關(guān)于茶藝師的基本知識(shí)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)若認(rèn)識(shí)一些關(guān)于茶的相關(guān)知識(shí)吧，下面是小編精心整理的關(guān)于茶藝師的基本知識(shí)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

　　一、熟悉泡茶要素

　　作為茶藝師就要懂得茶葉的化學(xué)成分是組成茶葉香味的特質(zhì)基礎(chǔ)，泡一壺好茶主要有四大要素，一是茶水比例，二是泡茶水濕，三是浸泡時(shí)間，四是沖泡的次數(shù)。

　　二、泡茶用水的選擇

　　茶水一是與茶葉的質(zhì)量分不開，二是當(dāng)然與水的質(zhì)量也分不開，最好泡茶的水是要清、要輕、要甘、要活，這樣的水泡出來的茶水味道才屬于上等。

　　三、學(xué)會(huì)品茶

　　作為茶藝師還要學(xué)會(huì)怎么樣品茶，這是一位綜合的藝術(shù)，品茶其實(shí)最基本的是要學(xué)會(huì)觀察茶葉的形象、茶湯的顏色、茶水的味道。

　　四、清理茶具

　　當(dāng)品茶完之后，最后一道的工序就是清理茶具，要把茶具完全清洗干凈后，用干凈柔軟的抹布抹干，放置干凈干爽的地方，以防下次使用。

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