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吃餃子日記（精選25篇）
一天終于結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？下面是小編為大家整理的吃餃子日記，希望能夠幫助到大家。
吃餃子日記 篇1
每年過(guò)年的時(shí)候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因�(yàn)槟赣H包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過(guò)年，母親包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的`。母親包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，母親把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和父親都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著母親給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的，我說(shuō)：“母親，我不喜歡是這個(gè)味道！”母親非讓我吃，還笑著說(shuō)：“孩子，這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，母親笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才母親的良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃母親親手包的甜餃子，因?yàn)槌燥溩拥臅r(shí)候，我能感到母親那份濃濃的愛(ài)！
吃餃子日記 篇2
今年，我回到了爺爺奶奶家過(guò)年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我，可是今天最高興的是：我要自己動(dòng)手包餃子啦。
早上，奶奶買回來(lái)許多餃子皮和肉餡，說(shuō)要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來(lái)學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看，只見(jiàn)她先拿出一片餃子皮放在左手心，然后用右手手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮上，再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里，最后把皮捏好，這樣一個(gè)餃子就包好了。
“真簡(jiǎn)單!”我們都說(shuō)。按照奶奶的步驟我做了起來(lái)。拿了一個(gè)皮，它還不錯(cuò)，很聽(tīng)話，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時(shí)，它不樂(lè)意了，扭過(guò)來(lái)扭過(guò)去，總是涂的.不好，費(fèi)了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了，連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上，可是肉餡粘在勺子上不想下來(lái)，又費(fèi)了我好大勁呢!終于捏皮了，咦?怎么捏不上了，原來(lái)肉餡放的太多了，管他呢，繼續(xù)捏。“哈哈”他們都笑我了，看著自己包好的餃子，我也樂(lè)了，它還張著打嘴巴呢!顧不得笑，我又拿起一片餃子皮，再努力了
全部的餃子都包好了，奶奶就開(kāi)始煮餃子了，看著在鍋里不停翻滾的它們，心里開(kāi)心極了。這些餃子有圓形的，也有方形的，還有三角形的，真實(shí)多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動(dòng)哦!
今年過(guò)年真開(kāi)心!
吃餃子日記 篇3
“乖孩子你別饞，過(guò)了臘八就是年：臘八粥你喝幾天……”聽(tīng)到這首溫馨的歌謠，你是否也聞到了年的氣息了呢！
“噼哩啪啦！”剛一到外婆家就聽(tīng)到陣陣鞭炮爆竹聲，到處洋溢著過(guò)大年的喜慶氛圍，你看家家辭舊迎新，門上貼著大紅的春聯(lián)，墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�
“李安江！快來(lái)包餃子了！”一聽(tīng)這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走，咱們一起去包餃子去！
剛一邁進(jìn)廚房，就看見(jiàn)大家正忙得不亦樂(lè)乎，可以說(shuō)是各有各的活。我呢，也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的.手洗凈，否則誰(shuí)還敢吃您包的餃子？然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上，往餃子皮中放入適量的餡料，記住不要放過(guò)多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下來(lái)對(duì)折成半圓，捏牢中間。下面有兩邊向中間封口，一定要捏牢點(diǎn)，否則煮的時(shí)候就“漏了餡”，最后，也是最重要的一步，講雙手的拇指和食指按住邊，同時(shí)向中間微微一擠，這下餃子中間鼓起，成木魚(yú)形的了，也就大功告成啦！后面的餃子你就可以如法炮制啦！你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這餃子的外觀頗有點(diǎn)像元寶，所以包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕！
“快來(lái)吃餃子了！”只見(jiàn)盤子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣，我迫不及待地夾了一只，“嗯，就是這個(gè)味兒！”看著美味可口的餃子，你是否也食指大動(dòng)，想嘗一嘗這富有年味的餃子呢！
吃餃子日記 篇4
今天，我家吃餃子。姥姥說(shuō)：“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手，人人參與，這樣吃起來(lái)才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場(chǎng)買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來(lái)做餃餡兒。回到家，姥爺把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn)：“為什么要放這么多東西呢？”她說(shuō)：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來(lái)，我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開(kāi)始包餃子啦。我們的制作步驟是：先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的.邊上抹上一點(diǎn)兒水，再把餃皮對(duì)折，用力捏緊，一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò)，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開(kāi)始，我包的餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)�！崩牙颜f(shuō)：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽嚕。≌娴�，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后，我把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“加三次涼開(kāi)水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個(gè)，“��！”我忍不住叫了起來(lái)，“真是太好吃了。自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)就是香�！�
吃餃子日記 篇5
冬至到了，這一天，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開(kāi)始，俗稱“冬至”。
在我們國(guó)家冬至這一天有吃餃子的習(xí)俗，大人們說(shuō)：“冬至大如年，冬至吃餃子來(lái)年不凍掉耳朵。”
這天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市買面、內(nèi)餡，然后到家了，我和奶奶開(kāi)始包餃子啦！先把餃子餡和好，接著，把餃子皮趕成圓圓的，然后，用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里，最后把皮折成半圓形的，再捏幾下，一個(gè)完美的餃子就呈現(xiàn)了！終于等到下鍋啦！我連忙跑進(jìn)了廚房，倒上一碗醋，端上桌子。
哇！來(lái)啦！來(lái)啦！一碗香噴噴的`餃子來(lái)啦！我開(kāi)心地吃了起來(lái)。太美味了，俗話說(shuō)：“餃子沾醋，回味無(wú)窮，真是好吃不如餃子！”
吃完了一碗餃子，我聽(tīng)爸爸說(shuō)了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)。餃子！象征著一種團(tuán)圓、表達(dá)著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實(shí)實(shí)的，這就是我們的人生！看到了餃子，我看到了團(tuán)圓……
吃餃子日記 篇6
每年過(guò)年的時(shí)候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因�(yàn)閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過(guò)年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的.，我跟爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的，我說(shuō)：“媽媽，我不喜歡是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說(shuō)：“孩子，這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！
這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因?yàn)槌燥溩拥臅r(shí)候，我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)！
吃餃子日記 篇7
早晨，一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子啊？”媽媽說(shuō)：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天。也是入九的第一天，天氣會(huì)越來(lái)越冷。在中國(guó)，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過(guò)去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的�！�
說(shuō)話間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái)，真香��！我邊吃餃子邊問(wèn)：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子�。俊卑职志徒o我講起了餃子的來(lái)歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽(yáng)人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的'。于是，他想了一個(gè)辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個(gè)辦法。從那以后，人們每當(dāng)冬天最冷的時(shí)節(jié)到來(lái)之前，就學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
我聽(tīng)后對(duì)爸爸說(shuō)：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神。”
吃餃子日記 篇8
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上，媽媽從菜場(chǎng)里買了湯圓粉，魚(yú)，肉，鴨……
到了下午，我從學(xué)校放學(xué)回來(lái)，弟弟從幼兒園回來(lái)。我們回到家里。洗了手，把湯圓粉倒進(jìn)大碗，再用水打濕。媽媽在碗里搓來(lái)搓去，揉來(lái)揉去。把湯圓粉揉成一團(tuán)。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來(lái)放在大碗里。讓我和弟弟來(lái)做湯圓，怎么做呢？
媽媽教了我一下，說(shuō)：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說(shuō)的就開(kāi)始做了，怎么做也成不了圓形啊！媽媽說(shuō)：“不急，多做幾次，一定會(huì)得�！闭娴模脦状我院�，我把湯圓做的`一個(gè)比一個(gè)圓。看著一大碗又白又圓的湯圓，好高興啊！想想一定很美味的。
我們來(lái)到廚房，開(kāi)始煮湯圓。首先，開(kāi)火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去，再不停到反過(guò)來(lái)反過(guò)去。不一會(huì)兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。
這是，媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來(lái)了！真美，真香��！
吃餃子日記 篇9
12月22日，冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”。聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō)，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，也是我們中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
放學(xué)一進(jìn)家門，姥姥就告訴我，快點(diǎn)兒寫作業(yè)，全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子？。在我的軟磨硬泡下，姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說(shuō)，“冬至到，吃水餃”的習(xí)俗，起源于古代一個(gè)很有名的醫(yī)生留給后人的.一個(gè)祛病方法。有一年冬至，張仲景看到很多無(wú)家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開(kāi)來(lái)，，“冬至到，吃水餃”慢慢地變成了我們中國(guó)人的一個(gè)習(xí)俗。
轉(zhuǎn)眼，熱騰騰的餃子一盤盤地?cái)[到桌面上。全家人一邊吃餃子，一邊說(shuō)著冬至的故事。
冬天來(lái)了，可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。
吃餃子日記 篇10
大年初一下午，我和父親母親一起包餃子。母親包了一個(gè)糖的，一個(gè)硬幣的，我問(wèn)母親為什么包這兩個(gè)，母親神秘地說(shuō)：“到時(shí)候在告訴你。”父親也神秘地說(shuō)：“對(duì)。”于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了，我每一個(gè)都是小心地吃，看一看有什么特別的沒(méi)有，可是一口氣吃了七八個(gè)了還沒(méi)有。我不點(diǎn)沉不住氣了，便豕筷子把我盤子里的餃子一個(gè)一個(gè)地戳個(gè)小洞洞，先看看有沒(méi)有。這時(shí)母親看到了說(shuō)：“干什么呢？”我說(shuō)：“看看我盤子里有那兩個(gè)嗎？”父親母親一聽(tīng)，“噗嗤”笑了：“那兩個(gè)初一早上才吃呢！”噢，原來(lái)是這樣。
于是，第二天我比誰(shuí)都起得早，迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了，吃著吃著，父親“哎呀！”一聲，吃到帶硬幣的，母親連忙說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)”，我正想著原來(lái)是這個(gè)意思，突然感到嘴里甜甜的，我急忙說(shuō)：“我吃到糖的.了！”父親母親一起說(shuō)：“你生在福窩里了，祝你幸福！”原來(lái)是這樣。同時(shí)我也在想我們這一代就是生在了福窩里，我愿全國(guó)的小朋友都能幸福。
吃餃子日記 篇11
去年元旦，我們家一起吃了一個(gè)餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料，我們開(kāi)始了。我媽媽給了我一個(gè)示范，說(shuō):“兒子，你看，先把餃子攤開(kāi)，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動(dòng)你的手�？矗@是一個(gè)成功!”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開(kāi)，然后把填料放在包裝紙上。它看起來(lái)很完美，但是當(dāng)組合在一起時(shí)，餡料就像不聽(tīng)話的孩子一樣從包裝紙中滾出來(lái)。我不知所措，只好讓我媽媽來(lái)完成。我媽媽拿著我沒(méi)做的`餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁�(xiàng)精細(xì)的工作，兒子。你必須仔細(xì)觀察!餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來(lái)，看起來(lái)像不像。母親看到這個(gè)，忍不住笑了，開(kāi)玩笑地說(shuō):"兒子，你在包餃子還是餛飩?"我不明白，一臉困惑。母親接著說(shuō)，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×�，包裝紙包不住肉餡。沒(méi)有它，如果面團(tuán)太大，餃子就不會(huì)好吃。”
聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來(lái)，開(kāi)始了第三次嘗試。這一次，我仔細(xì)模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個(gè)餃子。我非常興奮，開(kāi)心地笑了。后來(lái)，我按照這個(gè)方法不斷嘗試，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
吃餃子日記 篇12
今天是大年初一，媽媽說(shuō)我們?cè)缟习溩映浴?/p>
餃子餡是昨天就準(zhǔn)備好的，我看媽媽把肉剁成肉末，把小白菜和豆腐干也剁成很小很小的，然后加入老酒、鹽、味精、油等調(diào)料，再用筷子攪均勻，貼上保鮮膜，放在冰箱中。餃子皮也是昨天從菜場(chǎng)買的。
拿好材料就開(kāi)始包餃子了，我先沾點(diǎn)水把餃子皮四周涂上水，再用筷子把餡子放到餃子皮的'中間，最后把兩邊的皮合在一起，一個(gè)餃子就包好了，包餃子多簡(jiǎn)單�。�
我和媽媽很快就包好了一盤。我們要開(kāi)始燒餃子了，媽媽先把水煮開(kāi)，再在開(kāi)水中一個(gè)一個(gè)地放入餃子，等水燒開(kāi)了之后，媽媽往里面加了些涼水，再加了三次涼水，媽媽拿出一個(gè)餃子夾破后，說(shuō)：“看著熟了，先吃一個(gè)試試。”媽媽吃了一個(gè)說(shuō)熟了！滿滿地一鍋餃子可以吃嘍！她幫我裝了10個(gè)，姐姐裝了13個(gè)，弟弟裝了5個(gè)。我們開(kāi)心地吃起了早餐，后來(lái)我覺(jué)得不夠飽又去裝了6個(gè)，姐姐也去裝了4個(gè)，弟弟也再加了3個(gè)，結(jié)果媽媽不夠吃了！呵呵，太好吃了，媽媽只好又重新包餃子了！
吃餃子日記 篇13
餃子，我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著過(guò)年，就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了，于是我也開(kāi)始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說(shuō)：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子。”媽媽笑著說(shuō)：“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō)：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的.餃子放在一塊。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒(méi)幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō)：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火�！蔽椅镏煲残α似饋�(lái)。
吃餃子日記 篇14
“這是我包的餃子，那是你包的餃子”，再著看碗里的餃子，有扁扁的，有圓圓的，有三角形的，有半圓形的……五花八門，各式各樣。原來(lái)是我們?cè)诎嚓?duì)課包餃子呢!
開(kāi)始包餃子了，我先拿起餃子皮，皮軟軟的，還有點(diǎn)白白的'粉沾在上面;我再把餡兒放進(jìn)餃子皮中，這餡兒紅紅的肉里還放了點(diǎn)芹菜，看上去很好吃;然后再把餃子皮對(duì)折、捏攏，折些花紋，這樣漂亮的餃子就完成了!照這樣的包法，我又包了許多餃子，我們把餡都快包光了，最后我們只能非常節(jié)約，一個(gè)餃子皮只有一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，看上去這幾個(gè)餃子就像餓扁了似的。再看看別人包的餃子，扁扁的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，最有特色的就是王羿包的餃子了，他包的餃子胖胖的，就像一只小肥豬，跟他長(zhǎng)得挺像的。
餃子終于煮好了，我想，剛出爐的餃子一定很好吃，果然，才出鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)，幾個(gè)雪白滾燙的餃子展現(xiàn)在我眼前，我迫不及待地咬了一口，不咸不淡，網(wǎng)里還著芹菜的鮮味，好吃極了，我一連吃了好幾個(gè)。
包餃子可真有趣，尤其是吃著自己包的餃子，我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
吃餃子日記 篇15
星期天，我懇求媽媽包餃子。媽媽開(kāi)始不同意了。后來(lái)，她忍不住我再三懇求，終于同意了，并補(bǔ)充道：“你也應(yīng)該包餃子�！碑�(dāng)然，聽(tīng)到這個(gè)我很高興，因?yàn)榻裉煳也粌H能吃餃子，還能包餃子。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備好了，媽媽開(kāi)始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)包餃子很簡(jiǎn)單，就像玩橡皮泥一樣。看了媽媽做的餃子后，我想我現(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革，放在左手的手掌上，然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑，我設(shè)法捏了一點(diǎn)。我放下筷子，用餃子皮包了餡。然后，我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后，我媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的`。然而，當(dāng)我把餃子放在桌子上時(shí)，我看到這個(gè)所謂的餃子又平又平，就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎?然而，當(dāng)我做第二個(gè)餃子時(shí)，皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉，垮了。我隨身帶了一塊皮革來(lái)修補(bǔ)破損的地方，但沒(méi)用。母親說(shuō)：“這種餃子不僅不好看，而且被燒后會(huì)裂開(kāi)�！�
我第三次撿起皮革，又把它包起來(lái)。這次，我做得非常小心。終于做了一個(gè)像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說(shuō)，"兒子，雖然你沒(méi)有打包好，但你已經(jīng)盡力了，謝謝你!"然后她補(bǔ)充道，“第一次包餃子真好。我相信你下次會(huì)做得更好�！�
吃餃子日記 篇16
大家日夜盼望的新年到了。新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的.傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒?huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。”
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊。于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上�！薄肮！彼实男β暡粩�。
吃餃子日記 篇17
大年初一那天，我和爸爸媽媽來(lái)到了奶奶家。奶奶剛做好餃子，把熱氣騰騰的餃子一端上桌，我就聞到了香味�！按蠹蚁葎e急著吃餃子，聽(tīng)我說(shuō)，”奶奶發(fā)話了，“今天我在兩個(gè)餃子里分別包上了硬幣，吃到硬幣的人一年都會(huì)有好運(yùn)氣！”我迫不及待地把幾個(gè)餃子盛到碗里。大家吃餃子時(shí)都小心翼翼的，可能是怕吃得太快把硬幣也吞到肚子里了吧。
我吃了一個(gè)餃子，沒(méi)有硬幣；第二個(gè)，也沒(méi)有；第三個(gè)，還是沒(méi)有……我好失望，也許我今年不會(huì)有好運(yùn)氣了。就在我吃第四個(gè)餃子的時(shí)候，咬住了一個(gè)硬硬的東西，我吐出來(lái)一看，哇，一枚金燦燦的'五毛硬幣！“爺爺！奶奶！我吃到硬幣了！”我高興地叫道。一家人都圍了過(guò)來(lái)�！皢眩缘接矌帕�，真有福氣�。 睜敔斦f(shuō)�！巴廴钡艿芡秮�(lái)無(wú)比羨慕的目光，“姐姐，姐姐，你真厲害，我也好想吃到枚硬幣啊！”聽(tīng)了弟弟的話，一家人都笑了，奶奶說(shuō)：“別急別急，還有第二枚呢，看看誰(shuí)能吃到！”說(shuō)著，奶奶就又端來(lái)了一大盤新煮好的餃子。
我又成了三個(gè)餃子放到碗里。吃第一個(gè)時(shí)，我剛咬開(kāi)餃子皮，一枚硬幣“當(dāng)啷”一聲掉進(jìn)我的碗里。我又驚又喜，“哈哈哈！第二枚硬幣也被我吃到了！”奶奶笑著說(shuō)：“呵呵，真是有福氣，看來(lái)今年好運(yùn)氣將跟隨你哦！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。然后，大家其樂(lè)融融地坐在一起，說(shuō)說(shuō)笑笑，度過(guò)了快樂(lè)的大年初一。
過(guò)年吃餃子真快樂(lè)，我真希望每年都能吃到帶硬幣的餃子！
吃餃子日記 篇18
冬至到了，挾著寒風(fēng)吹來(lái)，裹著雪花飄落，看著朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福，是只能過(guò)眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動(dòng)力，感覺(jué)一個(gè)人做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來(lái)，成了一個(gè)吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的`大鍋飯沒(méi)自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當(dāng)然，冬至來(lái)了，我也不想費(fèi)事動(dòng)手包餃子，不過(guò)，師傅們也為了這個(gè)節(jié)日，號(hào)召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習(xí)俗。
沒(méi)想到，接近中午時(shí)分，母親打來(lái)電話，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。我聽(tīng)后，心里感觸良多。總是父母牽掛兒女，有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒(méi)有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身�？捎捎谔鞖夂洌乙惨呀�(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了，所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了�？蓻](méi)想到母親仍然不放心，說(shuō)她包的是肉餡餃子，好吃。還說(shuō)我工作忙的話，就讓父親給我送來(lái)。這雖然是一句簡(jiǎn)單的話，卻徹底震撼了我的心，這是一份多么幸福的愛(ài)呀！
在寒冷的冬至，我聽(tīng)到了最動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛(ài)。
吃餃子日記 篇19
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年初一凌晨的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被母親叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來(lái)，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的`餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。弟弟坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家有說(shuō)有笑的吃了起來(lái)。“呀，是錢”弟弟滿臉得意，見(jiàn)著帶錢幣的餃子被弟弟吃掉了，心里很著急，等到弟弟向別人炫耀時(shí)，我把筷子伸進(jìn)他的盤子里，夾起一個(gè)就往嘴里放，母親瞅見(jiàn)了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
弟弟定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個(gè)帶錢幣，就早已吞入了幾個(gè)帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因?yàn)轱溩拥亩瞧ひ屏耍锩婕t色的汁液就濺了出來(lái)，，有時(shí)會(huì)燙的口里起泡，有時(shí)流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來(lái)了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生貴子�！比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時(shí)我想，是不是《紅樓夢(mèng)》中賈府也能做出這等美味，后來(lái)想想，大概是不能，因?yàn)槔锩姘环N鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒(méi)有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子日記 篇20
12月22日，今天是冬至，是中國(guó)人吃水餃的日子。
今天中午，我放學(xué)回到家，我和媽媽邊忙活起來(lái)了。
媽媽先把面和好放在盆里，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把蔥.姜.剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會(huì)，我又接著剁，一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的.，里面有蔥.姜.醬油.鹽.味精.白菜和肉攪拌在一起，就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉，我也跟著學(xué)，然后把面揉成長(zhǎng)條，再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的，把切好的在恩扁，搟皮時(shí)我也跟著學(xué)，就是搟不圓，媽媽把壓好的餃子皮和準(zhǔn)備好的肉餡包子一起，我也跟著學(xué)，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮里面，然后把面皮合起來(lái)，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽說(shuō)捏的看不見(jiàn)肉餡就算成功了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我和媽媽捏了三十多個(gè)，啊!雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開(kāi)水里煮了三四滾，水餃出鍋了，終于可以吃了，我看見(jiàn)熱氣騰騰的餃子，心里又開(kāi)心.又高興，今天冬至過(guò)得真有意義。
吃餃子日記 篇21
上午我學(xué)奧數(shù)回來(lái)，就聞到了一股肉香，我連忙放下書(shū)包。這香味是越來(lái)越濃，越來(lái)越香，把我勾了過(guò)去，我尋著香味的方向，來(lái)到了廚房，一看，原來(lái)是外婆在攪餃子餡。只見(jiàn)那一大盤的餃子餡上有紅的肉、綠的蔥、白的菜……加上各種調(diào)料，花花綠綠、五顏六色的，一聞那香味，一見(jiàn)那顏色，我這口水都快流出來(lái)了。
我急切地盼望著餃子快做好，手也早早的主動(dòng)去洗的干干凈凈的`，然后就坐在了餐桌旁的椅子上，等著。
外婆過(guò)來(lái)微笑著對(duì)我說(shuō)：“是不是餓了呀，再等一會(huì)兒，餃子馬上就做好了�！蔽已柿艘豢诳谒�，回答道：“哦！確實(shí)是有些餓了，那香味把我的胃口全給勾引上來(lái)了！”
餃子終于做好了，也終于可以下鍋了。
我把耳朵豎起來(lái)聽(tīng)，只聽(tīng)得鍋里水開(kāi)始沸騰了起來(lái)，接著傳來(lái)了餃子在沸水里跳躍的聲音，如此反復(fù)幾次后，餃子總算是出鍋了。我眼珠子就盯著餃子從鍋里撈到盆里，這盆里的餃子從廚房來(lái)到餐桌上，好像我的眼珠子不盯著餃子，這餃子要跑開(kāi)一樣。
筷子我是早早就拿在手里了的，餃子剛放到餐桌上，我就立馬伸出筷子往熱氣騰騰的盆里夾餃子，外婆在一旁擔(dān)心地嚷著：“你慢點(diǎn)慢點(diǎn)，小心燙著，先吹吹再塞進(jìn)嘴里�！蔽夷念櫟昧四敲炊嘌剑�?jiàn)A起一個(gè)餃子，隨便吹了幾口氣就忙不迭的往嘴里塞。餃子放到嘴里后，我從左邊的牙齒移到右邊的牙齒咬，從右邊的牙齒又移到左邊咬，因?yàn)轱溩犹珷C了，我又舍不得吐出來(lái)，就只能在嘴里左右移動(dòng)冷卻餃子了。直到吃第三個(gè)餃子，我才真正嘗出餃子的美味來(lái)了。那餃子皮滑滑的、嫩嫩的，里面的餡香香的，一口咬下去，那汁直沖出來(lái)，真是好鮮美哦！我嘴里的餃子還沒(méi)有咬完咽下，手里的筷子又早早夾好一個(gè)餃子等在那里了，眼睛還不時(shí)地瞄瞄鍋里還在煮的餃子。
這一頓我吃的好飽呀，肚子撐得鼓鼓的，餃子真是好吃，而且營(yíng)養(yǎng)又豐富，餃子可是我的最愛(ài)哦！
吃餃子日記 篇22
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期待和喜愛(ài)的，當(dāng)然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將它捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái)，先團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開(kāi)水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦。此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙�(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”，在某些地方又叫“團(tuán)子”，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的.美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧。希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。
吃餃子日記 篇23
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，應(yīng)該吃餃子。”我又開(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說(shuō)：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)。”哎！沒(méi)辦法，我只好親自出馬，去問(wèn)電腦了。哦，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)啊！后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢？因?yàn)榘职止ぷ魈Γ挥型砩喜拍芎臀覀円黄鸪�。媽媽和阿姨包的餃子，阿姨包的大，媽媽包的小。大的`高大威武，小的小巧玲瓏。餃子煮出來(lái)了，我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉！
同學(xué)們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒(méi)有，那就要注意著你的耳朵。否則，它隨時(shí)都會(huì)凍掉哦！
吃餃子日記 篇24
餃子是中國(guó)北方（尤其是東北）非常的食品。東北人人都會(huì)包餃子。以前的時(shí)候，人們很久才吃一次餃子。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，餃子這種食品就傳遍了中國(guó)，成為了中國(guó)的食品，人們想吃就吃。我媽媽是東北人，所以她也會(huì)包餃子。我們主要還是在春節(jié)、有客人來(lái)的時(shí)候才吃餃子。下面我就從幾個(gè)方面給大家介紹一下餃子。
首先是顏色。大家都知道，面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的東西，如蔬菜，它的顏色就會(huì)變了。所以說(shuō)，餃子的顏色根據(jù)面顏色的變化而變。
其次是材料。包餃子只需要餃子皮和餡就足夠了。你有可能需要一些水或面粉。包餃子需要的物品就一個(gè)勺子或一雙筷子就夠了。
然后是制作。皮和餡都可以在超市里買到，但是東北人包餃子皮和餡都是自己制作的'。我認(rèn)為自己搟的皮要比買的皮好包得多的多。如何準(zhǔn)備面等我就不說(shuō)了，我就說(shuō)說(shuō)如何搟餃子皮（我到目前都沒(méi)學(xué)會(huì)東北人包餃子的這一絕活）。搟的時(shí)候用大拇指護(hù)住面團(tuán)的中心，其它四指負(fù)責(zé)讓面團(tuán)轉(zhuǎn)。你用搟面杖搟一下，用手讓它轉(zhuǎn)一下（另一只手）。就這么重復(fù)下去。最后搟出來(lái)的皮會(huì)是只有中間有原來(lái)那么厚，其它地方都很薄。媽媽說(shuō)這是為了不讓餃子漏。包餃子開(kāi)始了。先放一點(diǎn)餡在中間，然后把餃子皮邊上相對(duì)的兩點(diǎn)對(duì)折，然后把餃子放在兩手大拇指和食指的縫隙之間，然后兩手合十，用四個(gè)手指用力在邊上一捏，餃子就包好了（這是最簡(jiǎn)單的辦法，我媽媽用的方法可比這個(gè)難得多）！
你可以照這個(gè)方法試一試，然后在春節(jié)的時(shí)候吃哦！
吃餃子日記 篇25
今天，爸爸和媽媽都到外面上班了，只有我一個(gè)人在家里，我不知道中午吃什么好。
于是，我跑進(jìn)來(lái)廚房，打開(kāi)了冰箱看了看，只見(jiàn)里面還有餃子，于是，我心想：爸爸媽媽平時(shí)都是給我燒煮水餃，這一次，我換一種新的口味，叫做“煎餃子，”于是我先拿出煎鍋，又開(kāi)了火，再倒了一點(diǎn)點(diǎn)油下去。接著，又將幾個(gè)水餃放下鍋去，只聽(tīng)見(jiàn)一種像放鞭炮的聲音，又將幾個(gè)水餃翻了個(gè)身，接著，又將又將這些水餃放進(jìn)盤子里，這樣子就大功告成了!就在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我讓她嘗了嘗一個(gè)水餃，媽媽吃到一半的時(shí)候就說(shuō)：“這個(gè)餃子里面的肉還沒(méi)有熟!”
“你煎水餃的'時(shí)候，一定要把水餃燒熟后才能煎餃子，這樣餃子才能熟!”媽媽說(shuō)道。
于是我聽(tīng)了媽媽的話再把餃子煎了一次，媽媽吃了說(shuō)真好吃，夸我真棒。
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