過了臘八就是年散文

　　“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，這句兒歌我第一次聽說，是在有一年的春晚，那個叫做鄧鳴賀的小男孩，手里拎著個小燈籠，一搖一晃的，邊走邊唱著。自那以后，逢到臘八，我就一定會想起那個白白胖胖，明凈可愛的小男孩。聽聞那個孩子已然因病離世了，但很感激曾留下的那個喜慶美好的瞬間。

　　臘八節(jié)之于我的家里，還是比較重要的一天。因為從這一天起，家里就要備年了。

　　我的姥姥生長于農村的大戶人家，后又嫁于省城的大戶人家，故而對于許多傳統禮俗都有很多的傳承。雖然到我小時候的那個年代，家里已經不那么講究了，但是姥姥依然會循例，“小隆重”地過臘八節(jié)。

　　每年剛進臘月，姥姥就早早地在日歷上圈出臘八的具體日期，提醒自己不能忘記。

　　到了臘八那天，天還沒亮，姥姥就起床了，還要趕著我們全家都起來。她說習俗里講究，這一天要祭灶神，她們通常稱為灶王爺。傳說臘八這天，灶王爺要登天去向玉皇大帝匯報一年的人間疾苦，所以一定要趕在灶王爺登天前起來，舉辦祭禮。在姥姥看來，這是個嚴肅而神圣的主題，必須認真地完成，才能保證來年一家人的豐衣足食。

　　姥姥說，早年間，她們都會在廚房的墻上張貼灶王爺的畫像，意即“請灶神”。灶王爺就這樣目睹見證著一家人的柴米油鹽，然后被人家虔誠地祭拜著，祈求著能在玉皇大帝面前多說說人家的好話，訴訴人家的疾苦，請玉帝保佑來年風調雨順，保佑一家人衣食無憂。

　　住在城里的人家，灶王爺的畫像自是不再張貼了。事實上，我也不記得畫像上的灶王爺是什么模樣，大抵跟那些中國古典的神神怪怪都差不離兒吧。沒了畫像，姥姥就在心里祭灶爺。她總是一邊在廚房里忙忙碌碌，一邊嘴里念叨著：“灶爺保佑，灶爺美言，保佑我兒孫有糧有肉”。我便倚在廚房門邊，聽著姥姥的念叨，眼前就浮現出了米糧滿倉的場景，當然，還有一碗碗香氣噴鼻的紅燒肉，那簡直太美了！

　　但是姥姥說，臘八這天，家里一定不能吃好東西。反而要吃些簡單的。她說不同人家的講究不同，有些人家會做臘八粥，說糊粥可以堵了灶爺的嘴，讓他登天后，在玉帝面前不要亂說。我家里不喝臘八粥，姥姥說我們要把家里的剩飯都吃掉，那是吃給灶王爺看的，看看我們的生活多疾苦；然后她會用玉米面糊糊去堵灶王爺的嘴，讓他只撿我們好的話頭說。于是，這天我就總是嘟著嘴，跟著家人吃剩飯，或者吃饅頭，面條，沒有任何葷腥。于是姥姥就不停地哄勸我，說忍一忍啊，過了臘八就是年，就有吃不盡的好東西了。

　　這個我信。在我的記憶中，每個臘八后，姥姥就會格外忙碌起來。每天家里都會添置許多新的年貨，鄉(xiāng)下的親戚也會來送年豬，姥姥還會去菜場灌香腸，殺雞宰鵝，那是真格兒的豐盛年景兒。當油果兒油餅兒裝滿壇，當雞鴨魚肉都噴著香，萬家燈火里，就滿滿都是吉慶和歡愉了。

　　婆母家的臘八則沒有那么重要的祭禮和習俗，不過也有自己過臘八的方式，比如泡制“臘八蒜”。婆母會取了干凈的玻璃瓶來，剝好許多蒜瓣兒，洗凈晾干，然后放入瓶內，再倒進去大半瓶醋，加入一些白糖，封緊了瓶口，擱置起來。到了年三十兒的夜里，婆母家里就會邊看著春晚，邊包著餃子，然后在鞭炮聲中迎新吃餃。這時候再取出臘八蒜，倒出那醋汁，把餃子蘸著醋汁吃，醋汁里有蒜香味兒，還有酸甜味兒，正是口齒生津的好口感。

　　讀大學時，同宿舍的姐妹來自全國各地，自然各有各的臘八習俗。我上鋪的小姐姐，家里就要做臘八粥，做好了，家人就用保溫桶裝了帶來，給我們大家分享品嘗。那是熬制稠糊的香濃的八寶粥，粥里有枸杞，有銀耳，有蘭州特產的百合，還有葡萄干，核桃，蓮子，桂圓，紅豆，喝起來香香甜甜，唇齒留香。小姐姐的媽媽說，可不是用高壓鍋簡單烹制，而是她清早起來，守在廚房里，用慢火熬制的。一桶自己熬制的八寶粥，讓我們這些出外求學的孩子，在傳統的節(jié)日里，感受到家的溫暖和關懷。

　　幾年前的一個臘八前夕，恰是我人生的低谷。經歷了許多磨難和坎坷后，心便如同那個冬一般，冰冷冷的。當萬家燈火交相閃爍時，我獨自站在街邊，看著來來往往匆忙的身影，悵然以及茫然。便又想起了鄧鳴賀小朋友邊走邊唱的情景：“小孩小孩你別哭，過了臘八就是年。”是啊，臘八到了，年還會遠嗎？年，就是迎春，春天到了，希望還會遠嗎？

　　友人來邀，臘八晨同去山寺分粥，便欣然同往。相傳這天也是釋迦摩尼成道之日，僧眾派粥，便也滿是祈福和佑護之情。于是虔誠地排在隊伍之中，虔誠地接過小僧遞來的一碗粥，虔誠地誦一聲“阿彌陀佛”，虔誠地嘗完，直到碗底。該也是清靜了心底繁雜，清新了來日方長。

　　于是，幾分釋然，我笑了。

　　如今又是幾度春秋，我還在人生的征途中不懈奮進。不同的是，我變得格外珍惜每一個臘八節(jié)，珍惜記憶中那些屬于家人的臘八，珍惜歲月中每一個相伴相守的臘八。

　　正所謂：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情�！�

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