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清湯作文
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編精心整理的清湯作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
清湯作文 篇1
我從小就是個吃貨,跟隨著同樣“以食為先”的媽媽,算是嘗遍了天下美食。每到一個地方旅游,一放下行李,我們必定先去嘗嘗當(dāng)?shù)刈钣忻拿朗,只要舌尖上滾動著歡樂,身體上的疲憊就會一掃而光。
至于溫州的特色小吃,我們更是早早嘗了個遍。我的“強(qiáng)大”老媽,按著《舌尖上的中國》的索引,帶著我穿街走巷,早就將溫州的十大美食盡收腹中了。那皮薄肉細(xì)、湯鮮味醇的溫州餛飩;那口感筋道、別有風(fēng)味的永嘉麥餅;那味道鮮、有韌勁的溫州魚丸;還有那配上香菇、雞蛋和墨魚條等五花八門配料熱油爆炒的平陽炒粉干,味道真是超級好!小時候特別喜歡吃溫州的“鴨舌”,放進(jìn)嘴里慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地嚼,那滋味,別提有多好了!
可讓我真正吃出美味之外的“味道”的,卻是外婆在家精心炮制的一碗魚湯。那細(xì)膩爽滑的魚片,那甘醇清冽的鮮香,總是時不時地撞擊著我的口腔和鼻腔,喝上一碗,可以濃濃地香上一年。
那個周末,我和媽媽照慣例出去轉(zhuǎn)了一圈,外婆也照慣例宅在家里為我們準(zhǔn)備了豐盛的歸家晚餐。剛打開家門,一股香氣撲鼻而來。只見飯桌的正中央,洋溢著一碗熱氣騰騰的清湯,湯里只有一些青菜心、蘑菇絲和一些透明的片狀物,但是香氣分明就是從這碗湯里飄出來的。
忍不住拿起勺子嘗了一口,一種從未有過的香鮮味徑直躥到我的舌尖,躥入我的五臟六腑和每一個毛孔,那感覺,爽膩了。細(xì)細(xì)品來,好像又有點(diǎn)酸酸的味道,不對,又有點(diǎn)淡淡的咸味,不對不對,還有點(diǎn)甜甜的`感覺……
“外婆,這是什么湯。俊
“魚湯哦,怎么了?嘗不出來?”外婆的臉上似乎還殘留著一絲疲憊。
“我嘗出了魚的味道,可是湯里卻沒有魚呀!
“傻丫頭,那些晶瑩透明的東西就是魚片。 眿寢屓滩蛔⌒α,“做這道菜可要費(fèi)時間了,你外婆要先把魚去頭、去尾、去掉骨刺,再去掉皮,接著在砧板上抹上一些干淀粉,將魚片滾上淀粉,然后放在砧板上用木棰敲,一直敲一直敲,邊敲還要邊撒干淀粉,一直到薄餅大小,對吧?你今天估計又忙了一下午吧!”媽媽看著外婆,話語里透著點(diǎn)心疼。
“對!不過這只是上半場!蓖馄耪妹聿林樕系牡矸墼,“接著還要先把魚餅用開水燙熟,再用冷水反復(fù)漂洗,一直到有點(diǎn)透明的樣子才撈出來切片……光這道菜大概就花了兩個小時左右哦!”
“這么久啊!”我情不自禁地吐吐舌頭。
“孩子,這是我們溫州的家常菜哦!蓖馄琶嗣业念^,“其實(shí)我們溫州的每道家常菜都要耗費(fèi)很長的時間和精力,知道為什么嗎?那是因?yàn)橐龀黾业奈兜腊!?/p>
媽媽接過外婆的話:“只要有了家的味道,無論你以后走到哪里,走了多久,走了多遠(yuǎn),你都會想念這股清香,想念這濃濃的家的味道,對嗎?”
我心有所悟地點(diǎn)點(diǎn)頭,那碗魚湯的香氣似乎更加濃烈了。
其實(shí),我知道,更濃的不是湯的味道,而是家的味道。我們溫州人不正是時刻秉持著這種家的味道,才始終走在改革開放的最前沿嗎?如今,溫州人已經(jīng)遍布世界各地,但我相信,不管身在何方,他們必定都會經(jīng)常想起老家廚房里飄著的那股家的味道,始終那么清新,卻又濃濃地躥入心田……
清湯作文 篇2
一碗清湯蕎麥面支撐著一個家庭,一個三口之家。他們的日子過得很貧苦,父親死于交通事故,留下一大筆債。而母親并沒有因?yàn)槭ビH人而頹廢,她頑強(qiáng)不屈、奮發(fā)上進(jìn),用自己的雙手撫養(yǎng)起兩個未成年的孩子。這位母親是偉大而堅(jiān)強(qiáng)的',正是她的這種精神深深地打動了我。
人的一生,不可能都是順順利利、稱心如意的?倳龅揭恍┛部、一些風(fēng)風(fēng)雨雨。但我們不能去逃避,要勇敢地去面對,勇敢地去奮斗。就像文中的母親一樣,做一個堅(jiān)強(qiáng)的人。同時,我要學(xué)習(xí)母子三人面對困境不屈不撓、奮發(fā)進(jìn)取的精神。要做一個有同情心、有善心的人,對于那些有困難需要幫助的人,我們要伸出援助之手,積極地幫助他人。要像文中的老板娘一樣不求回報。正可謂“贈人玫瑰,手有余香!逼鋵(shí),當(dāng)我們在幫助別人的時候,同時也在快樂自己。
我們要學(xué)習(xí)成為在逆境中奮起,決不向命運(yùn)低頭的精神!
清湯作文 篇3
這個寒假,我讀了許多書。其中的一本是一篇小小說《一碗清湯蕎麥面》,我和媽媽交替的朗讀了這篇作品,全家人被感動的淚眼朦朧。故事講的是一位母親與兩個兒子之間的故事。
日本札幌的除夕夜,一位母親帶著兩個兒子去北海道的一個餐廳去吃年夜飯。除夕的時候吃蕎麥面是日本的一個習(xí)俗,在12月31日晚上,家家戶戶都會去吃蕎麥面。那個女人怯生生地問:“來一碗蕎麥面,可以嗎?”因?yàn)樗麄冇腥齻人,只吃一碗蕎麥面,怕店主笑話。然而,店主并沒有笑話他們,而且還把一碗蕎麥面偷偷地加了半碗。第二年也是如此。到了第三年的時候,由于物價的上漲,蕎麥面由150元每碗上升至200元每碗。雇工下班以后,店主夫妻倆匆忙地寫上“蕎麥面150元每碗”的字樣,原因是夫妻倆怕他們吃不起這蕎麥面。這一晚,他們母子三人要了兩碗蕎麥面,說著、笑著。從他們的談話中了解到,原來是兄弟倆的父親生前欠了8個人的債,為了還債,哥哥幫著送報紙,弟弟幫著燒飯,使母親能夠安心的工作,三年終于還清了欠款。多么懂事的好孩子呀!多么團(tuán)結(jié)友愛努力生活的一家人!后來的十幾年過去了,那母子三人再也沒有來,而小店的生意越做越好了,需要重新裝修,桌子椅子都換了。而母子三人常坐的2號桌仍然是舊的。就在14年后的一個除夕,母子三人突然光臨,衣著光鮮,事業(yè)有成。當(dāng)他們解釋說他們就是14年前的那三個人時,店里爆發(fā)出一陣熱烈的掌聲……
《一碗清湯蕎麥面》是日本作家栗良平先生的.作品,這個故事感動著每一位讀者。我要向故事中的每一個人學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)母親面對困難的勇氣,學(xué)習(xí)兩個兒子的懂事、孝順,學(xué)習(xí)店主夫婦的善良與熱情、真誠的態(tài)度。我將來也要成為一個樂于助人、積極樂觀的人。
清湯作文 篇4
常感覺吃清湯面,不是喝烈酒,而是品香茗。吃的不僅只是味道,還有一種意境,一份親情。這平淡的清湯面,散發(fā)著柔和的面香,又如一抹慈祥的微笑,訴說著真情無言,別有一番滋味。
幼時在奶奶家玩,常常是玩的顧不得吃飯,一直到下午玩餓了才想起回來吃飯。那時候,奶奶總是一面輕聲數(shù)落著我,一面忙活著燒水。水燒開,便抓起一把生面放進(jìn)滾沸的水里,放進(jìn)幾片新鮮滴翠的菜葉,打進(jìn)一個白嫩柔滑的荷包蛋,出鍋前再加進(jìn)一撮鹽。青白交織,弱似春綿,強(qiáng)似秋練。沒有多余的味道,沒有多余的言語,沒有多余的顏色。這碗清湯面,單調(diào)而又清新。在奶奶瞇起的笑眼的注視下,在這恬淡的面香環(huán)繞中,狼吞虎咽的吃完,連湯都不剩下,直吃得汗津津的。
這清湯面,平淡自然,清新純凈;而這面湯,最清淡,卻也最濃郁。濃郁的,正是那溫暖的關(guān)懷的滋味。
如今,十年過去,我一如既往地喜歡這單調(diào)的清湯面,奶奶卻熬不住歲月的煎熬;原本青松般直挺的脊背,也已變?yōu)槌休d記憶的橋;這原本清澄的面湯里,不覺間也偶然摻進(jìn)一兩根光潔的銀發(fā);手搟的面,也不曾像從前那般富有韌勁和彈性。但沒變的,是那雙瞇起的.盈盈笑眼,是那張慈祥的面龐,是清湯面單純的面香,是醇厚的愛的溫度,是那一碗濃濃的親情的味道。
那一碗清湯面,平淡自然,讓人回味無窮,沒有麻辣對味蕾的刺激,也沒有腥紅對眼球的沖撞,沒有濃烈,沒有夸張,沒有過多的矯飾,沒有累贅的鋪張。靜靜地,緩緩地咀嚼,輕輕地抿一口面湯,細(xì)細(xì)品味,便能品出這奶奶注入了難以言表之情感的清湯面中,獨(dú)特而深遠(yuǎn)的滋味。
浸潤在這一碗清湯面中的親情,不像百合花那樣,芬芳四溢,直通心脾,而是恬淡如這一碗清湯面,平凡而可貴,擁有著清淡而濃郁的滋味。
人間有味是一碗清湯面,如那慈祥面龐上的盈盈笑眼,訴說著真情無言,回味悠長。
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