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食品安全手抄報(bào)資料：謹(jǐn)防自制藥酒中毒
專家稱，每年秋冬季節(jié)自制藥酒成為許多市民養(yǎng)生的習(xí)慣，但在泡酒過程中，因四類中藥而引起中毒的事件屢有發(fā)生：
食品安全手抄報(bào)資料：謹(jǐn)防自制藥酒中毒
一是“馬錢子”，馬錢子毒性較大，必須炮制后才可藥用。超量或長(zhǎng)期服用可引起毒性反應(yīng)，常見強(qiáng)直性痙攣、肢體顫動(dòng)、驚厥、呼吸困難，嚴(yán)重者可導(dǎo)致昏迷;
二是“川烏”、“草烏”，此藥炮制和煎煮后，能興奮迷走神經(jīng)中樞，對(duì)人體感覺神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴(yán)禁作為中藥飲片直接泡酒。
第三種是“水蛭”，中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng)，水蛭超量或長(zhǎng)期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。
第四種是“蒼耳子”，其對(duì)心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳超量或長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致中毒，表現(xiàn)為上腹脹悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛煩躁等。
對(duì)此，如需自制藥酒預(yù)防或治療某些疾病(如關(guān)節(jié)疼痛、哮喘等)，應(yīng)由正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)疾病做出明確診斷，并在醫(yī)生或藥師的.指導(dǎo)下使用和購買藥品。不可隨意在街邊或旅游點(diǎn)采購中草藥，避免在不了解藥性情況下，盲目制作藥酒或煮湯進(jìn)行食療治病。同時(shí)，還不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。不要輕信藥品廣告宣傳而郵購藥品，更不要隨意在網(wǎng)上購買藥品，以免中毒。
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