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三農(nóng)今昔之生產(chǎn)狀況散文
生產(chǎn)隊的生產(chǎn)任務(wù)
東圩生產(chǎn)隊雖然在管理上一再改進(jìn)方法,力爭使管理能夠促進(jìn)生產(chǎn),可是社員們的勞動自覺性卻無法調(diào)動起來。
生產(chǎn)隊時期人們的勞動,基本上仍然是粗苯的勞動方法,主要是依靠體力和時間。當(dāng)時,雙季稻已經(jīng)在東圩周邊普及,生產(chǎn)季節(jié)是非常敏感的。而生產(chǎn)任務(wù)總是沒完沒了,致使人們形成了“太陽滿天過,天天有活做”的看法;更有人懷著“這么大的生產(chǎn)隊,靠我一個人即使拼了命,也抵不了什么事”的態(tài)度。于是“慢慢來”占據(jù)了思想領(lǐng)域,生產(chǎn)上形成了“老牛拖破車”的狀況,呈現(xiàn)著“繁重的生產(chǎn)任務(wù)”永遠(yuǎn)完不成的情形。
生產(chǎn)隊的生產(chǎn)總體情況,耕作主要是牛,水田灌溉雖然有了抽水機(jī),由于機(jī)器質(zhì)量和使用技術(shù)的原因,不能正常使用,常常還得用上人力水車。插秧(栽插水稻)和莊稼收獲以及水田除草等等,全部都是人工進(jìn)行。
正常情況下,可以栽插的水田,至少需要使用耕牛操作兩至三遍。每頭牛的正常工作量,每天是一到兩畝。栽插秧苗,每個熟練的勞動力,一天約在半畝田之譜。收獲稻子,必須先用人工割倒,進(jìn)度與栽插秧苗差不多;脫粒是強壯勞動力用禾桶甩摜,東圩人稱為“打稻”,四個人合用一張禾桶,視稻子生長優(yōu)劣狀況,一天大約在二到三畝。后期雖然用上了“打稻機(jī)”,仍然是以人力驅(qū)動。莊稼生長過程的除草,不能松懈。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是很繁忙的。
長期的實踐中,農(nóng)民們都知道季節(jié)關(guān)乎著農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,生產(chǎn)隊時期雙季稻已經(jīng)普及,每年農(nóng)歷二月二“龍?zhí)ь^”就開始“試耕”,隨即,便正式進(jìn)入春耕生產(chǎn)。由于雙季稻具有很好的增產(chǎn)潛力,當(dāng)局下達(dá)的任務(wù)很大,生產(chǎn)隊也都努力多種。于是,清明前便進(jìn)行早稻播種,立夏前開始栽插。陸陸續(xù)續(xù),早稻要栽插到芒種。接著便是栽插晚稻。單季晚稻連著雙季晚稻,一直要栽插到處暑。收割稻子,從小暑過后便開始了,陸陸續(xù)續(xù),一直要收獲到大雪。因此,當(dāng)時有這樣的說法:“插秧插倒八月,收稻收到臘月(農(nóng)歷)。”當(dāng)然,這中間還必須雜夾著更多的其他農(nóng)活。
農(nóng)民們將全年的稻子收獲完畢,已經(jīng)是冬天,應(yīng)該是“農(nóng)閑之時”。可是,東圩這里水田的肥源,主要是湖、塘里的淤泥。水田要是能夠施上淤泥,產(chǎn)量會顯著增加。而東圩這里田土廣多,不可能全面施上,人們只能盡力而為,爭取盡量多施上一些。因此這項工作的量,是“無窮”的大。
因為住在圩區(qū),每到農(nóng)閑季節(jié),便是維修圩堤之時。圩堤工程宏大,而且是長期的任務(wù),當(dāng)局總是將維修任務(wù)布置得難以承受,因此必須占用農(nóng)閑時勞動力們的主要時間。同時,當(dāng)局還常常分配給國家大型建筑工程任務(wù),比如修筑公路、鐵路,建筑大型水利。因此,在冬天的農(nóng)閑里也沒有閑空的時候。
總之,生產(chǎn)隊時期,農(nóng)民們幾乎沒有休閑日。眾多的農(nóng)民面臨著無窮無盡的生產(chǎn)“任務(wù)”,只好懷著“債多不愁,虱多不癢”的態(tài)度,以很低的勞動效率應(yīng)付著。
廣種薄收的生產(chǎn)產(chǎn)量
生產(chǎn)隊對人們的主觀能動性難得調(diào)動起來,而又想增加產(chǎn)量,只好采取“廣種薄收”的“蠻干”辦法。
“大躍進(jìn)”以后,廣袤的水田多是荒蕪的,惡性雜草總是將人們辛辛苦苦布上的莊稼吞噬著。為了消滅草荒,必需投入大量的勞動力。這樣一來,要想更深層次地發(fā)展生產(chǎn),在短時間之內(nèi)則無能為力了。
經(jīng)過了大約四五年的努力以后,大面積的草荒得到了遏制。然而,由于每到應(yīng)該給農(nóng)田積肥的冬季,當(dāng)局所下達(dá)的各項任務(wù),總使生產(chǎn)隊?wèi)?yīng)接不暇。因此,沒有足夠的勞動力進(jìn)行積肥,水稻田里只能是年復(fù)一年地“白水軋螺絲”,產(chǎn)量也就無法提升起來。
在當(dāng)時政策的框架下,生產(chǎn)隊總想提高收入。既然單位面積產(chǎn)量無法提高,就只好用“持久戰(zhàn)”的方法,增加復(fù)種指數(shù),用“廣種薄收”的“笨”措施增加產(chǎn)量。
東圩這里地處長江以南,歷史上以生產(chǎn)一季水稻為主,復(fù)種的只是少量麥子和油菜。一九五五年開始,政府推廣“雙季稻”。所謂雙季稻,就是一年中連續(xù)種植兩季水稻。與一季稻比較,經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑,長年產(chǎn)量可以翻番。于是,雙季稻很快普及開來。
歷史上,東圩這里的春耕生產(chǎn),開始于農(nóng)歷三月,于“白露(公歷9月上旬)”前后便收獲完畢。雙季稻普及后,因為季節(jié)敏感,居然將播種時間提前了十多天;早稻收割,雙晚栽插時又正是炎熱的夏天(傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)這時候正在歇伏),收獲完雙季晚稻后,已經(jīng)入冬了。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時間延長了許多。
由于雙季稻有著很好的增產(chǎn)潛力,每年上級下達(dá)的任務(wù)都要占到總面積的百分之六十到七十。雖然繁重,生產(chǎn)隊也“盡力而為”,在“持久戰(zhàn)”的方法下,基本上能夠完成下達(dá)的任務(wù)?墒,因為肥料的短缺,季節(jié)的延遲,產(chǎn)量非常微薄,只是廣種薄收的狀態(tài)。
生產(chǎn)隊前期和中期,人們對化肥的使用還不習(xí)慣。加上化肥數(shù)量很少,人們不知道它的特性,很不注重。東圩的王生貴擔(dān)任副隊長時,對二畝半田的早稻秧苗,一次性施入了五百斤碳酸氫銨,將秧苗“醉”得沒有秧根,栽插到大田里全部枯萎。公社分配的過磷酸鈣,社員們當(dāng)作是政治任務(wù),挑了回來,往田拐里一扔,便不再理會。除草劑還沒有問世,人們也沒有這個概念。這么一來,生產(chǎn)隊在生產(chǎn)上雖然努力增加了復(fù)種指數(shù),因為沒有相當(dāng)?shù)姆柿弦约肮芾淼拇址,只能是“廣種薄收”。每年的總產(chǎn)量與總田畝平均,只是徘徊在三四百斤之間。生產(chǎn)隊搞得差的,還沒有這樣的水平。
生產(chǎn)隊后期,即上世紀(jì)七十年代中后期,由于化肥、農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及,人們在實踐中認(rèn)識到了這些工業(yè)產(chǎn)品對農(nóng)業(yè)的重要性,慢慢地慎重地應(yīng)用開來。普通田塊都能有肥料施入了,產(chǎn)量也有了明顯的提高。
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