要放得太多,放得太多,再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。”知道了,知道了,我很不耐煩的說(shuō),蒸了大約二十幾分鐘后,我揭開(kāi)鍋一看,餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了,我知道我不聽(tīng)媽媽話是錯(cuò)的,我按照媽媽的方法重新試一次,終于功夫不負(fù)有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,像綻放的花朵對(duì)我微笑,我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次是非常可貴的!你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管你是成功還是失敗,只要你敢去嘗試,就一定有收獲!
關(guān)于餃子的作文2
每年元旦媽媽都會(huì)包餃子,今年也不例外。
我媽一大早就起來(lái)了,我跟著她上去跟我媽說(shuō)今年要包餃子。媽媽說(shuō):好,我先教你怎么做面團(tuán)。先把面粉放進(jìn)盆子里,再加點(diǎn)水揉一揉。這有什么難的?我心想。我把面粉放進(jìn)盆子里加水,但是面粉太粘,手都濕了,脫不掉。就在我媽過(guò)來(lái)說(shuō)水太多的.時(shí)候,我不得不找我媽幫忙。媽媽放了一些面粉,一邊攪拌一邊揉面。很快就會(huì)準(zhǔn)備好。然后是餡料。我和媽媽把碎肉和芹菜切好,放在盆里調(diào)口味。這時(shí)候我媽把以前住過(guò)的面搓成條狀,切成小塊,卷成皮。然后我開(kāi)始收拾行李。剛開(kāi)始只吃餃子,后來(lái)做了個(gè)將軍肚一樣的餃子。我不想放棄,看著我媽怎么捏的,仔細(xì)看著,認(rèn)真思考。好事多磨,最后做了一個(gè)漂亮的餃子。雖然我的身體里滿是面條,但我還是很開(kāi)心。過(guò)了一會(huì)兒,餃子都上桌了,餃子皮也少了很多。時(shí)間過(guò)得真快,餃子吃完了。爸爸把餃子放進(jìn)鍋里,幾分鐘就好了。吃自己做的餃子真的很開(kāi)心。
無(wú)論你做什么,只要你愿意去做,努力去做,你就會(huì)成功。
關(guān)于餃子的作文3
人生中有許多的第一次,第一次包餃子就是包不好,需要多多練習(xí),才能包好,你們知道我是怎么包的嗎?
首先是和面,和面的時(shí)候要加一小點(diǎn)水,然后把面和那一點(diǎn)水放到一起把面拌勻,再把面活成面團(tuán),這樣,面團(tuán)就做好了。第二步,要把面切開(kāi),因?yàn)槟菆F(tuán)好的面太大了,才要把切開(kāi),這樣,切面就切好了;然后搓面,把面搓成小蛇形狀的大小,不要太粗,也不要太細(xì),這樣,搓面就搓好了;緊接著也是上面說(shuō)的切面,把像小蛇大小的面,切成像立體三角的形狀,一定要注意,用刀切得時(shí)候要注意安全,避免切到手,開(kāi)始搟皮,要用搟面杖來(lái)?yè){,把搟成圓形的皮。
最重要的就是包餃子環(huán)節(jié),要先把面準(zhǔn)備好,用勺子挖一點(diǎn)餡到面的'中間,再把捏住,這樣,餃子就包好了;最后一步,煮熟,先把水倒進(jìn)鍋中,再把火打開(kāi),水燒開(kāi)的時(shí)候再下餃子,用火的時(shí)候一定要注意安全,然后煮一小會(huì)兒就可以出鍋了,香噴噴的餃子就做好了,你們學(xué)會(huì)了么,我是學(xué)會(huì)了。
在做飯時(shí),要小心用刀和火,避免傷到自己,你們快來(lái)包一包餃子吧!
關(guān)于餃子的作文4
富橋鎮(zhèn)的一個(gè)小村子里,家家戶戶都品嘗過(guò)奶奶包的餃子,吃過(guò)的人沒(méi)一個(gè)不好吃,都說(shuō):“太好吃了,我可以再來(lái)一點(diǎn)嗎?”奶奶則笑瞇瞇地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我免費(fèi)供應(yīng)餃子,隨你吃多少!辈贿^(guò),我們村子上沒(méi)有一個(gè)人吃許多。
一口普普通通的鍋,一碗普普通通的菜,在奶奶手里,便要什么口味就有什么口味了。我從小就聽(tīng)別人說(shuō):“你奶奶可厲害了,餃子要咸味就有咸味,要辣味就有辣味。哪怕天天吃,頓頓吃,都不會(huì)吃厭的!蔽抑溃@是夸張的說(shuō)法,可反映了奶奶包餃子的技藝已達(dá)到了爐火純青的.地步。慈祥的奶奶廣結(jié)善緣,有求必應(yīng),任誰(shuí)開(kāi)口都行。一天,隔壁的老爺爺隔壁的老爺爺過(guò)來(lái)向奶奶要點(diǎn)餃子。奶奶一顆放下手中的活,對(duì)爺爺說(shuō):“自己吃還是送人?要什么味道……”看老爺爺笑嘻嘻地走了,奶奶繼續(xù)干活,洗衣、燒飯……
又是一天,我生病了。爸爸媽媽都出差了,奶奶邊做飯給我吃。我嘴里沒(méi)味的時(shí)候,奶奶知道我喜歡吃辣,便包了幾個(gè)餃子,我一下子就又也胃口。
我漸漸長(zhǎng)大了,上學(xué)了,離開(kāi)了奶奶家去城里上學(xué)了。這天,爸爸回老家拿了許多餃子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我學(xué)習(xí)優(yōu)秀,考上好學(xué)校,同時(shí)也不要忘了經(jīng)常回去看看奶奶。
只要做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)奶奶包的餃子,我的口水就會(huì)“飛流直下三千尺”,我的心境與夢(mèng)境就會(huì)變得特別香甜!
關(guān)于餃子的作文5
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子!
早上,我起床時(shí)看見(jiàn)桌子上擺放著許多圓圓的面皮。旁邊放著許多圓圓的面皮,旁邊放著攪好的胡蘿卜肉陷。我好奇的問(wèn):媽媽?zhuān)雷由系臇|西是做什么的呀?媽媽笑著說(shuō):我們今天包餃子。我聽(tīng)了一蹦三尺高,連聲叫好。因?yàn)槲蚁矚g吃餃子,所以我吃過(guò)很多不同的餡的餃子,但是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子。所以我今天要向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開(kāi)始包餃子嘍!媽媽?zhuān)趺窗,你?lái)做個(gè)示范給我看,行嗎?我急切的對(duì)媽媽說(shuō)道。行呀,你認(rèn)真看好了。媽媽邊說(shuō)邊拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)胡蘿卜肉餡放在餃子皮中間,然后捏出一折一折的花紋,就這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽手里誕生了。餃子形狀十分可愛(ài),活像一只小老鼠。我迫不及待地拿起一張餃子皮,也像媽媽那樣,放餡,對(duì)折,捏緊。咦,皮怎么破了,我急忙想把破開(kāi)的.口子捏緊,可是越捏越破,餡也全部漏出來(lái),我束手無(wú)策了,急得手忙腳亂,瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著說(shuō):你剛剛學(xué),餡不要放太多,那樣不好包,等你熟練了,才可以做的更漂亮,別灰心,繼續(xù)加油!
正所謂有志者,事竟成。得到媽媽的鼓勵(lì)后,我信心十足,便繼續(xù)做起來(lái),做了幾個(gè)后,終于做出像模像樣的餃子。后來(lái),我還包了許多形狀不同的餃子來(lái)。媽媽看著我的杰作后,對(duì)我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且包的餃子與眾不同,味道鮮美,不信你到我家來(lái)嘗嘗!
關(guān)于餃子的作文6
今天是冬至,奶奶從商場(chǎng)回來(lái),剛進(jìn)門(mén),我就迫不及待地迎上去,接過(guò)她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看,菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問(wèn)奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說(shuō):“沒(méi)錯(cuò)!”
我又問(wèn)奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以!蹦棠踢吿筒诉吇卮稹
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會(huì)兒功夫,奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了,面片是現(xiàn)成的.,我們可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個(gè),我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問(wèn)我:“你猜,誰(shuí)能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說(shuō):“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱(dāng)然是我吃到了!蔽覀儬(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去沒(méi)個(gè)結(jié)果,只好等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì)兒,聽(tīng)爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門(mén)一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對(duì)奶奶喊:“我要30個(gè)餃子。”奶奶說(shuō):“好嘞!”順手給媽媽遞過(guò)來(lái)的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說(shuō):“別搶?zhuān)瑒e搶?zhuān)多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開(kāi)始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺(jué)牙齒好痛,原來(lái),我吃到了一個(gè)硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來(lái)別提有多高興了。
關(guān)于餃子的作文7
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,但這次有一點(diǎn)點(diǎn)不同,因?yàn)槲乙布尤肓税溩拥男辛小?/p>
我們開(kāi)始包餃子,爸爸搟面皮,我和媽媽一起包餃子。我拿起了一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在皮面上,兩只手使勁一抗日,結(jié)果力氣用大了,肉餡冒了出來(lái)。我趕緊用了兩個(gè)面皮,才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了,我卻只包了一個(gè),真叫我不好意思。
我于是把手中的筷子放下,走到媽媽身邊,看媽媽怎樣包餃子,我學(xué)著媽媽的.樣子,拿起一個(gè)面皮放在手中,又夾了一點(diǎn)肉餡在面皮中,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和媽媽包的餃子不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上了水,準(zhǔn)備煮餃子。水開(kāi)了,我把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里“咕嚕、咕嚕”直響,我忙揭開(kāi)鍋蓋,拿勺子攪一攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次,等到第三次聽(tīng)到響聲,我連忙揭開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,就像一艘艘小船浮在湖面上。
我真心把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)全家人來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“真香!”吃了今晚的餃子,我覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面包含著我的辛苦勞動(dòng)。我覺(jué)得自己真幸福!
關(guān)于餃子的作文8
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我作為一名勞動(dòng)小能手,今天就和媽媽學(xué)做了一道中國(guó)節(jié)日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈,切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說(shuō):“要想餃子好吃,關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下,我一邊往餡里加水一邊攪拌,然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。
接下來(lái)是開(kāi)始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小,但我搟出的`餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里,雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了?纯磱寢尠鰜(lái)的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的?墒俏野龅娘溩佣家粋(gè)個(gè)仰著臉躺在那里,東倒西歪的。媽媽說(shuō):“你包的餃子懶洋洋的,像一個(gè)小淘氣!焙呛,那不是更有意思嗎? 開(kāi)始煮餃子了。把包好的餃子放在開(kāi)水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰,好像一個(gè)個(gè)戲水魚(yú)兒一樣,歡樂(lè)的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤(pán)盤(pán)餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶,滑溜溜、胖乎乎,好看極了!
我迫不及待的咬了一口餃子,覺(jué)得比任何一次餃子都好吃,酸爽清香,美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。我覺(jué)得勞動(dòng)真是一個(gè)快樂(lè)的事啊!
關(guān)于餃子的作文9
“一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因?yàn)榻裉,就是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的.水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著夾上韭菜餡,最后把餃子的半成品對(duì)折、按緊,按出精美的花紋,一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開(kāi)肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭(zhēng)先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來(lái)是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來(lái),“煎餃,”我猜,“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開(kāi)餃子,餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至,我真開(kāi)心!
關(guān)于餃子的作文10
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最?lèi)?ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的.餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”
關(guān)于餃子的作文11
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤(pán)里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么象一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開(kāi)始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),象牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的餃子就象一條蟲(chóng)子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的.杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,象一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專(zhuān)管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
關(guān)于餃子的作文12
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我們家一大早就開(kāi)始包餃子,準(zhǔn)備慶祝!
看著大人們忙來(lái)忙去,我也學(xué)著爸爸的樣子搟面皮兒。一邊搟一邊想:這還不容易嗎?可是由于我用力太大,面皮粘在了案板上,真氣人!費(fèi)了好大的勁兒我才把它揭下來(lái)。爸爸說(shuō):“你要是不會(huì)搟餃皮,就去包餃子吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:包餃子一定很容易。誰(shuí)知,這更是一件纏手的事情。我捏住餃皮的這頭,那邊的餡兒漏了出來(lái);捏住那頭的,這邊的餡兒又漏出來(lái)了。于是,我干脆捏住餃皮的兩頭,可它的“肚子”卻破了,油乎乎的餡兒弄得我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,洗過(guò)手,我便拿來(lái)一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上,才算包好了一個(gè)餃子。
我把包好的'餃子放在案板上和爸爸的進(jìn)行了比較。爸爸包的餃子昂首挺胸,一個(gè)個(gè)像是打了勝仗的“大將軍”,而我的呢?一個(gè)個(gè)沒(méi)精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,就像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了的“士兵”。
爸爸看了只是淡淡一笑,繼續(xù)耐心地教我。“功夫不負(fù)有心人”,我終于學(xué)會(huì)了包餃子?粗切┚穸稊\的“新兵”,我笑了,爸爸也笑了。
關(guān)于餃子的作文13
我的寒假生活多姿多彩,但我覺(jué)得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開(kāi)始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著他*的動(dòng)作。由于我想露一手,媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!
正在我得意之際,突然感到對(duì)手濕漉漉的`,原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對(duì)我說(shuō):“包餃子不能用蠻勁,要
用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手捏中間,然后兩邊對(duì)擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無(wú)論做什么是,我們都要講究方法。
關(guān)于餃子的作文14
今天下午,我包著灌湯包,突發(fā)奇想,為什么不能把灌湯包做成餃子呢?
我立刻嘗試了起來(lái),奶奶快刀一下子就把肉剁成了肉泥,接下來(lái)開(kāi)始和面,我熟練地把散開(kāi)的面粉揉成了一個(gè)面團(tuán),搓成了一條“長(zhǎng)蛇”,用刀切成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán),下面到爺爺出場(chǎng)了,我切一個(gè),爺爺壓一個(gè),我切兩個(gè),爺爺壓兩個(gè),看見(jiàn)爺爺壓出來(lái)了,爸爸拿出搟面杖快速的搟面,很快,一個(gè)個(gè)又薄又圓的面皮就出來(lái)了。
我左手拿著面皮,右手用勺子在裝滿了肉的'盆子里挖了滿滿一勺的餡,我包湯包還行,可讓我包餃子我可還是一個(gè)新手,我看著媽媽把餡包在了面皮里,又放了一點(diǎn)肉皮凍,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的像一個(gè)大將軍,而我包出來(lái)的餃子不是破了“肚子”,就是瘦瘦的,像一個(gè)幾天沒(méi)有吃過(guò)飯的老頭,耷拉著腦袋,但此時(shí),我并沒(méi)有放棄,而是耐心的看著媽媽包餃子,嘗試著,琢磨著功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后,我終于學(xué)會(huì)了。過(guò)了一會(huì)兒水開(kāi)始咕嚕咕嚕的唱歌了,餃子開(kāi)始開(kāi)心的跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)這樣做也不錯(cuò)。
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