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第一次做飯作文(優(yōu))
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的第一次做飯作文,歡迎大家分享。
第一次做飯作文1
我是在成都長大的“00”后,只懂得“衣來伸手飯來張口”。老爸常說“番茄炒蛋”、“土豆燒排骨”是他的拿手好戲,老媽變著花樣地端上“青蒸黃花魚”、“仔姜燒鴨”、“可樂烤雞翅”,每一次都讓我垂涎欲滴,每一次都是那么的驚艷。想著老爸的洋洋得意,念著老媽的美味佳肴,撫摸著我那受傷的心靈,我決定“展示”一下我的才藝。
說是“展示”,實(shí)際上是我的第一次。有一天,老爸老媽都不在家,終于把這個(gè)機(jī)會逮著了,我計(jì)劃來一個(gè)“白水西蘭花”、“蔥花土豆絲”和一個(gè)“煎牛排”,準(zhǔn)備給歸來的爸媽送上一份驚喜。
一走進(jìn)廚房,我就傻眼了。柜子里整齊地放著碗和盤子;筷子全都插在一個(gè)“筒”里;刀啊在專門的刀架上躺著,油鹽醬醋,分別放在瓶里、罐里、盒子里,都安安靜靜地看著我,似乎想看我出洋相。打開冰箱,琳瑯滿目的菜品也給我來了個(gè)下馬威。一大朵的西蘭花在保鮮袋里伸著懶腰,一大塊的'牛肉在冷藏室里哈著冷氣,圓圓滾滾的土豆傻乎乎地望著我,對我這個(gè)不速之客的來訪很是驚訝。正式準(zhǔn)備材料時(shí)我就更蒙了,西蘭花要掰多大?蔥是怎么切的?牛肉可以和蔥用同一把刀嗎?“這些題我可從來都沒做過,看來,以后得向老媽多學(xué)幾手了!”我悻悻地想。
沒辦法,憑著記憶中的大小,嘗試著把西蘭花掰成一小朵一小朵,最后把感覺還大的西蘭花又分成兩朵小的,我懸著的心才放了下來。緊接著又開始擇菜,經(jīng)過一番折騰,蒜被脫掉了衣服,蔥也走掉了敗葉,而土豆皮被刮去之后,感覺是減肥成功,只可惜呀我的土豆,去皮之后一個(gè)還剩不到三分之二。
我切、我切、我切切切,本寶又沉浸在切蒜的喜悅中。把這塊切成三角形,把那塊切成圓形,雖然都不像,但咋一看,奇形怪狀,還蠻有藝術(shù)感滴。又開始切土豆絲了,本來也想耍個(gè)花樣,但一不小心手被切了一個(gè)小口子。大拇指上包著的創(chuàng)可貼幸災(zāi)樂禍地嘲笑我,看來你這等級就只能切土豆條了。費(fèi)盡千辛萬苦,也終于把牛肉打理好,那痛苦的經(jīng)歷讓我不敢回想。
一切準(zhǔn)備就緒,“大廚”開始上灶了。先是用煎鍋,等油熱了后再把牛肉放進(jìn)去,慢慢地煎著,不是去翻一個(gè)面。后是用炒鍋,有史以來我第一次嘗試的炒菜就是“蔥花土豆條”,呵呵!該放油了,“撲哧”一聲,油濺得我滿手都是,忍不住大叫一聲“媽呀!”,趕緊用水沖洗。接下來,硬著頭皮將蔥、蒜和土豆條以“迅雷不及掩耳之勢”一股腦扔到鍋里,不管三七二十一隨意地翻炒著,直到土豆條發(fā)出撲鼻的香味。
晚飯時(shí),在爸媽驚詫的目光中,我把三個(gè)“大菜”端上了餐桌。雖然土豆絲粗了點(diǎn)、西蘭花生了點(diǎn)、煎牛排糊了點(diǎn),但老爸老媽都對我豎起了大拇指。看了看手上的傷,又看了看桌上的菜,別提我心里有多高興了!忍不住給自己又點(diǎn)了個(gè)贊!
第一次做飯作文2
今天家里來了客人,我準(zhǔn)備在大家面前露一手,于是我自告奮勇地對媽媽說:
“媽媽,今天我來掌勺!”媽媽不放心地看著我,“你行嗎?”我胸有成竹地說:
“您就瞧我的手藝吧!”主食當(dāng)然是米飯了,因?yàn)楝F(xiàn)在天氣比較熱,稀飯(粥)很受大家歡迎,所以我準(zhǔn)備雙管齊下:又蒸干飯又熬稀飯(粥)。我先把鍋刷洗干凈,接著往鍋里加了些水,然后把鍋蓋給蓋上,再點(diǎn)著了火,就去打米。我找了個(gè)缸子,洗了一下,打了兩碗米在里面,然后把缸子端到水龍頭前,往里面加了點(diǎn)水,接著用手?jǐn)嚵藥紫拢鬃永锏乃R上就變渾了,水面上也浮了一些米皮,我把缸子稍微傾斜了一下,倒掉水面上的'米皮和大部分的渾水,然后又加水淘了兩遍,這下差不多了。
我揭開鍋蓋一看,水面上騰起了大量的熱氣,鍋底也起了很多小氣泡,我知道是時(shí)候把米下鍋了。我端起缸子把米倒進(jìn)鍋里,然后用鍋鏟刮了幾下鍋底,免得米粘在鍋底了,接著我蓋上鍋蓋,去準(zhǔn)備干飯。
家里一直是用電飯鍋煮飯,我先把內(nèi)鍋取出來洗干凈,然后用毛巾擦干底部的水,接著把內(nèi)鍋放回去,再加了些水,最后把淘好的米倒進(jìn)去,接通電源,按下煮飯的按鈕。好了,只等飯熟就可以了。
飯張羅得差不多了,該準(zhǔn)備菜了,我想,沒菜光吃飯可不成啊。我看了看籃子里,菜還真不少,有黃瓜、茄子、冬瓜、辣椒、芹菜、西紅柿、土豆、豆芽、絲瓜、萵筍、花椰菜、空心菜、藕、南瓜、菜心、四季豆、豇豆、蓮花白、生菜、菠菜、白菜、韭菜。
我從籃子里拿出一扎空心菜,先把黃葉、爛葉擇掉,接著掐成小段,然后放進(jìn)水里把泥沙淘洗干凈,再用籃子盛起來把水濾干。我還把豆芽淘洗干凈,也用籃子盛起來。
可以擇四季豆了,把頭尾擇除,撕去老筋,再折成小段,沖洗干凈。我又開始擇芹菜,拿出一扎芹菜,先把黃葉、爛葉擇掉,接著用小刀把根全部切了,再放進(jìn)水里洗凈泥沙,然后放到案板上切成小段。
看看熬粥的鍋里,米已經(jīng)開花了,趕緊把火關(guān)了,連鍋端到一邊。這時(shí),媽媽已經(jīng)把肉絲、姜、蔥等準(zhǔn)備好了,一切就緒,可以炒菜了。
我先把炒菜鍋放到爐上,把火點(diǎn)著,大約半分鐘,我伸手到鍋面上試了一下溫度,鍋有七、八成熱了,我往鍋里倒了點(diǎn)菜油,又過了一會兒,菜油被燒到七、八成熱了,把切好的肉絲倒進(jìn)鍋里,再把準(zhǔn)備好的作料也下鍋一起翻炒,隨著勺子上下翻飛,一股濃濃的香味在廚房里飄蕩,連媽媽也贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。兩三分鐘后,該下芹菜了,芹菜下鍋后,再連同肉絲翻炒兩分鐘,擱點(diǎn)味精,就可以出鍋了。
我把芹菜肉絲用盤子盛起來端上桌,客人們都聞到香味了,他們吃完樂呵呵地對我說:
“喲,大師傅的手藝還真不賴呀!聽到大家贊許的話,”我高興地笑了。
第一次做飯作文3
在我的記憶寶庫里,有我許許多多的快樂和悲痛;有不可計(jì)數(shù)的成功和失敗;有數(shù)不清的傷疤;還有數(shù)不清第一次。比如:第一次上學(xué),第一次被老師吵,第一次學(xué)會拿筷子……但是,在我印象最深的一件事就是做飯了。
在我10歲那年,奶奶忽然對正在看電視的我說:“你呀,10歲了,還不可學(xué)做飯?你什么都可以不會,但做吃的可堅(jiān)決不能不會,因?yàn)槟愕侥睦锒际堑贸缘摹!蔽乙婚_始對做飯很感興趣,于是,我喜出望外地答應(yīng)了。
我盼啊盼,等啊等,終于等到了第二天的中午,奶奶告訴我今天做面條。我迫不及待的挽起了袖,奶奶給我一小團(tuán)面,和我現(xiàn)在的拳頭那么小,可對于當(dāng)時(shí)的我,已經(jīng)是好大好大了,因?yàn)槲覐膩矶紱]有玩過那么大的面團(tuán)。奶奶告訴我:“先把這面團(tuán)用勁揉,你先揉,揉好以后我再告訴你第二步!蔽艺罩棠陶f的話去做了,可揉著揉著,這面團(tuán)竟粘到了面板上面板上,我有些不知所措了,急忙向奶奶求助,沒想到,奶奶用右手中間的三根手指抓粘在面板上的面,一會兒工夫,這些面就被奶奶搞定了。奶奶語重心長地說:“如果這些面再粘在面板上,你就跟我一樣,用手去抓它們,但是,為了以防萬一,你覺得比較粘手時(shí),就抓一些面粉往上面灑,這樣,它就不粘了!蹦棠痰脑掃真靈,這面團(tuán)果然不粘了。這一步,我就算做好了,那白白凈凈的面團(tuán)放在我的眼前,就像是天鵝蛋似的。
奶奶告訴我的第二步是:將圓面團(tuán)壓扁,用搟面棍將壓扁的圓面團(tuán)檊圓,推搟面棍時(shí)左手用勁,退的時(shí)候右手用勁,這樣,這的圓面就會自己轉(zhuǎn)起來,搟到像小盤子的時(shí)候,再將一小半面搭在搟面棍上,再將面卷起來,面的中間不能太用力,力氣要用在兩邊,并且搭面的時(shí)候不能只搭一個(gè)點(diǎn),卷開時(shí)要換一個(gè)點(diǎn),就這樣,搟上兩三圈的時(shí)候就可以了。奶奶雖然將方法告訴我了,可我不知道為什么,我搟的面就是不圓,奶奶總是對我說:“要有耐心,做面條做得多了就可以搟圓了!
第三步:在搟好的.面上撒上面粉,一定要撒均勻,然后將面疊住,再拿面刀均勻地切成細(xì)條,再展開就可以了。這一步看似簡單,可我在切的時(shí)候,切的面條有粗有細(xì),我向奶奶說,可奶奶還是讓我耐心點(diǎn)。
第四步:將水燒開后,將切好的面條放在鍋里,趁這個(gè)時(shí)間,得趕緊拿碗,往碗里放香油、雞精、食用鹽、醋、醬油等調(diào)料最好再放點(diǎn)蔥花。再盛一大勺滾水放進(jìn)碗里,再攪一攪,湯就好了,面條也熟了。將面條盛在碗里就可以了。終于,香噴噴的面條做好了,那天中午我吃的可香了。你可知道,我再放面條時(shí),那濺起來的水落在了我的手腕上,疼死我了,不過還好,沒起泡。
如今,我已經(jīng)13歲了,包子、餃子、豆包、面條我都會,奶奶的話我也一句也沒忘:什么都可以不會,但做吃的可堅(jiān)決不能不會,東西吃了不可惜,扔了會心疼的。
第一次做飯作文4
做飯是我很喜歡的一件事,雖然我做飯的手藝普通,但我腦海里總會記得我第一次做飯的事情,這件事在我的心里留下了很深的烙印,一直激勵著我,激勵著我對于做飯的事情越來越感興趣,我喜歡做飯,第一次做飯的印象猶為深刻。
第一次做飯是在家里,那時(shí)候正值我的生日,我覺得自己長大了,應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活,于是我就許下了這么一個(gè)愿望,我要學(xué)會做飯,然后將來可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜,我想他們應(yīng)該會很開心,我看見他們開心我自然也很開心,這個(gè)愿望一開始媽媽可能不太贊同,原因就是我從沒做過飯,他怕我不會使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉,于是一開始便強(qiáng)力反對,后來在我的`一番軟磨硬泡下也因?yàn)槲医裉焓菈坌堑木壒,她便同意讓我做飯了,不過前提條件是,我的和她一起學(xué)做飯。
其實(shí)一開始我也比較拒絕,因?yàn)槲蚁矚g一個(gè)人自由的感覺,總感覺媽媽在一旁監(jiān)督著我做,我感覺不自在,不過看在媽媽這么堅(jiān)持下我只能選擇和她一起做飯,首先我們一開始學(xué)做的一道菜是西紅柿雞蛋湯,蛋要先打一個(gè)口子放到碗里攪拌,由于我是第一次打雞蛋,怎么打野打不好,媽媽在一旁看著我這么滑稽有點(diǎn)不自禁笑了,蛋不是這么打的,你看打蛋的時(shí)候只要輕輕磕一下碗角,蛋液就輕松就出來了,而且磕的時(shí)候要迅速把兩邊殼分開,這樣蛋液就能輕松地流進(jìn)碗里了,而且不會跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺都是,懂了嗎?依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了,接下來就是把蛋炒香,用一鍋水先燉一下西紅柿,等到燉得差不多再放入雞蛋,香噴噴,一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了,仔細(xì)品嘗,想不到還挺美味的,這是我人生做的第一道菜,開啟了我對做飯這件事的探索之路,至于后來我做了什么菜嘛,在這里就不一一詳細(xì)列舉了,在這里列出這個(gè)經(jīng)歷的目的就是,希望大家一定要當(dāng)下事情當(dāng)下做,可能你畏縮或者是你懶惰的原因,許多能夠當(dāng)下做的事你以后可能就不會做了,那次的經(jīng)歷讓我覺得做飯如此美妙,而且后來我每次回家的時(shí)候總會給爸媽露一手,其實(shí)如果沒有當(dāng)時(shí)那個(gè)對做飯這件事熱忱的想法的話,今天我可能就學(xué)不會做飯了,那可能我一輩子都不會學(xué)習(xí)做飯,有些事情你想到了就要去做,萬不可等到很久很久之后,你再回憶這件事,你會后悔當(dāng)初沒有早一點(diǎn)去做這件事,由此帶來的損失是不可估量的,所以有些事還是要趁早做。
第一次做飯,讓我學(xué)到了做飯的手藝,人活著的價(jià)值就是不斷去學(xué)習(xí),不斷提升自己的各項(xiàng)技能,不斷提升自己的人格魅力,這樣的人生才有價(jià)值,有意義。
第一次做飯作文5
是誰在饑餓時(shí)為你做飯?是誰在衣服臟時(shí)為你洗衣?是誰在疑惑時(shí)為你解答? 是誰在傷心時(shí)給予你安慰?那當(dāng)然是我們的家人。今天,我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧!
雖然我不會炒菜,但是我可以學(xué)嘛!我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊,我按照每人的需求選了許多好吃的。
爺爺奶奶不是太能吃辣的人,但還總?cè)滩蛔○拏(gè)辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一,可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂,所以我就想做這菜的時(shí)候,就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說,這個(gè)菜無需太多的料,亦無需太復(fù)雜的步驟,唯一的`關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。
首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量(可以不加)、油、醬油,黑胡椒粉,鹽,料酒、 蔥姜適量。
先把牛里脊先橫切片,再豎切絲,加生抽(醬油),黑胡椒粉,鹽,料酒,淀粉,和油抓勻,腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油,加蔥姜爆香,倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時(shí)加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻,根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。
爸爸媽媽最喜歡吃魚了,可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢?對呀!什么東西有魚字但沒魚嘞,當(dāng)然是魚香肉絲了,好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。
這道菜我們需要瘦豬肉半斤,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一塊(約半兩),蒜一大個(gè),泡紅辣椒八九個(gè),木耳半兩,豌豆尖一兩,蔥六七棵,淀粉兩大匙。
制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽(因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味,所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)),木耳切絲,將菜心的大葉對剖改小,蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎,將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個(gè)碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱,放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后,和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻,起鍋就好了。
最后,我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個(gè)掌中寶吧。
我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一將掌中寶清洗干凈,并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻,腌制30min(分鐘)。二逐個(gè)將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min,大火炸3min。三芝麻油適量,往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香,然后加入少許黃酒及料酒(生姜泡過的),接著加入辣椒醬適量,糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時(shí)間,加入生粉水勾芡,炒制5min就大功告成了。
雖然幾道菜不算什么,但在家人眼里卻是最好的禮物。
第一次做飯作文6
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”掛鐘敲了6下。哎!都6點(diǎn)了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,咕咕直響,可媽媽還沒回來!哦,對了,媽媽不是說我小,不讓我干活嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯,來向媽媽證明我長大了。
雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭一回自己動手,我連做什么飯菜都想不出來。正在左右為難之際,我猛地一回頭,看見了在菜籃子里的西紅柿,不禁叫出聲來:“做西紅柿炒蛋!”
我先到樓下門口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋,再回到家洗好西紅柿,準(zhǔn)備動手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊握住刀,左手按著西紅柿,一刀一刀仔細(xì)切。然后再把雞蛋打碎了,倒進(jìn)碗里。
下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的'一項(xiàng):炒!
我點(diǎn)燃了煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒想到蔥花一個(gè)一個(gè)都“蹦”起來了,因?yàn)槲译x鍋太近,差一點(diǎn)兒“蹦”到我身上了。呵!好家伙,真沒有想到蔥花還會“跳高”了,成了“運(yùn)動員”了。我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,然后翻一翻,再把它倒出來,放上西紅柿,最后把雞蛋再倒上,一塊兒炒。
可那西紅柿好象故意和我做對似的,我想往左翻,它卻向右“溜”;我想往右翻,它卻往左“跑”。這還不說,它還老想往鍋外“跑”。就這么一會兒,有幾塊險(xiǎn)些掉在地上。
大約過了兩分鐘,我往鍋里放了一點(diǎn)兒鹽,再翻一翻。
過了一會兒,終于炒好了,我把它盛到了盤子里。我心里想:原來西紅柿炒雞蛋也這么不容易啊!那媽媽平時(shí)做各種各樣的飯菜,多么辛苦啊……我看了看表,已經(jīng)過了七八分鐘了,我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。
看著那香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我心里好像打翻了一罐子蜜一樣,甜極了,大聲地說了一聲:“啊,我成功啦!”這時(shí),媽媽回來了,看到桌子上的飯菜,吃驚地張大了嘴。
整整一個(gè)晚上,我躺在床上不住地想:干活真是件快樂的事啊!今后,我還要幫媽媽干“你都這么大了,應(yīng)該學(xué)著大人做事,要學(xué)習(xí)獨(dú)立生活!蔽倚南耄哼@話說得倒也是啊!我能做點(diǎn)什么呢?
恰好,爸爸、媽媽晚上都去開會,很晚才能回來。對!這該是學(xué)做事的好機(jī)會,給爸爸媽媽做飯去。說干就干,我淘了一碗米,倒進(jìn)盆里,用水龍頭淘凈,并給鍋倒上水。我引燃了爐子。然后坐在小板凳上,大約過了幾分鐘,我聞到了一股米飯味,揭開鍋蓋,香噴噴的米飯呈現(xiàn)在我眼前。我又炒了一盤西紅柿雞蛋。
爸爸媽媽回來了,我連忙端飯菜。爸爸和媽媽早已餓了,他們一邊吃一邊問:“這是誰做的?”我紅著臉回答說:“是我做的!眿寢屨f:“我們家又多了一個(gè)廚師。
第一次做飯作文7
我是爸媽的寶貝女兒,素來是衣來伸手,飯來張口。漸漸地,我長大了,可衣來伸手飯來張口的習(xí)慣一直保持著,結(jié)果就導(dǎo)致我媽每天都在戲謔地說:“我怎么養(yǎng)了個(gè)又笨又懶的小棉襖呀,等我老了可怎么辦呢?”,整天這樣聽,我的小心肝實(shí)在是不甘心呀,所以我決定終有一天一定要讓媽媽對我刮目相看。
機(jī)會終于來了。有一天,爸爸媽媽去市場賣貨去了,我終于有機(jī)會證明自己不是他們又笨又懶女兒,而是他們能自力更生的寶貝兒了,干什么好呢,就給他們做一頓美味的午餐吧,可糟糕的是本來可以給我打下手幫忙的哥哥病了,這個(gè)艱巨的任務(wù)就在了我一個(gè)人的肩上,不過不就少了一個(gè)打下手人嗎,這可絕對難不住聰明的我。然而,好景不長,第一步就把我難倒了,開火的時(shí)候就是扭不動,怎么也擰不開火。我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈,突然靈機(jī)一動,再次走到灶前,我把按鈕往下一按再轉(zhuǎn)一下,果然火開了。這么一點(diǎn)兒小事,難不住本天才。接著我將鍋里添好水,蓋上鍋蓋飛奔下樓去買水餃。回來之后,就聽到廚房了一陣滋滋的開水聲,我趕緊打開鍋蓋,一股“熱浪”直向我撲來。
我趕緊把水餃打開,然后學(xué)著媽媽平時(shí)煮餃子的樣子把水餃下到鍋里,然后又用勺子推一下餃子,勺子碰到鍋底,發(fā)出清脆的聲音金屬相撞的聲音,聽著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋,我時(shí)不時(shí)地打開鍋蓋,看看水漫出來沒有但每次打開鍋蓋,我都擔(dān)心得不得了,生怕熱氣燙到我?墒窍肫饗寢屨f我又笨又懶的話,我就堅(jiān)定了要證明給她看的決心,也不是那么害怕了。又過了一會兒,我看餃子的顏色還沒有變成肉色,我就急了,趕緊用勺子盛了一個(gè)嘗了一下,誰知餃子太燙了,里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒有知覺了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣,一邊忍著疼痛又煮了一會兒,餃子終于變成了肉色的,面皮透亮透亮的,好看極了。我用笊籬將餃子撈出來,又嘗試著做了個(gè)酸辣湯,拌了個(gè)涼菜。一切準(zhǔn)備就緒,剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌,爸爸媽媽回來了,我趕緊也把涼拌菜端出,擺好碗筷,然后獻(xiàn)寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的.杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐,眼睛亮亮的,露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗,嘗過后,他們一個(gè)勁夸我長大了,會給他們做飯了,我的心里美滋滋的。
第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對我刮目相看,原來讓人對自己的看法改變的時(shí)候這么爽呀!通過這件事兒我們明白了一個(gè)道理,只要留心生活,多動手實(shí)踐,沒有什么事情是絕對困難的。
第一次做飯作文8
在生活中有一些普通的事情,竟會難以忘懷,并且時(shí)時(shí)縈繞于心。你也許能從中悟出些許人生哲理。
記得我剛十歲的時(shí)候,母親節(jié)那天,我做了第一次飯。那天正好是周六,爸爸媽媽都去加班了,我一個(gè)人在家,眼看都到12點(diǎn)了,他們還沒有回來,忽然電話鈴響了,媽媽打來電話,說,她和爸爸要晚一點(diǎn)回來,要我自己先找點(diǎn)零食充充饑。當(dāng)時(shí)我正忍著饑餓等媽媽回來做飯,聽到這個(gè)天大的好消息,我簡直樂瘋了,要知道,平時(shí)我可是不能吃零食的,趕忙放下電話去找零食。這時(shí),我忽然想到,“今天是母親節(jié),媽媽忙了一上午,回來還要做飯,太累了,不如我來做一頓飯給爸爸媽媽吃,那他們該多高興呀!”可做什么呢?我向放菜的架子上掃了一眼,心中有了主意:炒土豆絲吧!我穿上媽媽的圍裙,拿出土豆,準(zhǔn)備開始做菜。
我先把兩個(gè)土豆拿到水管上洗。我兩手握住土豆搓了起來。平時(shí)在媽媽手中乖乖聽話的土豆,在我手中卻變成了一個(gè)調(diào)皮的兔子,一不留神,手中的土豆“啪”的一聲掉在了水池中,我只好把它撿起來,接著洗,好一會兒,兩個(gè)土豆終于被我洗的干干凈凈了。
我開始給土豆打皮。我一手拿著削皮刀,一手拿土豆,輕輕的開始削皮。可土豆又來搗亂了,在我手中滾來滾去,不是削得太厚,就是削不下來,還差點(diǎn)削到手。沒辦法,這都是因?yàn)榧夹g(shù)太差啊,過了好一會兒,這兩個(gè)土豆才成功的脫了衣服。
接著,改切土豆絲了。我把土豆放在切菜板上,一手按住土豆,另一只手拿著菜刀,小心翼翼地切了起來。問題又來了,我切的土豆片有的厚,有的薄,不像媽媽切的厚薄均勻。然后,開始切絲,我拿起一片土豆片,慢慢的切著,有的粗,有的細(xì),太糟糕了,還差點(diǎn)切到手,費(fèi)了好大的.功夫,終于都切好了。
真的要開始炒了。先把油倒入鍋中,等油開始冒煙,把土豆絲倒入鍋中。只見土豆絲剛進(jìn)鍋,就開始噼里啪啦的向外濺油花,嚇得我往后退了好幾步,呆在了那里。等我回過神來,土豆絲都快糊了。我急忙拿起鏟子翻炒。然后,放入各種調(diào)料,接著翻炒。我忽然想起媽媽炒菜時(shí),總要掂幾下。我也學(xué)著媽媽的樣子掂菜,可不知怎的,土豆絲像插了翅膀似的飛出鍋外,鍋里的土豆絲已經(jīng)所剩無幾了。
最后,我把土豆絲盛出來,雖然只剩小半盤了,但看起來還是不錯(cuò)的。接著,我又把狼狽不堪的廚房收拾干凈,用袖子抹了把汗,心想:做菜真難啊!
在以后的歲月里,每當(dāng)我遇到困難時(shí),我總會想起第一次做飯的經(jīng)歷,想起從中悟出的道理:做任何事情都不像看上去那么簡單,好鋼要經(jīng)得起千錘百煉,只有不斷的嘗試,才能取得成功。
第一次做飯作文9
在我的成長中有很多第一次。比如說第一次騎自行車,第一次去海邊,第一次登山……但令我最難忘的還是這個(gè)暑假第一次幫媽媽做飯。
那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經(jīng)跟媽媽咨詢了該準(zhǔn)備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈,然后清洗了豆角,五花肉,蔥姜蒜等,期間還準(zhǔn)備了一大碗熱水,還將該用的面條準(zhǔn)備好。把豆角洗干凈,控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒,然后放在一邊備用。五花肉呢,是在超市里買的,直接打成了肉片,只用清洗好放在盤子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃?xì)庠畹?火打開。我看著炒鍋里邊兒已經(jīng)沒水了,然后把油倒進(jìn)去。油熱了以后會冒一點(diǎn)點(diǎn)的煙,然后媽媽告訴我先把五花肉放進(jìn)去炒一下。于是我就直接把肉放進(jìn)去了,可是這個(gè)時(shí)候游,因?yàn)橛陀龅搅怂,油星就開始四處亂濺,嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時(shí)直接把我拉回來,說這個(gè)時(shí)候不要慌,油遇到水會飛油很正常,但是你遇到這種情況一定要鎮(zhèn)靜。于是我看媽媽怎么處理,她先把火關(guān)小,然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著五花肉,雖然也濺出了油星,但是似乎沒有之前那么嚴(yán)重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我,我就不斷的再翻炒著五花肉,等五花肉變了一點(diǎn)顏色的時(shí)候,我把蔥姜蒜放了進(jìn)去,然后加入了生抽,老抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,等所有的肉都均勻的上了醬油的顏色之后。我開始把之前切好的豆角放進(jìn)了鍋里,繼續(xù)翻炒,大約三分鐘以后,豆角也上色均勻了,于是就把之前準(zhǔn)備好的熱水倒進(jìn)鍋里。這個(gè)時(shí)候媽媽告訴我,熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續(xù)翻炒了兩分鐘,然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺得還行,就開始進(jìn)行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個(gè)碗中備用。等菜汁差不多已經(jīng)低于菜很多的時(shí)候。媽媽告訴我這個(gè)時(shí)候可以放面條了,于是我把準(zhǔn)備好的面條均勻的鋪在菜上邊,在這個(gè)過程中,下邊的火繼續(xù),不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上,然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的播散。播散了以后,然后看看鍋里的菜汁已經(jīng)少了,就把碗里的菜汁一點(diǎn)點(diǎn)的分三次加到了鍋里,蓋上鍋蓋,繼續(xù)燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的小香蔥。
當(dāng)當(dāng)當(dāng),一盤香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味,我一口氣吃了兩盤,吃完還舔盤了……
這次做飯給我最大的感受是。首先,做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時(shí)候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時(shí)候,不要驚慌?梢赃m當(dāng)關(guān)火,或者稍微遠(yuǎn)離。但是千萬不能置之不理。再次,做飯的過程并不簡單,每一道工序都比較細(xì)致和復(fù)雜,就像我們學(xué)習(xí)一樣,學(xué)習(xí)也并不簡單,每一步都需要認(rèn)真和細(xì)心,然后踏踏實(shí)實(shí)一點(diǎn)一滴的去完成。
第一次做飯作文10
人生有很多第一次,例如洗衣服,騎自行車,去公園等等,我就說說我第一次做飯吧!
記得是周末的一天,本來媽媽應(yīng)該媽媽在家給我做的,可是那天媽媽臨時(shí)單位有事去加班了
媽媽臨走的時(shí)候?qū)ξ艺f:“寶貝,你在家乖乖的啊,好好寫作業(yè),寫累了就看電視啊,冰箱里面有好吃的,餓了就吃啊,對了,不要隨便讓陌生進(jìn)來,知道嗎?”
我看著媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門走了。
然后就剩我一個(gè)人在家,我寫了一會兒作業(yè),不知不覺就兩個(gè)小時(shí)過去了。感覺肚子有點(diǎn)餓了,我就去冰箱里面拿吃的,里面就是水果和餅干,牛奶,還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視,大約過了兩三個(gè)小時(shí)左右,肚子又餓了。
可是我又不想吃那些東西了,突發(fā)奇想,想自己煮飯吃,可是以前從沒有做過,心里有點(diǎn)猶豫,最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱,有雞蛋,西紅柿,還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧,雞蛋炒西紅柿,媽媽經(jīng)常炒得菜,我看過她炒,多少還有點(diǎn)印象。
還炒一個(gè)青菜。說干就干,我把青菜擇干凈,然后把西紅柿洗干凈,切成塊,最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開,然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈,放了幾勺油,待油燒熱之后,我把西紅柿放進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,我看西紅柿炒的差不多了,然后就把雞蛋放進(jìn)去了。
突然想起,媽媽好像還放生姜,蒜子,還有蔥花,她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西,切成丁,然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了,就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜,也簡單,就效仿前面那道菜。
我把兩碗菜放在桌子上面,看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了,第一次做,怎么也做的這么好看,這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯,我一看,早上的飯還沒有吃完,就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了,然后拿了一雙筷子。
坐在了飯桌前,我用筷子夾了西紅柿,放在口里嘗嘗,還挺好吃的,然后又再嘗嘗青菜,好像有點(diǎn)淡,不過也挺好吃的。比我想象中的好吃,因?yàn)槁犕瑢W(xué)們講,他們第一次做飯都很難吃,不是咸了,就是怎么了,反正他們都說不好吃。
我做的'雖然淡了一點(diǎn),但是因?yàn)槲业谝淮蜗聫N,這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃,但是卻吃出了一種別樣的味道,那就是自己動手,豐衣足食,很滿足。
媽媽回來之后,看見我正在吃飯。很是詫異,我向媽媽說了經(jīng)過。媽媽夸獎了我,還說要交我怎樣提高廚藝。
我也從中明白了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人”。所以,只要我們用于嘗試,就會有收獲的。
第一次做飯作文11
今天,是星期六,由于媽媽時(shí)間太緊,抽不出時(shí)間去買菜,我突發(fā)奇想:不如讓我去買菜吧,正好可以鍛煉一下我的社會經(jīng)驗(yàn)。∥腋吲d地對媽媽說:媽媽,由于你工作太忙年,不如讓我去買一次菜吧!媽媽爽快地說道:好吧,今天就讓你去買一次菜吧!我得到了媽媽的允許之后,便歡天喜地的拿了一些錢,直奔菜場。
大概走了十幾分鐘,我到了菜場,菜場的人好多啊,有人拎著魚、蔬菜還有人拎著早飯,正急匆匆的往家趕呢!我現(xiàn)在菜場里轉(zhuǎn)了一圈,然后開始認(rèn)認(rèn)真真的買起菜來?靵碣I呀,剛抓過來的青蛙!我聽到了這種聲音,急忙走過去,哎呀,有個(gè)小販正在賣青蛙呢。青蛙是一只可愛的動物,它能幫我們治害蟲呢!它可是農(nóng)民伯伯的好幫手。槭裁船F(xiàn)在的人為了賺錢,竟會來賣青蛙呢?不過還好,令我欣慰的是:還沒有太多的人去買青蛙。好了好了,我是來買菜的,不是來玩的。我在菜場了買了4、5個(gè)西紅柿,幾根黃瓜、藕、碧綠的青菜、白白胖胖的蘿卜、土黃色的土豆、橘紅色胡蘿卜買完了菜后,我買了一些早飯就高興的.回家了。
到了家,我又突發(fā)奇想:不如中午的飯,我來做吧。我把我的想法在電話跟媽媽說了,媽媽笑著說:好,我來看看,你的手藝!得到媽媽的允許后,我就開始做飯了,今天我要來炒蛋炒飯。
中午到了,我開始做炒蛋炒飯了。我先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著一個(gè),然后互相撞擊,由于用力過猛,把撞開的那一個(gè)全部流在了地上。咦!今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢?哦,原來平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。沒辦法,只好重新拿出一個(gè)來,打進(jìn)碗里,放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天。嚢桦u蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外。我一共用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里只有三分之二的雞蛋了!
準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯了。首先打開火,然后往鍋里倒上油,剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!油燒開后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了,接下來,我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!
中午,媽媽回來了,吃了我做的蛋炒飯,嘖嘖稱贊,我心里高興極了!
第一次做飯作文12
在我短短的人生旅途中,有許多個(gè)第一次,但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個(gè)周末的下午,我獨(dú)自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了,忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了?墒前职,媽媽因生意忙碌,還不見回家。我平時(shí)過慣了"衣來伸手,飯來張口″的日子,這下傻眼了!一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜,可爸爸,媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸,媽媽做一頓飯呢?
我說干就干:我先淘好米,壓好飯。我打開冰箱,看到冰箱里有幾根萵筍,幾個(gè)小雞腿,還有幾個(gè)西紅柿和雞蛋。對了!我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片,再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃?xì)庠,開火熱鍋再倒進(jìn)鍋里,待油在鍋里清香味溢出,就先放幾顆花椒和切成絲的生姜,蒜瓣在油鍋里煎一下,頓時(shí)一股濃烈的`香味撲鼻而來。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時(shí)再倒進(jìn)萵筍葉翻炒,然后再放上鹽,最后放點(diǎn)雞精,一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時(shí)一樣,先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水?dāng)嚢,然后放進(jìn)豆瓣醬和花椒面,味精。再將雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝",開微火,待油燒熱再將一個(gè)個(gè)雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時(shí)由于油沾了生水就炸開了,一下飛濺到我手上,我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭,我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處,繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個(gè)雞腿,直到一個(gè)個(gè)黃澄澄,香噴噴的雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個(gè)紅紅的西紅柿剝皮切塊,再拿出幾個(gè)雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開了花,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下,然后加半瓢水燒開放味精,散蔥花。哈哈,一碗紅綠相間,色,香,味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了!
這時(shí)我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味,驚訝地問:"這是隔壁在炒菜嗎?″媽媽接著說:"不對,像是我們自家的菜香味。″這時(shí)我端著菜站在爸媽面前,紅著臉說:爸爸,媽媽請吃我給你們做的飯!"爸爸,媽媽兩眼放光,相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖,給爸媽一個(gè)好大的驚喜喲!″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿,連連夸贊:"好香哦!″看著爸媽開心的樣子,聽著他們對我接連不斷的表揚(yáng),我心里也美滋滋地樂開了花。
通過今天的第一次做飯,我明白了,媽媽平時(shí)既要忙碌生意又要操持家務(wù)活,實(shí)在太辛苦了!一粥一飯當(dāng)思來之不易,今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯,盡我力所能及的義務(wù)。
第一次做飯作文13
同學(xué)們,你們有沒有向往過做飯呢?今天我就要自己做一回飯了,你猜我會做成什么樣呢?
今天中午就該我大顯身手了。我先拿出我的做菜寶料:肉和蒜苔,幸好我有先見之明把材料先拿了出來,我先開始切肉了,我右手拿起了菜刀,左手顫抖著扶著肉,我心里非常害怕,怕切了我的肉呀,我心里忐忑不安:我到底該怎么辦呀,我不做飯了?不行。做?可是我又害怕。這該怎么辦呀?兩種想法在我的大腦里不停的做著思想斗爭。我身上都起了雞皮疙瘩了,這可怎么辦呀。最終“做”的念頭占了上風(fēng),我一使勁刀就下去了,“啪”的一聲,肉被切下來了一片,我現(xiàn)在才發(fā)覺,原來切肉也不是這么可怕。
該切菜了,有了切肉的教訓(xùn)我不怕拿刀了,“咔咔咔”蒜苔就我切好了,這時(shí)媽媽走了過來看了看我切的蒜苔,我驕傲的說:“怎么樣,切的怎么樣?”我本以為媽媽會夸獎我的,誰知媽媽陰著臉說:“你就把頭結(jié)扔了,沒把根扔了!睂Π,我都忘了,蒜苔不僅要把頭扔了,還要扔根呢,我趕忙把有根的挑了出來,把根切了扔掉了,我又把聰切了幾片,又剝了幾瓣蒜,這才把材料弄好了。
開始炒菜了,我先把鍋洗了一遍,又打開了火,可是我不知道要開幾檔的火,最終問了媽媽才知道,要開二檔火,過了一會兒,鍋熱了就該倒油了,金黃色的液體流進(jìn)了鍋里,之后,這我才把肉和蔥,蒜扔進(jìn)了鍋里,扔的時(shí)候小心翼翼,生怕油濺到我身上,我一手擋著臉一手來下鍋,生怕油濺到我英俊的臉上,“嘩”的一聲,肉、蔥、蒜全都進(jìn)了鍋,其中有幾點(diǎn)油差點(diǎn)就濺到我身上,嚇得我驚慌失措。
又過了一會兒該下菜了,這次我為了防濺到戴了一個(gè)“防濺面具”,嘿嘿,這次就濺不到我了?墒恰胺罏R面具”不太管用,還是濺到了我的手上一滴油,燙的我用涼水沖了兩百遍才不痛了。
又該開始攪拌了,媽媽告訴我要上下攪拌,我學(xué)著媽媽的樣子開始攪拌,果然攪拌成功了。媽媽又給我放了一點(diǎn)醋和一點(diǎn)鹽,又上下攪拌了一會兒,我又拿起了醬油瓶子,該放醬油了,我的手一哆嗦,醬油放多了,我不知所措,我急的'像熱鍋上的螞蟻,這可怎么辦呀?難道菜就這樣泡湯了?我靈機(jī)一動,想了個(gè)辦法,我可以多放些菜呀!這樣我就不在驚慌,胸有成竹了。菜全部都下鍋了,它們像綠色的海洋,看著讓人心情舒暢,我看著我下鍋的菜,立刻就忘了剛剛的燙傷了。
我終于做完了我的美味蒜苔。做完菜后,我已經(jīng)大汗淋漓,熱的不成樣子了。
看著我的蒜苔,心里甜甜的,這畢竟是我第一次做的一盤菜呀!
這次的活動讓我體驗(yàn)到了媽媽的辛苦。我發(fā)誓,一定不在挑食,我要用實(shí)際行動來讓媽媽做飯輕松一些。
第一次做飯作文14
人們一生中會經(jīng)歷許多第一次。第一次吃飯,第一次系鞋帶,第一次說話.但給我印象最深的還是3月8日婦女節(jié)第一次給媽媽做飯。
那天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——給我媽做飯。老師的話一落,教室里就沸騰了。有些人已經(jīng)在討論做什么了。有人擔(dān)心會把白米燒成黑炭。有些人擔(dān)心他們會讓他們的母親吃萵苣.大家都很興奮,因?yàn)槲覀儙缀鯖]做過飯。
放學(xué)回家后,我扔掉書包,拿著錢出門。爸爸?jǐn)r住我說:“去哪里?”我不得不告訴他老師布置的特殊作業(yè)。爸爸聽后,慷慨贊助了我一些錢!我把父親給我的錢裝進(jìn)口袋,一路狂奔來到菜市場,開始了——的第一步,和已經(jīng)在那里等著的同學(xué)一起買菜。我一走進(jìn)菜市場,琳瑯滿目的菜肴就吸引了我的目光。真是眼花繚亂。我不知道從哪里開始。我們來到賣真菌的地方,發(fā)現(xiàn)了平菇、香菇、金針菇。抓了一些金針菇,買了一些蘑菇,準(zhǔn)備用金針菇煮湯,用蘑菇燒排骨。
買完蘑菇,我們又來到了肉攤。我問賣肉的大叔:“大叔,排骨怎么賣?”嘿,別告訴我,這有點(diǎn)像居家男孩!排骨不貴,買了五六根排骨。
然后,我和同學(xué)繞著菜市場走?吹酱蟀撞司屯话l(fā)奇想:如果用大白菜煮湯,味道會不會很好?于是買了些小白菜,準(zhǔn)備回去創(chuàng)新?吹截i肝,我想起了爺爺奶奶做的豬肝。味道不錯(cuò),就買了點(diǎn)豬肝。不一會兒,我手里全是大包小包的`,真的是滿滿的裝!
到家后,我開始做準(zhǔn)備。我把白菜、金針菇、蘑菇清洗干凈,然后把蘑菇倒放在案板上,用菜刀在中間劈開,然后從消毒柜里拿出一個(gè)碗,把所有的蘑菇放入碗中,放入冰箱保存。其他菜也是這樣處理的。由于肋骨太硬,我不停地切,所以我不得不向爺爺求助。我爺爺用切肉機(jī)切排骨時(shí)發(fā)出的“哐當(dāng)”聲真的很響,我耳朵都快聾了。
最難得到的是豬肝。放在盤子里,很快就會流出很多血。洗完不久,血又出來了,好像永遠(yuǎn)也流不完。最后幾個(gè)回合下來,血好像都流得差不多了,我就把豬肝均勻的攤在案板上,用手拿起閃閃發(fā)光的菜刀,一下子全切了。豬肝里沒有骨頭。這是用刀子切的
移動時(shí)很難切割。再加上我劍術(shù)不好,豬肝被我割的又厚又薄。不過沒關(guān)系,吃就是了!我這樣安慰自己。
最有意思的是做藕絲。因?yàn)樘率种副徊说陡畹,所以手指離菜刀比較遠(yuǎn),很難控制菜刀和蓮藕。最后我只是把蓮藕絲切成蓮藕條,讓大家一個(gè)勁兒的嘲笑我。
吃完飯后,我很累,背痛,四肢無力。一切結(jié)束后,我突然倒在沙發(fā)上嘆了口氣:“唉,做飯真累!”
通過這項(xiàng)工作,我不僅給媽媽送了一份很好的婦女節(jié)禮物,也了解了做家務(wù)的累。以后我會體諒我媽,多幫她做家務(wù),讓她放松。
第一次做飯作文15
今天中午媽媽讓我去做飯,“你都九歲多啦!應(yīng)該學(xué)做一些簡單的菜了,比如番茄炒雞蛋,雞蛋湯,面條……”哎,談起打嘴仗,我無論如何都說不過媽媽,當(dāng)然只好乖乖聽命了。
來到廚房,我一邊洗番茄,一邊東張西望著,口中喃喃自語,“番茄炒雞蛋,番茄炒雞蛋……”媽媽指著我手中的番茄提醒道,“你不是拿著番茄嗎?還要找什么呀!”我大驚,這才反應(yīng)過來,我本來是要做洋蔥炒雞蛋,可怎么說成了番茄炒蛋?沒辦法,只好做番茄雞蛋湯面條了。
把番茄切成塊兒放進(jìn)碗里就完成了。是的,番茄的步驟很簡單,但是雞蛋就沒那么容易了,我剛把雞蛋打破,一不小心用勁太大,雞蛋直接就裂開了,里面的蛋黃和蛋清全掉在了桌子上;第二個(gè)雞蛋更慘,正當(dāng)里面的小蛋清準(zhǔn)備以雄赳赳氣昂昂的姿勢,華麗麗地跳進(jìn)碗里時(shí),我打了個(gè)噴嚏,可憐的小蛋清一下子被甩在了地上。還好,第三個(gè)雞蛋在我小心翼翼地保護(hù)下,終于順利躺在了碗里。
打好了雞蛋,準(zhǔn)備好了番茄,我把炒菜鍋支在了火上。打著火,學(xué)著媽媽的樣子倒點(diǎn)兒油。油在鍋里嚓嚓的響著。我東瞧西望,嗯,差不多了。我端起雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋在鍋里迅速的膨脹,發(fā)出刺刺啦啦的聲音。倒進(jìn)番茄,“嘩嘩嘩”,鍋鏟在鍋里上下翻飛,我找到了大廚的感覺,有些洋洋得意。媽媽卻在一旁,緊張地念叨個(gè)不停!靶⌒男⌒摹p點(diǎn)兒輕點(diǎn)兒,哎……慢點(diǎn)兒慢點(diǎn)兒!
“嗯,老媽,你就等著吃飯吧。”我輕松地和媽媽說著話。
“你不是要做湯面條嗎?往鍋里加水呀!”媽媽在一旁提醒我。
這才想起來,忙接過媽媽遞過來的碗,把水倒進(jìn)了鍋里。
不一會兒,水咕咕嘟咕嘟冒起了泡,“下面條吧!”技術(shù)顧問老媽又發(fā)了話。
我抓起放在一旁的掛面,“嘩”扔進(jìn)了鍋里。
“哎,哎,你下的太多了!”
可是已經(jīng)晚了,半包掛面都被我扔進(jìn)了鍋里。我忙抄起筷子在里面攪拌。
紅彤彤的番茄,黃澄澄的雞蛋,白白的.面條在鍋里翻滾!班,不錯(cuò)!奔夹g(shù)高參終于點(diǎn)頭表示認(rèn)可,轉(zhuǎn)身出了廚房。
我飄飄然哼起了歌。不知過了多久,媽媽喊我,“怎么還沒好呀!”
我這才想起來鍋里的面,忙打滅火。再看面,雖然煮得過了點(diǎn)兒,快要成粉漿面條了,但香噴噴的聞著讓人都有胃口。
我把面條盛進(jìn)了碗里,給老媽端了過去,“嘗嘗你妞做的飯!蔽业靡庋笱蟮赝鴭寢。
媽媽小心翼翼地用筷子挑起面條,不住的點(diǎn)頭,“嗯,看這顏色,聞這香味,肯定好吃!眿寢寚L了一口,表情怪怪的,“放鹽了嗎?”媽媽問我。
“。?”我驚呼,“忘了放鹽了!”
端來鹽罐,把鹽撒進(jìn)面條里。我和媽媽開心地吃起了面條。“真好吃!眿寢屢贿叧砸贿呴_心地說,“嗯,我就知道我妞做的飯,就是香!
我的心里也樂開了花兒。吃著自己做的飯,心里美滋滋的。心想,以后還要做飯。做飯,真快樂!
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