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味道經(jīng)典散文隨筆
我是個對氣味兒特敏感的人。
比如,各種食物的香味兒。
清晨,一杯牛奶,一片面包,一個煮雞蛋。
每次嘴巴開啟前,鼻子總要先享用一番。牛奶的香味兒隨著升騰的熱氣愉快地鉆入鼻孔,細膩甜滑,心胸也隨之慢慢舒展開來。面包的麥香總是那么誘人,無端的嘴角便濕潤起來。剝蛋殼前先嗅一嗅,蛋殼也是有香味的,是那種很熟悉的,久遠的,閉上眼就可以聞到的土灶上那溫熱的氣息。無疑,一頓香香的早餐入肚后,一天的好心情也有了。
我更貪戀各種花的香味兒。
晚餐后專揀有花香的地方散步。春有香樟花開,一團團清新的香氣包裹著你,纏繞著你,直至隨你入夢;夏天的廣玉蘭在夜色中吐露著芬芳,潔白的花朵像夜空的星星,散發(fā)著清幽的香味;秋天的桂花濃郁甜蜜,徜徉樹下便有“靡靡風還落,菲菲夜未央!钡囊馕叮痪褪窃诙,也有若有若無的梅香,引得你踏雪去尋她。平時,案頭有茉莉,枕邊有梔子,陽臺上有米蘭。只要有閑暇,我和先生就操持著這些花事,先生說我貪戀花香似乎與生俱來。
香味好聞,但有的香味也不盡人意。譬如,一香艷女人,攜一團脂粉味兒,走哪兒,哪兒就掀起一股鼻子難以抵擋的氣流,就像好端端一杯清水落入了一顆泥沙,空氣立即變得混濁起來。
臭味難聞,但有的臭味卻是叫人喜歡的。街頭巷尾,那“聞著臭吃著香”的湖南臭豆腐,攤邊總圍滿了人。還有,長滿臣刺的榴蓮,不喜歡的人說它臭,喜歡的人卻說它香味獨特,聞到了就想吃。
人也是有氣味的,各種各樣,卻不是簡單的非香即臭。
有研究者把世界各國人身上的氣味與各種動物的氣味相對應,這種分類無非是參照各國地域、發(fā)展程度,以及人們的飲食習慣等差異來劃分的,這種對應太籠統(tǒng),除了獵奇我覺得實在想不出有多大意義。又有專家人士提出,男女間相互吸引,彼此身上的氣味能起重要的作用。這個我倒贊同。人說聞香識女人,還說這個女人吐氣如蘭。歌詞里有,愛上男人身上淡淡的煙草味道,還有女作家雪小禪筆下的愛情故事里,男主身上淡淡的薄荷味就吸引了女主一生,哪怕離散了,哪怕白發(fā)蒼蒼了,也能憑熟悉的味道找到一生眷戀的愛人。
認識先生之前見過一男文友,文章寫得不錯,見面時身上花露水的味道讓我敬而遠之。
先生喜歡舞文弄墨,他身上最先吸引我的卻不是翰墨香,而是那淡淡的青草味兒。那是鄉(xiāng)村農(nóng)忙時節(jié)獨有的味道。記得兒時的我就喜歡把滿地青草當溫床,舒心地躺著,滿世界都是好聞的青草味兒。
如今,他身上只散發(fā)著一種味道,那便是親人的味道。
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