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羊肉的味道高二作文(精選24篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的羊肉的味道高二作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
羊肉的味道高二作文 篇1
每個(gè)人都離不開(kāi)那種味道,它既陌生又熟悉,卻又無(wú)時(shí)無(wú)刻不充斥在我們的周?chē)?/p>
——題記
真奇怪,很多人聞不慣羊肉的膻味,可我總是對(duì)它情有獨(dú)鐘。
最初與它邂逅,那是在小姨的喜宴上。雖然我家養(yǎng)了三只羊,可爸媽是要拿它們來(lái)賣(mài)錢(qián)的,甚至連它們喂完小羊羔后剩余的奶,他們也不放過(guò),并且會(huì)把這些奶賣(mài)給那些喜歡喝的人,但是爸媽每次也都不忘留足我的。對(duì)我來(lái)說(shuō),羊奶如同生命一般珍貴,我每次都會(huì)小小的抿一口,細(xì)細(xì)品味、慢慢回味,要是誰(shuí)拿長(zhǎng)生不老藥來(lái)?yè)Q我都不會(huì)給。每次喝羊奶我都會(huì)不禁想起初次吃羊肉的時(shí)候,我就為了多吃幾塊,結(jié)果還去了醫(yī)院呢!時(shí)間也過(guò)得太快了,我也大約忘記了羊肉的味道,我只記得它很好吃,真的很好吃。
有一天,我終于鼓足了十二分的勇氣,和爸爸說(shuō)我想吃羊肉。爸爸聽(tīng)完后猛猛地吸了一口老旱煙,黑眼珠卻在那兒不停地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,我又看見(jiàn)了煙霧從他的嘴巴和鼻孔里冒了出來(lái),他這才摸了摸我的頭說(shuō):“乖!羊肉膻!不好吃!再說(shuō)還要用賣(mài)羊肉的錢(qián)供給你和你姐,你姐她都快高考了,正是用錢(qián)的時(shí)候呢!”爸爸尷尬地一笑,露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不膻!你騙人!那時(shí)候在小姨的喜宴上我吃過(guò),可好吃了!我看你眼里光有我姐!今天我不吃飯了,明天也是,后天也是,你餓死我算了吧!”眼淚應(yīng)景地從眼眶里流出,吧嗒、吧嗒,我只是用了一招苦肉計(jì),沒(méi)想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去,像是個(gè)犯了錯(cuò)的小孩子,我在心中暗自竊喜,頓時(shí)感覺(jué)自己天生就是當(dāng)演員的料。其實(shí)我對(duì)爸爸沒(méi)有抱多大希望,瞅他平時(shí)拿那三只羊要緊的樣兒,尤其是對(duì)豆豆,我看都快超過(guò)我了,不就是它最肥、下奶最多嘛,他至于這樣嘛!我真的是一刻都不想呆在家里面了,我便索性離開(kāi)家,去找我的小伙伴。
玩到飯點(diǎn),我這才磨磨蹭蹭的.一小步一小步地挪回家,回到家門(mén)口我才把笑容給收了回去,擺出一副誰(shuí)欠我?guī)装偃f(wàn)的臉,一進(jìn)門(mén),怎的!一股時(shí)常縈繞在我夢(mèng)中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔。“天哪!是羊肉!”我歡呼著、雀躍著,說(shuō)真的,得“三好”、當(dāng)“大隊(duì)長(zhǎng)”我都不曾這樣激動(dòng)過(guò)。
“哎!你回來(lái)了!”爸爸輕聲細(xì)語(yǔ)地對(duì)我說(shuō),生怕再惹得我不高興。原來(lái)那個(gè)整天扯著大嗓門(mén)說(shuō)話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯!這羊肉……”我不在乎地問(wèn)道。
“噢,我把咱家的豆豆給殺了,給咱留了點(diǎn)好的,其余的我都給賣(mài)掉了。不過(guò),老爸我今天運(yùn)氣可真好,賺了不少錢(qián)呢!”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉,他的左邊臉頰上還有一塊血跡,不用說(shuō)那一定是他殺豆豆時(shí)不小心給濺上去的。我給愣住了,淚水如決堤般地流。這時(shí),爸爸卻一把把我拽到了飯桌前,我看到了我面前那個(gè)大大的碗里有著滿滿的羊肉?砂职诌是不停地往里面夾著羊肉。“你別光給我,你也多吃點(diǎn)!”“不用!不用!我喝點(diǎn)湯行了!我可真聞不慣羊肉的膻味!”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯,而我吃了好多好多羊肉?晌蚁胍f(shuō)的那句“對(duì)不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地咽了下去!吃完了我就被爸爸?jǐn)f回了房間。透過(guò)小小的門(mén)縫,我看到了爸爸正在啃我沒(méi)啃凈的骨頭,我碗里剩余的幾塊肉被他吃得一干二凈。“不是,不是不愛(ài)吃羊肉嗎?”我喃喃道。
直到現(xiàn)在我都忘不了,那天晚上,在那個(gè)不起眼的農(nóng)家小院里,那個(gè)聞不慣羊肉的膻味的男人,和那個(gè)哭著吃完這頓飯的自己。
其實(shí)我們的周?chē)恢背涑庵蛉獾奈兜溃俏兜朗菬o(wú)法用語(yǔ)言去細(xì)細(xì)言說(shuō)的,每個(gè)人都懂也都不懂。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)它既陌生又熟悉,而我們卻又永遠(yuǎn)地都離不開(kāi)它,想必羊肉的味道就是愛(ài)的味道吧!
羊肉的味道高二作文 篇2
嗅著廚房傳來(lái)的陣陣香氣,不用猜就知道是姥爺在炒羊肉……
我已經(jīng)近三年沒(méi)有聞到這熟悉的味道了。當(dāng)時(shí)這可是我的最?lèi)?ài)。小時(shí)候第一次吃這道菜,是因?yàn)榍皫滋斐粤嘶疱,剩下了一些羊肉卷,冰箱已?jīng)滿了,沒(méi)有地方放。于是姥爺便給我做這道菜。我聽(tīng)到姥爺要給我做一道從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的菜,就連忙跑了過(guò)去,看看它究竟是何方神圣。
我到了廚房,姥爺慈祥地問(wèn)我:“你來(lái)干什么?”“看你做飯。”
我說(shuō)。姥爺聽(tīng)后開(kāi)始做菜,只見(jiàn)他先到陽(yáng)臺(tái)上拔了姥姥種的幾顆蔥,姥姥心疼的說(shuō):“唉吆喂,少拔幾棵吧…你別拔嫩的,讓它們?cè)匍L(zhǎng)長(zhǎng)……”我站在一邊笑著。拔完蔥后,姥爺又準(zhǔn)備好了一系列的食材,準(zhǔn)備下鍋了。
姥爺打開(kāi)煤氣點(diǎn)火,往鍋里倒完油后,姥爺迅速的將蔥放了進(jìn)去,只聽(tīng)“吱啦”一聲,油濺出了許多,全都像槍林彈雨似的落在了我身上,我“哎呀”一聲,一蹦三尺高,這時(shí)油煙充滿了廚房,嗆得我不停的咳嗽。姥爺看見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),而他忘了手中的調(diào)料撒了一身,我也哈哈大笑起來(lái)。祖孫的笑聲充滿了整個(gè)廚房,在煙霧中回蕩……
我放下書(shū)包,像兒時(shí)那樣沖進(jìn)廚房,姥爺見(jiàn)到我說(shuō):“餓了吧,這幾天你媽整天和我說(shuō)你不吃飯,嘟囔著想吃我炒的羊肉,這不今天我特地來(lái)給你做!彼f(shuō)完點(diǎn)火、翻炒、出鍋,雖然過(guò)程還是那樣?jì)故,可總能看到有些吃力,年邁的他有些吃力的彎下腰,打開(kāi)了煤氣,小心翼翼的站直身子,生怕扭著腰似的,后來(lái)在切菜時(shí),視力不好的它慢慢地、一片片地切著,可是還是不小心切到了手……
我突然發(fā)現(xiàn),姥爺老了,我在一旁看著,眼眶不由的濕潤(rùn)了。他回頭望了望我說(shuō):“怎么了?”,我擦了擦眼說(shuō):“沒(méi)事!蔽医舆^(guò)了這碗熱氣騰騰、香氣四溢的`爆炒羊肉,我似乎有點(diǎn)下不去口,年邁的姥爺,不顧身體千里迢迢的趕來(lái)只為了給我炒一盤(pán)羊肉,這是人世間最真摯的親情,還是姥爺對(duì)我無(wú)私的愛(ài)。
羊肉的味道高二作文 篇3
從小我就知道在我國(guó)古代歷法中有二十四節(jié)氣之說(shuō),但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個(gè),那就是冬至,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)冬至的羊肉!
記得每每快到冬至?xí)r,奶奶就會(huì)不停地說(shuō)“冬至似大年”啊,“冬至吃羊肉,暖和一冬天”啊等等的話。是的,冬至到,羊肉俏!哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫,但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉,就一定會(huì)覺(jué)得全身熱乎乎﹑暖洋洋的,那感覺(jué)就一個(gè)字“爽”!
每年的這一天,家里人都會(huì)從全國(guó)各地﹑四面八方趕到奶奶家里。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風(fēng)生,那真是道不盡的思念,說(shuō)不完的家常。而桌上總會(huì)擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著裊裊熱氣的羊肉湯鍋啊,連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊,外焦內(nèi)嫩的烤羊肉啊等等。當(dāng)你隨意夾上一塊,一種羊肉獨(dú)有的異香便會(huì)溢滿口腔,當(dāng)羊肉溜進(jìn)肚里時(shí),那種奇香便會(huì)長(zhǎng)久地停留在你的感覺(jué)之中。此時(shí)此刻,我想任何其它的山珍海味都會(huì)在你的心中變得黯然失色,其結(jié)果便是讓一大家子人一個(gè)個(gè)吃得大汗淋漓,不亦樂(lè)乎!而奶奶總會(huì)不停地往我碗里夾這夾那,不停地說(shuō):“多吃點(diǎn),把身體吃得棒棒的。”
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統(tǒng),但現(xiàn)在我明白了,冬至不僅是我國(guó)歷法中的一個(gè)節(jié)氣,更是中華民族的'一個(gè)重大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說(shuō)冬至吃羊肉這一習(xí)俗還是從漢代起,其中還包含著人們對(duì)美好未來(lái)的一種向往和寄托呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因?yàn)橛泻贸缘难蛉,更是因(yàn)橛刑嗵嘞穸吝@樣的節(jié)日能讓我接觸﹑認(rèn)識(shí)到中華民族的傳統(tǒng)文化。老師常給我們說(shuō):傳統(tǒng)最需要的就是傳承!現(xiàn)在的我已是完全明白了老師話中的含義,我想我也要努力從現(xiàn)在做起,做一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承者和傳承者。
羊肉的味道高二作文 篇4
吃肉已成了常態(tài),我們似乎對(duì)于雞、鴨、魚(yú),以及豬、牛、羊,不是那么在意了——反正一年四季都有,想吃就吃。
不過(guò),在海門(mén)人的印象里,有一樣肉是非冬天不能吃個(gè)痛快的,那就是海門(mén)山羊肉。幾乎沒(méi)有誰(shuí)的記憶里沒(méi)有熱騰騰的紅燜羊肉。伴隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,這些溫暖的記憶又從我的胃里翻騰出來(lái),攪得心癢癢、嘴饞不已。
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。據(jù)書(shū)上說(shuō)在冬季,人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi),所以容易出現(xiàn)手足冰冷,氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說(shuō)法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實(shí)在是一舉兩得的美事。
海門(mén)的水、草污染少,因而羊肉的品質(zhì)不錯(cuò)。真正的海門(mén)山羊皮極薄,肉格外鮮嫩,皮下幾乎沒(méi)有脂肪,全部是瘦肉,吃起來(lái)絕不油膩。說(shuō)起經(jīng)典的海門(mén)紅燜羊肉,那講究可多了,火候、輔料、配料、吃法,哪一種都有說(shuō)頭:有老食客總結(jié)紅燜羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽”。隨之一勺鮮湯入口,頓覺(jué)心曠神怡。
這個(gè)冬天,可有想過(guò)換一種思路去吃羊肉的?
以前海門(mén)人只吃帶皮的本地羊,烹調(diào)方法也顯得單調(diào)。盡管到了今天,人們開(kāi)始樂(lè)于嘗試羊肉的'各種新鮮做法,吃羊肉進(jìn)行“冬補(bǔ)”的傳統(tǒng)卻一點(diǎn)兒沒(méi)變。不管是充滿了西式風(fēng)情的奶酪羊排,咖喱金薯煮羊肉,還是借鑒湘菜手法的大盤(pán)香辣羊腿肉,北方特色十足的清湯嫩羊,總之一句話——好吃,更為暖身和強(qiáng)健體魄!因而見(jiàn)你點(diǎn)一份羊肉,健談的大廚會(huì)說(shuō):“今天吃了羊肉,晚上睡覺(jué)包你不冷!”記得我5歲那年,初嘗羊肉,便一口氣吃下幾大塊,最后才在媽媽的驚叫中依依不舍地停下來(lái);丶业穆飞衔也煌_浦齑,一副意猶未盡的模樣。
聽(tīng)我說(shuō)到這兒,流口水了吧?還不快去嘗嘗這人間美味!
羊肉的味道高二作文 篇5
“煨楊肥嫩數(shù)京中,醬用清湯色煮紅。日五燒來(lái)焦且燒,喜無(wú)膻味膩喉嚨!边@是清朝詩(shī)人楊敬亭的《都門(mén)雜詠》。
今天我剛醒來(lái)就看見(jiàn)一張紙條,上面寫(xiě)著:“涵涵,我和你爸爸今先去工作了,我給你留了50元錢(qián),你先做早餐,我們12點(diǎn)回來(lái)我很期待你做的飯!薄鞍,都九點(diǎn)了”,我趕緊洗漱了。洗漱完后,我趕緊我就要開(kāi)始準(zhǔn)備做羊肉湯的材料了。一會(huì)兒,我就準(zhǔn)備好材料了:羊肉、料酒、蔥姜、花椒、干枯皮、山楂、鹽。因?yàn)閶寢屪鲲垥r(shí)我都在她身旁看著,看媽媽如何做各種好吃的菜,所以我知道媽媽和爸爸共同喜歡吃的菜--美味的`羊肉湯。
就這樣,我開(kāi)始做羊肉湯了。第一步,把羊肉浸泡在涼水中,兩小時(shí)中間隔一小時(shí)換次水。第二步,用清水加羊肉清洗干凈后切為小塊。第三步,在鍋里倒入適量的水,把切好的羊肉塊放入鍋中。第四步,中火開(kāi)鍋后撇去浮沫,倒入料酒。第五步,接著放入花椒、蔥、姜、干枯皮和山楂。第六步,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢燉一到五小時(shí)后,第七步,把呼皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽。第八步,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15到20分鐘后關(guān)火就可以吃了。我嫻熟地做好了這羊肉湯,我把楊肉湯端在餐桌上,看著這盆熱氣沸騰、香氣撲鼻的羊肉湯,我的口水都忍不住流下來(lái)了。
就在這時(shí)外面?zhèn)鱽?lái)一陣滴滴的車(chē)聲,“!爸爸媽媽回來(lái)了!我飛快地跑到他們面前,給了他們一人一個(gè)甜甜的擁抱。我一手拉著媽媽?zhuān)皇掷职忠黄鹜堇镒咦,到桌前,我一臉歡笑地,說(shuō)道:“你們看我做了你們最喜歡的羊肉湯!薄澳阏姘!”爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)道,“你們快點(diǎn)嘗嘗吧,是不是很好吃?他們拿起筷子,媽媽夾出一塊羊肉放在嘴里,一直夸著:“很好吃!”接著爸爸也吃了一塊,笑著說(shuō)道:“不錯(cuò),比你媽媽做的還要好吃!”聽(tīng)了爸爸媽媽的贊嘆,我的心里就跟吃了蜜一樣甜,臉?biāo)查g紅了。
羊肉的味道高二作文 篇6
有的人愛(ài)吃烤肉,有的人愛(ài)吃中國(guó)的傳統(tǒng)美食餃子,有的人愛(ài)吃軟糯粘牙的年糕,我最?lèi)?ài)吃的就是冒著滾滾熱氣和陣陣濃香的火鍋。
傳說(shuō),忽必烈在遠(yuǎn)征的時(shí)候想念家鄉(xiāng)的菜肴,就命廚師殺羊切肉,將薄如紙、齊如線的羊肉放在開(kāi)水中煮。這就是最早的清燉羊肉,最后忽必烈賜名為“涮羊肉”。
“人在家中坐,口水天上來(lái)”,今天我突然想在家吃涮羊肉,媽媽禁不住我的軟磨硬泡,無(wú)奈地去菜市場(chǎng)上選了一塊上好的羊肉,作為食材;丶液,將羊肉切成長(zhǎng)十二厘米,寬六厘米的肉片,整齊地?cái)[入盤(pán)中。接著,將濃稠的芝麻醬上撒上韭菜花和香菜,一旁的生菜閃著翠綠的光澤,讓人垂延三尺。還有玉一般的'豆腐,小傘狀的蘑菇和像一粒粒小珍珠般的玉米,一切都準(zhǔn)備就緒。
不一會(huì)兒,媽媽就架上了一鍋清水,水“嘟嘟”地煮開(kāi)后,擠入火鍋底料,然后放蔥、姜、蒜等佐料。待它鍋開(kāi)后,放入羊肉,涮1-2分鐘,發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)白后,粘上足足的蘸料,一大口吞進(jìn),滿足感瞬間爆棚;疱?zhàn)钪v究的就是涮毛肚了,我的心中七上八下,剛涮到15秒,我就以火箭的速度撈了出來(lái),生怕多煮一秒就會(huì)太硬不好吃。一口咬下去,真是Q彈香脆呀!哈哈,接下來(lái)就是我最?lèi)?ài)的腦花了!可能有人覺(jué)得殘忍,可它具備了豆腐的軟綿和肉的香氣,試一次,簡(jiǎn)直此生無(wú)憾!翻滾的火鍋中有許多不起眼的小泡泡,在鍋里亂蹦,它們好像一個(gè)個(gè)嚴(yán)厲的警察,正在警告我們:很燙,吹了再吃,不然后果自負(fù)!可是我被香味饞得咽口水,哪顧得上這些,眼光在鍋里尋尋覓覓,“哎呦,好燙!”我被燙得一蹦三尺高。待它稍微涼一些,仔細(xì)咀嚼,羊肉鮮嫩柔軟,十分美味。
火鍋不僅脂肪含量低,羊肉還有益精氣,養(yǎng)心肺,解熱毒,潤(rùn)皮膚,還能在冬天的時(shí)候保護(hù)胃壁,幫助脾胃消化,抗衰老。火鍋店的生意也是紅紅火火,蒸蒸日上。我還了解到了很多常識(shí):如不能和南瓜、西瓜一起食用,要注意合理搭配。
沒(méi)有什么是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就來(lái)兩頓吧!
羊肉的味道高二作文 篇7
夜幕降臨,走進(jìn)太平南路上的一條小巷子里,在一棵大樹(shù)下,有兩個(gè)身著維吾爾族傳統(tǒng)服裝,頭戴維吾爾族方帽的新疆朋友,他們就是夫子廟小有名氣的烤羊肉串的師傅。
他們使用的工具和其他人有所不同。他們的爐子又高又長(zhǎng),使用的炭又黑又亮,升起的火又紅又勻,每爐烤出的羊肉串比其他家的又多又大。
每天晚上,從嘈雜的人聲中,總能傳出他們洪亮的新疆味很濃的叫賣(mài)聲:“羊肉串,羊肉串,新疆的羊肉串!”他們的服務(wù)態(tài)度非常好,老年人來(lái)了給挑點(diǎn)嫩肉,小姑娘來(lái)了給挑點(diǎn)瘦肉,小伙來(lái)了多撒點(diǎn)辣椒,小孩來(lái)了多撒點(diǎn)芝麻……每天來(lái)吃羊肉串的人絡(luò)繹不絕,既有老人,中年人,也有青年和小孩。無(wú)論是什么人,他們總是笑臉相迎,甚至在白雪皚皚的冬天,也會(huì)有人帶著孩子來(lái)吃羊肉串,映著紅紅的爐火,那小孩鼻尖直昌汗,吃得津津有味,每天到這兒吃羊肉串總讓人高興而來(lái),滿意而歸。
每次我去吃羊肉串,總是喜歡站在旁邊看著他們烤肉串,只見(jiàn)他們不停地翻動(dòng)著炭爐上的肉串,每翻動(dòng)一次,每翻動(dòng)一次就在羊肉表面刷上一層油,快烤好了,他們會(huì)根據(jù)客戶的`要求,撒上孜然、辣椒,一爐烤下來(lái),就已經(jīng)是大汗淋漓了。
最讓我回味的是一天晚上,我和新疆小伙伴一起去吃他們家的羊肉串,我們一邊談?wù)搶W(xué)校里的趣事,一邊等著羊肉串。過(guò)了一會(huì)兒,烤得焦黃的羊肉串端到了我們面前,我拿起一串聞了聞,羊肉特有的膻味和孜然的香味鉆進(jìn)了我的鼻孔,我細(xì)細(xì)品味著這美味。啊,真是外酥內(nèi)嫩,鮮嫩多汁呀,我都有點(diǎn)舍不得下咽了。
吃到最后,我張大嘴巴一口咬下去。沒(méi)想到那是一塊肥肉,里面的油“吱”一下,全都濺到了臉上,我被嚇了一跳,忙把嘴里的肉往下咽,哪知道忙中出錯(cuò),一股濃濃的味道從我的喉嚨里往外冒,辣得我亂蹦亂跳。新疆小伙子忙端了一碗清涼的奶茶,我急急忙忙喝下幾口。啊,這絲滑細(xì)膩的奶茶把羊肉獨(dú)特的香味烘托得更明顯了。
這下,我找到一個(gè)竅門(mén):吃他們家的羊肉串,一定要喝他們家自制的奶茶。
羊肉的味道高二作文 篇8
我家附近開(kāi)了家羊肉湯館,每次走到那邊都會(huì)看到許多人在那排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,還會(huì)聞到一縷令人垂涎三尺的香味。今天,媽媽決定帶我來(lái)嘗嘗這美味。我們來(lái)到店前,看見(jiàn)了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我不禁心急起來(lái),一邊數(shù)數(shù)有多少人,一邊左顧右盼,那香味直往我鼻孔里鉆,瞬時(shí)間肚子餓了起來(lái),“咕嚕咕!敝表憽=K于輪到我們了,我看到鍋里的羊肉湯咕嘟咕嘟往外冒,桌子上擺著十幾種調(diào)料,我告訴阿姨來(lái)碗羊肉粉絲湯,只見(jiàn)這位阿姨夾了許多羊肉,另一位阿姨在碗里打了一碗湯,她又把稱好的羊肉放入湯中,再加上一撮綠瑩瑩的香菜,一碗羊肉湯就做好了。
當(dāng)這碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯端到我面前時(shí),我的口水都快流下來(lái)了,只見(jiàn)乳白色的`羊肉湯上漂著一層碧綠的蔥、蒜苗、香菜,像雪后的草坪一樣,青翠欲滴,十分好看?蓜e小看這些蔥、蒜和香菜沫:放少了羊肉的腥膻味去不掉,放多了則喝不出羊肉的味道了,不喜歡吃羊肉的人會(huì)說(shuō):“羊肉有一股膻味”,可這羊肉湯里一點(diǎn)沒(méi)有,即使有,也被那股誘人的蔥、蒜和香菜味兒蓋過(guò)了。湯里的羊肉十分爛,似乎到嘴就化,當(dāng)勺還未入口中,羊肉湯的味道就鉆入鼻子了。羊肉湯散發(fā)出羊肉和蔥的清香,真是讓人垂涎欲滴。我先吸了口鹵汁含在嘴里,啊!齒縫瞬間被美味包裹了,我又細(xì)細(xì)品嘗一下它的味道,真感覺(jué)比山珍海味還要好上千萬(wàn)倍,再舀一勺粉絲和一塊羊肉放入嘴里,讓羊肉浸滿鹵汁,羊肉、鹵汁、粉絲就合到一塊兒了,再使勁一吸,哇!爽口極了。最后,我認(rèn)為這種吃法太不解饞,就索性大口大口地喝了起來(lái),燙的我直縮脖子,但我還是感到十分美味,接著,“咝溜溜,咝溜溜……”一碗羊肉湯被我五分鐘就喝完了。
喝完后,一嘀不剩。我咂咂嘴,不忍離開(kāi),心想:下次,我一定還要到這兒來(lái)喝羊肉湯。
羊肉的味道高二作文 篇9
我們的家鄉(xiāng)海門(mén)坐落在一片風(fēng)水寶地上,這兒氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,交通發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)繁榮。也正是這么一片生機(jī)勃勃,溝河縱橫,土地肥沃,水資源和飼草資源豐富的土地,造就了我們海門(mén)一方獨(dú)特的物產(chǎn)——海門(mén)山羊肉。
我們海門(mén)北有海水,南有長(zhǎng)江水,在如此得天優(yōu)厚環(huán)境之下生長(zhǎng)出來(lái)的草自然甚為豐美。這些肥嫩的青草培育出了“海門(mén)山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì):肉膻味少,脂肪分布均勻,無(wú)論紅燒、白煮,均肥而不膩,鮮美可口。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高,蛋白質(zhì)含量之多,為其他肉類(lèi)所不及,據(jù)分析測(cè)定,每百克鮮羊肉中含蛋白質(zhì) 11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,熱量3.07千卡。海門(mén)山羊是我國(guó)列入全國(guó)76個(gè)地方保護(hù)的'品種之一,其毛、皮、肉品質(zhì)兼優(yōu)。
如此美味的山羊肉,做法自然也很講究:(.)不僅注意佐料,還要把握火候。先要將羊肉放進(jìn)鍋,加上白蘿卜塊,直到燙到羊肉上邊飄絮后,撈出洗凈。然后起油鍋,放兩大勺油,待油七成熱,放入大蔥生姜、干辣椒等佐料炒。之后,放入羊肉炒上五分鐘左右,直到羊肉開(kāi)始微微變軟才行。過(guò)后,倒入老抽醬油,翻炒均勻上色。然后倒入啤酒,放入適量的冰糖,再以小火燉1.5至2個(gè)小時(shí),直到羊肉變得酥爛,最后放鹽,中火慢慢勾芡到湯汁成黏
膏狀,這樣,一道美食就做好了。色澤豐盈,有皮有肉,吃到嘴里時(shí)感覺(jué)肥而不膩,像吃到了超Q的軟糖一般,美妙的感覺(jué)立即彌漫于唇齒之間。好一個(gè)海門(mén)山羊肉,真可謂是色香味俱全哪!蕭瑟的寒冬里,大快朵頤這些美味的海門(mén)山羊肉,真是美哉!
現(xiàn)在,我們條件越來(lái)越好了,只要一到秋冬季節(jié),以前過(guò)年才能吃的上的羊肉,都會(huì)成為我們老百姓餐桌上一道必備美食。
親愛(ài)的朋友們,聽(tīng)了我的敘述,你一定對(duì)那海門(mén)山羊肉垂涎三尺了吧!我歡迎你們到我的家鄉(xiāng)——海門(mén)來(lái)做客,那時(shí)我一定用那令人唇齒留香、欲罷不能的海門(mén)山羊肉來(lái)招待你們的!
羊肉的味道高二作文 篇10
“快來(lái)買(mǎi)咯,美味的新疆羊肉串!”
每次只要聽(tīng)到這叫賣(mài)聲和那陣陣誘人的肉香氣息,我就會(huì)不斷地咽口水,眼睛里冒紅心,但是我還是硬著頭皮往家趕?蛇@次,我終于抵擋不住誘惑,那羊肉串就像一根紐帶直把我往回拉,只好過(guò)一把“羊肉癮”了。
哇,剛到攤位,我就被那五花八門(mén)的羊肉雜給吸引住了。我在一旁直流口水,摸了摸我口袋里的鈔票,又摸了摸圓鼓鼓的肚皮,終于下定決心犧牲自己處心積慮搞來(lái)的零花錢(qián)!袄习,我要兩串羊肉串!”“好。”老板接了錢(qián),順手遞了兩串羊肉串給我。
只見(jiàn)那羊肉串色澤醬黃油亮,香味濃郁。沒(méi)有多想,我就咬上了一口。我仿佛渾身被一種奇異的光芒圍住,那肉鮮嫩軟脆,醇香的肉汁讓我永生難忘!我覺(jué)得自己好像漫步在大草原上,青青小草,白白綿羊,這一切是多么美好!麻辣的味道在我口中不能退去,想不到這小小的羊肉串竟能這樣美味可口,它勝過(guò)萬(wàn)千美味佳饌!我現(xiàn)在竟有點(diǎn)飄飄然了,就忍不住吞了第二口,第三口……一會(huì)兒兩串羊肉串就被我干掉了。越辣我就越想吃,掏光了身上所有的錢(qián),又買(mǎi)了二十串。雖然辣得“呼哧呼哧”,可面對(duì)美食,我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)無(wú)能為力了。盡管嘴巴已經(jīng)成了兩根火腿腸,但還有一肚子想把這一攤所有的羊肉串都干掉的氣。
到了最后,只剩下一些粘有羊肉渣的竹簽了,我還是余興未了。于是,又再一次拿起竹簽,吮吸起來(lái),用牙輕輕咀嚼那些小得不能再小的羊肉渣,這可真是天下第一大美食啊!
既然不能再吃了,那我就看看怎么制作的,回家也可以弄兩手,順便再飽飽眼福。只見(jiàn)一個(gè)油光亮頂?shù)哪腥,從廚房里拿出兩大塊鮮嫩的羊肉,往鹽水里浸泡了一陣,隨后將它切成方塊狀,然后用一根竹簽把這些羊肉丁給一個(gè)接一個(gè)地串起來(lái)。灑上五香粉、白芝麻、辣椒面,就可以把生羊肉放在烤爐上燒烤了。等到羊肉完全熟透的'時(shí)候再抹上一層特制的面醬就大功告成了。
我摸摸早已高高隆起的小肚皮,還在回味那羊肉串的味道。
羊肉串,你讓我永生難忘!
羊肉的味道高二作文 篇11
那年暑假,爺爺和媽媽帶著我去了大草原,那草原的名字我早已忘記。可寒風(fēng)中的那串羊肉串,我卻一直記憶猶新。
那天早上,天格外地冷,在好不容易起了床吃完早飯后,我又坐上司機(jī)的車(chē),奔向下一個(gè)目的地。
大約上午九點(diǎn)多,我坐車(chē)坐得有點(diǎn)累,于是便決定下車(chē)四處走走。司機(jī)把車(chē)靠邊停了下來(lái),車(chē)門(mén)一開(kāi),刺骨的寒風(fēng)撲面而來(lái),我不禁打了一個(gè)寒戰(zhàn),對(duì)媽媽說(shuō):“風(fēng)怎么這么大?!我不下去了!庇谑,車(chē)?yán)锞椭皇N乙蝗。但不一?huì)兒,我就感到了煩悶,決定下車(chē)去走走。我把左手插進(jìn)了口袋,右手縮進(jìn)了袖子里,只露出兩根手指開(kāi)門(mén)。門(mén)一開(kāi)。凜冽的寒風(fēng)吹著我的臉頰。哦,好冷!我下了車(chē),走到不遠(yuǎn)處的草地上,舒活舒活了筋骨,可依然還是冷!
過(guò)了一會(huì)兒,我實(shí)在是不堪寒冷,便又回到了車(chē)上。然而,車(chē)?yán)镏皇欠忾]而已,并不比外面好多少。這時(shí),媽媽進(jìn)來(lái)了,見(jiàn)我又是搓手,又是跺腳,便問(wèn)我怎么回事。我沖著手掌心哈了一口氣,哆嗦道:“我剛才下車(chē)走了一會(huì)兒,好冷!”媽媽讓我呆在車(chē)上,便又走了。我也沒(méi)在意,頭一歪,靠著后排睡著了。
又過(guò)了一會(huì)兒,我忽然聽(tīng)見(jiàn)有人在敲車(chē)窗。睜開(kāi)惺忪的睡眼,朦朧中瞧見(jiàn)是媽媽?zhuān)冶阕似饋?lái)。一開(kāi)門(mén),我便聞到了我最?lèi)?ài)的“肉香味”。我定睛一看,媽媽正微笑地舉著一大把熱騰騰、香噴噴的羊肉串。我搓了搓手,一把奪過(guò)媽媽手中的羊肉串,大快朵頤起來(lái)。車(chē)緩緩開(kāi)著,我啃著那香噴噴的羊肉串,心中好是滿足。突然,媽媽問(wèn)道:“好吃嗎?”我扭過(guò)頭看著坐在我身邊的`媽媽?zhuān)@才發(fā)現(xiàn)自己把所有的羊肉串都搶過(guò)來(lái)了。我從幾串羊肉串中取出一串來(lái),遞給媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)愠园桑 眿寢寭u了搖頭,笑著道:“我不愛(ài)吃羊肉串,你快趁熱吃了吧!”頓時(shí),一股暖流竄上我的心頭,驅(qū)散了我心中的寒冷與陰霾。
哦,媽媽?zhuān)瓉?lái)你是如此愛(ài)我。你對(duì)我的愛(ài)就如寒風(fēng)凜冽中的那一把羊肉串,如此溫?zé)幔傇诓唤?jīng)意間溫暖著我的心!
羊肉的味道高二作文 篇12
作為一名吃貨,吃過(guò)的美食自然是數(shù)不勝數(shù),而令我最喜歡的美食就是新疆美食——烤羊肉串!
前幾天,我和爸爸正在街上閑逛。突然,一陣誘人的香味傳入我的鼻子里,循著那香味望去,只見(jiàn)烤羊肉串門(mén)前排滿了人,旁邊的座椅上還有人在津津有味的吃著羊肉串,看得我腳步不由自主的朝攤前走去。我忍不住要爸爸買(mǎi)幾串給我吃。爸爸答應(yīng)了,我便去收銀臺(tái)付了錢(qián),然后把小票遞給新疆大叔,新疆大叔收過(guò)小票,看了看,便熟練地拿出五個(gè)簽子,再把切成片的羊肉串穿到簽子上。一個(gè)簽子少則穿五片,多則可以穿七八片。把羊肉片穿好后,便放到長(zhǎng)長(zhǎng)的'烤爐上?狙蛉獯拇笫迨炀毜匕蜒蛉獯煌5姆瓉(lái)翻去,羊肉串從紅白相間的顏色變?yōu)樽厣,快烤熟時(shí)放上獨(dú)特的佐料,香味便散發(fā)出來(lái),光看看就能令我口水直流。
不過(guò)一分鐘,烤好的羊肉串就被裝在一個(gè)干凈的盤(pán)子里端了上來(lái),我拿起一串,羊肉上還滴著搖搖欲墜的羊油,金燦燦的通體透亮,紅白相間的羊肉烤過(guò)以后又焦又亮,在燈光下一閃一閃的,那欲墜的羊油覆蓋在這層羊肉上,看了就讓人胃口大開(kāi),食欲大振,垂涎三尺。放到鼻子下面深深的聞了一下,真香呀!我咬了一口瘦肉,細(xì)細(xì)的品嘗起來(lái),瘦肉處一絲絲的、筋筋的。我又咬了一口胖肉,胖肉處肥而不膩。瘦胖肉搭配,令人回味無(wú)窮。一串羊肉串不一會(huì)兒就被我吃完了。我還想試試別的口味,便又拿起一串,往上面撒了點(diǎn)辣椒粉,咬了一大口,撒上辣椒粉的羊肉串比起原味羊肉串有一絲獨(dú)特的風(fēng)味,更加美味!五串羊肉串很快就被我“消滅”掉了,不過(guò)羊肉的膻香味在我口中久久不散,讓我吃了還想吃。最后,想再吃幾串的強(qiáng)烈欲望被我死死地壓了下去。
吃了新疆羊肉串,我仿佛就看到遼闊的草原,成群的牛羊,好客的人民。如果有機(jī)會(huì),我想去新疆,吃一回那里的烤羊肉串!
羊肉的味道高二作文 篇13
教師節(jié)后緊跟著是中秋,一眨眼就來(lái)到了。我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),就糊里糊涂地放假了。
回到家,老爸懶洋洋地?cái)傇谝巫由,摘下眼鏡,手指時(shí)不時(shí)地在手機(jī)屏上滑動(dòng)。我興致沖沖地向他提議出去吃飯,他也同意了。沒(méi)想到,他突然直起身子,眼珠子上下滑動(dòng):“袁老師叫我和他們?nèi)ゾ鄄停阏f(shuō)我去還是不去?”聽(tīng)到這話我大失所望,本想乘外出吃飯狠狠“敲詐”老爸一把,千算萬(wàn)算等于白算,他們竟然要出去聚餐!
老爸看我很失望,便決定推掉這次聚餐,要陪我和老媽去吃飯。說(shuō)推就推,沒(méi)想到袁老師很堅(jiān)持:“田老師,你看中秋放假有三天,這三天有的是時(shí)間陪你老婆女兒吃飯,再說(shuō),明天才中秋呢,你們家人聚餐有的是時(shí)間。”盛情難卻,老爸就打算同袁老師他們?nèi)ゾ鄄土。為了補(bǔ)償我,順便還我的錢(qián)(什么錢(qián)?就是我發(fā)在他公眾號(hào)上的文章,給的一點(diǎn)小獎(jiǎng)勵(lì)),他錢(qián)包里居然沒(méi)有散錢(qián),于是我得到了一張紅毛爺爺!不得不說(shuō),我感到我一下子“暴富”起來(lái)了。
我美滋滋地吃完飯回來(lái),正蹲在家里玩電腦看電影。老爸提著個(gè)塑料袋,里頭裝著個(gè)圓滾滾的錫紙球,一團(tuán)錫紙球是什么鬼?老爸解釋說(shuō):“袁老師特意多叫了兩份羊肉串打包,一份給你,一份給她自己女兒,你的級(jí)別不低喲。”一聽(tīng)這話,我真的很感動(dòng),袁老師心真細(xì),在平時(shí)上課時(shí)她講課就很認(rèn)真,沒(méi)想到在生活中也如此為別人著想。我趕忙洗了把手,小心翼翼地打開(kāi)錫紙,肥肥瘦瘦的'羊肉擠在一塊,散發(fā)著誘人的香味,引得我口水直流。我連忙伸出手捏起一塊就往嘴里送。香香軟軟,一股羊膻味在我的嘴里彌漫。挺好吃的,就是有點(diǎn)不習(xí)慣這股羊膻味。老爸說(shuō):“有羊膻味就對(duì)了,這才正宗!
和老爸閑聊時(shí),得知這次吃羊肉串,是袁老師一個(gè)人破費(fèi),這個(gè)袁老師呀!
這個(gè)中秋假期,我吃得挺過(guò)癮,錢(qián)包也鼓鼓的,好開(kāi)心!
羊肉的味道高二作文 篇14
那是一個(gè)月后的一天下午,我的左眼皮跳得厲害。午自習(xí)時(shí),媽媽來(lái)了學(xué)校一趟,說(shuō)要帶我去照相,還說(shuō)如果我陪她去了她就給我一百元錢(qián)。我很懷疑媽媽什么時(shí)候變得這么大方,而且考慮到下午還有數(shù)學(xué)單元測(cè)驗(yàn),就拒絕了。媽媽丟下一句“你別后悔”就走了。
好不容易熬到放學(xué),我因?yàn)閿?shù)學(xué)考得很順利,心情很好,買(mǎi)了兩串羊肉慶祝。又想到弟弟好久沒(méi)吃了,就給他也買(mǎi)了一串。
回到家時(shí),弟弟還沒(méi)回來(lái),我便把羊肉放到一個(gè)碗里,然后寫(xiě)作業(yè)去了,不時(shí)地看時(shí)間。6:00…6:20…6:30…7:00…..奇怪了,以前弟弟五點(diǎn)半就該回來(lái)了。∵@小子一定又跟他那群朋友踢球去了。7:20…門(mén)鈴終于響了起來(lái),我以為是弟弟,便氣沖沖的去開(kāi)門(mén),準(zhǔn)備好好教訓(xùn)他一頓。沒(méi)想到是爸爸滿臉愁容地走了進(jìn)來(lái),說(shuō),“你弟弟被你媽帶走了!薄皫У侥膬喝チ耍俊蔽倚闹猩鹨还刹幌榈念A(yù)感!安恢,可能回新加坡了”。我恍然大悟,原來(lái)下午的時(shí)候媽媽只是想用錢(qián)把我拐到新加坡去然后向爸爸討她所謂的“撫養(yǎng)費(fèi)”啊。
那天晚上,我們給媽媽撥了好多次電話,好不容易撥通了,媽媽卻不讓我跟弟弟講話,還說(shuō)“是你自己選擇不跟我走的。”我聽(tīng)到弟弟在那頭的哭聲,便忍氣吞聲,討好地說(shuō)了一大堆話,媽媽終于讓步了。弟弟一接電話,我就劈頭蓋臉的.罵他“經(jīng)受不住金錢(qián)的誘惑”。弟弟抽噎著說(shuō),“姐姐我沒(méi)有!我說(shuō)了不跟她去的,但是她硬把我從教室里拉出來(lái)……”然后媽媽又搶過(guò)電話,還想說(shuō)些什么,我已經(jīng)氣得把電話掛了。
快有一年沒(méi)看見(jiàn)弟弟了,都快忘記他長(zhǎng)什么樣了。聽(tīng)說(shuō)媽媽在新加坡那里每天早出晚歸,常常不給弟弟做飯吃,讓弟弟一個(gè)人在家里又怕又餓,我卻沒(méi)有辦法幫他。
每天放學(xué)仍然會(huì)習(xí)慣性地買(mǎi)羊肉串吃,每次吃的時(shí)候腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出弟弟那時(shí)狼吞虎咽的樣子,就會(huì)有種心酸的感覺(jué),同時(shí)也很愧疚,沒(méi)有讓弟弟還在這里的時(shí)候多讓他吃些羊肉串……
弟弟,要是你回來(lái)了,姐姐一定給你買(mǎi)很多很多羊肉串,好么?
羊肉的味道高二作文 篇15
俗話說(shuō)得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在陜西,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃的出名,有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí),生活貧困,浪落長(zhǎng)安(今西安市)街頭。一天,身上只剩下兩塊干饃,因丈干硬無(wú)法下咽。恰好,路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯,以便把饃泡軟再吃。店主見(jiàn)他可憐,讓他把饃掰碎,澆給了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過(guò)泡好的饃,大口吃了起來(lái),吃得他全身發(fā)熱,頭上冒汗,饑寒全消。十年后,也就是公元960年,趙匡胤當(dāng)了北宋的開(kāi)國(guó)皇帝,稱為太祖。一次出巡長(zhǎng)安,路經(jīng)當(dāng)年那家羊肉鋪,香氣四溢,不禁想起十年前吃羊肉湯泡饃的情景,便令停車(chē),命店主做一碗羊肉湯泡饃。店主一下慌了手腳,店內(nèi)不賣(mài)饃,用什么泡呢?忙叫妻子馬上烙幾個(gè)餅。待餅烙好,店主一看是死(未發(fā)酵)面的,又不太熟,害怕皇帝吃了生病,便只好把饃掰得碎碎的,澆上羊肉湯又煮了煮,放上幾大片羊肉,精,心配好調(diào)料,然后呈給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞,隨即命隨從賜銀百兩。這事不脛而走,傳遍長(zhǎng)安。于是來(lái)店吃羊肉湯泡饃的`人越來(lái)越多,形成長(zhǎng)安的獨(dú)特風(fēng)味食品。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹惟羊羹”的贊美詩(shī)句。
看著一碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。在冬天,吃一碗羊肉泡饃真是既驅(qū)寒又取暖,真是一個(gè)可以吃的“暖水袋”。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛(ài),許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
羊肉的味道高二作文 篇16
中午,我和媽媽到姥姥家一起過(guò)”冬至節(jié)“,我們吃的羊肉湯。我本來(lái)就不喜歡吃羊肉,聽(tīng)到媽媽和姥姥說(shuō)要吃羊肉湯時(shí),我對(duì)表姐做了個(gè)嘔吐的表情,表姐笑了笑,沒(méi)有理我。我斜著眼看這表姐,心想:哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁,看著一本漫畫(huà)書(shū),媽媽和姥姥坐在一旁聊著天,我邊聽(tīng)她們的談話邊看書(shū),真是三心二意呀!“嗯,真香!”姥姥拿起鍋蓋,聞著羊肉的香味,對(duì)我們說(shuō)。我撇了撇嘴,不慢地自言自語(yǔ),羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì),姥姥再次打開(kāi)鍋,對(duì)我說(shuō):“這回好了,你來(lái)嘗嘗。”我連忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問(wèn)我,“我討厭羊肉!蔽揖镏∽,感覺(jué)自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說(shuō):“冬至這天喝羊肉湯,一個(gè)冬天都暖暖和和,不凍手腳,不凍耳朵,更不凍小臉蛋。暖暖和和過(guò)冬天,平平安安迎新年!”聽(tīng)了姥姥的話,我立刻反駁:“去年冬天沒(méi)有過(guò)冬至節(jié),我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊,和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方,我也一樣健康!”
“今年正月打春,會(huì)有倒春寒,會(huì)冷的不一樣!”
媽媽聽(tīng)了我和姥姥的辯論,說(shuō):“別爭(zhēng)啦,飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽(tīng)得姥姥話,不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過(guò)來(lái),準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯,眥著牙,抿了一口,一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒,滲進(jìn)我的喉嚨,進(jìn)入了我的肚子中,好舒服!“啊,好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽?zhuān)疫要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子,轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“ 對(duì)有些東西的'喜愛(ài)是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。
這真是個(gè)美好的冬至節(jié)呀!
羊肉的味道高二作文 篇17
在我家附近,有一家“杜師傅”羊肉泡饃,它在我們這里非常受歡迎。我們一家每逢雙休日都要來(lái)這里吃上一碗,從來(lái)沒(méi)有吃膩過(guò)。
羊肉泡饃是著名的西安小吃。它歷史悠久,距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí),流落到長(zhǎng)安,正值寒冬,饑寒交迫,他的囊中只剩下一個(gè)干餅,餅冷口干,難以下咽,街邊一家賣(mài)羊肉湯的老板覺(jué)得趙匡胤很可憐,就給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯,趙匡胤將餅掰碎泡進(jìn)羊肉湯里,狼吞虎咽地吃起來(lái),吃完頓覺(jué)神清氣爽,一掃頹廢的心情,踏上征程。
登基后,趙匡胤嘗遍世間美味,心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅,于是傳令廚房仿制,近百名廚師苦思冥想,才定下做法,就是今天的羊肉泡饃。據(jù)說(shuō)趙匡胤吃后龍顏大悅,把羊肉泡饃定為每天必有的菜品,廚師長(zhǎng)也被封了萬(wàn)戶侯。這估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥苿?dòng)飲食文化發(fā)展而封侯的`人,可惜沒(méi)法考證,要不中國(guó)又多了一個(gè)世界最早。
羊肉泡饃不僅帶有傳奇的色彩,而且它的做法也非常講究,選肉要選上好的羊肉,洗干凈后放入大鍋中,先用清水,大火煮開(kāi),撇去浮沫后再加上姜、花椒等調(diào)料,然后小火燉兩三個(gè)小時(shí),直到肉爛湯香。這時(shí)把煮爛的羊肉打撈出來(lái),用紗布包住,再壓上重物,這樣做的目的是肥瘦搭配,便于切片。光有羊肉和湯還不行,還要有主食——泡饃,這種饃的做法與一般大餅不同,聽(tīng)杜師傅介紹,這種饃是將九份死面一份發(fā)面揉在一起,烙制而成,如果全是死面口感就不好,不利于消化,全是發(fā)面就泡不成了。
聽(tīng)了我的介紹,你是不是已經(jīng)很饞了?看!大師傅已經(jīng)把一碗香噴噴的羊肉泡饃端上來(lái)了。只見(jiàn)蒜苗香菜綠、蘿卜粉條白,肉嫩糖蒜香,吃一口真是回味無(wú)窮。尤其是冬天吃上一碗,你的精力就會(huì)變得很充沛,渾身有使不完的勁,干什么都不會(huì)累。喝醉酒的人吃一碗,馬上就會(huì)清醒過(guò)來(lái),還能再喝二兩。
羊肉泡饃真是名不虛傳!我推薦大家都來(lái)吃一碗,一定會(huì)讓你大飽口福的。
羊肉的味道高二作文 篇18
我最喜吃的就是羊肉串。羊肉串十分好吃,現(xiàn)在,我為大家介紹介紹吧!
烤羊肉串可以說(shuō)是風(fēng)靡全國(guó)的一種風(fēng)味小吃,受到廣大群眾的青睞?狙蛉獯,維吾爾語(yǔ)稱之為"喀瓦甫",是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上,放在長(zhǎng)形的烤羊肉串爐上烤,然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉,數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮,味道微辣,不膩不膻,鮮嫩可口。
這羊肉串,可是有來(lái)歷的呢!考古專(zhuān)家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫(huà)像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫(huà)像石,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫(huà)中所見(jiàn)的人物形象皆漢人,他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。
羊肉串有多種做法,例如:蒸,烤,煎……其中我最喜歡的一種做法是烤。我小時(shí)候,住在西河。爸爸媽媽經(jīng)常帶我去步行街那玩。有一次,爸爸媽媽帶我去步行街。我無(wú)意中走到了一個(gè)小攤前,聞到一股令人永生難忘的香味。我纏著老爸老媽?zhuān)屗麄兘o我買(mǎi)一串,媽媽很快答應(yīng)了。我看著一個(gè)新疆的叔叔,在一個(gè)烤架前,拿著一扎羊肉串,翻來(lái)覆去的'烤著。一分鐘過(guò)去了,一股刺激著我的味覺(jué)的香味傳了出來(lái),鮮美的羊肉串出爐了。叔叔遞給了我一串,那烤得真是個(gè)外焦里嫩。∥彝塘送炭谒,輕輕地咬了一口,那羊的檀香味在我的口中彌漫開(kāi)來(lái)。這玩意老好了!我一下就干掉了一串。我看了看光光的棍子,用眼巴巴的看了看媽媽。媽媽明白了我的意思,她看了看爸爸。爸爸也明白了,看了看我,笑了:“好吧!最后一串哦!不準(zhǔn)再吃了!吃多了會(huì)上火的!”“嗯嗯嗯,好的好的。”叔叔又遞給了我一串。我小心翼翼的吃著。猶如窮人正在享受好不容易得來(lái)的食物。兩串下肚,我滿足的咂了咂嘴。對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“好吃!下次來(lái)我還要!”“好好好!寶貝!
就是那一次,我嘗了人間美味。直到現(xiàn)在,我去到步行街,都要嘗一嘗這人間美味——羊肉串。
羊肉的味道高二作文 篇19
我的家鄉(xiāng)是河南鄭州,如果有哪位朋友來(lái)到這里,想嘗嘗不同風(fēng)格的豫菜名吃,那你最好去品嘗我們這里的名吃—羊肉燴面。
你初見(jiàn)羊肉燴面,第一感覺(jué)就是碗大,雖不怎么美觀,但實(shí)惠,這充分體現(xiàn)了我們鄭州人熱情、好客的性格。有人說(shuō):“鄭州人的熱情全浸透在燴面里了!
羊肉燴面的樣子只能用一個(gè)詞兒形容:“好看!”金黃色的湯汁,加上乳白色的面條,配上晶瑩的粉絲、翠色的香菜和整齊鮮嫩的羊肉,讓人看著就是一種幸福的享受!再看那燴面湯汁清亮,羊肉不膩且爛,碗里的木耳、豆皮絲、粉絲都是極筋道的!皣u”地吸進(jìn)一口面,這面進(jìn)入你的口中并震撼著你的.舌頭,尤其是那在嘴中活蹦亂跳的粉絲和翻江倒海的湯汁形成了超炫組合,讓你的感覺(jué)和味覺(jué)都受到前所未有的沖擊。不僅如此,面里還帶著一點(diǎn)香菜的氣息,那香氣伴著面在嘴中、胃里和身體的各個(gè)地方游走,那種味道真是讓人回味無(wú)窮、意猶未盡。
羊肉燴面不但模樣好、味鮮,而且做起來(lái)也不算復(fù)雜。首先就是和面。記住每五分鐘和一次,一共要和四次,否則燴面的味道就要大打折扣了!接著,用牛、羊骨頭燉湯,記住要放姜。然后,將香菜、蔥花、粉絲和海帶絲放入碗里,如果口味不同,也可按自己的喜好來(lái)搭配它們。最后,將面切成兩厘米寬的長(zhǎng)條,放入鍋中煮十五分鐘,把做好的配料放入碗中,并將面煮好盛入碗中,再加上燉好的肉湯。這樣,一碗色香味俱全的羊肉燴面就誕生了!看著這玄好吃的面,想必你已是垂涎三尺了!
說(shuō)了這么多,下面我再給吝位介紹一下羊肉燴面的吃法吧。吃燴面可不像吃西餐那樣講究,不管你的吃相有多狼狽,都不會(huì)被人笑話。人們狼吞虎咽地吃面,大口大口地喝湯,像著了魔似的吃得津津有味,想必他們肯定都被這美味深深地吸引了!
雖說(shuō)天下美食舉不勝舉,但我只對(duì)這口感好、筋道、味道好的羊肉燴面情有獨(dú)鐘。一句話,俺們河南的燴面就是倍兒棒!
羊肉的味道高二作文 篇20
“羊肉串,羊肉串……肉香味美的羊肉串……”路邊的小販一邊扇著碳爐一邊起勁地吆喝。我聽(tīng)了,禁不起誘惑便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我肚子餓了,給我買(mǎi)串羊肉吧!”媽媽聽(tīng)了,眉頭一皺:“這小攤,無(wú)遮無(wú)擋的,路邊行人車(chē)輛經(jīng)過(guò)揚(yáng)起的灰塵都在上面,人吃了會(huì)生病……”
“媽媽?zhuān)业暮脣寢專(zhuān)o我買(mǎi)一串吧!就一串!”我蹲下,拖著媽媽的手耍起了無(wú)賴。這一下媽媽沒(méi)轍了,只得同意了。
我舉著這來(lái)之不易的羊肉串,閉上眼睛深深地長(zhǎng)聞,啊??真香啊!用舌頭舔一舔,嘿!真鮮哪!經(jīng)過(guò)一番細(xì)細(xì)端詳之后,我津津有味地吃了起來(lái)。一眨眼,一串羊肉就下肚了。
回到家,媽媽進(jìn)廚房忙著做飯去了。我打開(kāi)作業(yè)本,認(rèn)認(rèn)真真地做了起來(lái)。我想今天媽媽要燒我最喜歡的糖排,所以我要做得快一點(diǎn)。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,我的作業(yè)快做好了,也聞到了從廚房里飄出的那一陣陣誘人的香味??媽媽燒的菜出爐了。我想今天真美好,可以美美的大吃一頓了!突然,我覺(jué)得肚子一陣疼痛,好象里面有誰(shuí)在絞我的腸子,痛得我縮成一團(tuán),同時(shí)又有一股又酸又苦的東西直往喉頭涌來(lái)。我急忙捂著肚子沖向廁所,可是卻吐不出。這時(shí)肚子里又“咕嚕,咕嚕”翻騰個(gè)不停,像漲潮似的,還隱隱作痛。“媽媽……媽媽……”我哭喊著。聞聲趕來(lái)的'媽媽一看我這樣,慌忙說(shuō):“快,快,上醫(yī)院!”說(shuō)完,媽媽以百米沖刺的速度背著我上村合作醫(yī)療室。
到了那里,醫(yī)生和藹地說(shuō):“臉色那么難看,哪里難受?吃什么了?”我捂著肚子說(shuō):“沒(méi),沒(méi)吃什么……”
“剛才放學(xué)時(shí),你不是吃了一串烤羊肉嗎?會(huì)不會(huì)是這東西!”媽媽扶著我說(shuō)。醫(yī)生聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“看來(lái)是這東西惹的禍,那里的羊肉串不干凈,是會(huì)吃壞肚子的?磥(lái)只好給你掛鹽水了!
我聽(tīng)了醫(yī)生的話后,真是不明白,那么美味的東西,怎么會(huì)是個(gè)壞東西呢?可是事實(shí)擺在面前,又不由得我不相信。我心里有著十二萬(wàn)分的后悔,早知道就……
羊肉的味道高二作文 篇21
我們祖國(guó)各地都有自己獨(dú)特的食品,例如:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西刀削面,新疆的羊肉串……這些東西雖然都很好吃,可我卻敢把它們都放在后面來(lái)介紹。唯獨(dú)把我家鄉(xiāng)的一種獨(dú)特的小吃放在第一位,這,就是我家鄉(xiāng)的.特色小吃——羊肉粉。
如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)——畢節(jié),一定會(huì)看到有許多專(zhuān)門(mén)賣(mài)羊肉粉的店鋪。只要你不經(jīng)意地從店面走過(guò),便會(huì)聞到一陣陣誘人的羊肉的清香,一定會(huì)情不自禁地進(jìn)去嘗嘗鮮。
羊肉粉不僅飄香萬(wàn)里,而且看相兒也不錯(cuò)。只見(jiàn)又白又胖的粉條浸在鮮紅的油湯中,幾絲青色的香菜堆在旁邊,緊伴著的是一些白色的泡菜。這,就像一幅“青龍過(guò)!钡拇汤C一樣,給人以看與聞的享受,誰(shuí)看了誰(shuí)都垂涎三尺!
你心里一定會(huì)想:“這幅‘青龍過(guò)海’的大菜一定會(huì)很難做吧。其實(shí)不然,它的做法十分簡(jiǎn)單:先把事先煮好的羊肉湯往碗里盛上一勺,再把白嫩嫩的粉條放到碗里泡上一陣,然后再加上香菜和調(diào)味品,攪上一會(huì)兒,便大功告成了!
燉出來(lái)的羊肉味道十分鮮美,那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夾一小片羊肉放入嘴中,立即會(huì)感到嘴里清香無(wú)比,不是在嘴里回味。我最喜歡大口大口地吸粉,總會(huì)發(fā)出“噓噓噓”的聲音。到了嘴里,我再用牙齒慢慢地嚼粉,這粉很軟,就和吃米涼糕沒(méi)什么區(qū)別。
吃羊肉粉最不能錯(cuò)過(guò)的就是喝湯了。記得有一次,我吃完粉準(zhǔn)備喝湯,當(dāng)喝完湯時(shí),油雖然沾滿了我的嘴,可并不油膩,所以我給它取了個(gè)別名——“有雖不膩”。
朋友們,聽(tīng)了我的介紹,你是否想來(lái)我的家鄉(xiāng)畢節(jié)來(lái)看一看,瞧一瞧呢?并品嘗一下我家鄉(xiāng)的特色小吃——羊肉粉呢?如果你想,就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客,我一定會(huì)帶你看一看,瞧一瞧,并且還會(huì)帶你好好地品嘗一下“羊肉粉”的!
羊肉的味道高二作文 篇22
大倫羊肉是一種十分好吃的美食,也就是我們家鄉(xiāng)一大特色之一,包你口水直流三千尺!
民以食為天,這句話說(shuō)得不錯(cuò)。在這千千萬(wàn)萬(wàn)的美食當(dāng)中,有一樣,絕對(duì)是美味至極,一旦你嘗過(guò)它,就一定會(huì)陶醉其中,無(wú)法自拔,吃一塊想兩塊,吃兩塊想一鍋!那味道,一個(gè)字:“絕!”它就是大倫特色美味——大倫羊肉!
大倫羊肉可真是“色”“香”“味”俱全!一大碗羊肉端上桌來(lái),散發(fā)出陣陣誘人的香味,令人垂涎三尺。再看碗中,濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的.羊肉上,發(fā)出瑩潤(rùn)的光澤,加上碧綠碧綠的青菜圍繞在羊肉周?chē),不僅給人帶來(lái)“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”的清新感,還使得羊肉肥而不膩呢!
正宗的大倫羊肉做法很講究,不僅注意佐料,還要把握火候。先將材料備齊,然后把已經(jīng)處理干凈的羊肉倒入加了蘿卜、紅棗的開(kāi)水中燙一下,去掉膻味兒,接著加適量的油于鍋中,沸騰后倒入羊肉,隨即加入料酒,翻炒10秒后蓋上鍋蓋,燜一段時(shí)間。等料酒燒干一部分后,再加入其它佐料,倒水,再燜。這時(shí),肉香便會(huì)彌漫于屋中,叫人饞蟲(chóng)蠢動(dòng),口舌生津。如此循環(huán)往返兩次,等到山羊肉不嫩也不老時(shí),將新鮮的青菜與水同時(shí)加入,然后翻炒,再燜……當(dāng)象征著大功告成的熱氣滾滾涌出時(shí),便是美味的羊肉出鍋之際。
每至此時(shí),我都要搶先嘗上一塊。哇!羊肉剛一入口,美妙的感覺(jué)便充斥于唇齒之間,入口即散,往往還沒(méi)嘗夠就已經(jīng)進(jìn)入腹中,叫人欲罷不能,真想狼吞虎咽一番。記得有一次吃晚飯時(shí),我一看到桌上有羊肉,便立即拿起筷子,迫不及待地夾起了一塊塞進(jìn)嘴里,大口咀嚼起來(lái)。正當(dāng)我沉醉于羊肉的美味中時(shí),突然口中一痛,牙齒竟咬到了舌頭!
為此,我還作了這樣一首打油詩(shī):“唇齒留香,欲罷不能。陶醉其中,小心舌頭。大倫羊肉,名揚(yáng)四方!”
羊肉的味道高二作文 篇23
今天大成來(lái)我家,媽媽準(zhǔn)備的晚飯是羊肉蘿卜丸子粉絲湯,配上素?zé)炎佣,糙米飯,?tīng)起來(lái)很不錯(cuò),可是媽媽的廚藝還是略欠一籌,媽媽也很是苦惱,這斟酌的調(diào)料失誤的問(wèn)題到底出在哪里,是為什么口味上就稍欠那么一丟丟呢?我和爸爸都習(xí)以為常,大成每次都說(shuō)好吃,不錯(cuò)。
媽媽一下班就趕緊鉆進(jìn)廚房,說(shuō)自己去寫(xiě)作業(yè),不要打擾我,我要抓緊時(shí)間做羊肉丸子,媽媽把提前化好的羊肉取出,清水泡出血水,洗凈然后用絞肉餡機(jī)器,家用的就是不如市場(chǎng)的機(jī)器好使,媽媽費(fèi)了九牛二虎之力,肉餡好多筋膜,吃起來(lái)會(huì)口感不好,媽媽又一邊絞肉餡一邊去筋膜,然后切蔥姜放入肉餡里,打入兩個(gè)雞蛋順時(shí)針攪拌,倒入咕咚咕咚好幾勺的生抽,醬油,一勺鹽,半勺糖,一些白胡椒,耗油,水,香油,植物油,媽媽說(shuō)能想到的都放人里面,使勁攪拌,希望這次可以好吃。
這時(shí)爸爸回家了,幫忙打下手,收拾殘留的鍋碗瓢盆,媽媽繼續(xù)洗白蘿卜然后用料理機(jī)擦絲,媽媽說(shuō)去市場(chǎng)找了好幾家都沒(méi)有找到賣(mài)青蘿卜,之好用白蘿卜代替,應(yīng)該也會(huì)不錯(cuò),然后準(zhǔn)備了粉絲。爸爸接了一鍋清水加熱,里面放入一點(diǎn)油,一些鹽,這樣煮蘿卜絲會(huì)透亮,等水開(kāi)放入里面,爸爸繼續(xù)攪拌羊肉餡,然后等待下鍋,爸爸一勺一勺將羊肉餡挖成丸子狀,一勺一勺下到鍋里,等水開(kāi),翻滾五六分鐘。將漂浮的浮沫撇凈。然后一人一大碗,里面有很多丸子,很多蘿卜絲,聞起來(lái)很香。
媽媽給我們準(zhǔn)備一人一碗米飯,一人一碗丸子湯,還給我們加熱了一盤(pán)番茄意面,這是大成帶來(lái)給我們品嘗的`,非常好吃,尤其番茄調(diào)料配米飯簡(jiǎn)直是絕配。大成還帶了一個(gè)榴蓮千層給我們品嘗,我和爸爸都受不了這榴蓮的味道,只有大成和媽媽說(shuō)真香。看來(lái)好東西還需要識(shí)貨的人賞識(shí),我和爸爸是一臉的拒絕。
丸子湯算是八十分吧,媽媽很不甘心,希望下次做得更好。
羊肉的味道高二作文 篇24
我是個(gè)十足的“小吃貨”,不管到哪里都拉著媽媽串大街小巷找美食吃。令人“口水直下三千尺”的臭豆腐,香氣四溢的肉夾饃,可我最?lèi)?ài)吃的,還是羊肉泡饃。
進(jìn)店后,服務(wù)員熱情招待你,并給你兩張大餅和一個(gè)大碗,讓你自己掰饃,別有一番風(fēng)趣,通常只掰指甲大小就可以了,越小越入味,然后,服務(wù)員會(huì)把碗送到廚房,不一會(huì)兒,隨著一陣令人流口水的香味,煮好的羊肉泡饃閃亮登場(chǎng)!
一碗羊肉泡饃就像一片海域,外酥里嫩的饃就像海面上星羅棋布的小島,湯里若隱若現(xiàn)的羊肉像海里各式各樣的魚(yú),遍布的粉絲像滔滔翻滾的`巨浪,騰騰的熱氣環(huán)繞碗邊,像島四周輕紗似的薄霧。饃在和羊肉的長(zhǎng)期悶煮下,吸足了肉的精華,一觸嘴唇便有一種綿軟的感覺(jué)直泌心田,給人以回味無(wú)窮的美味,羊肉與湯似乎結(jié)為一體,受了湯的影響,羊肉變的松軟易爛,加上粉絲的潤(rùn)滑,湯的滋潤(rùn),饃的松軟,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一碗羊肉泡饃,有了這四種原料,變得使人吃上一口就停不下來(lái),美味無(wú)比。
這古老的傳統(tǒng)手藝還有一段故事呢!據(jù)說(shuō),宋太祖趙匡胤未得志時(shí),生活貧困,流落長(zhǎng)安街頭,一次,身上只剩一塊干饃,十分干硬無(wú)法下咽,羊肉鋪的老板見(jiàn)他可憐,就賞給他一碗羊肉湯,趙匡胤接過(guò)湯,把干饃掰碎放在湯中泡著,狼吞虎咽地吃完,頓時(shí)提神,饑寒全消,后來(lái)當(dāng)了皇上,兒時(shí)吃的這羊肉泡饃也就問(wèn)世了。后來(lái)經(jīng)過(guò)店主的提議加入了羊肉、粉絲,這古老的傳統(tǒng)手藝更是深受新老顧客喜愛(ài),便流傳了下來(lái)。
中看又中吃的羊肉泡饃,不但美味,還告訴了我們一個(gè)人生道理呢!不管是羊肉,饃還是粉絲,都能把自己融入到湯中,生活也就是這樣,要是每個(gè)人都可以用自己的心靈感受生活,那么每個(gè)人都能體驗(yàn)到生活的樂(lè)趣。
聽(tīng)我這么一介紹,大家是否也想吃呢?是不是也在流口水呢?那就趕快去吃上一碗熱騰騰的羊肉泡饃吧!
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