夏季如何處理剩飯 -資料

　　夏天，剩飯易餿，

夏季如何處理剩飯

。 　　

如果不想在冰箱內(nèi)存放剩飯，可將它加水放在火上煮沸，煮沸后不要揭鍋蓋，也不要搖動(dòng)鍋，將它輕輕移到陰涼通風(fēng)處，就能防止變餿了，

資料

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還有一種方法可以保鮮：煮飯時(shí)按１５００克米合２～３毫升的比例加入食醋，這樣煮的飯并無(wú)酸味，卻更易保存防餿。

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