春節(jié)的美食作文（通用21篇）
在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的春節(jié)的美食作文，歡迎大家分享。
春節(jié)的美食作文 1
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到了那里，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了，我呢?打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談論，今天的幸福生活，這時，在一邊的奶奶開了話：“啊，現(xiàn)在生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的變化可真大呀，如今我們不應說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本啊!”是呀，我們應當珍惜今天的`幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好
“吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最后一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了。“哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
春節(jié)的美食作文 2
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天，家家戶戶貼春聯(lián)，屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。
你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞，一定會口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾，軟軟的.豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢里的感覺，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開，頓時，一股清香在我口中彌漫開來�！疤澚�！”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
春節(jié)的美食作文 3
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，空中彌漫著煙火的氣息。中國人的節(jié)日——春節(jié)又到來了。一大早，媽媽就在灶前忙個不停，爸爸帶我來到了街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動，像河流一樣流淌。超市里，五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混為一片，只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻，表演著精彩的技藝。
到了晚上，一串串鞭炮被人們點燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，仿佛要把一個祝福送到千家萬家�！俺燥溩恿恕卑橹棠痰暮奥�，我們大家威龍在一個大桌子前，望著眼前豐富的佳肴，小孩子們饞的.流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說：“祝大家萬事如意，新年快樂!”然后我們便開始吃了。真好，什么雞翅蝦丸，什么牛肉雞肉，遠遠望去，簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完了飯，一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。伴隨著一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到了十二點。隨著“嗵”的一聲，一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即，只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花，時而向火焰爭鋒，時而像含苞欲放。紅色象征著喜慶，藍色象征著希望，綠色象征著生機，黃色象征著溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。
今天真是個難忘的日子，我會把它珍藏在心。永恒的記住這個美好的時光。
春節(jié)的美食作文 4
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的`衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復，再轉(zhuǎn)一個方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍里，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。
春節(jié)的美食作文 5
“春節(jié)到，春節(jié)到，噼里啪啦放鞭炮!”
“春節(jié)到，春節(jié)到，小朋友們哈哈笑!”
“春節(jié)到，春節(jié)到，大街小巷真熱鬧!”
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是一年中最隆重的節(jié)日。一進臘月，人們就忙碌起來：曬臘肉，腌咸魚，炸丸子……還要為孩子們準備過年的新衣服。雖然勞累，但每個人都喜氣洋洋，心里泛著甜、窩著暖。
“紅紅火火過大年”這句話來形容過年再適合不過了。紅紅的鞭炮、紅紅的紅包、紅紅的燈籠、紅紅的對聯(lián)……到處都是紅色的，紅色在中國人眼里代表喜慶，是吉祥色。愛美的大哥哥大姐姐們也在手腕上系上一根紅繩，預祝來年幸福平安，心想事成!
大年三十，一家人坐在飯桌前，享受著豐盛的“團年飯”。屋里熱氣騰騰，美味佳肴讓人食欲大增，這會兒吃菜、喝湯。覺得比啥時都香、都濃。老老少少說說笑笑，舉杯互送祝福。不絕于耳的鞭炮聲、喧天的'鑼鼓聲，給節(jié)日增添了許多喜慶的氣氛。最快樂的當然是我們小孩子啦，穿新衣戴新帽，開開心心的接過紅包，盤算著用多少錢買糖，用多少錢買書，留下多少錢來買喜愛的玩具。
“放煙花了，放煙花了!”隨著新年鐘聲的敲響，孩子們個個精神抖擻，跑到院子里放起煙花鞭炮，歡聲笑語穿過廣場，繞過樹林，讓夜晚不再那樣寂靜，讓月色不再那樣冷清。無數(shù)煙花在空中綻放，描繪出除夕之夜的美好畫面。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千戶萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！笔前�!春節(jié)給我們帶來了喜慶，更帶來了新一年的期盼。我對著空中的煙花默默許愿：祝所有的朋友身體健康，萬事如意!
春節(jié)的美食作文 6
隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲，年味兒也越來越濃了。眼睛看到的，耳朵聽到的，鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。
春節(jié)來了，我們非常高興，家家戶戶都貼上了對聯(lián)，還有“�！弊郑暗垢！笔恰案５搅恕钡囊馑�。關(guān)于“春節(jié)”的起源，有一種傳說是：中國古時候有一種叫“年”的獸�！澳辍�，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，沒有人理會他，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”，那老人把胡子撩起來笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’趕走�！崩掀牌爬^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。
所以春節(jié)一定要放煙花
各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的，“禮花”直沖云霄，“嘭”一聲炸開了，天空頓時變得五彩斑斕，那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著�？珊脩虿婚L，“禮花”從天空中慢慢變淡，變淡，直至煙消云散;那邊，一股沖擊般的銀光吸引了我的注意，它努力的`向上噴著，噴著。落下的便義無反顧跳出了銀光，就好像珍珠成千上萬從空中掉落，給人極美的感覺;“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音，也足以給20增添許許多多的喜慶了。
富有年味兒的春節(jié)，富有人情味兒的人。
春節(jié)的美食作文 7
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習俗。團年的水餃，家家戶戶都會準備好。它象征著一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調(diào)拌好水餃餡，做好準備后，我們就開始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對折，手順著邊緣捏起來，捏的時候可以疊著捏出花紋，一個漂亮的`餃子就包好了。
我覺得簡單極了，馬上學著奶奶的動作去做�？墒牵雌饋砗唵�，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來。
奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學會了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
春節(jié)的美食作文 8
煙青色等煙雨，而奶奶在等我。
每年春節(jié)，老屋的桌上會擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關(guān)系，有釀?就足夠。眾多的菜，我偏對奶奶做的釀?情有獨鐘，每一道工程都十分精細，材料更是要好。
年三十，熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選，仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀?的心肝，可不能馬虎。說著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大，滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了，肥肥瘦相錯的肉摻著冬菜，茄子和蘿卜，加些鹽、油，肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰，眼眉開出了一朵有年代感的.花。
奶奶、奶奶，我也想揉！我認為奶奶和的那一團糯米面是個胖娃娃，在對我說：快來呀！奶奶聽了，又絮絮叨叨講個不停，我不耐煩她的?
春節(jié)的美食作文 9
今年，我過了一個有趣的春節(jié)，我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的'，其實包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個盆里，揉來揉去，原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團，我也來試試和面，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那么容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終于好了�，F(xiàn)在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個小時面就發(fā)好了。
終于開始包湯圓了。我從面團里揪了一點兒出來，把這個面團中間按一個洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個圓球，這樣一個湯圓就做好了。后來，我又做了好多湯圓，看著這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開始煮湯圓了。在煮湯圓的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀賞著湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時間仿佛時間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。
春節(jié)的美食作文 10
我的家鄉(xiāng)地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經(jīng)常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節(jié)爸媽帶我回老家過，春節(jié)期間好吃的'就更加多了，可讓我這個吃貨開心壞了。
過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的，有小魚、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風調(diào)雨順，糧食滿倉。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng)，她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什么叫“幸運餃”呢？因為那么多餃子中只有這個餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說她小時候會吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的2019是平平安安的！
這就是我的春節(jié)之-美食，家鄉(xiāng)的美味。
春節(jié)的美食作文 11
盼望已久的春節(jié)終于來了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著豐盛的年夜飯，有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺的春節(jié)晚會，大兵和張衛(wèi)國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺中2018年的鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。
大年初一早上，我早早起來給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢給我，我拿著壓歲錢好高興，我要把壓歲錢存起來，等要用的.時候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見到了四年前的小狗，它長了一身烏黑的毛，我們叫它“黑面”，它如今已長成了一條大黑狗，見到我們來了老遠就搖著尾巴來迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪耍�用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑面”跟在我的后面像忠誠的衛(wèi)士一樣，當我離開姥姥家的時候，它一直送我們上車，我真有點舍不得離開它。
春節(jié)我過得好開心��！
春節(jié)的美食作文 12
餃子是我平時最愛吃的美食，更是我們中國人春節(jié)必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。
今天是大年三十，吃過午飯，媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的.菜刀，白菜慢慢變得越來越細，看著媽媽的動作，我耐不住了，便搶過媽媽手中的菜刀，自己剁了起來，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調(diào)料后，開始攪拌，沒一會，媽媽就把餡子攪拌好了。這時，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長，姥姥看見后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習，技術(shù)大有長進。
搟好水餃皮后，我們便開始包餃子，媽媽包出的餃子有一個大肚子，像一個元寶，而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復練習了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學苦練，還要找到規(guī)律，掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎？
媽媽說：餃子像銀元寶，象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”，它寄托了人們的愿望，希望每個人來年都吉祥如意，像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
春節(jié)的美食作文 13
春節(jié)快要來臨，大家都在快樂地準備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時，卻不是那么簡單了�？粗约喊姆史实拇壕�，有點氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說：“第一次包嘛，難免的，我?guī)湍阏{(diào)整一下�！苯�(jīng)過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的.信心被激發(fā)了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春卷，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗@可愛的春卷，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！
春節(jié)的美食作文 14
今天，我跟著姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡，非常好吃！
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的.肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個小小的，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫，小面團不可愛了。姑媽說，這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做啊！
春節(jié)的美食作文 15
我國傳統(tǒng)的節(jié)日中最熱鬧的就屬春節(jié)了，而春節(jié)里我最喜歡的項目是吃、吃、吃！期盼已久的春節(jié)又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望著那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾，在藍天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚了，意味著“年年有余”。我最喜歡外公燒的紅燒魚，酥軟的.表皮，鮮香松軟，余味則有一點辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。
當然。春節(jié)期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細嫩多汁，炸里脊，滿口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。
春節(jié)真過癮，可以胡喝海吃，有永遠吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會令我難以忘懷！
春節(jié)的美食作文 16
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù)，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了，可以開飯了!大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有:燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻�小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的，連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見了燒烤的'味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”
春節(jié)的美食多、好，不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節(jié)的美食作文 17
今年春節(jié)前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進門我就看見姥姥在廚房包一個很特別的東西，我走過去一看，以前從來沒見過，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問姥姥這是什么？
姥姥告訴我這是上海傳統(tǒng)的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥說："讓我來試試包一個行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的面皮，然后告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的'肉餡均勻的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起來，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放到盤子里就算完成了，姥姥說下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，于是又做了好幾個，一點都不覺得累。
晚上吃著我自身做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都夸我，我感到高興極了！
春節(jié)的美食作文 18
盼望已久的春節(jié)終于來到了，我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的'美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日，每到這個時候，家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食，讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里，凍肉是每年春節(jié)必備的美食，每家每戶都會提前準備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然后清洗干凈，在一口大鍋里燉四、五個小時，甚至更長。等到過年時，又可以走家串戶，相互品嘗，誰家的味道更好，誰家的顏色更好。過程中相互學習，鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經(jīng)過不同人的手，就變成了各種各樣的形態(tài)，可愛的小白兔，英武的獅子，各種有營養(yǎng)的食材都可以放進花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕，希望我們越長越高，長糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的花邊，很是漂亮。
除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因為新年有各種美食，更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。
春節(jié)的美食作文 19
“去年元月時，花市如燈晝�！惫枢l(xiāng)從新年的熱鬧中醒來，惺忪中瞅見人們忙碌的身影，元宵節(jié)在恍惚間已經(jīng)來到。
元宵大湯圓那是最美的。奶奶細碎的步伐，踩著晨露浸潤了的水泥地，飽經(jīng)風霜的手掌牽著我柔嫩的手掌，一大早就拉著我去菜場買來了各種食材。
奶奶拉著我跨入家門，摸著我烏黑的頭發(fā)，帶著我走進了廚房。元宵節(jié)的香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領(lǐng)著我站在她的身邊，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接著在上面一點點地澆入三四十度的溫水，水汽冉冉升起，還伴隨著糯米的清香。奶奶用筷子攪拌起來，發(fā)出清脆的響聲，這聲音在我耳邊是再美妙不過的了。奶奶放下筷子，用手在面團里揉啊揉，壓啊壓，奶奶就像一位魔法師，粗粗糙糙的面絮過不了多久就變成了一團光滑的面團。
元宵節(jié)的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶著笑意，輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑發(fā)亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起來，奶奶的鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香，這香氣使我在鍋中嗅來嗅去，讓我十分著魔。奶奶用手點了點我的鼻子，笑著說：“你啊，真饞！這味道香不香？”奶奶提著鍋，把芝麻一股腦兒倒在案板上，瞇著眼睛，在柜臺上找到了一個細搟面棒，就像壓路機一樣，碾過炒香了的芝麻，很快兒，芝麻的清香變得更加濃郁，氤氳在廚房里。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進了大碗里，放了一大塊的豬油，有拎起白糖，手輕輕地拍打著白糖包裝袋，倒入許多白糖，用筷子攪拌均勻，這樣，豬油芝麻餡便完成了。
最令我著魔的便是奶奶包湯圓的`過程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊面團，壓扁后又取了一塊餡料，放在面團上，一點一點地包緊，最后用虎口收緊，搓成一個小球，一個白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現(xiàn)出來。
“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳著，起起落落，活像調(diào)皮的小孩子在水中嬉戲，不一會兒仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓，給我盛了五個湯圓，我坐在小板凳上，大口大口地吃著湯圓。第一口是糯米皮的軟糯，第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓里流了出來，像流沙一樣，我連忙吸光餡料，接著一口吞下了糯米皮。奶奶摸著我的頭，笑著提醒我：“慢點吃，慢點吃！”我忍不住舔了舔嘴角的殘渣，這味道讓我意猶未盡。
每當正月十五圓月時，奶奶都會包湯圓。它象征著家人的團團圓圓，寄托著人們對未來美好生活的向往與憧憬。我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
春節(jié)的美食作文 20
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中，久久不散去。
過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項傳統(tǒng)，卻也年年做。
每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實，心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。說完，便開始著手做肉丸。
這種肉丸的`做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。
因為多，便不以此為主菜，總是當餐有什么菜，便放進去一起，有時蒸，有時炒。可這樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了�？杉词谷绱�，卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒什么香味的。當你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進嘴里。一咬，香氣確實撲鼻而來，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
春節(jié)的美食作文 21
襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面，不同于蘭州的.牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來的餃子皮放進鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。
我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。
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