作文 神奇的魚(yú)香肉絲

　　唐河一小　　五二班 郭奧 　

　　爸爸以前是個(gè)廚師，會(huì)做的菜很多很多。我最喜歡吃他的拿手好菜——魚(yú)香肉絲。只要魚(yú)香肉絲一出鍋，那種豆瓣醬和肉的濃濃香味就會(huì)彌漫整個(gè)屋子，讓人垂涎欲滴，忍不住就想大吃一頓。 　

　　我喜歡魚(yú)香肉絲，這還要從我過(guò)7歲生日那天說(shuō)起。記得那天，爸爸給我做了好多菜。當(dāng)時(shí)爸爸給我介紹魚(yú)香肉絲時(shí)，我就對(duì)這道菜產(chǎn)生了好奇心：說(shuō)是魚(yú)香肉絲，我怎么就沒(méi)有看見(jiàn)魚(yú)肉呢？爸爸見(jiàn)我一直盯著這菜，就對(duì)我說(shuō)：“這道菜呢，是爸爸的拿手好菜，來(lái)嘗一口吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，剛把一個(gè)肉絲夾到嘴里，頓時(shí)感到一股神奇的味道涌上舌尖，那一刻，我仿佛就迷上了它。 　

　　有一次，媽媽單位里舉辦元旦晚會(huì)，想吃什么就點(diǎn)什么，菜單剛傳過(guò)來(lái)，我就看到了魚(yú)香肉絲這道菜，馬上點(diǎn)了它。十分鐘后，菜上桌了，我看了一眼，這盤(pán)魚(yú)香肉絲真可謂是“五彩斑斕”：辣椒紅綠搭配，黑的是木耳，淡黃的是肉絲，還有褐色的豆瓣。我們大家都連忙開(kāi)始吃，我卻在觀察魚(yú)香肉絲到底有什么配料呢？原來(lái)配料有：大肉、青辣椒、紅辣椒、木耳、豆瓣醬、鹽、糖、醋，爸爸經(jīng)常說(shuō)有9種配料，可這還缺一種，是什么呢，我趕緊拿起筷子品嘗，我先咬一小口，細(xì)細(xì)咀嚼，先有一股咸味，慢慢又出來(lái)了甜味，還略帶一些酸酸、微辣的味道，我仿佛感覺(jué)到正陷入菜里和它們一起慢慢融化掉……這道菜可真是色形味俱佳啊！終于，我想起來(lái)最后一種料就是“幻覺(jué)”呀！這真是“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞。” 　

　　魚(yú)香肉絲可真是人間美味，讓人百吃不厭呀！如果你想吃的話，就到我家來(lái)作客吧！ 　

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