應(yīng)用PBO來(lái)取代蘋(píng)果樹(shù)環(huán)剝
應(yīng)用PBO來(lái)取代蘋(píng)果樹(shù)環(huán)剝、防止凍害和
克服大小年的效果
作者：汪景彥(中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所)張鳳敏(煙臺(tái)農(nóng)科院果樹(shù)研究所)
多年來(lái)在果樹(shù)生產(chǎn)中，為了控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)成花，采用環(huán)剝和多效唑措施，可是它們的副作用太大，吸收根少，新梢“控死”嚴(yán)重，樹(shù)勢(shì)削弱、果實(shí)變形、變小，斑點(diǎn)病多，爛皮病嚴(yán)重，致使樹(shù)體死亡，嚴(yán)重的影響了果樹(shù)的產(chǎn)量、質(zhì)量和結(jié)果壽命，另外，施用多效唑后果實(shí)和土壤內(nèi)的殘留嚴(yán)重超標(biāo)，有些果園砍伐后2－3年內(nèi)，莊稼不長(zhǎng)。因此，西方國(guó)家在上世紀(jì)末已禁止使用多效唑，我國(guó)目前也提出限制使用多效唑。我國(guó)權(quán)威專(zhuān)家通過(guò)對(duì)各種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行多年試驗(yàn)，最終篩選出取代環(huán)剝和多效唑的理想產(chǎn)品——PBO，近幾年來(lái)在蘋(píng)果樹(shù)上廣泛應(yīng)用，并克服了大小年，取得了很好的效果。
華葉牌PBO是江蘇省江陰市果樹(shù)促控劑研究所研制生產(chǎn)的一種新型多功能果樹(shù)促控劑，它的主要成分有：烯效唑、細(xì)胞分裂素BA（又名促花激素），生長(zhǎng)素衍生物ORE，還有增糖劑、著色劑、早熟劑、膨大劑、防凍劑、防裂素、殺菌劑、光亮潔凈劑以及10余種微量元素等。該產(chǎn)品微毒，對(duì)人和天敵無(wú)害，本文綜述PBO的突出功能，供各地參考。
(一)成花多，取代環(huán)剝和多效唑。
據(jù)甘肅省果樹(shù)研究所陳小勇等報(bào)導(dǎo)，施PBO的成花數(shù)是對(duì)照的
2.5倍，花量足夠滿(mǎn)足豐產(chǎn)需要，故不需進(jìn)行環(huán)剝和施多效唑，如表：
表1 連續(xù)兩年噴PBO對(duì)長(zhǎng)富2號(hào)蘋(píng)果
生長(zhǎng)和結(jié)果的影響
注：表中小寫(xiě)字母表示0.05水平，大寫(xiě)字母表示0.01水平，不同字母表示差異顯著。調(diào)查日期為2001年10月16日(果實(shí)成熟期)。 1997－2001年，范學(xué)顏在甘肅白銀農(nóng)墾總公司連續(xù)5年試驗(yàn)，未用環(huán)剝和多效唑，短枝和成花足量，連年豐產(chǎn)，見(jiàn)表2
表2 PBO對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)、結(jié)果及
果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀的影響(4年平均值)
從上表可知，施PBO的成花率是對(duì)照的2.4－3.47倍，其中紅富士的成花率是對(duì)照?qǐng)@的3.47倍，產(chǎn)量和效益提高2－3倍左右，五年來(lái)，未出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，取代了環(huán)剝和多效唑化控，為果樹(shù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效奠定了基礎(chǔ)。
山東煙臺(tái)地區(qū)、陜西三原縣和江蘇豐縣三個(gè)示范園，已應(yīng)用PBO 6年，每年每667M2 有優(yōu)質(zhì)花芽10萬(wàn)多個(gè)，留果約2.5萬(wàn)個(gè)左右，產(chǎn)量連續(xù)5年5000公斤以上，每年用PBO取代環(huán)剝和多效唑，獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，無(wú)大小年，而對(duì)照?qǐng)@五年中出現(xiàn)2－3年小年。2005年煙臺(tái)地區(qū)及全國(guó)蘋(píng)果出現(xiàn)小年，然而煙臺(tái)地區(qū)蓬萊市村里集鎮(zhèn)五年來(lái)在2600公頃紅富士果園應(yīng)用了PBO后，連續(xù)五年獲得大面積豐收，又如謂南地區(qū)和山西運(yùn)城地區(qū)幾個(gè)縣推廣了PBO后也獲得連續(xù)豐收。相反，04年各省市基本上采用環(huán)剝及多效唑促花技術(shù)，05年仍是小年，當(dāng)然小年的原因是多方面的，但是長(zhǎng)期采用環(huán)剝和多效唑，樹(shù)勢(shì)削弱，爛皮病多，樹(shù)皮死傷，影響了樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的傳導(dǎo)，養(yǎng)分
積累少，成花困難，次年出現(xiàn)小年。相反，用PBO取代環(huán)剝，成花多，樹(shù)勢(shì)健壯，連年豐收，例如陜西三原縣馬額鎮(zhèn)康家村，郭戰(zhàn)虎蘋(píng)果示范園(平原果園)從2000年開(kāi)始應(yīng)用PBO取代環(huán)剝和多效唑，成花多，2001－2005年連續(xù)667M2產(chǎn)5000公斤以上，一級(jí)果占80％以上，商品果占95％，每年667米2產(chǎn)值1.17萬(wàn)元，5年總和為5.85萬(wàn)元，而相鄰的對(duì)照?qǐng)@5年中3年為小年，總收入只有1.8萬(wàn)元。每年投入PBO 2公斤，計(jì)價(jià)80多元，卻產(chǎn)出8000元，產(chǎn)投比為100:1。又如煙臺(tái)地區(qū)蓬萊市村里集鎮(zhèn)隋明洲蘋(píng)果示范園(山地果園)，面積6×667米2，2000年開(kāi)始應(yīng)用PBO取代環(huán)剝和哆效唑，每年667米2花量10萬(wàn)個(gè)左右，連續(xù)5年平均667米2產(chǎn)5880公斤，產(chǎn)值14580元，而相鄰的兩塊對(duì)照?qǐng)@5年中2年是小年，均產(chǎn)3546公斤，產(chǎn)值6960元，5年總和示范園比對(duì)照?qǐng)@多收38100元。每年投入80多元，產(chǎn)出7600元，產(chǎn)投比95:1。用PBO取代環(huán)剝和多效唑，連續(xù)5年維持5000公斤以上高產(chǎn)水平，克服了大小年，在國(guó)內(nèi)實(shí)屬罕見(jiàn)。
（二）防止凍害
PBO的防凍的.機(jī)理是促進(jìn)樹(shù)勢(shì)健旺，提高細(xì)胞液的濃度，從而增強(qiáng)了機(jī)體的抗凍性。
近幾年，北方各省以及陜西甘肅新疆山東煙臺(tái)頻遭凍害，可是使用PBO后增強(qiáng)了抗寒能力，在低于蘋(píng)果花期幼果期的臨界溫度－
1.7℃和－1.1℃時(shí)仍能免遭凍害。例如：1999年山西省霍州市三教鄉(xiāng)樊留柱的盛果期紅富士蘋(píng)果園，于花前一周?chē)?次250倍PBO，4月9日氣溫降到－4℃，卻免遭凍害，而對(duì)照?qǐng)@受凍絕產(chǎn)。
筆者于1999年8月中旬在山西萬(wàn)榮縣4000畝蘋(píng)果樣板田噴施了1次250倍PBO液，2000年3月28日正值蘋(píng)果盛花期，突然遇到－
4.7℃的寒流，不但未受凍害，而且疏果，然而對(duì)照?qǐng)@的蘋(píng)果中心花凍壞80％，邊花凍壞20％，損失30～70％；山東煙臺(tái)地區(qū)在2002～2005年的4年中，就有3年受凍，2002年4月24日最低氣溫降至－4℃，2004年4月25日又發(fā)生嚴(yán)重霜凍，最低氣溫降至－3.8℃～－
3.9℃，2005年膠東地區(qū)蘋(píng)果萌芽后又出現(xiàn)了2～3次霜凍，4月15晚～15日凌晨，氣溫降至－3.8℃，低洼果園中心花幾乎全部受凍，有的甚至絕產(chǎn)，2002年煙臺(tái)地區(qū)蘋(píng)果凍害損失價(jià)值52個(gè)億，三年凍害估計(jì)損失100多個(gè)億，可是，該地區(qū)蓬萊市村里集鎮(zhèn)6個(gè)PBO山地示范園，2002年和2004年卻免遭凍害，仍獲豐收，而對(duì)照?qǐng)@基本絕產(chǎn)。下表為隨明洲6×667米2示范園與兩個(gè)相鄰的對(duì)照?qǐng)@產(chǎn)量產(chǎn)值情況。
表3 紅富士蘋(píng)果凍害后產(chǎn)量調(diào)查
過(guò)去幾年，我國(guó)曾試用多種防凍膜劑及植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑，對(duì)防止凍害未見(jiàn)成效，經(jīng)多年多地試驗(yàn)和大面積應(yīng)用證實(shí)，PBO從生理機(jī)能上來(lái)增強(qiáng)蘋(píng)果樹(shù)體的抗凍性，效果好，無(wú)論是國(guó)際或國(guó)內(nèi)來(lái)講，防凍劑中PBO確是首選產(chǎn)品。
（三）使用方法
(1)山地果園噴三次，第1次在花后45天，春梢長(zhǎng)達(dá)15厘米時(shí)，即5月中旬至6月初噴布250倍液，第2次于花后65天左右，即6月15～20日，也噴250倍液，第3次，花后85天，即7月上旬噴
250～300倍液，每次因樹(shù)制宜，強(qiáng)應(yīng)用PBO來(lái)取代蘋(píng)果樹(shù)環(huán)剝樹(shù)強(qiáng)枝重噴，弱樹(shù)弱枝輕噴，但每667米2必須保證足量藥液，即不能低于180～200千克，低于上述用量其效果就差一些，故噴霧必須周到全面。但使用三年以上后，果柄略短，為了防止這一弊端，可在中心花開(kāi)放前5天，即露紅期噴1次5000倍上海產(chǎn)赤霉素液(每667米2用16克左右，)果柄可以拉長(zhǎng)，輪葉特大，葉色濃綠，光合作用增強(qiáng)，單果可增重20％。施藥后樹(shù)勢(shì)緩和，成花多，故不需摘心、扭梢、環(huán)剝和環(huán)割，冬季修剪也簡(jiǎn)化，每667米2節(jié)省6個(gè)工日，工價(jià)180元。
(2)平地果園也噴3次，每1次新梢長(zhǎng)出7～8片葉時(shí)噴100倍液，每二次6月初噴250倍液，第三次7月中旬噴250～300倍液，平地果園長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，要求在花前對(duì)2～3年強(qiáng)枝壓倒呈170度，并掛上泥袋，第1次噴過(guò)PBO后3天，對(duì)可利用價(jià)值的直立新梢進(jìn)行扭梢。這樣，可以緩和樹(shù)勢(shì)，減少傷口冒條，成花多。為了拉長(zhǎng)果柄和果形，可在中心花開(kāi)放70％左右時(shí)噴1次600倍高樁素(寶豐靈)，667米2用50克(1瓶)或花前噴赤霉素。
結(jié)語(yǔ)
應(yīng)用PBO必須結(jié)合果園綜合管理，增加有機(jī)質(zhì)肥料，保證一定的營(yíng)養(yǎng)水平，山地每年灌水4～5次，平原灌排結(jié)合，PBO與營(yíng)養(yǎng)劑混用，其效果更佳。PBO最大的功績(jī)就是取代環(huán)剝及多效唑、防止凍害和克服大小年，為我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)走上了穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和結(jié)果壽命長(zhǎng)的良性循環(huán)的道路，值得各地大力應(yīng)用推廣。
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