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包餃子日記范文(通用18篇)
已到了一天的末尾,相信大家都有不少體會吧,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編精心整理的包餃子日記,歡迎大家分享。
包餃子日記 1
媽媽包的餃子既新鮮又美味,每當(dāng)媽媽包餃子時,我都會好奇的去看看。
今天傍晚,我正在做作業(yè),這時,從廚房傳來卡擦卡擦的聲音,我覺得很好奇,于是,我放下手中的筆,走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時,看見媽媽在剁肉碎,準備包餃子。頓時,腦袋里充滿了許多的'疑問。我走到媽媽跟前,問媽媽:“媽媽,餃子里包著什么呀?”媽媽回答道:“里面都是你愛吃的,有玉米,小蘑菇和肉末!薄霸瓉砝锩嬗羞@么多好吃的!蔽业哪樕铣錆M了笑容,高興的說。
我真希望自己也會包餃子,這樣,我不僅可以包餃子給全家人吃,也不會讓媽媽太疲勞。于是,我問媽媽:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”媽媽點點頭,說:“只要你跟我做,就一定可以學(xué)會!蔽乙欢ㄒJ真的跟媽媽做,這樣才能學(xué)會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮,讓我跟她做。把肉陷,玉米和小蘑菇往里一放,但不能放得太多,否則就包不上了,雙面往起一對,一個小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子,可是,我腦袋里的問題還解不開,一直悶在腦袋里,我問媽媽:“媽媽,為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢?”“傻孩子,因為這皮有點厚,拉一下就薄了許多,這樣才容易蒸熟呀!”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊,我知道了,一定要把這些知識裝進腦海里。
我今天真是一舉兩得呀!不僅學(xué)會了包餃子,還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮,其實,在生活中有許多問題需要我們找出答案,就是我們太懶惰,不肯找答案,最終,還是把它悶在心里。
包餃子日記 2
今天中午,我要幫母親包餃子。我先搟面皮,我把皮搟得又扁又大,母親對我說:“餃子皮不要搟得太大太薄,容易爛,稍微小些。”
我又包餃子,我先把一些餡包在餃子皮里,然后再捏捏,這個餃子就做好啦!
一會兒,美味的餃子煮熟端上來了,我狼吞虎咽地吃起來。
今天的餃子真好吃!
包餃子日記 3
星期三,xx班去外面包餃子。笨狼想了好半天還是不知道怎么開始。還是聰明兔有辦法,他安排笨狼去和面,伶俐兔做餃子餡,小狐貍和淘氣猴去包,貓小花和乖乖羊去煮,大家各自忙活起來。
笨狼不知道怎么和面,不一會兒,臉上手上全是白面粉,惹得大家哈哈大笑,笨狼也不好意思地笑了起來,聰明兔說:“好了好了,大家高興也高興了,還是趕緊干活吧!”
兩個小時過去了,餃子終于煮好了。
包餃子日記 4
在我們的生活中,會引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的'時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 5
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。——題記
今天中午,媽媽說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。媽媽說:“涵涵呀!你也不小了,也該學(xué)學(xué)包餃子!
包餃子的皮來了,媽媽耐心的教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也挺難的。但是,我不氣餒,依舊努力的'包著,時不時的問媽媽,包完一個就讓媽媽看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。
包餃子日記 6
除夕晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,舅舅搟面皮,媽媽、舅媽和我一起包餃子,我先拿起一個餃子皮,用筷子夾起一點餃子餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,由于用力過猛擠破了餃子皮,餡冒了出來,我趕緊急救,又用了兩個餃子皮,才算堵住了“漏洞”。這時媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到舅媽身邊,看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的'樣子,拿起個餃子皮放在手上,又夾了適量的餡放在正中,把餃子皮的兩端對齊,然后一捏,一個鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和舅媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。
媽媽燒上了水,準備煮餃子,水開了,我把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。過了一會兒,鍋里“咕嚕,咕嚕”直響,我忙揭開鍋蓋,拿勺子攪了一下,加一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次,等到第三次聽到響聲,我揭開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
我趕忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請全家人來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!”吃了今天的餃子我覺得真好吃,因為里面有我的勞動成果。
包餃子日記 7
我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的.韭菜清香,令人回味無窮。
我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說:“你也學(xué)著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調(diào)在一起,撒上鹽、味精,再打一個雞蛋、倒點油,混合均勻,一盤香香的餃子餡便做好了。
我吃著自己包的餃子想:簡單的事情也要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)才能成功。
包餃子日記 8
今天,我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后,我的媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著我的媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏?墒,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問我的媽媽。我的媽媽說:“你涂的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包的`!蔽矣肿屑毧戳艘槐,點點頭說:“我的媽媽,我知道了包餃子不裂開的方法了!薄澳悄憔徒又桑 蔽以嚵艘辉,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有的回報。
包餃子日記 9
以前看見媽媽包餃子,我就手癢癢,今天終于有機會了,我來弄弄它。
剛開始,不知如何下手。只見媽媽給我做了個示范,她拿起餃子皮,在中間放了點餡,兩手合攏,用力一捏,一個帶有漂亮花邊的餃子就包好了。我也嘗試著要包一個,我迅速地拿起一個餃子皮,學(xué)著媽媽包餃子的樣子,往中間放了些餃子餡,兩手用力一捏,一個餃子就這樣完成了。我滿心歡喜地向媽媽展示我的勞動成果,沒想到 意外發(fā)生了,剛要放到盤子里的餃子突然一個站立不穩(wěn)硬生生的摔倒了……跟媽媽包的相比,簡直就是一個天上一個地下呀!我自己都看不下去了。我又包了幾個,我包的不是“啤酒肚”就是“薄面片”沒有一個像樣的。這并不是我最擔(dān)心的,我擔(dān)心一會兒下鍋的時候會開膛破肚了。果然,和我預(yù)料的一樣,下鍋沒多久,一個餃子就開膛破肚了,它好像在說:“哈哈,你是制服不了我的,認輸吧!”我心中的.火燃燒了……趕緊把那個露了餡的餃子舀出來,以免它傳染“疾病” 。
一場災(zāi)難過后,餃子們又變成一個個優(yōu)秀的潛水運動員,直入海底,不時露出它們那圓圓的大肚子。這時,一陣香味飄了出來,我覺得差不多了,用勺子舀了出來。我夾起一個,吹吹氣,咬了一口“真好吃!” 我感嘆道。
哈哈,餃子們終于被我制服了,你們是贏不了聰明的我。哈哈,不過包餃子還是要有耐心的。我喜歡吃餃子,但更喜歡包餃子那種難忘的體驗。
包餃子日記 10
今天,我?guī)土藡寢尠溩,說起包餃子,還有我的一份功績呢!下午,媽媽對我說:“晚上吃什么?有飯和餃子。〞我說:“吃餃子吧!〞在家里,媽媽交給我一項任務(wù),對我說:“你把香菇的黑點剪掉就可以了。〞這活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們效勞完畢后,媽媽又叫我去洗香菇,說白了,實際上就是給它們洗澡,媽媽還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次,不一會兒,這群香菇就成了干凈的“貴族〞。然后,媽媽用側(cè)刀(菜刀),將這群香菇“貴族〞一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚〞,緊接著,它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調(diào)料)。把它們洗得香噴噴的!一會兒,它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣〞爭先恐后地就跳下了鍋。
當(dāng)媽媽把它們撈起來的時候,它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿(熱水)〞燙死了。它們的尸體都在“死亡之水〞上漂浮著。過了一會兒,它們都進我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒有導(dǎo)游,會不會迷路呢?〞
我本來在火爐面前看著電視,爺爺看不過去要我?guī)蛬寢屢黄鸢。我興沖沖的搬來椅子,坐在桌子前拿起一張餃子皮,放好餡,在餃子皮的周圍一圈抹好水,像媽媽一樣做一個褶皺。成品出來時,看看我的,再看看媽媽的',比照很明顯,但是我是不會認輸?shù)模覍⒅皼]有用的包餃子的工具拿出來,專門用來壓出褶皺。雖然仍然沒有媽媽的好看,但是就不是我的鍋了,是這個工具的褶皺就是這樣的,嘿嘿,我真是太機智了。
最后我們將餃子皮都用完了,餃子擺了滿滿的一桌,真想馬上就將這些餃子下到鍋里,嘗嘗自己的勞動成果。
包餃子日記 11
今天晚托,老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們準備了好多材料:有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。
“開始”,老師一聲令下,同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包,在餃子皮中心夾一點餡,不多不少剛好,在皮邊上用水抹一圈,讓皮粘得更緊,用手一捏,捏出一個花邊,一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個,可一個餃子也沒有立起來,陳子豪說:“你包的餃子是睡著了!蔽乙豢此恼f:“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。
下一步當(dāng)然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子,我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子,一陣陣餃子的香味撲鼻而來,我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、兩碗、三碗,可還是沒有吃到幸運餃子。不行,我還要吃,一定要吃到幸運餃子,最后我終于吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃,我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說:“我吃到了四個幸運餃子。”徐文博說:“我吃了三個幸運餃子!苯又缘搅诵疫\餃子的.同學(xué)也興奮地喊著,沒吃到幸運餃子的同學(xué)也一個個笑了起來,同學(xué)們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。
今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動!
包餃子日記 12
今天爸爸說回奶奶家包餃子,我也很高興,因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長條,然后切成一個個的小團,爸爸負責(zé)把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負責(zé)包。我在一旁看著,覺著搓面團挺簡單,于是也抓起一團面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按,也想弄成長條,但就是弄不成。這個不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來的.皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過一張皮,用勺子舀點餡我就開始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說是餡放多了。第二個我就不放這么多餡了,但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡單,可真要自己動手還真是問題多多,學(xué)問大了。
后來妹妹來了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。
包餃子日記 13
今天上午,媽媽把發(fā)酵好的面團,還有和好的肉餡兒端了出來,說:“今天中午,我們吃餃子!蔽衣牭胶,高興極了,一蹦三尺高。太好了,我最喜歡吃餃子了!
準備包餃子了。我們分了工,媽媽搟餃子皮兒,奶奶和我包餃子,而弟弟,在準備餡兒的時候,就說他等著吃餃子。開始包餃子了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一個餃子皮兒,刮了一勺肉餡兒抹在餃子皮上,然后學(xué)著奶奶的樣子,一捏,一擠,一個小餃子就做成了?墒,我和奶奶包出的餃子簡直是一個天上,一個地下。奶奶包成了一個個可愛的.“小胖娃娃”,而我呢,包成了一個扁扁的,攏拉著耳朵的“小象”。奶奶看見了我的“小象”,哈哈大笑了起來。我聽了奶奶的話,臉刷地一下變得通紅,于是,我決定包一個“小胖娃娃”,讓奶奶對我刮目相看。這次,我仔細地觀察了奶奶包餃子時的動作,先刮一勺較多的肉餡兒,把餡兒抹在餃子皮中間,然后把餃子皮兒捏起一條窄窄的邊兒,一個“小胖娃娃”就誕生了。我一心一意地包著餃子,最后,終于包出了一個好看的小餃子。我趕緊拿給奶奶看,奶奶還夸我包得好呢!過了一會兒,餃子下鍋了,一個個小餃子在鍋里翻滾著,好像在開心地玩游戲。不一會兒,餃子熟了,吃著自己包的餃子,我心里甜滋滋的。
從這件事情中,我知道了:凡事要多去嘗試,最后才會不斷地超越自我,變得越來越優(yōu)秀。
包餃子日記 14
星期天,母親買來餃子皮和肉包餃子。
我對母親說:“母親,我想學(xué)包餃子!蹦赣H說:“好呀,你先看我包吧!敝灰娔赣H熟練地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去,功夫不負有心人,我終于補好了。
我又接著包,一個比一個包得好。母親笑著對我說:“你現(xiàn)在學(xué)會包餃子了!蔽腋吲d得跳起來。
包餃子日記 15
春節(jié)快到,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好,餃子皮也搟好,就等著我來包啦!我看著媽媽包幾個,心想,這有什么難的,太簡單,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的`,像一個瘦猴兒,原來是餡少,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去,我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃連聲說:“今天的餃子真香!”我聽以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 16
星期天,我做完作業(yè)后,很無聊,便想起了包餃子。
我先從冰箱里拿出餃子皮和鮮肉餡,又從廚房里打來了一碗水,就開始包了。
我先把餃子皮平放到手上,在用勺子舀了一勺餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的'邊緣蘸一點水,再把對邊一合,用力一捏,一個餃子就包好了。雖然這個餃子立不起來,但畢竟這是我花了很多心血做成的,因此我把它放到桌上最顯眼的地方,讓我自身看看我包的第一個餃子。
時間過得好快呀,不知不覺我都包了100多個了,而且越包越漂亮,有的餃子還能立起來呢!
這個星期天真有意思,因為我不但學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:只要用心學(xué)一件事情,就一定能學(xué)會。
包餃子日記 17
“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。
早晨,我和媽媽早早地來到了菜市場,買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮;氐郊遥蚁劝亚鄄、蘑菇、肉切碎,再把蝦的殼剝掉,放上鹽、味精,倒上醬油。接著,我倒點水,在干的餃子皮上涂一圈,以免在煮的`時候,里面的肉會露出來。開始包餃子了,我一開始只幫媽媽放肉,后來看著媽媽包餃子那么輕松,我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起,接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好,最后把餃子放到盤子里?吹轿易约河H手包的餃子,心里美滋滋的。包完餃子,媽媽燒了我自己包的餃子給我吃,啊。真美味。
這次包餃子使我懂得了:靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果實。
包餃子日記 18
那是一個散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當(dāng)然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會攤開了!
我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了!蹦棠棠闷鸢玫娘溩樱胚M一個黑乎乎的.鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。
過了好一會兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃!
包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底才能成功。
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