《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感(精選14篇)
細(xì)細(xì)品味一本名著后,相信你心中會(huì)有不少感想,此時(shí)需要認(rèn)真地做好記錄,寫寫讀后感了。那要怎么寫好讀后感呢?以下是小編整理的《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 1
前段時(shí)間趙總經(jīng)理來(lái)到南昌項(xiàng)目部,在談話中提到了《海底撈,你學(xué)不會(huì)》這本書,會(huì)后項(xiàng)目部就集體閱讀了這本書,以下就是我的感受。
本書和其它管理學(xué)方面的書不太一樣。全是引用了一段一段企業(yè)員工的自身經(jīng)歷及感受來(lái)解讀其管理模式。其中談到最多的就是“天賦平等的人權(quán)和尊嚴(yán)”,強(qiáng)調(diào)了農(nóng)民工也有尊嚴(yán),也可以參與到企業(yè)的管理當(dāng)中來(lái)。書中常提到的火鍋店中最基層的服務(wù)員可以決定客人的免單權(quán)、加菜權(quán)等,這是一般的企業(yè)管理授權(quán)所達(dá)不到的層次。這種授權(quán)建立在領(lǐng)導(dǎo)對(duì)屬下的決對(duì)信任,以及屬下能夠把持權(quán)力應(yīng)用度的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。很多人認(rèn)為,可以學(xué)習(xí)這種授權(quán)應(yīng)用到自己公司的制度上去。但我認(rèn)為這種授權(quán)不是一定要授權(quán)到基層一線員工的,書中提到,給服務(wù)人員這種授權(quán),也是建立在他們相互之間的自律性,各自服務(wù)的范圍都有別人在看著,人自身的羞愧感和責(zé)任感會(huì)把自己變的'自律。
總而言之,就我的理解管理是藝術(shù)、是科學(xué),但不是數(shù)學(xué)公式。當(dāng)你看到這種好的、優(yōu)秀的管理模式時(shí),不是一味的套用到自己的公司、部門中去。一定要理解別人這種管理模式的優(yōu)秀在哪,應(yīng)該取哪部分用到我們公司的哪個(gè)部門。同時(shí)在執(zhí)行的過(guò)程中會(huì)不會(huì)出現(xiàn)更多新的問(wèn)題!澳芤驍匙兓僬,謂之神!”采用更加合理的方案應(yīng)用于項(xiàng)目的管理中,才能使項(xiàng)目在實(shí)施中,解決難題,管理上更上一層樓。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 2
最后來(lái)說(shuō)說(shuō)第三個(gè)詞語(yǔ)“適合自己企業(yè)的管理方式”。
為什么海底撈學(xué)不會(huì),也許是因?yàn)槟愕膯T工和海底撈員工不可能完全一致。從“人性”的角度來(lái)說(shuō),擁有不同的人性基礎(chǔ),怎么可能套用別人的方法。
比如,一家互聯(lián)網(wǎng)公司,員工來(lái)源為剛畢業(yè)的大學(xué)生,年輕,家庭條件不至于窮的揭不開鍋。那么,這群人的人性訴求是什么呢?工資+學(xué)習(xí)+發(fā)展+成就感,工資是基礎(chǔ),不要比同類差就好。學(xué)習(xí)、發(fā)展、成就感,這些就和海底撈不一樣。打個(gè)比方,如果逼著海底撈大字不識(shí)的服務(wù)員天天看書學(xué)習(xí)絕對(duì)是一建很痛苦的事情。但對(duì)于年輕的想要有所作為的大學(xué)生,提供培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)將會(huì)是很大的'吸引力。
看海底撈的時(shí)候讓我想起了《贏》這本書,作者杰克·韋爾奇說(shuō)到,管理就是不斷的關(guān)注員工的成功和成長(zhǎng)。對(duì)于杰克·韋爾奇來(lái)說(shuō),他所領(lǐng)導(dǎo)的員工的“人性”需求除了最基本的薪資待遇之外,成功和成長(zhǎng)是非常重要的訴求。同海底撈一樣,通用電氣這家偉大的企業(yè)深諳“自己?jiǎn)T工的人性”,同時(shí)結(jié)合企業(yè)的規(guī)模和目標(biāo),找到了適合自己的管理之路。
所以,我們沒(méi)有必要學(xué)習(xí)海底撈的管理細(xì)節(jié),學(xué)不會(huì)也不適合。但是,好好的分析自己的企業(yè)或者部門員工有著什么樣的“人性”,基于此,以不變應(yīng)萬(wàn)變,管理是可以學(xué)會(huì)的。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 3
領(lǐng)導(dǎo)送了一本書給我們,《海底撈你學(xué)不會(huì)》,我本來(lái)就喜歡閱讀,于是,欣然接下這本白色封面金色字體低調(diào)而又簡(jiǎn)單的書。我沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)海底撈是一家火鍋店,請(qǐng)?jiān)徫业墓侣崖劇?/p>
看了序,再看推薦序,充斥的是感動(dòng)和感謝的詞語(yǔ)。于是,讓我迫不及待的看下去。我雖然把“經(jīng)營(yíng)之道,管理之道劃,人才之道以及成功之道”畫了起來(lái),但是,我相信,這不是我看下去的理由和原因。我喜歡他們的宣誓“我愿意努力工作,因?yàn)槲遗瓮魈鞎?huì)更好;我愿意尊重每一位同事,因?yàn)槲乙残枰蠹业年P(guān)心;我愿意真誠(chéng),因?yàn)槲倚枰獑?wèn)心無(wú)愧;我愿意虛心接受意見,因?yàn)槲覀兲枰晒;我?jiān)信,只要付出總有回報(bào)!笔堑,我愿意努力工作,因?yàn)槲遗瓮拖嘈琶魈鞎?huì)更好,我堅(jiān)信,只要付出總有回報(bào)。
而S公司,也給了我這樣的信念,也給了我太多細(xì)微的感動(dòng)。信任,信仰,感動(dòng)。你把每個(gè)人當(dāng)做是好人,每個(gè)人就真變成了好人,每個(gè)人都希望世界變得更美好,世界就真的美好了,只有心中有大愛的人,才會(huì)有這樣的智慧。我曾跟很多朋友和同學(xué)說(shuō)過(guò),我是個(gè)幸運(yùn)的人,進(jìn)了S公司,遇到了很多好領(lǐng)導(dǎo),他們的心正為范,他們的大氣大度,帶著我一路成長(zhǎng)。宅心仁厚,智慧的領(lǐng)導(dǎo)人,讓我們把S公司人當(dāng)成了一家人。
這樣的'自覺,這樣的感動(dòng),源自于公司的企業(yè)文化。而海底撈,也是他們公司員工的家,而一樣的道理,他們能那樣的自律,自覺,所以,讓我們感動(dòng)。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 4
讀到海底撈的危機(jī)這一部分,書中說(shuō)到了海底撈開始建立一些績(jī)效考核制度來(lái)應(yīng)對(duì)企業(yè)的逐漸變大。在員工物質(zhì)層面的吸引也不僅僅是生病慰問(wèn),還為年輕的員工們提供了WiFi、電腦配置等。改變難免會(huì)有些不適應(yīng),但我認(rèn)為有些改變是必然的。
從“人性”管理的角度來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)初期,海底撈的員工具有很強(qiáng)的共性,也許有個(gè)別員工個(gè)性突出,但更多的是一致化。但隨著企業(yè)做大做強(qiáng),人力資源的吸納也不再單一,除了農(nóng)村窮苦人家的.孩子,城里的大學(xué)生、家境普通但小康的年輕人越來(lái)越多。這說(shuō)明,海底撈面臨的不再是單一的“人性”,而是多種多樣的“人性”。
面對(duì)人性的多樣化,標(biāo)準(zhǔn)的建立是必須的。海底撈建立了績(jī)效考評(píng)制度,以此來(lái)讓所有的員工在基本層面上做到步調(diào)一致。這也就是為什么越是大企業(yè)規(guī)矩越多,因?yàn)槿硕嗔,沒(méi)有制度會(huì)亂套。當(dāng)然,有的企業(yè)很小,卻學(xué)大企業(yè)定很多條條框框,完全失去了靈活性。
從自身企業(yè)的大小出發(fā),制定適度的績(jī)效考評(píng)制度。同時(shí),基于對(duì)“自己?jiǎn)T工的人性理解”,不要拋棄企業(yè)特有的個(gè)性化管理方式。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 5
在閱讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書后,我深受觸動(dòng),仿佛親歷了海底撈從一家小火鍋店成長(zhǎng)為行業(yè)巨頭的傳奇歷程。這本書不僅詳細(xì)描繪了海底撈的經(jīng)營(yíng)管理模式,更深刻地揭示了其背后以人為本的管理理念。
海底撈的成功并非偶然,它源于對(duì)員工無(wú)微不至的關(guān)懷與尊重。書中提到,海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹,讓他們?cè)诠ぷ髦懈惺艿郊业臏嘏。這種厚重的企業(yè)文化,使得員工自然而然地將海底撈當(dāng)作自己的心肝來(lái)呵護(hù),從而形成了難以被模仿和超越的競(jìng)爭(zhēng)力。
海底撈的管理智慧令人嘆服。它不僅僅關(guān)注員工的物質(zhì)需求,更重視他們的精神成長(zhǎng)。通過(guò)放權(quán)、信任和激勵(lì),海底撈激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造力,讓他們?cè)诠ぷ髦姓业搅顺删透泻蜌w屬感。這種以人為本的管理方式,不僅提高了員工的工作效率,更提升了他們的服務(wù)品質(zhì),使得海底撈在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
同時(shí),海底撈也教會(huì)了我一個(gè)深刻的道理:成功的企業(yè)不僅僅需要優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù),更需要有靈魂的企業(yè)文化。這種文化能夠凝聚人心,激發(fā)潛能,讓企業(yè)在面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)更加堅(jiān)韌不拔。
讀完這本書,我更加堅(jiān)信,以人為本的`管理理念是現(xiàn)代企業(yè)不可或缺的核心競(jìng)爭(zhēng)力。它不僅能夠提升員工的幸福感和忠誠(chéng)度,還能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)持續(xù)的創(chuàng)新和發(fā)展動(dòng)力。在未來(lái)的工作中,我將以海底撈為榜樣,努力踐行以人為本的管理理念,為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 6
《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書讓我對(duì)海底撈的經(jīng)營(yíng)管理模式有了更深入的了解,也讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。海底撈的成功并非一蹴而就,而是源于其獨(dú)特的管理哲學(xué)和服務(wù)理念。
書中詳細(xì)描繪了海底撈如何通過(guò)一系列的管理措施,將員工培養(yǎng)成為具有工匠精神的`服務(wù)人員。這些措施包括放權(quán)、信任、激勵(lì)和公平公正的晉升機(jī)制等。這些措施不僅激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造力,更提升了他們的服務(wù)品質(zhì),使得海底撈在顧客心中樹立了良好的口碑。
海底撈的服務(wù)理念也讓我深受啟發(fā)。它不僅僅關(guān)注顧客的物質(zhì)需求,更重視他們的情感體驗(yàn)。通過(guò)細(xì)致入微的服務(wù)和真誠(chéng)熱情的態(tài)度,海底撈讓顧客感受到了家的溫暖和關(guān)懷。這種服務(wù)方式不僅贏得了顧客的信任和忠誠(chéng),也為海底撈帶來(lái)了源源不斷的客源和口碑效應(yīng)。
同時(shí),海底撈也教會(huì)了我一個(gè)重要的道理:成功的企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,只有不斷適應(yīng)變化、勇于創(chuàng)新的企業(yè)才能立于不敗之地。海底撈正是通過(guò)不斷創(chuàng)新和改進(jìn)服務(wù)方式和管理模式,才能夠在行業(yè)中保持領(lǐng)先地位。
讀完這本書,我更加深刻地認(rèn)識(shí)到,服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)在于滿足顧客的需求和期望。而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),不僅需要優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù),更需要有靈魂的企業(yè)文化和管理哲學(xué)。在未來(lái)的工作中,我將以海底撈為榜樣,努力提升自己的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)能力,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 7
在閱讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書后,我深受觸動(dòng)。書中詳細(xì)描繪了海底撈如何通過(guò)獨(dú)特的管理理念和企業(yè)文化,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出,成為行業(yè)的佼佼者。其中,給我印象最深刻的是海底撈對(duì)于員工的信任和感恩文化。
海底撈的創(chuàng)始人張勇深知,員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富。他通過(guò)充分的信任和授權(quán),激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造力,使得員工在服務(wù)中能夠展現(xiàn)出超越常規(guī)的`“變態(tài)”行為。這種信任不僅體現(xiàn)在對(duì)員工工作能力的信任上,更體現(xiàn)在對(duì)員工人格和品質(zhì)的信任上。海底撈的店長(zhǎng)有3萬(wàn)元的簽字權(quán),一線員工甚至有給客人打折和免單的權(quán)力,這種充分的信任讓員工感受到了尊重和重視,從而更加珍惜自己的崗位,全身心地投入到工作中。
同時(shí),海底撈還注重培養(yǎng)員工的感恩文化。員工們深知,只有海底撈好了,他們才能好,才能活得有尊嚴(yán)。因此,他們每一天都在快樂(lè)地工作,用實(shí)踐行動(dòng)去實(shí)現(xiàn)著他們的誓言,去回報(bào)海底撈。這種感恩文化不僅增強(qiáng)了員工的凝聚力和向心力,也使得海底撈在顧客心中樹立了良好的口碑。
讀完這本書,我深刻體會(huì)到,一個(gè)企業(yè)的成功不僅僅取決于它的產(chǎn)品和服務(wù),更取決于它的企業(yè)文化和管理理念。海底撈通過(guò)信任和感恩文化,打造了一支忠誠(chéng)、高效、富有創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì),這是其他企業(yè)難以復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 8
《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書讓我對(duì)海底撈這家企業(yè)有了更深入的了解。書中通過(guò)豐富的案例和生動(dòng)的描寫,展現(xiàn)了海底撈如何通過(guò)以人為本的管理理念,實(shí)現(xiàn)了從一個(gè)小火鍋店到全國(guó)知名連鎖品牌的.華麗轉(zhuǎn)身。
海底撈的成功秘訣在于它始終把員工和顧客放在首位。對(duì)于員工,海底撈提供了優(yōu)厚的待遇和廣闊的發(fā)展空間,讓員工感受到了家的溫暖和歸屬感。這種以人為本的管理理念,不僅激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造力,也使得員工在服務(wù)中能夠更加注重細(xì)節(jié)和品質(zhì),從而贏得了顧客的信任和好評(píng)。
對(duì)于顧客,海底撈更是做到了極致的服務(wù)。無(wú)論是從環(huán)境布置、菜品質(zhì)量還是服務(wù)態(tài)度上,海底撈都力求做到最好。員工們用真誠(chéng)和熱情的服務(wù),讓顧客感受到了家一般的溫暖和舒適。這種以顧客為中心的服務(wù)理念,使得海底撈在顧客心中樹立了良好的品牌形象。
讀完這本書,我深刻認(rèn)識(shí)到,一個(gè)企業(yè)的成功不僅僅取決于它的產(chǎn)品和服務(wù)本身,更取決于它能否真正做到以人為本。海底撈通過(guò)以人為本的管理理念,實(shí)現(xiàn)了員工和顧客的雙重滿意,從而贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和口碑的傳播。這種成功模式值得我們每一個(gè)企業(yè)去學(xué)習(xí)和借鑒。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 9
在閱讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書后,我深受觸動(dòng),不僅對(duì)海底撈的經(jīng)營(yíng)管理模式有了更深入的了解,更對(duì)人性化管理的重要性有了全新的認(rèn)識(shí)。這本書通過(guò)一系列生動(dòng)的案例,展現(xiàn)了海底撈如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出,成為行業(yè)的佼佼者。
海底撈的成功,首先得益于其以人為本的管理理念。書中提到,海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹,讓員工在工作的同時(shí)感受到家的溫暖。這種厚重的企業(yè)文化,使得員工自然地把海底撈當(dāng)作自己的心肝來(lái)呵護(hù),從而形成了強(qiáng)大的凝聚力和向心力。這種以人為本的管理方式,不僅激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造力,更提升了企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
此外,海底撈還注重員工的培養(yǎng)和晉升。書中提到,海底撈通過(guò)放權(quán)和透明的.后備干部使用規(guī)則,讓員工看到了自己的職業(yè)前景和發(fā)展空間。這種公平公正的工作環(huán)境,讓員工有了更多的歸屬感和責(zé)任感,從而更加努力地工作,為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。
海底撈的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè),必須以優(yōu)秀的企業(yè)文化為基礎(chǔ),把企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和員工的發(fā)展目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。只有這樣,才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的員工,才能持續(xù)不斷地為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),從而為企業(yè)創(chuàng)造出更高的品牌美譽(yù)度和社會(huì)貢獻(xiàn)率。
在閱讀這本書的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了人性化管理的重要性。一個(gè)企業(yè)要想長(zhǎng)久發(fā)展,就必須注重員工的感受和需求,讓員工在工作中感受到尊重和關(guān)愛。只有這樣,才能激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力,讓企業(yè)更加有活力和競(jìng)爭(zhēng)力。
總之,《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書給我?guī)?lái)了很多啟示和思考。我相信,在未來(lái)的工作和生活中,我會(huì)更加注重人性化管理的重要性,努力成為一個(gè)更加優(yōu)秀的管理者。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 10
《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書,讓我對(duì)海底撈這家以川味火鍋為主的大型跨省直營(yíng)餐飲企業(yè)有了更深入的了解。書中通過(guò)一系列生動(dòng)的案例,展現(xiàn)了海底撈如何在服務(wù)差異化戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,憑借個(gè)性化的特色服務(wù),贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可。
海底撈的成功,首先得益于其服務(wù)至上的理念。在海底撈,每一位員工都被賦予了極大的授權(quán),可以靈活地處理各種突發(fā)情況,以滿足顧客的需求。這種以顧客為中心的服務(wù)理念,使得海底撈在顧客心中樹立了良好的口碑和品牌形象。
此外,海底撈還注重員工的培養(yǎng)和激勵(lì)。書中提到,海底撈通過(guò)一系列的培訓(xùn)和晉升機(jī)制,讓員工看到了自己的成長(zhǎng)空間和晉升機(jī)會(huì)。這種公平公正的工作環(huán)境,讓員工更加有動(dòng)力去工作,去提升自己的服務(wù)水平和專業(yè)技能。
海底撈的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,一個(gè)企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,就必須注重服務(wù)的質(zhì)量和水平。只有通過(guò)個(gè)性化的特色服務(wù),才能贏得消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可。同時(shí),企業(yè)還需要注重員工的`培養(yǎng)和激勵(lì),讓員工成為企業(yè)發(fā)展的重要支撐和動(dòng)力源泉。
在閱讀這本書的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了服務(wù)為本的重要性。一個(gè)企業(yè)要想長(zhǎng)久發(fā)展,就必須注重服務(wù)的質(zhì)量和水平,不斷提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。只有這樣,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
總之,《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書給我?guī)?lái)了很多啟示和思考。我相信,在未來(lái)的工作和生活中,我會(huì)更加注重服務(wù)的重要性,努力提升自己的服務(wù)水平和專業(yè)技能,為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 11
《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書以細(xì)膩的筆觸和真實(shí)的案例,描繪了海底撈如何從一家小小的火鍋店成長(zhǎng)為火鍋連鎖巨頭的傳奇歷程。在閱讀過(guò)程中,我深受其以人為本的管理理念和濃厚的企業(yè)文化所打動(dòng)。
海底撈的成功,很大程度上得益于其對(duì)員工的關(guān)愛與尊重。書中提到,海底撈將員工視為自己的兄弟姐妹,給予他們“星級(jí)”服務(wù)般的'宿舍、舒適的工作服以及全面的家庭關(guān)懷,如子女教育補(bǔ)助和父母補(bǔ)助金等。這種關(guān)愛不僅讓員工在物質(zhì)上得到滿足,更在精神上得到了極大的鼓舞和激勵(lì)。員工們因此將海底撈當(dāng)作自己的家,全心全意為顧客服務(wù),用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“服務(wù)至上,顧客至上”的理念。
此外,海底撈的管理方式也讓人印象深刻。書中強(qiáng)調(diào),海底撈對(duì)員工充分放權(quán),培養(yǎng)他們的自律習(xí)慣和解決問(wèn)題的能力。這種信任與尊重,讓員工在工作中充滿了創(chuàng)造力和積極性。同時(shí),海底撈還通過(guò)公平公正的工作環(huán)境、透明的晉升機(jī)制和個(gè)性化的特色服務(wù),吸引了大量?jī)?yōu)秀人才,為企業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的活力。
讀完這本書,我深刻體會(huì)到,一個(gè)企業(yè)的成功,離不開對(duì)員工的關(guān)愛與尊重。只有讓員工感受到家的溫暖,他們才會(huì)發(fā)自內(nèi)心地為企業(yè)付出,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。海底撈的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,以人為本的管理理念是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 12
《海底撈你學(xué)不會(huì)》不僅是一部關(guān)于企業(yè)發(fā)展的紀(jì)實(shí)作品,更是一部關(guān)于管理藝術(shù)的經(jīng)典之作。在閱讀過(guò)程中,我深受海底撈獨(dú)特的管理理念和運(yùn)營(yíng)模式所啟發(fā)。
海底撈的成功,離不開其創(chuàng)新的管理理念和運(yùn)營(yíng)模式。書中提到,海底撈打破了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化模式,提倡個(gè)性化的特色服務(wù)。通過(guò)將用心服務(wù)作為基本經(jīng)營(yíng)理念,為顧客提供貼心、溫心、舒心的服務(wù)體驗(yàn)。這種服務(wù)模式不僅贏得了顧客的喜愛和忠誠(chéng),也為海底撈贏得了良好的口碑和廣闊的市場(chǎng)。
同時(shí),海底撈的管理方式也充滿了智慧。書中強(qiáng)調(diào),海底撈注重員工的成長(zhǎng)和發(fā)展,通過(guò)培訓(xùn)和教育提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。在選拔干部時(shí),海底撈注重公平和公正,通過(guò)透明的考核機(jī)制和公正的選拔程序,確保每位員工都有平等的晉升機(jī)會(huì)。這種管理方式不僅激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造力,也為企業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的人才支持。
此外,海底撈還注重企業(yè)文化的建設(shè)。通過(guò)營(yíng)造積極向上的.工作氛圍和互幫互助的團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)了員工的歸屬感和凝聚力。這種企業(yè)文化不僅讓員工在工作中充滿熱情和動(dòng)力,也讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
讀完這本書,我深刻體會(huì)到,管理是一門藝術(shù),需要不斷創(chuàng)新和實(shí)踐。海底撈的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,只有注重員工的成長(zhǎng)和發(fā)展、營(yíng)造積極向上的企業(yè)文化、提供個(gè)性化的特色服務(wù),才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 13
在閱讀完《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書后,我深受啟發(fā),對(duì)海底撈的經(jīng)營(yíng)管理模式有了更深的理解。這本書不僅詳細(xì)描述了海底撈如何通過(guò)獨(dú)特的服務(wù)理念和人性化的管理策略,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出,更揭示了其背后深厚的企業(yè)文化和以人為本的管理智慧。
海底撈的成功,首先在于它打破了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的服務(wù)模式,將服務(wù)提升到了一個(gè)新的高度。書中提到,海底撈的'員工被當(dāng)作家人對(duì)待,他們不僅享有舒適的住宿條件、合理的薪酬待遇,更重要的是,他們被賦予了極大的信任和自主權(quán)。這種管理方式讓員工感受到了家的溫暖,從而激發(fā)了他們的工作熱情和創(chuàng)造力,使得海底撈的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)提升。
此外,海底撈還注重員工的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展。書中提到,海底撈成立了自己的企業(yè)大學(xué)——海大,為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。這種前瞻性的管理理念,不僅提升了員工的綜合素質(zhì),也為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
海底撈的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,以人為本的管理是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。只有真正關(guān)心員工、尊重員工、信任員工,才能激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)造力,從而為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。同時(shí),這也提醒我們,作為企業(yè)管理者,應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新,將以人為本的管理理念融入到企業(yè)的日常運(yùn)營(yíng)中,以推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感 14
《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書讓我深刻體會(huì)到了服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)對(duì)于企業(yè)發(fā)展的重要性。海底撈作為一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主的大型跨省直營(yíng)餐飲民營(yíng)企業(yè),能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,其背后離不開其獨(dú)特的服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)策略。
書中詳細(xì)描述了海底撈如何通過(guò)一系列創(chuàng)新的服務(wù)舉措,如提供個(gè)性化的特色服務(wù)、關(guān)注顧客需求、創(chuàng)造舒適的`就餐環(huán)境等,贏得了顧客的信任和喜愛。這些服務(wù)舉措不僅提升了顧客的就餐體驗(yàn),也增強(qiáng)了海底撈的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí),海底撈還注重員工的培養(yǎng)和激勵(lì)。書中提到,海底撈通過(guò)放權(quán)、信任員工、提供晉升機(jī)會(huì)等方式,激發(fā)了員工的工作積極性和創(chuàng)造力。這種以人為本的管理方式,不僅提升了員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,也為企業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的動(dòng)力。
海底撈的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是企業(yè)贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵。只有真正關(guān)注顧客需求、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),才能贏得顧客的信任和忠誠(chéng)。同時(shí),這也提醒我們,作為企業(yè)管理者,應(yīng)該注重員工的培養(yǎng)和激勵(lì),將員工視為企業(yè)最寶貴的財(cái)富,通過(guò)人性化的管理方式激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)造力。
總之,《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書讓我深刻體會(huì)到了以人為本的管理理念和服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)對(duì)于企業(yè)發(fā)展的重要性。這些理念不僅適用于餐飲行業(yè),也適用于其他各個(gè)領(lǐng)域。在未來(lái)的工作和生活中,我將以這些理念為指導(dǎo),不斷提升自己的綜合素質(zhì)和管理能力,為實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
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