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英國的復(fù)活節(jié)資料
復(fù)活節(jié)是一個西方的重要節(jié)日,在每年春分月圓之后第一個星期日。亦稱耶穌復(fù)活節(jié)、主復(fù)活節(jié),天主教亦稱耶穌復(fù)活瞻禮。下面和小編一起來看英國的復(fù)活節(jié)資料,希望有所幫助!
英國的復(fù)活節(jié)假期包含兩個公共假日,分別為復(fù)活節(jié)之前的星期五“耶穌受難日”(Good Friday)和復(fù)活節(jié)過后的星期一(Easter Monday)。學(xué)校會在復(fù)活節(jié)期間放假兩周,英國大學(xué)會放三周至一個月。
王室濯足節(jié)
復(fù)活節(jié)之前的星期四被稱作“濯足節(jié)”(Maundy Thursday),據(jù)說正是在這一天,耶穌基督和他的門徒們共進(jìn)“最后的晚餐”。
自英國國王愛德華一世開始,每年的濯足節(jié),英國王室都會舉辦“王室濯足節(jié)”(RoyalMaundy)儀式。君主會訪問一座英國大教堂,向當(dāng)?shù)鼐用窈透F人散發(fā)濯足節(jié)“救濟(jì)金”(Maundy Money),作為象征性的禮物。
如今,英國每年在濯足節(jié)選出一男一女兩名對社區(qū)有特別貢獻(xiàn)的年長公民,向他們頒發(fā)裝有特殊錢幣的紅、白色兩個錢袋。白色錢袋里裝有在位君主統(tǒng)治期間每一年的硬幣,而紅色錢袋里裝的則是用于發(fā)放給窮人的錢幣。
復(fù)活節(jié)彩蛋
彩蛋是春天的象征,寓意新生命的開始和耶穌復(fù)活。復(fù)活節(jié)期間,許多國家都有交換和吃彩蛋的傳統(tǒng)習(xí)俗。在英國,傳統(tǒng)的復(fù)活節(jié)彩蛋由真蛋制成,多為雞蛋。人們將雞蛋煮熟后,用水彩在上面描畫出五顏六色的圖案,鮮艷的顏色代表春天和光明,但如今這種彩蛋已經(jīng)被空心的巧克力蛋代替。
英國人在復(fù)活節(jié)時還有一個“滾彩蛋”游戲,參加游戲的人將自己的彩蛋由山頭滾下,到達(dá)山底時如果還沒有摔裂就算獲勝。一直到今天,英格蘭北部的許多地方還延續(xù)著這個傳統(tǒng),比賽誰的彩蛋可以在斜坡上滾得最遠(yuǎn)。此外,彩蛋還有另一種玩法,參加游戲的人每人各持一枚彩蛋,相互撞擊,誰的彩蛋先碎了誰就算輸。
復(fù)活節(jié)兔子
復(fù)活節(jié)的另一象征是小兔子,原因是它具有極強(qiáng)的繁殖能力,人們視它為新生命的創(chuàng)造者。節(jié)日中,許多家庭還會在花園草坪里放些彩蛋,讓孩子們玩找彩蛋的游戲,復(fù)活節(jié)小兔和彩蛋也成為節(jié)日期間搶手的商品。
復(fù)活節(jié)其他習(xí)俗
在英國,復(fù)活節(jié)期間還有許多其他的傳統(tǒng)習(xí)俗。比如,為了紀(jì)念“復(fù)活節(jié)日”(Easter Sunday),人們有在當(dāng)天吃火腿的習(xí)慣。據(jù)說這是英國移民帶入的。當(dāng)初,英國人用吃火腿表示對猶太人禁忌肉食的蔑視,今天則已發(fā)展成紀(jì)念耶穌的傳統(tǒng)食物。不過,現(xiàn)在人們在復(fù)活節(jié)期間也經(jīng)常吃復(fù)活節(jié)罐頭。
此外,白色的百合花是這一季節(jié)的象征,百合花代表著著神圣和純潔,在復(fù)活節(jié)這一天,到處都可以見到它迷人的身影,英國的各大教堂在復(fù)活節(jié)期間也會用鮮花裝點,一般是擺放在教堂的祭臺上。
復(fù)活節(jié)當(dāng)日,倫敦沿街還會舉辦大大小小的花車游行,其中以一年一度的巴特希公園復(fù)活節(jié)游行最受歡迎。
英國復(fù)活節(jié)吃什么
熱十字面包
復(fù)活節(jié)當(dāng)天的早餐,英國的很多家庭會食用熱十字面包。復(fù)活節(jié)是耶穌的受難日,十字面包上的十字花紋代表著釘著耶穌的十字架,也象征著他是代替了世人之罪而死。
通常人們會在Good Friday(耶穌受難日當(dāng)天)開始吃十字面包,一直吃到復(fù)活節(jié)當(dāng)天。這種面包帶著馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之類的香料氣息,里面夾著葡萄干,尤其在剛烤好后,熱氣騰騰,香味誘人,嘗起來松軟香甜,食之令人難忘。
重油水果蛋糕
英國人愛吃點心,但是不同的節(jié)日點心品種也是頗有講究的。重油水果蛋糕就是英國人復(fù)活節(jié)當(dāng)天的必備點心。這個蛋糕如其他傳統(tǒng)英式節(jié)慶蛋糕一樣,密實又塞滿了果干,表面有一層厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且,這個蛋糕上面經(jīng)常會有11顆用杏仁膏捏出來的小球,代表了耶穌的門徒們。
烤羊肉
復(fù)活節(jié)當(dāng)天,烤羊肉就是英國人的主菜。英國吃烤羊的習(xí)俗可以追溯到猶太人最早的逾越節(jié)(Passover)。猶太人在逾越節(jié)當(dāng)天宰殺羊羔,羊羔烤熟后和帶苦味的香草一起夾在面包里吃,這種習(xí)俗是為了祈禱上帝的天使在飛過他們家園的時候不會帶來任何災(zāi)難。
在英國家庭中,復(fù)活節(jié)吃烤羊腿,通常要澆上新鮮的薄荷汁,然后配上春天的應(yīng)季水煮蔬菜一起吃。圓白菜、胡蘿卜和土豆都是常見的復(fù)活節(jié)配菜。
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