包餃子日記9篇[集合]

　　忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

包餃子日記 篇1

　　今天下午，母親、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，母親負(fù)責(zé)包餃子。

　　我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。

　　母親包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，母親總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!

包餃子日記 篇2

　　今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……

　　十點(diǎn)過(guò)后，媽媽開(kāi)始包餃子。我也跟著包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好。

　　包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開(kāi)來(lái)。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒�，我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時(shí)捏時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包。”我又仔細(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽，我知道包餃子不裂開(kāi)方法。”“那你就接著包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開(kāi)裂。接著，我加快速度包起來(lái)。等到包餃子結(jié)束時(shí)候，我一共包30多只。我覺(jué)得自己真是不起。

　　等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧?dòng)代價(jià)，得到應(yīng)有回報(bào)。

包餃子日記 篇3

　　第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

　　那天，我看到了媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的`餡料，我看了一會(huì)兒心想：“包餃子可真簡(jiǎn)單呀！”，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也要包一個(gè)。”媽媽爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，媽媽安慰我說(shuō)：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。”知道了，知道了，我很不耐煩的說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)媽媽話是錯(cuò)的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！

　　從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！您千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管您是成功還是失敗，只要您敢去嘗試，就一定有收獲！

包餃子日記 篇4

　　今年春節(jié)，我第一次回老家過(guò)年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做了一回小助手。

　　外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過(guò)餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊，最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的'餃子就包好了。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì)，等著一起下鍋煮熟。

　　更有趣的是，我還包了一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃，最后外婆都煮給我吃了。我覺(jué)得自己包的餃子真是特別香啊！

包餃子日記 篇5

　　過(guò)年包餃子是北方的習(xí)俗，在北方生活了許多年也養(yǎng)成了年三十包餃子的習(xí)慣，今年大年三十晚上全家人在酒店吃過(guò)年夜飯后，回到家里一邊看春晚一邊包餃子，到12點(diǎn)敲鐘的時(shí)候又吃了一次年 夜飯——餃子。

　　記得家里第一次包餃子是我六年級(jí)的時(shí)候，母親回老家了，姐姐下鄉(xiāng)了，我是家里唯一的女主人。我請(qǐng)了4個(gè)同學(xué)到家里，既是幫我包餃子也是教我包餃子。我把家里一個(gè)月的肉票都用掉買(mǎi)回了1 斤半豬肉，又買(mǎi)了2棵白菜，把豬肉和2棵白菜心剁好拌成餡，就開(kāi)始一邊學(xué)一邊包餃子。13——14歲的同學(xué)雖然不是包餃子的高手但足可以做我的老師，4個(gè)同學(xué)搟皮的搟皮包餃子的包餃子，我一會(huì)學(xué)搟皮 一會(huì)學(xué)包餃子，搟皮倒是一會(huì)就學(xué)會(huì)了，可包餃子雖然包成了餃子卻怎么也不像，山東人包餃子二手把餡往中間一擠一捏，包出的餃子又快又好看餡又多，我只能捏成半圓的包子形。我們五個(gè)人忙忙碌 碌的干了6個(gè)小時(shí)終于完工，我也從頭至尾學(xué)習(xí)了包餃子的程序。

　　要下餃子了，同學(xué)告訴我放大半鍋氺，水滾開(kāi)后下餃子，點(diǎn)3次氺就好了。好容易包的餃子可得嚴(yán)格按同學(xué)說(shuō)的程序辦，我燒火父親自報(bào)奮勇下餃子，水滾開(kāi)了父親將餃子下到鍋里，我使勁燒火， 水開(kāi)點(diǎn)水，氺又開(kāi)再點(diǎn)水，點(diǎn)了3次水，不對(duì)呀，餃子怎么粘到一起了？用勺子一攪，天吶破了許多！第一鍋失敗了。我們研究了一會(huì)，覺(jué)得餃子下到鍋里就要攪一下可以避免粘到一起。第二鍋水開(kāi)下餃 子，用勺子小心的.攪一下，不錯(cuò)餃子一個(gè)一個(gè)的在氺里轉(zhuǎn)沒(méi)有粘在一起，水開(kāi)點(diǎn)水，氺又開(kāi)再點(diǎn)水，點(diǎn)了3次氺，餃子浮上了水面，可以撈起來(lái)了，父親說(shuō)餃子里包的肉，肉不熟吃了會(huì)拉肚子，再煮一會(huì) 吧，又煮了會(huì)，可以了嗎？要熟透再煮會(huì)吧，再煮會(huì)再煮會(huì)，一煮煮了半小時(shí)，看著白白胖胖浮在鍋里的餃子，弟弟端著碗早就等得不耐煩了，可是在鍋里看著好好的餃子，一撈起來(lái)都破了——煮過(guò)頭 了。哈哈，吃著破餃子大家還是開(kāi)心的不得了，這可是我們家第一次包餃子，第一次吃自己包自己煮的餃子。

　　此后，包餃子的次數(shù)越來(lái)越多，大家都學(xué)會(huì)了包餃子，慢慢地包餃子成了很平常的事情，可是第一次包餃子記憶猶新，第一次煮餃子也成為笑談。

包餃子日記 篇6

　　今天，我和老媽包餃子。

　　我和老媽去買(mǎi)白菜和肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。

　　回到家里，老媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的`面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)老媽又開(kāi)始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開(kāi)始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，老媽負(fù)責(zé)包餃子。

　　開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，老媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要泄氣，你做得很好，我剛開(kāi)始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的加油！”聽(tīng)完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

　　終于包好了，老媽煮開(kāi)了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

　　終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！

包餃子日記 篇7

　　今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙�包餃子�?/p>

　　媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子好像不聽(tīng)話的'小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，好像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！

包餃子日記 篇8

　　大家好，我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩，我很調(diào)皮，經(jīng)常弄出笑話，不過(guò)我很愛(ài)勞動(dòng)，今天我就給大家講一件事情。

　　今天是大年初五，我六點(diǎn)半就起了床，請(qǐng)求媽媽說(shuō)：“我們今天吃餃子吧�！�

　　“好呀。”媽媽笑瞇瞇地看著我。

　　“那我就可以學(xué)搟餃子皮了，又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦！”

　　我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說(shuō)：“太大了�！庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F(tuán)碾平，搟起來(lái)，這下又太小了，就這樣，我又一次一次地反復(fù)嘗試，終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿意的餃皮子，哈哈，媽媽夸我聰明，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮啦。

　　吃著香噴噴、熱乎乎的餃子，我心里美滋滋的.，我覺(jué)得勞動(dòng)是一件很快樂(lè)的事情，在過(guò)年這樣一個(gè)其樂(lè)融融的節(jié)日里，能夠幫助家里干一些力所能及的活兒，絕多是一件很有意義的事兒。

包餃子日記 篇9

　　今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來(lái)包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買(mǎi)餃子皮和餃子餡。來(lái)到菜場(chǎng)，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買(mǎi)四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買(mǎi)來(lái)的.牛肉，請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買(mǎi)了大約１００個(gè)餃子皮，就回家了。對(duì)于包餃子，我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時(shí)間，我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗(yàn)我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開(kāi)始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請(qǐng)母親來(lái)“驗(yàn)收”，母親一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽(tīng)到這話，我心里覺(jué)得非常自豪！做好了餡，開(kāi)始包了。一開(kāi)始，我包得又慢又丑，后來(lái)包多了，覺(jué)得越來(lái)越快，都超過(guò)了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說(shuō)：“餃子丑一點(diǎn)不要緊，只要不露餡就行�！蔽铱吹綕M桌包好了的餃子，心里開(kāi)心極了。

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