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學(xué)包餃子日記

時間:2023-03-01 17:46:33 日記 我要投稿

學(xué)包餃子日記7篇

  一天將要結(jié)束了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,是時候靜下心來好好寫寫日記了。那么日記有什么格式呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)包餃子日記7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)包餃子日記7篇

學(xué)包餃子日記 篇1

  上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

  奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維。

  等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動,同時轉(zhuǎn)動餃子皮。一會兒工夫,一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的餃子皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著?墒菋寢屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把餃子皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把餃子皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。

  我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的`邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!

學(xué)包餃子日記 篇2

  傍晚,我們一家人坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

  開始包餃子了,外婆搟面皮,爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,他們已經(jīng)包了七八個了,看到我包成那樣子,他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。

  我放下手中的筷子,走到媽媽身旁,看媽媽怎么包餃子,媽媽邊做邊對我說:“學(xué)包餃子的`時候餡放少一點(diǎn),這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里,仔細(xì)看看,我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個方陣。

  媽媽燒了水,準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,一會兒,鍋里“咕!、“咕!敝表,媽媽揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次,等第三次水開的時候,媽媽揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。

  媽媽把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”

  我也覺得今天的餃子特別好吃,因為這里也有我的勞動成果!

學(xué)包餃子日記 篇3

  今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。

  首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的`教我們做,但我等不急了,就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單,就看一遍就會了,但扇子餃子的做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個三角餃子,最好玩的是沒有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子,,還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛。

  陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片,還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學(xué)校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!

學(xué)包餃子日記 篇4

  今天,我剛放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子,我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

  剛剛看媽媽做包時簡單,可做起來卻難。

  媽媽教我第一步:準(zhǔn)備材料,我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我,第二步不是包餃子。而是搭配材料,攪拌材料,接著,我按照媽媽教我的方法去做。加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下,這時,我想:做了那么多準(zhǔn)備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧。果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!媽媽先包了一個又大又圓的'餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的。我又看看媽媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗

  仗的士兵。這時,我有點(diǎn)灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

  一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。

學(xué)包餃子日記 篇5

  我們家都喜歡吃餃子,所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見著媽媽一手拿著筷子,一手拿著皮兒,迅速地將筷子伸到餡料盆里,夾起合適的餡,放入餃子皮中,再用一只手沾一點(diǎn)兒水,弄在皮子上,再將皮子對折,再折花邊,一轉(zhuǎn)眼的工夫,一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看,原來包個餃子這么容易!我也可以的!

  可誰知,想想容易,做起來難。我先拿起一張餃子皮,用筷子去夾餡料,我也沒注意,一下子夾了太多,往皮子上一放,料卻已經(jīng)占了一大半了,我只好勉強(qiáng)繼續(xù)包下去,將皮子對折時,呀!餡已經(jīng)“嘩”一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子,再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子,夾了一塊小的`,這次看起來還不錯,于是繼續(xù)包了下去,用水將皮子粘起來,放在其他包好的餃子一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,似皮包骨一般,唉!又沒成功。我又仔細(xì)看了看媽媽包餃子的全過程,讓媽媽講了一遍包餃子的要領(lǐng),自己再總結(jié)前兩次失敗的教訓(xùn),我再次鼓起勇氣,拿起一張餃子皮放到手中,用筷子夾了一塊大小均勻的餡,放到皮子正中央,另一只手用手指沾了點(diǎn)水在皮子邊上涂一層,然后兩手把皮子對折貼緊,先折第一次,第二次,第三次……終于,在我一次一次的嘗試下,費(fèi)了九牛二虎之力,成品的餃子,總算有點(diǎn)樣子了。

  我這才明白,媽媽那一手包餃子的好功夫,得來真是不容易。

學(xué)包餃子日記 篇6

  今天,奶奶教我包餃子,我非常高興!奶奶先示范一次:先在餃子皮圓圓的一邊抹上些水,將餃子餡放在餃子皮中間,然后將餃子皮對折按住,兩邊不要摁住,左右兩邊往里折出兩個皺褶,這樣一個餃子包好了。我跟著奶奶做了幾個,果然成功了!吃著自己包的餃子,味道真好呀!下回我還要跟著奶奶學(xué)包餛飩。

學(xué)包餃子日記 篇7

  今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在餃子皮上,然后對折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學(xué)問。

  這時,媽媽回來了,她看了看說其實包餃子很簡單,先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在餃子皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對折,再順著皮的`半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了!

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