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關(guān)于包粽子的日記(6篇)
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,相信你有很多感悟吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家收集的關(guān)于包粽子的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于包粽子的日記1
端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我與媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買(mǎi)的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。回到家里,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我非常有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話(huà),怎么也卷不成漏斗形,急得我滿(mǎn)頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的.精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!雖然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅,所以,我感覺(jué)美味可口!
關(guān)于包粽子的日記2
今天是端午節(jié),我們一家坐在圓桌旁,討論著怎樣過(guò)端午節(jié),忽然,我想到一個(gè)主意,就說(shuō):“我們自己包粽子,自己吃,怎么樣。俊薄昂!”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買(mǎi)來(lái),就開(kāi)始包粽子了,先把洗凈的糯米放入盤(pán)中,再加上輔助材料,進(jìn)行攪拌,等白色的糯米變成黃 色就行,再把殼包成一個(gè)造型,把糯米放進(jìn)里面,壓一壓,再把另一個(gè)角上多出來(lái)的一點(diǎn)殼把它包到里面去,就可以了,一個(gè)粽子完成了,最后,告訴大家包粽子可難包了,包的`不好就要露餡,而且要掌握技巧,我可不會(huì)包,媽媽會(huì)包,我就學(xué)著媽媽的樣包來(lái)包去,根本就不會(huì)包,但是,還是混進(jìn)了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開(kāi)始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……,哎,終于煮好了,沒(méi)等媽媽拿上來(lái),一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過(guò)來(lái)了,媽媽把粽子端了上來(lái),我連忙抓了一個(gè),就開(kāi)始吃,吃一個(gè),兩個(gè),這是,爸、媽突然大笑起來(lái),我很奇怪,他們?yōu)槭裁葱,爸爸說(shuō):“你自己看看鏡子!蔽易叩界R子面前一看,呀!我變成了一個(gè)小花貓。
希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊,這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
關(guān)于包粽子的日記3
一年一度的端午節(jié)又到,又是包粽子的時(shí)候了。
其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名,端午節(jié)包粽子的人不多,記憶中家里也從未粽子,市面上也很少箬葉買(mǎi),因此我也是無(wú)從學(xué)起,直到在江門(mén)生活后才學(xué)會(huì)包粽子。在江門(mén),端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶(hù) ,因?yàn)榻T(mén)的市民一般都在家里設(shè)有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會(huì)分兩次包粽子,這段時(shí)間包粽子就成了江門(mén)市民最關(guān)注的話(huà)題,見(jiàn)面都會(huì)問(wèn):“包粽了嗎?”我家也 入鄉(xiāng)隨俗,包起了粽子。
江門(mén)包粽子的材料很多,我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來(lái)也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚模容^貴,還要浪費(fèi)那些蛋白,所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計(jì)劃之外啦!
婆婆不會(huì)包,拿著粽葉在那比劃來(lái)比劃去,包出來(lái)的粽子——哈哈!不可說(shuō),不可說(shuō)也!經(jīng)我的一再示范,還是學(xué)不會(huì),平時(shí)要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的`人,學(xué)不會(huì)的了,做后勤去”;公公包 粽嘛,感覺(jué)就象在編織籮筐,很認(rèn)真很帶勁,那粽子綁得很結(jié)實(shí),只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說(shuō)他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒(méi)辦法,我這個(gè)懶媳婦這回可當(dāng) 了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來(lái)包,只見(jiàn)材料在我手中翻飛,我包得越來(lái)越快,只用幾十秒就包好一個(gè),這是前所未有的速度!包出來(lái)的粽子模樣自我感覺(jué)非 常不錯(cuò)! 想想以后若沒(méi)工做了我就包粽子賣(mài)去,應(yīng)該不愁兩餐,哈哈!
關(guān)于包粽子的日記4
今天下午,是我期盼已久的。因?yàn)樵诮裉煜挛纾覀內(nèi)鄬?huì)舉行包粽子的活動(dòng)。
雖然沒(méi)有準(zhǔn)備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。
周多的奶奶也來(lái)當(dāng)家長(zhǎng)志愿者。戴老師發(fā)完言,我就問(wèn)周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說(shuō):“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉!边@個(gè)還不容易?一會(huì)兒就剪完了。“現(xiàn)在,拿好粽子粗的一頭,左邊。另一個(gè)手抓住粽葉粗的那一頭的右邊,往內(nèi)翻!蹦棠桃贿呎f(shuō),一邊演示給我們看,“加上米,這樣,粽子的一個(gè)角就成型了!敝豢上,我沒(méi)有包粽子的天分。粽子不是最底下的`洞太大,漏了出來(lái),就是太慢,把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來(lái)?磥(lái),粽子沒(méi)有想象的那么好做。∧棠逃种v解:“一定要把粽子底下的角包緊,不然,粽子會(huì)漏出來(lái)。米也不能裝的太多,否則會(huì)溢出來(lái)。”終于,在奶奶的耐心講解之下,我終于費(fèi)勁九牛二虎之力,把粽子的一角包了出來(lái)!艾F(xiàn)在,把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意,邊上一定要封緊,折好以后,要在邊上約好,一個(gè)角就封緊了。按上面的方法,再折另一個(gè)角。”我們一會(huì)兒折,一會(huì)約,一個(gè)粽子就已經(jīng)成型了。“最后一步!蹦棠陶f(shuō),“把繩子扎在上面,一個(gè)粽子就好了!”我按照方法,經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗,終于完成了這個(gè)粽子。
吃著香噴噴的粽子,我心里覺(jué)得無(wú)比的自豪。因?yàn),這是我第一次用自己的雙手做出來(lái)的食品,我為我自己的成就而感到驕傲。
關(guān)于包粽子的日記5
古代有一個(gè)叫屈原的大詩(shī)人,因?yàn)樽约簣?bào)效君王的抱負(fù)不得施展,憂(yōu)心如焚,無(wú)處發(fā)泄,就寫(xiě)了大量抒發(fā)憂(yōu)憤的詩(shī)作,最后在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的尸體被江里的魚(yú)吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂魚(yú),人們?yōu)榱思o(jì)念他,所以在端午節(jié)包粽子吃,粽子的習(xí)俗就流傳下來(lái)了。
到了五月,家家開(kāi)始籌買(mǎi)粽葉、糯米、麻繩,這看似簡(jiǎn)單的`做法,其實(shí)也沒(méi)那么容易。
看著姥姥包的粽子,勾起了我的好奇心,并讓姥姥教我包。糯米為什么泡在水中?姥姥告訴我糯米需泡二至三天,如果不泡,在包之前需用熱水燙一下。有肉餡的,還有紅棗的,還有什么都不放的,只放糯米的。需要用寬寬的粽葉來(lái)包,粽葉需用水煮軟,把米放到清水盆中,把粽葉取出再放入冷水盆中,拿一到兩片粽葉圍成三角形,把米放入,可以放一些肉或紅棗,上面再蓋上米,把葉子折回來(lái),用麻繩捆好。包好后成串狀,放入鍋里加水淹過(guò)粽子,粽子上面還要壓一些東西,不要讓粽子動(dòng),需煮一個(gè)小時(shí)。煮好后用涼水浸泡,姥姥告訴我,煮好后用涼水浸泡,如果不泡,就會(huì)粘在粽葉上。煮熟后,粽葉顏色變了,由淺綠色變成墨綠色。剝開(kāi)墨綠的粽葉,只見(jiàn)粽子如潔白如玉的珍珠米團(tuán)。
粽子的味道極為鮮美。粽葉上散發(fā)出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不膩,粘而爽口!
姥姥的粽子真是精致可口,包粽子的過(guò)程更是充滿(mǎn)快樂(lè),讓人難忘的。
關(guān)于包粽子的日記6
今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門(mén)前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門(mén),無(wú)奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽
子有一個(gè)好聽(tīng)的重慶名字叫“馬腳桿”!榜R腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿(mǎn)已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線(xiàn)把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了!
看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開(kāi)始了我的第一個(gè)作品,可是無(wú)論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來(lái),搞得我手忙腳亂?次冶渴直磕_的,媽媽也急忙來(lái)幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個(gè)。連問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁次易銎饋?lái)這么難?”媽媽說(shuō):“聽(tīng)過(guò)熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來(lái)做,終于完成了一個(gè)比較滿(mǎn)意的作品。
一會(huì)兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的'手掌心。剝開(kāi)葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點(diǎn)糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回來(lái)了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié).
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