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包餃子日記(集錦15篇)
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,一定有不少感想,這時候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編幫大家整理的包餃子日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記1
今天,我和老媽包餃子。
我和老媽去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里,老媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的'面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時老媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,老媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,老媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,老媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記2
今日,奶奶說中午吃餃子,我好高興哦!
奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮,剁肉餡,忙著不亦樂乎,我也想學(xué)學(xué)包餃子,我給奶奶說:“奶奶愉快的答應(yīng)了,說好吧,我教你。”
我吃過餃子,也見過媽媽包餃子,還沒有自我動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣貌好羨慕,也學(xué)著奶奶的樣貌,把一張面皮放在左手掌心,右手舀一點肉餡放在面皮上,學(xué)著奶奶的樣貌用一只手對折。啊!太憋了,奶奶說:“餡料放太少了,沒有味道。”之后我又拿了一張面皮準(zhǔn)備包第二個餃子,按著奶奶教我的方法,結(jié)果肉餡太多了,包出的餃子像個“四不像”,奶奶耐心得教我,可我怎樣也學(xué)不會,凡事不能強求,我的`“四不像”準(zhǔn)備自我吃。
我吃著我包的“四不像”餃子,雖然沒有奶奶包的有味道,可這是第一次包餃子,它凝聚了我的心血,嚼著它,也吃很香。
包餃子日記3
下午放學(xué)回家,媽媽買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
寫完作業(yè)后,我和媽媽就一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
媽媽切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子啦!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的`失敗教訓(xùn),第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟的,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于包出了漂亮的餃子。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子日記4
今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進去對奶奶說:“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應(yīng)了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的,餃子皮都壞了。
奶奶看見了,說:“不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的.。”我對奶奶說:“對不起,我會好好弄得。”奶奶說:“沒關(guān)系,下次好好做就行了!蔽野艘粋餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:“捏的時候,要粘點水!蔽覍δ棠陶f:“恩,我知道了!笨墒俏倚募,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:“不要心急,慢點做還來得及!
第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因為我會做餃子了。我會做餃子了,你們會做嗎?
包餃子日記5
過年了!過年了!姥姥家要包餃子啦!
我也湊了過來,我看媽媽在搟皮,動作很簡單:只要用手摁著搟面杖在一小面團上搟來搟去就行啦。但是,有一句話總是出此刻生活中,看著簡單做起來難。我搟出的面皮不是薄就是厚,還不圓。阿,看來干什么事情都有不容易的`時候。我搟著搟著就沒興趣了,就坐在媽媽身旁用一些面捏了一只老虎,那只老虎正張著大嘴嗷嗷叫,可惜它被不留意的姥姥弄壞了。媽媽說要在一個餃子里包一顆腰果,誰吃到這個餃子誰有福。
結(jié)果,一共包了兩個餃子,只有我和姥爺吃到了,我吃到有腰果的餃子后,高興壞了,嘴巴都彎成了一個香蕉,我是家里最小的孩子,姥爺是家里最大的老人,正好我們家一老一少都有福啦!包餃子真搞笑,明年我要包出最棒的餃子!
包餃子日記6
今天是星期天,媽咪要包餃子給我吃,我想我也該幫媽咪做點事情,于是我說:“媽咪,我們一起包吧,我?guī)湍銚{皮。”
媽咪說:“好啊,我教你,我們一起干吧!钡葖屵浒扬溩羽W調(diào)好把面和好,我們就開始干起來。
我認(rèn)真地學(xué)著媽咪的樣子,用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮,第一個因為占面太少粘到了餃子棒上,但是我一點沒生氣,我接著重新開始,第二個我就先把面團占上點面,然后再仔細(xì)地壓著,這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮,就這樣我一個接一個的搟,越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來休息。
我想大人們每天勞動真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的勞動成果,有時間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的.活,做一個聽話愛勞動的好孩子。
包餃子日記7
“一群水白鵝,撲通撲通跳下河!蹦銈冎肋@個謎語的謎底嗎?對了,是餃子。
今天,我們家包餃子吃,等我一回家阿姨已經(jīng)把準(zhǔn)備工作都做好了,正等著我開工呢。我一扔下書包就跑去把自己的小手洗得干干凈凈的`,我拿起一片餃子皮把香噴噴的餡兒輕輕地放在中間,然后把餃子皮對折把上面中心捏緊,把左右兩邊合攏各形成一條褶兒再捏緊,一個餃子就完成了。我看著自己包的餃子雖然不怎么好看,但是心里還是挺高興的。在媽媽的鼓勵下我又接二連三地包了好幾個,餃子越包越好,阿姨笑著說:“我們可以開餃子館了。”
包好餃子,我們都迫不及待地想品嘗一下自己的手藝。阿姨把一排餃子放進一鍋沸水里,鍋里的餃子真像一只只白水鵝在水里戲耍。過了幾分鐘餃子煮好了,阿姨把噴噴香的餃子放在我的面前,撲鼻的香味饞得我直咽口水,我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。啊,真香啊!
包餃子日記8
今天我非常高興,因為我學(xué)會了包餃子。今天早上我們家包餃子吃因為我們家里來了許多親戚,在包餃子的時候我也想包,但是我不會,媽媽看著我這么想幫忙的份上就允許我和他們一起包,可是我不會所以我向媽媽說了我的煩惱,我媽媽一向善良。
所以媽媽把我的手握住一步一步的教我,不一會兒我就學(xué)會了,看著媽媽額頭上的汗我好心疼,餃子包完要下鍋了,下餃子的時候是我自己在鍋邊看奶奶看的學(xué)會的',下餃子一定要一個一個的下,因為那是怕餃子都沾在一起。別看餃子小,但做餃子下的心血可不少。
包餃子日記9
今日,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。之后,把軟軟的面團放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后,我最終能夠?qū)W包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,之后把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦犜,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的.餃子來。
可是我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今日晚上的幸運兒!
包餃子日記10
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學(xué)著包啦幾個。
包第一個時,我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成啦餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑啦笑,鼓勵我繼續(xù)包第二個,這一次我有啦教訓(xùn),只放啦很少一點陷,結(jié)果輕而易舉的包成啦,可是我怎么看都不像個餃子,和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功啦,包啦一個像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起啦大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法,一個一個的.包啦起來,不一會就包啦十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會,餃子煮熟啦,我專門從鍋里挑出啦我的十幾個“白皮將軍”,津津有味的吃啦起來。
包餃子日記11
“吃餃子嘍!可是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。
他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無發(fā)餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎樣包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎樣包的!甭犃藡寢尩脑捨艺褡髌饋,仔細(xì)的.學(xué)大人是怎樣包的,最終包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……
此刻想起小時候包餃子的場景,真是好笑。
包餃子日記12
2月5日那天,培鎣教育組織大家一起去包餃子,這是為什么呢?原來,是要過南方小年了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,大家都要吃餃子。
首先,老師準(zhǔn)備了餃子皮,餡料,還有一小杯水。然后,老師讓我們?nèi)ハ词郑赐晔趾,就可以開始包餃子了。我先拿了一張餃子皮,再把餡肉放到餃子皮中央,然后,用餃子皮包住餡肉,捏緊,最后,再折出一個個的褶。這樣,一個漂亮且不會露餡的`餃子就做好了。我看了看別人的餃子,真好看啊,像一片花瓣似的。我也學(xué)他那樣包,結(jié)果包出來的到像一個在襁褓中胖乎乎的小嬰兒。
開始煎餃子了,阿姨把餃子一個個地放進鍋里,再加點水,“滋啦”——不一會餃子就煎好了。我夾起一個餃子吃了起來,果然自己包的餃子就是香呀!
在這次包餃子中,我學(xué)會了如何包餃子,也學(xué)會了如何煮餃子,以后我要經(jīng)常給爸爸媽媽包餃子吃!
包餃子日記13
我學(xué)會了包水餃,今天星期天,媽媽說要吃餃子,我興奮的一蹦三尺,因為我最愛吃媽媽包的餃子了,什么餡我都愛吃。我想:“要不趁這個時候?qū)W會包餃子”。我想學(xué)包餃子的念頭告訴媽媽,媽媽吩咐我把手洗干凈。
我站在一邊看著,媽媽事先做好的調(diào)好的餡放在桌子上。開始包餃子了,媽媽說用左手拖著皮,右手拿著勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的.皮對折,在用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個元寶似得餃子就這樣做出來了,真簡單,我學(xué)著剛剛媽媽包水餃的樣子開始包水餃了,餃皮在我手上變成了“膠水”把我的小手黏住了。媽媽一看原來是餡放多了,漏湯了所以不好捏。
最后我成功的包出水餃,這水餃的樣子好像個不倒翁,太難看了,怎么也站不住不像媽媽包的水餃站的很穩(wěn)。我真想重新包,可是包的一次比一次差,包水餃太難了!看來我還是有一點沒學(xué)會。
包餃子日記14
今天我在家里學(xué)習(xí)了包餃子。
包餃子開始了,媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團搓成一條蛇那么長的一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在面粉上把小塊的面團壓成小圓餅,再用搟面棍把面餅搟成一個個薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進餃子皮里,對折,最后把餃子口捏緊,一個餃子就誕生了。
接下來輪到我包了,我一不小心把一個面團壓成了愛心,搟面皮時搟成了個大愛心形狀,接著裝上肉餡,一對折,活像個大寫字母“D”。
接下來把餃子放進鍋里,過了一會,水開了,我的'“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嘗到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。
啊,自己動手包的餃子真好吃。
包餃子日記15
暑假的一天,弟弟對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子!眿寢寙柫宋、爸爸,都說要吃餃子。媽媽說:“行,咱們今日吃餃子,”我說:“媽媽,我給你幫忙,”媽媽高興地說:“好的!
我們包餃子前,準(zhǔn)備了面團和包餃子用的菜。媽媽負(fù)責(zé)和面,和餡,我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我,我真想快點吃到我包的餃子,我按照媽媽包餃子的樣貌,在放餃子餡時,心想菜是不是放的少了呢我想多放一點應(yīng)當(dāng)沒事吧。于是我就多放了一點菜,可是菜都從餃子的`“肚子”里跑了出來,好像要出來玩似的。我說:“哼!不干了,這餃子太難包了。”這時媽媽對我說:“孩子,你的菜放的太多了!蔽衣犃藡寢尩脑,餃子菜最終不出來了,小餃子包成功了,我太開心了。
我明白了一件事做不好,就不做了是不對的,我們要有堅持不懈的精神。
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