- 相關(guān)推薦
我學(xué)會(huì)了做魚湯作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了做魚湯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了做魚湯作文1
今天我要當(dāng)一個(gè)大廚，要為全家做一碗鮮美可口的鯽魚湯。
第一步開始了，準(zhǔn)備食材。放學(xué)回家，奶奶已經(jīng)幫我把鯽魚殺好洗干凈了。接下來(lái)就開始準(zhǔn)備佐料和輔料的工作了，這個(gè)環(huán)節(jié)也很重要，直接影響到了食物的美味度，我“嗒嗒嗒”的把生姜、大蔥、大蒜切成小段，再把鹽、油、酒、水、味精……拿來(lái)，這樣整個(gè)前期準(zhǔn)備就完工了。
第二步，燒鯽魚湯。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開始燒鯽魚湯了，我先按下油煙機(jī)的按鈕，只聽“嘀”的一聲，油煙機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)了，嘿“呼呼呼”油煙機(jī)把煙全吸沒(méi)了；再把煤氣灶“啪嗒”一聲擰開開關(guān)，呀，只見藍(lán)色火苗，一下子竄了出來(lái)，緊緊地舔著鍋底，接著我又倒入了少量的油，哎呀！鍋里“噼里啪啦”直響，嚇了我一大跳；然后我把生姜片和鯽魚放進(jìn)鍋內(nèi)，頓時(shí)鍋內(nèi)“乒乒乓乓”的'油到處亂飛，我只能硬著頭皮，拿著鍋鏟，炒起來(lái)，接著我放入了一些水、酒、蔥，把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，就可以放味精了，放入味精之后還要蓋上鍋蓋，讓魚湯變成乳白色，時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，耶！鯽魚湯終于成功了。
當(dāng)看到家人在津津有味地品嘗著我燒的鯽魚湯時(shí)，我的心比吃了蜜還甜，這時(shí)我暗暗下決心，以后我還要多學(xué)幾道菜，為家里做一些力所能及的事情。
我學(xué)會(huì)了做魚湯作文2
今天，為家人做一碗鯽魚豆腐湯！
一大早，我和爸爸去菜場(chǎng)，買了一條大鯽魚和一份嫩豆腐�；氐郊遥R上開始準(zhǔn)備。先把殺好的魚洗干凈，然后由魚背到魚肚方向切幾道長(zhǎng)長(zhǎng)的口子。爸爸說(shuō)，這樣可以讓作料、湯水等浸入魚的身體，使魚更加入味，當(dāng)然也輕而易舉地避免了魚燒不熟。接著，把買來(lái)的豆腐放在清水里浸一浸。接下來(lái)就是作料、輔料的準(zhǔn)備了，這個(gè)環(huán)節(jié)也很重要，直接影響菜肴的美味度。切好的老姜數(shù)片，大蒜頭數(shù)粒，蔥洗凈切成小段，還有油、鹽、黃酒、水等。這樣，整個(gè)前期工作就算做好了。
開始做菜了。打開煤氣灶，熱鍋。在鍋里放適量菜油，適量鹽，幾片老姜，等到油開散發(fā)出香味時(shí)，拿著魚的頭輕輕放入鍋里，輕輕地挪動(dòng)魚身，讓油鹽等進(jìn)入身體。倒入適量黃酒，去腥。小心翻動(dòng)數(shù)次后，等到魚身微微發(fā)黃，魚眼快登出來(lái)的時(shí)候，就可以放水了。順帶著，將蔥花、大蒜頭一起放下，蓋上鍋蓋，等它第一次燒開。這時(shí)，再放入準(zhǔn)備好的豆腐，再一次燒開后，擰到小火狀態(tài)，慢慢燉。差不多半個(gè)小時(shí)左右，等到湯成乳白色時(shí)，就可以吃了。
湯終于好了，我迫不及待地打開鍋蓋，一陣陣撲鼻的`清香味讓我饞的口水留了一地。按照媽媽的吩咐，我給家人每人盛了一小碗湯，看著他們津津有味地品嘗著我燒的菜，我的心里甜滋滋的。
這次燒菜我明白了，一直喜歡喝的“鯽魚豆腐湯”原來(lái)制作的過(guò)程這么復(fù)雜，除了學(xué)會(huì)這道菜的興奮喜悅之外，更多的是對(duì)奶奶、爸爸、媽媽的敬佩！一直吃著他們燒的菜，卻不知燒菜是這么辛苦！我暗下決心，盡量多學(xué)幾道菜，用自己的實(shí)際行動(dòng)為家人做一些力所能及的事！
【我學(xué)會(huì)了做魚湯作文】相關(guān)文章：
初中作文：做鯉魚湯05-06
看媽媽做鮮魚湯作文04-30
草魚湯怎么做？07-30
我學(xué)會(huì)了做饅頭作文11-07
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文10-12
我學(xué)會(huì)了做米飯作文11-16
我學(xué)會(huì)了做漢堡作文11-21
我學(xué)會(huì)了做包子作文11-21
我學(xué)會(huì)了做月餅作文11-28
我學(xué)會(huì)了做餅干的作文05-06