秋游野炊四忌 -資料

　　四忌采食野蘑菇，

秋游野炊四忌

。秋季，風(fēng)景區(qū)的山邊、草叢、樹(shù)林中常有野蘑菇生長(zhǎng)。一些游人 見(jiàn)了往往情不自禁地去采摘，或燴菜，或燒湯，味道確實(shí)鮮美。然而，因誤食有毒 蘑菇導(dǎo)致中毒者并非少見(jiàn)，若中毒嚴(yán)重，處理不及時(shí)還可導(dǎo)致死亡。一般而言，凡 是五顏六色，含有乳白色汁較多的蘑菇多屬有毒，千萬(wàn)不可食用，

資料

《秋游野炊四忌》(http://www.dameics.com)。游人在沒(méi)有掌握 識(shí)別有毒與無(wú)毒蘑菇之前切忌隨便采摘食用。一旦食后有中毒癥狀出現(xiàn)，如惡心、 嘔吐、腹痛、腹瀉、全身冒汗等，須立即送醫(yī)院急救，不可延識(shí)破搶救時(shí)機(jī)。

　　當(dāng)然，外出秋游野炊時(shí)還應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，最好隨身攜帶消毒紙巾供擦 手和消毒餐具用。野餐后不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等，還要及時(shí)把野炊用火撲 滅，以防發(fā)生事故。

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